-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#63870
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#63868
válasz
tariattila
#63868
üzenetére
oké, így már egyet is értek
-
#63867
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#63866
válasz
tariattila
#63866
üzenetére
jó, azért ne essünk már túlzásokba. jópofa a kinu, jól meg van építve, meg van benne egy 47-es italmill kés, de azért nem lyézus újabb eljövetele. egész sok motoros daráló van legalább ilyen jó. igen, nem ennyiért, de hát ez van, a motorért is fizetni kell
-
válasz
meander
#63767
üzenetére
mondjuk a zm kés helyett nem tudom, hogy akarnék-e. persze te jobban tudod, mert te használod is
végülis te lépted meg, amit én akartam eredetileg: egy nagy kúpos és egy "csúcs" síktárcsás huzamosabb használata egyszerre, hogy jól kitapasztaljam, aztán eladjam azt, amelyik kevésbé vált be. sajnos a roburral én kiköltekeztem, úgyhogy nix ugribugri.
-
#63713
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#63711
válasz
tariattila
#63711
üzenetére
gondolom kb. desztillált víz, azt meg nem illik ivóvízként, napi x literes mennyiségben fogyasztani, erre gondolnak.
(tudom, erről is volt vita, miszerint illik, mert a szükséges sót stb. megkapod másból. jól hangzik, csak maximum mégsem ilyen egyszerű)
-
-
jó, azért a mazzer más eszközökkel és más méretben termel, mint ez az új garázsizé. evidens szerintem, hogy nem tudják ugyanannyiért adni. meg mérvadóbb akkor már a k30 kés árát nézni és ahhoz viszonyítani. úgy amúgy persze egyetértek, figyelni kell, hogy mi mennyit ér, reális-e 700-1000 dollár egy motor nélküli darálóért stb.
-
válasz
meander
#63661
üzenetére
válasszuk ketté az anyag/bevonat módosításokat (azonos profillal) és a tök másik késprofilt. ez utóbbi egy másik daráló, lehet jobb és rosszabb is. az előbbi inkább tápkábel vonal, ha már muszáj ezt a hasonlatot használni, ott azért igen nehéz lehet kikóstolni a különbséget (talán picit máshogy melegszik és máshogy kopik)
-
nem örülök, hogy kiforgatjátok a szavaimat. ha egy másik profilú kés kerül a darálóba (ami egy motorral forgatott tengely + kés), akkor az egy másik daráló. ha egy super jolly-ból egy k30-at lehet így csinálni, akkor kevés érv van amellett, hogy ne lépje meg az ember.
nem is értem, hogy hogy jön ide a tápkábeles hülyeség
(meg hogy mire gondol a tápkábellel az egyszeri hifista, amikor a tápkábel előtt jön vagy 50 méter rézkábelen a delej a házba, előtte meg km-eken a magasfeszültségen. bizonyára értelmes dolog kicserélni ezt a hosszú, egybefüggő, csokikon, biztiken és egyéb nyalánkságon át vezető vezetéket az utolsó 2 méterén, még az erősítő előtt. de ez itt off, és nyilván megint én vagyok helikopter, mert kétségbe vonok valamit, amire nincs logikus magyarázat, úgyhogy le is ülök magamtól)
-
-
#63646
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#63645
válasz
fragola.6035
#63645
üzenetére
nálad rögtön ki fog derülni a tutiság, mert van sok tapasztalatod a heycafé+k30 kés párossal, aminek a szintjét hozni kéne. kíváncsi leszek!
-
-
válasz
soldier2
#63635
üzenetére
én nem vágok bele semmibe, a roburban új kés van, nincs az az isten, hogy azt piszkáljam. már csak azért sem, mert nem is világos, hogy csinálnak-e bármit a roburhoz és ha igen, az miben különbözik a gyáritól.
de a k30 profilos jolly kés izgalmasan hangzik, ott azért van tere a fejlődésnek szerintem. a majornál dettó, valami menő málkőni profil, oszt hadd szóljon
-
gyerekek, erről az ssp késes dologról lehet tudni valamit bővebben? ha jól látom, csinálnak mindenfélét, nincs is egy normális lista, ahol látod, hogy mik vannak. vagy van? a k30 profilos jolly kés például milyen lehet? majorhoz csinálnak-é valami spéci zsugát? instán még robur késről is láttam képeket, de nem derült ki, hogy miféle cucc az.
-
#63595
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#63577
válasz
tariattila
#63577
üzenetére
urak, lezárnám ezt a mellékszálat. mufi kérdezett, kapott válaszokat, most majd dönt ügyesen és probléma megoldva!
-
urak, picit mindenki lépjen hátrébb. mufi, te idejöttél, kérdeztél, az egész topik a gépvásárlásoddal foglalkozott. szerintem is az a normális, ha meghallgatod az érveket, a tapasztaltabbakat. nálam eléggé kivágja a biztosítékot, hogy kérdezel, de ha jön egy neked nem tetsző válasz, akkor azonnal mondod a frankót, hogy mi szar, mi jó. ha elvárod, hogy mások segítsenek, tiszteld meg őket azzal, hogy nem csinálsz ilyet. ellenkező esetben sima csuklóztatásnak tűnik, hiszen úgy is jobban tudod.
-
#63478
Parci
HÁZIGAZDA
Gravity1234
#63477
válasz
Gravity1234
#63477
üzenetére
"kevesbe eros, hisz nincs nyomas es homerseklet"
a kérdésben nem tudok segíteni sajnos, ez viszont egy picit gyanús nekem. tényleg nyomáson és forró víznél több koffein oldódik ki, de azért nagyon jelentősen függ a mennyiség az időtől is, ameddig a víz a kávét éri. egy eszpresszó 30 mp kb., ez meg 3 óra. szóval lehet, hogy kifejezetten bika lesz az a kofi.
-
-
-
válasz
Bazsee71
#63294
üzenetére
még az is felmerült bennem, hogy elzavarom a feleséget a gyerekkel és legyen nálunk (pilisvörösvári kistérség),. itt esküszöm, hogy több hely van, mint a macskakőben, meg adott egy robur, dc, sőt, épp egy combat is. de ez csak akkor járható, ha autókba lehet szervezni a teljes csapatot.
-
válasz
soldier2
#63289
üzenetére
ez a lényeg. neked is, nekem is, dewlának is és mindenkinek vannak preferenciái. és egyik sem referenciapont, vagy akár csak közelítőleg valami abszolútum.
mellesleg én sem akarok versenykávét reggelire, meg délután sem. épp ezért keresem a jó kompromisszumot, például költöttem kicsit többet darálóra, hogy cserébe kevesebbet kelljen előkészülnöm (és számomra így nyer értelmet "a drága géppark után nem tökéletes előkészítés", ami másnak meg egyenlő a harakirivel). a nyitott karral kapcsolatos averzióim is ide vezethetők vissza: értem én, hogy kíméletlenül lebüntet, ha nem tökéletes az előkészítés, ergo hamarosan megtanulom, hogy muszáj szitálni, keverni, varázsolni. de én például nem azt keresem, hanem egy jó 85%-os eredményt. más meg épp a 101%-ra utazik.
fontos, hogy tudd a kereteket, tudd, hogy milyen a 101%-os versenykávé, hogy ahhoz képest milyen, amit te készítesz. de ahogy egy 6p szepsy aszú vagy egy referencia brunello sem lehet (és ne is legyen, anyagiaktól függetlenül sem) ott minden ebédnél, úgy itt is az a jó, ami már elég jó, és ez mindenkinek más. nem innám meg a saját pörijeimet, ha nem hoznának egy olyan szintet, amivel már abszolút elégedett vagyok. tudom, hogy kb. mennyit érnek a versenyskálán.
engem tényleg csak a preferencia referenciaként említése, illetve az önreferenciaként kinyilatkoztatás idegesít, de ez is azért van, mert öreg és házsártos vagyok
, mert közben tudom, hogy nem akar rosszat senki. -
válasz
Bazsee71
#63283
üzenetére
legyen találkozó. viszont picit bizonytalan vagyok a macskakőben, mint helyszínben. egyrészt, nagyon pici. másrészt, ott egy s27-es kávégép, amit például én nem ismerek eléggé. nem tagadom, arra is nehezen veszem rá magam, hogy a közel 30-30 kilós dc+robur párost cipeljem. ezen felül december elején lehet, hogy külföldön leszek, most alakul.
de legyen tali, legyen darálós tali, ezúttal tervezzük meg jól, hogy picit informatívabb legyen a végeredmény, ne csak új jöjjünk el, hogy semmit sem tanultunk, de jó buli volt
-
válasz
meander
#63282
üzenetére
csak pikírtkedtem, légyszi ne vezessetek le belőle semmit. és elsősorban arra céloztam, adp-re reagálva, hogy nem kell ahhoz olvasni gyuriékat, hogy az ott hangadó véleményt aztán sokan magukévá tegyék.
a tudásukat egyébként sosem vitattam, de nekem ez a megmondós szerepkör sosem jött be. és nem szabira, luigire vagy fragolára gondoltam, inkább zoli és gyuri az, aki tudja a frankót. akik persze szintén tényleg sokat tudnak. ezzel együtt más, ha kérdeznek valakit és megint más, ha folyamatosan kinyilatkoztat. nekem ez akkor sem tetszene, ha folyamatosan igazat kéne adnom neki.
-
-
válasz
Bazsee71
#63245
üzenetére
ha egyszer rászánom magam, hogy odaadjam fragola mesternek megint a dc-t
, akkor az a terv, hogy megkérem, hogy a mostani kart vágassa le úgy, hogy ne a teljes alja legyen lyukas kb. 55 mm-en, hanem csak 30-40 mm maximum. félig nyitott karnak fogom majd hívni, és sokkal jobban ízlenek majd a kávék belőle -
válasz
Bazsee71
#63180
üzenetére
akkor majd fél év múlva lesz pofára ejtve, amikor kijön a next big thing. tartom, hogy akik ennyire belekattannak a témába, hogy aztán blogolnak, podcastelnek stb. róla, hamar kiüresednek, ha "csak" használni kéne éveken keresztül a meglévő dolgokat. kell a permanens forradalom.......
-
válasz
Bazsee71
#63169
üzenetére
igazából mókás, ahogy a hobbista közösség folyamatosan a csillagokig sztárol valami új felfedezettet, hogy aztán, amikor "megunja", elengedje, hogy az a földig zuhanjon. szegény cabernet sauvignon, mint olyan is volt már a világ teteje, hogy aztán egy unalmas, oldschool vacakká silányuljon (miközben ő csak ott volt a helyén végig
). úgy látom, a kinu is elérte a plafont, és most hamar ő lesz a crema az eszpresszó tetején más: mókás az is, hogy a totál elprofilozott sidamo, a tényleg festékesvödör ízű savaival 3 hét után egyszer csak teljesen korrekt lett. visszajöttek a savak, korrektek is, nem túl összetett, de amolyan savas-klasszikus kávé, jó inni. ki érti ezt.
-
válasz
GAgyiXyXy
#63115
üzenetére
kicsit elbeszéltek egymás mellett, és tök fölösleges is újra és újra megfutni a crema kört. akik ellenzik, azt mondják, hog kóstold meg, nem lesz jó íze, tehát ne legyen az italban. te meg azt mondod, hogy szereted a kávé krémességét és a pohár alján a crema is finom. a két dolog egyszerre is lehet igaz, hiszen te sem magában iszod sosem.
egyébként pedig akit zavar a crema, elsősorban ne presszózzon, hiszen az egy drága eszközt igénylő technikai sport, ami pont azért jött létre, hogy cremát csináljon.
-
-
válasz
meander
#63048
üzenetére
ha már költenék erre, így kéne, mert erről már rég hiányzik az inox belül, ergo inkább vennék egy új zárt kart, ezt meg lehet kinyitni. nézegettem, majdnem neki is ugrottam most, de se dekopírral, se flexszel nem tudom ezt kellően pontosan megcsinálni, attól tartok (ha a teljes alját levágnám, úgy talán igen).
-
válasz
Bazsee71
#63043
üzenetére
nem, ez a személyeskedés: "Úgysincs sok értelme a tiéddel ellenkezőt állítani, mert akkor jön a vudu, meg a többi hangzatos válasz, amit adni szoktál
"ebben benne van, hogy beszélgetek veled, de közben seggfejnek gondollak, már ezer éve.
az meg abszurd, hogy ne lehetne ellenvéleményt megfogalmazni az enyémmel szemben, most is kb. egyedül vagyok azzal, hogy fölöslegesnek tartom a nyitott kart, ha valaki már kidiagnosztizálta magát. és egyébként éppen ezt írom én is: eleget hifiztem már a kávéval, most már csak inni szeretném, tudom, hogy szitálhatnék, hogy kevergethetnék, de nem fogok. és ha így néha nem lesz tökéletes, na bumm, de legalább ne spriccelje össze a konyhát, mert akkor az egészet abbahagyom.
végül: egy jó daráló és gép után lehet azt mondani, hogy milyen bolond valaki, hogy nem vuduzik még, ha már ennyit beleölt. de azt is lehet mondani, hogy azért is ölt bele ennyit, hogy ne kelljen vuduzni. biztos, hogy a robur őrleménye még jobb lenne, ha még őrlés után vuduznám, de én annak örülök, hogy elég jó már magában, így ezt megúszhatom. a mazzer minié például nem volt az, azt én is vuduztam.
-
válasz
Bazsee71
#63036
üzenetére
kibírom röhögés nélkül azért ezeket a fölösleges köröket, a személyeskedést pláne.
egyébként meg kb. ingyen van kipróbálnia akárkinek: csapolj nyitott karral, de ne rögtön a csészébe, hanem tedd alá a másik kart és azon keresztül menjen a csészébe. lehetőleg ne legyen tök hideg a második kar sem, de amúgy azonnal ki lehet kóstolni, ahogy elszaródott a kávé.
de mindjárt kimegyek és leflexelem a kart. remélem úgy is teljes értékű, nem muszáj feliratosat venni. mellesleg ezen már gondolkodtam egyszer: olyan nyeákeád kar, hogy nem nyitott a teljes átmérőben, csak mondjuk 80%-ig, normál karból flexelve, épp azért, hogy egy pici védelem legyen a lézersugarak ellen, de amit kell, azt már lehessen látni.
-
válasz
meander
#63024
üzenetére
Abszolút megertem, ha valaki szereti látni, hogy mi történik. Én nem akarok minden egyes kavenal mindent beleadni, hogy 100%-os legyen, nekem az is fontos, hogy szeressem csinálni. Néha kellhet a 100%. De az megy zárt karral is. De mivel senki sem próbálja ki, majd veszek egy nyitottat és megnezem én. Remélem utána már arra sem lesz szükség, hogy g.cozva legyek.
-
válasz
Bazsee71
#63020
üzenetére
Nem a diagnosztikai mivoltarol van szó, az nem kérdés.
De oké, szerinted: a crema osszeesik, a karrol pedig régi zsírt old le a lefolyó kofi. Én egyikben sem hiszek, mint lényeges faktor, de legalább valami magyarázat. A cremat könnyű tesztelni, mert ki lehet kevergetni a levegőjét a kavebol. Hajrá!
-
válasz
Toobee
#63017
üzenetére
Te most szemelyeskedsz. Én rólad semmit sem írtam. Nekem ezotéria, aminek nincs értelme, és a hiten kívül nem kapok konkrét érveket, magyarázatot. Miért jobb ugyanaz a kávé ugyanabból a szurobol, ha másképp folyik ki? Meggyozheto vagyok bármiről, de az kevés, hogy "én erzem". Legyen magyarázata is, ha létező jelenség.
Engem savazni meg azért övön aluli, mert egyrészt nem adtam rá alapot, másrészt hazigazdakent igazán fel sem vehetem a kesztyűt. Remélem, hogy csak indulatbol irtad, bár az "ilyenkor mindig" nem sok teret hagy a jóindulatú ertelmezesnek
-
válasz
Toobee
#63008
üzenetére
Bocs, ez már olyan melysege a hifizmusnak, ahova én nem tudok elkiserni senkit. Ha a kávé elkeszulten elhagyja a szűrőt, akkor muszáj mindegynek lennie, hogy ilyen vagy olyan kifolyon landol a pohárba. Mondom, talán a legbuborekok sinylik meg, az befolyásolja az ízt is. Ezen felül részemről ez ezotéria, nagyon is.
-
-
válasz
soldier2
#62999
üzenetére
ez tény, akkor casmo még hírből sem volt, SiD is itta a feka olasz leveket
diagnosztikai eszköznek anno is bevált, de ma már inkább kávéznék. a toobee-féle dologban is csak annyi lehet, hogy a crema mondjuk a zárt karból kicsurgás alatt összeesik valamelyest. de az ilyesmi engem már nem érdekel, nagyjából úgy is tudom, hogy a saját pörik a végállapot, a casmo referenciának kellett, meg csakazértis jeligére, hogy nemá savanyú legyen.
-
válasz
Bazsee71
#62992
üzenetére
bármi lehet, de mondom, használtam már gagyibb gépnél, palmtamp nélkül, évekkel ezelőtt(i tudásszintemmel) és képes voltam a jó shotra. ha már nem hibát keresel vele, tök fölösleges, ráadásul kényelmetlen. ha most az derülne ki, hogy még szitálni és habverőzni kell a tökéletes lefolyáshoz, akkor sem tenném meg, inkább kávét váltanék -- ennyit akartam írni. a norda-téma is billeg nálam egyébként, de azt azért kipróbálom majd.
-
válasz
soldier2
#62975
üzenetére
"Nyitott kar: lehet megmutatná, miért savanyú a CM
"hát arra beneveznék. gyk: volt nyitott karom, használtam egy ideig, aztán eladtam, mert minek, nem tudom kétfelé osztani a kofit stb. a fragola-féle palmtamppel aztán igazán nincs félretamperelés, szóval duplán volna fölösleges. azt meg inkább nem is gondolom végig, hogy ha esőtáncot kéne járni a tökéletes lefolyáshoz (persze nem kellett anno sem, pedig se palmtamp, se nyáked-mánia nem volt még), akkor az mit jelent (azt, hogy nem innék több casmót, mert esőtáncolni nem fogok).
-
-
válasz
soldier2
#62967
üzenetére
a gaggiánál a pici bojler hamar kifogyna a szuflából, remek kiegészítés a rézcső. a silvia eleve nem fogy ki annyira, ha kap még egy csomó meleg vizet, jó esetben nem lesz nagy változás, rossz esetben akár még ronthat is (ha abból indulok ki, hogy a silvanónál a saját szememmel láttam emelkedő kilépő vízhőfokot, pedig ott csak egy opv varia volt).
-
válasz
soldier2
#62952
üzenetére
biztos lehet azt is rézcsövezni, de nem tudom, hogy ott mennyire van értelme. a gaggia bojlere kicsi, és dupla külső fűtőszálas, ráadásul alu (gyorsan reagál). a rézcső oda tökéletes. a silvia 3,5 decis bojlerénél azt tippelném, hogy máshogy mennek a dolgok, már abban sem vagyok biztos, hogy nem lenne-e emelkedő karakterisztikája a kilépő vízhőfoknak (rézcsővel).
a rézcsöves fulltuningra szerintem az amúgy is olcsóbb gaggia jobb alapanyag. ha nincs rézcső, akkor abszolút a silviát választanám. persze lehet, hogy rézcsővel is azt kéne, passz.
-
#62946
Parci
HÁZIGAZDA
mtgabor007
#62944
válasz
mtgabor007
#62944
üzenetére
ha új, akkor silvia. ha használt, és legalább 2 éves, akkor gaggia
-
#62849
Parci
HÁZIGAZDA
Deadzone41
#62830
válasz
Deadzone41
#62830
üzenetére
csap. (igen, tudom, ha nordával minden táltos lesz, akkor tanultam valamit the hard way)
-
válasz
Bazsee71
#62823
üzenetére
nekem mindegy, hogy miért. azon túl, hogy szigorú vagyok magammal is, mert 'sten pénzét is elköltöttem már a daráló-gép párosra, nem gondolom azt, ami itt a napokban elhangzott, miszerint a casmo mindig frankó, ellentétben a pacific-kel. nem, a casmo nem frankó mindig, nálam biztos nem. ha savanyú, akkor mindegy is, hogy milyen beltartalom van mögötte, mert szar inni. na most persze mindig van olyan dolog, amibe lehet kapaszkodni. lehet, hogy üt a robur? lehet, hogy a dc vízköves? x? y? ezeket ki kell pipálni mind, de egy idő után elfogynak. és utána 100%-osan átmegyek ronin módba: ha kapok egy savanyú kávét, akkor az a kávé nekem/nálam nem jó, kész, passz.
-
válasz
Bazsee71
#62821
üzenetére
teljesen iható, savas-gyümölcsös kávékat lő nóra a brikkával. és meglepő módon még szar kávékból is
casmo aricha amúgy teljesen korrekt, kb. az első casmo kávém, amit egyszerű elkészíteni, finom, nem döglik le egy nap alatt. ha mind ilyen lenne, simán előfizetnék megint, de sajnos nagyobb számban voltak a nem ilyenek.
-
válasz
soldier2
#62728
üzenetére
annyit hozzátennék, hogy olyan is van, hogy elég... bokros, makrancos... az a kávé. ha kávézó is egyetért ebben akkor hajlamos vagyok elhinni. itt van most az aricha, már második napja
hasít, jó cucc. lehetne a többi is ilyen. igazából 15e ft/kg áron nem szívesen fut bele az ember a tökéletesen kívül semmi másba. -
#62702
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#62699
válasz
fragola.6035
#62699
üzenetére
és nem 2 dl, hanem ugyanúgy 3,5, nem? azt egyébként én is utáltam, hogy nem lehet egy kézzel feltenni a kart, de minden kisgép ilyen volt, ami nálam járt. a műanyagtörést meg ezek szerint megúsztam, de végülis logikusan hangzik, a sok hő szépen elöregíti
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Konzolokról KULTURÁLT módon
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Okosóra és okoskiegészítő topik
- Milyen légkondit a lakásba?
- Arc Raiders
- OpenWRT topic
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- AMD vs. INTEL vs. NVIDIA
- Trollok komolyan
- Azonnali alaplapos kérdések órája
- További aktív témák...
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 7600X 32/64GB RAM RX 9070 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- 44999 FORINT MacBook Pro 17" i7 2.6 GHz 8GB RAM 8 ciklus az akkuban!
- BESZÁMÍTÁS! Akár részletfizetés 0% THM ÚJ Intel LGA 1700 processzorok 3 év garanciával 27% áfaval
- Lenovo L13 Core I3-10110U / 4GB DDR4 / LAPTOP 1
- BESZÁMÍTÁS! Gigabyte B450M R5 2600X 16GB DDR4 512GB SSD GTX 1650 4GB ZALMAN T3 Plus Deepcool 400W
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest