-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#143377
RetepNyaraB
nagyúr
vendingo
#143372
-
válasz
vendingo
#143268
üzenetére
Nem szoktam őrölt kávét venni, csak tévedésböl, de akkor koffeimenteset. Az még a komposztba sem jó
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Mindig van a kotyesz mellett valamilyen random tégla, amit kaptunk valahonnan.
Szoktunk még távoli ismerősöktől kapni Frei kávét, na azt rögtön tovább ajándékozom.
A "Málnás" kávéjukat beleraktam egyszer a kézibe, úgy benne maradt az íze hogy szét kellett szedni és alkatrészenként megtisztogatni... -
ribarszki
őstag
válasz
vendingo
#143253
üzenetére
Rendeltem sima brazilt, indiai-brazilt, 7sweetet. 2x is adtam neki esélyt 1-2 hónap eltéréssel, de kár volt. A hőfokot nem győztem levinni. mindenhol, minden kosárral, minden szemcseméretnél keserű... az ígért ízjegyeknek nyoma sincs... ráadásul ez a kesernyés íz flatwihetban is erősen átütött. Régen tök jó volt, nem tudom mi történt. Na mindegy, csak elcsábultam, mert pont nem volt itthon zöld, és össze is akartam hasonlítani a saját pörköléseimet. Vègülis sikerült, megnyugodtam
-
#142517
RetepNyaraB
nagyúr
vendingo
#142516
válasz
vendingo
#142516
üzenetére
Pascucci nem gyárt indukciós aljat. 2025 vége van, nekem ez rögvest bukta. Amúgy ha nincs ilyenre szükség, akkor alternatíva.
Bialetti olcsósított sokat sajnos, de ha ezt elfogadod (vagy nem érdekel, hol csúnya az öntvény), akkor még mindig jó az ital - s végeredményben ez számít. -
xy.zsolt
őstag
-
Kávé Kálmán
tag
válasz
vendingo
#141925
üzenetére
Kössz! Nem gondolom, hogy sivár az életem, de ez a legjobb élmények közt fog megmaradni. Lefoglaltam a tekerosfekete.hu-t, és megpróbálunk valamit csinálni belőle. Biztos lesz márciusban egy menés. A Volkswagentől azt kérdezték, hogy decemberben akarunk-e :-) még... A lényeg, hogy a résztvevők részéről is a tipikus kérdés az volt, hogy mikor lesz a következő, és a szponzorok (szerény hozzájárulásokról volt szó) is boldogok voltak. De komoly bajban lettünk volna logisztikailag, ha kedvező az időjárás. Még a két bajnok is meg volt lepve a megjelentek számától.
@xy.zsolt sajna lövésem sincs
-
#141837
Tessseract
csendes tag
vendingo
#141832
Tessseract
csendes tag
válasz
vendingo
#141832
üzenetére
Kb 2 hete próbálgatom, nekem eléggé bejön. 53mm-es kosárba 15g babot kb 11-14 közé állítva kb 170s alatt őröl le. 57es kosárnál ugyanazt a mennyiségű babot persze finomabbra kell állítani, amit lassabban darál le, de ezzel a gépemmel még nem sokat teszteltem.
2-3 hetes eszpresszó pörkölésű roastopus seashell, jellyfish volt az alanya a tesztelésnek.
Olyannyira megtetszett hogy gondolkodom a kingrinder K4 eladásán.
Egyébként van még egy CG301, az persze gyorsabb, de egyre többet használom a cf wisdomot, mert kb ugyanannyira ízlik az ezzel készült kávé is. Lassabb ugyan, de kevesebb a pangó őrlemény, nem is kell pumpálni, úgyhogy nincs olyan mérkű szanaszét repkedő őrlemény mint a CG301-nél. -
dcsosz
újonc
válasz
vendingo
#140854
üzenetére
"Azután kerül a nagy gépbe a zöld, ahol akár több pörkölés is szükséges a végleges íz kialakításához."
Azt megkérdezhetem, hogy ez az állítás milyen alapon nyugszik?Én úgy gondolom, hogy ha megfelelő mennyiségű és minőségű ismerettel, valamint tapasztalattal rendelkezünk a kávéról, a pörkölőgép működéséről és a pörkölés elméletéről, akkor az optimális szinthez egy egészen szűk tolerancián belül lehet kerülni elsőre is. Vagy tévedek?
-
válasz
vendingo
#140854
üzenetére
Kicsit a "pálya széléről beszélve", és nem vitatva, amit írsz: osztom azt a véleményt is, hogy ha egy komoly név/arc azt konstatálja, hogy nagyon elcsaszerintette a tételt, akkor azt nem szép dolog pénzért adni. Csalódást okoz, mellesleg a márkának sem tesz jót.
Nem tudom, hogy a szóban forgó tétel milyen, régebben rá-ráröpültem én is a TP-kre, aztán részben pont pár ilyen élmény hagytam abba, -
Kávé Kálmán
tag
válasz
vendingo
#140804
üzenetére
Kőtelenítővel pörkölni, az kb. olyan mint sok gatyagumival bungee jumpingolni. Na jó, ezt lehet, h kicsit túlspiráztam.... Az igazi kő nagyobb fajsúlyú mint a pörkölt kávé, és a nehzebb vasaknak sem darálható. Cseresznyés esetben, megállnak tőle, és csak a k drága kések lesznek bibisek. Ha peches az ember, akkor el tudom képzelni, hogy a késtartó vagy akár a tengely is odalesz. Egy automatánál persze egész komoly rumlit csinálhat. Amúgy a legjobb zöldekben is előfordulhat kavics. Kisebb a valószínűsége. De kőtelenítő nélkül, azok a kávék is orosz rulettek. Épp csak nem annyira mint egy tucatkávé. Hobbi szinten egy nagy tepsire kiterítve 250g kávé gyorsan átnézhető.
-
válasz
vendingo
#140785
üzenetére
így van, elégtelen a hűtése és túl tud terhelődni, főleg az olcsóbbik verzió. figyelni kell nagyon, van rá diy hack, amivel erősebb hűtést lehet szerválni bele. (de én is csak olvasgattam erről, nincs saját tapasztalat)
egyébként állítólag ilyen 300-350 grammos pörikre egész jó, és hát sokat is tudó gép.
-
thomasrc
aktív tag
válasz
vendingo
#140594
üzenetére
Hosszú évekig én is ezt a vonalat követtem, de most belefutottam egy ilyenbe.
A szállítási költségek miatt ott tartok, hogy jobb lenne biztosra menni, csak ne kelljen befürödni újra. Régebbről rémlik, hogy az Eureka és a Timemore volt itt megemlítve, mint stabil márkák, de nem tudom, hogy azóta volt-e rossz tapasztalat velük. -
-
válasz
vendingo
#140564
üzenetére
általában 1:3 arányban vettem klasszik:speciality kávékat ha 250g-s csomagokban rendeltem, így a 250g-s brazilok árát kb tudtam, ahonnan rendelni szoktam (impresso, warda).. azt nem tudtam, hogy kb mindenhol annyi.
Pont most rendeltem én is oldMan-t, mivel korábban boxba nem lehetett rendelni, így kerültem (nem szeretek a futárokkal egyeztetni az átvételről
); de már át lehetett irányítani boxba is átvétel előtt, így lehet hogy gyakrabban rendelek majd tőlük -
Cathfaern
nagyúr
válasz
vendingo
#140512
üzenetére
Kezdésnek filternek én erősen tudom javasolni a Holy Watert. ~62 GH, 23 KH, eredetileg keserűsó + káliumkarbonáttal van, de utóbbi helyett szódabikarbónával is teljesen jól működik.
5L-hez 0.76 keserűsó és 0.2 szódabikarbóna kell.Elég sokáig ezt használtam, ~23-24 KH környékére aztán több kísérletezés sorrán is visszajutottam, jól működik. GH-ból én jobban preferálom ha Ca alapú, kis (vagy semmi) Mg kiegészítéssel, de kezdésnek keserűsót könnyebb beszerezni meg egyszerűbb is kezelni. Meg azért tegyük hozzá, hogy eddigi tapasztalatom szerint GH / KH arány adja az eredmény nagy részét, utána a pontosan miből áll össze a GH / KH már csak finomhangolás.
-
#140517
RetepNyaraB
nagyúr
vendingo
#140512
-
#140515
Alabástrom
senior tag
vendingo
#140514
-
#140513
Alabástrom
senior tag
vendingo
#140512
Alabástrom
senior tag
válasz
vendingo
#140512
üzenetére
Ha van lehetőséged kipróbálni a "bright and juicy"-t, az nálam telitalálat.
Kicsit más összetevőket használok, mint a Lotus, én így keverem:
5 literhez:
0.228 g keserűsó (MgSO4•7H2O)
0.188 g Magnézium-korid (MgCl2•6H2O)
0.194 g kálcium-klorid (CaCl2)
0.076 g szódabikarbóna (NaHCO3)
0.09 g kálium-bikarbonát (KHCO3)(Kár, hogy nem jött szóba elöbb, betettem volna a csomagba bekevert koncentrátumot...)
-
lazoltan
tag
válasz
vendingo
#140470
üzenetére
Nem célom, hogy ők "jobbat" igyanak, csak hogy ne legyen annyi gép otthon, ígyis úgyis tolják bele a mézet, cukrot, tejet, bármit főzök nekik a robottal akár, ezért már nem is kapnak rendes kávét
Csak inkább vennék egy aromaboyt mint egy új szarvasit, de akkor legközelebb csinálok egy kávét v60-nal, és ha nem veszi észre, hogy nem a szarvasiból jött, jöhet az Aromaboy. -
#140435
Tibicsucsu
aktív tag
vendingo
#140434
Tibicsucsu
aktív tag
válasz
vendingo
#140434
üzenetére
Koszi! Lehet hogy eljutunk oda is. Alapvetoen Kavekalmarhoz vagyunk szokva. Egyszer volt vagy aldi vagy lidl kenyszer. Nem tudom h mi volt pontosan de nem allando kinalatbol volt sztem. Meglepoen ihato volt, de az is szemes volt. Nem vagyunk nagy szakeretok, de oddaig mat eljutottunk h az atlag kave alapvetoen szar.
-
#140427
RetepNyaraB
nagyúr
vendingo
#140425
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
vendingo
#140355
üzenetére
"Akkor 38-ból kijön egy full filter szett, csak papír kell hozzá."
Azért ehhez tegyük hozzá, hogy hattyúnyakút Aliexpress és hasonlókról lehet 4-5000 Ft-ért is venni, csak ugye az nem elektromos lesz, hanem tűzhelyen melegítős. Hozzá egy tejhabosítós hőmérő 1-2000 Ft (bár ha világos kávét főzöl, nyugodtan lehet 100 °C vízzel is indulni), Műanyag v60 meg ugyancsak 2-3000 Ft. Szóval ha így nézem, akkor 10.000 Ft alatt ki lehet jönni egy filter indulószettből, amit érdemben nincs hova továbbfejleszteni
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
vendingo
#140351
üzenetére
Én ZP6-al és Kingrinder P2-vel próbáltam, illetve használom. ZP6 jobban ízlik, de igazából P2 is kifejezetten finom végeredményt produkál (ha jól láttam Aliexpressen épp 13k summer sale keretében). Ha nem gond a tekergetés K6 valószínűleg teljesen jól kiszolgálja. Wilfa svart és df64-el nincs tapasztalatom, szóval az passz.
-
Bazsee71
őstag
válasz
vendingo
#140318
üzenetére
Szerintem a tesztpöri a helytálló megnevezés, amire gondolsz az a mintapörkölés az Ikawával.
Zen42: jó móka az otthoni pörkölés, meg már sok jó eszköz létezik hozzá. A totál közvetlen élmény szerintem a Roastino, mondjuk egy hajtást el tudnék rá képzelni.
Szerintem nyugodtan bele lehet vágni, profilozástól sem kell félni, a jó zöldkávé beszerzése inkább a kemény feladat. -
#140271
RetepNyaraB
nagyúr
vendingo
#140268
válasz
vendingo
#140268
üzenetére
Háza teljesen műanyag, de belül a motor - tök laikus szemmel, nem vagyok villamosmérnök - rendben van és végül is az érdekesebb. Weboldalon meg lehet nézni, alkatrészként.
Ja, persze fel lehet lökni könnyen, de használat közben nekem nem volt semmi ilyen probléma vele. A motor relatíve kis teljesítményű és a fordulata se magas; nem tudtam megakasztani, de meleg indítás mindenhogyan jobb neki.
Kb egy hónapja van itt, egyadagos üzemben. Csini kis pumpája van, mágneses köpőcsöve, könnyen takarítható. Ezért a pénzért nekem több, mint megfelelő. -
#140144
Vadasz03.24
csendes újonc
vendingo
#140142
Vadasz03.24
csendes újonc
válasz
vendingo
#140142
üzenetére
Nem pénzről van szó elsősorban, hanem a kávé iránti bolondériáról. Amúgy x év alatt még vissza is jönne az ára, jó árban lehet azért jó zöldeket kifogni. Legalábbis a kis Roastinoval is meglepően jó eredményeket lehet elérni, persze a csokisabb vonalon, presszónal. Filternek nem sikerült még soha, legalábbis nekem. Lehet én voltam béna. De jó lenne valami profilozási lehetőség, mert akkor az eredmény ismételhető volna.
Az otthoni gépparkot kimaxoltam. Van 1 kiváló őrlőm és egy Robotom, illetve v60. Számomra innen nincs tovább, mert ezekkel az eredmény nekem minden igényt kielégít. -
-
-
#139980
Alabástrom
senior tag
vendingo
#139979
Alabástrom
senior tag
válasz
vendingo
#139979
üzenetére
Nem tudsz szerezni kölcsön egy brew kést a df64-hez? Lehet, hogy bejönne neked mindenesnek (presszó + filter), és olcsóbb, mint egy zp6. Csak presszózni nem biztos, hogy bejön...
Illetve kancsón lehet faragni, nekem utazósnak van egy passzív, 23eur-ért vettem, de vannak olcsóbbak is akár hőmérővel is. Ha lobogó forró vizet töltök bele, 90-91 fokosra hűti a fala, ha előbb csak egy deci forrót töltök bele, az előmelegíti a falát, aztán azt kiöntöm és úgy töltöm meg lobogó-forró vízzel, akkor 95 fokos lesz.
-
#139966
RetepNyaraB
nagyúr
vendingo
#139965
-
#139899
Alabástrom
senior tag
vendingo
#139898
Alabástrom
senior tag
-
icm
tag
válasz
vendingo
#139858
üzenetére
Azaz All-In-One az elég érzékeny. 58asban van, kéri a finomabb örleményt, de nagyon érzékeny az előkészítésre. A hálóba is tapad némi örlemény, meg a kosár alja és oldalfala körül rendszeresen (nálam legalábbis) marad egy kevés. Kefével meg vízzel el lehet takarítani, persze nem gond. Örülnék én is egy ilyem ims-nek. A Normcore is jó, de ahhoz a visszaperemezésből esztergálni kell, nagyon észnél kell lenni mert nagyon kevés az ami megmarad…
-
hoffman_
nagyúr
válasz
vendingo
#139837
üzenetére
Flair-hez sem kell hattyúnyak. semmihez nem kell, de vitathatlan, hogy pourover esetén segít. én tavaly vettem meg Arnoldot (Robot barista, csak hát ne unatkozzon már Bertalan, a Roomba), felváltva használom a GC-vel etapokban. messze a leggyorsabb kávéfőzési folyamat itthon, még kotyesz ellenében is, feltételezve az elektromos őrlőt. van itthon Stagg, de a kevert vizet GC-be rakom inkább, ezért sokszor a legegyszerűbb vízforralóból, csapvízzel etetem... faék.
sokan mondják itt, hogy a manométer sem kell, ráérzel. valóban ráérzel, de 1) én szeretem látni ezeket a dolgokat, hiába megy csukott szemmel 2) az elején segít belőni mennyit kell nyomnod.
keress rá a Robot-ra hívószavakkal a topicban, millióegy komment van, sokszor forrással, a 3D nyomtatott tampersegédre, gömböcre, manométer tartóra, tapasztalatokra, előmelegítésre. relatíve plug-n-play. ami szerintem a legfontosabb - épp ezért nekem sincs még - az a tampertnyelet megvezető 3D vagy fa segéd. enélkül szerintem nehéz szintbe tamperelni. Kalmár szerint nem vészes, de hát az ő kezében ezer év rutinja van összeadva.
-
icm
tag
válasz
vendingo
#139835
üzenetére
Nem tudom, hogy van-e különbség a barista meg az alap robot dugattyúja között. De a megoldás az volt, hogy megfúrták és ment bele egy pneu csatlakozó plusz a tömlő hozzá, az meg megy a manométerhez.
Jó az elején a manométer kb 5-6 húzásig aztán úgyse nézed / használod. Profilozásban robot / flair mindenképp előrelépés. Tudom javasolni még a Leverpresso-t (polikarbonát, vagy pro az már alu hengeres, plusz manométer) ami kb egy hordozható robot, 51es kosárral (aki izgul a magasabb pogácsára). Polikarbonátot nálam is kipróbálhatod Esetleg kickstarteres coffeejack v2 majd decemberre meg is kapod. -
#139834
RetepNyaraB
nagyúr
vendingo
#139833
-
Toobee
veterán
válasz
vendingo
#139831
üzenetére
Szerintem a Bambinot engedd el, az tuti visszalépés lenne. 9B-ról szerintem akkor érdekes váltani, ha:
szeretnél nyomásprofilozni
kevés a 9B kimenője
szeretnél több kávét csinálni egymás után
Robot minden téren előrelépés hozzá képest, árban pedig alatta van.
Flair58 is jó, ahhoz meg millió cuccot kapsz az 58-as fej miatt. Robot egyedi méret, emiatt mondjuk nem is lehet belekerülni az upgradespirálba. -
-
#139811
RetepNyaraB
nagyúr
vendingo
#139807
válasz
vendingo
#139807
üzenetére
Eureka Mignon.
A DF a belépő sík kés szegmensben letarolta a piacot. Ettől mondjuk nem gondolom, hogy a kis verziók (54, sima 64) jobbak lennének a még pont kifizethető Vs3-nál, de ha új kell, akkor szivatod magad az elavult, túlárazott olaszokkal, veszel kézit, használt cuccot kompromisszumokkal, vagy kivárod a szállítmányt. 🤷 -
#139803
impresso-G.
friss újonc
vendingo
#139801
impresso-G.
friss újonc
válasz
vendingo
#139801
üzenetére
Ennél azért jobb promot is eltudnék képzelni
Egyébként nem is igazán promonak szánjuk, nincs időhöz kötve hogy meddig adjuk ajcsiba ezeket a pack-okat. Nekem csak szimplán szimpatikus volt ez az egész sztori és ugyérzem jó segítség lehet sok embernek ha a kávé rendelése mellé még egy ilyet is kap
illetve talán szerencsés, ha otthon ugyanazzal a vizzel tudod kostolni a kávékat, mint amivel a pörkölő üzemben is kóstolja a gyártó.
Jó tudom, más a kés, más a gép, más a hangulat, más az öltözék, stb stb... de ettől függetlenül ha a viz ugyanaz, az talán lehet pozitivAkinek a környezetvédelem miatt nem fér bele egy ilyen zacsi, az ne dobja ki
lehet benne gombostűket tárolni, mindenféle fűszereket, talán egy gombelem is belefér Hogy ez valakiből, hogy tudott ilyen negativ, sőt "lehúzás" érzéseket kiváltani - nos ennyire sajnos nem élénk a fantáziám, dehát ez van, simán be lehet írni a megjegyzés rovatba ha valakinek nincs szüksége az ajándék mineral pack-ra
Ha valakinek meg tetszik és örül neki... az jo érzés
Gábor -
MPowerPH
félisten
válasz
vendingo
#139779
üzenetére
Nem úgy gondoltam a lehúzást... Most adtak egy mintát, ez oké. Csak maga a házi recept jóformán ingyen van, mert egyik összetevő sem egy vagyon, leszámítva a desztvizet. De az ide is kell.
Tetszik érteni? Bemész a gyógyszertárba, és kapsz 100l vízhez valót potom pénzért. -
#139777
RetepNyaraB
nagyúr
vendingo
#139776
válasz
vendingo
#139776
üzenetére
Nem szórja jobban, mint bármi más, hasonló kiömlővel szerelt. Próbáltam, nem hasra ütök. Pohár\blind shaker, vagy kar+kosár+betöltő a megfelelő felszerelés. User error ellen meg nincs védelem.
Fészen valaki árul egy új Varia V3 2nd gen-t 120k körül. Az megeszi reggelire az Opust. -
#139775
RetepNyaraB
nagyúr
vendingo
#139774
válasz
vendingo
#139774
üzenetére
Mitől lenne szemetelős? A kiömlő alá kell tenni a bödönt közvetlenül. Aki 10 centivel odébb rakja, ne csodálkozzék. Se Mazzernál se másnál, ami nem hosszú, függőleges csőrből tolja ki a szajrét 🤷
Teljesen jó a df54. Opusnál biztos jobb, abban sok a pangó a tulajok szerint.
-
válasz
vendingo
#139279
üzenetére
Szerintem is nagyon penge a CM, de a TP az TP. Én tán 4-5 alkalommal vettem TP-t, és egy volt, ami egyáltalán nem tetszett. Visszajeleztem, profi módon kezelték azt is. Aztán ugyanabból a "nem TP" teljesen jó volt. Szóval nem vadászom a TP-t.
Ellenberger türelmetlen módon megcsapoltam ma egy Oldman ruandait (1 hetes eszpresszó), hát, az első próbára eléggé rendben volt!
Megnéztem az előfizukat, ott kb. 10-11k körül ki tud jönni egy kiló. - De kevés a tapasztalatom velük kapcsolatban.
Wardánál is van klasszik, szerintem ők is jók. -
Jolida
tag
válasz
vendingo
#139279
üzenetére
Egy év alatt 105%-al emelkedett az arabica világpiaci ára, úgyhogy a 10k limitet -sajnos- előbb-utóbb felül kell vizsgálnod.
Érdekes módon a robusta világpiaci áremelkedése -időlegesen- meghaladta az arabica-ét, mégis egyre több "gyári" késztermék -suttyomban- 20-30% robit kezdett tartalmazni.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
A szállítási költségek miatt ott tartok, hogy jobb lenne biztosra menni, csak ne kelljen befürödni újra. Régebbről rémlik, hogy az Eureka és a Timemore volt itt megemlítve, mint stabil márkák, de nem tudom, hogy azóta volt-e rossz tapasztalat velük. 
)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- CURVE - "All your cards in one." Minden bankkártyád egyben.
- Milyen Android TV boxot vegyek?
- DUNE médialejátszók topicja
- Renault, Dacia topik
- Hardcore café
- AMD Navi Radeon™ RX 7xxx sorozat
- BestBuy topik
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Vezetékes FEJhallgatók
- Samsung Galaxy A54 - türelemjáték
- További aktív témák...
- szinteÚJ! Microsoft Surface Laptop 5 13.5" i5-1245U 16GB 512GB Alcantara 1év garancia
- Kingston SNV3S 1 TB NVMe SSD VADIÚJ, 3 év NÉVRE SZÓLÓ GARANCIA!
- Samsung Galaxy S21 FE / 6/128GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia
- Apple iPhone 13 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 7600X 32/64GB RAM RX 9060XT 16GB GAMER PC termékbeszámítással
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest