Új hozzászólás Aktív témák

• #56022 Piftuka veterán ribarszki #56011

  Új Válasz 2020-09-12 18:58:25 #56022

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Piftuka

  veterán

  válasz ribarszki #56011 üzenetére

  Vito videóit érdemes nézegetned!

  Van olyan is, ahol egyező körülmények között teszteli a pizzavasat, és a pizzakövet... (Spoiler: előbbi nyer)

  Olyan is, ahol 8, 48 és 168 órás kovászolt tésztát hasonlít össze.

  Egyébként az olaszok mindig bőven szórják a kukoricalisztet, vagy kukoricadarát a tészta alá, amikor dolgoznak vele. Az segít, hogy ne tapadjon le. Sem az asztalon, sem a lapáton.

• #56016 BB9360 aktív tag ribarszki #56011

  Új Válasz 2020-09-12 14:26:03 #56016

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  BB9360

  aktív tag

  válasz ribarszki #56011 üzenetére

  Nekem ilyen van (kővel), jól működik.
  [link]

• #56013 Teaway veterán ribarszki #56011

  Új Válasz 2020-09-12 14:11:30 #56013

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Teaway

  veterán

  válasz ribarszki #56011 üzenetére

  Ha fémlapát, akkor legyen lukacsos vagy bordázott vagy kreppelt, ezekről könnyebben lecsúszik, de lisztezni azt kell, mint ahogy a falapátot is. Akárhány lapátos videót láttam, a fele fa, a fele fém

• #56012 Digitalpimp senior tag ribarszki #56011

  Új Válasz 2020-09-12 14:00:19 #56012

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Digitalpimp

  senior tag

  válasz ribarszki #56011 üzenetére

  Szerintem a fém jobban tapad, inkább fát vennék. Meg mielőtt ráteszed a tésztát meg kell szórni liszttel, vagy darával, hogy könnyen lecsússzon.

Új hozzászólás Aktív témák