-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#143725
RetepNyaraB
nagyúr
zolnagy
#143722
-
WiZARD
veterán
válasz
zolnagy
#143048
üzenetére
thx, írtam.
Kávé rendeléssel meg utol kéne érni magam, hogy legyen több idejük pihenni.
Előző CM Simbi és Beloya is kb az utolsó napok volt a legjobb, amikor elfogyott...Előző postomhoz kiegészítés: Sajnos más kávézókban se ittam elmúlt években olyat ami igazán megfogott volna, ez volt hosszú idő után az első.
-
#143032
RetepNyaraB
nagyúr
zolnagy
#143031
-
-
zolnagy
őstag
válasz
zolnagy
#142908
üzenetére
A mai nap végre volt időm szemtől szemben összehasonlítani a DF64V+SSP-HU kombót a Casaval. A kávé Kapucziner Grape Geisha volt. A múltkor a Casa produktuma ízlett jobban, most viszont a HU kés volt a győztes. Ez meglepett, de mégsem. Ezek az alkalmankénti összehasonlítások nem sokra jók. Annyira igen, hogy hatalmas különbség nincs a két őrlő között. Nálam érzésre a DF gyári kése és a HU között nagyobb volt a különbség, mint a Casa és a HU között. De még csak 2 fajta kávét próbáltam. Sokkal több idő kell, hogy valami konkrétabb benyomásom legyen. Workflowban viszont egyértelműen a Casa a nyerő. Itt nem kell RDT semmi.
-
zolnagy
őstag
válasz
zolnagy
#142903
üzenetére
Jelentem, a ferdeség megoldva. Két erős kéz kellett hozzá, meg határozott mozdulat. Nem tudom, mit okozott, mindenesetre nem ajánlom másnak, hogy megcsinálja. Nekem viszont most már egyenes lett
Egyébként a függőleges tartó rúd és az őrlő ház között mozdult el. Pici szabad mozgás (erőre) most van benne, de nem lötyög. Hannah javasolt egy vákuumos kupakleszedőt a vízszintes cső végén levő kupak leszedésére. Egyelőre hagyom így. Ha lötyögne idővel, akkor majd leszedem. Akinek kellenek a részletek, privátban elküldöm, nem akarok itt offolni.Amúgy az aktuális kávénál jobban tetszik ízre a casa produktuma, ha egymás mellett nézem a 64 mm HU késsel összevetve, de nem hatalmas a különbség. A casanal az tetszik, hogy talán jobban kiemeli a gyümölcs ízeket a kávéban, de úgy, hogy nem megy el savanyú irányba. De még nagyon sok kávét kell kóstolnom, hogy messzemenő következtetést tudjak mondani róla. Jelenleg CM Chelelektu az aktuális kávé, felkészül Kapucziner Grape Geisha
-
zolnagy
őstag
válasz
zolnagy
#142890
üzenetére
Na, csak nem hagyott nyugodni és a discord egyik postjára ellenőriztem a display vezetékeit és ott volt a hiba. Az egyik forrasztás elengedett... Most örülök, hogy meglett, de a gépet valószínű csak hétvégén rakom össze, de lehet inkább veszek hozzá normális kábelt, mert most a display kábele kettőből van összetákolva.
-
Uyuarasy
tag
válasz
zolnagy
#142868
üzenetére
En a LEGO buildet csinaltam meg par eve, de el lett csomagolva a GC amikor megjott a Robot es azota egyszer sem hasznaltam. Emlekszem, hogy elofordult velem is, talna az 5V-os relet kellett kicserelnem es ujra mukodott, de ha PCB-d van akkor nem tudom ez ogy mukodik. Discordon eleg segitokeszek voltak anno.
-
pikkubee
tag
válasz
zolnagy
#142865
üzenetére
Nekem a 0 a teljes zárt állapot, ami után már nem lehet tovább tekerni. Így jött gyárilag és talán a honlapjukon is le van írva, hogy ez a 0 állapot. Nem az, amikor elkezdenek összeérni a kések. Na nem mintha ennek nagy jelentősége volna.. max ha össze akarod hasonlítani másokéval a beállításaidat
-
Speti69
kezdő
válasz
zolnagy
#142856
üzenetére
Nekem a Df64v presszó állása Cm presszónál13,5-15 közt volt, sötétebb pörkölésnél 17-19( tudom, más a kés)
A lényeg, az eddigi a Casán a te számötásod szerint a CM presszó pörkölés kávéknál nálam 8,6 körül, sötétebb pörkölésnél 8,8-9 körül alakult.
Ja és mindez 15gos adagokra, Robottal, Cmnél 5-10mp előáztatás, 8baros csúccsal.
20gos adagnál pedig 9,2-9,4 az állásom. -
zolnagy
őstag
válasz
zolnagy
#142842
üzenetére
Kipróbáltam a Casat, de elsőre túl finom lett az őrlemény. 7,6-ra állítottam. Ugyebár két szám között 4 pötty van, tehát egy pöttyöt én 0,2-nek veszek. Most délutánra 8,4-en próbálom. Casa tulajok, hol van nektek a joker espressora és azon belül robotra (normál lefolyás a cél, nem turbo)
Ízről így nem nyilatkoznék, de megittam, nem öntöttem ki a majd 2 perces shotot... Mondjuk pörgök is tőle, mert ugye a kivonatolás hosszú volt-->több koffein -
Speti69
kezdő
válasz
zolnagy
#142838
üzenetére
Ne már, nagyon kíváncsi vagyok az összehasonlításodra, igaz nálad ha jól emlékszem nem a gyári kés van a df64v-ben.
Nálam a kezdeti lelkesedés árnyalódott kicsit. Főleg a filterpörk etiópokkal vettem észre presszónál, ahol amúgy is citrusos vonal van, ott uralkodik a bergamott. Teljesen elmossa az őszibarackot, amiért meg úgy rajongok. Nyilván nem a döntő többség, eddig 2 féle kávéval próbálva jött elő, de na, ezeknél a df 64v győzött. Ott, ahol nem a citrusok dominálnak amúgyis, ott viszont a Casa nyert eddig. -
-
#142798
Joe Swanson
senior tag
zolnagy
#142796
-
zolnagy
őstag
-
hoffman_
nagyúr
válasz
zolnagy
#142246
üzenetére
ez így van, arra van trusted megoldásom amúgy is.
ahogy nézem, nem is nagyon van high-end single bojler. vannak fehér hollók, de nem jellemző. egy flow-control és rézbojler a GC-be többet hozna a konyhára, ahogy nézem a számokat. -
cziczas
csendes tag
válasz
zolnagy
#141932
üzenetére
Csak hogy ne maradjon itt lógva és esetleg más is okuljon belőle. A problémát az okozta, hogy a gőz kapcsolója 3 lábas én pedig balga módon 4 lábasat vettem bele, így az elektronika nem adott jelet a soleonidnak. Nagy nehezen sikerült találni használt piacon egy régi gaggia baby 3 lábas kapcsolót és ezzel tökéletesen működik.
-
cziczas
csendes tag
válasz
zolnagy
#141932
üzenetére
Köszönöm a választ, közben ügyködtem, az tuti hogy a mágnesszelep nem kap áramot. Már csak azt nem tudom
miért, pedig a kapcsolónál van áram a kábel nem tűnik szakadtnak… annyi hogy a gőz kapcsolóját cseréltem de nem lehet kapni olyan 3 lábas bipoláris kapcsolót ami ide kell csak 4 lábast, de azt a kapcsolási rajznak megfelelően kötöttem be nem hiszem, hogy ez a baj…. Esetleg valahonnan kapnia kéne még jelet, amit lehet nem kap? -
válasz
zolnagy
#141879
üzenetére
Ezt írom, hogy a nyomatékigény bab és késprofil függvénye. (fordulatszámé nem.)
A számolgatás arra vonatkozik, hogy ha 10Nm a nyomatékigény, akkor max. teljesítményen az mekkora fordulatszámot jelent. ...és ha max teljesítmény kell, azt mennyi ideig tudja biztosítani egy 7,5V, 1,8Ah-s akkumulátor.
Ha nem kell ekkora nyomaték, mert puha babot teszünk bele, akkor nyilván jobbak az eredmények. (Bár a fordulatszámnak van akkor is felső korlátja.)Ha nálad jól szolgál, használd örömmel!
-
válasz
zolnagy
#141875
üzenetére
No. Írtam, hogy mi az, ami becsült érték.
Valaki azt írta, hogy 6Nm kevésnek bizonyult nála - ezért vettem 10-nek a nyomatékigényt kemény helyzetre. Ez az, ami a babtól és a késprofiltól (benne az átmérőtől) függ.
Melyik paramétert hagytam ki a matekból? (Az említett kettő adja a nyomatékszükségletet, a többi pedig írva vagyon.) -
-
looser
addikt
válasz
zolnagy
#141639
üzenetére
Sajnos nem tudom, de ha felnyitom, ki tudom deríteni? Fragola csinálta kb. 10 éve, rézkígyós Gaggia Baby-ben dolgozik. Víz került bele, hagytam kiszáradni, de első bekapcsoláskor volt pár pattogás, ezután állt be ez az állapot. Hagytam még egy hétig száradni, ezután bekapcsolt, de ez fogadott. Elvinném hozzá, de egyszerűen nincs rá időm sajnos, ezért gondoltam, hátha meg tudom én is oldali távsegítséggel. Merre kéne nézelődnöm, mit kéne lefotózni?
-
irhejja
tag
válasz
zolnagy
#141635
üzenetére
Késcserének még nem igazán néztem utána, pl. DF64-nél olvastam, hogy sok az opció (gondolom akkor DF64V-vel is ugyanúgy kompatibilisek), na majd beleásom magam kicsit a témába.
Külföldi vásárlás szimplán az én parám, hogy kifogok valami gyári hibásat vagy ilyesmi és macera lesz gariztatni
Van egyébként olyan bolt ami ajánlott és szállít Magyarországra? Kicsit körbenéztem én is annó a Puristika miatt, találtam is párat, de nem tudom van-e itt bárkinek tapasztalata ilyen téren.
Büdzsé limit nélkül, de ésszerű keretek között, tehát nem 3-4000$-os EG1 meg Monolith és társai
, mi tekinthető egy amolyan "most már rendben vagyunk" eszpresszó őrlőnek szerintetek, mik az itteni közösségnek a favoritjai? 
-
Mosqu!to
addikt
válasz
zolnagy
#141274
üzenetére
Ezek a kések végül nálam kötöttek ki, gondoltam megnézem mit tudok a Super Jollyból kihozni.
A gyári 033M patentül feküdt a helyén, viszont az SSP kicsit kotyogott [link] [link]
Úgyhogy némi lamentálás után arra gondoltam, hogy tervezünk hozzá központosító gyűrűt és rudat. A fixed kést kívülről, a rotaryt pedig belülről fixálva teljesen központosítani tudtam, gyakorlatilag összeszorul minden mindennel, és a csavarok lehúzása után ki tudom nagy nehezen szedni a helyéről a segédgyűrűt/rudat.
A teljesség igénye miatt nyomatékkulccsal 2 Nm-re húztam minden csavart, a gpt ezt az értéket adta, nem tudom elegendő-e, eddig kézzel erősebben szorítottam.
Sok kávét még nem húztam az új késsel, valamint még az alátétezős alignment sem történt meg, így az ízre gyakorolt hatásáról még nem tudok nyilatkozni
-
gyuri860213
tag
válasz
zolnagy
#141198
üzenetére
a Bekötés valószínűleg jó, igen.
Ilyen szenzort vettem, a tokozást leszedtem róla:
https://techfun.hu/termek/kulonbozo-hosszusagu-k-tipusu-hoelem-csavarral-lezarva/?attribute_pa_a-vezetek-hossza=5-m&gad_source=1&gad_campaignid=21163362174&gclid=CjwKCAjwlaTGBhANEiwAoRgXBZTBbhfd6xa4BDzRQmsyh2-kI0EM32jTrPNATW7V_O0p8wSAdfZWDxoCOz8QAvD_BwE -
Tomace91
senior tag
válasz
zolnagy
#141044
üzenetére
Szerintem beleszól a szűkítő a profilozásba főleg, ha olyasmi profilt szeretnél vele csináltatni ami hasonló ahhoz amiket Toobee szokott csinálni. Ott minél gyorsabban el kell érned az adott nyomást az elején ehez meg annyi flow kell amennyi csak van, ebbe bele szól a szűkítő. Sosem töltöttem még felülről ez a gépet.
Én itteni fórumtárstól vettem 2023 januárjában a teljesen kész minden alumíniumtól megszabadított ŰrGaggiát. Nagyjából 6 hónap használt után építettem bele a Gaggiuino Lego Gen 2 buildet és idén márciusban lett frissítve Gen 3-ra. A kettő között valamikor meg raktam bele a TofnLed-et és a csepptálcába épített HW mérleget, de a Gen 3 már wifis (ezen keresztül kapja a frissítéseket is),meg csatlakozni tud a BT mérlegekhez is. Ami nagy kedvence lenne Toobee-nak, hogy be lehet állítani, hogy automatán tölti fel pl. visualizer-re is shot-okat továbbá beanconqueror app is le tudja szedni teljesen az adatok róla wifin és így feltölteni visualizer-re.
Ha látszik itt egy példa ŰrGaggiuino+beanconqueror+visualizer kombó: [link]
-
lszlfrng
csendes tag
válasz
zolnagy
#141020
üzenetére
Nekem is a kicsi kijelzős van, mert legalább 2 éve vettem meg a szettet. Úton van az újabbik verzió. A tied nagyon menő
, még rézcső is tekeredik. Azzal biztosan stabilabb a hőmérséklet. Lehet, hogy én is teszek rá. A rézbojlert is érdemes lenne. Lassan, de apad a kassza :-). A GC lehet, hogy jobb alap, kvázi egy nagy thermoblokk és gőzölést is szépen megoldották a szoftver is erre van optimalizálva (pláne, hogy bezárták a forráskódot). A mérleg sok fejtörést okozott, végül vettem egy bluetooth-os mérleget. -
Tomace91
senior tag
válasz
zolnagy
#141036
üzenetére
Persze, pont ezért szeretném megtanulni kivenni, hogy később ne legyen akadály, csak hát ugye alapból ŰrGaggia és ehhez lett hozzárakva a Gaggiuino és Lego build-del nem PCB-vel és még annyi hely sincs.
Valahogy okosan kell csinálnom a hollandi bontását mert feszíti a rézcsövezést és azt meg megsérteni ugye semmiféleképpen nem szeretném.
-
Tomace91
senior tag
válasz
zolnagy
#141032
üzenetére
A nyomásmérő hollandiját szeretném megbontani adott esetben csak.
Idézem fragolát még 2018-ból: "A fluxuskondenzátor egy sima hosszabbító,.hogy a nyomásmérő hollandiját könnyen lehessen rá/letekerni." - Amiatt szeretném bontatni, mert a nyomásmérő kapillárisa miatt nem tudom kivenni egyben az egész kazán mindenestűl, hogy meg tudjam nézni mi a helyzet benne. Bár, abból kiindulva, hogy leszedtem a 3 járatút és 1 csepp vízkövet vagy szűkülést nem találtam benne így nem hiszem, hogy lenne gond.
Továbbá nem férek hozzá a manométerhez sem, hogy abból az irányból próbáljam meg a bontást, mivel nincs hely a gép borítása miatt."négyszögletűhöz lehet egy állítható csavarkulcs is elfér" - nem kell, pontosan 15-ös villáskulcs fogja holtjáték nélkül kb, a hollandi meg 16-os villáskulcs.
"Azért én a hatlapfejű alját ellentartanám megfelelő kulccsal" - Ezt a műveletet például a pont említet teljes kazán kiszedés nélkül sehogy sem tudom kivitelezni jelenleg, mert útban van a gépnek a fém borítása és a nyomásmérő kapillárisa is.
Az egész inkább arról szól, hogy szeretném magam kiképezni, hogy ha bontatni kellene egyszer az egész rendszert akkor tudjam, hogyan kell.
-
zolnagy
őstag
válasz
zolnagy
#141032
üzenetére
Még annyi, igen a tágulásit simán letekered. Az alján van egy o gyűrű, azzal tömít az alsó hatlapfejhez. Azért én a hatlapfejű alját ellentartanám megfelelő kulccsal, mert az meg vszínű szintén loxeallal tömít, és ha a csavarástól meglazul, akkor már nem olyan jól tömít.
-
Toobee
veterán
válasz
zolnagy
#140981
üzenetére
Kézzel is nyugodtan meg lehet tartani, ha túl durva lett. Átáztatod a pogit teljesen, ezt tedd meg minél gyorsabb határozott mozdulattal, hogy lehetőleg homogén legyen, majd tartsd kézzel, hogy csak minimális csöpögés legyen (0.3-1 bar között lesz, csészében max 3-5 gramm kávé). Ez egy blooming, majd mehet át rajta pár mp alatt w többi víz. Ezzel a nagyon durva őrleményt is simán meg lehet menteni. Ezekkel a könnyen keseredő kavekkal max alacsonyabb vízhőfokkal lesz jó, de sima turbo shottal ez is oké. Robotot ne melegítsd elő, teljesen felesleges, csak tovább keseredik majd a kávé. Próbáld ki nyugodtan 90-95 fok közti vízzel felöntve, nem ördögtől való ez sem.
-
kchris78
veterán
válasz
zolnagy
#140981
üzenetére
Ez nagggggyon durva őrlés akkor! 10-15mp teljes + 2sec preinfusion... Ez bármilyen kávé kiázatásához irtózatosan kevés... Nekem 8-10mp alatt jelennek meg a cseppek.. és ha 25mp alatt van az hogy 25-30ml lejöjjön akkor azt inkább kiöntöm.. Sokkal sokkal finomabb őrlésre van szükség.. Vagy duplafalú kosárra.
-
hoffman_
nagyúr
válasz
zolnagy
#140877
üzenetére
nem neked címeztem, legalábbis nem akartam sugallani, sry ha félrement.
az sem baj, ha van negatív CM vélemény, akár teszt, akár nem. ez nem lehet baj. csak arra reflektáltam, hogy hónapokra visszagondolva jellemző mostanában a sok negatív vélemény, meg olcsózás. meg kell venni a rendes kávét, ennyi. lehet, hogy csak nekem tűnt így, ezesetben megkövetem magam. folyamatosan fikázni valamit teljesen felesleges, tovább lehet lépni.
a fórumunk valóban arra való, hogy mindennemű kritika kikerüljön, én is ezért olvasom, vagy nagy ritkán írom (qvik27).(ui.: ez már a Mazda topik lenne, én csak azért nem tankolok százast, mert a versenymérnök barátom lebeszélt róla, ha nincs hozzáállítva a motor, nem jelent semmi többletet, tovább áll el télen. családi autónál utóbbi nem releváns.)
de hogy ON is legyek, ebből már a másodikat rendeltem meg - Colombia Sunburn - nagyon átjöttek az ízjegyek, különösebben nem volt nehéz eltalálni sem, 1-2 próbálkozás a Casa-n és Gaggia meg Robot is kihozta, bár picit más dominált mindkettőben, Robotnak jobban áll nem meglepő módon.
-
verti1
aktív tag
válasz
zolnagy
#140883
üzenetére
Nekem igen. Mivel egy kis tételben készülő tesztpöri. Van belőle pár zacskó és annyi. Ugyanabból a zöldből a két nap múlva készülő teszt megint más. Én ebből semmit nem tudok levonni. Se jót, se rosszat. Vélemények nélkül is el tudom dönteni, hogy akarok e lottózni vagy sem. Ha pedig veszek és nem nyerek, akkor elkönyvelem a dolgot. Semmilyen formában nem járul hozzá számomra a CM megítéléséhez. Mindenki azt ír, amit akar természetesen.
-
zolnagy
őstag
válasz
zolnagy
#140847
üzenetére
Update a tesztpörire. Ma reggel egy turbo shottal próbáltam. Ezzel már egész vállalható lett. 18g be, 50g ki, rövid (1-2 s) előáztatás és 12s alatt le is jött vmi egész alacsony (3-4 bar) nyomáson de a nyomást nem követtem. Már nem tudom, ki javasolta a turbot, de ez úgy tűnik bejött. Továbbra sem a kedvenc ízem, de már egész iható lett így.
[kép] -
#140843
RetepNyaraB
nagyúr
zolnagy
#140841
-
vicces1
aktív tag
válasz
zolnagy
#140835
üzenetére
detto! 08.04. az enyém is.
Az illatán kívül egy totál ízhibás pörkölés. Ez nagyon mellé ment... Rá pár napra volt egy újabb eresztés, meg is lepett, hogy újra elérhető volt. Ott ezek szerint már megjött a profil.
3-ból 2nél beszopom.Reggeli kotyogósnak, tejjel el fog fogyni.
Ez abból is kiderült, hogy a "sweet-honey baby" szépen megitta aki csak a klasszik brikettre esküszik, tej nélkül 4-6 kanál cukorral. A legkevesebb savasságot kiszúrja, amitől irtózik.
Na itt ilyen nincsen, ami azért ciki egy specialty pörkölőtől, akkor is ha presszóra van profilozva annak is a felső határa.és igen, van amit nem illik eladni, Kalmár se csomagolja le a szecskát tesztpöri címen.
Értem én, hogy vegyek "normálisat", de azért a srácok is tudják melyik a totál kuka, és mi az ami eladható tesztpöri címen.
Most kint hagyok 2-3 dózist 24-órára oxidálódni, kíváncsi vagyok mi történik. Esetleg jó durvára veszem, alacsony hőfok, stb.
-
kchris78
veterán
válasz
zolnagy
#140600
üzenetére
No elmentem az oldmanshez mert közel van
. [link] Ilyet vettem, csak angolul tudnak és kértem hogy gyümis legyen . Kicsit túlment a dolog úgy érzem . (hirtelen nem is tudtam melyik lesz az)
Olyan savas lett:
18.6g adott őrléssel 27g főzet 27mp alatt.
De a nyelvem a szájpadlásomhoz tapad olyan savas. Van azért keserű lecsengése is. Utánanéztem mondjuk a fajtának és ez hát ilyen… Mit ajánlotok módosítani a főzési paramétereken hogy kevésbé legyen ez érezhető? -
#140544
Alabástrom
senior tag
zolnagy
#140540
-
#140522
RetepNyaraB
nagyúr
zolnagy
#140521
Azt hittem olcsóbb lesz.
Van egyébként olyan bolt ami ajánlott és szállít Magyarországra? Kicsit körbenéztem én is annó a Puristika miatt, találtam is párat, de nem tudom van-e itt bárkinek tapasztalata ilyen téren.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Mobilinternet
- Soha nem szabta ilyen pénztárcabarátra új CPU-it az Intel
- Házimozi belépő szinten
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- sziku69: Szólánc.
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- iPhone topik
- PlayStation 5
- Magisk
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- További aktív témák...
- Asus VC239 23 Full HD Monitor 6 hó garancia Házhozszállítás
- Apple iPhone 14 Pro 512GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Apple iPhone 12 Pro Max/128GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia / Akku:85%
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i9 14900KF 64GB RAM RTX 5090 32GB GAMER PC termékbeszámítással
- szinteÚJ Lenovo ThinkPad L14 Gen5 i7 155U 16GB 1TB FHD+
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest