-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
MPowerPH
#139798
üzenetére
Mi lenne szerinted a helyes magatartás? Ha van egy új termékük, akkor ne küldjenek belőle ingyen mintát, ne is promózzák, sőt, lehetőleg meg se lehessen találni a weboldalon? Nyilván sarkítok, de tényleg, hol a határ ahol még nem "lehúzás"?
Környezetvédelmi rész meg erősen parasztvakítás ebben a formában amíg emberek tonnaszámra isszák naponta a 2in1 kávés tasakokat. Ami megjegyzem ugyancsak drágább, mint ha megvennéd ugyanazt az instant kávét 250g-os kiszerelésben és mellékevernéd a cukrot. Kényelemnek mindig ára van, beleértve azt is hogy nem kell utánajárnod az egésznek. Lotus is ezért drágább, mint ha kikevernéd magad ugyanazt.
Összességében azt gondolom, hogy amíg azoknak az embereknek akiket érdekel is a kávé íze, legalább az 50%-a nem kever saját vizet (vagy rak be RO rendszert ami kávéra optimalizált vizelt produkál), addig igenis van létjogosultsága az ilyen tasakoknak. És tippre még a topikban sem érjük el az 50%-os arányt.
-
verti1
aktív tag
válasz
MPowerPH
#139795
üzenetére
Az igazi probléma az, hogy kapsz valamit ajándékba és beírod, hogy ez lehúzás. Ez nagyon nem elegáns. Emellett értem én, hogy mit akartál ezzel mondani. Én is keverem magamnak a vizet töredék áron. Ezzel az erővel amit meg tudok magamnak csinálni az mind lehúzás ha valaki ezért pénzt kér. Ehhez csak mérleg kell és az akarat. Viszont az utóbbi nagyon sokakból hiányzik manapság és ezt pénzzel pótolják. Valamint azt se felejtsük el, hogy ez egy vállalkozás. Elmegy a boltba, kiadagolja, csomagolja, bért fizet, rezsit fizet, profitot kell termelnie. Majd a piac beárazza ezt az egészet.
-
Toobee
veterán
válasz
MPowerPH
#139787
üzenetére
Az én kislányom meg júniusban tölti a 4-et és már együtt keverjük a Lotus-szal a vizet. Nem értem ez hova vezet? Milyen alapon határozod meg minden emberre, élethelyzetre kiterjedően, hogy egy termék átment-e a piaci validáción vagy nem, otthon kell kotyvasztani vagy érdemes megvenni. Komolyan érdekel.
-
vendingo
veterán
válasz
MPowerPH
#139784
üzenetére
Nekem akkor se lenne kedvem házilag méricskélni, ha ingyen házhoz hoznák a gyógyszertárból.
Számomra egyszerűbb lenne ezt bekeverni. Nálam napi 2-5 dl víz fogy kávéhoz, így nagyon sokáig elég lenne.
Megértem azt is, aki magának keveri gyógyszertárból, de mindennek van célközönsége, ennek is. Az más, hogy nem vásárolok impressotól, így külön csak ezt lerendelnem értelmetlen lenne. -
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
MPowerPH
#139778
üzenetére
Lehúzásnak nem mondanám, főleg ingyen
Amúgy 400 Ft darabja. Gyártó oldalán van "5L-es" kiszerelés is, annak 600 Ft darabja. Szerintem nagy segítség olyanoknak akik nem ásták még bele magukat a vízkeverésbe. De nyilván nem lesz különbség ha te már amúgy is keversz magadnak (max. annyiban hogy más arányokat használhatnak, mint te). -
#139622
RetepNyaraB
nagyúr
MPowerPH
#139619
válasz
MPowerPH
#139619
üzenetére
Azért tegyük hozzá az Impresso védelmében, hogy a "sima brazil" azért elég sok mindent takarhat egy európányi országban. Van a konkrét termelőig visszavezethető specialty, bármilyen menő feldolgozással akár - és van a konténeres rettenet. A kettő között pedig egy csomó szint, árban is.
Más: barátnőm Vietnamból hoz nekem rgy zacsi helybéli szpesőlti filter arabicát. Utólag láttam, hogy ugyanitt árulnak filter robit is. Nyilván arra kellettvón rápróbálni, de talán így is eléggé egzotikus lesz!
-
bbuffy
senior tag
válasz
MPowerPH
#136558
üzenetére
A gyűrűcserét én megcsinálnám, azon kívül ha nem érezni semmi anomáliát, és vigyázva volt rá, sztem nem lehet baja. Szokták mondani a szervizesek h 5 évente érdemes átnézetni, miért pont annyi nem tudom
. De nekik meg érdekük hogy vidd rendszeresen. Persze a tömítések öregszenek, biztos jobb ha mindig frissítik a kritikus helyeken. Bár ez inkább a professzionális felhasználásra igaz. Hobbi felhasználás mellett csak a kartömítés csere, de ha az meg szilikon ott is sokáig nem kell ezzel bajlódni. Másik kérdés hogy a Lelit milyen jól rakja össze a gépeit. Volt már nekem is a Cinquatotto-nál hogy elengedett egy tömítés egy éven belül. Az olaszok tudnak slendriánok lenni. -
-
Toobee
veterán
válasz
MPowerPH
#134970
üzenetére
C40-nyi testet azért sok sík kés is tud, nem olyan testes az a profil sem. A 64-es brew talán azért annyit nem, de közel van hozzá. Amúgy az még mindig A kézi daráló szerintem, legalábbis az egyik a top néhány példány közül késprofilban, használhatóságban, anyaghasználatban. Ha azzal boldog vagy, ne is nézegesd a motorosokat, főleg ne a kínai másolatokat.
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
MPowerPH
#134887
üzenetére
"24h az kobe van vesve? Ha varok vele 32 orat, az problema?"
Nyugodtan, valaki 48 órát is vár vele.Ahogy Mr.Csizmás is írja, ha 1:8-1:10 körüli aránnyal csinálod, akkor utána azt higítani szokták. Alapvetően azért lett kitalálva a koncentrátum készítése, mert kávézókban csinálták nagy tételben, és a koncentrátum tovább eláll. De otthonra ha pár nap alatt elfogy, akkor nincs különösebb jelentősége. Mondjuk én is koncentrátummal dolgozok, de csak mert akkora az üvegem, hogy nem férne bele a kávé + teljes vízmennyiség egyben
. Én leszűrés után fel is higítom az egészet a cél arányra, de opció az is, hogy annyi jeget teszel bele, hogy kb. mire az elolvad, akkor lesz jó arány. És akkor az elején kicsit töményebb, és ahogy olvad a jég úgy lesz egyre "üdítősebb". -
-
#134864
Vadasz03.24
csendes újonc
MPowerPH
#134862
Vadasz03.24
csendes újonc
válasz
MPowerPH
#134862
üzenetére
Én a frech presst nem szeretem ilyen célra, mert marad benne egy csomó fine es azt én speciel nem szeretem a cb-ban. Van mizudashim, azon is megy át valamennyi de kevesebb. Nyaraláson szoktam filterpapiron, szerintem az adja a legtisztább ízt. Amit írtál, azokból mind keszitettem mostanaban, hibatlan alapanyag.
-
#134860
Vadasz03.24
csendes újonc
MPowerPH
#134855
-
lazoltan
tag
válasz
MPowerPH
#134852
üzenetére
Szerintem jó. Én a brikkaba vagy a mini biancaba olyan őrleményt teszek ami magától épp nem terül, de nem is presszó szemcsemeret, kb a kettő között, és tök jókat iszom belőle cukor meg bármi nélkül. Szerintem ez a módszer nagyon megengedő. 10-12 órát szoktam a hűtőben tartani, majd french press-szel leszűröm és kész.
-
#134854
Vadasz03.24
csendes újonc
MPowerPH
#134850
-
-
-
Jolida
tag
válasz
MPowerPH
#134288
üzenetére
Én várnék vele 1-2 (inkább 2) hetet, aztán kisebb adagokra porciózva fagyasztanám.
Legutóbb 1kg echte kubai kv-t (
) szedtem szét 0.25-ös zacskókba és úgy fagyasztottam.
Vésztartaléknak szánom, ha meglepnének a rokonok. Sok tejjel isszák, hátha nem veszik észre, hogy szénné pörkölt.Vittem kóstolót az Impresso-soknak a kubaiból (Cubita Cafe en grano), hogy még véletlenül se készítsenek ilyet.
-
-
válasz
MPowerPH
#133301
üzenetére
Előre őrölt? Mert akk sztem igen, felejtős - nyomásfokozós kosár vagy kotyesz..
Szemesből én tudtam értékelhető lefolyást kihozni anno, de őszintén mondom, hogy nem szívesen engedek már ilyeneket a konyha közelébe se..
Legutóbb automata gépen készítettük el az ajándékba kapott őrölt Frei-t, annál jobb felesleges lett volna hozzá, ízben mindenhogy ugyanolyan lesz. -
billyjoe
tag
válasz
MPowerPH
#133250
üzenetére
Nem volt olyan világos hogy ne illett volna espressonak, nem azzal volt a gond. A bazáron is azt éreztem hogy túl sok a kesere utóízben, de hátha neked ízleni fog.
Viszont a CM Los Pinost csak ajánlani tudom, ritka az a kávé amiből újra rendelek. Nem a túl tolt ferment kategória, tényleg banános tejcsoki kis trópusi gyümölccsel.
-
billyjoe
tag
válasz
MPowerPH
#133248
üzenetére
Annyira azért nem új, a bazáron is lehetett kóstolni. Én vettem ott belőle egy filter pörkölést presszónak, nem volt rossz, de ittam már finomabbat. Annyira nem volt savas, lehetett érezni a ferment alkoholos ízt, bár nem zavaróan, viszont a pörkölt mandula nagyon hangsúlyos volt, bármit is csináltam.
-
iatti
aktív tag
válasz
MPowerPH
#131550
üzenetére
hozzám tegnap érkezett csokó madnesz meg helló szicília az alsópolcos olaszok mellé. az ünnepekre belefér egy kis luxus
igaz majd csak két hét múlva bontom őket, 19-edikei pörik. a c-késes major meg úgy megijedt tőlük, hogy beragadt 
pedig a kondi ki van cserélve 20-asra. -
#131410
RetepNyaraB
nagyúr
MPowerPH
#131409
válasz
MPowerPH
#131409
üzenetére
Lehet kimaxolni, icm kartárs ezt választotta. Fagyóban lehet vákuumozni, pláne adagonként, mert azt úgyis rögvest felhasználod. Nagyobb adagban nem szerencsés.
De ha leragasztod a gyári szelepet és nem nyitogatod a zacsit (meg a mélyhűtőt indokolatlanul gyakran), akkor eláll nagyon sokáig érezhető minőségcsökkenés nélkül. Ha nyitogatod, akkor azért nem árt meginni pár héten belül; párakicsapódás, hűtőszag és barátai miatt. -
#131373
RetepNyaraB
nagyúr
MPowerPH
#131371
-
-
#130686
pythonubung
csendes újonc
MPowerPH
#130636
pythonubung
csendes újonc
válasz
MPowerPH
#130636
üzenetére
Szerintem is elég, és egyet is értek pető bá' tanácsaival annyiban, hogy hiába egyszerű készítési mód, nagyon ízletes a végeredmény, én is JH technikára álltam át.
Bár V60-hoz képest szerintem érezhetően más néha, olajosabb, vagy ha úgy szebben hangzik emiatt ízben gazdagabb, testesebb és kevésbé tiszta (van akinek a gyomra erre érzékenyebb).
Pont az emlegetett Sewda-nál volt vele legjobb élmény, megértem koxx véleményét az espresso preferenciáról: ennél tényleg nagyon teaszerű lett french press, egy kiváló, sokízű, sűrű és telt "tea". -
válasz
MPowerPH
#130636
üzenetére
Igen. JH technikát érdemes megnézni, kb mindegy milyen a fém háló, mert nem érdemes lenyomni, max a folyadék felszínéig.
Nekem egy műanyag Tesco-s van, meg egy üveg Auchan-os
Néhány próbát azért érdemes tenni vele mielőtt feladod, az őrlő beállítása azért fontos paraméter. -
lojzi1
csendes tag
válasz
MPowerPH
#130452
üzenetére
Igen, nagyon jó a 9barista. Amire szerintem tökéletes, az 18g közép-sötét (és fölfelé) kávéból lefőzött 40-45g dupla eszpresszó. Van pár hack ristretto-ra meg más arányban töltött vízre, de ezekkel nem kísérleteztem. Kettőt már nem szeretek főzni vele, a hideg vizes visszahűtés meg törölgetés már pepecselős, egyszer-egyszer még vállalható. Van hordozós cuccnak Wacaco Picopresso-m is, de azt alig használom, annyira maszatolós, fröcskölős, kézégetős, inkább a 9B-t cipelem, ha van tűzhely.
És itt a 9B gyenge pontja, nagyon érzékeny a hőhiányra. Gáztűzhelyen nem is tudtam vele főzni, csak bugygot, fröcsögött, kellett hozzá a gyári platni, azzal tökéletes. Kerámilapos tűzhelyen is szenvedés, oda is kell alátét. Az indukciós meg ki lett tárgyalva részletesen.
Szerencsére használtan tudtam venni jó áron, post-brexit UK-ből megrendelve lehet már nem ruháznék be.
-
vendingo
veterán
válasz
MPowerPH
#130452
üzenetére
Igen, hőfokra nincs ráhatás, de a filtertől a sötét pörkölésig mindennel megbirkózik. Olyan még nem volt, hogy ihatatlan végeredményt produkáljon, max kevésbé ízlett. Többnyire közepesen pörkölésű dél-amerikai kávékat iszok, de a világos etiopba se tört bele a bicskája.
Az tény, hogy drága a 9b, nehéz döntés volt nekem is, de egyáltalán nem bánom. Tetszik, hogy kényelmes és gyors, mint egy kotyesz, a végeredmény pedig simán top kategória.
Hagyományos gépeknél mindig gondot okozott a bemelegítés, illetve a pumpa hangja. Hajnalban kelek, azonnal készül a néma kávé, senkit nem zavarok vele.
Nyilván ezzel is lehet rossz kávét készíteni. Kerek egy éve van meg, gondoltam kipróbálom ugyanazzal a kávéval mint a legelső használatkor. Akkor arról a kávéról úgy vélekedtem, hogy nem rossz, de nem különösebben ízlik, iható, de nem nekem való. Most ugyanaz a kávé lett rendelve, és teljesen más, nyilván lehet a pörkölésben is eltérés, de jelenleg az egyik legfinomabb brazilnak tartom, amit valaha próbáltam, top íz classic vonalon.
(Brazil estate Fazenda California Pulp.N.Specialty 85p)2x volt nagyobb gondom vele, egyszer nem bírtam letekerni az alját, szerintem valahogy becsípődhetett, megszorulhatott a tömítés. Legutóbb meg 2 hetet szenvedtem, mire rájöttem, hogy az indukciós alátéttel van gond.
-
-
Anubris
őstag
válasz
MPowerPH
#130135
üzenetére
Én mikor árban összehasonlítgattam a cuccokat nem jött ki olcsóbbra a Normcore.
Ezeknél mindig van 20% akció.
Mondjuk ez egy érdekes szett 2 tamper is van benne, nem tudom mennyire kell neked.
Vicces mód én először csak pár dolgot vettem tőlük, mostanra már kb megtehettem volna azt is hogy egy full szetet veszek.
Wdt, tamper station, puck screen, filter paper, distributor, rugós tampert vettem meg.
Magasítót nem, mert szerintem az IMS kosárhoz ez sem lesz jó, inkább majd valami olyat keresek amit betudok akasztani és nem a mágnesességre hagyatkozom.Ha már szóba jött az IKAPE, a hagyományos 1.7mm puck screent próbáltam és az a bajom vele, hogy hiába melegítem elő a puck screent, a pogácsa puck screen közeli része átázik rendesen viszont a szűrőkosár alsó részén lévő nem igazán, és ezért kiütésnél is már látni, hogy nem tökéletes mert széttörik.
Tegyek beáztatott filterpapírt a kosár alá, vagy hogyan tudom elérni, hogy rendesen az egész átázzon? Ha durvábbra őrölök az sztem nem lenne jó, mert túl gyorsan lefolyna.
A másik spécibb kialakítású puck screen használata esetén nincs ilyen gondom.Nem minden esetben következik be ez a jelenség, csak nem igazán tudom, hogy mi okozza és hogyan tudom ezt elkerülni. Tegyem magasabb hőfokra a gépet? (Dedica most közepesen van a vízhőfok) Várjak többet bekapcsolás után?
-
#130099
pythonubung
csendes újonc
MPowerPH
#130095
pythonubung
csendes újonc
válasz
MPowerPH
#130095
üzenetére
Igen, de szerintem béna vagyok jól elkészíteni
(espresso, flair),ráadásul kb. 1 héten belül nyitottam ki és jellemzően maximális hőfokkal próbálgatva. Az illata sokkal többet ígér (főleg rumpuncs, pörköltmagvas oldalról),mint amit főztem. Így sem panaszkodom, világos pörkölésű, enyhébben savas ízvilágú, egyáltalán nem kellemetlen (nem a citrusos és nem is virágos vonal, talán tényleg a bogyósgyümölcs leginkább, enyhén fűszeres) kávét produkált. Egy vagy több próbát simán megér -
Krajcsi
csendes tag
-
#129860
RetepNyaraB
nagyúr
MPowerPH
#129859
-
#129852
RetepNyaraB
nagyúr
MPowerPH
#129851
-
#129848
RetepNyaraB
nagyúr
MPowerPH
#129847
-
MPowerPH
félisten
válasz
MPowerPH
#129700
üzenetére
C60 nem lett, mert joforman mindenhol out of stock, es $600 a minimum ara... Az mar az a szint, amikor teszel hozza egy kicsit, es veszel jobb elektromosat.
Szerdara kapok kolcson egy C40 MK4 -est, Red Clix -el. Igy lesz egy ingyen probam, mert az eredmeny biztosan mas lesz, mint a regi MK2 -essel, es a gyari allitoval.
Ha bejon, akkor marad, ha nem, vagy bizonytalan vagyok, akkor meg mindig ott van forumtars M47 traveler -e, ami meg olcsobban ki is jonne.
-
Toobee
veterán
válasz
MPowerPH
#129697
üzenetére
Amit jó is használni, az szerintem a Lagom P64, én újra azt venném, illetve nem, mert a Lagom 01-et, csak az majdnem duplája. De ezek annyira drágák, hogy ha nem gond a tekergetés, akkor simán vehetsz egy C40-et, egy ZP6-ot, meg esetleg egy síktárcsásat is, ha akarod kínozni magad (Pietro vagy Alis akármi, ami most futott a topikban).
Esetleg kipróbálhatod még a DF64V-t, csak nekem az a bajom ezzel a vonallal, hogy már isten tudja hány gen kijött a sima DF64-ből, de még mindig nem tudja azt a workflowt, mint egy Lagom. Őrlemény minősége lehet, hogy hozza azt, igazából a késekből belemegy ugyanaz, ha be is van szabályozva, akkor tudnia kellene.
Amúgy 400 Ft darabja. Gyártó oldalán van "5L-es" kiszerelés is, annak 600 Ft darabja. Szerintem nagy segítség olyanoknak akik nem ásták még bele magukat a vízkeverésbe. De nyilván nem lesz különbség ha te már amúgy is keversz magadnak (max. annyiban hogy más arányokat használhatnak, mint te).![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
) szedtem szét 0.25-ös zacskókba és úgy fagyasztottam.
igaz majd csak két hét múlva bontom őket, 19-edikei pörik. a c-késes major meg úgy megijedt tőlük, hogy beragadt 
pedig a kondi ki van cserélve 20-asra.
azért ne vegyél Ikapét.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Apple iPhone 13 Pro Max 512GB,Átlagos,Dobozaval,12 hónap garanciával
- Új és újszerű 15-16 Gamer, irodai, üzleti, készülékek nagyon kedvező alkalmi áron Garanciával!
- Gamer PC-Számítógép! Csere-Beszámítás! I7 7700K / GTX 1080 8GB / 16GB DDR4 / 500GB SSD
- Dell Latitude 5420 14" Touchscreen i5-1135G7 16GB 512GB 1 év garancia
- DJI mini 3 drón display unit
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest