-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
MPowerPH
félisten
válasz
billyjoe
#133283
üzenetére
Mindenkinek mas a kedvelt izvilaga. En pl. Impresso classic vonalon csak a Brazilt veszem, mert a tobbi nem annyira finom. Itt meg sokan a Brazil-Indiara eskusznek, ami nalam maximum a 3. a kinalatbol.
Egyebkent az orlo/kes biztosan kozre jatszik. Probalok kolcsonbe kerni egy DF 64V -t SSP kessel, mert nem akarok proba nelkul befektetni, majd pofara esni, hogy nem azt hozza, amit varok. Jollyn igy is buktam, NZ hala egnek elment buko nelkul.
-
MPowerPH
félisten
válasz
billyjoe
#133251
üzenetére
Megjott. Az elso huzas nem sikerult jol, mert az orlo a Brazil -ra volt beallitva. Na most ennel a tetelnel finomabbra kell allitani a C40 -et. Igy nagyon gyorsan atfolyott(-volna), redukaltam a nyomast karocskaval. Es sajna volt channeling is. Ennek ellenere nalam zero kesernye, kicsit megerjedt tropusi gyumi, Cognac nagyon kijott igy is. A mandula viszont nem mutatta magat.
Talan este huzok meg egyet, finomhangolva. -
zolnagy
őstag
válasz
billyjoe
#133251
üzenetére
Ez a Los Pinos nagyon ment nálam is a bazáron. A “banános” káve. Mind espressonak, mind filternek finom volt ott. Itthon viszont espressonak hozta ugyan a banános ízt, de számomra kicsit üres volt. Nálam robottal, tuning silviával és ssp hu késes minivel, de ismerősnél nz és ecm puristikával is ugyanez jött le.
Filternek viszont itthon is nagyon adta. -
-
-
hoffman_
nagyúr
válasz
billyjoe
#132993
üzenetére
elnéztem, igazad van, bocsi. azt nem is néztem, hogy az befér ebbe a keretbe (persze attól még sok), de ez egy érdemes fejlesztési lépcső. mivel nagyon jó áron jutottam hozzá a SuperJollyhoz a fórumról, szép állapotban, ezért új Fiorenzato késekkel és fa és CNC kiegészítőkkel is befért 120k alá. ehhez viszonyítva nehezen költök 2,5x ennyit a következőre. egy évi Casmo előfizu és egy Robot Barista pont kijön belőle sajno. persze ez az én nézőpontom csak.
szerk.: ahogy látom ez inkább 220k körül mozog. az úgy már azért közelíti a hajlandóságot, nem is rossz.
-
AtisFace
csendes tag
válasz
billyjoe
#132975
üzenetére
Belinkelnéd melyik 1zpresso táskába fér be a lagom mini? Böszme kábel rész is befér?
Nálam van egy lagom mini, Sculptor 64s alap és ssp lab sweet v2 silver késsel.
Volt egy Kingrinder k4-is, de azt már eladtam. A mini teljesen más szint mindenben.
A lagom minit sokkal jobban szeretem használni mint a sculptort. Ízre a mini sokkal jobban bejön mint az alap késes sculptor 64s. Dupla presszók Robottal világos pörikkel, sokszor filter pörikből.
Lab sweet vs mini már nehezebb kérdés babja válogatja melyiket preferálom ízre. Viszont az örlemény minősége a minin sokkal jobb. A sculptor igényli a wdt rendesen, a minin csak igazítok egy minimálisat a tetején. A sculptorba sokszor van, hogy 1-1 bab beragad és következő indításkor kapja el csak az auger. + klickert sem kell használni a mininél hogy meglegyen a közel 0 visszatartás. -
brumi1024
veterán
válasz
billyjoe
#131759
üzenetére
Nem, a backerkittol kaptam egy ertesitest, hogy elindult, es egy linket az rendelesemhez, ahol mar volt egy csomagazonosito.
#131761RetepNyaraB: Ket hajo volt Europaba, mindketto kesett es az egyik eleve kesobb is indult. Ahogy neztem szerencsen mulott, hogy kinek melyikkel jon a csomagja, valoszinuleg a tied a masodikon van.
-
válasz
billyjoe
#131457
üzenetére
a válaszokat mindenkinek!
SSP MP még picit később, de várható. A moderált öntés biztosan egy work around, bár az megint egy kérdés, hogy ha már beállt a masina, akkor pl. magasabb fordulatra állítva beindul-e.
Megértésem szerint a BLDC motor forgatónyomatéka armatúraszám és vezérlésfüggő. Utóbbin lehet utólag javítgatni, előbbin kevésbé. -
-
válasz
billyjoe
#131093
üzenetére
á, tényleg, úgy még egyszerűbb. én eddig levettem a fedelét, fejjel lefelé leraktam a pultra és arra tettem rá a fémpukkát.
egyelőre amúgy jóval lágyabb, tisztább kofikat ad a f58, mint a mini gaggia. viszont határozottan savanyúbb minden, míg a mini gaggia csokisabb, koncentráltabb. a vst 15g szűrő meg az őrlemény ugyanaz, persze ez a pukkakorong ott nincs, helyette aeropress papír van a tetején.
nem jöttem még rá, hogy a látszólag hasonló elkészítésnél mi okozza a különbséget, de csak tán meglesz majd.
-
válasz
billyjoe
#131078
üzenetére
sajnos pont most futottak ki a régebbi pörik pár napja és vannak tök újak (beszédes, hogy magamnak pörkölök és így is állandóan túl későn veszem rá magam a következő körre, ezért nem pihen eleget a kofi). egyelőre a flairrel készültek szebbek (nyitott kar), tisztábbak, viszont savanykásabbak, mint a mini gaggiával. de ez csak egy megfigyelés, állítás nincs benne, ahhoz tényleg sokkal tovább kell nyúzni egymás mellett a kettőt (és akkor nem is lesz ilyen megállapítás már úgy sem, hiszen mindkettő egy forró vizet átpréselő dugattyú, nem űratomerőmű).
igen, tetszik. usability téren mostanra két dolgot sajnálok picit:
- marha kretén hangon ordít a kontroller, ha elérte a hőfokot a fej, brrr...
- igazán megoldhatták volna, hogy a szűrőtartót kényelmesen fel lehessen tenni a fejre anélkül, hogy a kart el kelljen emelni az útból
mindkettő olyasmi amúgy, ami az első próba után szemet szúr és nem nagy matek meggyógyítani. mondjuk nem is komoly dolgok. -
-
#129366
RetepNyaraB
nagyúr
billyjoe
#129364
-
válasz
billyjoe
#129364
üzenetére
Nem vitatom, hogy valamelyik jobban állítgatható. Szerepelt viszont a listában ODE, aminek -finoman szólva- nem az eszpresszó tartomány az erőssége.
Sebesség: azonos méretű késnél (igen) a profiltól és a fordulatszámtól függ. Vsz. ahhoz, hogy az őrlemények következetesen "valamilyenek" legyenek, a fordulatszám nem változhat véletlenszerűen jelentős mértékben az őrlés során, ehhez pedig kell a megfelelő motorteljesítmény adott fordulatszámon. Ahogy néztem, a DF64 névleges fordulatszáma is 1400 1/min, ahogy a Mázer SJ-nek is meg majdnem az F64 evo-nak. A teljesítmények sorrendben: 250W, 350W, 450W. Vsz. a nagyobb teljesítmény stabilabb működést eredményez, és nagyobb szabadságot ad késprofil és babkeménység tekintetében.(Az SSP MP-n látható is, hogy nem zabálja gyorsan a babot, de az SSP-nek is vannak harapósabb kései is.)
Egyébként a sebességekről korábban valaki írt itt tapasztaltakat, igaz csak érintőlegesen (tán Sz.Zs. ). Én csak szeretem a mostani 5-7mp-et (F64 evo) a korábbi 45-50-hez képest (mignon). -
Petyuska111
tag
válasz
billyjoe
#129211
üzenetére
Huh, ezek nagyon jó tippek! A Baratza meglepett, eddig nem is hallottam róla, a hazai elérhetősége, ára, garanciális háttere miatt szerintem ez lesz a befutó...a tesztek is meggyőzőek, presszóhoz kiváló...még alszok rá egyet, de szerintem ez lesz... Mindenkinek köszi a segítséget!
-
#128934
RetepNyaraB
nagyúr
billyjoe
#128932
-
válasz
billyjoe
#128797
üzenetére
Igazából az, hogy gyártanak hozzá, csak sokoldalúbbá teszi, ha nagyon fontos a minél pontosabb megismételhetőség, akkor is hasznos lehet.. csak az egész termék mögötti alapvető koncepció kicsit más
De megértem, ha valaki akár elsődleges "gépként" használja, akkor egy ilyen állvánnyal meg mindennel a konyhapulton is jól néz ki
-
válasz
billyjoe
#128794
üzenetére
nekem az az érzésem, hogy nagyon "kisimítani" sehogy sem lehet - egy darabig próbálkoztam azzal, hogy benyomásnál lassú, kieresztésnél gyors mozdulat, hogy konzisztensebb legyen.. de nem igazán érzek különbséget a normál mozdulathoz képest..
Ha ezt az ingadozást még vissza is jelzi, valószínűleg még idegesítőbb De ha Ludovicus mondjuk kitapasztal egy jobb technikát, akkor csak azt kell lenyúlni és nem kell a mérő
-
-
#128668
RetepNyaraB
nagyúr
billyjoe
#128667
válasz
billyjoe
#128667
üzenetére
Nekem tökjó érzés, hogy hamar megvan. Meg ugye retek hangos
Más az egész motyó setup nálad a kúpos késsel és a 35mp még mindig sokkal jobb,mint a gyári spec 60mp körül - az már tuti bukó lenne nálam; ne vacakoljon ennyit. Valamit benéztem az oldalon, nem annyi a gyári spec. A flat kések sebességéről pedig ez egy folyamatos és véget nem érő vita, hogy lassú, vagy gyors a tuti. Kúposra lassú a konszenzuszosabb. Változtatható sebességűt meg sosem tudtam összehasonlításban próbálni, hogy akkor most mi van. A C-t ugyan klasszikra mondják, de azért én sok fine részt nem érzek benne - presszó méreten. Ahogy növekszik a szemcseméret, úgy romlik a hatásfok és filterre már nem jó.ui.: Ma megint egy olyan eszelős kolumbiát ittam a váci Lujza&Korianderben, amilyet otthon tuti nem tudnék repodukálni és ezt már az őrlőnek tudom be, világos.
-
#128639
RetepNyaraB
nagyúr
billyjoe
#128634
-
#128627
RetepNyaraB
nagyúr
billyjoe
#128626
-
#128624
RetepNyaraB
nagyúr
billyjoe
#128622
-
-
WarLock07222
tag
válasz
billyjoe
#127864
üzenetére
Szerintem a MP késsel sokkal jobb esélyekkel indulsz az alacsony hőfokos recepteknél, mint Tobee a Brew késsel.
A másik dolog pedig, hogy a nem előmelegített Robotnál a titok igazából nem az alacsony kiinduló hőfokban van, hanem abban, hogy csapoláskor meredeken esni kezd.
-
Kulbi
aktív tag
válasz
billyjoe
#127622
üzenetére
Egyébként szerintem az eredeti Kickstarter árakon ezek még mindig elég jó vételek. Érdekes, ha valamire nem úgy hivatkoznak, hogy hiper-szuper mindent verő csuda cuccok és tolják a hype szekeret akkor az emberek nem igazán tudják mérlegelni, hogy mi mire is jó. Az ár értéket és a különböző tulajdonságokat ténylegesen összevetni.
-
icm
tag
válasz
billyjoe
#127622
üzenetére
Az egészből nekem az jött le, hogy de rohadtjóveddmeg a 078 filterre. Spro tökre meg volt elégedve a 064s-sel, jó a késprofil, frankó a cucc. Én megtartottam a 064s támogatást. Kíváncsi vagyok, nem volt dolgom kúposon kívül más örlővel, ez eléggé buzerál. Miért nem 078s? Mert semmilyen kés nincs hozzá. 64hez van választék, bármilyen ha valamiért izgalomra vágynék.
-
Ludovicus
aktív tag
válasz
billyjoe
#127581
üzenetére
+1
Remek kis (és ezen most különösen nagy a hangsúly!) szerkezet. Remélem, lesz olyan tartós, mint amennyire jó végeredményt produkál. Egyetlen kritikus pontja az előmelegítés, ami valóban nem bonyolult, de egy-két késötétebb pörköléstől (pl. impresso brazil) eltekintve kell a háromszori felöntés - legalábbis nálam.
-
-
#126420
RetepNyaraB
nagyúr
billyjoe
#126418
-
rastacsz
tag
válasz
billyjoe
#125790
üzenetére
Miért ne menne? Hacsak nem csináltak más osztókört a csavarokhoz, akkor nem látom, hogy bármelyik 64-es ne menne bele. Kinézete alapján mazzer standard, italmill jellegű kés.
Azt olvasom, hogy a gyártó nem akarja, hogy bárki hozzányúljon, mert jajj, rosszul rakod össze és eltörik... -
p.lac
tag
válasz
billyjoe
#125692
üzenetére
Ezeket hallottam én is, és ezekkel, pontosabban ezek hátrányával nem értek egyet.
A százados pontosság vízkeveréshez nagyon jól jön, 2-3 hetente töltöm kb, pont nem zavar, bt gondom sosem volt, bár durva is lenne úgy, hogy 20 cm-en belül van a telefonom a shot húzásakor, és nagyon szépen passzol a robot lábai közé, nem kell elforgatnom.
Engem sikertelenül próbált anno finoman lebeszélni, és én se bántam meg ;-)
-
-
#125411
RetepNyaraB
nagyúr
billyjoe
#125388
válasz
billyjoe
#125388
üzenetére
Yep, köszi!
A vízforralóval vacakoltam ma, nekünk ilyen sípolós kannánk van a zindukcijón; ha kinyitom a sípját, pont rá lehet varázsolni Robi kosarát/karját, de tartani kell közben, mert nem marad ott - ha bénulok, össze-vissza éget a gőz. Nyilván bénulok.
- GC vs: Robber jóval intenzívebb savakat varázsol elő - ez van ahol jó, meg van, ahol nem annyira és nyilván bele kell még tanulnom bőven. A rontott/nem tökéletes GC-re jellemző kis vége kesernye viszont eltűnik, az kifejezetten jó. Gondolom a relatíve gyorsan eső hőmérsékletnek köszönhető, a savakkal együtt.
- a profilozós mérleg tézisemet rögvest revideálnom kell; ehhez nagyon jól jönne, ha hajlandó volnék kifizetni a Pyxist (ami ugye szóba jön aszem méretileg egyáltalán, ha alá akarom dugni. Lunart így sarkosan alá csúsztatod és pont ráfér valami pohár?). Egyelőre egyáltalán nem vagyok hajlandó. Lehet, hogy már az is sokat dobna, ha átszerelném a nyomásmérőt a tetejére, csak kicsit fázom az egésztől.- francért nem tudta az állványt 3-5 centivel magasabbra és kettővel szélesebbre venni tervezéskor...
-
válasz
billyjoe
#124630
üzenetére
én egy CM teszttel próbáltam a 12g-t, de nem volt egy testes krémes kávé, amilyen a 18g-s kosárral.. de majd még próbálkozom vele
ugyanazt az őrleményt kapta mint a 18g-s, egy picit lehet hogy lehetett volna finomabb..Viszont ebből az IMS-ből van 14/16g-s is, most ezen gondolkozom, hogy lehet jobb lenne a picit kisebb kosár, mert így akár az 1:3 arány is elérhető ha valami világosabb tételre kerülne sor és hővel nem lehet utánamenni
Plusz akkor teljesen le lenne fedve: 12g-s gyári a "single shot"-hoz, akár robusztás blenddel, 15g-s IMS mindenre, de kifejezetten a világosabb/turbo shot-ra; a 18g meg a nagy dózis 1:2 arányra. -
válasz
billyjoe
#123934
üzenetére
A Picopresso-hoz ajánlott IMS kosár az ez, ugye? (Máshol is elérhető, vagy innen rendelted te is?)
IMS Pavoni, Catler Dupla Szűrőkosár 51mm 18/20gA gyári 12g-s kosár neked hogy tetszik? én ma próbából húztam (nyomtam
) vele egyet, ránézésre nem volt vele gond, szépen összeállt, de én nagyon megszoktam a 18g-s dózist -
-
válasz
billyjoe
#123931
üzenetére
"...de viszem magammal vendégségbe is."
Ennyit írnak a webshopban mint upgrade: A legújabb változatról van szó, amely upgrade "shower head"-vel rendelkezik.Nekem kb heti 3-4 alkalom lenne, hétvégente ha úgy adódik + 1-1 irodai nap, szóval nem kapna túl rendszeres terhelést. + nyilván nyaralás, kirándulás, céges utak.
De akkor a tok szerinted is must have, a gyári kosár pedig kezdésnek bőven elég? -
#123925
RetepNyaraB
nagyúr
billyjoe
#123924
válasz
billyjoe
#123924
üzenetére
Jól néz ki! Pont egy hete nézegettem a wacacot, frissen elborzasztó hotelreggeli vs. felszolgált kv élményeim kapcsán
Őrlővel együtt már pont erősen nagyot nyelős beruházás utazáshoz, de őrlő van szerencsére.más: ma sikerült az első szivecskét összehozni a v2 nanofoamerrel. Nekem trükkösebb a köpülés, mint amilyennek látszik. De nem adom fel
-
#123713
RetepNyaraB
nagyúr
billyjoe
#123711
-
-
rastacsz
tag
válasz
billyjoe
#117677
üzenetére
@beleriand72
Ezen fenn sem kell akadni. Nekem már az cseszi az agyam, hogy a raktáron lévő, porosodó készlet követi az euró és usd árfolyamot...@Krajcsi
A flair sok korlátja közül pont a pogácsa széle - magassága jön jól néha. (akár privátban is, lehet tudni, hogy mennyi volt a kés így? ) -
Cathfaern
nagyúr
válasz
billyjoe
#116300
üzenetére
Picopresso tapasztalatokra kíváncsi leszek
Szemezek már vele egy ideje, ideális kiegészítője lenne a "nagyrészt filterezek, de néha még is jó lenne egy espresso" vonalamnak: jó áron van, review-k szerint espresso képes, és könnyű elpakolni a szekrénybe amikor használaton kívül van -
bbuffy
senior tag
válasz
billyjoe
#108345
üzenetére
Egy bajom van a casmoval, de az pont elég. Nagyon macerás a kávéjuk legtöbbször. Mire lesz belőle értékelhető, el is fogy. Mondjuk ez igaz az legtöbb atom világos top speciality re is. Nem zárkózom el a vonaltól, sőt, de 16-18k per kg ért nem kísérletezem. Inkább elrontok egy Kenyát itthon és kidobom. (volt már hogy fél kg ment a kukába.)
Ettől még Jó a casmo, kávézóban. Ott belövik helyetted és minden happy. -
WarLock07222
tag
válasz
billyjoe
#108192
üzenetére
Nekem meg se fordulna NZ-t cserélni erre a kombóra. Multipurpose késsel valszeg amúgy élhetőbb lenne espressora, mert ez a kés tényleg semennyi fine-t nem ad ki magából, az viszont igen, a szélén lévő más kialakítás miatt. Mindenesetre teljesen más műfaj az NZ-hez képest.
-
WarLock07222
tag
válasz
billyjoe
#108140
üzenetére
Most kipróbáltam 20g-os adaggal (előtte 19 de ott kb ugyanez az eredmény), CasMo filter Burundival. Először megörültem, hogy micsoda kombót találtam a workflow rövidítésére (lásd alább). Aztán picit szomorú lettem hogy 3-4 bar körül átszaladt a víz az egészen elég gyorsan. Allongénak viszonylag iható lett, de ezzel a kávéval esélytelen lesz. Később nontok valamit ami jó eséllyel sötétebb, mint ez (Bagira Ádám elvileg délelőtt érkezik pár kávéval), aztán majd folytatom.
Szóval itt a megörülés pillanata:
)
a válaszokat mindenkinek!
).
És tetszik is, az ára meg végképp. Így már legalább 3 játékos van a pályán.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Napelem
- Kertészet, mezőgazdaság topik
- Samsung Galaxy Buds3 Pro - szárat eresztettek a babok
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Vicces képek
- Milyen monitort vegyek?
- Milyen légkondit a lakásba?
- Eladási mérföldkő: 5 millió példánynál a Silent Hill 2 Remake
- További aktív témák...
- Beszámítás! HP Elitebook 8 G1i 14 FHD notebook - Ultra 5 235U 16GB DDR5 256GB SSD Intel IGP W11
- REFURBISHED - HP USB-C Universal Dock G1 (DisplayLink)
- Telefon felvásárlás!! Honor 400 Lite, Honor 400, Honor 400 Pro
- Samsung Galaxy S23 128GB,Újszerű,Adatkabel,12 hónap garanciával
- Apple iPhone 14 Plus 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest