-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
sz.zs.
őstag
válasz
Koczó93
#82034
üzenetére
Pláne amit Nibiru kolléga csinál, hogy képes egy fél oldalt begépelni három tized milliméterért, csak hogy a saját igazát bizonygassa
Mellesleg én sem csináltam még sem 100 Ft-os, sem 5 centes tesztet, csak próbálnék valami támpontot adni egy olyan „kezdőnek”, aki próbálja megtalálni a helyes beállításokat.
-
sz.zs.
őstag
Este majd lövök egy képet, mert véletlenül mindkettő van otthon
Én még csak SJ késes Mini E-t és Majort használtam, a Major kicsivel többet hozott ízben, de tényleg elenyésző volt a különbség számomra.Ugyanitt csak kipróbált F64 evo késpár eladó 8.000.- Ft-ért! ( nekem megakasztotta a Minit )
-
-
sz.zs.
őstag
Eladó lesz heteken belül a saját részre épített, tuningolt Gaggia Classic-om. Tavaly nyáron csináltam magamnak, azóta használom. Akkor új kazán került bele, azóta csak Norda, ill. kevert vízzel használtam
Ami benne van:
-Sestos pid, Sharp SSR
-rézcső tuning
- Sioux Chief tágulási tartály
- 2 lépcsős szűkítés (vízhozam 55 ml/sec)
- opv a pumpán, így abszolút nem dob el melegvizet
- pumpaszabályzó dimmer manométerrrel
- réz vízterítő, ipari felsőszűrő
- Rancilio Silvia gőzcső
További info, képek, ár privát üzenetben.
-
sz.zs.
őstag
Urak, holnap este rendelek innen: [link]
Ha valaki szereti az olaszos kávékat, akkor érdemes körülnézni, ahogy nézem szinte minden kávénál fel van tüntetve a pörkölési dátum is. Ha valaki társulna, kérem privátban jelezze! A postaköltséget csak a végén fogom tudni megmondani, de elenyésző lesz (szerintem 1-2 €). -
#81709
sz.zs.
őstag
beleriand72
#81704
sz.zs.
őstag
válasz
beleriand72
#81704
üzenetére
Én is használok Aeropress papírt és fél év után sem nézett ki így a felsőszűrő.
-
sz.zs.
őstag
-
sz.zs.
őstag
válasz
Gery0505
#81538
üzenetére
Nem ismerem ezt az őrlőt, így sajnos nem tudok véleményt írni, de azt szokták javasolni, hogy Graef fölött csak Mazzer, vagy Fiorenzato az ami jó vétel, ilyet nyugodtan lehet venni használtan, örök darabok!
Pl.: [link]OImi.: Akkorára, hogy a kar pont aláférjen a szűrőmagasítóval, így szemetel a legkevésbé.
-
sz.zs.
őstag
válasz
Gery0505
#81496
üzenetére
Most a síma dupla szűrőről fogok írni, amivel csináltam nektek a kávét ( nyomásfokozós szűrőről nem tudok nyilatkozni, mert olyannal életemben nem csináltam még kávét ). Szóval ebből a kávéból 16g megy a szűrőbe. Ez egy közepesnél picit sötétebb pörkölésű káve. Sötétből kb. 14-15, világosból pedig 17-18g is belemegy. A tömörített pogácsa és a felsőszűrő között 2-3 mm kell, hogy legyen. Ezt a legegyszerűbben úgy tudod belőni, hogy a tömötített kávéra ráteszel egy 100 Ft.-ost, felteszed a kart. Ha a felsőszűrő épphogy egy picit belenyomja a kávéba a pénzérmét, akkor jó.
Szerk.: közben látom már javasoltak hasonló megoldást
-
#81449
sz.zs.
őstag
kisdagimacs
#81447
sz.zs.
őstag
válasz
kisdagimacs
#81447
üzenetére
Szia, ha jól sejtem Ti vagytok , akik tőlem vettétek tegnap a gépet. Én mondtam, hogy a bolti kávéval át fog zubogni a víz az őrleményen, mert az a kávé már vsz. döglött. Na már most ha előre le van darálva, akkor a dőglés hatványozottabban sokkal gyorsabban megy végbe. Láthattad, hogy én viszonylag friss kávéból - azt is a fagyasztóból kivéve és mindezt frissen őrölve készítettem azt, amit ittatok. Mondtam, hogy ezzel a technikával “sajnos” csak így lehet vállalható eredményt elérni, de a nyomásfokozós szűrővel és a kis dugóval a karban azért el lehet készíteni a bolti kávét is. De azt egy szóval sem mondtam, hogy az olyan minőségű lesz, mint a friss, megfelelő szemcseméretűre őrölt kávéból készített ital. Ez csak egy szükségmegoldás kompromisszumokkal
-
#81279
sz.zs.
őstag
Pufokaboka
#81278
sz.zs.
őstag
válasz
Pufokaboka
#81278
üzenetére
Azért valljuk be, kotyeszhez kissé túlzás egy Mazzer, főleg ha valakinek a Graef is pont belefér a keretbe.
-
sz.zs.
őstag
válasz
zozoka79
#81273
üzenetére
Kotyeszhez vsz. jó a Sencor is, de ha esetleg majd később kedved támad venni egy eszpresszó kávéfőzőt, ahhoz már nem lesz jó. A Graef viszont igen. És a daráló mellett a friss alapanyagot is meghálálja a kotyogós is. Vegyél frissen pörkölt kávét kézműves magyar pörkölőktől, ha teheted.
Az összefoglalóban vannak ajánlások erre (is). -
#81217
sz.zs.
őstag
Zotmund001
#81216
sz.zs.
őstag
válasz
Zotmund001
#81216
üzenetére
A Rex C100 sajnos (általában) ilyen. Ha nem a “ butábbik “ verzió, akkor az offsetben tudod eltolni a valós hőmérséklet felé.
-
sz.zs.
őstag
válasz
soldier2
#81014
üzenetére
Nálam most fogy el a Novemberi - talán még a legelső - pörkölésű Starfish a fagyóból, semmi baja!
Bl4ze : Darjeeling teaház, Kávégépklinika, Kávégépszalon.
Az első két helyen általában viszonylag friss (1-2 hónapos), utóbbin vettem már fél évest is, de nem volt baja. Ez csak a Gran Barra igaz, a többi nem pörög ennyire, így azok nem feltétlenül frissek. 6000.- / kg körül van az ára.
Amúgy a teaház közvetlenül a forgalmazóe, akinek a számát Tőled kaptam
-
sz.zs.
őstag
válasz
Szabász
#81009
üzenetére
Nálunk reggel mindig olaszos blend készül, olyan, ami enyhe, max. 20 % robusta tartalommal bír. Ez sokáig a La Piazza volt, szerettem is, egészen addig amíg ezt a Mocambo Gran Bart meg nem kóstoltam. Azóta nálunk ez a kedvenc ezen a téren.
-
-
sz.zs.
őstag
válasz
ici169
#80950
üzenetére
Szia, A bojler pipacsövébe szoktunk egy kb. 0,6 mm-es fúvókát bele forrasztani. Gépfüggő, hogy mi a jó méret, 0,5, 0,6, 0,7 ezt gépe válogatja, kisérletezgetni kell vele. A cél a kb. 60 ml / 10 mp vízhozam elérése. A hatása pedig az, hogy lassabban épül fel a nyomás, kvázi kap egy minimális előáztatást a pogácsa.
-
sz.zs.
őstag
válasz
vicces1
#80801
üzenetére
Igazán nincs mit, de ezt nem én találtam ki, itt már régóta ez a gyógyír a sztatikusságra, max. nem ilyen pumpálós, hanem cseppentős formában
Más: CasMo Kenya nem akar nálam jó lenni. Eddig három próbálkozásom volt:
-IMS szűrőbe 18,6 g, őrlő joker álláson, ~35s 9 baron, pid 92 fok ›› keserű mellékíz
-IMS szűrőbe 19,6 g, őrlő joker állásnál 1 ricnivel durvább, ~35s 9 baron, pid 94 fok ›› egyszerre savanyú keserű mellékíz
-IMS szűrőbe 19,2 g, őrlő joker állásnál 1 ricnivel finomabb, ~15s 2 baron+~35s 7 baron, pid 92 fok ›› keserű mellékíz és hosszantartó kesernyés utóíz
Holnap előveszem a vst-t, hátha jobb lesz?! -
sz.zs.
őstag
Nem az a baj, hogy nem találok, hanem az, hogy nem olyat küldenek ami a képen van!
Már másodszor kaptam ilyet helyette:
Szóval olyan linket várnék, ami már bevált valakinek, azt a típust küldik ami a képen van.SoundON: köszi, inkább hibátlant vennék
Zotmund001: tisztában vagyok vele, hogy nem eredeti, de ~60-80e-t nem ér, hogy az legyen
-
-
sz.zs.
őstag
A jó múltkorában volt nálam egy gép, amiben FRAGOLA féle tágulási volt, igaz, hogy egy tapasztalat nem tapasztalat, de abban a gépben jóval lassabban épült fel a nyomás, mint a sajátomban, ami Sioux-szal van szerelve. Tehát én azt mondom, hogy aki nem viszintesen vagy a függőlegestől eltérő módon akarja beépíteni, az inkább az övét használja.
-
sz.zs.
őstag
válasz
petfoto
#80602
üzenetére
Nem tőlem vetted ugye? Bocsi ha igen, csak nickről nem mindenkit tudok beazonosítani. Bár én mindenkit aki tőlem vásárol ellátok legalább alap ismeretekkel, így ezeket a kérdéseket ebben az esetben nem tennéd fel...
Szóval! Javasolt egy IMS duplaszűrő beszerzése, de enélkül azért meg lehet lenni. Felsőszűrőből viszont nem az IMS a jó, hanem az expolygonos ~500 Ft-os. Később aztán majd vehetsz esetleg nyitott kart, réz vízterítőt, stb...
A nyomásfokozó dugó csak a nyomásfokozós szűrőkkel használandó, aminek csak egy pici luk van az alján. Ilyened van?
Igen, a Graeffel minél kisebb a fokozat, annál finomabb az őrlemény és ezzel egyenesen arányosan nő a lefolyási idő.
Van pl. tized grammos mérleged?
Szerk.: közben megnéztem, nem tőlem vetted
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- WoW avagy World of Warcraft -=MMORPG=-
- Bambu Lab 3D nyomtatók
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Viber: ingyen telefonálás a mobilodon
- Milyen monitort vegyek?
- Elektromos autók - motorok
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Parfüm topik
- Samsung Galaxy Felhasználók OFF topicja
- További aktív témák...
- Új könyv: Grandpierre Attila: Az élő világegyetem könyve
- Apple iPad mini 4 (A1538) 128GB Wi-Fi Asztroszürke
- Dell Precision 5530 15,6" FHD, i7 8850H, 16GB RAM, Quadro 4GB VGA, 512GB SSD, jó akku, számla, gar
- GYÖNYÖRŰ iPhone 11 Pro 64GB Silver -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3565
- BESZÁMÍTÁS! Gigabyte B660M i9 13900KF 64GB DDR4 1TB SSD RTX 3080Ti 12GB Zalman Z10 Plus Seasonic750W
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest