-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#39584
fragola.6035
aktív tag
zolnagy
#39580
-
#39583
fragola.6035
aktív tag
simi.esp.28
#39579
fragola.6035
aktív tag
válasz
simi.esp.28
#39579
üzenetére
Hosszú csővel nem rángat, mert kell, hogy levegő legyen benne. Ha csak víz van a csőben, akkor rángat.
-
#39578
fragola.6035
aktív tag
simi.esp.28
#39576
fragola.6035
aktív tag
válasz
simi.esp.28
#39576
üzenetére
Szerintem az expolyban lehet hogy van. Nem szoktam venni sehol, bontásból van pár itthon, de nem is szoktam kisgépekbe nyomásmérőt szerelni. Inkább lebeszélem róla azokat, akiknek ilyen gondolata támad.
-
#39577
fragola.6035
aktív tag
levytee
#39569
fragola.6035
aktív tag
válasz
levytee
#39569
üzenetére
Inkább ne szedd szét! Visszarakásnál nem elég csak becsavarozni, be kell állítani a kést központosan, hogy ne üssön. Nem gondolnám, hogy nem tudod összerakni, csak a központosítással fél órát is el lehet szarakodni.
Amúgy meg szerintem a pangó őrleménynek a mérése csak egymás után darált eltérő színű, vagy méretű szemcsékkel lehetséges. Mint ahogy Paljoc is csinálta. Azt nevezném pangó őrleménynek, amit először kitol a garaton, de még az előző darálásból való. -
#39575
fragola.6035
aktív tag
adriankoooo
#39565
fragola.6035
aktív tag
válasz
adriankoooo
#39565
üzenetére
Kapilláris csővel kell bekötni, akkor nem ugrál a nyomásmérő.
-
#39547
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Van most pár tamper állvány és wdt tölcsér, ha valakit érdekel, írjon privátot.
-
#39498
fragola.6035
aktív tag
kk831228
#39495
fragola.6035
aktív tag
válasz
kk831228
#39495
üzenetére
Nem igazán az én bizniszem, csak asszisztálok hozzá, osztom az eszet.
Annyi volt a dolgom, hogy keressek egy belépő és egy felsőbb kategóriás darálót, egy menő rézbojleres gépet és egy karos gépet, meg még néhány apróságot. Én ezeket megtettem pár hazai és Milánói ismeretségem segítségével, de az üzlethez én nem értek.
Nekem a szemközti üzlethelyiség kellett volna, de a tulaj nem adta ide, inkább csinált belőle egy 150m2-es trafikot. Pedig már a Lineát és a Carpigianit is kinéztem. Ez van, marad a sufnituning. -
#39492
fragola.6035
aktív tag
levytee
#39491
fragola.6035
aktív tag
válasz
levytee
#39491
üzenetére
Vannak hírek már a darálóról és a kávégépről is. A darálónak már van ára, de az akciós bevezető ár még tárgyalás alatt.
A kávégép is már letárgyalva, van jó ár, hasonló, mint az angol, német webshopokban. Garanciális szervizről kell még egyeztetni. Én lennék a garanciális szerviz, így az utólagos pid beépítés mellett is érvényes lenne a garancia. A gép típusa még nem publikus, de szerintem Neked már mondtam.
Még néhány csillagnak együtt kell állni, aztán elindulhatnánk. -
#39490
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Eladó Gaggia EVO. Leírás itt!
Ára 50e. Ft.
-
#39375
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Quick Mill szűrő rendelés: [link]
parci
peti
tariati
fragolaA posta így már csak kb. 2 EUR
A szűrő 4.90 EUR, posta össz: 8.90 EUR.
Ha valakit érdekel, jövő hét péntekig írjon privátban!!
-
#39335
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Quick Mill szűrő rendelésre valaki nem akar társulni?
A szűrő 4.90 EUR, posta 8.90 EUR. [link]Ha valakit érdekel, jövő hét péntekig írjon privátban!!
-
#39333
fragola.6035
aktív tag
bbuffy
#39327
fragola.6035
aktív tag
-
#39208
fragola.6035
aktív tag
zolnagy
#39204
fragola.6035
aktív tag
válasz
zolnagy
#39204
üzenetére
O-gyűrűt gondoltam tömítésnek, mondta az esztergályos, hogy az o-gyűrű nem lesz jó pumpatömítésnek, de nem hittem neki. Nem is lett jó. De tömítés nélkül is kiváló.
A közepére a 6-os furat is utólag került rá, mert felhúzáskor vissza is szívott. Lenyomáskor ujjal be kell fogni. -
#39206
fragola.6035
aktív tag
Ábi
#39202
-
#39021
fragola.6035
aktív tag
Kávé Kálmán
#39019
fragola.6035
aktív tag
válasz
Kávé Kálmán
#39019
üzenetére
Nekem is saját tapasztalat, bár én nem polírozok, egy szakihoz hordom a cuccokat polírozni, szinte hetente járok hozzá. Mivel én ilyen szinten már nem értek hozzá, kénytelen vagyok elhinni, amit mond.
És amit szakmai oldalakon olvasok. Pl. ez: [link]Wnr. 1.4301:
Legáltalánosabban elterjedt saválló acél.
Különösen jól megmunkálhatóak.
Összetételüktől függően változik hegeszthetőségük pl. Wnr. 1.4301 (KO-33), Wnr. 1.4541 (KO-36) és Wnr. 1.4571 (KO-35) kiválóan hegeszthető, míg a jól forgácsolható Wnr. 1.4305 (KO-36S) nem ajánlott hegesztésre.
Hidegen és melegen is jól alakíthatóak.
Korrózióálló képességük nagyon jó.
Bizonyos körülmények között nem mágnesezhetőek.
Rossz hővezetők.
Kristályközi korrózióval szemben általában ellenállóak.
Jól polírozható minőség a Wnr. 1.4301 (KO-33) és a WNr. 1.4404, kevésbé polírozhatóak: Wnr. 1.4541 (KO-36), 1.4571 (KO-35).
Más:
Mellesleg a rossz hővezetőképesség miatt mondom mindig, hogy a eBayes K hőelem nem a legjobb választás a kávégépek pidelésére pont a fenti tulajdonsága miatt, nem mellesleg a vezetég külső fém harisnyája is veszélyes lehet érintésvédelmi szempontból. Nem muszáj elhinni, csak egy vélemény.
De inkább kerüljétek, súlyos baleset, vagy a gép károsodása is lehet belőle.
-
#39018
fragola.6035
aktív tag
Kávé Kálmán
#38998
fragola.6035
aktív tag
válasz
Kávé Kálmán
#38998
üzenetére
"Érdemes rákérdezni a lézervágó szakira, hogy milyen anyagból dolgozott. A "food grade" rozsdamentes anyagot nem szívesen használják a fémmegmunkálók, mert macerásabb."
A rozsdamentes acéloknál nem használják a "food grade" jelölést.
Az alábbi linken megtalálható a különböző minőségű acélok jelölése és felhasználási területe:Az 1.4301 (EU) vagy 304 (USA) jelzésű általánosan használt rozsdamentes acélok megfelelnek azoknak a követelményeknek, amihez itt a kávégépeknél szükség van, ez a minőségű acél az egyik legtöbbet használt anyag, így az ára is kedvező. Ezt az anyagot szívesen használják a fém megmunkálók, mert jól hegeszthető, polírozható, stb. és 300 ^C-ig megtartja tulajdonságait.
Az élelmiszeripari acél nem mágnesezhető, így egy egyszerű mágnessel már némi fogalmunk lehet az acél minőségét illetően.
-
#39006
fragola.6035
aktív tag
tariattila
#39004
fragola.6035
aktív tag
válasz
tariattila
#39004
üzenetére
Nagy Sándor is ónkupából itta a bort. Nem is élt szegény sokat. De azt csak a Jóisten tudja, hogy az ónkupa vagy a bor volt a veszte.
