-
Fototrend
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
jookomak
őstag
Informális közérdekű: a snapszban már nitros csapok vannak, állítólag krémesebb, lágyabb tőle a sör. Nem emlékszem milyen volt azelőtt, tegnap jó volt.

Útbaejtettük ma az élesztőt, a monyó-roth oysterstout szerintem átlagos, semleges.
Élesztő importer, northern monk apa, ipa, jók, de nem extrán jók.
Pesti burger és bár: nagyon jó a hús, a többi része nem volt kiemelkedő, inkább a tuning, vagy közel egy ezressel olcsóbban maradok a jól bevált w35, bölcső párosnál. A coleslaw és a krumpli chips kimondottan nem volt jó.
Pizza me-ben megint van szarvasgombás-gombás pizza. Nem szeretem a gombát, de ez zseniális.
Tessék, itt a téma. -
jookomak
őstag
válasz
EQMontoya
#11267
üzenetére
Beeróságon nincs extra választék (értsd nagyon spéci, ritkaság, netalán saját sör), igyál, ami szimpatikus. Kaja úgy rémlik nincs. Karavánban egyszer voltam, egy thai tésztát ettem, jó volt, a többit még nem próbáltam. De ha javasolhatok egy helyet, főleg mivel Japán-kedvelő vagy, érdemes ránézni erre: komachi.
(Ha már ismered, akkor viszont véleményt kérek!
) -
jookomak
őstag
válasz
looser
#11264
üzenetére
Meg ott van még a beerodalom nevű bolt, ha a belváros közelebb esik.
-
jookomak
őstag
válasz
looser
#11255
üzenetére
Mondanám, hogy holnap eszem egy hambit, és iszom mellette egy sört, de sajnos el kellett hoznom apámtól két adag sóletet, úgyhogy valószínű azt fogom enni. Bár a szőke miatt meggondolandó

Tuningban egy fekete, akinek olyan kék szemei voltak, hogy szerintem világítanak a sötétben.
-
jookomak
őstag
válasz
Luser2000
#11252
üzenetére
Ezt a kajáldát felírom. Fel se tűnt, pedig jártam arra párszor. Viszont ha ilyesmi vonal, ezt mindenképpen próbáljátok ki: [link] A tikka massalát és a naan-t törvénybe iktatnám, hogy időnként enni kell.
looser: Retró, mint retro büfé a beerodalom mellett? Nem ismerem, pedig itt van tőlem 5 percre. De látatlanban a w35 és az előző kategória közé.
-
jookomak
őstag
válasz
Daneeka
#11246
üzenetére
A zing szerintem nagyon túl van értékelve. Amikről beszéltünk, az egy picit magasabb kategória. Kb így lőném be a szinteket: meki, bk -> vikinger, black cab, beer and burger, zing -> bajor söröző, w35, bölcső, kandalló, bamba marha -> tuning (és pesti burger, bár nem személyes tapasztalat).
Csakajósörrel szemben van a kandalló, kiváló burgert csinálnak szerintem ott is.Ha már így belejöttem, felsorolom a pizzákat is. Pizza me, pizzica, igen, il terzio cerchio. Ezek pizzák. A don pepe, forte, pizza king, azok nem azok. Azok pizzára hasonlító magyar ételek.
-
jookomak
őstag
válasz
looser
#11228
üzenetére
A tuningban jár hozzá krumpli, coleslaw, füstölt uborka, és hagymalekvár, szóval elég kerek a történet. Most már baconjük is van, a múltkor kértem volna pluszba, csak nem volt. Kicsit lefagytam. Fekete erdei sonka volt helyette, de azt kihagytam. Ja és ott is szerelmes lettem a pincérnőbe

A pesti burger milyen volt? Már ki akarom próbálni régóta, csak valahogy nem jött össze.
-
jookomak
őstag
válasz
Luser2000
#11221
üzenetére
Legutóbbi nagyon jó élményem burgerről a Tuning bár volt. Hopaholic-kal szemben található az Akácfa utcában, szóval hambi után jöhet a sör (bár a tuningban is vannak kézművesek). Agyonhypeolt bamba marha is jó, csak szerintem már éppen túl drága.
Még a bölcső, meg a bajor söröző maradt ki az említettekből, ezekben is remek burgerek vannak.
Ja és baccátok meg, éhes lettem, pedig most reggeliztem. -
jookomak
őstag
válasz
looser
#11191
üzenetére
Hogy ne csak magaddal beszélgess:
Nem értem, hol a gond. A tökéletes üzleti sztorit láthatjuk, nekiálltak sört főzni, jó volt, el is tudták adni, anyagilag pozitívan jöttek ki a dologból, többet akartak belőlük a fogyasztók, terjeszkednek. Ittam tőlük 3 sört, karakteres, egyéni, kiváló darab volt mindegyik.
Hazai párhuzamot keresve...nem találok, és azt hiszem ez itt a legnagyobb baj. A főzdék nem tudnak egyről a kettőre jutni. Talán Kiss Tomi járhatta volna be ezt az utat, gondoljunk csak az első bitterfly-ra, angry beastre, nohoplimietre. Lett is saját főzde, budapesti pub, csak aztán itt megállt a dolog. Főleg, hogy ahogy hallom, még a sörök is hagynak némi kívánnivalót a kezdeti időkhöz képest, illetve volt pár szerintem félresikerült darab kellő egyéniség nélkül. -
jookomak
őstag
Leszólított egy kérdőíves az utcán, már majdnem mentem tovább, mikor mondta, hogy sörrel kapcsolatos. Há mondom akkó érdekel. Erre ő: kóstoló nem lesz, de adnak egyet ajándékba. Egye fene, belementem. Kozellel kapcsolatban érdeklődtek, nyomtam a sablon válaszokat, hogy minél gyorsabban végezzek. A végén kaptam egy drehert. Viszont az kiderült, hogy lesz itthon barna kozel. Remélem import, és nem itthoni gyártás lesz.
-
jookomak
őstag
Van új "csakajósör" ez inkább pub, ott is elférnénk, igény meg természetesen lenne. Csajok mondjuk nincsenek, de jó sörök az igen. Épp csapon van egy hete az Alesmith speedway stout, meg az Evil Twin yin yang-ja, mindkettő pöpec sör.
Pont szabadságon leszek 22-29 közt én is, szóval király. -
jookomak
őstag
Szerintem mindenki menjen a hopaholicba speedway stoutot inni, de főleg evil twin yin yang-ot. Ez még jobban ízlett, mint az előbbi.
Sörmanufaktúrában nem voltam, de most már bánom. Kár érte, kiváló ügynök volt.

-
jookomak
őstag
Pénteken két Evil twin sör mutatkozik be az élesztő importerben. [link]
Érdekel valakit? -
-
jookomak
őstag
Több fura dolog is volt tegnap a hopfanatic pubban. Az egyik a teltház, a másik meg hogy levertem egy poharat. Természetesen még volt benne némi tsunami.

loser of the day award goes to... -
jookomak
őstag
válasz
Jhonny06
#11113
üzenetére
Jó is mind a kettő. Hétfőn kóstoltam őket, és valóban, ahogy a kritikák írták első blikkre, borisz kicsit fiatal még, a másik mikor sorra került; már be voltam nyomva. Viszont kellemes meglepetés volt tőlük a pumpkin ale. Nem gondoltam volna, hogy egy tökös sör ízleni fog, miközben nem szeretem a sütőtököt. Monyó szépen lassan jön felfele, csak így tovább!
-
jookomak
őstag
válasz
JackFeryll
#11097
üzenetére
Kint igen, itthon nem. Van vele valami, hivatalosan nincs bevallva sehol, de szerintem nem ugyanaz megy exportra, mint amit megtartanak maguknak a csehek.
-
jookomak
őstag
válasz
Luser2000
#11086
üzenetére
Jó, csak drága. Csapon brewdog, weihenstephaner, belgák szoktak lenni. Üvegesből szintén, emellett mikkeller, de molen, sierra nevada, csakajósörhöz hasonló felhozatal. Még nyáron említette a pultos, hogy pl. belgákból majd a ritkábbakra akar ráállni, nem a bárhol kapható "tucat" sörökre. Ez nem tudom azóta mennyire valósult meg.
-
jookomak
őstag
válasz
looser
#11065
üzenetére
Én úgy értettem, hogy a macskát tartja drágának. Léhűtő, élesztőről nem kell úgy érteni, az szimplán motskos drága. Dezsőben is sajnos kezdenek elszállni az árak, ahogy a tegnapi képükön láttam.
Há' nehogy elmenjünk ma a kerkyrába. Mindjárt felhívlak, ne szemeteljük tele a topikot.

-
jookomak
őstag
válasz
looser
#11055
üzenetére
Egy 3 éves Orvalt bontottam ki egyszer. Mintha nem is ugyanaz a sör lenne, mint egy friss. Van még egy üvegem abból a szériából, most asszem 5 éves, de még kicsit várok vele. Mondjuk azon a palackon van lejárati idő, laza 5 év

Ja és aki tehet, kóstolja meg a csakajósörben ezt: Prairie/Evil Twin Bible Belt
imperial stout(kávé- és kakababon, chillin és vanilián érlelve) -
jookomak
őstag
válasz
EQMontoya
#11031
üzenetére
Neked a 11-hez képest biztos az.

Én a blahánál nőttem fel, na ez belváros.
Amúgy innen az öster is, bölcső is 15 percen belül van, nem nevezném távolságnak. Óbudára már nem mennék ki egy sörért. Arról nem is beszélve, hogy ezeken a részeken nem futsz bele annyi hülye részegbe, mint amik az 5-7 kerületben vannak esténként csordákban. -
jookomak
őstag
válasz
Luser2000
#11029
üzenetére
Kaledóniában talán, majd qlstar, és Kergeboci megmondja a tutit. Nem egészen belváros, 15 percre van onnan a Bölcső, van darts, az tuti, sörök is, kaja is jó. Beer company-ban is azt írja van, Osterbrauban szintén, de egyik sem belváros. Amit viszont látok, hogy a Noiret-ban is vannak jobb sörök.
-
jookomak
őstag
Nagy az örömöm. Most lőttem egy Westvleteren 12-t. El kéne tenni valami jeles alkalomra, de egyszerűen nem bírok magammal.
-
jookomak
őstag
A Leonidas gyros volt az első, tőlük tanulta a Kerkyra, ugyanis utóbbi helyen a hölgy nagybátyja Leonidas. Magyarán szinte ugyanaz a két gyros. Viszont vigyázzatok! Ha egyszer megkóstolod, utána nem fogsz jóízűen más gyrost enni a városban. Slusszpoén: idén voltam kint Görögországban, és nem volt olyan jó a gyros, mint az itthoni.
Kyros gyros is jó a különleges sörök boltja mellett, de az inkább átmenet a török és a görög közt, bár a göröghöz van közelebb.
Hogy on is legyen: a grabanc még mindig atomjó sör. -
jookomak
őstag
válasz
JackFeryll
#10998
üzenetére
Legenda pub még a nagykörúton túl van, szóval nem éppen a Deáknál. Csakajósör 10 perc séta. Marionett közel van, Élesztő style. Neked csak Dezső, csupor, legfelsőbb beeróság, mind-mind viszonylag közel van.
-
jookomak
őstag
válasz
Dilikutya
#10944
üzenetére
A hb búza nem magyar, és egész iható a kommersz búza létéhez képest. Már beszéltem róla nemrég, elég sok kocsmában lehet kapni a körúton pl.
Megnéztük tegnap a Marionett-et. Nem voltam elájulva, ráadásul a söröm savanyú volt, kellett kérni helyette egy másikat. A helyszínnek meg pont a lényege veszik el azzal, hogy nincs kilátás a Dunapartra.
-
jookomak
őstag
Fél-off, mert azért enni is szeretünk, nem csak inni. Dining guide étterem hét, kedvezményes menüsor egy csomó étteremben. [link]
-
jookomak
őstag
válasz
JackFeryll
#10907
üzenetére
Viccelsz? Holnap lesz a legjobb nap!
Amúgy a negyedik után kezd jó lenni a dreher hidegkomlós. -
jookomak
őstag
válasz
JackFeryll
#10893
üzenetére
Szállítás, más nagyker, jövedéki adó, nagyobb áfakulcs, kisebb példányszám.
-
jookomak
őstag
Nézem a képeket a street food show-ról az Andrássyn. 1200 egy flower power, Mannheim ipa. Hu.
-
jookomak
őstag
válasz
Dilikutya
#10703
üzenetére
A jokerface az kimondottan jó, már ha épp sikerül megfelelő minőségűre lefőzni, és nem valami lóhúgy lesz belőle. Na jó, a borsos bazooka-t is visszasírom. Túl sok sörük van, nagyon ingadozó minőségben. Inkább megyek a jól bevált helyekre, mint kísérletezgetni a legendánál.
-
-
-
jookomak
őstag
válasz
kangool
#10492
üzenetére
Jó sört kell főzni. Főzdénként hármat. Meg egy-egy időszakost. Az a baj, hogy még Magyarország legjobb főzdéi sem jutottak el odáig, hogy konstans főzzenek egy semmi extra hozzá valós sört, mint mondjuk hasraütés: sierra nevada pale ale. Egyszerű, nagyszerű. Ehelyett mindenki belemegy a csináljunk ilyen sorozatot, olyan sorozatot, meg kismacskafarokkal ízesített békasört típusú próbálgatásba.
Hopfanaticnak is volt 4-5 jó söre, meg most már legalább annyi sz@r. -
jookomak
őstag
válasz
looser
#10481
üzenetére
Beszótá? kiütlek!
Csakajósörben is általában hidegebbek elsőre az imperial stoutok csapról, de valóban, így végig lehet követni az íz kibontakozását. Emellé még az én gondolatom az, hogy a szád is jobban rááll az adott ízre. Volt olyan sör, ami első kortynál: a francba, ezzel mellényúltam, de aztán rájöttem, hogy hmm, ez nem is rossz (mikkeller beer geek bacon pl.) Ugyanakkor ha valaki nem tud meginni egy sört, mielőtt felmelegszik, azzal komoly bajok vannak.

Igaz azt a To Ol-t mi is nyalogattuk vagy 3/4 óráig, de nem akartuk, hogy elfogyjon, annyira jó volt. -
jookomak
őstag
válasz
proci985
#10467
üzenetére
Csak ódákat tudok zengeni. Tökéletesen hozza a stílus meghatározó ízjegyeit. Abszolút érezni a hordót, a kávét, az édességet, a végén meg a keserűség. A múltkori milk stoutjuk után nagyok voltak az elvárásaim, de nem csalódtam. Innentől fogva bármit látok tőlük, megkóstolom.
-
jookomak
őstag
válasz
balintdavid
#10450
üzenetére
Ez a pilsner nem az a pilsner, 1895-öt annyira mondjátok, lassan újrakóstolom, szalon barnától spec a hideg ráz, kozel barnát még nem láttam mainstream boltban. A többivel egyetértek!

-
jookomak
őstag
válasz
#90933760
#10447
üzenetére
Boltban 300 alatt nem kapsz jó, iható, valódi sört. A magyar nagyüzemiek ihatatlanok lassan, köszönhetően a kukoricának. Ezen az sem változtat, ha utána még beízesítik valami műanyag aromával. 300 környékén a valódi cseh és német darabok vannak, de inkább azok is 400 körül.
Még a Lidl-ben kapható Argus sörök, amikre azt mondom, hogy tényleg jók azért az árért.
Visszasírom azokat az időket, amíg még jó volt nekem a borsodi, és meg bírtam inni. Ja nem. -
jookomak
őstag
Csakajósör To ol imperial milk stout. Azt a mocskos rézfánfütyülő.... Nagyon jó.
-
jookomak
őstag
Na mi a répa van, senki nem iszik?
Kergeboci javaslatára megkóstoltam tegnap a Mikkeller Koppi(Citra x Mitchiti)
coffee india pale ale-t. Igen jól sikerült darab, bár kávét őszintén szólva nem éreztem benne. -
jookomak
őstag
Ma valaki corvin sörfeszt?
-
jookomak
őstag
válasz
looser
#10243
üzenetére
Kíváncsi lennék azért, hogy az ő olvasatukban mit takar a cseh/német stb nap. Olyan kaják lesznek? Vagy onnan származó förtelmes sramlizenét fognak játszani? Esetleg aznap akciósok az adott sörök? Persze ez utóbbit tartom a legkevésbé valószínűnek. Persze attól még kinézek.

-
jookomak
őstag
válasz
looser
#10227
üzenetére
Napok óta olvasgatok, nézem a videókat a témában. Sörzetesrendünkkel gondoltuk hogy bepróbálkozunk egy apa/ipa-val. Havernál lenne hely is, pince, forrásvíz (!). Amit szerezni kéne eme pakk mellé az egy nagyobb üst (bár asszem nagymuteréknál van egy 25+ literes fazék) illetve a hűtéshez az a rézcső, vagy valami hasonló. De lehet, ha kimennék a telekre, és szétnéznék a sufniban, akkor még lehetne kincseket találni.
Amit már most tudok, hogy jobban utána kell nézzek, hogy a cefrézés milyen hőfokon történjen, illetve komlózásnál mikor, melyiket, milyen hőmérsékleten, meddig kell hozzáadni. Na meg ugye az arányok, mennyiségek kiszámolása. Pale ale maláta, citra, cascade, centennial komló mellé ki kéne választani a megfelelő élesztőt is, no meg szorgalmasan gyűjteni a sörösüvegeket.
Új hozzászólás Aktív témák
- Gyúrósok ide!
- Mibe tegyem a megtakarításaimat?
- Anglia - élmények, tapasztalatok
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- Apple MacBook
- Eredeti játékok OFF topik
- Diablo IV
- Az Intel szerint mindenkit érint, illetve érinteni fog a CPU-hiány
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- Google Pixel 10a – évismétlés
- További aktív témák...
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 7500F 32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- 271 - Lenovo Yoga Pro 9 (16IAH10) - Intel Core U9 285H, RTX 5070
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 9600X 32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 12400F 16/32/64GB RAM RTX 5060 Ti 8GB GAMER PC termékbeszámítással
- Apple iPhone SE 2020 128 GB Piros 1 év Garancia Beszámítás Házhozszállítás
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest






Én ha arra járok, igyekszem megkóstolni az újdonságokat, grabancot ittam párat az utóbbi hetekben, ez a stout viszont újdonság volt, így nem hagytam ki. Nem is bántam meg. Brutálisan jó.
Weihenstephaner, hacker pschorr, hb búza, erdinger, franziskaner, paulaner (csak a búzákról beszélek) mind alázza a hoegardent.![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
