-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
5381
aktív tag
válasz
Pandras61
#13888
üzenetére
Basszus! Erről még nem is olvastam itt. A középen egy furatos szűrőm van és kaptam hozzá egy ilyen műanyag pöcköt is, valóban. Miért így adják, kinek jó, hogy fröcsög?
Huhh, de bepipultam 
Közben megnyomkodtam egy mérleget, eddig nagyjából 4-6kg körül tömörítettem. Ezen is változtatnom kell majd. A mérleg 8-ig mért, azért elég szép az a 10-15kg-os tömörítés.
Megyek, nézelődök szűrőügyben.Van esetleg ajánlott kategória? Az ilyen 600Ft-os szűrők olyanok, mint ami a brikkaban van, szerintem felesleges pénzkidobás.
Köszi mindenkinek a tanácsot! -
5381
aktív tag
válasz
adpeter
#13882
üzenetére
Köszi neked is! A tömörítés lesz a hibás szerintem. Mérlegem nincs, így a súlyommal sincs semmi gond
Majd a zöldségesnél megnyomkodom a mérleget(#13883) ronin s8 : Nem a kar felső részén fröcsköl, hanem ahol a csészébe csöpögne. Nem jellemző, de már 2X is láttam, hogy apró cseppek szállnak, miközben folyik lefelé a kávé is.
-
5381
aktív tag
válasz
ronin s8
#13880
üzenetére
A gép új, gondolom a tömítés akkor rendben.
Őrlemény finomsága...ezen már vettem vissza, mert volt, hogy pár másodperc múlva már a csepptálcába pöfögött. Még ezzel játszok egy kicsit.
Tömörítés...itt lehet a legnagyobb baki. Erre még rá kell éreznem.Én a finomabb őrlés irányába mentem volna, még jó, hogy rákérdeztem. Köszi
-
#13878
5381
aktív tag
-HajTömeg-
#13877
5381
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#13877
üzenetére
Nem olcsó, de biztos jó!
Más:
Én még csak ismerkedek egy Classiccal pár napja. A dupla szűrőből, 18 gramm kávéval, kb egy dupla ristretto mennyiséget sikerül kisajtolnom(15sec). Viszont kevés a crema, ugye így a lefolyás is jóval gyorsabb és néha fröcsköl a kiömlőnél a kávé. Ez a nem elég finom őrlemény, nem elég egyenletes szemcseméret(hario őrlő), vagy a nem elég jó tömörítés eredménye?
Úgy terveztem, ezeken zongorázok végig egyesével, de ennyi kávétól már tényleg keveset fogok aludni. -
#13876
5381
aktív tag
-HajTömeg-
#13874
5381
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#13874
üzenetére
Nem próbáltam, csak ajánlották. Az AVX fórum lett a hivatalos forgalmazó. Gurulj lejebb az oldalon, ott írják. Nem egy párszázas ajánlat, de el sem tudom képzelni, mit művel ez a sok furat a kávéval és a vízzel
-
#13051
5381
aktív tag
-HajTömeg-
#13050
5381
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#13050
üzenetére
Nincs benne egy szelep, ami túl nagy nyomás esetén kiengedi a nyomást? Ha van, akkor én ennek a koszosodására tippelnék.
-
5381
aktív tag
-
5381
aktív tag
válasz
enterlaci
#12113
üzenetére
Ikeás? A híres Észak-Svéd kávétermő fjordokról?
Én kicsit későn zártam el a lángot, valószínű azért lettek nagy buborékok is. Meglepett, hogy ilyen lassan nyomta ki a kávét. A lánggal én nem variálok, a legkisebb égőn kb középállásban megy végig. A h2o jelölés alatt kb 2mm-re töltöttem. -
5381
aktív tag
válasz
enterlaci
#12111
üzenetére
A nagyobbik Harioval őröltem. Ezen nehéz fokozatot pontosítani. Én kettőt határoztam meg, mikor sok kávé jön át a felső szűrőn és sok furat bedugul, a másik(egy osztással vissza), mikor egy-két furat tömődik el és kevesebb kávé jut át a szűrőn. Ez a második verzió, az elsőt csak egyszer észleltem és nem használom
Egyébként a kávé is finom, talán csak egy kortyban éreztem gyümölcsösséget, a többiben valami meghatározhatatlan ízt éreztem. Mintha valami émelyítő cukrásztermék lenne, csak egész lightosan, nem émelyítve Az ízeket még tanulnom kell -
5381
aktív tag
válasz
enterlaci
#12104
üzenetére
Kipróbáltam a Pin Up espressot, de még mindig meleg vízzel indítva. Mintha kicsit lassabban folyt volna ki a szelep nyitása után, mint az eddig főzött kávék. Pedig nem változtattam semmin. Most még a csészében is megmaradt a crema, kavarás után is visszazáródott. Bár lehelet vékony, de legalább van
-
5381
aktív tag
válasz
enterlaci
#12098
üzenetére
Nekem úgy volt a legjobb, ha langyos vízzel indítottam. Nem forralttal, csak a meleg vizes csapból engedett vízzel. Kézzel érezve jó meleg vízzel. A tudomány viszont mást mutat
Ma kipróbálom hideggel.
Egyébként, nálam szinte teljesen habként jön le a kávé, de amint kitöltöm csészébe, el is tűnik. Szóval olyan nagy eltérés nem lehet a normál kotyogóhoz képest. -
5381
aktív tag
válasz
bbuffy
#12045
üzenetére
Én kb 2 hónapja nyúzom a brikkat, de szinte mindig más ízű kávé jön ki belőle. Érdemes kísérletezni vele, a vízmennyiséggel, hideg-meleg vízzel tölteni, kávémennyiséggel, lánggal. Most szerzek majd egy mérleget és megpróbálok x mennyiségű kávé és y mennyiségű vízet belőni hozzá, hogy legalább ezek ne változzanak. Egyébként én is egyedül nyomom a 4 személyest, kevesebb (meleg)vízzel töltöm és nem töltöm teli a szűrőt sem. Az biztos, hogy rengeteg kávét fogyaszt, de lehet hogy én is
-
5381
aktív tag
Én is gázon izzítom, a legkissebb rózsán, kicsit kisebb lángon, mint a maximum. Meleg vízzel töltöm fel, a jel alatt egy picivel és ennél kicsit kevesebb jön le.
Sikerült végigpróbálni vele az Omnia Reserve sorozatot és leragadtam az Estete változatnál. Csak ne lenne ilyen drága..
-
5381
aktív tag
Sziasztok! Ma teszteltem Brikkában a Dallmayr Prodomo kávét és eléggé megzavart az íze. Kicsit savanykás, inkább gyümölcsös teához hasonló íze volt, a szűrőben maradt kávé is is inkább teás illatot eregetett magából. Ennek ez a normális íze, vagy nem ilyen főzésre való?
(Szemes, 2015-ig elvileg fogyasztható és a csomagolása sem sérült.) -
5381
aktív tag
Én évekig öntöttem magamba az instantokat, tetszett, mert gyors.
Egy hónapja van meg a Brikka és valóban más úgy kávézni, hogy rászán az ember egy kis időt. A korábban macerásnak gondolt folyamat, most megtetszett, még a mosogatással együtt is. Ma jött meg az őrlőm, már előre látom, hogy így még jobban szeretek majd itthon kávézni
Akkor még az ízekről és illatokról nem is esett szó. -
Huhh, de bepipultam 
A vége ugyan kicsit bedurvul, de azt szerintem nem lehet kiszűrni a folyamatból.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Apple iPhone 13 Pro Max / 128GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia / Akku:86%
- HP ProBook 445 G9 14" Ryzen 3 5425U, 8-16GB RAM, SSD, jó akku, számla, 6 hó gar
- Samsung Galaxy S22 8/128GB - Kártyafüggetlen, Fekete - 1 Év Garanciával
- G.Skill Aegis 32GB (2 16GB) DDR4 3200MHz ÚJ, AZONNAL KÉSZLETRŐL
- iPhone 15 Plus 128GB Black -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4271
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest