Új hozzászólás Aktív témák

• #73411 Zola007 veterán -Mike- #73408

  Új Válasz 2015-01-29 15:47:55 #73411

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Zola007

  veterán

  válasz -Mike- #73408 üzenetére

  egybecsirke 700 ft/kg a piacon

  Akkor akció volt, az egész grillcsirke volt készen, megsütve 1100 ft a Tescoban. Este 9-re értünk haza kaja semmi nem volt otthon, nem nagyon volt kedve egyikőnknek se még főzögetni
  Én mellfilét szoktam venni 1300 körül vagy csontosat 1000-1100/kilóért. Utóbbiból ~ 12-14% a bőr és a csont, tehát árban ugyanott vagy mint a filé, de sütőben sütni jobb, mert egyben tartják a bordák

  (#73409) Woodslave: attól függ ki mennyire süti át, ami rendesen nyárson van grillezve, azt mértem egyszer és 60% se volt a kész tömege.
  Főzve/párolva 72-78% volt amit eddig méregettem.

Új hozzászólás Aktív témák