-
#39000
fragola.6035
aktív tag
Kávé Kálmán
#38998
fragola.6035
aktív tag
válasz
Kávé Kálmán
#38998
üzenetére
Attól vagyok ingerült, hogy hisztit keltesz az idióta feltételezésed miatt.
Szerintem a legkörültekintőbb vagyok a felhasznált anyagokat illetően. Mind élelmiszeripari, mind érintésvédelmi szempontból.
Remélem jól látszik:
-
#38996
fragola.6035
aktív tag
Kávé Kálmán
#38990
fragola.6035
aktív tag
válasz
Kávé Kálmán
#38990
üzenetére
Érdemes rákérdezni a lézervágó szakira, hogy milyen anyagból dolgozott.
Az első dolog, amire rákérdezek minden szakinál. Még a tampereim is élelmiszeripari acélból vannak.
A "food grade acél" kifejezést pedig valószínűleg a Te agyadban született.
Az anyag, amiből a bojlervég készült EN 1.4301. Az eredeti pedig horganyzott vas volt.Kb. 35 évvel ezelőttig horganyzott csövekben vezették az ivóvizet, de még most is használják és engedélyezett. De a nagyvárosokban még akár ólomcső vezetékek is lehetnek, lehet, hogy Te is ólomcsőből szívod az innivalódat, vagy valami kemény anyagot szívsz, mert elég sok hülyeséget hordasz itt össze.
-
#38953
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Csak érdekességképpen, Tariati veterán Faema gépének a kazánvég eleme. Jobb oldalon az eredeti, teljesen szétrohadt. A bal oldalit most gyártattam le, mert nem volt ehhez a típushoz utángyártott. Találtam egy lézervágó műhelyt, ahol egy utángyártott kazánvég töredékéért megcsinálták, 5 mm-es rozsdamentes acél lemezből.
-
#38951
fragola.6035
aktív tag
Deadzone41
#38936
fragola.6035
aktív tag
válasz
Deadzone41
#38936
üzenetére
Az 1:2.5 már szerintem is jó, az 1:2 nekem nekem már elég tömény, de két ember sem egyformán érzi az ízeket. Én inkább a 9.5-10 grammos szimplákat szeretem 22-25 ml-re húzva.
Újhullámra lehet, hogy jó az 1:2 is, de nem nagyon írja itt senki, hogy folyamatosan újhullámos kávét használna. 16 grammból szimplát pedig legkevésbé adnak az újhullámos kávézókban. -
#38918
fragola.6035
aktív tag
killerjohn
#38915
fragola.6035
aktív tag
válasz
killerjohn
#38915
üzenetére
Azzal kezdtem, hogy nyomást mértem, ami 15 bar volt, így az opv hiba tűnt egyértelműnek. Az opv beragadásán kívül semmi más problémát nem láttam.
Azt mondtam, hogy a bojler hegesztve volt, ami még nem is probléma, de az alu bojler szilikonragasztóval volt tömítve a fejhez. Ezt nem értem, hogy miért kell csinálni indokolatlanul, ha meg pl. a kráteresedés miatt ragasztani kell, akkor legalább a tulajnak el kellene mondani. Nekem ez a szilikonragasztózás eléggé kókányolás. Szóval kicsit gányolva volt a gép.
De ha akarod elhozom még egy hétre és megnézem paljoc kávéval is. Csak a műhelykávémmal próbáltam. Szétszedem és rendbe is teszem a bojler ingyen és bérmentve. -
#38917
fragola.6035
aktív tag
Bazsee71
#38909
fragola.6035
aktív tag
válasz
Bazsee71
#38909
üzenetére
Renekáról csak én szoktam itt rosszakat írni. Azt tartom is.
Viszont nemrég megint volt nálam egy GC, amihez Reneka szűrő volt. Próbálgattam egy hétig. Aztán elkezdtem olyan kávékat készíteni, amit itt a fórumon sokan, amit duplának neveznek.
Szóval főztem a Renekával 1:2 árányú kávékat, tehát 15g kávéból 30g (kb. 27ml) italt. Na erre tényleg jó a Reneka, ha valaki ezt a tömény italt szereti. Tele volt ízzel, jó gejl is volt, aki szereti az efféle italt, arra kiváló ez a szűrő.
De tartom azt, hogy presszózni nem jó és kicsi is, normális két szimplát húzni vele számomra esélytelen volt. -
#38836
fragola.6035
aktív tag
debsa
#38831
fragola.6035
aktív tag
még nem volt rá példa, hogy ki kellett volna szerelniük a bojlert
Hát ez elég szomorú. Egy felújítás szerintem abból áll, hogy vázra kell szedni a gépet, alkatrészenként felújítani és újraépíteni.
A citromsav felejtős, nyugodtan nekimehetsz sósavval. De ne a bojlert töltsd fel, hanem vedd ki és tedd be sósav oldatba. Ha csak feltöltöd, akkor a csövekbe nem jut el a sósav. A csapokat és szelepeket úgyis ki kell venni, a kazánt kivenni sem bonyolult.
Úgy látom, hogy a hollandi csatlakozások is folynak, ezeken lehetséges, hogy csővégeket kell cserélni.
A fejek is úgy látom, hogy eléggé odavannak, azokat fel kell újítani, amit csak lehet, cserélni bennük. -
#38504
fragola.6035
aktív tag
Ábi
#38503
fragola.6035
aktív tag
Én szívesen olvasom a tapasztalataidat az új gépeidről, mert érdekel. De ez a túlzott ömlengés az éppen aktuális gépeidről kicsit komolytalanná teszi a véleményedet. Így volt ez a Bricolettánál is, ami az egyik legsilányabb E61, amit valaha láttam.
Most végre klassz cuccaid vannak, szerintem mindannyian szívesen olvasnánk a tényszerű véleményedet.Én szeretem Parci véleményeit olvasni, mert mindig objektív és főleg elfogulatlan.
Ott voltam, amikor egy éve KK megérkezett a Kávébazárra egy többmilliós gépparkba, páratlan magabiztossággal, hangoztatva ültetvény szelektált kávéját, aztán kaptunk tőle egy ihatatlan lőrét. Ettől elég komolytalanná vált, azóta egy-két kávézóban kóstoltam a kávéját és némileg változott a véleményem.
-
#38485
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
#38484
fragola.6035
aktív tag
válasz
fragola.6035
#38484
üzenetére
A múlt héten egy itteni fórumtárssal classic kávéval próbálgattuk a lenti két eladó gépet és az EVO hozta a Classic szintjét.
-
#38484
fragola.6035
aktív tag
-
#38461
fragola.6035
aktív tag
Parci
#38458
-
#38335
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Szűrőt vennék! Eredeti VST szimplát és 20g duplát.
-
#38257
fragola.6035
aktív tag
soldier2
#38253
fragola.6035
aktív tag
válasz
soldier2
#38253
üzenetére
A legkisebb ellenállású elem a mérvadó. Az is tökmindegy, hogy 2 vagy 3 mm átmérőjű a pumpa nyomócsöve.
De ha azt vesszük Figyelembe, hogy ha valaki filterpapírt tesz a pogácsa tetejére, attól nem valószínű, hogy az őrleményen változtatni kell, pedig a filterpapír áteresztése elég kicsi, de a 25mp/60ml/9bar átfolyáshoz bőven elég. -
#38256
fragola.6035
aktív tag
bajnokpityu
#38251
fragola.6035
aktív tag
válasz
bajnokpityu
#38251
üzenetére
Együtt használtam renekát vstvel. Tudom, hogy hova állítottam a darálót.
-
#38248
fragola.6035
aktív tag
bajnokpityu
#38245
fragola.6035
aktív tag
válasz
bajnokpityu
#38245
üzenetére
A szűrő formája határozza meg a szemcseméretet, nem a szűrő áteresztő képessége.
A renekának durvább őrlemény kell, mint a vstnek és ezek szerint finomabb, mint a rancilio iparinak.
De olyat kijelenteni, hogy a renekának finomabb kell a jobb áteresztőképesség miatt, ez szembemegy mindennel, legfőképp a fizika törvényeivel.
Persze mindig ugyanannyi őrleményt használva!!!! -
#38243
fragola.6035
aktív tag
soldier2
#38241
fragola.6035
aktív tag
válasz
soldier2
#38241
üzenetére
Mivel egy rendszerben a lenagyobb elleállású rész határozza meg az átfolyó víz mennyiségét, ami itt ugye a kávépogácsa, lényegében bármilyen szűrőt használhatsz, nem változtat semmit. Szimpla ált.isk. fizika.
A renekába egyébként durvább őrlemény kell, mint a vst-be. Semmi másért, minthogy kisebb a keresztmetszet. -
#38158
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Eladó egy nagyon szép Gaggia Classic. [link]
-
#38138
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Hátha valakit érdekel, Rancilio felsőszűrő tuning: [link]
-
#38098
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Eladó egy Gaggia Evolution. Minden tuninggal, PID, nyomásmérő, rézcsőtuning, ipari felsőszűrő, nyomásszabályozó szelep (OPV), új pumpa.
A gép nem az enyém, hanem egy itteni fórumosé.
A gép pár hónapja felújításon és tuningoláson volt nálam. Teljesen fel lett újítva, minden tömítés cserélve, tiszta, vízkőmentes, műszakilag patika állapotú. A bojler szép, krátermentes. Esztétikailag is szép.
Jár hozzá gyári kar dupla szűrővel és egy Motta 58-as tamper.
Ára fix. 55e. Ft. 6 hónap szóbeli garanciát adok rá.
-
#37974
fragola.6035
aktív tag
levytee
#37964
fragola.6035
aktív tag
-
#37955
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Az indexen van bagóért egy eladó duál bojleres E61. Vegye már meg valaki!!
-
#37533
fragola.6035
aktív tag
Ábi
#37529
-
#37472
fragola.6035
aktív tag
Kávé Kálmán
#37469
fragola.6035
aktív tag
válasz
Kávé Kálmán
#37469
üzenetére
Varionál felöntött babtartálynál 2g, adagonként őrlésnél jelentéktelen, 0.5 alatt.
-
#37468
fragola.6035
aktív tag
Kávé Kálmán
#37467
fragola.6035
aktív tag
válasz
Kávé Kálmán
#37467
üzenetére
Ok, én nem értem. Van olyan őrlő, amiből kevesebb jön ki, mint amit beöntök?
-
#37465
fragola.6035
aktív tag
Kávé Kálmán
#37461
fragola.6035
aktív tag
válasz
Kávé Kálmán
#37461
üzenetére
Azt értsd meg, hogy egy darálóból annyi jön ki, mint amennyit beletöltesz. A kérdés a pangó.
Dózeres LSM-nál ez értelmetlen kérdés, mert ki lehet söpörni a garatot.
Ahol érdemes erről beszélni, az a karbaőrlősök.
Ez a gumilabda jó ötlet. -
#37458
fragola.6035
aktív tag
Kávé Kálmán
#37457
fragola.6035
aktív tag
válasz
Kávé Kálmán
#37457
üzenetére
Ez egy értemetlen videó. Ezt bármelyik daráló tudja, amennyit beöntünk, annyi ki is jön.
-
#37449
fragola.6035
aktív tag
Szyszko
#37434
fragola.6035
aktív tag
-
#37269
fragola.6035
aktív tag
bajnokpityu
#37268
fragola.6035
aktív tag
válasz
bajnokpityu
#37268
üzenetére
Lényegében semmi.
A fűtőbetét változik folyamatosan. V1-2-ben cserélhető olcsón, V3-ban nem cserélhető, V4-ben csak gyárira cserélhető.
A gép gyártásminősége egyre szebb -
#37267
fragola.6035
aktív tag
soldier2
#37260
-
#37239
fragola.6035
aktív tag
simi.esp.28
#37228
fragola.6035
aktív tag
válasz
simi.esp.28
#37228
üzenetére
lefokoztatom magam az általad ajánlott udvari szerelőre, mert gondolom nem dicséretnek szántad.
Ezt tényleg nem dicséretnek szántam.
De mivel az avx nagyvezér minden ok és hsz. nélkül kitakarított a fórumáról (talán azért, mert nem nyaltam segget), így egyes tartalmakat nem érek el, ami esetleg érdekelne. Mivel neked van itt a legtöbb tapasztalatod a Lelitekkel, gondoltam, ha valaki kérdez, akkor leírhatnád. De ok, megértettem, hogy valamiért nem akarod. -
#37213
fragola.6035
aktív tag
Daffni2
#37210
fragola.6035
aktív tag
-
#37203
fragola.6035
aktív tag
simi.esp.28
#37200
fragola.6035
aktív tag
válasz
simi.esp.28
#37200
üzenetére
Furcsának találom, hogy egy sokak által ismert szaki ennyire nem formál véleményt semmiről, nekem ez nem szimpatikus.
Amit itt linkelsz, az sem vélemény, inkább tények a műszaki tartalomról. A lényeget nem találom, hogy milyen kávét lehet készíteni egy Lelittel, pedig sokan kíváncsiak lennénk rá. -
#37186
fragola.6035
aktív tag
cztompi
#37185
fragola.6035
aktív tag
válasz
cztompi
#37185
üzenetére
Az 58-as kar azért kell, hogy tudj hozzá venni minőségi szűrőket, IMS, VST, stb.
Én csak olyan gépet vennék, ami szabvány alkatrészeket használ, van hozzá utángyártott kar max. 6ezerért, szabvány 3/8"-os a kifolyó. A gyári piddel is az a bajom, hogy ha véletlenül 3 év múlva lesz valami baja, csak horror áron javítható, míg egy utólagos pid fillérekért cserélhető.
Ezek miatt nem vennék pl. Catlert se. -
#37184
fragola.6035
aktív tag
cztompi
#37174
fragola.6035
aktív tag
válasz
cztompi
#37174
üzenetére
Szerintem mindenképpen kell a PID, és szerintem csak olyan gépet válassz, amihez 58-as ipari szűrőket használhatsz.
Pidelni utólag is lehet, szerintem még akár jobb is lesz, mint a gyári pid. De a lényeg, hogy ha Lelitben gondolkodsz, akkor csak 58-as legyen.Sz.: Sok rosszat hallottam a Lelit gyári pidjéről, de én még nem próbáltam. Így kénytelen vagyok elhinni mások véleményét. De az sem biztos, hogy minden Lelit gépben azonos a pidelés. Utólag beépítve biztosan nem lesz rosszabb, mint a gyári, viszont a gyári beépítés szép.
Egy rézbojleres gép utólagos pidelése bojleren belüli szenzorral 25e. Ft. A gyári pid lehet, hogy külső szenzoros, nem tudom, de én olyat nem csinálok.Van itt a fórumon olyan ember, aki az avx udvari szerelője, Ő már több Lelit gépet látott, de sajnos valamiért nem nagyon véleményezi ezeket a gépeket. Talán majd most.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Hosszú premier előzetest kapott az Arknights: Endfield
- CURVE - "All your cards in one." Minden bankkártyád egyben.
- Vezeték nélküli fülhallgatók
- Milyen külső akkumulátort mobileszközökhöz?
- Kormányok / autós szimulátorok topikja
- Facebook és Messenger
- Meghozta a régóta várt asztali Ryzen APU-kat az AMD
- Spórolós topik
- Bittorrent topik
- E-roller topik
- További aktív témák...
- BESZÁMÍTÁS! 2TB Samsung 980 PRO NVMe SSD meghajtó garanciával hibátlan működéssel
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 7 7800X3D 32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- DELL Precision 5540 Workstation i7-9850H Nvidia Quadro T2000 32GB 512GB 15.6" 1év garancia
- Lenovo ThinkPad dokkolók: USB-C 40A9/ 40AY/ 40AS/ Thunderbolt 3 40AC/ Hybrid USB-C DisplayLink 40AF
- BESZÁMÍTÁS! 2TB Samsung 990 PRO NVMe SSD meghajtó garanciával hibátlan működéssel
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest