-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Aliról rendelnék, mit ajánlotok kintről, mikre lehet szükségem? (semmi nincs még)
Zacc kiütő
Tölcsér 58mm ez jó GC-hez?
-
Tudom, hogy nem sok, de meghagyom másnak.
Mano66:
Vannak árak. Sima már nem is jó?
koxx u.a
Ezen nem múlik, ha azt mondjátok, ilyen lesz.vicces1Tuti venni fogok olyat is, nagyon tetszik. Megfordult a fejemben, hogy azt veszek elsőnek.
Láttam, azt is számításba veszem. Nem tudom mit jelent a rézcsőtágulásival, de kell. Ha GC lesz, akkor legyen végre fullos.Brikkára, és white sand-re esetleg még tipp? Nem sok a 250gr, nem akarok nagyon sokat már elpocsékolni.
-
válasz
mdav88
#88463
üzenetére
Köszi, a Rancilio Silvia számomra ismeretlen ,de tegnap olvastam róla pár hozzászólást. Az PID-es? Igaz újonnan az már költség felett van.
Bazsee71: Ezt kipróbálom még, köszi!
Forró vízzel próbáltam, de úgy sem lett jobb, ez a megoldás nem jutott eszembe.
Már arra sem emlékszem, hol kell darálni, elsőre nagyon finomra sikerült. CM800, ha jól rémlik valahol 12-15 környékén kellene. Mennyiség mennyi legyen? 16gr-al próbáltam.iatti: Üdv!
Igen, hiba volt, abból már volt 3db is, de egyik sem tuningolt.bl4ze: 169k pontosan.
Túlzásnak gondolom. Még ha enged belőle, akkor is drága szerintem.iatti és tényleg! hajnalban elkeltnek olvastam.
Meggondolandó!tomci: Nem rossz, de a piros nem az én világom, nem lilik a konyhába.
De nem vetem még el.Köszönöm mindenkinek, jöhetnek nyugodtan a tanácsok. Lelit akkor elengedtem.
Tampert hol érdemes venni? -
Sziasztok!
Pár éve már nem követem a topikot, akkor rengeteg segítséget kaptam, most is hozzátok fordulnék.
Eladtam a Gaggia gépem, amit azóta megbántam. Karácsony előtt rendeltem egy Roastopus prémium csomagot, úgy gondoltam jó lesz majd Brikkával. Tévedtem, nem tudok iható kávét készíteni belőle. Egyet bontottam fel (koffein mentes), de borzasztó savanyú lett a végeredmény, bárhogy próbálkoztam. Ekkor döntöttem el, hogy kéne venni ismét egy gépet.
Hajnalban elkezdtem olvasgatni a topikot lelit gép után, de inkább elbizonytalanodtam.
Lelit Anna amit kinéztem. Többet nem szánnék rá, inkább kevesebbet.
Ahogy látom az évek alatt sok minden nem változott ami az ajánlott gépeket illeti.
Sajnos mindent eladtam, így Tamper is kelleni fog.Amit szeretnék, megbízható PID-es gép. Sosem volt PID-es gépem.
Használt is szóba jöhet, de nem nagyon találtam. Közel 170-ért van fenn egy GC, de azt soknak találom.
Használt gépet csak megbízható, hozzáértő embertől vennék, felújítva. Fragola fórumtársnak nem láttam most, hogy lenne.
Lelit Anna, vagy használt GC? Esetleg más ajánlott típus hasonló árban? -
Sziasztok!
Ismét kis segítséget kérnék.
Mai kávé rendelésem, köszönet bl4ze-nek a water decaf ajánlásért.
Szóval ma jött, Water decaf, Super bar bland, és Nicaragua SHG Hibrido Lavado.
Super bar blend brikkával főzve isteni, ilyet még kávénál nem éreztem, nagyon ízlett!
Most este GB-vel is főztem egyet. Csalódás, semmi köze a brikkával főzötthöz.
Savanykás...
Ezt nagyon sokszor észreveszem más káváknál is, és nem tudom mi okozza.
Jelen esetben, 17,70gr kávé, 20-percig gép melegítés, csapolás kb 3-5cl. Lefolyás rendben, 30mp alatt kb 25ml.
Mit ronthatok el?
Wdt módszert is bevetem mostanában.
Nem értem. -
-
Értem, az nincs.
Mondjuk az hozzátartozik, hogy az első videón párom tömörített, én jobban szoktam.Még egy lényegi kérdés. Ha maradok a második videón látottnál, hamarabb leállítom olyan 40-45mp körül, az nem sok időben? Nem ég meg?
Ilyen estben mindig durvábbra vettem, hogy 25-30mp alatt jöjjön le a 30ml mennyiség.jolti: Ennyit még talán soha nem raktam bele, 17-17,5gr szoktam.
-
válasz
Silent77
#27030
üzenetére
Kipróbáltam a WDT módszert, és eggyel kisebbre vettem az őrlési fokozatot. Mennyiség ugyanúgy 18,5gr.
Közel egy perc kellett az eszpresszóhoz, viszont hamarabb leállottam picivel, mert már nagyon szőkült
Gaggia 2. próbálkozás.
Elnézést a minőségért, nem volt vaku, és a fókusz is elmászott.
-
-
válasz
soldier2
#27001
üzenetére
Végül kibontottam.
Brikkával főztem, mivel kevés van belőle nem akartam az őrléssel kísérletezgetni, persze nem bírtam sokáig és gaggiával is főztem belőle.
Eredmény, brikkával hatalmas robbanás, meg is ijedtem.
Illat rögtön megcsapta az orrom nem akartam elhinni, de málnát éreztem, ezt az ízén is észrevettem. Eszméletlen finom volt! Pedig csak annyit éreztem eddig, hogy finom, vagy kevésbé...
Ez után jött a fekete leves.
Nagyjából sejtettem, hogy finomra kell őrölni. Nagyjából el is találtam. Kb 40mp alatt jött le az eszpresszó mennyiség. Illat minta...semmi, ízre... keserű, semmit nem éreztem abból amit brikkával.
Itt jönne a kérdés.
Tudom pid, de kitudok hozni többet belőle?
Mondjuk, nem melegítem fel annyira a gépet?
Most kb 20 percet melegedett, kis csapolás kb fél deci rögtön felrakás előtt.
Konát se fogom tartogatni, nem akarom, hogy megdögöljön. -
válasz
soldier2
#27001
üzenetére
Igyekszem minél hamarabb összerakni rá a pénzt.
Lehet majd megkóstolom, de a kona se ízlett annyira.
ízlett, csak többre számítottam. Ezt is betudom, hogy kezdő vagyok.
Videót is régóta akarok feltenni, hogy szerintetek jól csinálom e.bl4ze: Épp kapóra jött, mivel mostanság elég sok kávét iszunk. Magas vérnyomásra nem feltétlen jó.
-
Múltkor ha jól emlékszem, te írtál róla, Brazil Santos Decaf avx. Köszönet érte!
Vettem a héten, és azt kell mondjam nagyon finom.
Jött még Colombian Woman's, Kenya AA Sandalj. Nem tudnék választani hirtelen, mind nagyon ízlik.
Jött még Indonesian Kopi, ezt nem bontottam fel, majd ha lesz pid a gépbe.Ezeket is felírom.
-
#26972
Silent77
veterán
tariattila
#26971
válasz
tariattila
#26971
üzenetére
Nekem megvolt, és rájöttem mióta cm800 van mindig volt kis folyás. 15-20 fokozaton daráltam. Most felvettem 25-re és lőn világosság, egy csepp se, ahogy a nagykönyvben meg van írva.
-
#26951
Silent77
veterán
tariattila
#26950
válasz
tariattila
#26950
üzenetére
Akkor szerintem jó az őrlemény.
Én síkba húzom, de kifogom próbálni, hogy kevesebbet rakok bele. -
#26949
Silent77
veterán
tariattila
#26948
válasz
tariattila
#26948
üzenetére
Nálam a finomabb őrlésnél jelentkezett, hogy kicsit nehezebben nyitott.
Néha nekem is sercen ki kis víz, de szerintem nem húzom meg elég jól. -
-
Sziasztok!
Megjött vakszűrő, tersonet, pacific rome kávé, tejköntő 0,35l, stb.
A romát megkóstoltam brikkával, pozitívan csalódtam, ízlett.
A fontos kérdés a visszaöblítés. Ez alapján jó ha megcsinálom?
Most tisztvízzel csináltam egy visszaöblítés próbát. Azt nem értem, hogy fog nekem a csepptálcába kerülni a tersosnetes víz?
Mennyiségre utaló információt nem találtam, grammra nincs megadva? Tegyek egy kicsit ahogy a képen, és ennyi? -
#26228
Silent77
veterán
Keresztapper
#26215
válasz
Keresztapper
#26215
üzenetére
Megpróbálok változtatni a rendelésen.
dugesz77: Már úton van 10db.
hunspikey: Köszönöm, majd akkor próbálom meg legközelebb ha lesz pid a gépbe.
Amíg nincs megfelelő tapasztalatom, addig hiába... Géppark az biztos marad jó pár évig.
Mondjuk félmillás őrlővel...A kis fémlapot most csak picit felhajtottam, ugyanis némelyik kávénál nagyon szétszórta az őrleményt.
ronin s8:
Leginkább páromnak kell. -
válasz
soldier2
#26205
üzenetére
Megpróbálom nélküle, mert nagyon keserű a kávé.
killerjohn: Én is ma halottam róla, nem tudtam, hogy az amit csinálok az a hütöcsapolás.
Amikor kiengedsz egy kis vizet a karon. Ha jól értem.ronin s8: Állítólag arabica kávénál sem jó.
De kifogom próbálni, hogy a legjobb.
Igaz most tanulni rendeltem pacific rome kávét. -
Rendeltem pár dolgot remélem mindent vettem ami a tisztításhoz, karbantartáshoz kell.
Vakszűrő
Felső szűrő tisztító kefe
Tersonet 3 kis zacskóval.
Mellé még rendeletem, PACIFICAFFE ROME szemes kávét, concept art mérce poharat, Egycsészés kifolyó, kétcsészés kifolyó, tejkiöntő 0,6L.
Más ugye nem kell hirtelen?
Vizkőoldót tescoba írtátok, abból melyiket?Ő lenne az?https://s.tesco.hu/hu-HU/products/2004008550107
Vagy esetleg citrom sav? Melyik a jobb? -
-
Szétszedtem ismét, és megcsináltam azt a kis változtatást amit írtam. Felragasztottam a fémlapkát.
A garatból ki söpörtem a maradékot, a késektől nem!
10gr kávét daráltam le, az őrlemény 10,64gr lett! Tehát a kések közül is kijött a nagyja!
Szétszedés után ez fogadott, szerintem elég jó lett.
https://www.dropbox.com/s/ozhr143mf9ox3ud/20150530_170801.jpg?dl=0
A linkért elnézést, telefonról vagyok.
Vélemény?Kipróbáltam az ütögetős módszert, de nem jött ki annyi amennyinek kellett volna.
soldier2 módszerét nem tudtam kipróbálni, eszköz hiány miatt.
-
#26110
Silent77
veterán
simi.esp.28
#26109
válasz
simi.esp.28
#26109
üzenetére
Jah.
Az hogy jön ki?
-
A 702 26500ft, a 800 39000ft., persze ebbe a szállítás is benne van.
Tudom mennyi, rákerestem, azért írtam, az nem az én súlycsoportom.26101: Fene se gondolta, hogy le kell karatéjozni a gépet ,hogy add ide mindet.
Nem tudom láttátok -e a hirdetést fentebb. Ez a formán, vettem egyet, erre jön olcsóbban a nagyobb.
-
#26102
Silent77
veterán
simi.esp.28
#26090
válasz
simi.esp.28
#26090
üzenetére
Ma ha lesz időm, kifigyelem. Próbáltam a tartályból kiszedni a szűrőt, de nagy kezem, és alig csak picit elfordítani sikerült.
soldier2: Mindenképp kipróbálom!
Surda-: Én az asztalhoz ütöttem, akkor lepődtem meg, hogy mennyi maradt benne, ezért szedtem szét.
And06: Közel 40-ért nem ezt vártam el.
Mendeképp megosztom mire jutottam, megpróbálom a fémlap leragasztást, mert az első képen jól látni, hogy az fogja fel. -
válasz
soldier2
#26087
üzenetére
Jól gyanítod.
Gondolom azért lassítja, hogy ne szórja szét, de nekem is csak tipp. Vagy azért, hogy egyenletesebben menjen a karba? Mondjuk ha nem a karba közvetlen darálom, akkor tök mindegy szerintem.
Mindegy, én is csak találgatok hozzáértés nélkül. Hátha van aki tudja rá a választ.
Most nem akartam felragasztani, megvárok egy hozzáértő választ. Arra is gondoltam, hogy nem teljesen ragasztom fel, csak félig. Már is könnyebben lejönne ami ott maradt.
Most, hogy kitarkítottam 23gr-ot kell beletennem, akkor meglesz a 18. Ez nagyon nem tetszik.Peti...(16v): kiszerelni nem, vagyis nem néztem, de felragasztani igen.
-
#26086
Silent77
veterán
Peti...(16v)
#26084
válasz
Peti...(16v)
#26084
üzenetére
Sajnos Szolnokon nincs metro, de azért köszönöm!
Annyira nem sürgős, párom van oda érte, neki jó a habos is. Én lennék kíváncsi a krémesre.Szétszedtem a graef darálót, most már értem miért marad benne annyi őrlemény.
Képek!
A kiömlőnél ott marad 4gr, meg a kések között 1gr. Jól látszik a harmadik képen, hogy ott van egy apró vékony fém lemez. Ami ha nincs benne több kávé egyszerűen nem engedi át a maradék 4gr-ot, szépen megfogja.
Az okát nem tudom miért van ott, csak találgatni tudok. Talán azért, hogy ne szórja annyira szét mikor kijön?
Lehet meg kéne próbálni leragasztani, ha marad is ott, egy kis mozdulattal letudom hozni.A mappában van még kép a vízfolyásról.
Kikapcsolt állapotban nem enged, bemelegedés után sem. Kiengedtem egy kis vizet, és pár perc múlva megjelent a képen látható tócsa. Ha kávéval csinálom, jóval több van, folyik le az oldalán az asztalra.
Ez mitől lehet? -
Akkor ezt így kell elfogadni.
Nem is az zavar, hogy marad ott, mert kitakarítom, igaz mindig nem lenne rá időm. Inkább az, hogy kitakarítás után ha 18gr örleményt akarok, akkor kb 23-at kell belerakni.
Mazer számomra elérhetetlen szóval... ennyire nem is szeretnék belemélyülni. -
Köszönöm az ajánlást!
eddig uht tejjel próbáltuk.
Levéve azt a kis műanyagot, nem igen volt olyan edény ami beleérne, egyelőre hanyagolom a dolgot.Csinálni akartam videót a lefolyásról, de picit ideges lettem és elfelejtettem.
Lényeg... Kitakarítottam a darálót porszívó segítségével, utána még előre döntöttem és finoman az asztalhoz csaptam. Rengeteg őrlemény jött ki.
Hawai kona 18gr kimérve, de gyanús volt, hogy kevés! Nem volt 13gr ami kijött! 5gr benn marad a darálóba? Daráltam még rá, úgy már jó.
Ez csak nekem furcsa? Oké, hogy marad benne, de eddig mindig azt hallottam, hogy frissen darálni. Ami viszont benne marad, az a következővel jön ki. Ami akár 1 napos is.
A kávétól nem estem hanyatt, nem értem mi kerül ebbe a ennyibe. Mindegy, ingyen volt. pénzt nem adnék érte.A másik dolog, a víztartálynál folyik a víz. Ezt már észrevettem, de azt hittem a csepptálcából folyik hátra, mert teli van.
Kiderült nem, hanem a tartálynál, gondolom a tartály szűrőjénél. Próbáltam kiszedni, de nem jött össze. Lehet ezt cserélni?
Ha áll nem folyik, csak ha üzemel a gép. -
#26066
Silent77
veterán
killerjohn
#26065
válasz
killerjohn
#26065
üzenetére
Gyorsan rákaptunk, ez tény.
Ilyen ez a pop szakma.
Neked legalább már a pid megvan, remélem hamarosan én is megtudom csináltatni. -
-
Köszi a segítséget, és mindenki másnak is!
Következő project a csésze lesz.
Nagyon nem volt most időm, azért sem foglalkoztam vele tovább.
Igen mostmár a gyakorlás van hátra. Barátok szinte mindennap jönnek mióta megvan a brikka.
Imádják, kocsma helyett hozzám jönnek kávét inni.weinmaker: Ezt olvastam, vagyis párom, de nem jött össze. Habosnak habos, de nem krémes.
-
#26055
Silent77
veterán
adriankoooo
#26053
válasz
adriankoooo
#26053
üzenetére
Akkor jól éreztem.
Nem mondom, hogy rossz volt, csak a brikkával finomabb.Szyszko: köszi!
Brikkás kérdésre esetleg valaki? Mondjuk gyorsan rájövök gondolom...
A másik a capuccino ami nem megy.
Párom próbálta többször. Neki ízlik is, de én krémesre akarom a tejet ahogy a videokban is látni. Szinte tejszín a sűrűsége. Nálunk csak habos a teteje.
Hogyan lehet olyan sűrűre készíteni? 3.5 tejjel próbáltuk. -
-
válasz
soldier2
#26047
üzenetére
Addig nem mentem el, féltem, hogy ledarálom a fogaskereket.
Még egy állítás és tuti elérné. Most egy hajszálnyi hely van nullán.
Alátét helyett itt a kosáron kell állítani, ha egyáltalán az a neve. De majd ezt leírom mint surda a 702-nek.
Néztem videót éjszaka, ott is úgy állt mint nálam. Szóval elég trehányul csinálták meg. Amit -3-nak hívtam, most az a nulla. a hatos a 4-5 között van.
Hármason teljesen befulladt, ötös fokozaton picit megindult. Hat lett a nyerő. A crema gondolom a 100% arabica miatt ilyen.
Holnap lehet kipróbálom a hawai konát, érdekel miért olyan drága, mert brikkával lefőzve, semmi különös, hasonlított a brazilhoz.
Lehet el kell felejtenem az arabica kávékat, és kevertet keresni? Ebben még kérek majd segítséget.
Amit még nem tudok, brikkához milyen fokozaton daráljam kb? Tudom nem lehet megmondani pontosan, de kiindulási pontnak jó lehet.Most írt sysco kolléga, ö nem nyúlt a finom beállításhoz, és hármason jó a lefolyás.
ronin: tervbe van normál csésze beszerzése.
-
Azt hiszem nagyjából sikerült.
Az eredeti állapothoz képest öttel vettem visszább!
Így 6-is fokozaton értem el a 25ml 25mp alatt. Igaz a másik csészébe 22-23ml lett. 18gr kávét használtam.
Most használtam először a fém tampert.Kép
Az asztalon szanaszét van minden, azt ne nézzétek.
Ránézésre jól sikerült? Ízre nekem még mindig jobb a brikkás.
Lehet a több víz miatt? -
Én sem haragszom, csak félreértettem amit írtál.
Köszi, most öttel vettem visszább, azt a hangot nem hallom, de belenézve alig van rés.
Végig néztem a youtube videókat, nem tudom melyikre gondolsz. Napok óta azokat nézem.
Cm800-ról alig van valami.Jó hír, hogy megjött ma a tamper! Köszönet fragolának!
-
Most olvastam el, hogy te a 25991 hozzászólásba a finomállitásra gondoltál! Ezért én kérek elnézést, azt hittem a vezérlő tárcsára gondolsz.
A videóból nekem az jött le, kérdeztem is, hogy max kettővel állítsuk balra. Nekem hárommal van. Akkor lehet még jobban kéne amíg a kés össze nem ér?Azt is leírtam, hogy ma reggel nullán... Gondolom beállt a kés, már túl finom volt, és ezért folyt lassan.
Minden lépést leírtam amit csináltam, de néha úgy éreztem át siklottatok felette.Azért mert félreérthető volt számomra a mondatod, nem kell egyből így reagálni!
-
válasz
soldier2
#26006
üzenetére
Köszönöm, bízom benne!
ronin s8: Én is így voltam vele, előtte 1 nappal kezdtem el érdeklődni.
Fogalmam nem volt semmiről, most se sok, de rengeteget tanultam tőletek.
Beleugrottam, pedig a költségvetésbe most nem fért bele a daráló, de láttam ,hogy anélkül nem fog menni.A többivel egyetértek, többször rákérdeztem erre a típusra, és megnyugtató választ kaptam.
Surda kolléga privátban küldött videókat amit 702-vel húzott, csurgott a nyálam szó szerint.
Annyiból bánom, hogy nem 702 lett, mert arról több infó, tapasztalt van. Olcsóbb is lett volna, de mivel nem volt raktáron, ez lett.lagoon79: Nem érnek össze a kések.
Ma akarok egy videót készíteni, de mivel jelenleg egyedül vagyok itthon, meg kell várni a segítséget.soldier2: Szerintem nem, sehol nem olvastam, láttam volna ilyet. igazából még egy magyar használatit sem adtak hozzá, csak német. Bár gondolom ilyenre amúgy se tér ki.
-
A brazilt tegnap bontottam fel, 1 hónapos pörkölés.
Azzal fogok most próbálkozni, abból van a legtöbb.
igazából azt nem érte, ha tényleg user error, és bele jövök, ha egy más fajta kávét akarok kipróbálni, teszem azt hawai kona, abból is van itthon Annak ugye nem fogom tudni, hogy megfelel-e ugyanaz a beállítás. Az ára meg, nem 2 fillér. Ezt ti hogyan oldjátok meg?
Nem igazán tudok most kávét venni (anyagi okok), van itthon kb 30.000ft értékben.
Természetesen később majd próbálkozok az olcsóbbikkal is. -
#25997
Silent77
veterán
killerjohn
#25995
válasz
killerjohn
#25995
üzenetére
ps: Nem veszek semmit okoskodásnak, örülök ha kapok segítséget.
-
#25996
Silent77
veterán
killerjohn
#25995
válasz
killerjohn
#25995
üzenetére
Köszönöm, de mint írtam nem váltogatom össze vissza.
Paloma próbának volt, hogy ne a drága kávé menjen a kukába. -
Azzal durvább lesz.
írtam, hogy éjszaka már elég jó volt a palomával a lefolyás.
Kolléga írta, hogy kell egy 2-3 darálás amíg beáll, lehet ez volt a baj. Tegnap jó párszor szedtem szét, állítgattam.
Most nullán, egyik csésze kb 40mp alatt, másikba kevéske. Ezek szerint túl finom.
Délután megpróbálom egyesen, ami nálam -2.
Azt viszont nem tudom, hogy ha ennyi idő amíg átáll, azt dobjam a kukába? Elég nagy pocséklás.
Crema alig, szerintem kicsit megégett. Nem ízlett, túl keserű volt. Pedig ez a kedvencem a kóstoltak közül brikkával.
Este megnéztem vagy 20x, nem lehet rosszul összerakni, de csinálni fogok egy videót.
Még rendes csészém sincs.
Vannak árak. Sima már nem is jó? 
De nem vetem még el.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- Ilyen olcsó sem volt még egy Apple notebook
- Magyar rap és Hip-Hop
- Linux kezdőknek
- Azonnali alaplapos kérdések órája
- Battlefield 6
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- AI, GitHub Copilot, Claude, Gemini
- ASUS notebook topic
- OLED monitor topic
- További aktív témák...
- Samsung Galaxy S25 Silver Shadow 128GB használt karcmentes gyári garancia 2028.12.19.-ig
- iPhone 14 256GB Midnight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4422
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 14400F 32/64GB RAM RX 9060 XT 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- Telefon felvásárlás!! Samsung Galaxy S21/Samsung Galaxy S21+/Samsung Galaxy S21 Ultra
- Dell Latitude E6440,14",HD+,i5-4300M,4GB RAM,320GB HDD,DVD+RW,WIN10
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest