Keresés

Új hozzászólás Aktív témák

  • kmarci25

    veterán

    válasz bmxbandita #6945 üzenetére

    Na, csak pár szót. Szintén James Hoffmannal kezdtem tavaly, azóta már 4-5 témába vágó csatornára vagyok feliratkozva. Én a filter felé mentem elsőre, mert azt szeretem igazán, úgyhogy Aeropress és V60, amit iszom. Épp tehnap érkezett meg a komolyabb kézi őrlőm, a TimeMore C3, ami előtt a Hario Skerton Pro-t használtam. Hát, ég és föld, kb mindenben (anyaghasználat, őrlési idő, őrlemény konzisztencia). És ez még csak a kézi őrlők alsó közepe, de ennél több pénzt kézire nem vagyok hajlandó költeni. Majd a motoros gépre igen. ;) Espresso annyira nem a világom, de közeljövőben szeretnék egy presso gépet is, mert mégiscsak. Az biztos, hogy szemeskávé, kézműves pörkölőtől. Én is sok félét kipróbáltam, már nagyjából belőttem, hogy melyiket szeretem jobban, melyiket kevésbé. Egyszer kipróbáltam az Aeropress-t bolti őrölt kávéval, hát, azt inkább hagyjuk.

  • Sped

    aktív tag

    válasz bmxbandita #6945 üzenetére

    Én csak annyiban csatlakoznék rád, hogy otthon nekem ilyen Delonghi van, de eddig nem igazán foglalkoztam azzal, mit iszok: vettem az őrölt kávékat, mikor melyik, általában a Tchibo vonalat, arra szoktam rá, szülők is mindig azt itták otthon, nekem is az jutott (ez már 15 éve). Poén, hogy én is James Hoffman óta kezdtem el érdeklődni a kávé iránt jobban :D Előtte meg 444 podcast, meg kávéízű podcast adások.

    Bent a cégnél Nespresso kapszulás gép van, ilyen alufóliás kapszula, nagy "ipari" kv főző géppel, nem tudok típust meg ilyenek, csak azt hogy magának vételezi a vizet és nekem csak a kapszulát kell beleraknom, még az öntisztítást is automatikusan végzi. Hát azt kell mondjam, az otthoni Delonghimmal jobb kávét főzök, 1-2 kapszula típus van, ami ízlik a bentiekből. (Mondjuk az még mindig nem egyértelmű nekem, hogy pl. az ESE pod vagy a másik féle POD való inkább a Delonghi-ba, én eddig utóbbikat főztem csak le, főleg Lidl-öset (Bellarom) az nem volt rossz, SPAR és Auschan saját márkás az nem ízlett. Most rendeltem egy győri cégtől olasz ESE pod kapszulákat, mindenféléket, egyelőre így este csak egy koffeinmenteset próbáltam ki, nagyon finom.(Ja, én mindent tejjel iszok, cukor és édesítő nélkül).

    Pusztán heccből amúgy kipróbálok egy komolyabb őrlőt és a moddolt szűrőt is majd, kíváncsi vagyok lesz-e minőségi különbség. Nem vagyok nagy gurmé', de rájöttem szeretek ezzel tökörészni a konyhában, pszihésen pihentet :) Szóval sokat nem tudok segíteni, csak arra tudlak bíztatni, amire magamat is, hogy bátran ki kell próbálni. Én most úgy érzem, ez a gép nekem pont elég itthonra, nagyon jól teszi a dolgát már két éve, egyszerű, szeretem, könnyű tisztán tartani. Amit ebből ki lehet hozni, azt ki akarom hozni (Lattét se csináltam még sose magamnak otthon, most majd fogok azt is, hűha, micsoda dolgok :DDD ), de ennyi elég. Nekem.

  • válasz bmxbandita #6945 üzenetére

    Minosegi szemes kave (nem sparos vagy lidlis)
    Espresso kepes orlo, graef 702 vagy jobb
    Kavegep (ez nyilvan penztraca fuggo ki mit engedhet meg maganak) de a 20 ezres gepektol nagy csodat nem szabad varni. Esetleg flair vagy robot.
    Jofele tamper, tizedgramm pontos merleg
    Ezek nelkul csak sotetben tapogatozas lesz es kb nem tudsz 2 egyforma kavet elkesziteni

  • sz.zs.

    senior tag

    válasz bmxbandita #6945 üzenetére

    Szerintem a 3., de nem bolti, hanem frissen pörkölt kávéval. Esetleg bolti ami biztosan friss, pl. Alza coffee .

Új hozzászólás Aktív témák