-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Daneeka
senior tag
válasz
Flashback
#143359
üzenetére
Nekem volt, nem jött be annyira, az elejét ki kell engedni minden használat előtt a víznek mert akkor még nem tud szűrni valamiért (feldúsúl valamiért az állásban valahogy a szűrő után a szárazanyag) tehát tartályos nem jó mert abba megy bele az össze-vissza TDS-ű “előlé”. (Erről a Flowban is volt szó, hogy ezért ugrált össze-vissza a TDS eleinte)
Aztán én ritkán használtam így be is penészedett vagy mi, konkrétan tej szerű lé jött belőle minden nyitás után miután állt 2-4 hetet de ahhoz meg lassú, hogy csapra kötve minden nap menjen mint ivóvíz meg igazából kéne neki pumpa meg stb. hogy használható csap szerű flow rateje legyen, így tehát drága is.
-
#142497
Tibicsucsu
aktív tag
Flashback
#142496
Tibicsucsu
aktív tag
válasz
Flashback
#142496
üzenetére
Koszi!
Sajnos nagyon beragadt mar evek ota a teteje. Sztem csak fogoval tudom szetszedni. Probaltam mar hutessel, melegitessel de nem ment. Ekezetek nalam is kifogytak.
Vettem most gyorsan egy ujat, ugy is dolgom volt a mammutban es kellett is valami a fa ala, amire az en nevem van irva nehogy a gyerekek csalodottak legyenek.vendingo: Akkor nem csak en jartam igy. Azert majd megprobalom feltamasztani.
Mindenkinek koszi a tippeket! Finom kavekban gazdag boldog Karacsonyt kivanok!
-
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
Flashback
#141978
üzenetére
Nekem az 50ml műanyag cső + szilikon gyűrű, majd simán szobahőmérsékleten tárolni jött be legjobban. De nálunk 5-6 nap tipikusan mire elfogy egy zacskó.
Nekem ez volt az egyetlen tárolási módszer (fagyasztáson túl), amiben kevésbé romlik a kávé, mint ha simán csak benne hagyom a zacskójában és onnan fogyasztom. Igaz én hűteni nem próbáltam. De befőttes üveggel az a baj, hogy az arra van tervezve, hogy forró dolgot töltesz bele, ami ahogy hűl magára húzza a kupakot. Enélkül nem fog légmentesen zárni a teteje.Zacskóbontáskor nyilván több macera, viszont reggelente nem kell kimérni a 2x20g-ot. És inkább este méregetek heti 1x, mint minden reggel félkómásan kétszer
-
válasz
Flashback
#141978
üzenetére
250g zacsikat rendelek, max négyet, esetleg ötöt, 2-5 hét pihentetés után bontom (egyszerre egyet), és megiszom. Nincs átzacskózás, nincs fagyasztás, nem aggódom túl.
Így kb 3-6 hetes kávékat bontok, és kb 7-10 nap alatt fogynak el. Ilyen intervallumra szerintem nincs sok értelme fagyasztgatni, vagy inkább azt mondom, hogy elhiszem, ha valaki kiérzi hogy veszít valamit az ízéből a bab ennyi idő alatt, én ezt el tudom engedni
De 1,5 hónap pihentetés meg 7 nap levegőzés azért nem a világ vége..Ha valamiért nagyon nem fogy az adott hónapban a kávém, akkor szoktam 50-100g-t fagyasztani (random befőttes üvegbe), illetve végszükség esetére mindig van 1-200g a fagyóban (akár egy évig is).
-
-
válasz
Flashback
#140387
üzenetére
...megjegyzem: múltkor 4 zacsi impresso-s szpesölti végezte a kertben 1 hét küzdelem után. Igaz, nem virágok, hanem gaz alatt, aztán majd a töltőföld megy rá.
Ilyen ez a popszakma... Anno azon esett le az arcom, hogy egy standard Jack Daniels drágább volt a Nagy Lali - Erzsébet királyné sarki CBA-ban, mint Risoul-ban síszezonban. -
Nutra
tag
válasz
Flashback
#140348
üzenetére
Azért néha érdemes megnézni, hogy a bojlereken a tömítések rendben vannak-e. (pl.)
