-
Fototrend
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
looser
addikt
válasz
F-ECT$
#22292
üzenetére
Nem találtam ilyesmit. Alapból vannak ugye most kedvezmények. Szerintem csak a webshop motor alapfunkciója, nem futottam bele még ilyesmibe.
(#22293) koxx: fizetésnél van lehetőség kupon használatra. Lehet, hogy törzsvendégként (ehhe :-) vagy bizonyos számú rendelés után kapsz kupont.
-
looser
addikt
Én is kedvet kaptam a rendeléshez, állati kíváncsi leszek.
Russian Imperial Stout - Rhum Barrel Aged | Popihn (FRA) | 0,33L - 14%
Smeerolie | Moersleutel (NL) | 0,44L - 10%
Tsarina Esra | De Molen (NL) | 0,33L - 11%
Franky (2019) | Monyo (HU) | 0,375L - 11,5%
Péché Mortel | Dieu du Ciel! (CAN) | 0,341L - 9,5%
Motorolie | Moersleutel (NL) | 0,44L - 12%
Mercury Fountain | Dealbreaker (HU) / Bereta (RO) | 0,33L - 9,5%
Reindeer Fuel 2019 | Amager Bryghus (DK) | 0,33L - 10%
Playground TDH Triple IPA | Horizont x Mad Scientist (HU) | 0,33L - 10,5%
O-G Hazy | BrewDog (SCO) | 0,44L - 7,2%
IPA | Crooked Stave (USA) | 0,355L - 6,8%
Hop Bullet | Sierra Nevada (USA) | 0,355L - 8%
The Sinner Series - Gluttony | Amager Bryghus (DK) | 0,33L - 9,4%
Hazy Little Thing | Sierra Nevada (USA) | 0,355L - 6,7%
K15 | Dealbreaker (HU) | 0,33L - 7,5%
107 | Fehér Nyúl (HU) | 0,33L - 8,3%
Spacelord | InVitro (HU) | 0,33L - 8%
Jump Ship | Dealbreaker (HU) | 0,33L - 6,5% -
looser
addikt
válasz
Freddycom
#22193
üzenetére
Itt vettem (Horeca) söröspoharakat, két belga talpast és két Winkler - One Beer félét; darabja kb. 400 Ft volt. Remek választék, de sajnos darabra csak a 12 darabos vagy nagyobb kiszerelésűből adnak el, a kisebbek (4-6 darabos) csak egyben mehet.
-
looser
addikt
Tegnap ezekre néztem rá a One Beer-ben. Apropó, ha ott vagytok, a helyben fogyasztásra +20-30% rákerül, erre az első sör után döbbentem rá. Azt hiszem, kár volt a Playground-dal kezdeni; nemcsak magas(abb)ra tette a lécet (bár kissé kilóg az alkohol), de a komló eléggé rátelepszik a szádra, hogy utána egy lazább sört ne tudj megfelelően értékelni :-)
HORIZONT - Playground - DDH Double New England IPA
FIRST - Flower Power 2020
InVitro - Retrowave -
looser
addikt
Ez a Sierra Nevada TIPA tényleg ennyire átlagos lenne, hogy 3€-ért beszerezhető?
A kézműves (Csakajó Gergely szerint "lábműves") forradalom kezdetén elég menőnek számítottak a SN sörei.(#22057) Jhonny06: oké, ez végül is elfogadható, csak az eredeti ára sem tűnik vészesnek. Így látatlanban sem gondolnám rossznak.
-
looser
addikt
Pénteken meló után beugrottam a Beerstro nevű helyre, jó kaja, jó sörök, szimpatikus és a sörökhöz értő, barátságos felszolgáló. SZÉP kártyát elfogadnak, csak sörre is :-))
Ezután a Bohémiába mentem egy levezető cseh lágerre, de a Blaha felé sétálva megtalált a kisördög, hogy a Rizmajerbe is be kellene ugrani; ezer éve jártam ott. Mindenhol a legkisebb adagot kértem, hogy sokfélét lehessen kóstolni. Az este legjobb tétele mégis a Bohemia Granat lett. Remek, malátás, ízgazdag, könnyű és relatíve alacsony alkoholtartalmú sör.
BYM - Saison ONE , Peach Please
Fehér Nyúl - Cabroncita (Winkler videója után kíváncsi voltam rá, de nem kellett volna elsőnek inni...elég kiábrándító) és az alap IPA (malátás, gyümis)
Ugar - Miss Gentryside (trópusi, izgalmas, nem innám mindig, de jó sör)
Bohemia Regent - Český Granát (csúcs, hibátlan félbarna láger)
Rizmajer - Grapefruit IPA (érdekes és jó értelemben, de semmi új, a Peach Please volt a nap ipája), illetve az alap szortimentet kóstoltam végig (világos, kukoricás, porter, búza), a búzával történt valami, enyhe lábszag és savnya, de a világos - és meglepetésemre a kukoricás is - jó volt. -
looser
addikt
Ti találkoztatok már a KROIS Brewery söreivel? FB dobta be hirdetésként...
-
looser
addikt
válasz
Dilikutya
#21971
üzenetére
Igazából abba is beleszólhat (hőfoklépcsők, pihentetők ideje, komlóadagolás) sőt, teljesen automatizálható is lenne, de persze nem ez volt a lényeg. Én is kíváncsi lennék valami random sörre, amit AI tervezett, de ennél izgalmasabb az embernek saját magának összerakni a receptet, mondom ezt úgy, hogy egyszer főztem csak. A Sörtervezőn egyszerűen össze lehet rakni az alapokat, jó móka :-)
-
-
looser
addikt
Eljárogatok edzeni (konditerem, lightosan) és néhány hónapja rákaptam arra, hogy az edzést követő szauna végén egy alkoholmentes sört elfogyasztok. Vannak "jobbak", mint pl. a Heineken 0/0 vagy a Dreher 24, de most belefutottam a Pennyben egy Königsbrau alkmentbe. Rettenetes kritikákat kapott, de egy tálcával elhoztam, általában kitart a következő akcióig (130->100-ra szokták leértékelni a szupermarketek a sajátmárkás alkment söreiket), kíváncsi vagyok, mert igazából a sima csapvíz is állati jól szokott esni, ha még egy kis íze is van, akkor részemről oké. Már túlvagyok pár -brau -berger variánson, különösebben egyik sem volt rossz, főképp íly felfokozott állapotban. A Cloudbreaker micro ipájánál is alacsonyabb alkohollal még beleférne, ízben főképp, árban már kevésbé. Tényleg, ilyesmit készítenek valahol a világban?
-
looser
addikt
Bocs srácok, igazán, de ebbe azt hiszem sohasem fogok tudni belenyugodni. Elfogadom, nem nekem főzik ezeket. Ettől függetlenül izgat; nem beszélnék (írnék) róla, ha nem így lenne, de ezek messze eltávolodtak attól a határtól, amit sörre költenék.
Csucsu, ez a feltételezés azért meredek. Attól, hogy petpalackba csapolnak valamit, attól még nem biztos, hogy nem friss és ki akarják szórni. Az az oldal igyekszik naprakész lenni; sok helyütt sikerül is, magam csak ámulni járok oda :-)
Nem kételkedem az ezirányú ismereteidben, sőt. Látni, hogy naprakész vagy a témában. Egyszerűen csak nem értem, hogy miért nem legfeljebb előállítási áron de inkább alatta vagy ingyen adják a sört, amit feltehetőleg szintén ingyen szállítanak Európába. Hát nem a vevő a legfontosabb? Egy vállakozás erról kellene szóljon, hogy a befektetők pénzét szép lassan felélik, hogy a végfelhasználó a legjobban járjon. Totál érthetetlen... -
looser
addikt
Hú...lehet, hogy fogtechnikus vagyok, de az 5000 Ft-ot kissé sokallom. Még felennyiért is úgy kóstoltam volna meg, ha valakivel felezhetek. Erősen túlzónak érzem ezt az árat. Nyilván minden annyiért megy el, amennyit fizetnek érte, nekem ez messze határon túl van. Linkeltem egy tavaly óta nem frissülő oldalt, az az ár tökéletes. Ha annyiért tudnak egy ilyen értékelésű sört főzni, akkor ez így...sok.
-
looser
addikt
Tök jó, hogy említed, tegnap meló után becsüccsentem a Hetedik Lépcsőbe és négy sörre ránéztem:
Pivovar Raven - Summer Amarillo
Pivovar Matuška - Raptor 15%
Rodinný pivovar Zichovec - NEIPA 17 Nelson Sauvin + Galaxy
Zámecký pivovar Frýdlant - Albrecht IPA 15Utóbbinál figyelmeztetett a pultos hölgy, hogy dobozos kiszerelésű, amin rózsaszínű unikornisok vannak :-)) Eléggé nem ipa, nagyon malátás, nulla hidegkomlós, kicsit jobban megkeserűzött EPA-nak mondtam volna. De a NEIPA 17 baromi jó volt és árban is elég korrektek a sörök (300Ft/dl körül).
-
looser
addikt
Ezeket a Bereta és Hop Hooligans söröket ismeritek?
-
looser
addikt
-
looser
addikt
válasz
F-ECT$
#21767
üzenetére
És nem volt meg a savnyás, alsópolcos lágeres mellékíze, hanem rendesen meg volt főzve. Lehet, csak én fogtam ki hibás példányt, de az enyém rettenetes volt. A BB/SN bármikor iható, könnyű hopláger, kicsit a Keserű Mézet juttatja eszembe, de valószínűleg csak az emlékek szintjén :-)
-
looser
addikt
válasz
proci985
#21736
üzenetére
Roppant praktikus :-D Amolyan buli előtti beállás, amikor még olcsón meg kell úszni, mert bent már sokszoros áron megy az ital. Annakidején párszor lementünk az Esso diszkóba, 10-ig ingyen volt, azt hiszem lányoknak utána is, és a jó kis félliteres Péter Pál rumot kellett instantba (tök jó ez a szó, ma már harmadjára írom le
) letolni, de állt a sor a bejáratnál, mert befelé motoztak és ha valaki nagyon kilógott, pl. szerhasználat, legyen az bármi is, azt biza elküldték. Szóval pár lépéssel a bejárat előtt szétdobtuk a cuccot, ami már bent ütött be, szóval még kvázi józanon át tudott libegni az ember, ha ügyes volt. Ha viszont elhúzódott az előtted lévő csekkolása, akkor bukta volt. Egyszer a kései Zöld Pardonnál sikerült bénáznom; ekkoriban már két darab 200Ft-os érmét kellett egy szerkezetbe dobni, ami a pénz beérkezése után pár másodpercre kinyílt; ha valaki emlékszik, annakidején a metróba bejutni is ilyen szerkezeteken keresztül lehetett, ez volt lényegében a vonaljegy. Szóval bedobtam a két darab kétszázast, előre léptem, megszédültem egy pillanatra, mentem volna tovább, de bizony lezárult addigra, így egy korsó Sopronival kijjebb lettem... Hiába, figyelni kell :-)(#21737) Ereshkigal: jó lesz, bár nem tudom, neked jó-e, ami nekem az :-) Szerintem köröket ver pár átlag hazai kisüzemire is (és ez egyben válasz FPSTunker tablettásbor hasonlatára is :-), ha nem kap be semmit. Fertőtleníteni kell itt is és alaposan, nincs mese, hiszen itt nem forralsz semmit, szobahőmérsékletű a cumó.
(#21739) [CsuCsu]: ettől függetlenül kíváncsi lennék, mi történne, ha nem is visszavizeznék és CO2-znék a kedvenc ipádat (Pliny the Elder, King Julius?), hanem sűrítményeznék és többezer km-re elszállítva őket a világ minden táján ügyeskezű főzők visszaalakítanák (a főzde által használt víz jellemzőit alkalmazva (ásványi anyagok, PH szint), az eredeti élesztővel, megfelelő erjesztési hőmérsékleten) és összehasonlítani az eredetivel. Érdekes kísérlet lenne :-)
-
looser
addikt
válasz
proci985
#21732
üzenetére
Igazából hülyeségből írtam, mert hogy a Coca Cola (és gondolom a többi külföldi cucc is) hasonlóképp kerül a hazai palackozóhoz. Szóval az instant sör egyébként egy formában már létezik, ez az ún. sűrítményes, a kezdő sör
főzőkkészítők instant sikert hozó alapterméke, mivel ez tényleg úgy megy, hogy a cefrét elkészítik, bekomlózzák (élesztő nélkül), aztán kivonják belőle a vizet, majd nagy 1-2 kilós konzervekbe töltik, te otthon pedig visszavizezed és beélesztőződ és egy kis variálási lehetőséget is ad. Én egy száraz stoutot, amit 22 literre javasoltak, 10 literre erjesztettem, kapott koffeinmentes kávét, kakaót és kókusztejet, egész jó lett, nekem legalábbis :-)
Szóval nem lehetetlen, bár talán kegnél egyszerűbb megoldani a plusz szénsavazást, de az - gondolom - más lesz, mint a palackban a sörcukorból kifejlődő CO2, de ilyen irányú tapasztalatom nincs, csak feltételezés.(#21734) [CsuCsu]: elnézést, nem gondoltam komolyan, csak a fentiek alapján, ahogy a kóla készül, ez egy Rocky Cellarhoz tökéletes alap lenne :-)
-
looser
addikt
-
looser
addikt
Zozo kóstolóira szoktatok menni? Itt a pesti topiclakókat kérdezem elsősorban. Már ránézésre is jól hangzanak :-)
Ez a holnapi menü. Pontosabban -6 sör, de ez az eredeti lista. Még egy hely üres. -
#21676
looser
addikt
Aranypatkány
#21671
looser
addikt
válasz
Aranypatkány
#21671
üzenetére
Ezt a boltot tudom ajánlani, rengeteg poharuk van, de 1-1 darabot sajnos csak azokból adnak, amelyek 12 vagy több darabot tartalmaznak, a 8-6 vagy kevesebbet nem bontják meg. Nem találom sajnos, de van nekik 400 körül az a One Beer-es fajta is, amiből Winkler szokott inni
-
looser
addikt
Nehogy félreérts, tökre örülök, hogy ilyen klassz nedvek várnak rád. Szerintem egyébként ez megy legtöbbünknél, akik szeretnek különféle dolgokat kóstolgatni, nem csak a sztenderd ízekre vágynak, ha kocsma, akkor Soproni + Unicum, hanem tágabban mozgunk, szóval hogy be lehet sokallni és akkor jól esik valami egyszerű, malátahangsúlyos, vékony testű cucc, egy cseh láger, hidegkomló nélkül, aztán megint elkezd az ember a töményebb cuccokra vágyni. Azt vettem észre, hogy azért az alapsörökön mozgó ismerősök is megkóstolják az újdonságokat, még ha nem is maradnak mellette.
Apropó, Winkler videójából tudtam meg, hogy megszűnik a Dreher Red Ale, amit sajnálok, szerintem elég jó volt az új sorozatokból. Kilkennyvel szemben meg fölényesen :-)
-
looser
addikt
Megkóstoltam a Kőbánya X-et. Borzalmas. Egyik legrosszabb sör, amit valaha ittam. Továbbra sem értem a koncepciót. Az alsópolcos irgumburgerek világát idéző izé, koncepciótlan, enyhén besavnyázott láger, pont olyan, amiről a Beatrice énekel.
A Sierra-Bitburger viszont igen jó volt, remek meglepetés sör, ami még nagyobb meglepi, hogy Csakában az amcsi sörökre rászűrve szembejön, akciósan 3x áron... -
#21580
looser
addikt
Aranypatkány
#21579
looser
addikt
válasz
Aranypatkány
#21579
üzenetére
Online sörfőzős kalkulátorokkal, amelyekben az adott komlók pontos alfasav tartalma (pl. Sörtervező) is fel van véve, ott a program kikalkulálja neked a lehetséges végső ibu-t (international bitterness unit) a főzet mennyiségéből, főzési időből, hasznosulásból. Na ez most jött szembe, amíg írtam a választ, igen jópofa :-)
Pár éve volt szerencsém az 1000 IBU-hoz (25 cent csapról), őszintén szólva nem tudom felidézni az ízét, de alíg lehetett lenyelni, annyira brutálisan keserű volt. Én - talán emiatt - rendkívül sűrűnek, testesnek éreztem és lehet, hogy az ízlelőbimbóim csaptak be, de valahogy sziruposnak is éreztem mellette. Apró kortyok, másképp nem megy. Kár, hogy csak egy éve telepítettem az Untappd-et, ezt jó lett volna megörökíteni :-D
Szándékosan utolsónak* hagytam aznapra, de tényleg nagy élmény :-)szerk.: *szerintem ebből egy fél liter után el is szenderedik szépen az ember, engem még átrángattak Hopaholicba, nem kellett volna :-)
-
looser
addikt
Hétfőn OneBeerben teszteltem és tényleg jó. Azt mondjuk nem tudtam eldönteni, hogy felső vagy alsó, de előbbi felé hajlok. Szűretlen és jó :-)
Amire kíváncsi voltam, a Healer az InVitro-tól, de nekem nem volt túl kerek, viszont ebben az irányban egy töményebb verziót nagyon megkóstolnék tőlük. De viszont szuper volt (fahéj eddig eszembe sem jutott stout vonalon) a Space Next - The Stout Imperial, lassan iható, kerek desszert :-)
Valaki fentebb ajánlotta a Hacker Pschorrt az Intersparban, beugrottam ma délután, beesett még pár sör, kíváncsi leszek rájuk.
-
looser
addikt
válasz
proci985
#21488
üzenetére
Értem és elfogadom. Kevés a tapasztalatom, csak feltűnt, hogy jellemzően magasabb az értékelésük és az áruk a BA daraboknak. A Csucsu által említett speciális tárolási körülményekre nem is gondoltam; pár hónapja, még az otthonmaradós időszakban Winkler elment a Mad Scientist-hez, ahol mutatta a srác, hogy beszereztek jópár hordót, ami majd valamelyik különlegesebb batchet fogja érlelni, de ott ilyet nem láttam, hogy külön helyiségben lett volna, ott volt a többi acél erjesztőtartály és ott dobozoltak a dolgozók is. Ettől függetlenül elhiszem, hogy így van, ahogy ettem nagy gonddal elkészített bécsi szeletet étteremben és bolti fagyasztot verziót is, ha nem is ég és föld a különbség, de érezhető. Ki meddig megy el, ez nyilván meglátszik az árakon is.
(#21493) jookomak: az említtet darabokat még a Csakajó hőskorszakban volt szerencsém megkóstolni, a Speedway emlékeim szerint 0,75-ös volt és négyen vagy öten voltunk rá. Jó idők voltak :-) Rákerestem az Islay viszkire, egyedül a Laphroaig-ot ittam; tényleg meglepett a füst, mint az első bambergi sör :-)
-
looser
addikt
válasz
[CsuCsu]
#21482
üzenetére
Sajnálom, hajlamos vagyok az otthoni költségeket felfelé számítani, amit írtál a hordóérlelésről, hogy milyen speciális körülményeket kell biztosítani neki, azt nem tudtam. A nagyüzemi viszkivel kapcsolatban egy kicsi félreértés van: gyakorlatilag a BA stoutok bármilyen hordóba kerülhetnek, akár a fentiekbe is, az már sokat dob rajta, nem a konkrét viszki árát akartam kiemelni. Aztán persze visszafelé is mehet a dolog, nemrég kóstoltam a Jameson stout hordóban érlelt viszkijét. Lerendeztem az untappd top rated IS söreit és több sörnél csak rye barrelt írt. Gondolom, ha egy drága viszki, bourbon hordója lenne, azt biztosan feltüntetné. Nézd, én tényleg nem leszólni akarom, de szerintem túl nagy a mágia ezek körül, beleértve az összetevőket és az érlelést. Az olcsó viszkis hasonlattal még azt akartam mondani, hogy kereskedelemben kapható (mondhatni kommersz, hiszen nincs kisszériás, különleges maláta, komló és élesztő annál inkább) malátából készülő tömegtömény (pl. Jim Beam) hordójában érlelt szintén kommersz összetevőkből főzött sör (tényleg, mikortól nem számít sörnek egy ital? Pl. a Parody Brewing Insulin Pump-ja az?) árát ennyire tudja befolyásolni a hordóérlelés. Szeretem, de nem misztifikálom túl, ennyit akartam csak mondani.
-
looser
addikt
válasz
[CsuCsu]
#21476
üzenetére
Elnézést, de megint a szkeptikus szólal meg belőlem :-) Aláírom, kóstoltam 1-2 BA tételt, nem egyszer úgy, hogy megkínáltak vele, nem magam vettem. Kivétel nélkül frenetikusak voltak. De ez továbbra sem egy olyan túlságosan ármegdobó tényező szerintem. Kicsit keresgéltem, a "used barrels" kifejezésre ez az oldal jön be elsőnek, kiválasztottam nem a legolcsóbb amerikai bourbon hordót, ami ~82,000 Ft/190L. Inox tartályban ezt találtam hozzá legközelebb, 10e Ft-tal olcsóbb. Egy (R)IS egyébként is érik fél-egy évet; ebben a hozzászólásban - bár visszaolvasva nem túl érthetően - fejtegettem, hogy egy 10€-s bourbon/whisky is legalább 3 évet érlelődik (Ranch Wood (USA), Queen Margot (Skócia)), szóval ha ezeknek az olcsó italoknak a hordójába beletöltünk egy átlagos hazai IS-t, mondjuk a Hopfanatic Angry Beast-et (bocs Tomi, ha olvasod, amikor elsőnek kijöttél vele, sokan szerelmesek lettünk ebbe a sörbe), simán megdobja az árát 50%-kal és az Untappd pontszámát is 0,25-0,5-tel. Ha pedig egy ismertebb márka, mint a fenti (most hallottam róla először, de elég népszerű Kentucky bourbon-nek tűnik) hordójába kerül, az főképp jócskán dob(hat) az áron.
Csak annyit szeretnék ezzel mondani, hogy érdemes ezeket feltétellel kezelni; a tonkabab is drága, de nem kell belőle túl sok, így a kókusz/vanília/kakaó/kávé sem különösebben költséges, de sokat dob(hat) egy hozzá passzoló sörön, ez tény.
Úgy tíz éve olvastam egy remek könyvet, Bjorn Lomborg - Hidegvér, ebben a szerző - többek között - számszerűsíti a klímaváltozással kapcsolatos bármiféle reakciók, tevékenységek árát és más területekről is hoz példákat (pl. a malária elleni küzdelem, CO2 kibocsátás). Nyilván két különböző dologról beszélünk, ott országok-közösségek adott célra fordított, minél jobban felhasználandó pénzeiről, míg itt - lényegében - szórakozásról, de én személy szerint nehezen tudom függetleníteni magam a kettőtől :-)
Well, no offense, csak a mágia ellen szólalok fel
-
looser
addikt
Őszintén szólva én egyik sört sem értem igazán. Az egyetlen, amit értek, hogy a MS hozzáfér egy nagyüzemi terjesztési felületéhez, a Dreher meg az egyik legismertebb krafttal - elméletben - a többi sörét is feljebb pozícionálhatja, legalábbis papíron. Coffee stoutban ott van házon belül a New York Mocaccino, jó lágernek meg a csehek-németek nagy része.
-
looser
addikt
válasz
kökény
#21282
üzenetére
OH-ról itt áradoztam, na nem kóstolás, csak vágyak szintjén
(#21283) [CsuCsu]: a beermenus.com eléggé naprakésznek tűnik, de olyan, mintha jelenleg sehol nem lehetne kapni a söreiket, még a saját városukban sem (Charlton, MA).
Szeretek inni, de ha kijutnék, jó lenne, ha lehetne 1-1dl-eket kóstolni, hogy mellette azért az ember észnél maradjon és fel lehessen fedezni a várost. Nem tudom, ilyesmire adnak-e lehetőséget a (brew)pubok. Így szépen végig lehetne kóstolni akár 100 sört is egy hónap alatt :-)
-
looser
addikt
válasz
kökény
#21278
üzenetére
Durva, hogy a magyar fizuhoz képest is mennyire jó árban van amcsiban a craft sör, legalábbis egy része, gondolom ott is vannak kisebb batchek, különlegesebb darabok, de a Finback-re kerestem rá, az árlista mai. 16 oz = ~4,7dl (kb. 1500 Ft); oké, dobozos, nem csapról, de így is szuper.
-
looser
addikt
válasz
#49155328
#21205
üzenetére
Most kóstoltam először és azt kell mondjam, a négy elérhető SB közül ez a legjobb. Citrusos, friss, a komlózása eléggé visszafogott, de jó sör, szerintem. Ennyit biztosan megér
(#21250) jegenye77: tuti lesz még. Ahogy az első belga hatos pakkot elkapkodták, a későbbi szállítmányokból már volt rendszeresen, akár heteken át is. A Green Zone-t is érdemes megkóstolni, ha arra jársz.
-
looser
addikt
válasz
[CsuCsu]
#21130
üzenetére
Egyet kell értsek veled, de ez a fogalom valamikor a hazai "sörforradalom" kezdetén született, miszerint oké, hogy egy kisüzemi kísérletezik, de legyen neki olyan söre, amivel a nagyközönség (az általad említett 90% - <300Ft alatti sör) is megfogható, azután hátha belekóstolnak az extrább darabokba. Legalábbis felteszem, hogy ez volt a koncepció. Amennyit károgtam régebben, azért úgy tűnik, nem vagyunk elveszve, jó dolgok történnek kis hazánkban is, legalábbis sör téren
-
looser
addikt
Hú, gyerekek, most futottam bele Kővári-Maschall Gergely (armando_otchoa) új kísérleti főzetébe, na nem kóstoló alapján, csak az "így készült" videó kapcsán...hátborzongató
Tadaaam!
Parody Brewing - Chiquita Turbulence
Az első hidegkomlózott felsőerjesztésű banánturmix! -
looser
addikt
válasz
kökény
#21084
üzenetére
A szavaiddal válaszolva: "Erről szó sem volt szerintem, ha neked ez ment át, akkor sajnálom." Senki sem sznobozott le téged, csak a #21062-ben megfogalmazottakra "ugrottam". Valószínűleg túlreagáltam. Volt egy félreérthető mondatom ("Van rá esély, hogy ott fog kikötni, ahol Te :-)"), ezzel pont azt akartam mondani, hogy te már (és még jópáran) igazán különleges, ritka és kiváló söröket isztok; épp ezért sem éremes elijeszteni az idelátogatókat vagy letörni a szárnyát azzal, hogy a most kóstolt nagyüzemi ipa neki mekkora flash (tényleg, használják még ezt a kifejezést? A 2000-es években még népszerű volt...) és szívesen elmélyedne. Na akkor jöttök ti és ajánlotok neki csúcsezmegazt. Ha meg nincs eleresztve anyagilag, akkor jöhetnek a <1000Ft-os tételek (hazai kraft mezőny) és abból még talán én is tudok 1-2-t ajánlani.
-
looser
addikt
válasz
kökény
#21076
üzenetére
Mert ezek elérhetőek mindenki számára, ha nem számítjuk a postázást, mert akkor gyakorlatilag minden :-) Nekem például jó infó volt, amikor valaki leírta, hogy a Soproni ipa megint kezd jó lenni. Lehet, hogy csak egy új batch, új komlóágyú, más kezeli a gépet, frissebb alapanyagok, de aztán visszaromlik majd, de ez érdekes volt. Ha <200 akciós Auchan csehekre felhívja valaki a figyelmet és zizzent egy kis plusz infót, az is jó. Nem tartom sznobnak a topicot, ezért is járok ide. Szerintem belefér, sőt, hadd menjenek. Ezt a 90%-os arányt sem észlelem igazán, de ha új arc jelenik meg, ők elsősorban a bárhol elérhető, alapvonal feletti tételeket érzik kimagaslónak, joggal. A #21065-re válaszolva: igen is meg nem is. Attól függ, milyen tapasztalattal érkezik. Ha eddig az alap nagyüzemit itta a helyi negyedosztályúban, akkor persze, szerintem legyenek ezek a következő lépcsőfokok. Sőt, magam a cseh lágereket ajánlanám ismerkedésre; ha budapesti, akkor jópár címmel meg is szórnám, de legalábbis javasolnám, hogy az összefoglalóba kukkantson bele (na, most belenéztem és igencsak rácsodálkoztam, ez egyre jobb és informatívabb, köszönöm a szerkesztő(k)nek!). Az általad említett belga vonal is jó, de az a fejemben egy harmadik út, gyökeresen eltérő ízvilág, a belgák mindenkinél másabbak :-D De ha most jönne valaki, javasolnám, hogy szerezzen be egy belga hatos pakkot a LIDL-ben (még tuti van mindenhol) és kóstolja végig őket alkalomadtán. Jó és izgalmas világ ez és a könnyen hozzáférhető és olcsó söröknek is helye van itt.
Cheers -
looser
addikt
válasz
kökény
#21062
üzenetére
Ezt ne, kérlek. Nem minőségi sörös, csak sörös. Én örömmel olvasom ezeket is, de mint a kávés fórumnál, ott is lett egy kezdőbb (bár az a téma komplexebb, szerintem) topic azoknak, akik nem szájber gépeken főznek 10+e Ft/kg-os kávékat. Pont valaki utalt rá nemrég, hogy azért itt is milyen söröket dícsértünk pár éve. Ha valaki újként betéved ide, ez elég elrettentő tud lenni. Ami neked szar, az sokaknak újszerű élmény. A Grabancot istenítettük, jópár változatot megért, korrekt darabok volt, viszont sokkal jobbakat is ittam már. De ha valaki most inná először, de akár a Soproni ipával érezne rá valami pluszra, az is inkább támogatást érdemel. Van rá esély, hogy ott fog kikötni, ahol Te :-)
De ez a "akinekezek ízlenek az ne ide írjon" nem jó út. Szerintem. -
-
looser
addikt
válasz
mekker
#21004
üzenetére
Szerintem jók a Fóti sörei, bár őszintén szólva sok éve nem kóstoltam őket. Azt nem mondanám, hogy az érzékszerveim fejlődtek azóta, sőt, de jópár sört sikerült azóta kóstolni. A Romanovot egyszer ittam, amikor a Különleges Sörök Boltjában csapra vertek egy hordó Arany Ászokot, sok-sok éve... Én mindegyiket megkóstolnám, ha többen lesztek, szerintem rendelhettek mindből :-)
De leszűkítve mondjuk háromra: Zwickl, Eleven, Romanov. -
looser
addikt
Ma megkóstoltam a Cloudspotter micro ipáját és azt kell mondjam, nagyon barátságos ital. 1.8 alkohol, ettől függetlenül kellemes, bár nem túlkomlózott ipa (alacsony abv mellett meg lehetett volna tömni jobban komlóval), de így bármikor jöhetne és nem verné fejbe az embert. Na ez olyan 300 Ft körül best buy lenne.
A következő a Northern Monk - Northern Star portere volt, remekbeszabott sör, édes-kávés és testes az alacsony alkohol ellenére. Nem szirupos, de totál jól kiegyensúlyozott darab.
Harmadiknak a Fehér Nyúl - Calm Storm - Gemenc BA hordóérlelt portere következett, ez igazán frenetikus ital. Az igazat megvallva mindig is ízlettek a hordóérlelt sörök (bár nem túl sokat kóstoltam), csak a hype-ot tartom kissé szerencsétlennek körülötte, hiszen a legolcsóbb 3000 Ft-os Lidl-es viszki is 3 évig érlelődik, ehhez képest az ebből az összegből lefőzött stoutot/portert visszatöltve ebbe a hordóba jócskán megdobná az elkészült sör árát és az untappd pontszámát
De ez remek ötlet és tényleg szuper pluszt ad a sörhöz. Utána a hordóba megint lehet viszkit tölteni és az átveszi a stout ízét, ami így megint egyéni lesz és újra sört bele és így tovább, újabb és újabb remek italokat alkotva -
looser
addikt
Ezt a kicsikét sikerült tegnap megkóstolni, igazán különleges. Jó és összetett test, kevés bubi; likőrös, kissé mesterkélt. Mintha egy szódával fellőtt unikum mellé ropogtatnál némi sósmogyit.
Kerek, jó sör. A tonkabab nem tudom, mit tesz hozzá az ízhez, de emlékeim szerint mintha mérgező lenne és parfümökhöz használnák, de lehet, hogy tévedek.Reketye Dr Banghard
-
looser
addikt
Hónapok óta heverészett két doboz LIDL-es angol pakk nálam, tegnap az egyiket kibontottam és meglepően jó volt. Ami igazán megdöbbentett, hogy vékony, de elegáns testtel lehet jó sört készíteni. Untappdon eléggé le van húzva, de szerintem kiváló alacsony alkoholtartalmú sör, amolyan egész estés. A neve Brakspear Bitter. Ez a sörtesztelő blogger is jó véleménnyel van róla. nem érzek ízhibát, ebből a durván 8 ballingból szerintem kihozták a maximumot. Többször leírtam, nem vagyok "igényes" sörfogyasztó, utoljára a Pécsi lager és pils söröktől is szinte elájultam, annyira jól eltalált darabok. Nehéz az Untappd értékeléseket ezek után komolyan venni, de legalábbis feltételekkel kell kezelni. Ettől függetlenül az első dolgom, ha új sör kerül elém, itt csekkolom először :-)
-
looser
addikt
(#20795) [CsuCsu]: eléggé betalálnak a gagyisör tesztjei, bár a Palóccal szerintem kegyetlenül elbánt. Én sok éve kóstoltam (2013-14?) és akkor nem tűnt rossznak, igaz, a Petersbrau meg ilyen olyan bergerek sem, szóval...nem mérvadó. Simán el tudom képzelni, hogy a kiköpött (hányt) búza frissen, jól tárolva még jó is lehet. Érdemes lehet mindenesetre megkülönböztetni, hogy a sör hibás-e (a készítés folyamata vagy tárolás közben sérül), az alapanyag rossz minőségű; nem hinném, mivel legtöbben piacról szerzik be az alapanyagokat, nincsenek árpatermesztő manufaktúrák, a komlóföldek viszont szaporodnak. Az élesztőt is szerintem nagyban szerzik be, itt sem tudok túl sok cégről, bár ez nem jelent semmit. A nem megfelelő alapanyag, fertőtlenítés, tárolás, nem megfeleően képzett szakember, technológia; bárhol ott lehet a bűnös.
(#20797) nyisziati: hasonló okok (inkább prekoncepciók, bármennyire is ciki) miatt nem néztem, de közben belekukkantottam és rájöttem, nekem ennyi pimaszság belefér. Négy csatornát nézek, Robiét, Anzselika Habpatront, a Zállatorvost és a Kurzgesagt-ot. Nem vagyok nagy youtube fogyasztó, ha ajánlanak valamit, megnézem. Amikor elsőnek felmerült itt pár hónapja WR, akkor sem néztem meg, pár hete "kattantam" és csodálkoztam rá. Elfogadom amit mondasz, de én nem így látom. Nem hiszem, hogy barátok lennénk az életben, de örömmel ülök le a műsorát nézni :-)
(#20798) F-ECT$: igen, azok egyike volt, amikor az ún. másodlagos szégyent éreztem, amikor valami hülyeséget mondott, szerintem itt is szóvá tettem. De egyébként jók tényleg ezek a főzdelátogatások, a Zip's és a Mad Scientist táv-videoriportok tök jók voltak :-)
(#20799) OPiiPO: dettó
-
looser
addikt
Hát gyerekek, szóljatok meg érte, de én elkezdtem nézni Winkler Robi videóit és élvezem, őszintén. Nem nagyképernyős, ugyanis sajnos ezt gondoltam róla eddig, a pimaszsága jól áll, tudja, amit tesz az nem valami sör-sommelier dolog, egyszerűen csak elmondja, mit gondol, mit érez, nem akarja megmondani, mely árpa- vagy komlóföldről származik az adott tétel alapanyaga vagy mely élesztőtörzzsel alakult át a cefre. Van egy-két zavarbaejtő dolog, de nekem belefér. Már várom a következő epizódot :-)
Cheers! -
looser
addikt
válasz
Dorian
#20708
üzenetére
Szerintem 10 éve eldobtuk volna tőle az agyunkat, amikor egy szórakozóhelyen a különleges sör az Edelweiss, HB búza, Miller vagy Guinness volt. A helyén érdemes kezelni. Nyugodtan nevezhettek igénytelennek, de szerintem nem rossz sör. A Dreher ipa sem, sőt. Ha valaki most kezdi az ismerkedést, egy nagyüzemi ipl pont megfelelő. Őszintén szólva a legtöbbször pont egyszerű, letisztult sörökre vágyom, szerintem sokan vannak így. 2000 Ft volt a legdrágább söröm, nem tervezek többet költeni, de ez így pont belefér az ismerkedésbe az új dolgokkal, miközben megnyugtatóan vissza lehet térni a hagyományos(abb) vonalhoz. Szerintem ez a két új cucc pont jó :-)
-
looser
addikt
válasz
Dilikutya
#20574
üzenetére
Hrabal igazán jó és hangulatos hely. A Bohémia meg kicsiben ugyanez, imádom :-D
A Hetedik lépcső viszont kicsit rideg, nem csehes hangulatú, igaz, talán nem is ez volt a cél. Jaromírok is jók, bár már számoltak többet, amikor már nem a vonalhúzogatós rendszer volt. Czech-in-t ajánlották már többen, de azt nem ismerem. Most, hogy mondod, már nem is tudom, mikor volt utoljára csehsör-feszt...régebben a Deák téren, valamelyik évben egy hónapon át. Régi szép idők :-) -
looser
addikt
-
#20388
looser
addikt
Aranypatkány
#20387
looser
addikt
válasz
Aranypatkány
#20387
üzenetére
Azért brutál az árrés amiket rátesznek az amcsi sörökre, mire ideér. Ez egy éves bejegyzés, itt a Brix City Triple Powerbomb 5$ (1650 Ft) / doboz (ha négyet veszel), BS-ben 4000 Ft.
-
looser
addikt
válasz
Kergeboci
#20372
üzenetére
Szerintem a Stone sörei is jó árban vannak, nekem tetszett mindegyik ipájuk eddig. Viszont nincsenek raktáron... Mindegy, már nem törlöm ki, ajánlónak itt marad :-)
Kérdezőnek ezeket ajánlanám: Heretic Evil Cousin, Balkezes Greyjoy
-
looser
addikt
Többször felmerült, hogy miért nem gyártanak a nagyüzemiek egy egyszerű, jól komlózott ipát, ahelyett, amiket ténylegesen megalkottakk. Csak rápillantottam a Punk ipa receptjére és megvilágosodtam
20 liter sörhöz 320g komló (összeadogattam számológéppel :-) az nagyüzemben már igen nagy szám lenne és gondolom a recept is túl bonyolult ahhoz, hogy ezzel szórakozzanak. A komló a legdrágább buli, ez pedig alap ehhez a mindannyiunk által kedvelt stílushoz. De. Az jutott eszembe, hogy csinálnak a nagyvilágban mindenfelé kis szériás söröket. Nyilván egy gigafőzdénél egy sokkal bonyolultabb, de ahogy látjuk, ők is kísérleteznek a receptekkel; valamelyikőtök említette, hogy a Soproni ipa is jobb lett mostanában. Szóval klassz lenne, ha lennének ilyen limitált kiadású, nagyok által főzött sörök, szerintem annak is lenne közönsége. Persze nem azon az áron, mint a nagytesó, de megfizethető árban (0,33/4-500 Ft környéke). Együttműködni pár sörgeekkel és megcsinálni a multi-punkot, később meg még ami épp megérinti a népet. Annak idején is volt a Főzdefesztnek mindig egy uralkodó stílusa ipa, savanyú, vörös, egyházi stb. Ez talán már nem annyira éles (meg persze annakidején is kissé mesterkélt volt, de irányt szabott az aktuális főzdefesztnek), ettől függetlenül izgalmas lenne egy ilyen együttműködés.
Cheers :-)
Új hozzászólás Aktív témák
- EA Sports WRC '23
- Fortnite - Battle Royale & Save the World (PC, XO, PS4, Switch, Mobil)
- Villanyszerelés
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- E-roller topik
- PlayStation 5
- Azonnali informatikai kérdések órája
- Battlefield 6
- Autós topik
- További aktív témák...
- GYÖNYÖRŰ iPhone 12 Mini 64GB Black -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4167, 94% Akksi
- Bomba ár! HP ProBook 6570B - i5-3G I 8GB I 128SSD I 15,6" HD+ I Radeon I W10 I Cam I Garancia!
- 8 GB-os GeForce RTX 2060 SUPER (OEM HP) - garanciával
- Samsung Galaxy Watch5 LTE 40mm, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- IT Megoldások és szolgáltatások
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest