Új hozzászólás Aktív témák

• #4082 Core2duo6600 veterán Beni2360 #4066

  Új Válasz 2023-08-21 22:30:35 #4082

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Core2duo6600

  veterán

  válasz Beni2360 #4066 üzenetére

  [OFF]
  Rosszul emlékeztem a receptben megadott sütési időre
  45 percet ír (60 ra emlékeztem) a teljes adagra, én felet csináltam, mert kb. ennyi fér bele a szilikonos sütőformába, egyszóval túlsütöttem....
  A sült krumpli a dual crisp 7 es programjával a legjobb eddig.
  Van valami táblázat, hogy a beépített receptek mit is csinálnak, milyen mód mekkora teljesítmény ?

  Ha mehjött a zárt edényem beszámolók, bár lehet csinálni kéne egy másik topikot, hogy ne itt offoljunk.
  [ON]

• #4069 Core2duo6600 veterán Beni2360 #4066

  Új Válasz 2023-08-19 17:29:41 #4069

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Core2duo6600

  veterán

  válasz Beni2360 #4066 üzenetére

  Gluténmentes kenyeret csináltam, így a búzás kenyér recepthez nem sok köze van.
  Azon kivül, hogy mind a kettőben élesztő van, vagyis élesztővel is lehet csinálni, nyilván kovásszal is , ezt még nem próbáltam.
  A kombit mikro + force air ki fogom próbálni.
  Ahogy a zárt sűtőformát is, olyanom nincs, be kell szereznem.
  A sima rizslisztesnél nem gond, hogy nincs gőz, mert eleve nagyon nedves a tészta, lehet csinálni keményebb, szárazabb tésztával, ekkor valamivel vastagabb lesz a héjja, valamint keleszteni is kell, eddig egyszer sikerült, igaz összesen 3 szor próbáltam.
  Amikor jó lett, volt közel 40 fok a teraszon, ott kelesztettem, és a multicookerben zárt tetővel 180 fokon (max ennyit tud), kb 1 órát sütöttem, hogy ne melegítsen a sütő a lakótérben.

  Ami azt a változatot illeti, aminek megszáradt a teteje, ott a zárt sűtőforma lesz a megoldás remélem. elég nagy a légcsere a mikróban, ezért száradhatott meg, ezen valszeg az sem segít, ha egy edénybe teszek bele vízet, ha stabilan el tudom helyezni, úgy hogy a tányér el tudjon forogni, de legalább az edény stabil legyen, ezt is ki fogom próbálni.

  Ma a hasáb krumplit próbáltuk ki, nem volt rossz, de melegíthetné jobban a tányért, valamint túl rövid a program, max töltethez
  Sajnos a dual crisp fry mód nem érhető el közvetlenül ezen a típuson, hogy miért nem, azt nem tudom, az nem szimpatikus, hogy a különöző modókat nem lehet mindet manuálisan is elérni.

Új hozzászólás Aktív témák