Új hozzászólás Aktív témák
-
eastsider
nagyúr
Sziasztok,
Mazzer Mini-e-n mennyi kb-ra a presszo finomshaghoz kepest a kotyeszba orles? -
eastsider
nagyúr
válasz
RetepNyaraB #7968 üzenetére
Köszi, igen ahogy öregedett a bab utána kellett állítani, illetve alapból kette szedtem, most kezdtem a porciozast, így sokkal jobb lesz azért konzisztensebben lehet majd húzni...
[kép] -
eastsider
nagyúr
válasz
RetepNyaraB #7966 üzenetére
Eddig nem fagyasztva öröltem, most kiporcioztam és lefagyasztottam.
Akkor ha jól értem ez normális. Igaziból pont ez volt a kérdésem
-
eastsider
nagyúr
válasz
RetepNyaraB #7964 üzenetére
Nem, fagyasztva fixen sokkal durvábbra kell örölni, jopar ricni a különbség a mazzeren.
Vizes spricceleskor is ugyan ezt csinálta.
Súly tuti jó -
eastsider
nagyúr
Sziasztok,
Adagonkent fagyasztott kávéval mit rontok el?
Azonos kave azonos orlo beállítás (mazzer mini e) mellett belefullad/nagyon lassan jön le a nedű a GCbol
Puck prep ugyan az
Előre is köszönöm -
eastsider
nagyúr
válasz
RetepNyaraB #6331 üzenetére
feljebb allitottam joval, igy mar jo
az mitol lehet, hogy GC-n (alap shower screen) a kozeptol kicsit hatrafele koncentralodik a flow, es nem kozepre (ahol a csavar van)? vagy ez igy normalis?
-
eastsider
nagyúr
válasz
RetepNyaraB #6326 üzenetére
próbáltam nélküle is, szerintem túl mély volt, még kicsit visszább kell venni és tökéletes lesz.
tuti kell óramutató járásával megegyezően is pörgetni? nem írja a manual: [link]
mindig WDT-ztem előtteTL;DR: túl mélyre volt állítva
-
eastsider
nagyúr
Sziasztok,
vettem egy tadamm disztributort, viszont azota nem szep a lefolyas. elkezd az ido masodik feleben/elejen csatornasodni/spricccelni, eddig nem csinalta ezt.
tul melyrre van allitva es elotomorit?
utana rugos tamperrel tamperelek
elore is thx -
eastsider
nagyúr
válasz
hyperspace #5963 üzenetére
Ez az alza café már egész jó. De megkóstolnam másnál milyen.
Most egyet visszavettem, így szebb lett a lefolyás (ugyan az a mennyiség in/out), gyorsabban megindult
kemcso: kb fokozatmentes a graefom, mert nincs benne a biztonsági retesz (így vettem), csak tartani kell a babtartalyt amíg orlok...Lehet azt fogom csinálni, amit olvastam a csoportban, hogy kávézókban ezekből a kavekbol kérek (van még otthon casmo és impresso, mert néha nem tudom eldönteni hogy keserű/savanyú ...
Azon gondolkodtam, hogy lehet tényleg nincs értelme a diszributornak, rögmentesitve a kávét egész szépen lejon, habár tuti nem full full full egyenletesen van a kosárban, csak kb ahogy sikerül eloszlatni fogpiszkaloval, rogmentesites után /közben
-
eastsider
nagyúr
koxx: milyen habverore gondolsz?
fogpiszkalo + utogetes a process jelenleg. majd tamp..
persze meg ez sem tokeletes
nem szepen indul meg: [kép] aztan beindul a flow: [kép]jelenleg karba orlok, ami eleg fos a cm702-vel. ala se fer rendesen... vagy pressos poharba, pont jo dosing cupnak. szepen belemegy a 18gr es kesekenyebb, mint az 58as portafilter
-
eastsider
nagyúr
Lehet akkora elteres kavek kozott, hogy azonos orlemeny mellett befullad a GC, ahol masik, sotetebb porinel siman jo a flow?
OPV @ 9.5 bar, ims 12/18gr, bottomless. a kave mennyisege ugyan az (18gr). pori vilagosabb, frissebb joval a kavemas: jo cikk a kosarakrol: [link]
-
eastsider
nagyúr
-
eastsider
nagyúr
Sziasztok,
egyik ismerősnek őrölnék kávét. dedicat használ, előre őrölt téglákkal. gondolom nyomásfokozós karral
presszóhoz képest mennyire durvára őröljem? -
eastsider
nagyúr
Timemore basic + lesz meg jövő hét elején. Avx tamperrel... A kávé friss 09. Hó elvileg. Persze csak puruttya Fekete aldi. A casmokat meg tartogatom. Tamper egy dunsztos üveg (teteje)
a mérleg egy konyha mérleg...
De játszom a hőmérséklettel, levettem 85re a PID-et, mert elég sötét a pori. Arányban megvan az 1:2 (súlyra kb).. elég keserű az egész ... De lehet a kávé szar.
De még tanulok... Hoffmannos videók elég hasznosak -
eastsider
nagyúr
van friss olcsobb kavem is.
remelem avx gyorsan kuldi a tomemore merleget + a tampertnyomtatok majd egy kisebb drip trayt is. [link]
az ikea zigbee kapcsolo egyelore ugy nez ki birja
RetepNyaraB: igazad van, akkor jol tippeltem, nem eleg nezni a PID-et...
nana, van benne rezcso, fragolatol rendelheto "fulltuning" a gep:
uj, gyári alu kazán és tömítések, PID, szűkítő, rézcsőtuning tágulásival, nyomásmérő, pumpaszabályzó
pont most emelt arat, en meg olcsobban kaptam, karcmentes gyonyoru a gepamugy mar most latom, hogy ezzel tenyleg konnyebb lesz jo kavet kesziteni, mint a kotyesszal.. persze sokat olvasok meg a temaban
-
eastsider
nagyúr
Naná.
ezeket sajnálnam kionteni... Frissebb aldival tesztelem az adagolast is... brikkaba tok jó volt.
Esetleg más olcsóbb kávé ajánlás? Alza? Vagy bármi "markasabb" frissebb kommersz jobb lehet ? Lor stbEgy ikeas zigbee kapcsoló mögé raktam a GC-t, igy tudom kapcsolni előre melegedni. Meg nézem bírja e a kapcsoló.
De elég hamar bemelegedik a GC, ezen meglepődtem -
eastsider
nagyúr
Sziasztok,
GC-n elso korben mennyire lojem be az OPV-t?
ill. ez a video jo a beallitasra?[link]
elore is thx -
eastsider
nagyúr
válasz
RetepNyaraB #5436 üzenetére
Köszi,
Fragola féle full tuning. Még nincs meg
Ezeknek utánanézek+ a víznek -
eastsider
nagyúr
Sziasztok,
Úgy látszik ez mégis ide való
Gc-hez, miket szerezzek be első körben ?Tamper, mérleg ilyesmikre gondolok
Előre is köszönöm.
Örlom van -
eastsider
nagyúr
válasz
#85578752 #5163 üzenetére
Én is erre jutottam.
Szerintem csak bizonyos szériáknal volt. Enyembe 2013 van több helyen írva. Alig volt használva... Kizárt hogy Salvatore Palermobol kiszerelte volna ezt belőle (tőle vettem eBayen). Szeintem én szeretem le ezt először. Fel óra Google után is erre jutottam.
Mi a konszenzus előre forralt/ nem forralt víz ügyében?
Arra rájöttem, hogy közepes villanyrozsan érdemes főzni..Azon gondolkodtam, hogy először meg kell tanulni brikkaval főzni, utána nézek gaggia babyt... Csak ott már bonyolódik a dolog egyre inkább. A konyhában a hely pedig limitált
-
-
eastsider
nagyúr
sziasztok,
meg mindig brikka 2.
mitol lehet, ha "kohogve" jon le a fozet?
probaltam mar forralt vizzel
kicsit jelzes ala love a vizszintet,
durvabb orlemennyel
ami kicsit segitett az az, hogy 3-as helyett 6-oson foztem
nincs lenyomva az orlemeny, csak lehuzva, hogy ne legyen piramis
kave most epp L'OR CREMA ABSOLU PROFOND
[kép] -
eastsider
nagyúr
válasz
Taltos0711 #5112 üzenetére
4x250-esbe vegyed
-
eastsider
nagyúr
Sziasztok,
Gaggia Evo jo lehet budget megoldasnak?
elore is koszonom
-
eastsider
nagyúr
válasz
RetepNyaraB #4961 üzenetére
meglepoen jo lett a primavera.
vaci uti tescoban este nem volt mar akcios kave 1db sem -
eastsider
nagyúr
Találtam itthon ezt a kávét gondoltam elfozom reggeleken, nem dobom ki . Ez egy bialetti milano egyébként, úgy kaptam, csak megfeledkeztem róla...
Amúgy magamnak orlom.
Mindig lehuzom a kanál szaraval, nem építek piramist. Nem tömörítek.
Ami gyanús, hogy a szelep felőli oldal a szárazabb.
A kávé egyébként jó lett belőle.
[kép]Magamnak ennél jóval finomabbra orlom egyébként...
Az tiszta hogy kevesebb víz ment ott át, a kérdés, hogy mitől lehet.
A "láng" viszont max volt -
eastsider
nagyúr
Sziasztok,
Mitől lehet, hogy nem egyszínű a pogácsa ?
[kép]Ez most egy előre mokara őrölt konzerves kávé.
Brikka 2 -
eastsider
nagyúr
válasz
RetepNyaraB #4780 üzenetére
Ajándékba kaptam :) elég különleges, nem is napi fogyasztásra ajánlottak.
Nem rossz de kell valami reggeli kavenak is.
Most sokkal durvabbra oroltem. Így lejön szépen. A dallmayr finomabbon jó volt .
Na de tanulok
[kép]Elotte elfoztem 1kg dallmayr crema d'orot. Igazibol az is bejött. Boltibol van valami ajánlott egyébként ?
-
eastsider
nagyúr
válasz
hyperspace #4773 üzenetére
Valahol sziszeg. Elég durva pedig..lehet kiveszem az alatetet a cm702bol. Pedig a moka expressbe jó volt ez a finomság
-
eastsider
nagyúr
Sziasztok,
Ha brikkanal mintha "alig akarna feljönni" a kávé akkor mi hibazhat?
Kicsit pukkan a szelep valamennyi feljon. Majd még utána is, de mintha kevés lenne az eredmény
Túl durva orles? Kevés víz?
Előre is köszönöm -
eastsider
nagyúr
válasz
hyperspace #4607 üzenetére
ot mar kineztem
csak kar, hogy nem BP-n van, igy huzos a szallitas egyedul
kicsit regi mar ez a dallmayr, de mar majdnem elfogyott belole az 1kg... szerintem ebbol jo ez az iz/crema is. igy is oriasi ugras a teglakhoz kepest a frissen orolt barmi is...
elso fozetem volt a brikkaval, semmi zacc nem volt, kicsit probalok meg finomitani
-
eastsider
nagyúr
vegre meglett a sulyszelepes Brikkam. (elsot elloptak)
elsore eleg hasonlo iz 1-es moka express fozetehez kepest, de tetszik
durvabbra orolt Dallmayr Crema d'Oro
[kép]tetszik, mert nem kell meregetni/forrazni a vizet, mint a moka expressnel
1. van esetleg valami kivalo ar/ertek aranyu kave amit erdemes lenne kiprobalni vele?
2. hogy erdemes kiserletezni az orles finomsagaval? probaltam finomabb allassal, es akkor mar sok volt a zacc a kavescsesze aljan, ezert maradtam a durvabbnal
-
eastsider
nagyúr
Sziasztok,
Eladó 2-es Brikkája nincs esetleg valakinek?
ebayről rendeltem, de valahogy "elveszett" postán -
eastsider
nagyúr
Tényleg megérte megvenni az orlot. Köszi mindenkinek a tanácsot mégegyszer
Meg kísérletezek, de egyre több sikerélményem van.
[kép] -
eastsider
nagyúr
válasz
RetepNyaraB #4487 üzenetére
Köszi mindkettőtöknek. Meg egyelőre várom a brikkat + orlot. Ilyen 50k-60k körül nem fájna a dolog... használt gépet venni probalamas lehet azért ?
-
eastsider
nagyúr
válasz
RetepNyaraB #4484 üzenetére
Köszi
Már nézem a karos gépeket....
Gaggia classic/delonghi dedica ha beugró a jól olvasom vissza a topicot. -
eastsider
nagyúr
válasz
RetepNyaraB #4482 üzenetére
Használtan igen. Köszönöm
Mire érdemes figyelni vásárlásnál? -
eastsider
nagyúr
Köszi mindenkinek.
Úgy fest lesz egy cm702-m. A brikka2 jövő héten érkezik.
Hogy érdemes kitakarítani az orlot? -
eastsider
nagyúr
Koszi,
tehat nem erdemes kezit venni, mert egy hasznalt cm702-hoz kepest aranytalanul szarabb vele dolgozni...
mondjuk nekem tenyleg csak a brikka2-hoz kell. ebed utan szoktam belole inni napi 1-et (bár még csak a moka express 1-em van meg, a súlyszelepes brikkát várom)tehát nem lenen sok kv vele nagyon darálva...
próbálok neki helyet keresni
delonghi kg89 esetleg? vagy nagyon ratyi? azért néztem, mert kicsi -
eastsider
nagyúr
Sziasztok,
Brikkahoz keresek orlot. Cm702-t néztem ebayen ki lehet fogni 20k körül. Itthon olcsóbb hario orloket néztem, de az is majdnem cm702 ár... Ami miatt mégis gondolkodom bennük az a helyhiány. Viszont lehet hamar megunnam a tekerest(?)
Melyiket válasszam, mit tanácsoltok?
Esetleg kompakt/olcsó elektromos őrlő létezhet?
Esetleg hario skerton használtan 10k alatt?
Előre is köszönöm -
eastsider
nagyúr
Sziasztok,
Brikkabol 2 v 4 -est érdemes venni ? Illetve érdemes made in italyra vadászni, vagy simán vegyem meg a boltban?
Előre is köszönöm
Új hozzászólás Aktív témák
- Multimédiás / PC-s hangfalszettek (2.0, 2.1, 5.1)
- body007: Magyarország kifosztásának története
- Windows 11
- Parkside szerszám kibeszélő
- Melyik tápegységet vegyem?
- sziku69: Szólánc.
- Arena Breakout: Infinite
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- iPhone topik
- Veszprém és környéke adok-veszek-beszélgetek
- További aktív témák...
- LG 65BX - 65" OLED - 4K 120Hz 1ms - NVIDIA G-Sync - FreeSync Premium - HDMI 2.1 - PS5 és Xbox Ready!
- Csere-Beszámítás! Sapphire Nitro+ RX 7800 XT 16GB GDDR6 Videokártya! Bemutató Darab!
- Bomba ár! Lenovo ThinkPad Yoga 260 - i5-G6 I 8GB I 256SSD I 12,5" Touch I W10 I Cam I Gari!
- BANKMENTES részletfizetés Noblechairs HERO RL valódi bőr Gamer Szék
- Dell és HP szerver HDD caddy keretek, adapterek. Több száz darab készleten, szállítás akár másnapra
Állásajánlatok
Cég: PC Trade Systems Kft.
Város: Szeged
Cég: CAMERA-PRO Hungary Kft
Város: Budapest