Új hozzászólás Aktív témák

• #5717 inf3rno nagyúr flash- #5711

  Új Válasz 2021-12-16 14:39:36 #5717

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  inf3rno

  nagyúr

  válasz flash- #5711 üzenetére

  Ha sokára jön a Graef, akkor vegyél addig egy őrölt Omnia Barista Arabicat. Nincs értelme a Bosch-al szórakozni szerintem. Hacsak nincs rostád, hogy különválogasd az eltérő méretű szemcséket.

• #5715 waxos csendes tag flash- #5711

  Új Válasz 2021-12-16 11:18:56 #5715

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  waxos

  csendes tag

  válasz flash- #5711 üzenetére

  Ha még nincs mérleged (min tizedpontosságú ékszermérleg tökéletes erre), akkor azt is célszerű beszerezned, nagyon sokat segít az italok reprodukálhatóságában.

• #5713 pető bá' őstag flash- #5711

  Új Válasz 2021-12-16 10:49:15 #5713

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  pető bá'

  őstag

  válasz flash- #5711 üzenetére

  A Graef már a postán van, vagy még nem rendelted meg? Lehet megvárnám amíg odaér, a propelleres darálóval nehéz lesz..

  tegnap megvettem a jófogásos Mazzer SJ-t, ezzel szerintem kiiratkoztam a kezdő topikból - nem azért, mert annyira értek hozzá, de ezekkel a gépekkel már csak én lehetek amatőr
  de érdemes volt végigjárni az utat (belépő DeLonghi, Graef, Gaggia Classic, Mazzer ebben a sorrendben); ha elsőre megveszem a full szettet valószínűleg kevésbé értettem volna meg a témát.
  plusz úgy döntöttem, hogy jövőre egyszerre max 1-2 féle speciality és 1 féle klasszik kávé lesz, lehet megtartom a graef-et a classicra most mindig 3-4-5 féle speciality kávét tartok, a folyamatos váltogatás-kóstolgatás csomó pazarlással jár, amit szeretnék elkerülni (és igen, ebben már a SJ singleDose jellege is segíteni fog, de a sok állítgatást is szeretném elkerülni).

• #5712 RetepNyaraB veterán flash- #5711

  Új Válasz 2021-12-16 10:44:35 #5712

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  RetepNyaraB

  veterán

  válasz flash- #5711 üzenetére

  Innentől fontos az előkészítés. Nem mindegy az őrlés szemcsemérete (próbálgatás indul), jöhet a rögtelenítés és tamperelés művészete (gyakorlás sok) :)
  Célunk ugye az első csepptől számított 25-35mp-en belül lefolyt ital (klasszik presszó esetén inkább a rövidebb), 1->2 arányban. Mindez spriccelésmentesen és egyenletesen terülve, hamár pucér kar. ☝️

Új hozzászólás Aktív témák