-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
válasz
tuzpenge
#143352
üzenetére
Hú hát jó kérdés, bwt-vel átszűrve kb 220-ról indul a víz 400 helyett. Tavaly június óta most raktam be a 3. patront, de ez még kb a felénél jár. Sztem olyan 15-20 dm-es flakon/patron az élettartam. Figyelembe véve, hogy a dm deszt víz 1100 ft/5L, biztosan jobban jön ki anyagilag. Attól is függ mikor akarod cserélni a patront, 6-os értéknél már írja, hogy cserés, de én pl 4-nál már újat raktam be.
-
-
zolnagy
őstag
válasz
tuzpenge
#142799
üzenetére
Hát igen. Az első benyomás, ugye. Belülről (kritikus részek) valószínű teljesíti a 0,01 mm-es CNC toleranciát, amiről ír az oldal. Nyilván ez nem a burkolatra vonatkozik, de azért na. Nálunk az autóiparban konkrétan selejt lenne, jó utómunkás (javítandó). Meg az állító mechanizmusa is jónak tűnik, illetve a kések illesztése is, amikor megnéztem. Valószínűleg ez csak optikai hiba, de azért zavar. Írni fogok az option-O-nak, mi a véleményük.
-
#141824
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#141823
-
#140988
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#140983
válasz
tuzpenge
#140983
üzenetére
Klasszik sötétre én 95 foknál nem megyek feljebb. De lejjebb sem feltétlenül érdemes (esetleg valami mocsárihoz), mert gyorsan hűl csapolás közben is. Ki kell próbálni. A lidlis "specialty" kolu-brazil szemeshez pl. jó a 95 fok. Kicsit talán magas is. De azt asszony issza, én csak megkóstolom mit követtem el.
-
-
-
kchris78
veterán
válasz
tuzpenge
#140915
üzenetére
+/1 0.1 gr:
18.56- az lehet 18.6 - pontosság miatt 18.7
19.84 - 19.8 - pontosság miatt kijelzett érték: 18.6.
Benéztem a számot - a 9es helyett 8-ast szerettem volna írni
. Ez a számolás mondjuk végletesen sarkított - mivel van ilyen mérlegem és én nagyon nem vagyok vele megelégedve ezért kihoztam amit lehetett hogy lebeszéljem azt aki ezen gondolkodik . -
Kávé Kálmán
tag
válasz
tuzpenge
#140793
üzenetére
Egy jól beállított kőtelenítőn nem mehet át olyan masszív kavics, ami az őrlőben érdemi kárt okozhat. Ezek rendszerint olyan porózus dolgok, amiknek a fajsúlya a pörkölt kávészemmel megegyezik, vagy esetleg még alatta is marad. Ezzel 10 évvel ezelőtt kísérleteztem, amikor nekem is összegyűlt 3 szem kávéimitátor "kavicsom". Fogtam őket, beleraktam mind egy duplányi szemes kávéba, vettem egy nagy levegőt, és becsűrtem a kőzet/kávé blendet egy méltányos árú őrlőnkbe (LSM 90/A). Meg sem hallottam a különbséget az őrlés zaján. Ez a valószínűség tovább csökkenthető, ha a pörkölő a jól beállított kőtelenítő után egy szintén korrektül beállított optikai válogatón is átküldi a lepörkölt kávét. Ha fajsúlyra és színre is egyezik az idegen test, akkor nem esélytelen, hogy ízben sem ver dulván oda
. A kávépörkölők nyugodt éjszakája drága mulatság. -
Bazsee71
őstag
válasz
tuzpenge
#140793
üzenetére
Esetleg, ha egy nagyon erős mágnessel átkavarod, az még lehet egy utolsó szűrő (a Stawert/Mahlkönig W401-ben pl. van is a babtartályban).
A kezdetek óta használunk destonert, és az a tapasztalaom, hogy amelyik kárt tud tenni az őrlőben, az a kő általában mágnesezhető. Ami ilyen porózus, finom szerkezetű, azt kvázi szét lehet roppantani, szerintem azt gond nélkül bezúzza bármelyik őrlő. -
verti1
aktív tag
válasz
tuzpenge
#140793
üzenetére
HC pályafutásom kezdetén én töltöttem követ az őrlőbe sajnos, mert nem vettem észre. Nem darálta le, cserébe borzalmas hangja volt. Hasznára nem vált az őrlőnek. Azóta egy kis tálcán mérek és minden őrlés előtt átfutom a szememmel. Az én otthoni rutinomba ez belefér. Találtam már pár követ azóta.
-
vendingo
veterán
válasz
tuzpenge
#140793
üzenetére
Gondolom van avx-nél is destoner, de ez se nyújt 100% védelmet.
Láttam már cifrább dolgokat is kávéban. A kukorica, bab, egyéb termések rendszeresen előfordulnak olcsóbb zöldben, főleg afrikában, ahol sokan a földön szárítanak. De még jellemző az is, hogy sokan a kávé között termelik meg az egyéb haszonnövényeiket, és onnan kavarodik bele egyéb termény.
Amit tanácsolni tudok, hogy károsodás esetén érdemes felkeresni a pörkölőt, hogy mi a probléma, és bízni benne, hogy megtéríti a károdat. -
-
válasz
tuzpenge
#140290
üzenetére
nyilván nem mondanám azt, hogy kiérzem, de jó eséllyel a papír/ps kicsit segít a pogácsát jobban egyben tartani, szinte semmi sem fog lebegni a vízben.
Papírt én nem használtam (csak néhány alkalommal próbaképp), de annak is kb ennyi előnyét láttam, annál jobban tetszik a könnyen öblíthető ps.de ha engem kérdezel, mindkettő elhagyható, a gyári felsőszűrő viszont sohasenem.
-
#140108
JackFeryll
őstag
tuzpenge
#140103
-
#140101
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#140099
-
#140042
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#140039
válasz
tuzpenge
#140039
üzenetére
1,7-es kancsó a legkisebb. Nem itthonról kell venni, hanem honlapról.
De nem döntöttem egyelőre, jogy desztvíz vs. zero. A DM az dögöljön bele a vizébe, ez már biztos.
Zeronál ez a folyamatos vásárolgatás, még egy kancsó szem előtt nem tetszik. Meg a kiadósság (ld. Koxx) kérdése. Desztvíz meg árammal megy. Ja.
-
#139927
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#139922
-
lojzi1
csendes tag
válasz
tuzpenge
#139647
üzenetére
16-18g. Nem vagyok még nagy expert, mert szeretek hagyományos géppel főzni, de nyáron nincs kedvem bekapcsolni és régóta kerestem olyan módszert, ami a lehető legkevésbé melegíti az amúgy is meleg lakást. Erre szerintem tökéletes lesz a Robot. Van Picopresso-m is, de azzal úgy általában nem sikerült megbarátkozni, a 9Barista meg elég fixen 30g körüli shotokat csinál és macerás egymás után kettőt főzni vele.
-
#139648
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#139647
-
#139609
killboy007
csendes tag
tuzpenge
#139589
killboy007
csendes tag
válasz
tuzpenge
#139589
üzenetére
Titkos tipp: R coffee (https://www.rcoffee.hu/)- nagyon jó ár/érték arányban, etiópjai, hondurasi, ruandai tételei nagyon jók.
Awaken volt nekem még nagyon jó mostanában és az Ohana, aki az Impressoval pörköltet. Ha a bazáron olyan kávékat ittunk volna, mint az Ohana kávézójában, jobb szájízzel jöttünk volna el. -
válasz
tuzpenge
#139585
üzenetére
Szerintem az eszpresszók nagyon rendben vannak, a filtert az én ízlésemhez lehetne picit világosabbra "hagyni", de azok is finomak. A ruandaiak (4 félét vettem) szerintem kifejezetten finomak!
Amikor anno néztem, akkor "túl olcsónak" véltem őket, ezt a hátrányt már ledolgozták
Én biztos rendelek még tőlük. -
#139591
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#139589
-
-
kmarci25
veterán
válasz
tuzpenge
#139470
üzenetére
Megtenném, de a Bambino plus-on nincs ilyen lehetőség... Kicsit durvábbra őrőltem, így 15,5 grammból húztam kb 60 grammot, így határozottabban jobban ízlik. Elég teste van, és a keserűség is enyhült. Amúgy is rövidebb (35g kávé+40/45g víz) americanot szoktam inni, ez kb ugyanaz, víz nélkül.
-
-
-
#139316
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#139315
-
#138930
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#138929
-
válasz
tuzpenge
#138891
üzenetére
a legtöbb kávénál jól működik ez a "blooming espresso", amelyiknél nem, ott meg inkább nagyon rövid előáztatás és gyorsított lefolyás (ha túl van pörkölve, ez elég sokszor tudja hellyel-közel menteni). nálam ez a két szélsőérték, ami az esetek 95%-ában így ahogy van, jó.
viszont én magamnak pörkölök, szóval alapvetően elég hasonló kávékat célzok meg mindig, a különbséget inkább az adja, hogy nem mindig pont úgy sikerül...
-
vicces1
aktív tag
válasz
tuzpenge
#138528
üzenetére
Teorizálásnak tűnhet, de nekem ez úgy hat, hogy belsős információn kifut oda ahova "kell"
Ide a fórumra már késön jut el a hír 😀 mikor már pár óra alatt eltűnt a teljes készlet.
Pár hónapja még pár napról beszélhettünk.Nem vitaindító volt!
bluesfan #138527
Legközelebb légyszíves azonnal nekem egy üzenet!
Én is akarok CM vip lenni.
-
#138286
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#138285
-
#137193
Alabástrom
senior tag
tuzpenge
#137191
Alabástrom
senior tag
-
dippe
tag
válasz
tuzpenge
#136189
üzenetére
Elnézést, rosszul fogalmaztam
Bele lehet rakni, de én nem javaslom.
A fizika oldaláról közelíteném meg: a kávé lehűti az alatta elhelyezkedő alkatrészeket, és páralecsapódás keletkezik. Nem szeretem a vizet elektronikus készülékek belsejében párás nyári napokon. De az edzett acélok sem szeretik. Daráláskor nedvesség hatására összeállhat a por, ami extra gép tisztítást igényelhet. Apránként tapad fel a kávé a nedvességtől. Ráadásul ha szőrszál hasogató akarok lenni, akkor a kávészemeken keletkező és beszívódó nedvesség megváltoztathatja a végeredményt... Bár ebben nem igazán hiszek De a fagyott szemek őrlése keménysége is eltér - jobban koptat, és az őrlés minősége el fog térni. Itt is kérdés persze a mennyire.
Szóval természetesen tutira nem minden esetben és minden gépnél igaz, van amelyik melegszik eléggé, így időben leszárad. Valamint ha gyors az ember, és csak egy adagot főz, akkor valószínűleg ez nem fordul elő.
Egy szó mint száz, az én gagyi darálóm nem ilyen, nem kockáztatnék vele.
) az AVX KC230M mérleget?
. Ez a számolás mondjuk végletesen sarkított - mivel van ilyen mérlegem és én nagyon nem vagyok vele megelégedve ezért kihoztam amit lehetett hogy lebeszéljem azt aki ezen gondolkodik 
pro köszi.
ilyen nincs már... 20 perc??? 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Felsőkategóriás Gamer PC-Számítógép! Csere-Beszámítás! 7800X3D / RTX 5070 / 32GB DDR5 / 2TB SSD!
- Bomba ár! HP ProBook 445 G8 - Ryzen 3 5400U + Radeon I 8GB I 256SSD I 14" I Cam I W11 I Garancia!
- Xiaomi Redmi 15 / 6/128GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia
- Samsung Galaxy A20e / 3/32GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia
- Újszerű iPhone 14 Plus 128GB Lila független, 100% aksi, 1 Év garancia
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest