-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
tuzpenge
addikt
válasz
kmarci25
#137315
üzenetére
Persze, no problemo...nekem is szimpi hogy van egy kiinduló ajánlat minden kv-hoz. Csak mondom az utóbbi 2-3 szállításban nem adja nekem....vagy csak változott az ízlésvilágom...pl [link] vagy [link] ez kismilliószor finomabb nekem (hangsúly a nekem-en van)....de ezeket amúgy ajánlom is az ittlévőknek kipróbálásra, árához képest nagyon jók!
-
tuzpenge
addikt
válasz
kmarci25
#137302
üzenetére
Persze ezt tudom...ezzel inkább csak azt akartam erősíteni, hogy nem minden sötétebb klassziknak kell 90 fok alatti (bocsánat ha nem ment át), illetve hogy szerintem ízben az utóbbi időben nem az igaziak az impresso-k (bár nyilván ez egyén és ízlés függő is...). Egy jó fél éve még nagyon ízlett ugyan ez a sima columbia, brazil, vagy sweet7, de most valahogy nem adja...
-
tuzpenge
addikt
válasz
Mano66
#137280
üzenetére
Ez úgy néz ki akkor, hogy a legtöbb impresso-s classicra igaz...nálam most egy columbia van de az se jó 90 fokon..inkább 92-93....de őszintén szólva nagyságrendekkel elmarad ízben az összes impressos klasszik az AVX-től (saját vélemény). Már alig várom hogy elfogyjon és bontsak egy sokkal világosabb AVX-et.
Ps: a CM-nél tudni lehet mikor van tesztpöri??? Mindig lemaradok róla... -
#137197
tuzpenge
addikt
Alabástrom
#137195
tuzpenge
addikt
válasz
Alabástrom
#137195
üzenetére
Zxs-espresso-6s -> 58.000$ -> mai árfolyamon 22-23 Misi...ez messze nem 3 Milla ami szintén irreális (nekem legalábbis). DE igen a Porsche költői túlzás volt a részemről is....amúgy elhiszem hogy van rá kereslet, mert különben miért csinálnák....
De továbbra is (saját vélemény) -> elmebeteg világban élünk.... -
#137194
tuzpenge
addikt
Alabástrom
#137193
tuzpenge
addikt
válasz
Alabástrom
#137193
üzenetére
Értem, de egy Porsche áráért????? De hát sok a hülye a világban aki sokkal jobb pénztárcában mint fejben....
-
#137191
tuzpenge
addikt
Alabástrom
#137190
tuzpenge
addikt
válasz
Alabástrom
#137190
üzenetére
Árakat is nézted???
-
tuzpenge
addikt
válasz
Gergőke88
#136200
üzenetére
A robottal nem tudsz mellé lőni, de ugye tejes italra alkalmatlan magában...illetve ha egyszerre többen is isztok kv-t macera, vagy veszel egy plusz kosarat hozzá (jó drágán mérik...). Mérlegnél nekem az avx-es kc200 bevált és ez befér a robot alá, de ott is el tudsz locsolni akár 100+ezret is...vagy a vaccaconak van most egy új típusa (ekokapszula.hu) ami szintén befér a robot lábai közé....az 25 ezer de szerintem az is jó.
-
-
tuzpenge
addikt
válasz
krupiz
#136108
üzenetére
Nem részletezték emailben, de nem is nagyon kell…én megkóstoltam de azzal a lendülettel dobtam is a kukába. Leírhatatlan rossz utóíze van…ilyen vegyszer/mosószer nem is tudom minek nevezzem….ilyen rossz kv-t még nem ittam. Nemcsoda hogy azonnal cserélték mert ez igen nagy presztízsveszteség lett volna. Hiba mindenhol becsúszhat, de korrektül kezelték szerintem és nem gátol abban hogy a jövőben is rendeljek tőlük, de ez tényleg kritikán aluli volt. Ha te nem érzel az ízén semmit akkor a tied nem érintett benne.
-
#136092
tuzpenge
addikt
RetepNyaraB
#136091
tuzpenge
addikt
válasz
RetepNyaraB
#136091
üzenetére
Hogy kell elképzelnem a folyamatot (csak mert tudod nekem is robot + tölcséres major)? Kiméred a babot, bele a majorba és közvetlenül a shakerbe őrőlsz a major tölcséréből? És utána? Bele a robot kosárba és tamper és kész? Vagy még pluszban wdt?
Szerk: Illetve a leírásodból nem is...mert Te a shakerből eteted a majort, de akkor gondolom a robot kosarába megy az őrlemény, és onnan vissza a shakerbe és vissza a kosárba, vagy hogy kell ezt elképzelni?
Köszi! -
tuzpenge
addikt
válasz
pető bá'
#136080
üzenetére
A PS is felsőszűrőként funkcionál csak sokkal finomabb a kidolgozása mint a gyárinak...
De lehet hogy semmit nem is számít...a fene tudja... Valamiért már nem tapad fel a PS a dugattyúra nálam sem, és a papírt is elhagytam már.. Csak simán tamper és ra a PS és mehet a menet. "Aláönteni" mondjuk még lehet de ezen egy fakanálnyéllel való leszorítás segít 
-
tuzpenge
addikt
válasz
pető bá'
#136078
üzenetére
Miért használod a robot gyári felsőszűrőjét? Én anélkül csak simán ezzel a 0,2-es puckkal csinálom és szerintem jobb az eredmény....sokkal szebb a kifolyás alul, szépen középen..a gyárival sokszor ment el valamelyik oldalra (ugye ott középen ahol a pin van nem kap / nem úgy kap vizet).
-
#136033
tuzpenge
addikt
RetepNyaraB
#136032
tuzpenge
addikt
válasz
RetepNyaraB
#136032
üzenetére
Maga az hogy acél, egy picit jobban hangzik az alunál. A felépítéséről nekem sincs fogalmam azért is kérdeztem.....(nekem a gyerekkoromból a kotyesz az kotyesz... semmi varázslat ahogy gondoltam én....víz alul, fölötte kv és a függőleges csövön meg kijön a főzet..
....apu mindig azt mondta jól tömd meg fiam, hogy jó erős legyen, holott ezt egyáltalán nem is szabad tömöríteni ahogy tudom....) -
tuzpenge
addikt
Sziasztok!
Jelenleg robot+major+közepesen világos kávét iszok...szerintem nem is rosszakat csinálok, de ez most lényegtelen is. Valamiért rám jött hogy kipróbálnám a kotyeszt is..
A kérdés: melyik kotyeszt ajánlaná itt a nagyérdemű a tapasztalatokat figyelembe véve (Bialetti Moka Express??? Pascucci??, bár a bialettik minőségéről azt olvastam hogy nem az igazi már, de nem tudom....), úgy hogy ne legyen túl nagy ugrás a presszó után? Tudom hogy a kotyesz nem presszó, de mégse egy filter, nem lesz hirtelen akkora difi.... 2 személyre kell!
Köszönöm! -
tuzpenge
addikt
válasz
pető bá'
#135841
üzenetére
Köszi.
Közben nekem is megérkezett. Én a gyári felsőszűrő nélkül próbálom használni (ne vonjon el az is hőt). Első körben csak az avx-es szűrőt tettem a pogira, de mikor öntöttem fel vízzel a puckscreen elmozdult a víz aláment (gondolom mivel könnyű mint a franc, én meg megszokásból lódítottam a vizet), de a végeredmény nem lett ám rossz, sőt.
Aztán a következőre már tettem alá papírt és óvatosabban öntöttem a vizet. Szerintem jó lett. Viszont nekem ez a vékony puck screen feltapad a dugattyúra...
Te miért használod a gyári szűrőt is pluszban? -
#135753
tuzpenge
addikt
Vadasz03.24
#135735
tuzpenge
addikt
válasz
Vadasz03.24
#135735
üzenetére
Azt nem tudom hogy jobb-e. Én még csak tervezek venni.... Ezen elméletileg több lyuk van mint a gyárin, körbe kisebb a perem ahol nincs lyuk, illetve középen sincs "szünet" mint a gyárin, meg mivel vékonyabb így a hőt sem vonja el úgy....Nem tudom, rendelek majd és kipróbálom. Lehet nem is érzek majd semmi különbséget....Tisztítani biztos könnyebb mint a "szőtt" 1 mm vastag utángyártottat...
-
#135554
tuzpenge
addikt
RetepNyaraB
#135552
tuzpenge
addikt
válasz
RetepNyaraB
#135552
üzenetére
Egy jó major sose rossz....
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
tuzpenge
addikt
válasz
gonnok
#135418
üzenetére
Aha, köszi. És hogyan helyezed bele hogy ne "forduljon" keresztbe vagy nem tudom hogy írjam...ugye itt nincs megfogás mint a gyárinál a szilikon pin, hogy szépen beejted / beteszed.. mi a technika? úgy csinálod ahogy Péter kolléga is írta hogy tamper után elfekteted a kosarat és oldalról befordítod ezt a szűrőt?
-
tuzpenge
addikt
válasz
gonnok
#135416
üzenetére
Köszi a visszajelzést. Úgy látom ez tökéletesen passzol bele...de nem szorul?
Illetve kipróbáltad már? Érzel változást az eredetihez képest (bármiben is)?
HA megjön a másik arról is adnál majd visszajelzést? Az 58.5 mm-re van írva. HA ez igaz akkor az nem fog belepasszolni...
Köszi előre is! -
#135379
tuzpenge
addikt
RetepNyaraB
#135375
tuzpenge
addikt
válasz
RetepNyaraB
#135375
üzenetére
Szia!
Ide is jöhet a link….gondolom aliexpresses. -
tuzpenge
addikt
-
#135296
tuzpenge
addikt
Alabástrom
#135295
tuzpenge
addikt
válasz
Alabástrom
#135295
üzenetére
A gőzcsőre rászáradt tejet/tejhabot igazán letörölhették volna…alap….
-
tuzpenge
addikt
Sziasztok,
tudom nem teljesen az itt lakóknak való ajánlat, de lehet van olyan ismerősötök akinek jó lehet.
Eladóvá vált Graef CM81 és Ambiano kávéfőzőm.
[Graef CM81 & Ambiano] -
#134915
tuzpenge
addikt
JackFeryll
#134914
tuzpenge
addikt
válasz
JackFeryll
#134914
üzenetére
Igen ezért is vettem egy majort én is.....na meg azért mert @Hogyaza kolléga szabályozta és újította fel, és vállalt rá örökgarit..
"A párom viszont biztos nem fog szórakozni ilyenekkel reggel álmosan," -> ez is totál érthető..... -
#134912
tuzpenge
addikt
JackFeryll
#134911
tuzpenge
addikt
válasz
JackFeryll
#134911
üzenetére
Én ugyan nem rég űzöm ezt a "sportot" mélyebben, de abban szerintem igaza van, hogy otthoni felhasználásra / élvezeti értéknek az elektronika nélküli full manual eszközök a legoptimálisabbak. Ott valóban Te teszed hozzá az értéket, úgy ahogy neked jólesik, és még minimalizálod is a hiba lehetőségét. Ezeknek a full digitális cuccoknak az elektronika a rákfenéje, mert előbb utóbb (de arra felé haladunk hogy lehetőleg minél előbb a gari lejárata után) tönkremennek és drágább javítani mint egy újat venni. Én is a robot + french press kombóra szavazok, egyedül a majort nem adom (még)...
-
tuzpenge
addikt
válasz
Toobee
#134783
üzenetére
Inkább a második szokott lenni....be van lőve az őrlő egy bizonyos szintre az adott kv végéhez és bontok egy friss (10-15 napos) pörit, elfelejtem durvábbra állítani a majort és azt már kézből ki nem mozgom.....
olyan mintha liszt lenne benne és nem tudom a vizet átnyomni rajta...na ilyenkor köt ki a mosogatóban....én mondjuk közepesen sötét és közepesen világos pörik között váltogatok. De mondom: ez lehet az én tapasztalatbeli hiányosságom is még....sőőőt tuti hogy az. -
#134692
tuzpenge
addikt
Mr.Csizmás
#134691
tuzpenge
addikt
válasz
Mr.Csizmás
#134691
üzenetére
Hát ez óriási....
-
#134690
tuzpenge
addikt
Mr.Csizmás
#134689
tuzpenge
addikt
válasz
Mr.Csizmás
#134689
üzenetére
Ha leépítést akarsz és nem szeretnél végkielégítést fizetni.....
-
-
tuzpenge
addikt
válasz
HunLogin
#133812
üzenetére
Mivel én kezdő vagyok robot téren ezért nem tudom mi lehet a hiba. Nálam ekkora eltérések nincsenek. Ugyan ezzel a kv-val “dolgozok” most csak az őrlő más (bocs nem, nekem a sima brazil van). Én arra jöttem rá hogy 17 gr kv-val sokkal jobb az eredmény. Előtte én is 16gr-al próbáltam és nekem se ízlett annyira.
-
tuzpenge
addikt
válasz
hogyaza
#133755
üzenetére
Igen magasabban, bár sokat nemhiszem hogy tévedtél….(0,6-0,8-at), de tudod, még nagyon a tapasztalati fázisban vagyok….
Lejjebb mentem, de most meg túltoltam már…2,1-ről 1,8-ra, de 10 baron majdnem 1 perc volt (minden más paraméter változatlan az előzőekhez képest, illetve elhagytam az előáztatást). Bár az íze sokkal jobb volt a végeredményének mint 2,1-en. Na lassan de közelítek a jóhoz.
Köszönöm és @Péternek is! -
tuzpenge
addikt
válasz
hogyaza
#133752
üzenetére
ÁÁÁ attól nagyon messze vagyok.....most 2.1-en vagyok, de 1,5-nél már nem tudom olyan erősen nyomni a robot kart hogy kv jöjjön (mondjuk ez az impresso brazilra igaz, mert azt ittam eddig, de elfogyott)....tudod néztük hogy a tényleges 0 nem ott van ahol a matricán a 0. De akkor megyek még finomabbra, hátha....
Van rajta manométer igen.
Ja igen és az arány kb 1:2 (16 gr őrlemény -> 32-34 gr kész ital) és az idő sem rossz ~30 sec körüli, a nyomás 6-7 bar (6-7 sec előáztatás kb 1-2 bar-on).....
(amúgy nagyon fasza a major , csak még ki kell tapasztalni de ugye ez idő...) -
tuzpenge
addikt
Sziasztok!
Szükségem lenne tanácsra a következő ügyben: az még nekem is (mint kezdő) világos, hogy egy kávé savanyú lehet a hőhiány miatt. Nekem most egy sötét / közepesen sötét pörköléssel van bajom (nevezetesen a velencei gondolásokkal a kapiczinertől), mert az enyém nagyon savanyúra sikeredik, és tuti nem azért mert hőhiányos lenne. Robottal készítem és már a szűrőtartót is melegítem meg forrásban lévő vizet öntök a kv-ra (ami ennél ugye túlzásnak is nevezhető), és mégis savanya. Az őrlő egy major. Mitől lehet még savanyú egy kv ha nem a hőhiánytól? Esetleg vegyem az őrlőt még finomabbra (ez egy picit javított a helyzeten, de már 3 adag így is a mosogatóban landolt). Mivel csak 250 gr-ot vettem, így ha lenne jó tanács amivel a kísérletezgetésemet lerövidíthetem, azt megköszönném.
De továbbra is (saját vélemény) -> elmebeteg világban élünk....
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- magyar billentyűzet - 151 - Lenovo LOQ (15IAX9) - Intel Core i5-12450HX, RTX 4060 (ELKELT)
- BESZÁMÍTÁS! ASRock H410M i5 10400F 16GB DDR4 512GB SSD GTX 1080 Ti 11GB Zalman T3 Plus Gigabyte 650W
- Több darab! MacBook Pro 16" M1 32GB RAM 27%-os áfás számla
- Samsung Galaxy Tab A9+ 128GB,Újszerű,Dobozaval,12 hónap garanciával
- HIBÁTLAN iPhone XR 64GB Red-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4490,100% Akksi
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest