Új hozzászólás Aktív témák
-
Na elmész Te a sunyiba... éhes vagyok itt meg mutogatod a jól kinéző hambijaidat!
-
JoeYi
őstag
válasz
Victoryus #63 üzenetére
de ebben nem fasírozott van. Persze a fasírozottban is darált hús van, de ez akkor sem az
Olyan szendvicset is szoktam csinálni amit írtál, de az más ízvilág. Ez a hambi olyan volt (és lesz ma ebédre a tegnapi maradék
), hogy a hús meleg és kicsit szaftos, a zöldségek meg lédúsak, és egy falatban összeért a hús-zsömi,olvasztott és reszelt sajt, zöldségek és a mustár+ketchup íze
Apropó húspogi. Ez volt benne: hús, sajt, só, bors, mustár, pizzakrém kicsi vegeta. Persze saját ötlet, csak próbálkoztam, de jó lett. Van aki egy tojást is beleüt
-
Huma
addikt
-
aero.
veterán
Az valami ilyesmi lehet. Ezt a Hard Rock-ba adják, rohadt drágán.
Nem tudom szoktátok-e nézni a Fald fel Amerikát a Spektrumon. Eddig mindig ha hamburgert evett a csávó, valahogy így néztek ki. A zsömle a legkisebb hozzávaló az egészben. Valahol úgy csinálják, hogy még a húsba is sajtot tesznek és úgy sütik meg.
-
Huma
addikt
Jó ez a stand up comedy.
Szerintem a hamburgerzsemle fontos eleme a hamburgernek. Persze meg lehet enni mással is. Ízlés kérdése. Régebben én is csináltam hamburgert egy párszor, de a mirelit húspogácsák nem az igaziak, ahhoz meg lusta voltam, hogy saját húspogácsákat gyártsak.
Múltkor ettem egy igazi puffancsos hamburgert. A hús kicsi volt és a puffancs száraz. Ketchup, mustár, zöldség csak nyomokban volt felfedezhető. 300Ft-volt.
Egy igazi, amcsi hamburgert kipróbálnék egyszer. Biztos baromi jó lehet.
(#63) Victoryus:
Hogy mi a jó benne? Talán az hogy az egyik legfinomabb kaja a világon? -
Victoryus
addikt
Mi a jó a hamburgerben? Sose szerettem a fasírtot. Lelki szemeim előtt mindig a menzás főzelékben úszkáló fasírtok jelennek meg ha hamburgert látok. Inkább tennének bele egy szelet húst.
Az igazi házikolbászos szendvics, főtt tojással, uborkával, reszelt sajttal a tetején ... na az igen! -
JoeYi
őstag
igen, a csalamádés burgert én magamban mindig csak "paraszt-burgernak" hívom
Elfogadom hogy így télen-nyáron olcsón és gyorsan lehet hambit összedobni - nya, buci félbe, hús sajtlap csalamádé oszt' kész - de akkor se az igazi. Azt volt a legmegmosolyogtatóbb mikor a meki is elkezdte másolni itthon
-
DeFranco
nagyúr
Szerintem nincs olyan, hogy egy szent autentikus kánonburger. Mindenki úgy variálja, ahogy akarja, és ahogy ízlése szerint való, attól a hamburger még hamburger marad.
Talán-talán a darált húspogácsa, mint alap az, amitől hamburgernek nevezhetjük (származás alapján, mert anno New Yorkban a hamburger steaket ebből készítették), de hogy mi van benne, és miben van (eredetileg két szelet kenyér között volt, mint egy sima szendvics), az már teljesen mindegy.
Ez, amiről a bejegyzés szól, egy - igen finom - hamburger.
Az ilyen csak és kizárólag marhahúsból meg csak a
puffin lekvárfriss briósban felszolgált burger az igazi burger szlogenek csak valahonnan megragadt marketingszlogenek, egy féldisznó-félmarha húspogácsa is teljesen pontot érő gyakorlat. Maximum nem kosher... ajvé -
DeFranco
nagyúr
Teljesen jó ez, tudod hogy van ilyenkor. A hülyék okoskodnak, az okosok hülyéskednek. DeFranco meg fröccsözik.
Én azt az összeállítást szoktam csinálni, ami a linkelt képen van, ha original burgert akarok enni, de itt nincsenek szabályok, mindenki ízlése szerint cifrázza, úgy mint a pizzát. Szép is lenne, ha ott is minden pizzát sikítva löknének a földre, ami nem margarita.
-
sajtee
őstag
Összefutott a nyál a számban
A kedvenc kajám
-
Blaise
veterán
Egyébként ha a zsemléknél tartunk, van egy jó pékség, lehet mindenfélét kapni, még bagel is van
-
DeFranco
nagyúr
Már csak egy kérdésem van: mi a titkos jelszó?
(mindenképp ellátogatok ide)
re:szerk: én a rusztikus, hagyományos gitáros hamburgert szeretem. Nagy buci, nagy hús, szolid mennyiségben csalamádé, mustár-ketchup, sajt bőven, uborka, paradicsom, kis sültkrumpli, pofa sör, mennyroszág.
A II. kerületben a Tölgyfa utcában van az Osterbrau nevű söröző, ott adnak ilyen hamburger tálakat. Gitáros hamburger, sültkrumpli, saláta, házisör... szerinted?
-
Blaise
veterán
Hatalmas, spéci hamburgereket lehet nála kapni.
Ha tudod a titkos jelszót, akkor 1000Ft-ért kapsz egy burgert +hozzá egy pohár házi ice teát, ami titkos recept alapján készül
Persze aki a TGI Friday's-féle amerikai hamburgert keresni, az rossz helyen jár, persze az árban is sokkal húzósabb.
A kicsi méretet pl. értsd úgy, hogy nagyobb, mint mondjuk egy Big Mac
-
JoeYi
őstag
Zsömi: 480 lett volna 4 db hambi Zsömi. Lehet sóher vagyok, de nem akartam annyit adni érte. És nem bántam meg, mivel tökéletes volt császár zsemlével is
Kukorica kérdés: ezt nem értem, szeretem a kukoricát, hamburgeresnél is lehet kérni bele
Csalamádé: kizárt, szerintem. Szoktam venni csalamádés at de nem jónak
Disznó huis probléma: egyszerűen nagyon lelassít a 100as marha, ezért
-
DeFranco
nagyúr
válasz
DeltaPower #44 üzenetére
Általában elkerülöm, mint ahogy még pár másik usert is, inkább félreállok, jobb a békesség, de most belefutott a pofonbokorba.
Mi amúgy is eszünk zöldséget-gyümölcsöt, szóval van hozzá itthon alapanyag, és legkésőbb másnap elfogy, mert ugyan ezek mehetnek szendvicsre is. Uborka helyett meg jó a savanyú uborka is, főleg télen, amikor nincs más.
A saláta a necc, mert rövid ideig kapni, és az tényleg megmaradós.
-
DeltaPower
addikt
Máyköllel fölösleges vitába szállni, az egyik legdurvább flame keltő az egész PH-n, nem is értem hogy nem rakták még ki.
Nekem az az egyetlen bajom a hamburgerrel, hogy elég gazdaságtalan otthoni mennyiségben előállítani. Vagy veszel zöldségesnél 2 db paradicsomot, 3 levél salátát és 1 aprócska uborkát, vagy normális mennyiséget, de akkor vagy 10 hamburgert kell csinálni, hogy ne maradjon ki anyag
Különben mondják mennyire egészségtelen a hamburger, szerintem a zöldség miatt egészségesebb mint a pizza...
-
DeFranco
nagyúr
Szerintem ez kb ugyanakkora lehet (két tenyérnyi) mint a kecskeméti Hambi Center-es hamburger.
Van vagy 50-60 féle, körözöttestől a ráksalátáson át a svéd-gombasalátásig, kb. két tenyér méretű, és nem is sajnálják belőle az anyagot. Szerettem, amíg ott laktam, bár ritkán jutott ilyen úri huncutságokra pénz.
-
ArchElf
addikt
Vazz, de megéheztem...
AE
-
Gergő_
őstag
erről mi a véleményetek?
[link] -
EczkE
veterán
Én most ettem meg két mekis csibeburgert amit még negyed 2-kor vettem.
Amúgy csináltam már itthon hamburgert. Fagyasztott húspogácsával, paradicsommal, salátával, sajttal, mustár + ketchup. És hamburger zsemlével.
Meg csináltam rendes pékségi nagy zsemlével is.
Na, akkor lehet belém kötni.
-
No-kia
addikt
ezt a bejegyzést muszáj volt?
megéheztem
nagyon jól néz ki, megkívántam
de most itthon esélytelen megcisnálni,
majd a hétvégén talán..
-
Löncsi
őstag
Jól néz ki. Éhes lettem.
-
Gergő_
őstag
Nagyon gusztusos lett, és a kukorica kivételével elég komoly.
---
Tényleg nem kötözködni akarok, ezért választottam el.
Nálam a puffancs zsemle és a csalamádé vagy savanyú káposzta a hamburger alapkelléke, persze jó a káposztasaláta is. -
rankesz
veterán
Nyamiii... megéheztem
-
Loner
tag
Irhatok jo receptet?
De csak ha nem gond, nem akaraok belepiszkitani! -
Иван
őstag
Jó, mert ha kérnél se adna belőle.
Mert amúgy most tényleg, mi a fsz bajotok van? Nem mindegy, hogy ő milyen zsemlével szereti? Kinézetre nekem összefutott a nyálam.
Tömény sznobság és agymenés, hogy ha nem XYZQ zsömléből csinálja, már sikítva löknéd félre. Az összetevőkkel való bajodat meg végképp nem értem.
Mondjuk ilyen aláírással, nem lepődök meg. De nem baj pali, ilyen ésszel rád itthon van szükség.
-
psyho85
aktív tag
Guszta lett ez. Egy házi hamburger oylan, amilyennek a házigazda elképzeli, nincs erre ISO szabvány.
Egyfelől megéheztem, másfelől jókat nevetek DeFranco ultimate hozzászólásain.
-
DeFranco
nagyúr
De a McDonalds, az hamburger, ugye?
Na csüccs ide, mesélj nekem, mi van az Amerikai Élelmiszerkönyvben a hamburger [ h'æmb·əːg·əː ] címszó alatt, és otthon anyu hányszor készítette el neked, miután az összes másik szendvicset sikítva lökted a földre?
(vizuális típus vagyok, most rendkívül jól szórakozom... azt már el sem mesélem, hogy az imént milyen hamburgert ettem - megkívántam, na - mert egyesek epilepsziás rohamot kapnának
)
-
DEJVID
őstag
Császárzsömle, kukorica, disznó, reszelt sajt... A te főztödet sem enném szívesen.
-
DeFranco
nagyúr
Összesített értékelést kaptál, amire az tette rá a szezámmaggal megszórt tetőt, hogy kijelented, hogy eszedbe nem jutna mással enni, de azzal a legfinomabb. Ez tömény, higítatlan sznobság.
Mellesleg nem tudom mikor doktoráltál amerikanisztikából hamburgerológia szakon, de szerintem meglepődnél, ha látnál pár amerikai hamburgert, és nem csak a sarki öcsi büfé kínálata lenne a "tiszta amerika".
szerk: No, és hogy ne csak a levegőbe beszéljek, itt egy amerikai könyv arról, hogy mik szerepelnek az Egybesült Államok alkotmányában elfogadott hamburgerzsemleként:
-
DeFranco
nagyúr
Mert sznob vagy. Marha jó azzal is, egyszer kóstold meg.
@aero.: márkát, és fellelési helyet adj már légy szives, és ~150 Ft/db alatt még nem láttam, 3-as csomagban sem.
re#12: ja, hát falun...
Nekem ha már hamburger buci, akkor a belül vajpuha, kívül fényes papírvékony héjú, szezámmaggal megszórt verzió a hamburger buci, arra azt mondom autentikus. Ami ennél messzebb van a bucitól, ahelyett tökéletesen elég a császárzsemle is.
-
DeFranco
nagyúr
Hanem azért, mert 200 Ft darabja? Teljesen felesleges, tökéletesen jó császárzsemlével is.
Házi hamburger témában a legjobb video: [link]
Oda van tekerve, de 56:56-nál kezdődik. Egyébként ez messze a leg-kiba-nagyszerűbb stand-up comedy amit életemben láttam, még harmadszori megnézésre is sikítoztam a röhögéstől, pedig nem szokásom... színtiszta tömény '80-as évek.
-
máyköl
veterán
Nem, nem azért.
Téged ki kérdezett már megint? Látom máshol is osztod az észt... -
máyköl
veterán
Király, de zsömléből hamburger zsemlét kell...
-
Nexuiz
tag
Jól néz ki, van benne kalória rendesen.
-
Иван
őstag
Jól néz ki. Ha junkfood mindig is hambi párti voltam, nem pizza.
-
aero.
veterán
Legközelebb a zsömlét is ti csináljátok.
Új hozzászólás Aktív témák
- Melyik tápegységet vegyem?
- Házimozi belépő szinten
- Házimozi haladó szinten
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Milyen légkondit a lakásba?
- Intel Core i5 / i7 / i9 "Alder Lake-Raptor Lake/Refresh" (LGA1700)
- WoW avagy World of Warcraft -=MMORPG=-
- Autós topik
- Hobby elektronika
- Háztartási gépek
- További aktív témák...
- Thermaltake Toughpower SFX Platinum 1000W
- Gigabyte B650M Aorus Elite AX ICE + 3 év garancia
- Sony DSC-HX300 digitális fényképező + 3 extra akksi + 8GB memóriakártya + Hama Star 700 állvány
- BESZÁMÍTÁS! LENOVO LOQ 15APH8 15 notebook - R7 7840HS 16GB DDR5 1TB SSD RTX 4060 6GB WIN11
- BESZÁMÍTÁS! ASUS TUF A15 FA507NV 15 notebook - R7 7735HS 32GB DDR5 512GB SSD 1TB SSD RTX 4060 6GB W
- BESZÁMÍTÁS! Apple Macbook Pro 13" 2020 M1 16GB 1TB SSD macbook garanciával hibátlan működéssel
- Fujitsu LIFEBOOK E449 i5-8130U 12GB 512GB 14" FHD 1 év garancia
- REFURBISHED - Lenovo ThinkPad 40A9 docking station
- Számlás!Steam,EA,Epic és egyébb játékok Pc-re vagy XBox!
- Telefon felvásárlás!! Apple Watch SE/Apple Watch SE 2 (2022)
Állásajánlatok
Cég: FOTC
Város: Budapest