A hőszabályzó nálam (triac board) tönkrement a kifújó gőztől. Szerencsére kiderült, hogy 3 éves a gari, így 2 szigentszentmiklósi autózással megúsztam ingyen.
Plebi, gratula, szeretni fogod. Jó cucc. Csak egy normális tamper kell a gyári gyerekjáték helyett és mehet a móka. -
válasz
Flashback
#139957
üzenetére
Most kicsit zsufibb a naptáram, de hétvégén talán lekapom a kép tetejét, és befotózok.
Nomeg beszámolok majd a tapasztalatokról is, egyelőre élvezem a játékot, meg a szabadságot, hogy ha nagyon nem lövök mellé az őrléssel (pl. ha nem állítom át AP után), akkor igazából nincs lefolyóba való húzás értelmezhető babbal. -
#139693
RetepNyaraB
nagyúr
Flashback
#139691
-
sz.zs.
őstag
válasz
Flashback
#137989
üzenetére
Nyílván lehet kávézni így is meg úgy is. Én pl. szinte soha nem mértem a kifolyó ital mennyiségét, mindig szemre állítottam meg. Aztán a Mini Gaggiánál ugye teljesen fix volt az elkészült ital mennyisége, tehát ott már felesleges is lett volna mérni. Utána idővel szépen lassan leszoktam a hőmérséklet állítgatásáról is, fix 90 fokon készítettem minden italt. És a Robotot is símán használnám csapvízzel ha nem lenne már a konyhában a BWT Bestprotect jópár éve. Egy dolog viszont amit nem engedek el, a babok adagonkénti fagyasztása.
-
#137782
killboy007
csendes tag
Flashback
#137778
killboy007
csendes tag
válasz
Flashback
#137778
üzenetére
Kávéverzum, Dunaharaszti
IMS competition van elvileg polcon.
https://kaveverzum.hu/IMS-Sage-16-18g-54mm-szurokosar -
#137547
RetepNyaraB
nagyúr
Flashback
#137545
válasz
Flashback
#137545
üzenetére
10% ákcijó volt rá. De a gép egyébként a megjelenés óta ugyanannyiba kerül, csak a forint lett "kicsit" gyengébb. Tehát effektíve öt évvel ezelőtthöz képest van rajta 40% kedvezmény. Meg kell venni, gondolkodás helyett. Nincs a piacon ennyire szerethető és szinte tökéletes gép, ennyire kevés pénzért.
@
Hogyazának is felszaladt a szája széle, mikor a frissen köszörült és teljesen elkalibrálódott őrlővel gyártottam neki egy Kalmár Kerinci fermentet. Rosszul volt beállítva és mégis jó lett 🤷 -
#137388
RetepNyaraB
nagyúr
Flashback
#137380
válasz
Flashback
#137380
üzenetére
Well..
Nem állítható az OPV, fix műanyag. A szolenoid, ha jól értem kétállású: vagy kv-t készít, vagy a gőz fele engedi a vizet (illetve le a tálcába gőzölés után). A srác nem beszél a csapolás utáni vízlerántásról és amit én láttam sima Bambinot, mindig vizes trutymó volt a pogácsa. De lehet, hogy félreértem és akkor bocs. -
#137366
RetepNyaraB
nagyúr
Flashback
#137361
válasz
Flashback
#137361
üzenetére
Szegedre talán tavasszal jön az ápdételt, 58-as, kézi nyomásszabályzós (!!) Hófehérke, Béla szerint 100 rugó táján. Oké, hogy nem egy ipari, de ennyi pénzért ilyet én még nem hallottam. Ha nincs valami dealbreaker konstrukciós hibája, az összes túlárazott "név" kidobhatja a belépő modelljeit.
BBpeter @ a 151C Majornak a filter az, ami nem áll jól. Bármi más presszó jellegű dologra remek. Mármint van jobb őrlő a világon, de az nem az általad vázolt ársávban lesz.
-
KisApám
addikt
válasz
Flashback
#136817
üzenetére
Az AVX kávéfőzőknél ezt néztem ki:
AVX EM3202SW Hófehérke Kávégép + Barista csomag + C401W Kávéőrlő
110 000 alatt megvan.Szerintetek OK?
Még ez van 130 000 alatt, de NEM tudom mi a különbség...
AVX EM TB1 2022 Kávégép + TB1 Barista csomag + AVX C401G kávéőrlő Grafit szűrke51 mm-es, saválló szűrőtartó kar vs 58 mm-es, ipari szűrőtartó kar
Ez mire jó? -
válasz
Flashback
#136817
üzenetére
Hát, nem tudom, hogy konkréten mire gondolsz.
Lehet, hogy pl. a thermoblock ugyanaz, de hirtelen nézve AVX-es gépnél nem látok OPV-t, nincs infó a beállítások lépcsőiről. Ez 58mm-es, amaz 51-es.
...és persze Kínában sem egyetlen gyárban készül az összes alkatrs, és nem is ugyanabban a minőségben.
Engem így ez a hájbrú eggyel jobban vonzana. -
-
-
kchris78
veterán
válasz
Flashback
#134252
üzenetére
"nyilván az 1 shot espresso + 4 dl tej + juharszirup lattéban nem, de nem is erről volt szó"
Ahol jobban kíváncsi az ember a kávéra ott működhet benne egy automatizmus hogy leáll ezekről a fajtákról.. Legalábbis én már a nem speciality-olasz helyeken macchiatot kezdtem el inni.. Legtöbb helyeken a capuccinoban már nagyon gyenge a kávé íze. Itthon is 20-25ml főzethez 60-70ml tej illik afölött elveszik már a kávé a tejben... -
Cathfaern
nagyúr
válasz
Flashback
#134249
üzenetére
"Speciality meg a tejes verzió kicsit értelmezhetetlen."
Ez már csak azért is erős kijelentés, mert a WBC egyik kötelező pontja pont egy tejes ital készítése. De ezen túl is, egy jól elkészített világos pörkölésű kávéból készült cappuccino / cortado / flat white tejes italban nagyon szépen ki tudnak jönni ízjegyek (nyilván az 1 shot espresso + 4 dl tej + juharszirup lattéban nem, de nem is erről volt szó).
Harmadrészt specialty nem szinoním a világos pörköléssel. De ez már majdnem részlet -
#134238
killerjohn
addikt
Flashback
#134224
killerjohn
addikt
válasz
Flashback
#134224
üzenetére
Imádjuk, nagyon fasza klasszikus melegszendóra, előre csomagolt/fagyasztott pékáruk sütésére, illetve a legtöbbet mirelit burgonyák és panirozott cuccokra használjuk. Le is fedi a teljes családi junkfood igényünket. Fényévekkel jobb airfryer, mint az "aluldobozos" vackok, csak javasolni tudom. A tisztítása macerás, de túlélem, még mindig jobb, mint egy grill vagy smoker... Szóval csak ajánlani tudom! Amióta meg van ez a Sage, illetve az Effeuno pizzasütő, gyakorlatilag havonta max 1-2x használjuk a gőzsütőt (mittudomén, ilyenekre, mint rakott krumpli/kel, stb)...
TLDR: Mindenből IS jobb a céleszköz, csak győzze az ember hellyel, meg pénzzel...
-
#134031
RetepNyaraB
nagyúr
Flashback
#134024
válasz
Flashback
#134024
üzenetére
-Ristretto nem turbo shot, hanem egy rövidre húzott presszó. Igazából csak a klasszik olasz vonalon értelmezhető fogalom.
-A df64 1gen azért akciós, mert ki akarjàk szórni végre. Nem véletlenül készült belőle újabb verzió. Én nem adnék rá pénzt, mert hamar bosszantóvá válhat és aztán lehet cserélni.
-c késes mazzert sehol nem kap 100k alatt, legfeljebb egy felújítás előtt álló koszfészket.100 alatt kézit kell venni sajnos; az a lelit megérdemel egy graefnél komolyabb őrlőt. Klasszik vonalon a keze se fog letörni Avx->kingrinder k6
-
zolnagy
őstag
válasz
Flashback
#133909
üzenetére
Igen, az is jó ár. Nem tudom, mennyire összehasonlítható. Ugyebár 64 mm-esből is van sokféle, késtípus is, meg nem mindegy mire használod, milyen kávéra. Balázs espressora használta tudomásom szerint, arra neki jó volt, de majd ír, ha olvassa
A teszteket nézve mindenhol a lassabb őrlést hozták fel hátrányként (kb 1g/s). De sztem, ha jó az őrlemény, akkor itthonra mindegy a gyorsaság.
@Kchriss78, fogalmam sincs, nem volt olyan őrlőm, de mindkettő kiskúpos, ugyanaz a márka, szóval nagy különbség nem lehet, de majd ír, akinek volt mindkettővel dolga. -
zolnagy
őstag
válasz
Flashback
#133903
üzenetére
Bazsee használta, neki nagyon bejött az őrlemény minősége. Anno Fragola is jókat írt róla. Én is gondolkodtam rajta, de nem egy single dose őrlő, bár találni hozzá 3d nyomtatható tölcséreket, amivel azzá tehető.
Ja és egy baj van a linkelt oldallal, csak cégeknek értékesítenek. Volt ott húsvét körül ennél olcsóbb is, de nem magánszemélyeknek.
-
#133775
Mr.Csizmás
titán
Flashback
#133764
Mr.Csizmás
titán
válasz
Flashback
#133764
üzenetére
melóban pont ilyen oem a crowfundolt kv főzőnk, a kincstári sz@rvasi helyett vettük még 19 őszén alza kuponos akcióban. (egy lámpával kevesebb [DeLonghi ECP 31.21] )
-
stereofan
tag
-
válasz
Flashback
#133013
üzenetére
a forté meg 54 mm-es síktárcsás. mindig más a menő, mindig van új menő!
de én elhiszem többeknek, hogy mégis metál a lagom mini, magamtól sosem spendíroznám meg (kockázatkerülő vagyok: az új csillagoknál inkább kivárok, amíg van széleskörű tapasztalat), így meg már érdekel.
-
pinnacle
nagyúr
válasz
Flashback
#132885
üzenetére
Köszi! Tudom ha minőség kell, akkor azt nem lehet olcsón megúszni. Monitorból is mindent kipróbáltam, EIZO maradt a végén.
kmarci25 persze régi, de akkor frissíteni kellene. Akár Flashback összefoglalójával, kiegészítve a korábban említett Lollina, DeLonghi EC230, EC235, EC 685, gépekkel.
-
Ki is nyomtatom a héten, mire megjön a Brikka 
, a gombok meg felirat az csak kozmetika számomra. 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Ilyen olcsó sem volt még egy Apple notebook
- Autós topik
- Házimozi belépő szinten
- GoodSpeed: Mutasd magad topic!
- Motorolaj, hajtóműolaj, hűtőfolyadék, adalékok és szűrők topikja
- Samsung kuponkunyeráló
- Diabetes - Cukorbetegség
- SSD kibeszélő
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- További aktív témák...
- í kilenc! AKCIÓS PRECÍZIÓS KÉSZÜLÉK! 7560 i9-11950H 32GB RAM 1TB SSD Nvidia RTX A3000 6GB 1 év gar
- 3DKRAFT.HU - 3D NYOMTATÁS - AZONNALI ÁRAJÁNLAT - GYORS KIVITELEZÉS - 505+ POZITÍV ÉRTÉKELÉS
- Apple iPhone 15 128GB,Újszerű,Dobozaval,12 hónap garanciával
- 360 áthajthatós! Dell Latitude 5330 2 in 1 i7-1265U 10magos! 16GB 1000GB 13.3" FHD 1 év garancia
- 3M füldugó 50 pár (100db) eladó
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest