-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
válasz
aleister
#143605
üzenetére
Szerintem ha elégedett vagy a végeredménnyel, akkor nincs probléma.
Ha valamiféle viszonylag objektív ismérvet szeretnél arra, hogy elég homogén lett-e az előkészített pogi, akkor pl. egy 15g-os VST pucér karban kombónál figyeld lefolyást! Ha az is közel homogénnek mondható, akkor kb. mindegy, hogy hogyan jutsz el erre. -
válasz
RetepNyaraB
#143200
üzenetére
Annyi, hogy kancsóba való BWT-t is lehet kapni, ami nem pakol extra ("egészséges") magnéziumot a vízbe - nekem ilyen van üzemben.
A felső papír nálam is teljesen jól bevált. A kar levétele után persze célszerű öblíteni egyet. -
-
válasz
Alabástrom
#142906
üzenetére
Végignézted?
Van valami lényeg benne, vagy (hovatovább) következtetés?
Elnézést, én nem bírom végignézni ezeket a hablatyáradatokat...
Köszönöm, ha leírod, ha találtál benne érdemit!
-
válasz
Alabástrom
#142545
üzenetére
...pedig egy 500W-os BLDC motor van benne, annak volna esélye megbirkózni egy keményebb kihívással is. Ha indítás után zúdítod bele a cuccot, akkor a vezérlés indítási gyengeségei kikerülhetők.
-
válasz
Alabástrom
#142545
üzenetére
Jesszus...
-
válasz
RetepNyaraB
#142540
üzenetére
A 9 (vagy akárhány) bar az a nyomás, amit a rendszer (pumpa, korlátozva pl. OPV-vel) ki tud fejteni a pogin. Amikor kicsi a vízárammal szembeni ellenállás (pl. nincs nincs fent a kar), nagyon pici a plusz nyomás a légkörihez képest - ilyenkor a pumpa vízhozam paramétere "szab határt" az áramlásnak, illetve elég nagy felületen áramlik ki időegység alatt a kevés víz (amit a pumpa max tud). link példa karakterisztikákra
A beállított nyomás csak akkor épül fel, amikor már át kell passzírozni a vizet a teljes pogifelületen.A bibircsók minta attól lesz a pogi tetején, mert a pogi duzzad, és a likacsos felület határolja. Ahol épp likacs van, ott kicsit betüremkedik, ahol a lemez/huzal, ott nem. Ha nagyobb rést hagyunk felül, akkor nem éri el a szűrőt - így nem lesz ott a mintája.
Egyébként a(z esetlegesen) kialakuló csatornákat a limitált térben történő duzzadás valamelyest gyógyítja. Szerintem a (papír+) pukk ezt meg is teheti.
-
válasz
kchris78
#142536
üzenetére
Igen, értem a kérdést is, és elnézést is kérek!
(...de nagyon kikívánkozott
)Egy kicsit érdemben is reagálva: ha/amikor a pogi nem tud tovább duzzadni, mert eléri pl. a felső szűrőt, akkor a szűrő fölött marad csak vízréteg, a lyukacskáknak pedig lesz egy kis moderáló hatása is. Egy papírfilter a pogi tetején egyébként kb. okafogyottá teszi a kérdést vsz.
-
válasz
RetepNyaraB
#142537
üzenetére
Annak más az oka :-)
-
válasz
Joe Swanson
#142437
üzenetére
18-20g kb. 1-1,5 perc alatt megvan a J ultrával. (Ezt írják inkább eszpresszóra.)
-
válasz
Kávé Kálmán
#142387
üzenetére
Szerintem azt nehéz volna ésszerűen vitatni, hogy egy 90, illetve 96 C fokos vízzel készített kávéital ízt befolyásoló összetevői különböznek - ezekre vannak mérések (anno tán linkeltem is itt).
Az meg már egy másik dolog, hogy ki mit érez ki ezekből a különbözőségekből - ezeken meg vsz. nem lehet érdemben vitázni.Nem tudok róla, hogy sensory volnék, de a kesernyét eléggé kiérzem és nem szeretem. Nem egy kávénál volt, hogy 3-4 fok különbség oldotta meg számomra a problémát. (Oda-vissza próbákkal megerősítve.)
-
válasz
sz.zs.
#142345
üzenetére
Igazi kemény cuccal próbáltad már?
Egyébként feketepéntekeltem a kofio-n egy J-Ultrát, tettem bele "Colombia ARCADIA omniroast" babot - hát, kellett kapaszkodni, jobban, mint a K-max-ba, viszont gyorsabb valamivel. Klasszik pöriket nagyon szép egyenletes erőigénnyel őrli.
-
válasz
RetepNyaraB
#142289
üzenetére
"Hedrick felkészül
" -- Zseniális! -
válasz
RetepNyaraB
#142280
üzenetére
Szerintem de :-) De melyikre érted?
A felszínnél levő örvényléseket stb. a lyukas lemez elég jól kezeli, illetve érzésem szerint a papír még oké, a pukkával kapcsolatban kicsit kevésbé vagyok bizonyos. Na, az előbb húztam egy duplát Concept "peace of cake-ből", alul-felül AP papírral - hibátlan a pogi felszíne.
...és persze nem vitatom, hogy a dugattyús masináknál eleve adott a teljesen jó vízterítés, nincs velük nem kívánt jelenség, amit meg kéne oldani.
Maga a video meg szerintem inkább egy jelenség, mintsem érdemben informatív közlés. Így pl. mindjárt az elején megmutatja, hogy tud úgy működni a gép, mint egy Kludi zuhanyfej, persze a kávékészítésnél ennek nincs érdemi relevanciája. (Nem nyitott a rendszer, és nincs ekkora vízáram.) -
-
válasz
verti1
#142260
üzenetére
Háát, a "hellyel-közzel" hellyel-közzel jó kifejezés.
Kvázi homogén pogácsát feltételezve (amit odavoodoo-zott a Zember) tényleg ez a kényesebb folyamatszakasz. Ahhoz viszont, hogy "fúrjon" a víz, viszonylag erős sugárban kell áramlania - ezt meg meg lehet nézni kar nélkül, akkor csíphető nyakon leginkább. Ahhoz, hogy ilyen vízsugárban jöjjön a víz, eléggé elb...ott megoldás vagy állapot kell. (Pl. felső szűrő sok lerakódással, vagy a vízterítő alkatrészének rossz pozícionálása) Anyós De longhi-ja fúrta a pogit, látszott is kar nélkül. Leszedtem a felső szűrőt, olyan volt, mint a Somogyi dombság. Takrítás után nem spriccelt - ez persze csak egy sztori.
Nálam az Ascaso steel prof nem spriccel, pedig a beszerelt gear pumpa vízhozama teljes fordulaton legalább duplája az eredeti rezgőének. (Öblíteni magas fordulaton szoktam.) -
válasz
Parci
#142248
üzenetére
...nekem meg még mindig az a véleményem, hogy ha a "belövési pont(ok)" után van megfelelően beállított (akár csak mórickás) akadály + a pogácsa felszíne fölött kb 3mm magas vízoszlop, akkor a pogácsa felszínénél a folyadék nyomása mindenhol ugyanakkora. Ha még ilyen screen-izét is tesz bele valaki, akkor aztán még a kóboráramokat is végképp kinyírja. Gyakorlati vonatkozásában nem lesz különbség egy ilyen összeállítás és egy dugattyús viselkedése között.
-
válasz
lojzi1
#142201
üzenetére
Alapvetően az a cél - ugye -, hogy kvázi homogén legyen a pogácsa víznyomással szembeni ellenállása. Ehhez célszerű, hogy a tömörítés előtt is nagyjából ugyanannyi őrlemény legyen valamekkora kicsi szűrőfelület fölött (legyen mondjuk 1/4 cm2). Ha ezt az állapotot sékerrel vagy rázogatással érjük el, akkor azzal, ha másképp, akkor másképp. Azt nem gondolnám, hogy ha egy 0,2mm átmérőjű tűvel belekavarunk (ésszel) az őrleménybe, akkor ez rontana. Az persze dimán lehet, hogy fölösleges.
A tömörítéstől lesz ezután kvázi homogén a pogácsa. Valamennyire azért meg kell nyomni. (Én a Normcore-ba beletettem a leggyengébb rugót, azt' jónapot.)
-
válasz
Tessseract
#142070
üzenetére
Szintén nem a l'art pour l'art vitázás jegyében: tettem próbát.
A szereplők: 1Z K-max - 2.2 álláson; 18g Concept etióp Guju Kercha filterpöri (ez egy harcosabb bab, épp nyitva van); Metabo PowerMaxx BS 10,8V - 34Nm-es csavarhajtó 20-as álláson, így biztosan tud legalább 15Nm nyomatékot adni.
A lefolyás: 40mp, 45g, 6bar nyomáson, 58-as kosárral.
Az őrlés 25mp (+-1) alatt ment le. Kétszer reccsent a nyomatékkorlátozó racsni 1-1 másodpercre. (17-es álláson csak racsnizott...) A fordulatszám kb. 5 fordulat/s.
Az őrlési munka számítása: (nyomaték * szögsebesség * eltelt idő)
W=15*5*6,28*25=11775 J. Kb. ennyi munka ebből a babból 18 grammot presszó finomságúra őrölni. Ehhez az őrléshez szükséges munkaráfordítás csak kis mértékben függ az egyéb tényezőktől (pl. késprofil), hisz adódik a bab mennyiségéből és az ő mechanikai jellemzőiből.Szívesen adok 30-40grammot ebből a babból próbára, illetve ha összehozható, egy közös próbára, ahol én hozom a babot, akinek meg ilyen van, a kis őrlőt! (csak mielőbb kérek jelzést, ha kér valaki, mert közben fogy :-) )
-
válasz
aleister
#142006
üzenetére
Többen is használjuk szerintem. Én most épp egy DF83v-vel szemezek. Arról többen több helyen elég jókat írnak. A CF64v nem a legjobban sikerült típus szerintem - ezzel kicsit bevásároltam", viszont az ára mára már igazodott az értékéhez kb.
Szingapúr nem egy putri hely (anno jobban megnéztem valamiért), viszont Kínában gyártatnak. Ha DF-et veszel, szerintem olyan országból célszerű, ahol rendesebb a minőségbiztosítás.
Daráló: azt én is megerősíthetem, hogy ár-érték viszonylatban a kéziket nem igazán lehet megverni. -
válasz
aleister
#141973
üzenetére
Ha költséghatékonyan akarsz próbálni, szerintem a flair neo flex + egy kézi tekerő együtt megvan 100e alatt, és egészen korrekt kávékat tudsz kihozni velük.
Ha kis automatát vennél nem arcátlan áron, én is a de linghi-t mondanám. A cégnél kb. 4,5 éve megy egy, manapság napi 50-100 adagot tol, és jobb ízeket hoz ugyanabból az impresso klasszikból, mint a dupla árú gádzsa (automattya).
(Koxx ultrájával szemezek, amíg az vihető, 45-ért tudok kínálni patika állapotú 1Zpresso K-max-ot.) -
-
válasz
Alabástrom
#141951
üzenetére
? Ezt miért off-ban írod?
Ez szerintem egy olyan hozzászólás, ami nagyon-nagyon lényeges!Műszaki szemmel nézve a minőségkontroll gyengülését látom általános jelenségnek és problémának egyébként. Ez az, ami a nagy nevűeknél
(/nagyképűeknél)illene, hogy minimum változatlanul meglegyen, a többieknél kevésbé számítunk rá. -
Nálam is SSP MP van a zúzóban (CF64v).
