-
Fototrend
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
rii
nagyúr
sziasztok
ha jól tudom, a barna riszből lesz a fehér rizs, miután eltávolítják róla a héját ( ami nagyon egészséges amúgy ) és azt külön eladják
ezért (is) drágább a barna rizs mint a fehér?
( na meg mert eglszséges .. ha egészségesen akarsz táplálkozni akkor vagy csináld meg magadnak, vagy vegyed drágábban ... ha jól tudom régen a szegényeneknek csak barna meg rozs kenyerük volt mert nem volt lehetőségók fehér kennyére, ... ma meg a fehér kenyér fele annyi mint a barna meg a rozs )szerintetek mi a legjobb ár, amit lehet találni barna-rizsre?
tescoban 800 ft / kgazért durva a 2x-es ár a fehér rizshez képest
-
rii
nagyúr
válasz
mormota
#2015
üzenetére
köszönöm
haladok-haladgatok ....
múltkor túl sok pác-olaj került a tepsibe, és elkezdett égni )))-.megszabad még kérdeznem, hogy csirkemellfiléből milyen wokban elkészíhető főtt kaját lehet cisnálni, amiben van mondjuk barna rizs, meg zöldség? fagyasztott zöldség?
mondjuk wokban lehet pörköltet is csinálni nem?vagy nemcsak wokban..... :-/
-
rii
nagyúr
válasz
mormota
#2013
üzenetére
igen (-: totálisan kezdő (-:
de kezdek képbe kerülni
most már csak azt szeretném így hirtelen megkérdezni, hogy sütőpapírral való süté hogy néz ki? (-:
oda kell olaj, vagy a pácolt hús úgy is olajos?
tegnap este az olajnak "köszönhetően" botrányos szag volt a kecóban, most talán már kiment ... de rájöttem, hogy nem a hússütést kell elhagynom, hanem csak az olajat (-:
-
rii
nagyúr
válasz
mormota
#2011
üzenetére
köszönöm! követtem az instrukcióidat és a pácolás már jól megy (:
lehet h a korábban írt tepsis módszeredet fogom követni
mert ez így gyilkos (-: ... serpenyőben. 1 kg húst 4-5 fordulóban tudok "csak" megsütni"1. tepsiben mennyi a max kg amit meg lehet sütni? 1, 2?
2. mennyi ideig áll el a sütlt hús a hűtőben?
3. ha többet akarnék sütni, akkor gondolom nem szabad vékonyra vágni mert akkor több felületen oszlik el ugyanaz a mennyiség. hasábokra is lehet vágni, nem csak vékony szeletekre?
4. vastagabb hús esetén nem kell több olaj alá? az olajban sül meg, vagy a hőtől? úgy értem az olaj vagy a sütő hőjétől? -
#2006
rii
nagyúr
PindurAnna
#2005
rii
nagyúr
válasz
PindurAnna
#2005
üzenetére
igen
öntöttem.. paráztamh ne érje levegő a hústlegközelebb másképp csinálom majd akkor, nem fürdetem meg olajban
most csak mustár és só volt - persze sót mondják h nem szabad.
de isssteni lett.a sütéssel van gondom
tefalban fröcsög az olaj össze-vissza, meg olajszag vansütőben hgy lehet megsütni jól?
olajat alátenni? mint egy bundáskenyérnek?elnézést a hülye kérdésekért ... "azért van konyhám, mert adták a lakáshoz"- tipusú ember vagyok
-
-
rii
nagyúr
ti használtok páraelszívót?
megláttam, hogy negyedévente milyen alaposan kell tisztítani - elriasztott, kedvem sincs rá költeni ... és 60 cm helyem se .. az ablak miatt ...
azt szeretném megkérdezni, hogy a nyitott ablaknál nem minden esetben kifele megy a gőz, igaz? A nyitott ablak még beljebb is viheti a gőz, meg a szagokat.
-
rii
nagyúr
válasz
mormota
#1958
üzenetére
köszönöm!
és milyen zöldségkeket lehet a legkönnyebben elkészíteni?
gondolom a fagyasztott zöldbab, meg a fagyasztott WOKmix az gyors, (7-10 perc)
és -gondolom- a nyers hámozott krumpli meg sokkal több lehet ....nyers répa is mennyi wokozást igényel időben?
a B-karotin megmarad benne a hő ellenére? -
rii
nagyúr
válasz
Ariadne
#1782
üzenetére
pontosan ez történt
nekem is gyanus volt, hogy nem írt fokozatot, de úgy voltam vele, hogy ami itt nálam van régi csotrogány sütő, biztos a legerősebb is gyenge
de történt, hogy 30 perc múlva mikor ránéztem, egy nagy banra hegy volt a tetején
ugyanis amikor ki akart futni, bazi nagy habja lett, és az csokibarnára sült, de egy mozdulattal le lehetett szedni, és a rizs is kellően puha de nem kellene kiáztatni a rizsből a keményítőt, vagy mit?
-
#1773
rii
nagyúr
philoxenia
#1772
rii
nagyúr
válasz
philoxenia
#1772
üzenetére
szerintem "szenvedés nélkülinek" gondolta
biztos olyan mint én, hogy a konyhát csak alternatív felhasználásban tudja elképzelnia jénaiban nem égne oda?
mondjuk sütőben próbálja meg valaki kevergetni
jut'eszmbe jénaim van, (de hogy minek ....) megyek .... veszek tejet, meg rizset ...
-
rii
nagyúr
WOOOOFFFF
-
rii
nagyúr
hello
barátkozzunk a konyhával, és imserkedjünk a lábos-fakanál párossal c. erőmutatvány sokadik és mégis első kérdését szeretném elétek tárni
tejberizst ... hogy kell .... csinálni ....
?itt már láttam némi erre vonatkozó instrukciót, de ha már rászánom magam, hogy megvegyem azt a rengeteg hozzávaló sokmindent ... (tényleg ... mi is kell ehhez?) akkor nem szeretnék besülni már az első próbálkozásnál, úgyhogy e hosszú (akár több napos ... ugye?) folyamat minnnnden lépését írjátok már le, kérlek titeket, nehogy valami fondorlatos lépésről nem tudván, elrontsam ezt a végtelenül bonyolult elkészítésűűű étket ...
1. lépés. ... rugdussok odébb a konyhában... (hát hol máshol) .... tárolt kerékpárokat ...
2. erősen gondolkozzunk el egy lábos vásárlásán ...
3. .... nem megy ))))-: -
rii
nagyúr
válasz
brownus
#1190
üzenetére
nekem tetszik az ahogy ők kajolnak (:
már csak azért is, mert egész napra lebontani a kaját egészségesebb
diéta alkalmával is legalább 6 kis étkezés javallott
nem mintha diátáznék, képtelen vagyok megvonni magamtól a kajátmeg nem lesz "akkora" az ember bele (:
szóval kisebb lesz a gyomor is, ha nem egyszerre sokat zabál valaki.mondjuk igyekszem sok zöldséget enni ... de elég sok puffaszt ,-(
káposzta, karfiol.marad a ferérrépa, sárgarépa, krumpli -> zőccségleves' (:
ja megolvastam lentebb a piacos tippet (: köszi (:
-
rii
nagyúr
nem tudjátok a kínaiak mit kajolnak nap-mint-nap?
csak mert egy olyan mondatra kaptam fel a fejem még régebben, hogy ha idejönnek keletről, akkro szoktlan nekik a kiadósabbnál kiadósabb nehéz ételek, és fordítva, a magyaroknak meg a keleti étkezési szokások nem gyere be, mert megszokték, hogy esznek reggel-jóllaknak, esznek délbe-jóllakban, és esnek este is-megintcsak jóllakásig
keleten meg szinte egész nap esznek, nem laknak jól, mert könnyű ételek.
pls hlp m
-
#1161
rii
nagyúr
venember83
#1159
rii
nagyúr
válasz
venember83
#1159
üzenetére
az már soha ... legalábbis a pösti bótokban ...
talán piacokon
-
#1109
rii
nagyúr
philoxenia
#1108
rii
nagyúr
válasz
philoxenia
#1108
üzenetére
hát sajna ;-(
ez már így túl sok mozzanat ;-(de azé köszönöm a help-et (:
-
rii
nagyúr
hellozevaszszevasztoK!
aszt' szeretném megkérdezni, hogy ha csálok olyan kaját, hogy
karfiol
meg káposzta
meg rá szalona a tetejére...és ha tenni akarok bele csirkecomb filét, akkor azt cska belebasszzzzzz ...vágom ... vagy le kell önteni olajjal, vagy gazdagon rá szalonnétm, vagy a tepsi aljára a húst, vagy vízzel fel kell öniteni?
-------------- -------------- -------------- -------------- -------------- -------------- -------------- --------------
philoxenia: köszi, köszi
akó megyek bilyoboltba .... -
rii
nagyúr
köszi .. (:
igen .. rakott cuccos lenne belőle ... (:
megint csináltam olyan cukkini+padlizsán+karfiol+brokkoli+patiszon izét ... a brokkolit kihagyom ... most már keves olivaolajat tettem csak rá ... a brokkoli helyett lesz majd ez a kápoaszta, mert a brkkolit elő keleltt volna főzni ... kemény lett ...
-
rii
nagyúr
hella good
ilyet vettem
nem tudja valaki, hogy kell megpucolni?
--------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- ---------
(#955) ngabor2:a gombával én is nagyon szemezek
hogy vannak a gombák Ft/kg-os árai, ha szabad ilyet kérdezni?
-
rii
nagyúr
eszt a receptet nekem találták ki
Rokfortos padlizsán - 2-4 adag
Hozzávalók:
2 db padlizsán
10 dkg rokfort sajt
kb. 2 evőkanál vaj v. margarin
2 gerezd fokhagyma
őrölt feketeborsA rokfort sajtot lereszeljük,
majd alaposan összedolgozzuk (villával) a lágy vajjal és a borssal,
valamint az összezúzott fokhagymával.A padlizsán végeit levágjuk, a padlizsánt hosszában félbevágjuk,
majd a húsát mélyen bevagdossuk, először hosszában, aztán keresztben.
A héja ne sérüljön.
Egyik kezünkkel a padlizsán széleit érintve szétfeszítjük,
hogy a húsa szétnyíljon, és a rokfortos masszát úgy kenjük rá,
hogy a résekbe is jusson.
Sütőben vagy grillsütőben barnára sütjük
(ez gázsütőben 5-6-os fokozaton kb. fél óra). -
rii
nagyúr
nagy vérfürdő volt .... csak úgy tocsogtam ..... az olivaolajban ... :-/
ugyanis be voltam sz@rva, hogy megint minden ráég a kerámia-kaspó-váza-alakú sütőedényem oldalára, úgyhogy meglocsoltam olivalajjal ... nem kellett volna
amúgy tök jó lett ....
most már csak találnom kell egy piacot, ahol ezeket olcsóbban is be lehet szerezni, mint egy 6ik kerületi magánzöldségesnél .... (:
tejföllel ... nagyon nyami ... (:
a zöldésgeket az alábbi két szempont alapján választottam ki:
könnyű legyen megpucolni, és ócsó legyen (:már egy hete nem ettem húst O.o
-
rii
nagyúr
[OFF]hááát (: ez a kaja nem érdemli meg, hogy receptnek lehessen nezezni az elkészülés folyamatát .... (:
krumpli sok-sok
meg sáragrépa + fehérrépa
olivaolajjal + só + tejfölha találok valami jobb íz kompozíciót, leírom azt is. ... azt már részletesebben ...
pld .cukkini + padlizsán
talán paradicsom
talán zöldsaláta
talán karfiol[/OFF]de eléggé rásült a kerámia lábasom szélére .. azval mit lehet tenni? :-/
olvaiolajhat használtam .... -
rii
nagyúr
naH
eredményhíridetés
bár még 10 pecig hagyom sülni, (igaz, már egy tánnyérral betoltam belőle ...)szeretném kiemelni, hogy nem tudok főzni, sütni még sose sütöttem, és a legyíegyszerűbb oldaláról szeretm megfogni a táplálékelőllítás e módját.
szóval: ez rakottkruplmi, kolbász, és tojás nélkül
krumpli, srágarépa, fehérrépa, kevés hagyma, sok-sok tejföl
a cél az az egyszerűség, egyszerűség, és az egyzserűság volt.
de nekem nagyn ízlik, mondjárt betolom ez egész nagy tállal ... (: -
rii
nagyúr
''..............sok hagymával nagyon nehéz elrontani, mivel a hagyma a pörköltalap lényege.............''
ma nap első igazán jó híre .....
''..............ha nem vágod elég apróra, nem párolod meg eléggé, vagy ha megégeted..............''
ez már profi szinten megy.
És ha bármilyen húsból csinálom is, a rajta lévő zzsírt nem kell elszedni, igaz?
Karalyon volt. Sokkal masszívabb a szerkezete, mint a húsnak, Alig lehetet vágni. -
#208
rii
nagyúr
Varga Csaba
#205
rii
nagyúr
válasz
Varga Csaba
#205
üzenetére
Az volt otthon .... no
4 kg -
rii
nagyúr
csak gyorsan bevakkantok, mert munka közben vagyok...
1./ a pörkölt izét nagyban befolyásolja, hogyha szalonnát is teszünk bele.
1.a/ a prökölt ize sokban romli, ha a paprika, ill szalonna kimarad? Olaj, vagy zsír való beel? El lehet rontani sok hagymával? Vegeta nagyon kell bele?
2./ hogy kell babfőzeléket készíteni? tidom, recept(PINT)lap(PONT)hu, de mégis, pár szóban
én még ''csak'' ilyen ''alap'' kajákat csinálok
öntöttem.. paráztamh ne érje levegő a húst
Új hozzászólás Aktív témák
Mr.Csizmás
krizmo_- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Nintendo DS-sel pózol egy OnePlus
- BestBuy topik
- Milyen okostelefont vegyek?
- Büszke apukák és anyukák topikja
- Kész rémálom lesz Linuxot használni jövőre az USA egyes államaiban
- Autós topik
- Google Pixel topik
- OLED TV topic
- Witcher topik
- További aktív témák...
- Hankook Winter I cept evo téli 205/55 R16 91 H TL / Gyári acélfelni gumival 16x6,5 Salgótarjánban
- Secretlab MAGNUS Pro elektromos asztal - FULL EXTRÁS szett (2 monitor kar, PC tartó, kiegészítők...)
- Rocket Faustino profi otthoni kávéörlő - MEGKÍMÉLT, KARCMENTES, ELADÓ
- Sarok íróasztal
- Varia Aku Mini barista mérleg
- LG 27GP850P-B - 27" NANO IPS - 2560x1440 - 180Hz 1ms - NVIDIA G-Sync - AMD FreeSync - HDR 400
- Gamer/streamer mikrofon, állvány és USB HUB kitűnő árakon!
- MSI Prestige A16 AI+ Ryzen AI 9, 32GB DDR5 7500, QHD+ 165Hz csúcskategóriás ultralaptop!
- Xiaomi Redmi Note 12S 256GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Sosemhasznált! HP OmniBook 5 i3-1315U 8GB 1TB 16" FHD+ Gar.: 1 év
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest