-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Nyufiful
csendes tag
válasz
ribarszki
#134821
üzenetére
Talán Brazil, de szerintem tuti Dél-Amerikai a kávébab méretéből és az ízvilágból kiindulva. Nem tudtam az örlőt belőni még hozzá, elsőre 38 másodperces lefolyással végig 9 bar-on engedve 20 gr kávébabból nagyon kiegyensúlyozott, kellemes tétel lett. A 20 gr szerintem sok lett, 19 grammal a lefolyás is beáll 30 másodperc körülire reményeim szerint. Kíváncsi vagyok neked mi lesz róla a véleményed.
-
Nyufiful
csendes tag
válasz
qvik27
#134148
üzenetére
Teszteltem én is, egészen konkrétan a legutóbbi CM tesztpörkölés kávéjával, ami miatt köszönet 1001erik forumtársnak. Hozzáteszem igazán remek tétel, aki bevásárolt megoszthatná a véleményét, hogy szerinte milyen fajta lehet.
Első körben lefolyás 23 másodperc. 1 klikk finomabb őrlés irányába, 41 másodperc. A használt kávébab mennyisége mind a két alkalommal 20 gramm. Valószínűleg, hogy a tamperelés lehet a probléma. "Hagyományos" Tadamm tamperme van, kézi erővel működő, így erre tudok gondolni, hogy egész egyszerűen az egyiket jobban tömörítem mint a másikat és ez okozza ezt a kiugrást.
-
Nyufiful
csendes tag
-
Nyufiful
csendes tag
-
Nyufiful
csendes tag
Eddig volt egy Faema gigantikus méretű darálóm, de rengeteg volt benne a pangó örlemény, ezért lecseréltem egy 1Z Presso K-Plusra. Alapvetően a kézit csak filterre akartam használni, nem volt tervben, hogy leváltja a nagy Faemát, de végül annyira bejött, hogy ment az elektromos. Többször fordult elő, hogy a kézivel nem tudtam tökéletes lefolyási időt belőni, ezért felmerült gondolatként, hogy Kingrinder K6-ot beszerezzek, de mostanában a tekergetésből is elegem van, így nézegetem a moddolt, single dose-ra átalakított Mazzer SJ-ket is. A Mazzer ad annyival többet, hogy megérje a körülbelüli 4x felárat a kézi tekerőshöz képest vagy csupán kényelmi szempont? Érdemes beruházni a Mazzerra vagy maradjak a kézinél? Az 1Z Presso kézim fél év használat után elkezdett széthullani, de még használható.
-
Nyufiful
csendes tag
-
-
-
Nyufiful
csendes tag
Sziasztok, Eléggé elszállt mostanában a Lelit Bianca V3 ára /800.000 Ft/. Jól emlékszem akkor a V2 olyan 600.000 Ft környékén ment. Mi a véleményetek, továbbra is a dual gépek közül ezzel az árral is a Bianca a legjobb választás ebben az árkategóriában vagy érdemes lenne mást is megfontolnom?
-
Nyufiful
csendes tag
válasz
Rison77
#96161
üzenetére
A Veritas egy vicc... Megrendeltem Nordát. Eltelt két hét, felhívom őket, mi a helyzet a rendeléssel. Nagy csend, hebeg habos a kissrác, hogy hát nem lesz Norda egy darabig. Kérdezem, hogy talán erről nem kellett volna engem is értesíteni? Hát nem tudja... Ne nagyon alapozzatok a Veritasra Norda ügyben... Vettem egy BWT kancsót, olcsóbb és nem érzek érdemben különbséget Norda és kancsóval szűrt víz között. Volt Laica kancsóm is, azt utáltam, keserű lett a víz. BWT szűrői egész jók, egészen minimálisan éreezni csak ezt a kesernyés ízt.
-
#87652
Nyufiful
csendes tag
adriankoooo
#87647
Nyufiful
csendes tag
válasz
adriankoooo
#87647
üzenetére
Illy oldalán van ugyanez a szett 2 részes verzióban, úgy 11.000 Ft. Kevésbé beteg mint 30.000 Ft szett ár...
-
#83330
Nyufiful
csendes tag
grizlisandor
#83327
Nyufiful
csendes tag
válasz
grizlisandor
#83327
üzenetére
Nekem a kínai van amit linkeltél, baromi jó mérleg! 4-5 hónapja napi használatban van, baromi jó! Nem vennék mást a helyedben.
-
Nyufiful
csendes tag
-
-
Nyufiful
csendes tag
válasz
freaghill
#83131
üzenetére
Én is belefutottam ebbe a hibába... Életemben olyan rossz V60-at még nem ittam... Látnád miként készül, sírnál. Ilyen hülyeségeket mint idő, felöntések száma, hőfok nem figyelnek. Fogja, ráborítja a forrásban levő vizet, aztán lecsöpög és kész... Kollégákkal csak vegyszerkávéknak hívjuk az ott kapható valamiket. Fantázianeves kávék készítése úgy történik, hogy ismeretlen eredetű átlátszó folyadékot tölt a pohárba, jó eséllyel csak egyet, rosszabb esetben 4-5 félét is. Borzalmas, hogy emberek azt hiszik, hogyha a Frei-be mennek kávézni akkor minőséget fogyasztanak...
Szeretnél igazi és finom V60-at inni, pesti vagy akkor ajánlom a Mantra kávézót. Gardelli kávékkal dolgoznak, király hely.
-
Nyufiful
csendes tag
válasz
72lakiluk
#82123
üzenetére
Nekem sincs megfelelő tapasztalatom, épp ezért a kérdés!
Példának okáért ahogy a fórumot olvasgattam, Mazzer darálók különböző típusai, amik a leginkább a non plus ultra kategóriát képviselik. Ellenben mégis egy Mazzer Super Jolly-t már kapni 80.000 - 100.000 Ft környékén akkor ez a Faema mégis mitől kerül közel 10-szer annyiba? -
Nyufiful
csendes tag
-
#27396
Nyufiful
csendes tag
fragola.6035
#27395
Nyufiful
csendes tag
válasz
fragola.6035
#27395
üzenetére
E61-ből egész pontosan ezt néztem ki. Kicsit sokallom az árát, fogalmam sincs mennyire lenne amúgy jó vétel.
-
#27394
Nyufiful
csendes tag
fragola.6035
#27393
Nyufiful
csendes tag
válasz
fragola.6035
#27393
üzenetére
Ezért félek ilyen dolgokat külföldről, több darabban érkezik...
-
#27392
Nyufiful
csendes tag
fragola.6035
#27391
Nyufiful
csendes tag
válasz
fragola.6035
#27391
üzenetére
Ez tényleg nagyon jó vétel volt. Szerintem alapvetően a keresésem nem jó, én ezen a gépen lazán átsiklottam volna, mondván felújítást igényel. Általad írtak szerint viszont használt, de felújítást nem igénylő gép nincs. A saját elég negatív tapasztalatom is ezt mutatja... Faema Family-t vadászok, de sehol nem találtam még itthon. Ebay-en ugyan van, de mire hazaér, félek darabokban lesz.
-
#27390
Nyufiful
csendes tag
fragola.6035
#27389
Nyufiful
csendes tag
válasz
fragola.6035
#27389
üzenetére
Köszönöm, azt eddig is néztem, jövőben is figyelem.
-
#27376
Nyufiful
csendes tag
fragola.6035
#27375
Nyufiful
csendes tag
válasz
fragola.6035
#27375
üzenetére
Igen, sajnos ezt tapasztaltam egy Gaggia Classig géppel... Tökéletesen felújítottnak vásároltam, hát valóban nagyon eltérőek erről a vélemények. Tehát minden szempontból előnyösebb vétel lenne akkor egy Lelit vagy Ascaso. Lelit lenne talán a legjobb választás, hőfokszabályozás szempontjából?
-
#27372
Nyufiful
csendes tag
fragola.6035
#27368
Nyufiful
csendes tag
válasz
fragola.6035
#27368
üzenetére
Köszönöm.
Erre irányult volna a kérdésem, ezeket a gépeket nézem:
Lelit PL41EM (új)
Ascaso Steel UNO ProfessionalAscaso Steel UNO Professional (új)
Vibiemme Domobar E-61 (felújított)Ezek közül melyiket ajánlanád? Nekem nagyon megtetszett a Vibiemme, de előző véleményed eléggé elbizonytalanított.
-
Nyufiful
csendes tag
Jó reggelt!
Valamit nagyon elrontok... Konyhai mérleggel lemérem 18-20 grammot, hol elég a 20 gramm, hol meg rengeteg a 2 személyesbe GG Classichoz. Mérleg már úton van ami grammot tisztességesen méri. GAggia MDF darálóval egyes fokozaton darálom, (letört a kávéadagoló karja, igazi minőségi termék.... Úton CM800) majd a lefőzés során 5-6 másodperc mire elkezd lefolyni, de utána orrán száján elkezd jönni a víz... Lehet, hogy túl sok a tamperelés és nem tudja átnyomni a pogácsán a vizet? Vagy a darálással lehet a baj? Kipróbáltam Omniával is páromnak tejeskávéhoz tökéletes, a 3.000 Ft-os Molnár Gábor Jailbreak kávénak és az Omniának tökéletesen ugyan olyan íze volt...
Szerintetek mit ronthatok el?
-
-
Nyufiful
csendes tag
Igazad volt, ez az Omnia nem való semmire. Reggel kipróbáltam Molnár GÁbor féle Jailbreak kávét, azon kívül, hogy nem feltétlen az én ízvilágom, maga a lefőzés minősége, és ideje ég és föld volt a különbség. Omniából is és ebből is 18 grammot használtam. Egyedül iszom a kávét nem pazarlás egy főzésre elhasználni 18 gramm kávét? Ha rajtam kívül senki nem iszik csak én, hogyan lehet megvalósítani azt, hogy egyszemélyes készüljön? Van egyszemélyes szűrőm, de azzal állítólag lehetetlen normális kávét főzni a kialakítása miatt.
-
Nyufiful
csendes tag
Alapból kidobásra vettem, gondoltam gyakorolni jó lesz, ezek szerint ez még arra sem akalmas...
Idő mérése alatt mit érteszpontosan? Azt az időt ami alatt lefolyik a kávé vagy azt, hogy a gomb megnyomását követően mikor kezd el lefőni? Szerintem irreálisan kevés az össz idő, nagyjából 5 másodperc alatt lefő a 30 ml. -
Nyufiful
csendes tag
válasz
soldier2
#27216
üzenetére
Köszönöm, megpróbálom 18-19 grammal. Lefolyás mennyiségével nem volt probléma. Van egyszemélyes szűrőm is, esetek 99%-ban csak én iszom kávét, így gondoltam jó ötlet lenne használni, de állítólag azt használva sosem lesz jó a kávé. Ez valóban így lenne? A jelenlegi használatban levő két személyes szűrő naked szűrő (ha jól tudom ez a neve aminek nincsen alja). Sajnos MDF-ről én is csak rosszat olvastam, esetleg van a fórumon valaki sorstárs aki MDF-et használ?
-
Nyufiful
csendes tag
Sziasztok,
Mai nap vettem egy Gaggia Classic kávéfőzőt, hozzá Gaggia MDFdarálót. Eddig csak olvastalak titeket, de így a gyakorlatban eléggé elakadtam, hiába olvastam el vagy 500 oldalt... 15 gramm kávét őrőltem lehető legfinomabb őrléssel, (tudom, hogy nem volt egy 5 csillagos vásárlás a daráló, de a géppel járt...), Omnia szemes kávét használtam (nem sajnálom, ha ki kell dobnom, kizárólag tesztelési céllal vettem), de a lefőtt kávézacc nektek teljesen kemény, nekem vizes, felpuhult. Szerintem rendesen tamperolom, ez mitől lehet szerintetek? Minimális crema-t sikerült varázsolnom a 15 gramm őrleménnyel. Illetve olvastam itt fórumon, hogy a gép be van kapcolva 20-25 percig, hogy felfűtsön. Nekem a kazán a PID szerint felfűt körülbelül 3 perc alatt. Meddig érdemes várni? Vagyis miért kell várni 15-20 percig ha egyszer 5 perc alatt eléri a kívánt 93-95 fokot? Valamint szerintetek ez a Gaggia daráló nagyon rossz vétel volt? Érdemes lecserélnem vagy azért ezzel is tudok normális kávét darálni?
Kiemelkedően jó véleményeket nem olvastam róla, youtube-on néztem, hogy olyan kávékat főztek vele, öröm volt nézni.
Melyiket ajánlanátok ami nem GC és belefér olyan 180.000 Ft-os keretbe? Lelit-et néhány fórumon úgy emlegették mint a Rancilio Silvia vetélytársát.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 14600KF 32/64GB DDR5 RAM RX 9070 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- GYÖNYÖRŰ iPhone 14 Pro 128GB Deep Purple -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4649
- GYÖNYÖRŰ iPhone 15 Pro Max 256GB Blue Titanium-1 ÉV GARANCIA -Kártyafüggetlen, MS4480
- Beszámítás! LENOVO LOQ 15AHP10 FHD Gamer notebook - R7 250 16GB DDR5 1TB SSD RTX 5060 8GB
- Apple MacBook Air 13 (2020) M1 8GB/256GB használt, megkímélt 85% akku (258 ciklus)
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest