-
Fototrend
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
looser
addikt
Beugrottam Hopfanaticba és hát csalódottan ugyan nem jöttem el, de jobbra számítottam. Négy pohár sör, kettesével: Bitterfly+White Hops, Nohoplimit+Fekete Erdő. Az első kettő elég savanya lett, olyan sour ale-es, szóval ebben a stílusban mehet(ne) is, de hát nem annak készült egyik sem, a második körből az Erdőbe még sajnos betalált némi vadélesztő...viszont a Nohoplimit, na az nagyon rendben volt :-)
-
-
looser
addikt
Tök vicces, ezen az oldalon jártam egy órája (nem zártam be), most ráfrissítettem kíváncsiságból és az ajándék korsók száma (amelyek fogyóban vannak!) nőtt. Ez hihetetlen kérem, a vásárlással egyre több marad az eladónál, ez valami szürreális, józan észnek, közgazdaságtannak és anyagmegmaradásnak ellentmondó jelenség!
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
looser
addikt
Pilsner Urquell-t szerintem nem gyártják Csehországon kívül. Lasko-t rég ittam, tényleg jó. Szimpla kertben régen volt csapon (évente 1-2 ingyenes koncertre szoktam lemenni :-)
Jó a választék egyébként, szólni kell nekik, hogy hozzanak a cseh Staro-kból is (unfiltered, granat), tuti menne! -
looser
addikt
Ott a sima búza van, nem nagy szám, de 235 Ft-ért köröket ver egy sopronira. Ha rákeresel, többnyire barna üveges jön, de itt zöld üvegest kapni, hatos (megbontható) pakkban. Duna part szuper hely, magam a Nehru parton szoktam időnként (pld. tegnap :-) üldögélni :-)
-
looser
addikt
Igen, így volt, csak még hozzácsaptam két Aldis Valentins búzát :-)
Egyetlen egyszer rúgtam be Leffe-től: sok éve még helpdeskeztem és egyedül voltam péntek délután; délelőtt beszereztem akcióban 5 világos és 5 barna Leffe-t. Hívás nem nagyon volt, úgyhogy nekiestem és kábé kettőtől 6-7-ig végeztem is velük. Szétcsapott, nem volt jó a vége, csak gondoltam, felidézem :-) -
-
looser
addikt
válasz
jookomak
#10848
üzenetére
Hát igen. A szívem fájdul meg. A technika és az alapanyag adott. Oké, nylván egy ilyen, napi millió litert forgalmazó cégnek a receptváltás öngyilkosság lenne, de akkor meghagyhatnák és csinálhatnának valami újat. Mint. pld a tavalyi Dreher feszten a speciál félbarna. Szerintem egész jó volt.
Közben eszembe jutott még egy, a Ferdinánd Sedm Kulí, szerintem jó kis sör, az étteremben ez, a világos és a barna van csapon. A mellette lévő hospodát pedig megszűntették, ha jól láttam. Néhány hónapja betértünk enni-inni egy baráttal, akkor láttam. Sajnálom, jó hely volt. De mondjuk háromszáz méterre ott a Hopfanatic :-)
-
looser
addikt
válasz
Dilikutya
#10846
üzenetére
Már nagyon ittas voltam, amikor tegnap ezt beírtam, persze rákerestem a doboz oldalán lévő szövegre és kopipészt :-) Szerintem is teljesen jó sör. Rohadt kíváncsi lennék, ha nem lenne benne kukorica és nem lenne teljesen leerjesztve (kicsit malátásabb, cukrosabb lenne), akkor milyen lenne; szerintem tök apa-s lenne :-)
-
looser
addikt
"A Dreher Hidegkomlós illatában és ízében egyaránt újszerű, frissítő, mégis tartalmas élményt nyújt. A Dreher sörökre jellemző kellemesen karakteres ízt különleges eljárással hozzáadott extra aromakomlóval gazdagítottuk, hogy sörünk méltó társad lehessen a tartalmas pillanatokban."
-
looser
addikt
Kihozott a fesztre a Rizmajer egy vöröset, Esküvői sör néven, na nekem ez állatira bejött. Egyébként az itt felsoroltakra nem nagyon emlékszem, a Palócék sörei úgy, ahogy vannak, jó közepesek, de pld. ízlett az íreknél a Smithwicks, de nem jött be sem a Kilkenny, sem a Newcastle brown ale, ezek még fellelhetőek nálunk is. Bár lehet, hogy a Newkie nem vörös, de talán mégis :-)
-
looser
addikt
A Stari alapból - szerintem - túlárazott. Kicsit úgy vagyok vele, mint Új Péter a Tokaji borral :-)
Elképzelem, hogy a honpolgár valami igazán jó sört szeretne venni és leemeli ezt a lágeralapú 4,x %-os izét* a polcról hatszázért, amikor hasonló árban belgák is vannak (persze magyar termék, magyar gazdaság erősítése meg minden, de azért ne mindenáron...) és otthon elégedetten iszogatja, hiszen hatszázért ez a gasztronómia csúcsa (közelében van). Nagy kár érte...* csak a világost, búzát és vöröst ittam, ebből persze utóbbi kettő pont nem láger, de akkor nem lenne ilyen lendületes az írás :-)
-
looser
addikt
válasz
Dr.Zoo
#10825
üzenetére
Biztosan ízleni fog!
Bent maradok ma melóhelyen, húgomék gépét tesztelem, telepítem újra, random elhalálozgat, negyed óra, mire feláll...mármint a windows :-))
Napközben kiugrottam a Lidl-be és vettem négy túlélőpalackot (Veltins Pilsener, Argus Maestic, Tekilás és Gold), ezeket elszopogatom amíg fut a memtest meg a telepítő :-)))Az Aldiban emlékeim szerint hatos pakkban van a Valentin's, szerintem kétszázért remek ajánlat! Hazafelé beugrok oda is. Jók ezek a német láncok :-)
-
looser
addikt
(#10820) Traxx: fogalmam sincs, miért nem vettem még belőle; kipróbáltam pedig mindent, pld. a fekete dobozos görög(?) fekete lágert is, na szerintem ma veszek 1-1 darabot :-)
(#10821) Dilikutya: hát lehet, hogy egyet csak azért érdemes lehet, hogy 'na ilyet is ittam', de van még a hónapokkal ezelőtt beszerzett thai sörből is a Lidl-ben, de arra még nem vettem rá magam, hogy igyak belőle :-)
(#10823) trebon: kár érte, szerintem az egy majdnem Argus Maestic szintű valami volt (lehet röhögni :-) de bírtam, abból vettünk bulikra és szerintem köröket ver a hazai nagyüzemiekre.
-
looser
addikt
válasz
Dr.Zoo
#10818
üzenetére
Hú, hát én tényleg mindent megiszok (nem vagyok büszke rá
) de ez a Perlenbacher(?) Festbier és a dark lager borzasztó. A sima üveges Perlenbacher régen bejött, ezzel nem tudom, mi a baj. A festbierben van egy édes vonal, ami leginkább a Barths-féle berúgósör édes ízére emlékeztet, nem tudom, mi lehet, talán glicerin? Viszont a 350-es Leffe kiváló, mint mindig, a Birra Morettit nem kóstoltam, a Faxe szintén borzasztó (szerintem) és a két angol is kimaradt (Bishop's Finger & Spitfire), de mintha NoLF már lehúzta volna őket néhány oldallal visszább. De a Lidl marad ettől függetlenül az egyik legjobb, úgy minden téren, minden héten van valami meglepi :-)
Ja és a Horizont sörök is nagyon ott voltak. Most éppen egy Paulaner Münchner Hellt iszogatok és hát nem cseh vonal, de állati jó :-) -
looser
addikt
-
looser
addikt
válasz
Dilikutya
#10767
üzenetére
Ikkona már tavaly nyáron kint volt az egyetem előtti feszten, szerintem remek söröket hoztak. Világost és ipát kóstoltam tőlük, az ipa ajándék volt, mert úgy lapátolták össze, annyira habzott.
Más. WC-n olvasgatok egy tavaly januári HVG-t és írják: "A német Bitburger, Krombacher, Veltins, Warsteiner és Barre árkartellezés miatt 106,5 millió eurós pénzbüntetést kapott..."
Nem az ő söreik vannak rendszeresen akcióban a Sparban? Gondolom a kartell jelenthet mesterségesen magasan és alacsonyan tartott árakat is?.... -
looser
addikt
Épp arrafelé leszek a Panasonic szervízben, lehet, bekukkantok :-)
Valaki? -
looser
addikt
válasz
Dilikutya
#10687
üzenetére
Sokat tudsz a sörökről, kár, hogy nem látogattad eddig szerény topicunkat :-)
Nekem, ha kommersz vörös, akkor Szögedi Red Devil, rég ittam, de mindig hibátlan volt, a maga módján, s régebben (Palotanegyed), még csapolva is volt kint a feszten. Ez az általad említett "Jožin z bažin" állatira érdekel, keresni fogom! Jó ivósörre (na jó, most használtam utoljára ezt a kifejezést, szerintem minden sör ivósör...persze tudom, mit értenek alatta, de nem szeretem...) mindig vevő vagyok! (na jó, fogom még használni, végül is lényegtelen :-)
Egy üveg olcsó kaberné szavinyon után könnyen meggyőzöm magam :-))) -
looser
addikt
-
looser
addikt
-
looser
addikt
válasz
Dilikutya
#10608
üzenetére
Ez jól hangzik! Szívesen megnézném.
Baltoafarkas: rá se ránts, nekem is bejönnek a gyömölcsös (izé, azért gyümölcsöt nem láttak, de olyasmi :-) sörök, magam is iszok rendszeresem kólát, tonicot (kedvenc) és gyömbért, egyik sem ördögtől való :-)
Legjobban a vizet szeretem, de ami abból készül, az is többnyire jó :-)))
Cidert is ajánlom figyelmedbe, a kommerszek közül nekem bejött a Strongbow red berries. És nincs söríze, boríze van :-)) -
looser
addikt
A mai este sztárjai: Krombacher Weizen, La Gauloise Fruits Rouges, Corsendonk Tempelier, Corsendonk Agnus Dei, Corsendonk Rousse.
Egész héten edzés, diéta, ez a vasárnapi ajándéknap :-)
Az utolsó darabok a három héttel ezelőtti Auchanos beszerzésből :-)
A Praga sörök milyenek egyébként? -
-
looser
addikt
Tegnap jártunk kollégákkal a Hrabalban, s egy ilyen sörbe sikerült belefutni. Szerintem jobb, mint amennyinek pontozzák, állati jól eltalált maláta/keserű/szárazkomló aránya van, mondhatni Punk 2. :-)
Ide is idézném az egyik vicces kedvű hozzászólót:
"Has a fruity grassy hoppy citrus aroma. Fruity malty grainy grassy hoppy flavor. Has a fruity malty grainy grassy hoppy finish."
:-))
-
looser
addikt
válasz
Dr.Zoo
#10487
üzenetére
Ó te szegény, ilyen áldatlan állapotot kívánok minden wannabe sörfőzőnek :-))
jookomak: kihagyom, ne hari, most edzés van minden nap és korlátozott fogyasztás :-/ De azért majd jó lesz :-)
Csak az üzemorvos megfenyegetett, hogy 1-2 éven belül kapok egy sztrókot vagy szívrohamot, ha így folytatom. Szóval kis kitartás kell. De majd hétvégén iszok valamit :-) -
looser
addikt
válasz
#90933760
#10483
üzenetére
De, a fagy tönkreteszi, mint a kólát pl., abból távozik a szénsav :-)
Nem, lefagyasztani azért nem jó, de szerintem a max. 10 fokos hőmérséklet nem probléma; a lágerek 1-3 fokon erjednek.jookomak: Akkor futok :-) Ja, megkóstoltam a Legenda Brettania-t; kicsit elmosolyodtam, mert azért lehetett régebben hallani elrontott sörökről e főzde kapcsán, de ez most tényleg állati jó lett. Mesehabbal Zsombibácsi írt róla és összefutott a számban a nyál. Eszembe jutott, amikor az én savanyúvá lett belga (élesztős) sörömbe kóstoltak bele a haverok és az arcuk kérdőjellé változott. Na ez nem olyan, szép, harmonikus, az est legjobb itala lett (Joker, Pony, Diesel mellett).
-
looser
addikt
Lidl akciók, nem írogatom ide, az újság 24. oldalától. Szokásos egyébként, de attól még nem rossz :-)
-
looser
addikt
válasz
#90933760
#10480
üzenetére
Tudom, nem engem kérdeztél, de válaszolnék: de igen, az ízek bizony ilyen hőmérsékletnél zárva vannak, szépen, a hőmérséklet emelkedésével nyílnak ki.
Viszont (no offense, jookomak, ez szigorúan magánvélemény :-)
Szóval nekem bajom van ezzel a ne nagyon hűtsük be, vagy milyen hőfokon ajánlott fogyasztani. Ha egy sörrel elszöszmötölsz egy húsz percet, fél órát (nem egy ledöntős nagyláger), akkor bizony nem hogy a fogyasztási hőmérsékletet nem fogod elcsípni, de bizony egy lötty lesz a kezedben nem sokkal a kézhezkapás után és ez a mostani kánikulára hatványozottan igaz. Szerintem hűtsük le állatira a legtutibb fent említett To Ol (nem tudom annak az izének az ascii kódját fejből :-)) stout is tutira 15-20 fok között hozza a legjobb formáját, de ha eleve 5-8 fokosan kapod meg, akkor viszont az első kortytól kezdve figyelheted az ízek kibontakozását. Apró kortyok, egy jó IS-nél az a három deci ital hosszú ideig pihenhet a kezedben. Szerintem sokkal többet érsz el, mint fogyasztási hőmérsékleten kézbevéve.
Szóval ezt csak én gondolom, akit felháborított az azóta süllyesztőbe került Csobánkai sörmesterének instrukciója, amit a Skanzenben bizony be is tartottak és a legjobb ale-je (az Öreg sör, legalábbis majoros Gábor annak tekintette ezt a legalább egy évig érlelt ale-t), pedig de jó lett volna egyszer kézbekaparintani jéghidegen!
Na jó, abbahagytam, de ismétlem, magánvélemény! Nem lehet vele vitatkozni :-))) -
looser
addikt
válasz
#90933760
#10447
üzenetére
Szerintem ha otthon vagy, légy bátor és öntsd össze, amit szeretsz, a koktélok is így születnek. Nem vicc, halál komoly. Egy 100%-os gyümölcslé + egy normál alkoholtartalmú JÓ sör (a belgák jellemzően búzasörrel keverik a gyümölcsöseiket) nyerő páros lehet. Van itt egy kolléga (NoLF), aki pld. csapos Angliában és ő tudna mesélni, milyen keverékeket kérnek (mintha régebben Guinness + Sprite kombót írtál volna NoLF?), szóval szerintem nyugodtan kísérletezz. A narancsos kacsát és a harcsapaprikást túrós tésztával is kitalálta valaki és állati népszerűek :-)
Szerintem érdemes lehet egy Edelweiss búzasör + valami kedvenc üdítővel, gyümölcslével kezdeni. De 200 Ft környékén van amit pár napja írtam a Pennyben egy búzasör (Adelskronen), nekem bejött, de a Valentins is remek, kb. hasonló árban.
Hajrá!
Most látom jookomak komentjét, a Lidl-ben van egy Argus málnás sör, ő viszont 5%-os, de szerintem teljesen jó berúgós üdítő, a sörök kapudrogja, a maláta alapú Bacardi Breezer fiataloknak :-)))
-
looser
addikt
-
looser
addikt
Beszereztem egy Adelskronen búzát a Pennyből (200 Ft), szerintem remek. A Ratebeer-en már kevésbé kedvelik, de ez a hsz annyira kedves, hogy muszáj idemásolni :-)
"Komolyan mondom, már egy ideje ezt csapatjuk a Pennyből, ha vaktesztelnék én meg nem mondanám hogy nem bajor búzasör. Kurva jó."
-
looser
addikt
válasz
Daneeka
#10428
üzenetére
Kizárt dolog mert nem tudom
Na jó, bocs, nem tudtam kihagyni :-)
Szerintem majd terítik mindenfelé. Én pld. megnéztem Tesco-ban, utána CBA-ban (Prima) és ez utóbbiban volt. De tegnapelőtt Intersparban és tegnap Auchan-ban sem láttam. Szerintem a boltok maguk döntik el, rendelnek-e, szóval nincs tuti tipp :-(
Bár mondjuk Summer és Winter Momentet sem lehetett mindenhol kapni, ahol Classic volt... -
looser
addikt
Gyerekek, a Dreher hidegkomlós egész jó lett. KK már írt róla, tegnap vettem kettőt kíváncsiságból. Tényleg jó.
-
looser
addikt
válasz
somasz
#10400
üzenetére
Nem főzök (max töltöttkapit :-), de a 35 liter az elég súlyosnak hangzik. Maga az edény is több kiló és a benne lévő anyag is. Persze ha Fekete "Mózesre tanítom" László méreteid vannak, akkor uccu, meg sem fog kottyanni a betongolyó után :-)
Szerintem 20-22 literes fazék elég, abban 16-18 litert simán tudsz főzni. A kis üvegekkel annyiban nagyobb a szívás, hogy többet kell kupakolni. Ehhez kapcsolódóan még annyit, hogy szerintem az üvegszárító állvány sem hülyeség (bár nálam kevés a hely és egyszerűen fejjel lefelé mennek vissza a rekeszbe), az általad említett akkus csavarozó viszont szerintem tök jó ötlet, eszembe sem jutott, nagyon kreatív :-)
Különböző kis kiszerelésű komlókat beszerezhetsz, azokkal persze mellé is lehet menni ha sokat keversz össze (bár Armandonak volt két éve valami húsz komlós ipája (nem lehetett érezni belőle túl sokat), de pld. ezen a lengyel oldalon (ahonnan az Indexesek is szoktak rendelni) szépen le vannak írva a komlók íz- és használati profiljaik, szerintem recept nélkül, a hasraütés nevű tudományos módszerrel is be lehet lőni, mit szeretnél. Ja, valami fertőtlenítő is elkél majd. Hajrá :-) -
looser
addikt
Most jöttem haza Máltáról és gondoltam leírom a gondolataimat: Máltán nincs jó sör.
:-))
Na jó, szóval az import sörök elmennek, a legjobb amivel találkoztam, a Bombardier, Efes (nem gondoltam volna, de tényleg jó) és utolsó nap találtam egy kis boltban egy Belhaven Best nevű scottish ale-t (annyira azért nem nagy szám, de a British Store Belhaven-jeit annakidején végigkóstolgattam)) és egy Greene King nevű cég 'IPA'-ja (3,6% ABV (az kábé 9 Balling, szóval elég vékonyka)), amiből van smooth (kevesebb szénsav) és nem smooth (több szénsav), de legalább valamilyen komlós jelleget felvonultat (1,3 €-ért).
A futottak még kategóriában fel sem tudnám sorolni, de gyakorlatilag a szupermarketek alsó polcainak izéi, csak máltai, ciprusi, olasz, török kiadásban, nagyjából Arany Ászok kategória. 1-2-t feljegyeztem, ezeket semmi esetre se igyátok meg, ha van más, de hidegen szomjoltásra elegendő (4% körüli alkohol): a Cisk mindenhol reklámozva van, ez a legnagyobb helyi, de viszonyítva a Soproni szerintem jobb, így tessék megítélni :-)
Volt egy 95cl-es kannás (can :-) német schwarzi, ez volt az első sör (valami Kingwalley), utána jött a lejtmenet: Barley (beszédes, ugye? mint a Beer nevű sör), 1585, Bear Beer, Skol, Bavaria (ez mintha nálunk is lenne). Szóval szutyok az egész, de pld. a kannás Bombi 2€, ami szerintem egész jó az 1€ izékhez képest, de ha csapról iszod, akkor sem több 3€-nál. Szóval kábé pesti belvárosi árakon azért el lehet iszogatni azvárosban* országban. Sörért ne oda menjetek :-)*=Málta kábé 2/3-a Budapestnek, durván 400e lakossal.
-
looser
addikt
-
looser
addikt
válasz
Bati0501
#10358
üzenetére
De, szívesen megiszom, de a sör a kedvenc :-) Kopparberget pont nem, de a két nálunk kapható kommersz cidert (Somersby és Strongbow) kóstoltam különböző ízekben és nekem bejöttek. Ahogyan a gyömbérsörök is :-)
A szmájlik ellenére tényleg!
:-)
szerk: a palackos megjegyzés is komoly volt, nekem bejönnek a GB-italok címkéi és palackjai. -
looser
addikt
válasz
Jhonny06
#10299
üzenetére
Grat a sok szép sörhöz. Azért remélem és őszintén remélem, ehhez dán fizetést is kapsz. Az árak - ahogy elnézem - az írekhez képest kb. 1,5x-esek, a magyarhoz képest 2-2,5x. Mi kerül ezen a kanapén.... :-)
Na jó, tényleg, mert állatira árérzékeny vagyok és rohadt kíváncsi, az adók tudom, hogy magasak, esetleg náluk is van valamiféle egészségügyi termékadó, ami így megdobja az árakat?
Pld. nálunk a Csakajóban 600 Ft a Vitus, míg a linkelt helyen 1500. Közelebb vannak, gondolom nagyobb tételt is beszereznek mint a mi Gergőnk, szóval elég soknak tűnik így elsőre. Svédeknek nem is Dániába kellene hétvégente átkompozni, hanem elrepülhetnének/vonatozhatnának Pestre és még jobban is kijönnek :-))
Hidd el, őszintén örülök, hogy eljutsz oda, csak ezt a magas árat nem értem...
2004-2006-ig dolgozott nálunk egy dán férfi, rendkívül szimpatikus, mosolygós közgazdász, napi 5-6 kávé és két csomag cigi. A 60. szülinapját a Pilvaxban tartotta (akkor még Pest és az otthona között ingázott, nem költözött végleg haza, amikor lejárt nálunk a szerződése (beleszeretett ő is és a felesége is Budapestbe) és meghívott párunkat a volt kollégák közül. Kábé 50-60 svéd és dán, nők, férfiak. A fogások közti szünetekben mindig felpattant valaki, leült a zongorához és eljátszott egy dalt, amit énekeltek mindannyian. Nem hazudok, ahogy elnéztem, az első fogás után (valami szalvéta-vékonyságú hús valami zöldséggel (két harapás)) és úgy 10 üres borosüveg árválkodott már egy félreeső asztalon. A nők is úgy ittak, mintha kötelező lett volna :-)
Elénekeltek egy magyar dalt, majd hozzánk fordultak, hogy most mi jövünk. A szülinapját ünneplő úrnak készítettek egy rövid füzetet, tele képekkel, dalokkal, ezt mindenki megkapta. Ebből kellett választanunk. Végül tízünkből ketten álltunk fel és a "Virágéknál ég a világ" című darabot adtuk elő valamely rég kihalt, vagy még meg sem született nyelven. Úgy dőlt mindenki a nevetéstől, de a végén hatalmas tapsot kaptunk. Szóval én állatira megkedveltem akkor az északi népeket. Amúgy a jóembernél egyszer voltam gépet szerelni és Arany Ászokkal kínált, ő azt szerette. Ez kb. 2000-es évek közepe, nem nagyon volt még kibontakozóban sem itthon az újhullámos vonal. Jó volt, a legjobb évek voltak. Nem tudom miért meséltem el, de azért remélem nektek is tetszik :-) -
looser
addikt
Na, most mielőtt válaszoltam volna, rákerestem a "gravity tap" kifejezésre és hoppsz, mintha már futottam volna bele ilyesmibe. Ez a real ale dolog nekem nem jött be annakidején, de most hirtelen állati nyitott lettem ezekre :-)
Az O'Hara üvegeseit még kocsmában is árulták, de már első két napon annyi sört beszereztem, hogy tudtam, nem fogom tudni meginni. A többieknek mondtam, hogy nekem csak egy pohár kell belőle, a többit örömmel felajánlom, hogy minél többet tudjak kipróbálni, de a házigazda hölgyön kívül - aki egy Punk ipa-t több, mint egy óráig iszogatott - a többieket nem izgatta a dolog. Ő viszont rákattant az ipa stílusra, egészen döbbenet :-)
Ezt a lenti pakkot pedig állatira ki akartam próbálni, de egyszerűen nem volt rá energiám. 7€ -ért fájt a szívem otthagyni, de kézipoggyászban nem hozhattam haza és már ott sem volt energiám inni :-(
Most már lenne :-))
-
looser
addikt
Helló! Sikerült egy pár remek napot eltölteni Dublinban és a környékén. A kocsmákban a nagyok sörei vannak többnyire, de azért nyitnak másfelé. Viszont azt nehéz lenyelni, hogy a Guinness kísérleti sörei helyett, amelyekből ittam párat és szerintem egész jók (Hop House Lager 13, Dublin Porter) inkább Corrs, Carling, Bud Light és Heineken vannak csapon. Kilkennyt egyedül Kilkennyben sikerült csapról inni, de a többi nagy sok helyütt kapható csapról (Guinness, Smithwicks, Murphy's, Beamish). Ezekről nem is írnék, bár tudom, az lenne az igazi, ha sikerült volna egy (több :-) mikró kocsmájába eljutni, mert ott azért akadtak gyöngyszemek, igaz, csak palackból. Egyébként ha a hazai sörök alulról súrolnák az ír nagyokat, már az is állati jó lenne. Nincs nagy alkohol (4-5%), de kellemes aromájúak. Az alábbi listába lehet, hogy bekerült nagy is, de azért igyekeztem a polcokról úgy válogatni, hogy sokféle legyen benne, ne is ájuljak el, tudjam nézni a látnivalókat, a várost, ami csodaszép és persze kompromisszum a többiekkel, akik ellettek volna tömeglágereken napokig. Így is minden nap vettek egy üveg Paddy viszkit és hajnalig iszogatták a szálláson. Hát, ha nem velük vagyok, lehet, hogy ezt az öt napot kicsit másképp szervezem :-)
A házigazdáink (gyerekkori barátok) betáblázták a napjainkat és igazából mindig jutott idő ivásra a rengeteg városnézés, kirándulás és ejtőzés közben :-)
Egyszóval csúcs volt, minden tekintetben. Na, jöjjön a sörsor, aminek a végén két gyömbérsör is szerepel, de azért talán illik ide. A palackokat persze nem tudtam hazahozni, címkét nem akartam áztatgatni, de gyönyörűek, egyszerűen öröm kézbe fogni őket. Boltban egyébként a sörök (az alábbiak is) 2-3€ között vannak, lejjebb is van, általában ha többet veszel, vagy előrecsomagolva (4-6-8-12)Williams Brothers Midnight Sun
Redhook Long Hammer IPA (ez amerikai, de nem tudtam otthagyni, annyira kis helyes volt :-)
Talán így nem tűnik soknak, de ismétlem, fontos volt, hogy napközben ne álljak be (szinte nem is ittam, csak kávét) és mellette a helyieket is ittuk csapon és otthon dobozból, üvegből, plusz 1-2 viszki is lecsusszant. Ha egy hónapra kijutnék, abból nagyobb beszámoló születne :-)
-
looser
addikt
(#10280) jookomak: hasonlóképp voltam/vagyok, bár már a sima GD is ízlik. Meg a Primátor 24 is
(#10281) Traxx: hát a cuvée tudomásom szerint
összeöntéseösszeházasítása két vagy több bornak. Gondolom sörnél is hasonló a helyzet. Talán Kiss Tomi pezsgőerjesztésű söre is mintha két sörből lenne, de lehet, hogy csak két élesztővel készült. Nekem bejönnek a legextrémebb fúziók is, bár a black ipa elsőre nem jött be és ha valaki valami édes, magas alkoholos quadrupelt (ha már GD :-) hidegkomlózna, na az sem hangzik túl jól. De pld. egy quad+gyümis lambic beindítaná a fantáziám :-) -
looser
addikt
Remek volt a belga. A hely nem volt zsúfolt; talán a vasárnap miatt?... Szinte minden sörből volt még és igen, ami nem volt csapon, azt üvegből töltötték. A sörsorom:
Corsendonk Gold Tripel 10
Biére du Corsaire Cuvée Special
Piraat Triple Hop
Urthel Samaranth
Paljas IPASajnos a Barista Chocolate Quad elfogyott, így zárásként meglestem a Gulden Draak 9000-et. Ezt egyszer kóstoltam a Király utcában és azt kell mondjam, leülteti az alap GD-t. Ami szintén nem rossz. Oké, ha most éveket visszatekertek a fórumban, emlékszem, ekéztem a GD-t, de meg kell valljam, most nagyon bejön :-)
-
looser
addikt
Jut eszembe, az Intersparban a skót Tennent's cég sörei vannak. Kettőt megkóstoltam, a whiskeyhordó-érlelt Tennent’s Aged With Whisky Oak és a Tennent’s Scottish Export Stout-ot. Ez utóbbi egy rendkívül elegáns, visszafogott és édes stout, szívesen innám újra, de a viszkis izé...hát rég ittam ennyire szart. És nem, nem a sör összetételén múlt, hanem hogy egy kis brettanomyces beköltözött abba a k**va viszkishordóba és tönkrevágta az egészet. Nemrég vettem a Lidl-ben egy Kerrygold vajat, az íz "remekül" összecseng ezzel a rettenettel. Nagy kár érte, mert az üveg és a címke szép; a brit sörök palackozása tetszik a legjobban. Nagy kár, jobban figyelhettek volna :-(
-
looser
addikt
Készítettetek már listát? :-))
-
looser
addikt
Ezt ideírom offba, mert ez a kedvenc online kocsmám :-)
Szóval bullshit ezerrel, de ragyogó, hátha tetszeni fog nektek is :-)
(kiemelések tőlem)Organic Mission Nanoderm ENERGYMISSION - NO LIMIT
"Ökológiai gazdaságból származó, szuperkritikus
növényi kivonatokat tartalmazó anti-aging hatású,
energizáló szérum.
...
A szabadalmaztatott hatóanyag-kombináció potenciálja egyesítve a
NanoDerm Technology 22. századi intelligenciájával
...
A hatóanyagok szabadalmaztatott nanorészecskékhez kapcsolódnak, így a speciális transzportmolekulák teljes felületükön be tudják borítani azokat.
...
Az összetett, alkohol-alapú gömböket további, a bőr zsíros rétegeihez hasonló, szintén szabadalmaztatott molekula-kombináció zárja magába. Ezeket a háromszoros bevonattal rendelkező gömböket stabilizáljuk és a végső folyadékhoz adjuk."És a végére egy kis ON is :-)
Primátor sör kupon a Corvin Szezonnyitó Sörfesztiválra! -
looser
addikt
válasz
jookomak
#10228
üzenetére
Sörösüveget adnak el neked a kocsmában, legalább nem neki kell szórakoznia a visszaszállítással; rekesz plusz üvegek: (20 x 25) + 500 = 1000 Ft. Arra figyelj, hogy az alábbi képen lévők közül a bal oldali fajtájú üveg legyen, bár ahogy elnézem, ez a szett a profibb lezárót tartalmazza. Az Arany ászok pld. jobb oldali szájjal rendelkezik, amit elméletileg nem tud tökéletesen lezárni, de nekem egy trükkel, amit még az Indexes fórumban olvastam, sikerült. A következő: amikor ráhelyezed a kupakot a palackra és rányomod, utána kinyitod a lezárót, 90 fokkal elfordítod az üveget és újból rányomod. Soha nem volt még szénsavmentes söröm (5 sűrímény), de fertőzött igen. Azokat is megittam persze, mondván sour ale :-) Annyira azért nem volt vészes :-)
-
looser
addikt
válasz
jookomak
#10226
üzenetére
Néhány hónapja beszéltünk róla, Dr. Zoo is nagyon lekesedett, örülök, hogy neked is lenne kedved. Belecsaphatunk valamikor. Túl kell lépni a sűrítményeken egyszer :-)
Szóval ha teljesen leerjed a cefre (nincs maradékcukor), akkor az élesztő szépen abbahagyja a melót. Gyakorlatilag a kevés palackozás előtt hozzáadott cukorral újra "munkára fogod", mert még szűrés után marad benne annyi élesztő, hogy az általad beletett cukorból elegendő szénsavat készítsen. Azt nem tudom, nagyiparban hogyan csinálják, házilag ez a legpraktikusabb.
Ami cukor "kiázik" a malátából, azt az élesztő - jó esetben - mind átalakítja, de persze stílustól függően van, hogy félbeszakítják az erjesztést, pld. felforralással, amikor is elpusztul az élesztő és ami cukor a cefrében marad, az a sört édesíti tovább. -
looser
addikt
válasz
14adam
#10223
üzenetére
Pedig (szerintem) a legjobb módszer tényleg az, hogy belekevered a kimért cukrot és úgy palackozod le. Régebben én is néztem az 5g-os tasakokat, de miután többeknek szétrobbant az üveg vagy szökökút lett belőle, kevesebbet használtam. Valaki bedobta a kockacukor dolgot, az kábé 3,5g, de szerintem ez a végén bekeverős a legjobb :-)
Itt egy kalkulátor, American IPA-t adtam meg neki, 20 celsius erejesztés és 20 liter a batch. 113 grammot javasol, ami nem egész 6g egy literre.
-
looser
addikt
válasz
frici70
#10217
üzenetére
Tudom, hogy nem az eredeti kérdésedről beszélgetünk, csak érdekelt a dolog. Nos, a Sörfőzés otthon Index topicban rákérdezhetsz, de a legtöbben sokallják az 5g / palack mennyiséget; nem egy embernek szétvitte már az üveget. Én kevesebbet használnék a helyedben, maximum 8 grammot literenként. Akkor tutira nem fogja szétvinni a palackot. Persze ha sok a maradékcukor, így is van rá esély, márpedig gondolom az apátságihoz fogsz kandiscukrot adni; szerintem akár azzal is erjesztheted. Legpraktikusabbnak eddig az a módszer tűnt, hogy amikor leerjeszted a sört és leszűröd, akkor kevered hozzá a cukrot (vagy megfőzheted a fertőzés elkerülése végett kevés vízzel és a szirupot kevered a cefréhez, majd így palackozod le. Én 10-15 liternél sosem csináltam többet (és főzni sem főztem még, csak konzerv, de az elmélet megvan :-)
De tényleg keress/kérdezz rá, szerintem sok a 10g / liter cukor.
Hajrá! :-)Szerk.: csak most olvaslak, akkor hasonló cipőben járunk :-) Nálam most egy ilyen várakozik.
-
looser
addikt
És szépséges Szandink is mosolyog benne :-)
-
looser
addikt
válasz
14adam
#10180
üzenetére
Hajráhajrá :-)
Pont most olvastalak (téged is) a Pálinkafőzés topicban :-)Indexes topicot ismered, gondolom?... Sok jó tippet kaphatsz arrafelé.
-
looser
addikt
(#10177) jookomak: köszi cimbora :-) Felcsaptál modinak? :-))
B+, már nem törlöm ki, most esett le, miközben Dr. Zoo-nak írtam a választ :-)))
(#10178) Dr.Zoo: csak mert - gondolom állami közbenjárásra - egy ideje nem látok hápés hirdetéseket :-/
De azt hiszem, megvan a válasz :-)majd ott folyt. köv. :-)
-
looser
addikt
válasz
Dr.Zoo
#10151
üzenetére
Tetszik, ahogy írsz. Úgy tűnik, mintha túllendülnél a fájdalmadon, de mégsem. Ott lüktet a mondatok alatt. Az ital ott kísér. Ott kísért. Mindig. Nem jó, mert mindig valami helyett van, de megszoktuk, részünkké lett. Azért jó, hogy van.
Jut eszembe, ma néztem sokadszorra "A mások élete" című filmet és ebben hangzik el: Lenin mondta, ha hallotta vola Beethoven Appassionata-ját, nem lett volna forradalom.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
- Audi, Cupra, Seat, Skoda, Volkswagen topik
- Autós topik
- Kész rémálom lesz Linuxot használni jövőre az USA egyes államaiban
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- Napelem
- HTPC (házimozi PC) topik
- AMD Navi Radeon™ RX 9xxx sorozat
- Gumi és felni topik
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- Mesterséges intelligencia topik
- További aktív témák...
- iPhone X 64GB 100% (3 hónap Garancia) - AKCIÓ
- 210 - Lenovo IdeaPad 5 Pro (16ARH7) - AMD Ryzen 7 6800HS, RTX 3050Ti
- BESZÁMÍTÁS! Apple MacBook Pro 14 M4 Max 48GB RAM 1TB SSD notebook garanciával hibátlan működéssel
- Thrustmaster TMX Force Feedback Kormány- és Pedálkészlet
- 236 - Lenovo Legion Pro 7 (16IRX9H) - Intel Core i9-14900HX, RTX 4090
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest