-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
sz.zs.
őstag
válasz
jana86
#88940
üzenetére
Én még ezt a receptet használom:
I used 12.9g Baking Soda and 25g Epsom salts dissolved in 500g of DI water. This was my concentrate.
I added 3.5g of the concentrate to another 1L of DI water.
Tehát keserűsó és szódabikarbóna van ebben a törzs.oldatban
Hogy melyik az amelyik kicsapódik, vagy éppen fel sem oldódik rendesen, azt nem tudom. -
sz.zs.
őstag
válasz
adriankoooo
#88934
üzenetére
Én ezt az állást Gaggiához írtam.
-
sz.zs.
őstag
válasz
mismis
#88889
üzenetére
Pont ezen gondolkoztam, hogy most már ha hazamegyek megmérem... Egyébként teljesen mindegy hogy 30, 35 vagy 40 mm, itt az a lényeg, hogy ezek a “kiskúposok” nagy átlagban ugyanazt az ízélményt hozzák. azért szoktuk javasolni a Graef CM 702-t, mert ebben a kategóriában az a legolcsóbb, ami tudja is biztonsággal az eszpresszó finomságot.
-
sz.zs.
őstag
válasz
Sic.Transit
#88830
üzenetére
Én minden kávéhoz ( klasszikhoz is ) ugyanazt a kevert vizet használom, nem variálok még az arányokkal is,
akkor aztán már tényleg elvesznék a számok tengerében
-
sz.zs.
őstag
válasz
mismis
#88748
üzenetére
A CM8xx / 9xx darálókban már nincs alátétezési lehetőség, a CM70 / 80 / 81 / 702 esetében van. Előbbieknél a késtartó kosáron lehet állítani. [link] Amit így lehet kiszedni: [link]
Állítani nem azért kell, mert elkopik, hanem mert 1., szinte minden kávé más-más őrlési finomságot kíván.
2., a hőmérséklet, páratartalom stb. függvényében is változik az a finomság amit az adott kávé kíván
3., bejáratódik a kés
4., “döglik” a kávé
A kés élettartamától sem kell félni Graef esetében sem! Házi használat mellett 5-10 évet biztosan kibír ( ha nem kap kavicsot ).
CM702-höz egyébként 8e Ft egy késpár a márkaszervízben, tudom, mert szoktam venni.
Ja és az alátéttel való kalibrálás nem feltétlenül azért kell, mert elkopik a kés, hanem sok esetben gyárilag sem tudja az eszpresszó finomságot. Találkoztam már olyannal amelyikbe nem kellett, de olyannal is amelyikbe újonnan 3 alátétet kellett beletenni. -
sz.zs.
őstag
válasz
Sic.Transit
#88728
üzenetére
Vannak ezzel így már páran
pedig csak ezerpárszáz ft,-tal adtam olcsóbban, mint a bolti ára... -
sz.zs.
őstag
-
sz.zs.
őstag
Ez úgy volt, hogy én beszereltem ezt a pidet egy - akkor még - alubojleres gc-be. Nyomtam egy AT-t. Használtam pár hétig. Utána ez a gép ment Fragolához, rézbojleresítésre. Nem tudom, hogy Ő állított-e akkor a piden, de gondolom igen?! Jah és én pt100-zal raktam akkor össze, viszont azóta Fragola javaslatára kicseréltem k hőelemre anélkül, hogy hozzányúltam volna a beállításokhoz.
qvik27: ezért használtam én régebben pt100-at a pidelésekhez, illetve mára már megint visszatértem rá. Fragola szerint jobb a K, mert gyorsabb, viszont az általad említett jelenség pt100-nál kizárt.
-
sz.zs.
őstag
válasz
phranxinatra
#88630
üzenetére
Tudom, hogy az én szövegemet másoltad be, de anno én is elírtam, szóval 55 ml / 10 sec a vízhozam
-
sz.zs.
őstag
válasz
Sic.Transit
#88624
üzenetére
Azért az a jó ár is ~30e ft
-
sz.zs.
őstag
válasz
fragola.6035
#88594
üzenetére
Kinek a pap, kinek a papné...
-
sz.zs.
őstag
Én most egy régi, Lelit kazános, San Remo géppel játszadozok, amiben a háromból egy termosztát fúrat üres. Az, amelyikben az általad linkelt robbantott ábrán az mc030 125 fokos termosztát van. Én oda tettem be egy k hőelemet hővezető pasztával, amit mérőműszerre csatlakoztattam és így mérve a gyári ( nemtom hány fokos ) termosztáttal 94-99 fok között mozog a hőmérséklet.
Viszont most a robbantott ábrán nézve a Lelit géped gyári (MC030) termosztátja elvileg 95 fokos, tehát a 98 fokossal csak rosszabbul jársz. -
sz.zs.
őstag
Ha valaki szeretne egy kicsit "mulatni" olvassa végig a Kávéológia utóbbi 4 napját
-
sz.zs.
őstag
-
sz.zs.
őstag
Arra figyelj oda, hogy ezek régi 2000-es évjárat körüli modellek hajlamosak a csepptálca és víztartály alatt illetve a víztartály mögött, fölött is rozsdásodni. Továbbá semmit nem fogsz hozzá kapni ha kellene, ebbe gondolj bele ( arany színű kar, csepptálcarács, lefújócső ). Amúgy szépnek tűnik.
-
sz.zs.
őstag
válasz
macilaci78
#88016
üzenetére
Itt senki nem használ ilyen propellerkéses mákdarálót, így itt erre senki nem fog tudni válaszolni, szerintem.
-
sz.zs.
őstag
válasz
macilaci78
#88012
üzenetére
Semmire sem jó. Elolvastad az összefoglalót?
-
sz.zs.
őstag
válasz
OPiiPO
#87819
üzenetére
Van pár különbség, de majdnem.
-702-nél alátéttel lehet kalbrálni, 800-900-nál ezt a lehetőséget már beépítették a felső késtartó kosárba.
-702 25 fokozatban, 800-900 40 fokozatban állítható
-900-ban van időzítő elektronika
-800-900-ban van egy antisztatizáló lemezke, ami ennyi pangót képes visszatartani (én kiműtöttem)Kb, ennyi jut eszembe hirtelen...
-
sz.zs.
őstag
Nemtom mit ér egy ilyen Gastroback, de talán jó az ár, ha valaki ilyet keres.
-
sz.zs.
őstag
Nem azt mondom hogy jobb, mert ez nyilván egyén és probléma függő is, de unokaöcsém gyógyszerész És amikor mondtam neki hogy én ezt nem szeretném szedni, mit tud ajánlani helyette, akkor első körben Salvus kúrával együtt az Optacidot másod sorban az Apo-Famotidint javasolta . Még a második sem avatkozik be olyan brutál módon mint a pp gátló. Gyógyszernek gyógyszer, de kíméletesebb.
Ja és azt is mondják, hogy a tej közömbösíti a csersavat. én sokszor csinálom azt, hogy az utolsó korty kávé után iszom egy két korty tejet. -
sz.zs.
őstag
válasz
grizlisandor
#87729
üzenetére
Vérnyomás vagy gyomor? Ha előbbi, Akkor arra azért annyira nem hat a kávé, persze mértékletes mennyiségről beszélünk. Utóbbival nekem is vannak kisebb gondjaim, de kizárólag csak étkezés után kávézva nem okoz problémát szerencsére.
-
sz.zs.
őstag
Siren ( nálam ): 92 °-on, a dzsókertől 2-vel finomabb őrlő álláson, normál lefolyással volt a legjobb.
-
sz.zs.
őstag
-
sz.zs.
őstag
Roastopus Siren ( Bányai )
A zacskó bontásakor „mellbevágott” a szilva illat, magában az italban ez már visszafogottabb, de érezhető, azt mondanám hogy kiegyensúlyozott.
[link] -
sz.zs.
őstag
válasz
Gravity1234
#87477
üzenetére
Innen [link] .
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Intel Core i5 / i7 / i9 "Alder Lake-Raptor Lake/Refresh" (LGA1700)
- iPhone topik
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- A '90-es évek jutnak az eszünkbe az ATK készülő egeréről
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Apple iPhone 16 - ígéretek földje
- Formula-1
- Mégis meglepi egy új GeForce-szal a rajongókat az NVIDIA?
- Tesla topik
- Samsung Galaxy Watch6 Classic - tekerd!
- További aktív témák...
- Vásárlunk iPhone 12/12 Mini/12 Pro/12 Pro Max
- ÚJ Lenovo LOQ 15AHP10 - 15.6"FHD 144Hz - Ryzen 7 250 - 16GB 1TB - Win11 - RTX 5060 - 3 év gari
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 Mini 256GB Midnight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4426, 100% AKKSI
- AKCIÓ! Acer Predator Helios Neo 16 PHN16 notebook-i9 13900HX 16GB DDR5 1TB SSD RTX 4060 8GB W11
- Fotó állvány eladó
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
Így is má’ lassan mennem kell itthonról


