-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Speti69
kezdő
válasz
KelemenUhr
#143546
üzenetére
Nálam rendesen működött.
-
Speti69
kezdő
Nálunk is nagyon kemény a víz, ezért vettem egy olcsóbb desztilláló készüléket. Nem tökéletes megoldás, de nekem ez volt a legésszerűbb.
-
Speti69
kezdő
Esetleg, ha valakit érdekel eladó a Df64v őrlőm
https://hardverapro.hu/apro/df64v/friss.html -
Speti69
kezdő
válasz
KelemenUhr
#143300
üzenetére
Nekem van egy eladó df64v, még garis, teljesen újszerű állapotban van, 140 lenne.
Én is sűrűn váltogatom a babot, teljesen jó. Változtatható a fordulatszám is, azzal is tudsz játszani, illetve későbbiekben a kést is tudod könnyen cserélni, ha más profilra váltanál.
Ha érdekes lehet, írj rám privátban itt -
Speti69
kezdő
válasz
kk831228
#143254
üzenetére
Én olyat kaptam szülinapomra

Kellemes csalódás. Szinte csak gyümi vonalat iszok, de amikor kis olaszt megkívánok, abból iszok. Számomra nagyon szépen hozza az olasz vonal szépségeit, de azért ott van a gyümölcs is. Tényleg egy arany középút a két világ közt. A gyümölcsös, savas kávékkal ismerkedőknek is egy kiváló betanuló kávé. -
Speti69
kezdő
Robotosoktól kérdezném!

Ti néha megkenitek élelmiszeripari szilikonzsírral a tömítést? -
-
Speti69
kezdő
válasz
somasz
#143125
üzenetére
Örlőből én inkább a 64est ajánlanám, későbbiekben ha késcserén gondolkozol, jobb lesz
.
Főzőből itt sokunk a Cafelat Robot mellett tette le a voksot. Ez manuál gép 200 alatt, még ajánlott hozzá egy pides hattyúnyakú, és a néhai vendégek miatt még pluszban legalább 1 kosár. Hidd el, a manuál világ közel sem olyan macera, mint sokak gondolják, cserébe lesz egy olyan kávéfőződ, ami után nem vágysz másikra
Ha ragaszkodsz a nyomógombhoz, akkor ennyiért avxnél nézegess szerintem, vagy használtan valami, bár hirtelen úgy sem jut eszembe sok dolog . -
Speti69
kezdő
válasz
RetepNyaraB
#143103
üzenetére
Arra, hogy miért nem ilyenre készítették az eredeti nem nyomifokos kosarat, 2 ötletem is van

1. Talán megbocsátóbb az eredeti csatornásodás szempontjából(erre nem veszek mérget)
2. (Gonosz) helyett kell hagyni a továbbfejlesztett verziónak
-
Speti69
kezdő
válasz
lojzi1
#143100
üzenetére
Nem jobb
Ez a nyomásfokozós kosár alapból, ami az előre örölt kávékkal működik. Durva őrlemény esetén is 9bar nyomáson fog átmenni.
zs.zs kollega viszont trükközni fog vele. Levágja az aljából a dupla fenék alját, így szimpla fenekű lesz, az viszont laposabb és több lyukú mint a normál gyári. Már ha jól értem
-
Speti69
kezdő
válasz
zolnagy
#142856
üzenetére
Nekem a Df64v presszó állása Cm presszónál13,5-15 közt volt, sötétebb pörkölésnél 17-19( tudom, más a kés)
A lényeg, az eddigi a Casán a te számötásod szerint a CM presszó pörkölés kávéknál nálam 8,6 körül, sötétebb pörkölésnél 8,8-9 körül alakult.
Ja és mindez 15gos adagokra, Robottal, Cmnél 5-10mp előáztatás, 8baros csúccsal.
20gos adagnál pedig 9,2-9,4 az állásom. -
Speti69
kezdő
válasz
zolnagy
#142838
üzenetére
Ne már, nagyon kíváncsi vagyok az összehasonlításodra, igaz nálad ha jól emlékszem nem a gyári kés van a df64v-ben.
Nálam a kezdeti lelkesedés árnyalódott kicsit. Főleg a filterpörk etiópokkal vettem észre presszónál, ahol amúgy is citrusos vonal van, ott uralkodik a bergamott. Teljesen elmossa az őszibarackot, amiért meg úgy rajongok. Nyilván nem a döntő többség, eddig 2 féle kávéval próbálva jött elő, de na, ezeknél a df 64v győzött. Ott, ahol nem a citrusok dominálnak amúgyis, ott viszont a Casa nyert eddig. -
Speti69
kezdő
válasz
Joe Swanson
#142676
üzenetére
November 27én rendeltem, ezüstöt.
1 hétre rá lett csomagszám, írták, hogy feladták.
Ezután legközelebb akkor történt valami a nyomkövető oldalon, amikor Németországba megérkezett. Onnan már jobban mutogatta az oldal. -
Speti69
kezdő
Még dec 29én megjött a Lagom Casa. Df 64v áll vele szemben. A dfben eredeti italmill blackline dlc kés van.
Nem én vagyok a fórum legtapasztaltabb rókája közel sem, így a leírtakat olvassátok abszolút szubjektív véleményemként
-Hang:a df 64v szinte hangtalan, így a Casa hangosabb terhelés nélkül,de őrés közben fordul a kocka, igaz nem nagy a küli, de picit halkabb és kevésbé bántó is a Casa hangja.
-Az őrlemény ránézésre rögmentesebb, a végén leszokok a kavargatásról
- Az elkészült italnál megintcsak a Casa győzedelmeskedik, egyenlőre tök furcsa, hogy a gyümisebb és az olaszosabb vonalnál is. A gyümölcsök a Casánál jobban előtérben vannak, de nem éles savassággal, hanem amolyan bergamottos, édesebb jelleggel. Olaszosabb vonalú kávék kicsit nagyobb testűek mint a df64v-vel, és kesernye is kevesebb, inkább csokisabb.
- Az egész munkamenet jobb a Casával. Nem kell spriccolgatni a babot, az őrlés végén 2 klikk, nem kell pumpálni, csőrt leszedni, sepregetni.
Azt hittem, kicsit nehezebb lesz a döntés, de a Casa hamar meggyőzött, hogy a Df64v távozik
-
Speti69
kezdő
válasz
Joe Swanson
#142451
üzenetére
Holnapig tart az akciójuk, ingyen választhatod postára az all inclusive módot, abban a postaköltség és a vám is benne van.
-
Speti69
kezdő
Cm highlights csomag elérhető

-
Speti69
kezdő
válasz
aleister
#142154
üzenetére
Én semmiképpen sem ajánlanám hogy vacak bolti kávéval gyakorolj. A régi pörkölésű döglött kávékkal hidd el, még kevesebb sikerélményed lesz. Hamár okcsóbb, nézz hazai kispörkölőket, sztem 10ezerperkg ár körül már tudsz venni belépö kávékat. Nem sokkal drágább a bolti vacaknál, de FRiISS pörkölés lesz, ez nagyon fontos! Pörkölési dátumtól nézve várj legalább 3 hetet a bontással, és 3 hónapos koráig idd meg, úgy tervezz a vásárlásokkal.
Nem lesz állandó szabály, az őrlőt mindig az adott kávéhoz kell majd állítanod. Általánosságban elmondható, hogy ha gyors a lefolyás, finomabbra, ha lassú a lefolyás akkor durvábbra őrölünk.
A tejkrém készítés sok gyakorlás. Ott is az általánosság, ha visít nagyon benn van, levegőért visít
. Akkor jó, ha olyasmi a hangja, mintha papírt tépnél. Ezt nem könnyü megcsípni, nagyon pici a különbség. Próbáld úgy, hogy betolod szokásos módon,had visítson és elkezded nagyon lassan leengedni a kancsót. Gondolom lesz legalább fél perc amíg átmelegíti a tejet, így van időd kísérletezni. A baj az, ha nagyon leengeded, akkor televágja nagy buborékokkal.
Én még ajánlom, hogy karácsonyra lepdd meg magad egy barista képzéssel
-
Speti69
kezdő
válasz
Neked Az
#142064
üzenetére
Cafelat Robot. Sokan használják és imádják itt a fórumon(is)

Avx dolgait nem ismerem behatóan. Nemrég behozott egy nagyon olcsónak számító síktárcsás őrlőt, de van neki sok. Gépből is ami büdzsés és tetszik, minden igényre van alternatìva. De ez csak az én véleményem... hallgasdd meg a többiekét is, én még csak fiatal csikó vagyok kávé fronton.
Őrlő tekintetében még van egy akkumulátoros aliexpresszes sztori is a low budgetben, ami ajánlott lehet. Néhány embernek van pozitív személyes tapasztalata is itt a fórumon. -
Speti69
kezdő
válasz
Neked Az
#142060
üzenetére
Nekem Sage bes van.
Nem rossz gép, de ami az előnye az a hátránya is.
Jó, hogy kompakt, egyben van az őrlő a géppel, de ugye így ha valamit csrélni akarsz, akkor egyben.
Egy bő fél év múlva vettem egy jobb őrlőt, majd egy év múlva egy Robotot. A Sage még mindig megvan, be van lőve a benne lévő kofimentes kávéra. Anyum meg a kislányom néha azt tolják, napi 1-2 megy abból is.
Ha valaki nem akar hifizni a kávéval, annak jó lesz a Sage is, én sajnos.....
Ma ha ilyen gépet vennék, lehet az avx kínálatában néznék szét egy külön őrlő és gép szettre. A kínai gépek nagyon jönnek fel, kérdés mennyire tartósak, bár ezek a belépő Sagek, Lelitek sem ipari cuccokból vannak összerakva.
Egyébként egyenlőre nekem a Robot az, ami megérkezős fíling, de az manuál gép. -
Speti69
kezdő
Szerintetek egy Df 64v őrlőt érdemes lecserélni egy Casára?
-
Speti69
kezdő
válasz
xrvman
#141673
üzenetére
Szia!
A tisztító tabletta helyett használhatsz tégelyes porokat is, még gazdaságosabb
, pl. Puly Caff.
Az eredeti vízkőoldó helyett is vannak nagyobb kiszerelésű folyadékok jobb árban.
A gyári bes008as patron helyett is van az általad leírt, azzal sztem kevés tapasztalat van, hogy milyen, de nem gondolnám sokkal rosszabbnak. Van lehetőséged még párnát beletenni, azzal az a baj, hogy várnod kell néhány órát, amíg megdolgozza a tartályban lévő vizet.
Sztem a legjobb, ha kevert vizet teszel bele, és úgy nem kell használni a vízszűrő patront. -
Speti69
kezdő
válasz
irhejja
#141629
üzenetére
Szia!
Nekem is Sage bessel kezdődött.
Mivel sűrűn váltogattam a babokat, én rendes kávét, anyum és néha a kislányom kofimentes cappiccinot iszik, így elöször az őrlő fronton vettem egy DF64v-t.
Nagyon jó, hogy lehet változtatni a fordulazszámot is, számomra esztétikus is. Már a fejlesztett változat van a boltokban, abban van ionizáló, így nem kell spriccelni a babokat, hogy ne menjen szerteszéjjel
az örlemény.
Ezután jött a Cafelat Robot, azóta is úgy érzem, megérkeztem
.
Szóval nekem megmaradt a Sage. Azzal megy a napi kofimentes cappuccino, ha vendégek jönnek akkor nekik az olasz. A Robottal bűvészkedek magamnak, gyermekeimnek, vagy ha néha tartok a barátaimnak kávénapot
)
Szóval őrlőben a sima df64 sztem nem nagy előrelépés, de a "V" változat már igen") -
Speti69
kezdő
válasz
verti1
#141530
üzenetére
Eddig egyik barátomtól hordtam az RO vizet a kávékeveréshez. Nemrég házi desztillálót vettem. A haver vizében 25-50 közt mozgott, a desztilláltban 3 szokott lenni a mért érték.
Érdemes lehet egy tds mérőt beszerezned, néha rámérni, de sztem az új rendszernek 10 alatt lesz a mért értéke.
A DMest nem mértem, nem gondolom hogy az full 0ás. -
Speti69
kezdő
válasz
Alabástrom
#141323
üzenetére
Ha jól gondolom filter vonalról van szó

A kérdés, hogy a hűlés, vagy a levegőzés változtat rajta.
Lehet lámaság, de ha lehűtöd jégkockával, vagy hűtőkővel, akkor az egyik dolog vizsgálható
-
Speti69
kezdő
válasz
Cathfaern
#141302
üzenetére
Tök jó írás, köszi!!
Csapvíz hígításon én is gondolkoztam, de ahoz kellene adat, mit tartalmaz. Ehhez van valahol adat? Gondolom nem elég a tds mérö alapján felhígítani. Én hajdúszoboszlói vagyok, annyit tudok, hogy itt kemény a víz nagyon, ha jól emlékszem 350 körüli, de majd rámérek
-
Speti69
kezdő
válasz
mézespálinka
#141305
üzenetére
De!

-
Speti69
kezdő
Ha jól látom, az egyik 5ös, a másik 7es őrlőálláson készült, tehát a 2 közt van még 1

A másik dolog, hogy 2es kifolyó van rajta, így a kevesebb mennyiséget még 2 oldalra is vezeti.
Az őrlőben jócskán van pangó, így egy állítás után a 2.kávét nézdd.
Számít még az előkészítés is, ha csatornásodik, gyorsabban lejön.
Amúgy meg nyomdd olaszosan. Kb 20-25 mp alatt jöjjön le mindig a kívánt adag. 30 lett? Az sem baj
Lényeg, hogy ízlik! -
Speti69
kezdő
válasz
hoffman_
#141029
üzenetére
Nekem ezek a user error dolgok kicsit kétélű dolgok.
Biztos, hogy bennünk van a hiba, mikor többszöri kísérletezés után sem áll össze a kávé?
Pont ma egy friss bontáson vagyok túl.
Nem egy izgalmasnak tűnő bab.
Kolumbiai, konyakmeggy nugát, étcsoki jegyekkel, presszó pörkölés.
Az alapreceptem Robottal 10-12mp előáztatás, 8baros maximummal egy kb össz 25-30mp alatt lejövő ital.
Kicsit gyors lefolyás, de egy szárító kesernye vezette a korty közepétől.
Úgy hagytam az őrlőt, 8mp előáztatás max 6bar, olyan 25mp alatt eljött. Gyümölcsök előrébb, de a kesernye ugyanott.
3.ra kicsit zártam az őrlőn, 5mp előáztatás majd 8baron 20mp alatt. Még több gyümölcs, de a kesernye ugyanolyan szárító.
Nem vagyok még öreg motoros a témában, de ezek után már el szoktam könyvelni, hogy a babbal lesz a gond. -
Speti69
kezdő
Na most nem azért, de csak nem olyan rossz téma a tesztpöri! Teljesen felpörgött a fórum!
Egyébként rendes karos géppel is lehet turbót meg blooming shotot is sztem. Ha jól gondolom, előáztatási szakaszban, amikor el kezd csepegni, leállítjuk a gépet. Aztán az idő letelte után újból elindít.
De ha jól gondolom, a Toobee féle recept amolyan hibrid a turbo meg a blooming shot közt, bár mind1 minek hívjuk, műxik, az a lényeg
-
Speti69
kezdő
Sziasztok!
Valamelyikőtöknek nincs véletlenűl Robothoz egy eladó szűrőkosara?
Természetesen NEM a nyomásfokozós
-
Speti69
kezdő
A Kruve-nél 20%os apák napi kedvezmény van ma

-
Speti69
kezdő
válasz
RetepNyaraB
#140138
üzenetére
Azt hittem mindenkinek ugyanazok a tételek mennek ki, de akkor nem. Én is a vegyes preszzó/filterre fizettem elő pedig
-
Speti69
kezdő
válasz
RetepNyaraB
#140133
üzenetére
Ha jól emlékszem Cm előfizura beneveztél

Az április végén küldöttben számomra mindkét fajta kávé rendkívüli volt. Külön érdekesség, hogy furcsa módon filter és presso pörkölésben is adták
Az egyik egy kenyai Kisson volt, a másik burundi Giku.
A Gikuból nagyon jön a ráírt maracuja, de nem gondolnám csítnek. A gyerekek is odáig meg vissza voltak érte
. Neked hogy ízlett? Sok volt ez is, vagy benne volt a tűrésben? -
Speti69
kezdő
válasz
zolnagy
#139337
üzenetére
Még esetleg recepten is változtathatsz.
Ha jól emlékszem hosszabb előáztatással nekem is hasonló volt a tapasztalat, mint nálad. 5-8 mpes előáztatással, fel 8-9 barra majd fokozatosan ejtve az egész olyan 25-30mp úgy a mogyoró jött szépen előtérbe, nekem úgy mutatta szebb arcát a kávé. Viszont gyorsan változott bontás után, érdemes fagyóba tenni. -
Speti69
kezdő
A CM kávéelőfizum ha belekalkulálom a szállítási díjat is, kilónként 14.876 ftra jött ki házhozszállítással.12szer kapok 800got. Sztem ez teljesen jó ár. Nyilván van komprimisszum, mert nem én választom a kávét, illetve 2féle kávéból jön 400-400g, de biztos lehetek benne, hogy perfekt babot kapok

-
Speti69
kezdő
válasz
heted9
#139049
üzenetére
Ahogy Jolida is írta
Az őrlés során feltöltődnek a szemek elektromossággal, és a vonzás miatt egy részük szétszóródik az asztalon, vagy hozzátapad az őrlőhöz, miután kijön az őrlőből. Ezt elkerülendő nem árt vízzel megspriccelni darálás elött a kávészemeket, de ha van plazma az őrlőben, akkor nem kell vízzel sprickolni.
Ezért is érdemes az ilyen verziót megvenni, mert árban nincs difi. Ha jól láttam az Avxnél df64v az már plazmás, viszont nincs készleten sima 64es illetve df54 sem. Máshol láttam a df64v gen 1es változatát, ezért írtam. -
Speti69
kezdő
válasz
heted9
#139044
üzenetére
Df őrőből van teljesség igénye nélkül:
Df54. 54mmes kés van benne, 110eft körül.
Df 64. 64mmes kés 150eft körül. V2t érdemes vadászni, plazmagenerátor miatt.
Df 64v 64es kés, változtatható fordulatszám. V2-t érdemes vadászni, plazmagenerátor van benne.
Df 83. Már kiesik a büdzséből.
A df64 hb más gyártótól van tudtommal, gyengébb anyagminőséggel. -
Speti69
kezdő
válasz
verti1
#138937
üzenetére
Nekem is tetszett, de felbontás után sokat változott, vagy csak bennem volt a hiba, pedig 1 héten belül elfogott..
Először a mogyoró dominált a csokival, ahogy telt az idő úgy jött a citrus elő egyre jobban.
Előfizuban mellette volt a világos párja is, ott a mogyesz háttérben, és a citrus dominál. Féltem kicsit tőle, de kellemes meglepi. További érdekesség, hogy színben nincs is akkora difi, mint ízben. -
-
Speti69
kezdő
válasz
light0416
#138506
üzenetére
Mivel a kar utángyártott, előfordul, hogy ahogy írod, elkezd nyomás alatt lejönni. Lehet ezért nem mered elég finomra őrölni? Tarts rá kézzel

Stopper, mérleg megmondja az igazságot kbra.
Célozz meg 2-2,5ös arányt, 25-30 mp. Ha ez így jön le, kb megkapod a kv ízvilágát sztem ennél a brazil, egyszerűbb kávénál. -
Speti69
kezdő
Csak hogy témát váltsak.
Egyik barátom Balin járt, hozott ajándékba kávét. Meg akart kímélni a baszakodástól, ezért őrölve hozta, és hamán, púderre
Ha jól gondolom, ebből csak török kávét tudok csinálni, ugye? Esetleg tudnátok ajánlani hozzá receptet? -
Speti69
kezdő
válasz
verti1
#138139
üzenetére
Amúgy ez a szarból építkezés fura dolog.
Nem kávé, de!
A világon keveseknek adatik meg, hogy gyümölcsből párlatot készíthessenek. Angolok kínjukban gabonából főzik, és tessék!
A franciák a klíma miatt borkészítésre alkalmatlan területeken termelnek ünnepi borokat.
Nyilván ezeket nem is pálinkának és bornak hívják.
És ez nem is jelenti azt, hogy ne szeretném a viszkit vagy a pezsit, hamarosan le is mennek a tápcsatornába
-
Speti69
kezdő
Egyébként van valakinek tapasztalata ezzel a desztilláló vs ro víztisztító? Gondolom mindkettő jó eredményt ad.
Ha jól sejtem a desztillálónak áramfelvétele bosszantó, a ro-nak meg a patroncsréje fáj.
A Robothoz még nem nagy szám esetleg venni a vizet, de a Sage BES az issza rendesen
, persze abba meg lehet olcsóbb beletenni a vízszűrőpatront. -
Speti69
kezdő
válasz
capafog23
#137880
üzenetére
Igen, arra értettem.
Nem akarok butaságot mondani, de
Sztem sokunknak a df64v v1 van.
Ahogy néztem, változtattak a beöntő részen belül, meg kapot ionizátort az új, a csőr egybe lett, illetve feljebb vették a min fordulatot. De a lényeg, hogy lehet a menetemelkedésen is változtattak, ezért az új verziónál nem biztos, hogy ugyanoda esik, mint a régin. -
Speti69
kezdő
válasz
capafog23
#137871
üzenetére
Sztem simán lehet.
Én a robotba csak 15.6got teszek. Nemtom milyen arányt célzol meg. Én 1:2-2.5 között szoktam. A fordulat eddig 800 volt izgi baboknál, de a múltkor biztos a fórum hatására
, megállta a cm tesztpörinél, így feljebb vettem 1000re. Beindítom az őrlőt, majd úgy öntöm bele a babot. Így kb 15-20 közt szoktam állítani. Ha slow feed, az drasztikusan csökkenti kb 8-10el.
Tehát ha te 20grammal játszol, ippen kijöhet a 30, persze aránytól is függ.
Gondolom nem a v2 van neked. -
Speti69
kezdő
CasMotól a lassan 1 éves kávés pályafutásom alatt még a legutóbbi, 11.28. tesztpöriből rendeltem először.
Ahogy megjött, 4 felé dobtam. Meglepően világosnak tűnt. Agyban gyenge voltam, meg mi bajom lehet, 10 naposan már rápróbáltam. Pont olyan szerencsém volt vele, mint anno Paljoc Yirge 2esével. Adott őrlőbeállítás túl nagy volt neki, de robottal lehetett kompenzálni. Amolyan modern presszó lett. Hosszabb előáztatás, majd rövid 7bar és gyorsan ejtve elkészítve. Picit teásabb jelleg, ízben talán sárgadinnye meg trópusi gyümik, végén azt mondanám még cseresznye is, bár inkább a boroknál mozgok otthonosan, így baromi furcsa, hogy a kávékban egyszerre megjelenik piros bogyós és fehér húsú gyümi is. Lényeg, hogy ebből a babból nem is vágyok hagyományos presszóra, egyszerűen remek így
. Ha ilyen a tesztpöri.... -
Speti69
kezdő
válasz
kchris78
#137640
üzenetére
Az biztos, hogy kávé váltása után nagyon is érezhető az előző kávé íze. Mivel én is napi szinten többször főzök mentes kávét is, így én vettem egy másik őrlőt. A bes van belőve a kofimentesre, a másik őrlő meg a rendes
kávéra. Amúgy lehet, hogy a mentes kávéban is van koffein, plusz az előző bennragadt már adott egy kis löketet. -
Speti69
kezdő
válasz
RetepNyaraB
#137531
üzenetére
Nem kizárt, hogy a nyomás mérő óra is kisebb kett.
Nekem legalábbis a nézett videók után élőben túl aprócska
-
Speti69
kezdő
Így télen mi az a minimum hőmérséklet, ameddig nyugodtan lehet rendelni automatába?
Ugye nem fagyhat meg a kávé. De gondolom esti minimum -2 még nem okoz gondot, szállítás közben az autóban nincs fagy, az automatába meg gyorsan érte kell menni. -
Speti69
kezdő
Egyik barátomtól hoztam ro vizet keverésre

A phja nem tetszik, 8.7es. Nincs semmilyen visszasózója, elvileg a tiszta ro víz.
Jól gondolom, hogy ezzel a phval alkalmatlan kávéhoz keverésre? -
Speti69
kezdő
válasz
Kávé Kálmán
#137287
üzenetére
Ja! Láttam az egyik videódban, hogy így csinálod.
Ma a kislányomnak "Rendes kávé" napja lesz, így ebéd után kettőt fogok főzni úgyis, kipróbálom. Mondjuk a tömörítés ereje valaószínűleg nagyon más lesz, így a lefolyás is, de robottal megoldom
-
Speti69
kezdő
válasz
BBpeter
#137099
üzenetére
Én tavaly, december végén fizettem be a Best Mixerhez barista+latte art képzésre.
Februárban kezdődött a tanfolyam. Először egy 3 órás elméleti online nap volt, amit 5 szintén 3 órás gyakorlati nap követett. Az első gyakorlati napon átbeszéltük az online oktatást, kávét sem főztünk. A második napon jutottunk el oda, hogy asszem 2 presszót nyomtunk.
10en voltunk egy pici teremben, a gépek amúgy nagyon rendben voltak. Az elméleti résszel nekem semmi bajom nem volt ott, viszont a gyakorlat nagyon karcsú volt. Úgy éreztem, az emberek általában a papírért mentek oda. A barista képzesbe a presszón és az abból készült vizes és tejes italokon kívül más nem fért bele. Volt ott ugyan aeropress, v60, de azok a polcon is maradtak.Az első 1-2 alkalommal még lelkes voltam, de aztán rájöttem, hogy a tanárnéni egyre jobban látható unszimpátiája valószínűleg pont ebből fakadt, mert nem igazán akart kérdésekre válaszolni.
A decemberben kifizetett latte artra meg júniusban került sor. Én érztem magam kellemetlenül, hogy zaklatni mertem miatta.
Még az is érdekes volt, hogy idő közben rájöttem, hogy ott egy 1 napos latte arton az égadta világon semmit nem fogok tanulni. Rájöttem, hogy van náluk több alkalmas képzés is rá. Szóltam is, hogy ha lehet, kifizetném a különbözetet, és inkább átjelenkeznék arra, de azt a választ kaptam, hogy nem áll módukban a meglévő szerződést módosítani. Így elmentem az 1 napos latte art képzésre, bejött a hátszél, otthon is maradhattam volna
.
Ezután jelentkeztem a Black Sheepbe egy 1 napos egyéni képzésre, megbeszéltem, hogy csak latte artot szeretnék tanulni. Ott egy nagyon kedves lány tanított. 930tól 1615ig negyed órás ebédszünettel nyomtuk. Csakis szuperlatívuszokban tudok róla nyilatkozni. Még a végén is mosolyogva mondta, hogy na még egy utolsót öntsünk. Ég és föld volt a kettő.. -
Speti69
kezdő
válasz
RetepNyaraB
#137019
üzenetére
Egy belépő single bojleres kávéfőző
)
Nem tudom mennyire jönne ki egy tejgőzölő, de tartok tőle, hogy egy belépő gép sem sokkal drágább pláne használtan. Tudom, kompromisszumos mondjuk egy Sage bambino, vagy egy avxes valami gőzölése is, de mégiscsak gőz, és bármi van, ott egy tartalék gép is. -
Speti69
kezdő
válasz
baayNOk
#136954
üzenetére
Nekem még pár hete van Robot, így nem én vagyok a legélesebb penge...

Nem " jó forró vízzel" kell próbálni, hanem forrásban lévő vizet kell ráönteni.
A 18gos joker kinek mi. Én 15.6gal tolom, az itteni kollega ajánlása által, mert így pont kijön a 250gos zacsi. Valaki 17 vagy 18gal tolja. Ha jól tudom 20g körül van a max, de ebben nem vagyok biztos.
Mérd a lefolyási időt. Ha az rendben van, akkor kb. megkapod a kávé ízjegyeit. Persze sok a változó, de a savanyka lehet ízjegy is, meg a rossz kivonatolás eredménye. Próbálkozz klasszikus olasz, sötét pörkölésű kávékkal az elején, ott nem kell savanykának lennie
-
Speti69
kezdő
válasz
TongPo72
#136825
üzenetére
Szia!
Nekem ilyen (is) van.
Ma már valószínűleg nem ezt választanám. A beépített őrlő nem előnyös, illetve az 54mmes kar sem. Minden van hozzá, de ha váltassz vehetsz újat.
A nyomást nem tudod az ajánlott 9 baron tartani, ha megfelelő lefolyást szeretnél, ki kell akasztani a nyomásmérőt
Alapvetően meg nem akarom szidni. Olasz vonalra tökéletes, közepes pörkölések is eldöcögek rajta
-
Speti69
kezdő
válasz
RetepNyaraB
#136684
üzenetére
Köszi!
Aztán Koxkids által ajánlotthoz találtam szemtelenül hasonlót az amazon.de-n. Ott tudom, hogy Eus raktárból vámmentesen jön. Az ali ha kínából beküldi, akkor vámkezelés, vám. Lehet ma már nem így van, de annó nálam elbaxták a renonét
-
Speti69
kezdő
válasz
Mano66
#136666
üzenetére
Köszi szépen!!
Esetleg valakinek lenne ajánlása pides hattyúnyakú elektromos vízforralóra?
Max 25ezer körül lenne a keret rá. Magyar oldal előny, de szoktam rendelni amazon.de vagy a temu is szóba jöhet. Aliról a kaotikus beláthatatlan költségek miatt már nem szoktam rendelni egy jó ideje. -
Speti69
kezdő
Avxes 0,2es puck screenből melyik jó a Robothoz? Több is van azon a környéken...
-
Speti69
kezdő
válasz
dippe
#136229
üzenetére
Nem ismerem behatóan egyik gépet sem, de sztem az általad felsorolt kritériumokat hozzák, kivétel a strapabírást. Azért ezek a gépek közel sem ipari cuccokból vannak összerakva, más kérdés, hogy napi 3 kávé sem ipari fogyasztás

Azt nem tudom, őrlő szinten hogy állsz, de az is fontos az egyenletben.
Ha strapabíró gépet szeretnél és perfekt kávét, sztem a Flair vagy Robot a legjobb árérték arány, bár azok is kicsit drágábbak a felsorolt gépek közül( a belépő Flair nem
), igaz ezek manuál gépek. -
Speti69
kezdő
2 kérdés motoszkál bennem, elnézést ha nagyon láma
)
1. Fagyasztás. Csak az egyadagos dolog működhet? Tudom, hogy a bab nem engedhet ki, illetve kivételkor pára csapódik le rá. Lényeg, hogy mondjuk ha 100gos adagokban fagyasztom le, akkor kiveszem kb 6szor, szedek ki belőle és visszateszem a fagyóba. Ez már sok, túl sok pára csapódik ki és fagy vissza rá?
2. Megjön a friss pörkölésű kávém kilós kiszerelésben és szét szeretném szedni 250gos adagokra. Ezt meddig tehetem meg, hogy ne számítson bontásnak? Itt nem gondolok fagyasztásra, csak sima szétszedésre. -
Speti69
kezdő
válasz
v1kt0hr
#135823
üzenetére
Én még nem túl régóta vagyok benne a kávé világban, de sztem a Sage 875 az olasz vonalra teljesen jó.
Ha külön szeretnéd a őrlőt, van banbino+őrlő kb 30ezerrel drágábban, kb ugyanaz ha jól tudom.
A 875nek sztem a legnagyobb hibája, hogy ha jó lefolyást szeretnél, akkor a nyomásod kb 14baron lesz 10 helyett, mert az opv oda van belőve.
Most 250 körül van az ára. Ha jól tudom, 250 a határ a 3 év garira, tehát érdemes onnan venni, ahol picivel felette és nem alatta van az ára
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- Vezeték nélküli fülhallgatók
- Google Pixel topik
- World of Tanks - MMO
- Kerékpárosok, bringások ide!
- iPhone topik
- WLAN, WiFi, vezeték nélküli hálózat
- Elektromos (hálózati és akkus) kéziszerszámok, tapasztalatok/vásárlás
- Xiaomi 17 Ultra - jó az optikája
- Mobil flották
- További aktív témák...
- ÚJ Razer Kraken V4 Pro gamer fejhallgató
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i7 14700KF 32/64GB RAM RX 9070 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- Új HP 17 FHD IPS AMD Ryzen5 7520U 4.3Ghz 8GB DDR5 256GB SSD AMD Radeon 610M Graphics Win11 Garancia
- ÚJ DELL P2723DE monitor 27% ÁFÁs
- 245 - Lenovo LOQ (15IRX9) - Intel Core i7-13650HX, RTX 4060 (ELKELT)
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest




, megállta a cm tesztpörinél, így feljebb vettem 1000re. Beindítom az őrlőt, majd úgy öntöm bele a babot. Így kb 15-20 közt szoktam állítani. Ha slow feed, az drasztikusan csökkenti kb 8-10el.
