-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#129562
Flashback
addikt
Petyuska111
#129560
Flashback
addikt
válasz
Petyuska111
#129560
üzenetére
Van megoldás kb 140e körül: kézi örlő + Gaggia
[ Szerkesztve ]
profi gőzállomás eladó - Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
#129561
#85578752
törölt tag
Petyuska111
#129560
#85578752
törölt tag
válasz
Petyuska111
#129560
üzenetére
Ezen én is gondolkodtam már. A másik fajta, senseo podoshoz, amit a Philips használ, találtam coffeeduck nevű tartót, amivel ki lehet hagyni a papírt a játékból, gyakorlatilag alacsony nyomásos karos lesz belőle.
Ha teaszűrő tasak beférne és jól zár a széleken a tartó, nem kis biztos hogy le kéne ragasztgatni. -
#129212
dis236
csendes tag
Petyuska111
#129210
dis236
csendes tag
válasz
Petyuska111
#129210
üzenetére
Nekem van DF64-em és az alap kés az abszolút olasz presszóra van kihegyezve szóval jó választás lehet ilyen szempontból.
Viszont közel sem tökéletes az őrlő (mondjuk megkérdőjelezhető hogy elfogadható áron van-e tökéletes), nekem v2-es verzió van amivel elég sokat szívtam mire eljutottam odáig hogy jó volt használni.Ki kellett szedni a gyári declumpert mert felhalmozta az őrleményt, sok volt a pangó. Miután kiszedtem egy statikus rémálom lett még spriccelve is. Raktam bele másik őrlemény kifolyató "csúszdát"([link]), viszont azzal is nagyon koszolt. Kis konzultálással a tervezőjével után elkezdtem használni a hozzá tartó hosszabbító elemeket és végül ezzel sikerült eljutni oda, hogy nem téptem a hajam minden egyes őrléssel.
Én ezek után kést is cseréltem benne (SSP Cast), de szerintem az neked már nem releváns.Ennek az útnak a bejárásával már elégedett vagyok de vannak dolgok amikre még oda kell figyelnem. A legfontosabb az az hogy a talp az nem az őrlő testéhez van rögzítve hanem a motorszerkezethez, ami azt jelenti hogy ha a két csavar ami a talpat rögzíti nem ugyan annyira van becsavarozva akkor nincs szinten az alsó késtartó. Erre is vannak modok, amik megoldják (tartó csavarok alátétezése), de én ezzel még nem foglalkoztam, ha megint ki kell nyissam az őrlőt akkor majd megcsinálom, de most jó
Elvileg a későbbi verziók azok jobbak már, de ezt az utolsó dolgot szerintem még a DF64 Gen2 sem javította meg, szóval minden képpen észben kell tartani.
Bocsi a regényért, azért remélem hasznos
-
#129211
billyjoe
csendes tag
Petyuska111
#129210
billyjoe
csendes tag
válasz
Petyuska111
#129210
üzenetére
A Variahoz több fajta kés is van, nézz utána, hátha valamelyik jó lesz.
Alternatíva esetleg Turin SD40, Baratza ESP Encore. -
LazacX
tag
válasz
Petyuska111
#129203
üzenetére
Amúgy milyen daráló van most?
-
#129208
billyjoe
csendes tag
Petyuska111
#129203
billyjoe
csendes tag
válasz
Petyuska111
#129203
üzenetére
A Lagom Mini a Moonshine késsel (szerintem) nem lesz igazán jó sötét pörkölésre. A Df64v kicsit overkill, ráadásul az az új kés is inkább közepes/világos kávékhoz jó.
A felsoroltak közül NZ vagy a Varia szerintem. -
#129206
RetepNyaraB
veterán
Petyuska111
#129203
RetepNyaraB
veterán
válasz
Petyuska111
#129203
üzenetére
Mignont felejcsed el inkább. Niche tuti ötlet, ha van épp és ki is fizeted. Van, aki itt lagom, vagy DF64 tulaj, majd megírja. Azért szögezzük le, hogy az olasz presszó a legmegbcsátóbb fajta ital, nem kell túlgondolni. Egy Graeffel is jó lesz, csak maga a gép idegesítő.
Végy egy használt Majort markecplészről, C késsel. Gyakran van, örök élet. És persze jó babot, az a másik nagyon fontos dolog. Mivel főzöd le az már másodlagos. Mondjuk a robot pont jó."And we close our eyes to sleep To dream a boy and girl Who dream the world is nothing but a dream"
-
#126947
sz.zs.
senior tag
Petyuska111
#126946
válasz
Petyuska111
#126946
üzenetére
hardveraprón, Marketplace-en + a kávés csoportokban.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
#108135
Krajcsi
csendes tag
Petyuska111
#108126
Krajcsi
csendes tag
válasz
Petyuska111
#108126
üzenetére
Nincs mit.
Illetve + 1 pont az Italmill kés javára, hogy egyértelműen könnyebb tekerni, mint a JX-pro-t.
-
#108123
Krajcsi
csendes tag
Petyuska111
#108119
Krajcsi
csendes tag
válasz
Petyuska111
#108119
üzenetére
Szia!
Sajnos nincsen alternatíva annyiért.
Illetve annyival megtoldanám a gondolatmenetedet, hogy ha presszó a cél, akkor ne a JX-prot, hanem az alap JE-t vegyed, ugyanúgy 60.000 Forint, de az Italmill kés jobb mint a jx-pro kése.
Pont most szombaton volt szerencsém összehasonlítani a két kést egymással és érezhetően jobb, gyűmisebb volt presszóhoz az Italmill kés.
A jx-pro viszont jó filterre is... Amolyan kompromisszumos középút.Ha elfogadsz egy jó tanácsot, akkor veszel egy nagy levegőt, összespórolod a dupla árat és megveszed a JE-t vagy a JX-prot. Ha olcsóbbat veszel, akkor nagyon hamar falba fogsz ütközni az őrlmény minőség és az állíthatóság hiánya miatt és úgy is meg fogod venni valamelyiket a fentiek közül.
Csak, hogy szemléltessem a különbséget, mondok egy példát az állíthatóságra.
A JX-PRO-n, 5 kör, körönként 40 klikk a beállítási lehetőség, vagyis 200 klikk. 1 klikk 12 mikron.
Nekem ilyen örlőm van és bizton állíthatom, hogy van olyan, amikor ez a 12 mikron is nagynak bizonyult és 18 másodperc volt a lefolyási időben a különbség (22 mp vs 40). Az is igaz, hogy átlagosan kb. 8 másodperc.
Akkor képzeld el mi lehet 5-ör nagyobb, 50-60 mikronos fokozatokkal.Tanulópénzt, időt és sok bosszankodást tudsz megspórolni
[ Szerkesztve ]
-
#108118
Cathfaern
nagyúr
Petyuska111
#108117
Cathfaern
nagyúr
válasz
Petyuska111
#108117
üzenetére
Az AVX saját őrlői ránézésre és árra kb. a Timemore C2-vel vannak egy szinten. Ha ez tényleg így van, akkor bár képes lemenni espresso finomságra, de normálisan beállítani nem fogod tudni, mert túl nagyok a lépésközök.
[ Szerkesztve ]
-
#99201
pulinyul
csendes tag
Petyuska111
#99177
pulinyul
csendes tag
válasz
Petyuska111
#99177
üzenetére
Akvarisztika boltban lehet szert tenni vízkeménység mérő készletre. Létezik belőle tesztcsík illetve mérőpoharas-folyadékos készlet is. Utóbbi úgy működik, hogy egy színes folyadékot cseppentesz adott mennyiségű vízbe, és utána egy másikból cseppenként addig, ameddig a szín át nem változik. A cseppek száma adja meg a víz keménységét nK-ban. Pl: [link]
Nekem 2l 25-ös keménységű csapvizet kb. 2 nap alatt vitt le 8 körüli értékre. -
#99039
John3:16
csendes tag
Petyuska111
#99031
John3:16
csendes tag
válasz
Petyuska111
#99031
üzenetére
A víz keménységét a benne oldott kalcium- és magnéziumsók mennyisége befolyásolja;
Itthon használatos mértékegysége: nk° (német keménységi fok).
A TDS pedig egy sokkal tágabb fogalom: a vízben oldott összes szárazanyagot jelenti (ásványi anyagok, sók, fémek stb.). Az Oscar semmi mást nem csinál, mint a Calcium és a Magnézium-ionokat kicseréli Nátriumionokra, ezzel gátolja/csökkenti a vízkőképződést. Ha a csapvíz TDS-t szeretnéd csökkenteni, akkor csapba köthető RO rendszert kell venned. Illetve az sz.zs. kolléga által említett opciók: Norda, Vera ill. házi vízkészítés otthon. -
#99038
sz.zs.
senior tag
Petyuska111
#99036
válasz
Petyuska111
#99036
üzenetére
Én nem tudok róla véleményt írni, mert soha nem használtam, viszont szedtem már szét olyan gépet amit elvileg ilyennel használtak, és itt a fórumon is többeknek az a tapasztalata vele, hogy trutyis lerakódást és vízkövet is okoz.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
#99032
sz.zs.
senior tag
Petyuska111
#99020
válasz
Petyuska111
#99020
üzenetére
A víz szűrő kancsók savas irányba tolják el a ph-t, és az fémeket szépen lassan megeszik.
[link] [link] [link]
Norda, Nestlé Vera, vagy saját magadnak keversz vizet. Illetve vannak még a BWT-nek kávégépek elé , csapta köthető vízlágyítói.Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
#99030
norby_42
aktív tag
Petyuska111
#99020
norby_42
aktív tag
válasz
Petyuska111
#99020
üzenetére
Nekem a kávé-tea szűrővel finomabb a kávé. Inni a másik jobb volt talán.
Eat pasta, run fasta
-
#99024
John3:16
csendes tag
Petyuska111
#99020
John3:16
csendes tag
válasz
Petyuska111
#99020
üzenetére
Nem vagyok nagy szakértője a témának, de szerintem az Oscar párna nem csökkenti érdemben a TDS-t, csak lágyítja a vizet. Milyen kávéfőződ van? (A vízszűrő kancsó nem ajánlott alubojleres masinákhoz.)
-
#97878
bl4ze
veterán
Petyuska111
#97875
bl4ze
veterán
válasz
Petyuska111
#97875
üzenetére
Ennyi
Érdemes ezzel próbálkozni. Van olyan pod aminek jó a gyári tömörítése, de legtöbbnél nem árt ha egy pohárral vagy a kézfejjel lenyomva "utó-tömöríted" .:. bl4ze .:.
-
#97846
soldier2
őstag
Petyuska111
#97834
soldier2
őstag
válasz
Petyuska111
#97834
üzenetére
"azt pedig nehezen hiszem, hogy nem tart ott a technológia, hogy kis méretű otthoni gépben is hasonló legyen a főzési folyamat...." pedig elhiheted, hogy egy otthoni kisgép hőstabilitása köszönő viszonyban sincs az ipari gépekével. Azaz a technológia ott tart (pl Decent), de azt nem fizeti ki az átlagfelhasználó. Meg a pod-nál eleve egy hetek v hónapok óta darált, tömörített kávét kapsz ami sosem lesz olyan friss, mint a frissen darált szemes amit pár hete (esetleg hónapja) pörköltek. Ha a kávéházi ízeket közelítenéd akkor kell egy Gaggia Classic (esetleg tuningal) és egy Graef702.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
#97845
bl4ze
veterán
Petyuska111
#97843
bl4ze
veterán
válasz
Petyuska111
#97843
üzenetére
.:. bl4ze .:.
-
#97842
bl4ze
veterán
Petyuska111
#97841
bl4ze
veterán
válasz
Petyuska111
#97841
üzenetére
Nem, elvileg pod-ban teljesen rendben van. 10-15mp az nem jó.
Kézzel, pohár aljával tömöríts elő még, hogy inkább a 22-30mp körüli legyen az idő....
.:. bl4ze .:.
-
#97837
sz.zs.
senior tag
Petyuska111
#97834
válasz
Petyuska111
#97834
üzenetére
bl4ze által ajánlott podok akár jók is lehetnek, de csak ha frissek. Viszont olyan kávéházi minőséget amit leírsz, pod-ból soha nem fogsz kapni.
Molinari pod-ot én is próbáltam, de nem voltak frissek, igy vacak volt eléggé.
Az ízesített kávét meg pod-ban is jobb hanyagolni.
Ami nekem bejött innen (németországi rendelés) azok ezek:
[link] [link] [link] [link] viszont ezek most nem olyan frissek, mint szoktak, tehát ha most rendelnék, akkor ezeket próbálnám ki, augusztusi pörkölések: [link] [link]
És amit még kóstoltam, de frissen is ihatatlan volt: [link]
Remélem tudtam segíteni
Lehet, hogy Mylord fórumtárs is tud majd ajánlani itthoni beszerzésű, jóféle pod-ot:Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
#97836
bl4ze
veterán
Petyuska111
#97834
-
#97835
hkarcsii
csendes tag
Petyuska111
#97834
hkarcsii
csendes tag
válasz
Petyuska111
#97834
üzenetére
Ha semmi más miatt, akkor a jól beállított nyomás, hőmérséklet, az őrlemény frissessége és finomsága, a hőstabilitás, és a csapolás ideje az mind a kávézó mellett szól. A pododban a kávé lehet, hogy hónapok óta várja jobb sorsàt...
-
#97305
sz.zs.
senior tag
Petyuska111
#97302
válasz
Petyuska111
#97302
üzenetére
Bp.-en nem tudok, Dunakeszin van pl. ez: [link] Arra figyelj, hogy friss legyen viszonylag ( max. 2-3 hónap ).
Vagy innen szoktam még rendelni ( Németo.) , a Moak és Mocambo podokat tudom ajánlani: [link]Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
#97304
zolnagy
őstag
Petyuska111
#97302
zolnagy
őstag
válasz
Petyuska111
#97302
üzenetére
Sajnos nem tudom, nekem már nincs Podos gépem, de itt biztos írnak pár tippet, akiknek van.
-
#97301
zolnagy
őstag
Petyuska111
#97297
zolnagy
őstag
válasz
Petyuska111
#97297
üzenetére
A marketingszöveg mindent elbír. Ennél jóval drágább karos gépekhez is odaírják (mert adnak hozzá egy podos szűrőt is), de a valóság az, hogy szar lesz a kávé ESE PODból. Az ESE PODhoz célgép kell, amit arra és csak arra terveztek.
-
#97294
bl4ze
veterán
Petyuska111
#97292
bl4ze
veterán
-
#97293
sz.zs.
senior tag
Petyuska111
#97292
válasz
Petyuska111
#97292
üzenetére
Az első az nem Ese podos. A másik kettőből szerintem bármelyik.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
#74154
djboris
csendes tag
Petyuska111
#74126
djboris
csendes tag
válasz
Petyuska111
#74126
üzenetére
Már bocsánat, de almát körtével nem hasonlítunk. French Press vs. eszpresszó? Ez nem túl bölcs összehasonlítás. Szenzorilag miben jobb ez a gép az FP-nél? Komplexebb íz, több test esetleg balansz? A test nyilvánvaló de a másik kettőben kételkednék.
Javasolnám italkategóriában maradni az ilyen összehasonlításokat illetően. -
#74131
WiZARD
addikt
Petyuska111
#74104
WiZARD
addikt
válasz
Petyuska111
#74104
üzenetére
Azért azt a 15-20 bart megnézném (és ha lenne is ennyi, tök felesleges).
Nekem egy minipressom van, videó, működés, felépítés alapján kb ugyanaz, csak más a külső design.Arra jó, hogy évente 1-2x nyaralásra elvigyem, és ne a szállodai löttyöt kelljen kerülgetni. Csodát azért nem kell várni ezektől.
Presszónak jobb mint a semmi, de ennyi.Soha ne vitatkozz idiótákkal! Lesüllyedsz az ő szintjükre és legyőznek a rutinjukkal. * phenomestraps.com *
-
#74129
adp
őstag
Petyuska111
#74126
adp
őstag
válasz
Petyuska111
#74126
üzenetére
azert megneznem azt hogy porigalaz mondjuk egy jol elkeszitett AP-t vagy FP-t
gyanitom nem, en eddig a legjobb otthoni filtereimet ezekkel keszitettem, mondjuk nem is ertem az osszehasonlitast, szezont a fazonnal... -
#74120
Bazsee71
őstag
Petyuska111
#74119
Bazsee71
őstag
válasz
Petyuska111
#74119
üzenetére
Jól értem, hogy csináltak egy kézikütyüt Nespresso kapszulához, ami még arra sem képes, hogy a kapszulát kilyukassza?
-
yazoo1
tag
válasz
Petyuska111
#74104
üzenetére
Engem kezd a dolog meggyőzni-sztem rendelek egyet...köszi ,hogy megosztottad!
ui.minőségre milyen gyártmány-csak hogy ne keljen gari miatt rohangáltatni...? -
SierraFox
tag
válasz
Petyuska111
#55589
üzenetére
A Marchés Dallmayr nálam kétszer is ihatatlan fos volt. Azóta nem próbáltam. De lehet, hogy ahol te iszod ott friss az alapanyag és normálisan készítik el...
-
#55588
ronin s8
senior tag
Petyuska111
#55585
ronin s8
senior tag
válasz
Petyuska111
#55585
üzenetére
Az a Marché-s kávé ugyanolyan jó volt, mint az Autogrill-es..? Mert ha igen, nincs miről beszélni...
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
#55587
adp
őstag
Petyuska111
#55585
adp
őstag
válasz
Petyuska111
#55585
üzenetére
pedig pont ez a lényeg, hogy rosszul van beállítva a gép és az őrlő és ezért lesz szar. Plussz a legtöbb helyen nem friss hanem döglött kávéból akarnak jót készíteni.
Mondjuk amit belinkeltél azok 6 éves dolgok. Szerintem azóta minden változhatott ( amúgy nem szoktam kúton kávézni) Múltkor majdnem ittam, de pont láttam milyen szörnyűség jön ki az amúgy méreg drága automata gépből. Pedig szerintem azokból már igencsak lehetne jó beállítással és egy nem döglött kávéval egy elfogadható italt készíteni.soldier2: Iphone-ra sajna nincs. De én nem is ajánlanám neki ezt, inkább menjen el egy jó klasszik helyre.
[ Szerkesztve ]
-
#55586
soldier2
őstag
Petyuska111
#55585
soldier2
őstag
válasz
Petyuska111
#55585
üzenetére
Az a jó kávé (espresso) ami neked ízlik, bár azért ha keserű, savanyú, híg testetlen az jó nem lehet. A legtöbb helyen szinte az összes hiba előjön, a rosszul beállított gépparknak köszönhetően. Talán a legyegyszerűbb, ha kipróbálsz párat ami tuti jó. A világosabbra pörkölt kávék nagyon jók tudnak lenni, de nem mindenki szereti azt az ízvilágot. Ha ki szeretnéd próbálni, akkor keress rá a "Budapest újhullámos kávézói"- appra a Google playstoreban (azt hiszem van iPhonera is), vagy csak írd be ide, merre szoktál járni kerül egy jó hely a közelben. Az olaszos, klasszikus vonalra meg majd ajánl valaki más.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
gyanitom nem, en eddig a legjobb otthoni filtereimet ezekkel keszitettem, mondjuk nem is ertem az osszehasonlitast, szezont a fazonnal...
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- BestBuy topik
- Nem indul és mi a baja a gépemnek topik
- Milyen videókártyát?
- Autós topik
- Milyen egeret válasszak?
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- Milyen monitort vegyek?
- ZIDOO médialejátszók
- Folyószámla, bankszámla, bankváltás, külföldi kártyahasználat
- Nagy áttörés jön a napelemek piacán, nem kell annyi hely a paneleknek
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Axon Labs Kft.
Város: Budapest