2. Fórumok
  3. Technika, hobbi, otthon
  4. Háztartási gépek
  5. (kiemelt téma)
Keresés
  • Téma összefoglaló
    Utoljára frissítve: 2023-12-13 02:30

    Fototrend

    Háztartási gépek
    Ebben a topikban a háztartási kis- és nagygépek vásárláshoz, karbantartásához, kezeléséhez szükséges információkat, hozzászólásokat, hivatkozásokat találsz. Amennyiben kérdésedre nem találtál választ az összefoglalóban, esetleg a témához kapcsolódó anyagok között, természetesen (ha tudunk) szívesen válaszolunk.
    >> A készülék tapasztalatokat erre találod <<

Új hozzászólás Aktív témák

  • #61843 pataslogeza aktív tag farkas-j #61767
    Új Válasz #61843
    Új hozzászólás
    Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra
    Privát üzenet küldése

    pataslogeza

    aktív tag

    válasz farkas-j #61767 üzenetére

    De igen, az összes edényt cserélni kellene, mert rozsdamentes acél vagy alu öntvény mind, és a párom épp a mostani gázos tűzhelytől akar szabadulni, mert a kerámialapost szereti.
    Viszont a kérdésemre még nem kaptam választ.

  • #61768 Donki Hóte veterán farkas-j #61767
    Új Válasz #61768
    Új hozzászólás
    Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra
    Privát üzenet küldése

    Donki Hóte

    veterán

    válasz farkas-j #61767 üzenetére

    Azért hiba lenne azt mondani, hogy az indukciós főzőlapnak csak előnyei vannak :K

    Nekünk is indukciós van, eléggé vegyesek a tapasztalataim. Te majd biztosan elmondod az előnyeit, ezért nekem most elég lesz csak a hátrányokat sorolni.

    A lecserélendő edénykészletről már futólag esett szó, de arról nem, hogy bizony nem elég egy zománcozott acélllábast venni és minden OK lenne. Ha normálisan akarsz főzni, akkor legalább 5 mm vastag acéltalpú edény kell, mert ha kevés víz/étel van benne, akkor a vékonyabb edény zúg a főzőlapon, mint egy búgócsiga. Ráadásul a vékonyabb talp a hőt sem oszlatja el egyenletesen, látszik, hogy a vízbuborékok csak az edény aljának egy részén keletkeznek, máshol nem forr a víz. Olyan edényt kell venni, aminek vastag a talpa, kerül amibe kerül :(

    Azt is el kell mondani, hogy a 150 eFt alatti indukciós főzőlapok úgy szabályozzák a teljesítményt, mint a mikrosütők, kisebb teljesítményen fél másodpercig fűtenek, utána fél másodpercig nem. Ez azzal jár, hogy pulzál bennük az étel, egy fél másodpercig forr, utána nem. Ez egy vékonyabb acélból készült kávéfőző esetén azzal jár, hogy pulzál a forró víz az alsó részben, hol kilő a kávé, hol csak egy kis gőz jön a csőből. Olyan főzőlapot kell venni, ami legalább a teljesítményfokozatok 60 - 70 %-ában analóg módon szabályozza a teljesítményt, kerül, amibe kerül, mert ez a PWM szabályozás kiborító.

    Szintén baj, hogy a 150 eFt-os kategória alatt egyszerűen kevés a fokozat a teljesítményszabályozásban, egy hagyományos főzőlapon 5 fokozattal tökéletesen elvagyok, az indukciós lapon a 9 fokozat egyszerően kevés. Olyat kell venni, amin 19 fokozat van, kerül, amibe kerül, az már jó.

Új hozzászólás Aktív témák