"Bekopni" szó szerint ezek a nagyon kemény kések szerintem nem igazán fognak, főleg nem pár 10 kiló kávétól. Az persze esélyes, hogy felkenődik rájuk némi olaj meg fine "ragacs", bár az ilyen bevonatoknál az is kisebb mértékben sztem. Persze ettől még változhat az ízvilág valamelyest. Én most az enyémmel meg vagyok elégedve viszonylag, úgy értve, hogy ebben az őrlőben ezt kedvelem leginkább. (A reggeli tejeskávéhoz mással tekerek. )
Én a DLC-t nem tenném vissza, az nekem szerényebb volt. F64 evo kés tán megérne egy próbát, ha volna a környékeden... -
válasz
Alabástrom
#141927
üzenetére
A Bookoo-ra már ráindultam, de gőzöm sincs, hogy mikor lesz belőle bármi, illetve mennyi lesz akkor az ára. Eddig nem volt 83mm-es gépem, de most erről nagyon (számomra) jókat írtok, illetve korábban többen méltatá(to)k a 151C-t - így most kissé beindult a hangya... Maga a DF83v egy elég jónak mutatkozó cucc, és itt sem olvastam róla elmarasztaló véleményt, ahogy emlékszem. ...szóval vonzó, bevallom. -
válasz
Alabástrom
#141921
üzenetére
Köszi az infót!
Nálad milyen masinában pörög? Neked is hasonló tapasztalataid vannak?Előre is
-
válasz
zolnagy
#141879
üzenetére
Ezt írom, hogy a nyomatékigény bab és késprofil függvénye. (fordulatszámé nem.)
A számolgatás arra vonatkozik, hogy ha 10Nm a nyomatékigény, akkor max. teljesítményen az mekkora fordulatszámot jelent. ...és ha max teljesítmény kell, azt mennyi ideig tudja biztosítani egy 7,5V, 1,8Ah-s akkumulátor.
Ha nem kell ekkora nyomaték, mert puha babot teszünk bele, akkor nyilván jobbak az eredmények. (Bár a fordulatszámnak van akkor is felső korlátja.)Ha nálad jól szolgál, használd örömmel!
-
válasz
zolnagy
#141875
üzenetére
No. Írtam, hogy mi az, ami becsült érték.
Valaki azt írta, hogy 6Nm kevésnek bizonyult nála - ezért vettem 10-nek a nyomatékigényt kemény helyzetre. Ez az, ami a babtól és a késprofiltól (benne az átmérőtől) függ.
Melyik paramétert hagytam ki a matekból? (Az említett kettő adja a nyomatékszükségletet, a többi pedig írva vagyon.) -
-
válasz
RetepNyaraB
#141831
üzenetére
No. Próbálgattam párat. Az MP 64 egy CF64v őrlőben van - ez nem a legjobb őrlő, amit látott a Világ...
Szóval presszóra csak akkor gondolom jónak, ha a szétszálazós, gyümölcsös savasabb ízvilágot preferáljuk.Összesen 4 próbát tettem, a lefolyások kb. azonos idő- és nyomásértékeivel:
1. Father's Mother-ship blend - CF64-gyel őrölve,
2. Father's Mother-ship blend - 1Z K-max-szal őrölve,
3. Kapucziner Karib-tenger Gyöngye - CF64-gyel őrölve,
4. Kapucziner Karib-tenger Gyöngye - 1Z K-max-szal őrölve.A Kapuczinereket tipikusan reggeli tejeskávékoz készítem, a Father's cuccait is már inkább az élvezkedéshez. (Náluk is tapasztalok némi "felvilágosodást"
)1. tejjel kb. a "savanyú a tej??" kérdését veti fel - nem erőltetem, magában jó kis újabb hullámos presszó,
2. tejjel nem próbáltam, magában sziruposabb, kakaósabb, mint az 1., kevésbé üde, kevébé savas,
3. Presszónak picit vékonyabb, üdébb, mint a 4-es, tejjel is finom,
4. Ez készül a reggeli tejeskávéhoz, klasszikus - és a kérdést sem érinti, csak az összevetés kedvéért említem. Édes, szirupos, sűrű.Ennyit tudok így most, talán tudod venni valami hasznát!
-
válasz
Alabástrom
#141864
üzenetére
Egy ilyen "gyenge pillanat" nálam is esélyes.
-
válasz
Tessseract
#141845
üzenetére
"az talán általánosan elmondható hogy ha a fordulatszámot csökkented, a teljsejítményt is csökkentheted"
Feltéve, hogy a forgatónyomaték nem nő fordított arányban, vagy jobban.Az őrlő jellemzőire írnék egy picit, a feltüntetett értékekből kiindulva.
A 20W teljesítmény:
- 10Nm nyomatékot feltételezve percenként kb. 20 fordulatot jelent. Ez finoman szólva is szokatlanul alacsony. Kézzel 60-120 mondható jellemzőnek. Ilyen alacsony fordulatszámra nem láttam még utalást sem sehol.
- Elektromos munka szempontjából nézve, ideális (azaz valóságban nem létező) működést feltételezve az 1,8Ah 40 percnyi működést jelentene. Ha a nem ideális működés rontó hatásait figyelembe vesszük, ennek max. a 60%-ával számolnék, azaz 24 perc.--> Az imént mértem: a K-max-szal 18grammot 110 fordulattal zúztam le kb. 1 perc alatt. 20-as fordulatszámmal ez 5:30 lenne.
Szóval ezzel a masinával nem 3, hanem 5-6 perc volna a művelet, és akár 5 adagot is lehetne "pattintani" sorban, mielőtt töltést kér.
Mindez elég jóindulatú feltételezések mellett.
Szerintem nagyon nem érdemes ilyet venni. (...vsz. gyártani sem szabadna.) -
Kedvesem "before-after":
2015: "Nekem mindegy, milyen a kávé, semmi különbséget nem érzek köztük.
2025: "Úristen... instant kávét iszom... A kávéid után, hát, a nyelvem belehalt."
...pedig ő csak a tejes cuccokat issza, annak megfelelő kávékkal.
Az ígyjárás klasszikus esete...
-
válasz
Alabástrom
#141685
üzenetére
Minden is "így igaz", de azt azért tegyük hozzá, hogy az elektronikának egy része ebben nem parasztvakító, hanem jellemző (BDLC vezérlés), és a FOC abból egy jobb féle - ahogy független szakmai forrásoknál olvasgattam. Fordulatszámot megint nem nagyon lehet egyszerűbben csinálni, mint egy "12 egy tucat" elektronikával. A többi szerintem is fölösleges baromság.
Azt meg egyébként ab ovo nem értem, hogy miért kell fehérnek lenni a második eresztésnek, ill. miért nem az univerzálisabb kés van benne.
Az első konfiggal még talán ki is próbáltam volna. Ezzel nem fogom. -
válasz
Parci
#141679
üzenetére
Hát, igen, mindkettőben hasonlót gondolok. Az "agyonelektronikázást" én is egyekszem kerülni, ahol nem tartom indokoltnak. Ennél az állítgatás maga mechanikus, a kijelzés elektronikus -ahogy nézem-, a motorvezérlés a BLDC motoroknál így is, úgy is elektronikus. Ez persze kockázat, viszont nagyon "kellemes" tulajdonságai vannak eleve. Pl. csendes és nagyon jól szabályozható a fordulatszáma (és a nyomatéka is). Őrlőnél a csendesség kevésbé lényeges, persze, de pl. a BLDC-s fogaskerék pumpa egészen üdítő új élményeket hozott.
-
válasz
Bazsee71
#141649
üzenetére
Húú, ez elég ígéretesnek tűnik!
Megnéztem, mi az a FOC, hát, elég komoly vezérlőtechnológia - szerintem nem annyira várható lefulladás, ha a többi jellemző is elég jó (persze). A weblap infói és képei szerint ennek nagyon rendben illik lennie!
A késprofilból is van, ami tetszik.Köszi a fülest!
-
válasz
Mano66
#141249
üzenetére
A CF64v-t nagy várakozással fogadtam, de az állítómechanikája szerintem -hát- alulmúlja a várakozásokat is és az őrlő egyéb dolgait is. Adok még neki némi esélyt, hogy meg tudom bütykölni. Nem javasolnám. Az ára egyébként alaposan le is ment a DF64-nél.
(Lehet kapni v-t, esetleg nem a Béla műveknél.)
-
válasz
Mano66
#141243
üzenetére
Szerintem DF64-ből a DF64v, amit jobban megéri venni, ott lehet játszani a fordulatszámmal is, ha szeretnél.
A Málkőniről korábban írtam itt röviden, nem találkoztam vele, de -erre a típusra- nem is vágyom. Szerintem gyenge, túl magas a fordulatszáma, illetve nem látom jelentőségét a ferde felépítésnek, ha a kések vízszintesen tájoltak. -
Concept etióp Burtukaana - ez valami parádés! Erős kiváncsiságtól vezérelve kinyitottam, noha még csak 4 napja pörkölték. Készítettem belőle egy "saját receptes" italt (18/80g a flow kontrollos gépemmel). Hát, annyira bitangul ízlik, hogy szerintem nem éli majd meg a pörkölés utáni 3. hetet.
Holnap rápróbálok a decaf-ra is.
@danbenzin: a fülest! -
-
Őrlő téma, CF64v.
A beállítómegoldása hagy kívánnivalót maga után. Úgy vélem, az egyik javítási lehetőség a rugók erősebbre cserélése. Rugóbolt_hu-ról rendeltem, de sajna 0,5mm-rel keskenyebb kellene, olyan meg nekik nincs.
Tudtok olyan webboltot, ami korrekt, és nagy a választék? (Nem zárom ki, hogy 2-3000 Ft-ot adjak a rugók darabjáért, de nem is ragaszkodom hozzá .)
Előre is -
válasz
gubabela
#140868
üzenetére
Olyan járt már nálam is, elég jóféle cucc volt, úgy emlékszem.
Én a "nem eszpresszók" nagy részét AP-vel csinálom, azzal nagyobbnak gondolom a játékteret.
Próbálok emlékezni, hogy kb. mik voltak a beállítási értékek, asszem, 90 fokos víz, 13g őrlemény, 4-esig töltve az AP, és vagy 3 percig ázott, reverse módban készült, minimális agitációval.Ha filterrel csinálnám, áztatnám (pl. párszor meglocsolnám forró vízzel) a papírt 1-2 percig a készítés előtt.
...persze nem vagyok nagy filter arc, csak szeretem a jó ízeket, töröm a fejemet, és játszok.
-
válasz
vendingo
#140854
üzenetére
Kicsit a "pálya széléről beszélve", és nem vitatva, amit írsz: osztom azt a véleményt is, hogy ha egy komoly név/arc azt konstatálja, hogy nagyon elcsaszerintette a tételt, akkor azt nem szép dolog pénzért adni. Csalódást okoz, mellesleg a márkának sem tesz jót.
Nem tudom, hogy a szóban forgó tétel milyen, régebben rá-ráröpültem én is a TP-kre, aztán részben pont pár ilyen élmény hagytam abba, -
Legutóbb ezt rendeltem klasszikusabb presszóhoz, ill. tejeskávéhoz. Kiváló! Igaz, nem 10e, hanem kb 16e kilónként.
Roast Date 13.08.2025 (10 days)
Roastery Father's Coffee Roastery
Coffee Origin Uganda specialty coffee Uganda, Colombia specialty coffee Colombia
Region Upper Bukyabo
Variety Mix odrůd
Roast Type Espresso
Process Washed
Flavour Profile Milk chocolate, Flowers
Roast Level Medium to medium dark
Brewing Method Espresso, Moka pot -
válasz
Paulie86
#140826
üzenetére
Megnéztem jobban: ahogy látom, nem a dugattyút mozgatja a gáznyomás, hanem közvetlenül a vízre hat. Nyomás szempontjából nincs érdemi különbség. Ízben már lehet hatása, merthogy a CO2 oldódik a vízzel érintkezve - bár erre nem tudnék mértéket saccolni így hirtelen.
Ettől még ritka nagy f..ságnak tartom - elnézést!
Ember beleapplikál egy rácsból kireszelt lyukba egy kosarat, ezt felrakja a műanyag bajonettre, aztán ráereszti a patronnyomást (akár lassan).
NEM ERRE tervezték az AP-t!
Neaggyisten egyszer megadja magát a szerencsétlen cucc, lerobban a kosár, és szétb..ssza alatta a csészét, annak nagy sebességgel tudnak ám röpülni a szilánkjai. ...ne legyen kisgyerek a közelben!... -
válasz
Paulie86
#140822
üzenetére
Milyen értelemben üti a mércét?
Valóban: a szódáspatronban van akkora nyomás, amekkoráva át lehet préselni a vizet egy eszpresszóhoz a pogácsán. Gyakorlatilag egy dugattyús megoldás, amiben a dugattyút nem mechanikai hatással kényszeríti működésre, hanem pneumatikai hatással.
Ennek sok előnyét nem látom, a hátrányait viszont igen. Pl. semmiképpen nem javasolnám, hogy 9 bar nyomású gázzal játszadozzon valaki egy nem ekkora nyomásra tervezett (+minősített) aeropress ( ráadásul) darabbal! -
válasz
Alabástrom
#140737
üzenetére
-
válasz
Alabástrom
#140721
üzenetére
Ez a savanya szürcsölgetés zseniális!
-
Ez az őrlő szerintem k..vajó lehet! Megnéztem a szemcseméret eloszlást a linkelt képen, szerintem kb. pont a mostani kávéhobbisták jó részének az ízléséhez passzolhat - így saccra és a jellemzés alapján, amit írsz.
@Parci: szerintem egy alaposabb ránézést megérhet
Ezen az áron meg kb. ingyen van. -
válasz
Parci
#140714
üzenetére
Én a DF64v-t választanám.
A jelöltekről:
- Málkőni: korábban leírtam (a véleményemet), nem tudom, hogy megmenekült-e az írás, de komoly kétségeim vannak vele kapcsolatban - nem kellene.
- AVX plasma: 550rpm szerintem nem áll jól a klasszikusabb espresso-knak, de én az újhullámos italoknál sem megyek 900rpm alá. Noch dazu vízszintes síkban pörög a kés, így ennél a fordulatszámnál szerintem nehezen reppen ki az őrlemény a kések közül.
- CF64v: ilyenem van. az őrlésfinomság állítója nem a legstabilabb, és a pangó is küzdősebb, mint illene (ez a vízszintes prebraker-szállító rész miatt lehet). Egyébként motorikusan, indításra teljesen jó, az őrlemény meg annyira jó, amennyire a kés meg a pontos párhuzamos síkok.
- DF64v-m volt, ha nem avx-est küldött volna a másik bolt, hanem olyat, amilyet hirdetett, nem küldtem volna vissza....és köszi, hogy visszaközdöttétek a portált!
-
-
válasz
gubabela
#140618
üzenetére
Hajtóművet nem, de repülőgépet igen. A "737 Max-ot" is például.
Elégtelen volt a fejlesztés-tervezési folyamat, amit az MCAS-szal kompenzáltak volna, amin szintén nem volt megfelelő minőségkontroll. Nagyon úgy néz ki, hogy inadekvát motivációk álltak nagy mértékben a döntések mögött.
https://444.hu/2019/04/09/a-boeing-meg-se-akarta-epiteni-a-maxot-amibol-most-ketto-is-lezuhant
...csak azért említettem ezt, mert ezen is jól látszik, hogy nem lesz valami eleve jól tervezett, professzionális, jól működő attól, hogy nagy múltú nagy cég készíti. -
válasz
hoffman_
#140590
üzenetére
Igen, sejtettem
Egyébként ezzel a véleményeddel egyetértek.
A DF64v első eresztésénél is fennáll(t) a fulladozás mint jelenség.
Az ma már a gyakorlatban is látható, hogy ha nem a legolcsóbb, köbméterre megszerezhető vackot dugjuk a jól csengő márkafelirat mögé, akkor nem kell kerülgetni a problémát, hanem meg lehet oldani.
...de van még ezzel az őrlővel kapcsolatban lényegi kérdés, pl., hogy mennyi időbe telik átállítani french press-től espresso-ra... -
válasz
hoffman_
#140588
üzenetére
CF64: 400W BLDC, 800-1600 rpm. A világos babokat alacsony fordulaton őrlöm. Ment rajta etióp, perui, hondurasi stb. "kemény cuccok", és nem dobálom babonként. ...szóval meg lehet azt oldani - már a gyakorlat is igazolja.
...és persze ha gyorsan akarom pörgetni, akkor olyanra állítom.Abban meg biztos vagyok, hogy a nagyok is tudnak vacakot gyártani, inadekvát szempontok szerint terméket tervezni és árulni, és még tán bullshit-elni is.
-
válasz
kchris78
#140582
üzenetére
Nekem a Ngororero eléggé ízlett mindkét pörkölés, illetve direkt kipróbáltam az Oba toli-t, hogy mennyire vállalható a legolcsóbb. Az is rendben volt, főleg eszpresszónak. Muhororo-t nem kóstoltam, az vmi újabb cucc. A kenyai Mugaya filternek, AP-nek egész jó, én a kenyaiakat nem kedvelem eszpresszónak.
A pakkok mindig friss pörkölések, vsz 2 hetet érdemes mindegyikkel várni. -
válasz
hogyaza
#140557
üzenetére
Érdekel majd a véleményed! Nekem első blikkre az állítómechanika az, ami leginkább ígéretes. (Ha jól látom Alabástrom fotóján, csigakerekes megoldás, mint anno az Iberital challenge-nél.)
Amit értetlenül nézek:
- magas, fix fordulatszám. Az SD őrlőket vsz. azok az arcok preferálják főleg, akiknél ez szempont lehet, és ha igen, akkor az 1950 rpm kevésbé jó jellemző, de tán a fix is.
...persze nem túl drága, de én pl. szívesen rádobnék +100-150 Ájrót, hogy mondjuk 600-2000 rpm-et hozzon BLDC motorral.
(...egyébként a CF64-nek 4 hónap alatt nem volt indulási problémája semmilyen fordulatszámnál, 3 féle késsel, keményebb filterbabbal sem. ) -
válasz
Alabástrom
#140450
üzenetére
Melóhelyre vettem egy aromaboy-t tán 1 éve. Kellemesen pici, egyszerű stb. - tök rendben van.
Amivel érdemes számolni: nem locsolgat egyenletesen - ez durvább őrleménynél hátrányosabb. A vízhőmérséklet olyan, amilyen.
Szóval a játéktér így korlátozott azért -
válasz
Flashback
#140387
üzenetére
...megjegyzem: múltkor 4 zacsi impresso-s szpesölti végezte a kertben 1 hét küzdelem után. Igaz, nem virágok, hanem gaz alatt, aztán majd a töltőföld megy rá.
Ilyen ez a popszakma... Anno azon esett le az arcom, hogy egy standard Jack Daniels drágább volt a Nagy Lali - Erzsébet királyné sarki CBA-ban, mint Risoul-ban síszezonban.
)
" -- 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Anglia - élmények, tapasztalatok
- Milyen házat vegyek?
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Vicces képek
- Samsung Galaxy S23 Ultra - non plus ultra
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- Akciófigyelő: Jelentős kedvezményekkel veheted meg a Xiaomi 17-eket
- Horgász topik
- További aktív témák...
- Tablet felvásárlás! Samsung Galaxy Tab S10+, Samsung Galaxy Tab S10 Ultra, Samsung Galaxy Tab S10 FE
- HP EliteBook 640 G10 - 14" FullHD IPS - i5-1335U - 8GB - 512GB - Win11 - 1 év garancia - MAGYAR
- Samsung Galaxy S24 FE 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Dell Latitude 7420 Core i7-1185 G7, 16GB RAM, SSD, jó akku, számla, 6 hó gar, szép állapot
- HIBÁTLAN iPhone 13 Pro 128GB Gold -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4602, 100% Akkumulátor
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest