-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
JackFeryll
őstag
Sziasztok!
Tudnátok ajánlani nekem valami jobb kávét ajándéknak ?
Először illy-re gondoltam, de azt bárhol lehet inni, nem különlegesség.
Ezek a Frei kávék érdekesnek tűnnek, de kétlem hogy nagyon jók lennének. -
JackFeryll
őstag
Üdv,
Még mindig ajándékötlet kéne. Valami jó őrölt kávé.
Eddig ezeket találtam amik elvileg jó kávék: Danesi Classic, Vescovi Nicaragua, Barbera MokaArabica. -
JackFeryll
őstag
Ti mint nagy espresso tudorok mit mondanátok milyen minőségű a starbucks kávéja? mondjuk amerikai szóval szar kéne hogy legyen főleg, hogy ott 2 hektoliter tejjel isznak mindent
[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
Sziasztok!
Nespressoból melyik modell és kapszula típus ajánlott ?Mielőtt a hardcore kávésok megszólnának nekik és néhány szó: nem kávézni, hanem desszertezni, nyammogni. A kávé az espresso/doppio/ristretto mindenféle adalék nélkül. Kb 5 new-wave hely van Budapesten ahol ízélményt kapok nem egy égetett sz@rt mint máshol. Ha kávézom hozzájuk járok, itthon szvsz esélytelen, hogy hasonlót érjek el. Egyrészt nincs 7 számjegyű keretem gépre, azt szervizelni is kell és nem bízom annyira magamban, hogy világjárt, komoly versenyeredményeket elérő baristák képességeivel versenyezzek. Azt hiszem érthető.
[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
Sziasztok!
Szerintetek milyen eszköz toleráns a vízminőséggel szemben? III. kerületben nálunk szerintem iható a csapvíz, persze vízkőre már problémásan kemény lehet.
Pár hónapja read onlyban követem a fórumot, jó lenne itthon iható kávét inni. Közben oda jutottam hogy a minimum belépő gép amit szívesen megvennék az egy fragola féle GC + réz bojler. Ez már alapból olyan "drága" (egy laikusnak) hogy érdemes lehet egy jobb örlőt is venni mellé, ez meg már jó messze van a Baby + Graef kombótól. Ha ehhez még külön csaptelepet meg szűrőt kell szerelni (albérletbe nem is biztos hogy ok), vagy valami óriás kannában kevergetni a vizet az nálam már elfogadhatatlan macera.
Filter vagy manuális gépek (Flair, Robot, karbantartás szempontból biztosan) jobban elviselik a nem tökéletes vizet ? -
JackFeryll
őstag
válasz RetepNyaraB #103216 üzenetére
Ajánlanátok olyan pörkölőket ahol lehet tudni internetes rendelésnél hogy 1.mikori pörkölést rendelsz, 2.mikor lesz a következő pörkölés ? Kávékalmárnál ez teljesen tiszta. Jobb esetben kávézóban vásárlásnál is rajta van a csomagoláson.
[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
válasz verti1 #103854 üzenetére
Az a baj hogy több kávét húzni kényelmetlen a korábbi verziókkal és workflow szempontjából nagyon egyértelmű a robot előnye. Ezen a Pro verziók sem segítettek. Majd kiderül milyen lesz.
(plusz ez sok igazán költekezni szerető hobbistát behúzhat, akik végre használhatják a már meglévő kézműves eszközeiket) -
JackFeryll
őstag
válasz vicces1 #104185 üzenetére
Úgy hogy egy klasszik üveg nem zár légmentesen ha csak beleraksz valamit szobahőmérsékleten és rátekered a tetejét Azok csak akkor zárnak rendesen ha melegítés közben kialakul benne a nyomáskülönbség és rászívja a fedelet. Ekkor még nem tudtam hogy ezekben van gumi is. Aggodalomra semmi ok, nem akart senki kávét melegíteni.
[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
válasz bl4ze #104269 üzenetére
Sok sikert kívánok neki hogy legyártassa minőségibb belsővel, ilyen teljesítménnyel, ennyire igényes dizájnnal, ennyi pangóval fele ennyiért. Nem csak a hazai piacot nyerné meg magának.
Mondjuk ehhez a 20 másodperces szétcsatornásodott lefolyású promo anyagokat gyorsan le kéne szedni a facebook oldalról.
[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
válasz RetepNyaraB #104553 üzenetére
Van olyan vélemény is hogy minél vékonyabb és rugalmasabb a tű annál kevésbé képez rögöket.
-
JackFeryll
őstag
válasz RetepNyaraB #104555 üzenetére
Azt hiszem most a 3D nyomtató tisztító "tű" népszerű a költséghatékony verzióban.
Nem nézek versenyeket aktívan, de ez a rögtelenítés talán nem is igazán elterjedt, a szintező egyre népszerűbb. -
JackFeryll
őstag
-
JackFeryll
őstag
-
JackFeryll
őstag
Napi flair content spam-em posztolnám:
új Flair 58 videó: LINK
Azért ez a tamperelés meg az oldalt lefolyás picit szomorú a videóban.[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
válasz Toobee #105288 üzenetére
Még nincs, azt hiszem a csoportban 500$ alatti árról volt szó. (vajon ez mennyi lesz Európában) A cél szerintem az is hogy a Robotnak lehessen Flair vonalról versenytársa mert gondolom érezték hogy maga a folyamat elég macerás főleg több egymás utáni kávé húzásakor.
Meglepődnék ha nagyjából egy árkategóriában lenne a Robottal, de az tetszene.[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
válasz Toobee #105708 üzenetére
Nem hiszem hogy itthon/európában 200 alatt lesz. Ez már nem a Robottal lesz párban.
El tudom képzelni hogy valakinek bejön az hogy ez egy szállítható méretű, szervizt nem igazán igénylő gép. Gondolom a felfűtés se lehet lassú.Picit csalódás hogy fixen idő alapú a felfűtés és nem hőmérsékletet néz. A classic annyira gombokért megy, hogy nem biztos hogy tud eleget pluszban hogy megérje.
[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
Német ebayen van 400€ plusz postáért felújított Gastroback 42636 ha valakinek ez a vágya.
[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
válasz verti1 #106031 üzenetére
Mi volt a koncepció ami életre hívta ezt a nem tudom mit?
Robot rommá alázta processben a flairt, lehet unalmas volt bizonygatni mennyire kényelmetlen 1-nél több kávét főzni vele. Az 58 mm-re mindenki is vágyik.
Egyrészt ormótlan nagy, mindenhol megvasalva hogy kibírja a nagyobb erőhatásokat, hatalmas karral.
Ha használtad a korábbiakat akkor tudod hogy azért kell bele testsúly, nem kényelmes. Nagyobb erőkarral kényelmesebb lesz.
Fel kell fűtenem külön és egy másik eszközzel vizet melegítenem? Mi van?
Eddig meg még a felfűtést is lehetett külön végezni és egy közel 100 fokos fém hengerrel zsonglőrködni kendővel. Igen kétségtelen hogy egy Europiccola kényelmesebb ilyen téren. Ha mindenre raksz manométert (anélkül meg minek) az egy másik árkategória.
Ha kész az ital akkor ki kell véreztetni, hogy szét lehessen szedni?
Ezt nem teljesen értem, minden hasonló dugattyús eszközből érdemes kinyomni a vizet.
Kicsit túlmagyarázták azt hogy ha egy lenyomás után visszahúzod a kart akkor szívóhatás keletkezik mint minden dugattyús gépnél.Úgy látszik nem lettél célközönség
Szerintem előrelépés ha nem utazásra kell, árban prémiumabb lett. Kereslet tuti lesz, csak pénztárca kérdése, hogy elfogadható-e az ár. (akár egy 9barista-nál)[ Szerkesztve ]
-
-
JackFeryll
őstag
válasz titusz248 #108319 üzenetére
+
1. egyszerű takarítani
2. működik, tényleg microfoam van, konzisztensen minden alkalommal
3. lényegesen olcsóbb mint egy dedikált gőzgép
-
1. nehéz nyomni a gombot, orvosolható a kis fémlap meghajlításával (enélkül tényleg botrány)
2. szomorú amikor lemerül az elem, érdemes tartani cserét
3. szerintem hosszabb távon a gombot fedő gumi ki fog kopni/el fog szakadni[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
válasz WarLock07222 #108625 üzenetére
Ha nem kell sok okosság akkor a Timemore Black Mirror erre pont jó, olcsó és még jól is néz ki.
[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
Niche Zero FB barista eszköz piacon. (nincs közöm hozzá)
-
JackFeryll
őstag
válasz rastacsz #109094 üzenetére
A konzisztencia miatt biztos vennék manométert.
Ne a piros nyomásfokozós alsó szűrő legyen a szettben, de azt talán a neo-hoz adják. Az újabb classichoz elvileg a kettő az egyben szűrő van ami nyitott alapból és lehet pattintani rá kifolyót, a régiben fixen kifolyós.
Egy fél robot árán szoktak classic/signature -t eladni manométerrer használtan.féloff: környezetbarát kávéivás mottójú oldalon láttam: [flair58]
[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
válasz zolnagy #109677 üzenetére
Ha nézel ilyen ízjegy leíró grafikonokat először az alap ízekből indulnak ki (ez még reális) és szépen elágaznak egyre pontosabb leírásokra aminek a végén lesznek azok amihez komoly képzelőerő kell. Azért van kivétel amikor tényleg megfelelő a legrészletesebb ízjegy leíró, de szerintem normális ha kétkedve olvassuk a leírásokat a zacskón csészével a kezünkben.
Nekem elég az is hogy savas, finom. Cuppinghoz értékelni ez azért kevés lenne.[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
válasz Toobee #111355 üzenetére
Ez a probléma vajon erre az újabbra is érvényes ? (én amúgy 19 495 forintos árat látok)
[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
A mini gaggiánál megoldható valahogy manométer vagy csak érzésre toltok rá a karra ?
-
JackFeryll
őstag
válasz bigmasterg #111841 üzenetére
Azért az kemény hogy egy gari és márkabolt nélküli termék csak 15%-al megy olcsóbban használtan.
-
JackFeryll
őstag
válasz public NMY #112159 üzenetére
Szerintem a profilozás meg az esztétika az amiért érdemes lehet váltani róla csak presszóra. Ott meg az 250-500 ezres ársáv nem nagyon játszik, de még a 500-750-ben se lesz sok versenyző. (ha zárt bojleres gépről van szó)
[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
válasz Metatron123 #112693 üzenetére
Egyébként elég nehéz az új gőzképes gép ebben a 200 ezres árkategóriában. Az első gondolatom az lenne hogy dedikált gőzgép (dualit, wpm) + valami. Na de milyen valami marad ami boltban kapható, új és nem valami restaurált/moddolt régi gép.
Az igény mondjuk 2-4 ital húzása egymás után amiből 2+ tejes. (2 ember, család, vendégek) Itt nem játszanak a mókolós hardcore kávés sokadik kávéfőzők.[ Szerkesztve ]
-
JackFeryll
őstag
Van Budapesten olyan hely ahol személyesen lehet venni Loveceramics csészéket ?
Ezeknél a nem teljesen homogén festéseknél jó lenne látni a végeredményt is. (basil/night sky és társai). Mármint a konkrét darabot amit megvennék.[ Szerkesztve ]