-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
sz.zs.
őstag
válasz
Rendo84
#54012
üzenetére
A réz vízterítőnek jobb a hőstabilítása. Vannak sokan, akik ki is kóstolják a kávéból, hogy a réz vízterítővel jobb az eredmény.... én erre képtelen vagyok. Vízkőtekenítésre a citromsavat ajánlják leginkább, a menetéről nem tudok írni, mert még nem csináltam. Én olyan vizet használok, ami mellett elvileg nem kell vízkőteleníteni. Más a helyzet, ha most vetted, nem ismered esetleg a gép előéletét. Csak tersonettel vakszűrőzök és abban tisztítom a vízterítőt, felsőszűrőt.
-
sz.zs.
őstag
Én filterhez pörkölt Kapuczíner Burundi Butihindával próbálkozom, ráadásul kevesebb vízzel, mint az "előírás"( 9/100 arány ), de még így sem bejövős, nekem nagyon híg...asszem utazásokra megpróbálkozok valami minipresso gépezetet beszerezni. Már kínomban néztem itt a szálloda éttermében is a lehetőségeket, az őrlőben valami hatalmas szemű robi döglődik
-
sz.zs.
őstag
-
-
#53385
sz.zs.
őstag
killerjohn
#53376
sz.zs.
őstag
válasz
killerjohn
#53376
üzenetére
Válaszolok úgy, hogy még közel sem voltam Pavonihoz, Caravelhez, etc... gondolom a sikerélmény, hogy itt még a nyomást is Te állítod elő, kvázi még több múlik azon, hogy mennyire figyelsz oda/vagy gyakorlott?!
-
-
#53344
sz.zs.
őstag
mézespálinka
#53343
sz.zs.
őstag
válasz
mézespálinka
#53343
üzenetére
Akkor nemtom, nekem lejön símán...
-
#53339
sz.zs.
őstag
mézespálinka
#53338
sz.zs.
őstag
válasz
mézespálinka
#53338
üzenetére
Csak az 1.-te tudom a vàlaszt, egyből le kell törölni nedves ruhàval.
-
sz.zs.
őstag
Hát olcsóbb kézi őrlőre. Pl.: Hario,Rhino, stb... De ha rászánsz ennyit, mint a Handground és nem fontos, hogy kézi legyen, akkor meg már inkább EZ, vagy egy ilyen újonnan. A Graef kiszolgál még egy eszpresszó gépet is, ha később váltanál.
Én csak utazósnak, French Press mellé vettem a Handground-ot... -
#53256
sz.zs.
őstag
mézespálinka
#53254
sz.zs.
őstag
válasz
mézespálinka
#53254
üzenetére
Én az amazonról rendeltem, ez már át van alakítva a Gaggiához.
Megpróbálhatod feltenni, lehet, hogy neked szerencséd lesz?!
-
#53253
sz.zs.
őstag
bajnokpityu
#53250
sz.zs.
őstag
válasz
bajnokpityu
#53250
üzenetére
Nálunk sem sokminden fér a kávén és kutyakaján kívül
mindkettőt én intézem, szoktam is kapni néha.... dehát ha egyszer eljön a világvége, az eb tudjon enni, én meg kávézni, ez a lényeg! 
-
#53251
sz.zs.
őstag
mézespálinka
#53245
sz.zs.
őstag
válasz
mézespálinka
#53245
üzenetére
A lényeg, hogy ilyen legyen, mint a videoban , hogy az anyamenet a csőben legyen és abba lehessen bele tekerni a véget. Ha az anyamenet a végben van és nem bele, hanem rátekerni lehet a csőre, az a gagyi és a vég el szokott repedni, mint Surda (Csápájev) fórumtársnak is sajnos.
-
sz.zs.
őstag
Na én is mértem egy kilépő vízhőfokot. Nekem (még) nincs rézcsőtuning a gépben. Azért engedtem 1 dl vizet, hogy megmutassam, amíg a víz hőfoka valójában 10 fokot esik, a PID csak 1 fok esést mutat. Gyakorlatilag egy dupla csapolása alatt 2 fokot esett, ezt majd a rézcső megoldja
És ugye a PID-hez képest a mínusz 9-10 fok itt is megvan...A videó!
-
#53139
sz.zs.
őstag
mézespálinka
#53103
sz.zs.
őstag
válasz
mézespálinka
#53103
üzenetére
Nekem is nehezebben ment bele, alig tudtam belenyomni...
Érdemes leszedni a rézcsövet, amibe bele kell nyomnod, nehogy megerőltesd és letörjön. Meg aztán így könnyebb is, én is így csináltam. Leveszed felül a burkolatot és csak a hollandert kell kitekerni.
erről van szó ott a jobb alsó sarokban
-
sz.zs.
őstag
Sejtettem, csak gondoltam rákérdezek... nyílván minden nézőpont kérdése és tényleg nem kötekedni akarok, de ez nekem így nem a "vízterítő alá", hanem a vízterítő fölé van téve
Hacsak nem állítottad fejre a gépet 
Kérdés: ha a pogácsára érkező víz hőmérsékletét akarjuk tudni, akkor nem lenne célszerűbb a szűrőtartó karban mérni?
-
#53025
sz.zs.
őstag
Keresztapper
#53024
sz.zs.
őstag
válasz
Keresztapper
#53024
üzenetére
Sajnálnám, mert nagyon jó kis eszköz...
-
sz.zs.
őstag
válasz
sz.zs.
#52927
üzenetére
Nézegettem, 1-es álláson csak pr tized mm van ahhoz, hogy ne érjenek össze a kések, tehát be van kalibrálva sztem...
Ma 4-es fokozaton próbáltam, egyáltalán nem adott szerintem egyenletes őrleményt, de szívesen összehasonlítanám egyéb kézi őrlőkkel. Sajnos a márc. 12. nekem nem jó, így a koffeinrandin nem fogom tudni...
-
sz.zs.
őstag
válasz
Csápájev
#52926
üzenetére
Még nem merültem bele ennyire, de igen, van hozzá alátét.
Bár gondolom, ha legfinomabb álláson már majdnem összeérnek a kések, akkor sok variáció már nincs?!
Amúgy csak Fp-re használnám, tehát ha mondjuk 5 fokozaton hozza az ahhoz kellő őrleményt akkor azért akkora baj nincs.... Ha lesz időm, tesztelgetem majd! -
sz.zs.
őstag
válasz
vikla007
#52902
üzenetére
Nem kergettem hiú ábrándokat azzal kapcsolatban, hogy valóban tud eszpresszó finomságot, mint ahogyan írják, de azért kipróbáltam....
Hát nem tud, nagyjából egy durvább őrlésű bolti tégla szemcseméretét hozza... 7-8 mp-es lefolyással ( inkább leömléssel) jött le a kávé.
-
sz.zs.
őstag
-
sz.zs.
őstag
Kávéológián hirdetnek egy LaPavoni Europiccola-t ha valakit érdekel esetleg...
-
#52657
sz.zs.
őstag
tariattila
#52655
sz.zs.
őstag
válasz
tariattila
#52655
üzenetére
Az nálam a kukában végzi, esetleg tersonetezés utáni első főzésre, amit úgyis kiöntött, jó lehet...
-
sz.zs.
őstag
válasz
rallypix
#52606
üzenetére
Értem... és ha ezt kiszedem, semmi nem marad benne, vagy csak könnyebben kijön ami bennemarad?
Továbbá vajon ha így hagyok mindent, nem szedem ki a lemezkét, akkor a bentragadó őrlemény cserélődik, tehát mindig kapok a tegnapiból is, vagy pedig ami bentragad az ott is marad akár hetekig és amit éppen darálok az kijön teljesen? Érted ugye, mire gondolok?! Tehát hogy ha teljesen kitakarítom, akkor az első őrlésnél 2-3 g símán bent marad. Ha ezt nem bántom, akkor ez ott csücsül és nem mozdul, vagy pedig mindig jön ki belőle és átveszi a helyét az éppen aktuális őrlés egy része?! Na, ezt jól leírtam
Bocsi, nem (csak) neked szólt, mellényomtam 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Xiaomi 14T / 12/256GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia
- 203 - Lenovo Legion Pro 5 (16ARX8) - AMD Ryzen 7 7745HX, RTX 4070
- Apple iPhone 17 Pro Cosmic Orange 256GB karcmentes 100% akku (49 ciklus) garancia 2026.12.29-ig
- Asus ROG Strix B650-A Gaming Wifi alaplap
- szinteÚJ Nubia REDMAGIC 11 Air (NX799J) 1év gar
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest