- antikomcsi: Való Világ: A piszkos 12 - VV12 - Való Világ 12
- koxx: Bloons TD5 - Tower Defense játék
- ubyegon2: Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
gippazoid
senior tag
Sziasztok!
Hátha tudtok nekem segíteni...
Lidl karos, szivattyús kávéfőzőm van, 2011-es, jól bírja.
SilverCrest SEM1100 a típusa.2 éve próbáltam tisztítani mert égett íze lett a kávénak, és szétszereltem a kart is, amibe az 1 vagy 2 adagos kávétartót bele kell tenni, és aminek két kifolyócsövén a két külön csészébe kifolyik a kész kávé.
Ez egy valamilyen fém (alu?) tartó, műanyag karral és a fém tartó aljára van becsavarozva egy műanyag betét, egy összefolyó, ami két részre osztja szét a kávét és két kis "csöcsén" kifolyik a kávé.
Na ezen műanyag alatt a fém tartó alja fekete-fehér-barna színekben játszó foltokkal volt tele. Gondolnám, hogy csak kávé maradék, mint ami a többi alaktrészen is van, de ezzel akármit csinálok, nem jön le. Legfeljebb smirglivel jönne...
Kérdésem az hogy ez micsoda?
A forró kávé reagált ezzel az alumíniummal és azért a fekete elszineződés? Vízkő? Citromsav, ecet nem oldja. Nagyon finom por formájában jön le valamennyi, de a dörzsi szivacs sem sokat segít, nem tudom fémtisztára pucolni.
2 éve rendeltem hozzá egy új kart, 2600 Ft volt, ez teljesen meglepett (hogy lehet kapni és hogy ilyen olcsó). Nincs napi használatban a gép, csak hétvégén, de mindig elmosom minden részét.
Tegnap szétszedtem az "új" kart és az is ilyen foltos, nem jön le, 45 percig ázott ecetes vízben, de semmi.Szóval mi lehet ez a lerakódás? Fém oxid? Kávé (de akkor miért nem jön le? a műanyag betétről lejött, de a fémről nem)? Vízkő és kávé?
Lehet hogy alumíniumoti is iszunk a kávéval?
Hogy lehetne lepucolni?
Tudok rendelni még kart, de mit csináljak, hogy az új alkatrész ne járjon így?
Létezik olyan gép aminek nem ilyen a kar megoldása? Nem nagyon láttam, pedig tegnap este óta nézem a neten a gépeket.Ha esetleg új gépet vennék, annak is ilyen a karja, de akkor már acélkazános kivitelt választanék. Ilyenből egyelőre csak DeLonghi-t találtam. EC151, EC156, de mindben acélból van. Ezek milyen gépek? Érdemes megvenni?
Előre is köszi!
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz XFishboneHUN #76159 üzenetére
Dallmayr Espresso Classico
Kisker forgalomban nem nagyon van, de van egy webshop ahol meg lehet rendelni.
(Nekem helyi Dallmayr disztribúciós egységből volt egy kis hátszéllel - de már nincs ismeretségem, már csak abból a webshopból tudnám megrendelni.)Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz Nibiru #76158 üzenetére
Ez mi ez a nyomásfokozó?
Mennyi költség még az extra cuccok beszerzése?(Tényleg senkinek nincs ilyen problémája, hogy a kar alján lévő műanyag összefolyó és a fém ház között lerakódás van? Vagy más gépeknél ki lehet pucolni maradéktalanul?)
[ Szerkesztve ]
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz Koczó93 #76165 üzenetére
Hát én is erre gyanakszom. Elkezdtem csavarhúzóval kapargatni de nem tudom, hogy azért lett fényes mert lejött róla a ráégett kávé vagy mert maga a megbomlott felső oxidréteg jött le és alatta ott a fém megint.
Utóbbi esetben ugye a leváló réteget megisszuk...
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
Nézegetem a Delonghi weboldalt és hiába hasonlítom össze pl. az EC156-ot egy EC351 vagy EC820-al, nem látom, mi az a nagy különbség, ami az árkülönbséget indokolja.
Egyre nagyobb csészék férnek alá, ahogy drágul. OK, de mi egyéb?Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz Mano66 #76205 üzenetére
3 Aldis kapszulás volt a családban, eltérő évjáratokból, de mind igen hamar elromlott (csepeg a kapszulánál a víz). Egyiknél tudtam érvényesíteni a 3 éves garanciát de mikor visszajött javításból, félre lett téve mert volt másik. Hiba volt, mert javítás után nem sokkal megint elromlott, akkor épp nem érzékelte a kapszulatartó bezárását és nem indult el.
Az árát meg jól felemelték, bőven 20e felé.
Az Aldiban viszont lehet már kapni Dolce Gusto és Nespresso formátumú kapszulát is.
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz Nibiru #76199 üzenetére
Igen, ilyen. Nyomásfokozóról tegnap hallottam életemben először.
Gumi csak abban van ami nyomásfokozós?Egyébként van darálóm, és már kézzel is meg tudom annyira tömöríteni a fotón felső részén látható műanyag tömörítővel, hogy alig bír kijönni a kávé. Olyan is előfordult már, hogy a gép alatt jött ki a víz.
[ Szerkesztve ]
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
-
gippazoid
senior tag
válasz soldier2 #76251 üzenetére
Szeretem a finom kávét de ennyire "elvetemült" nem leszek, hogy csak darálóra többet költsek mint amit új gépre szántam. Maradok a kommersz vonalnál.
Gondolom, automata gépeknél is ugyan ez van csak kicsit drágábban - alkatrész katalógusból rémlik hogy azokban is "crema" szűrő van...Köszi az infókat mindenkinek!
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz qvik27 #76262 üzenetére
Vetemülnék én...
Dallmayr kávét szoktam inni rendes "nagy" presszógépen főzve, nagyon bejött. Otthon persze semmi hasonló ízt nem tudtam elérni ugyan azzal a kávéval.Azt legalább jól tudom, hogy érdemesebb acél kazános gépet venni? Ilyet csak Delonghi-ból találtam eddig, a többinél vagy alu, vagy nem írja a gyártó még a honlapján sem.
Delonghi garanciális szerviz vajon van Budapesten kívűl is? Mert hiába túrom a netet, nem találok infót erről.
Tömörítőből milyet érdemes, honnan és menniybe kerül kb.?
@Nibiru: Honnan vásároltad az EC156-hoz az EC145 nyomásfokozó nélküli szűrőjét?
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
Ha nem csapvizet, akkor mit érdemes a gépbe tölteni?
Vagy használjak vízlágyítót?Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz 2007ath #76857 üzenetére
A GRAEF CM702 most van akcióban 29.990 Ft.
Itt [link]Valaki esetleg vásárolt már itt? Van tapasztalata a céggel?
Black Friday-on nem hiszem, hogy ettől olcsóbb lesz...22 db van nekik.
Ja és a legkisebb GRAEF kávéfőző is jelentősen le van árazva.
Arról van valakinek tapasztalata?
ES702 Pivalla[ Szerkesztve ]
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz SirRasor #76907 üzenetére
Urológus mondta, hogy 2-3 liter naponta.
Az index.hu csinált egy tesztet a fenti mennyiséggel, és azt írta a srác, hogy az első időkben tényleg sűrűn kellett WC-re járnia, de utána már nem. Ugyanakkor csak pozitív változásokat vett észre magán.Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
Sziasztok!
Mik a "tudományos" ml értékek a különböző kategóriákra?
- ristretto
- espresso
- dupla espresso
- hosszú kávéÉn a hosszú kávét szeretem, bent a cégnél rendes presszógépen főznek ilyet, nem tudom mennyi lehet a mennyisége, egy nagyobb capuccino-s csészét kb. félig tölt meg a gép.
Tehát ez nem az amerikai stílusú, forró vízzel felengedett espresso-ból kotyvasztott hosszú kávé.Otthon hasonlót a dupla filter megtöltésével és olyan 60 ml kávé leeresztésével tudok elérni. Ez viszont dupla kávé lenne?
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz jana86 #77299 üzenetére
Szerintem ez nem jó demonstráció.
Mert ha az americano-t is szétbontom, akkor az első csésze egy espresso, a második meg egy nagy adag forróvíz.
Namost, ki inná meg a forró vizet?
A kettő együtt meg eléggé büdös és híg valami (lásd McDonald's hosszú kávé).Nekem és kollégámnak az a fajta hosszú kávé amit írtam, bejön, jó az íze és nem híg valami. Rendes színe van. Sajnos a gépkezelők nem nagyon vágják a témát, csak a gombokat nyomkodják, de a gombokon is valami hülye szimbólumok vannak, nem feliratok. Ebből nem jöttem rá, hogy akkor a gép valójában mi is ad.
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz WiZARD #77370 üzenetére
Akkor egészségedre...
(Zselatint magában nem enne meg senki, de a gyümölcstorta azért mégis fogy, foszforsavat se de a Coca Cola még nem ment csődbe - na mindegy, úgyse tudja senki aki nem kóstolta meg azt amit én iszok naponta, hogy milyen)
[ Szerkesztve ]
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz jana86 #77378 üzenetére
Most ittam egy ilyet kávét. Megkósotoltam mindenfajta ízesítés nélkül. Teljesen olyan íze volt mintha espresso lenne. Nem volt híg, nem volt büdös, mint pl. a mekis hosszú kávé. Nem volt víz ízű.
Azt találtam ki, hogy lelesem a gép típusát és próbálok valami infót szerezni róla, hogy mit is csinál.
Hátha abból kiderül. Mert lehet hogy dupla kávét nyomnak le rajta, nem hosszút.Gippazoid Novelties Inc.
-
-
gippazoid
senior tag
válasz *Mukeey* #77411 üzenetére
"A te szokásaidnak sem sajnos, erölteted ezt a hosszú kávédat. "
Ez olyan magyarosch.
Honnan ismered te a kávézási szokásaimat: hol, mikor, milyen kávét iszok? Egy fajtára kérdeztem rá itt.Én is tudnék ilyen "bölcsességeket" kinyilatkoztatni, mint pl.:
Az igazi espresso igazi presszó gépeken készül, amelyek nem azonosak az otthoni usereknek gyártott és utólag feltuningolt izékkel amiket erőltetsz.Csak nem szokásom másokat piszkálni azért, mert nem szeretik azt amit én.
Akinek nem tetszik amit írok, az ne olvassa és pláne ne reagáljon. Szerencsére találkoztam itt segítőkész fórumtársakkal is akik készséggel válaszoltak. Nekem ez pont elég.
(Egy apró gondolat még: az a hosszú kávé, amiről írok, a milliós presszó gépeken gombnyomásra készül, a gyártók beépítették valamiért ezt a fajtát - nyilván az én kedvemért mert más meg se inná...)
[ Szerkesztve ]
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz soldier2 #77435 üzenetére
Arra nincs észérv, hogy miért kell mást piszkálni... Ezért magyaros. Ez nem személyeskedés, az teljesen más, de mindegy.
Miért kellene nekem érvelni, hogy mit miért szeretek? Mert ez itt egy bíróság ahol meg kell magyarázni, miért szeretem a piros almát és nem a zöldet?
De ezt most még külön magyarázni kell? Igen, úgy tűnik, igen.Külföldi fórumokon még nem láttam ilyet, pedig ott több országból is írnak egy adott témában. Ez ebben a nyomorult országban jellemző leginkább.
De akinek nem tetszik, hogy milyen kávét szeretek, az ne olvassa azt amit a témáról írok, egyébként meg nem érdekel a véleménye.
Ez nem egy privát fórum.
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
Sziasztok!
A Graef CM900 őrlőt pár hete kipucoltam ki kefével. Még sosem volt tisztítva és több hónapot állt. Egy Delonghi kommersz gépem volt és a végén már minden kávé savanyú volt. A gép el is romlott, azt nem elegendő a hőmérséklet. De a ledarált kávét megkóstoltam és piszok savanyú volt az is. Az egész babszem meg nem volt az. Ezért pucoltam ki az őrlőt. De ez a kefés pucolás elegendő? A kézikönyve sem ír mást. De az lehozza azt az avas kávézsírt ami feltehetőleg a savanyúságot okozta?
Felbontottam ma egy Tchibo kávét, őröltem a tisztítás után először a géppel és lefőztem egy vadiúj Delonghi EC260-assal aminek ez volt az első használata.
Régen nem ittam már ilyen kávét (se) csak kapszulásat de ez is keserű/savanyú volt, meg az őrlemény is, bár mintha egyik sem lett volna annyira savanyú mint az őrlő tisztítása előtt. Akkor borzasztó volt.
Vajon még mindig az őrlővel kellene valamit csinálni?
Mit lehet még vele tenni? Víz gondolom nem jó mert rozsdás lesz.Még próbálkozom majd másik kávéval bár ami van még az már fél éve ki van bontva...
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz SteelCowboy #100095 üzenetére
Köszönöm.
A fél éves kávét az őrlő tisztítására akarom használni.
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz soldier2 #100097 üzenetére
Ezt is köszi!
A korábbi EC156-os Delonghi-nál sokáig jó volt az íz, aztán egyszer csak hihetetlenül savanyú lett, nekiálltam vízkőoldózni de eldugult (citromsav por vízben oldva), majd amíg küzdöttem vele, kiderült, hogy ereszt is a szivattyú és a kazán közti csőrészen. A power gomb mögött folyt ki a víz a gép alá.
Végül lecseréltem egy EC260-asra amin ez volt az első főzés. Alap tisztítás meg volt rajta, akkor nyilván jó forró volt a bojler 2 liter víz áttolása után, de akkor nem volt időm kávét főzni vele, meg az EC 156-on tapasztaltam hogy már 3-4 csapolás után (csészemelegítési célból) olyan forró lett a víz hogy a kávé megkeseredett. Pár órával később meg csak egy sima bekapcsolás és OK lámpa felvillanás után főztem.
Nekem azért gyanús az őrlő mert megkóstoltam azt a fél éves kávét (fémdobozban van de oxidálni tud persze), nem volt savanyú. Átnyomtam az őrlőn és akkor ugyan az a kibírhatatlan savanyú íze volt az őrleménynek mint a kávénak korábban.
Ekkor szedtem szét az őrlőt.
Tavaly nyáron hónapokig állt az őrlő nem várt események miatt és a kávéfőző szintén.
De a kávéfőző most vadi új.
Viszont az új gép alatt találtam vizet. A tartály az alján csatlakozik a géphez és a szelep körül van egy 3 bordás gumi tömítés, ennek ellenére a tartály alatti burkolatban is állt a víz, de ott van egy kifolyó és ott tud kijutni a gép alá. Nem tudom, ez normális-e, jól lenyomtam a tartályt mindig, de most kitöröltem és majd megfigyelem.[ Szerkesztve ]
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz soldier2 #100097 üzenetére
Csináltam egy próbát. Aldi kapszula töltetét főztem le a Delonghi-n és az aldis gépen is készítettem egy kávét ugyan abból. Mindkettőn eresztettem 1-1 csésze forró vizet előtte. Így sikerült kihagyni az őrlőt és van referenciám is, van mihez hasonlítani. Az Aldi őrlemény sokkal finomabb szemcséjű mint a bolti őrölt kávék, az őrlő ilyet 0 fokozat körül tud produkálni. Ráadásul a tömeg is fix, 6 gramm. És ezzel a módszerrel ugyan azt a kávét tudom lefőzni két külön gépen.
Kb. azonos íze lett mindkét főzetnek.
Akkor mégis csak az őrlőt kellene még jobban kitakarítani. Az alkohol oldja a zsírt. 70%-os alkohollal meg lehet tisztítani az őrlőfejet (Graef CM900)?
Nem tesz kárt benne?A tisztítószer drága is meg több nap míg kiszállítják. Alkohol meg van itthon.
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz sz.zs. #100209 üzenetére
Ma is ittam aldis kapszulás kávét úgy hogy kibontottam a kapszulát és lefőztem az őrleményt. A gép vadi új, a kávé íze pont olyan lett mint a kapszulás gépen készültnek. Most veszek másfajta szemes kávét és kipróbálom azzal az őrlést. Bár az eddigit tavasszal vettem, de csak most bontottam fel.
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
Kotyogósból milyet ajánlotok? Tavasszal volt már olyan hogy két gépből egyik se volt jó, nem ártana valami tartalék megoldás.
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
Sziasztok!
Graef CM900 őrlőn tényleg csak két fokozatot lehet kalibrálni a gyári beállítástól a finomabb vagy durvább irányba?
Megtisztítottam tiszta alkohollal az őrlő fejet és a gyűrűt. Továbbra is savanykás a kávé. Két lépéssel finomabbra kalibráltam és nullára vettem az őrlési finomságot. Így már mintha nem lenne annyira savanyú de még nyomásfokozós filterrel is 15-20 mp között lejön 30 ml kávé. Az előző kávéfőzőnél volt olyan hogy ugyan ezzel a Graef géppel kalibrálás nélkül, gyári állapotban 4-es fokozaton őrölve a gép már nem bírta átnyomni a vizet a filteren.
Így gyanús hogy vagy túl durva még mindig az őrlemény vagy keveset tettem a filterbe vagy tényleg ennyire sz.r a bolti kávé...
Nincs mérlegem de kibontottam egy 6 grammos Aldis kapszulát és lefőztem szimpla filteren a kísérletezés közben. Nagyon finomra van őrölve gyárilag. Semmi savanyú íze nem volt ugyan azon a gépen főzve és fért volna még a filterbe őrlemény. Mégis jó lett.
Utána a bolti szemes kávé megint savanykás.
Nem tudom milyen lehet akkor egy bolti őrölt kávé ami sokkal durvábbra van darálva de akik ezt a kávéfőzőt megveszik nagyrészt azzal használják.
Egyelőre csak az őrlés finomsága vagy a mennyiség amivel tudok játszani. Szerzek még frisebb de bolti kávét. Kézi pörkölésűt akkor vennék ha már valami eredményt el tudok érni egy átlagos kávéval.
Gippazoid Novelties Inc.
-
-
gippazoid
senior tag
válasz Tomi_Sci #100506 üzenetére
Szia!
No itt van a kosár beállítása, a karika jelzi a gyári állapotot és a lekopott FINE felirat irányába léptettem kettőt (piros nyíl mutatja). A kosár kis drót fülének a vége a COARSE felirat O betűje felett volt gyárilag.
Az őrleményről is teszek fel képet. Íme:
Az a furcsa, hogy a gép simán lefőzte pedig a CM900-on 0-ra van tekerve a fokozat. Sőt, nemhogy lefőzte de 20-22 mp. alatt jött le. Ez most Segafredo Intermezzo, ez volt úton már, most bontottam ki. Tudom, ez egy gagyi valami lehet, de már meg volt rendelve. Óriási csalódás volt hogy miközben adagolt kifelé, 3 cm-es ágat találtam benne. És ilyet már mások is írtak róla ahogy néztem. Kézi pörkölésűt majd ez után próbálok csak még ki kell találnom honnan rendeljek.
Viszont ennek semmi savanyú íze nincs, így végre megoldódott, a Tchibo kávé ilyen savanykás.
Hol csomagolnak olyan tasakba szemes kávét amit fertőtlenítős kendővel át lehet törölni (azaz nem ázik át/el tőle)?
Milyen mérleget javasoltok amivel meg lehet mérni az őrleményt, a főzetet (tehát nem túl nagy) és nem túl drága?
Kellene simítózáras tasak is, vagy nem tudom, mibe szokás kiadagolni a hűtőbe. Jelenleg sima uzsonnás zacskóban van.
Esetleg mit javasoltok még amit érdemes beszerezni?
Tamperem van egy tamper tartó alátéttel, meg 2 db nyomásfokozó nélüli szűrőm.
Jó lenne valami alátét is amin lehetne tömöríteni úgy hogy közben a filter benne van a karban és nem nehézkedek a két kifolyóra amiben műanyag betét van - félek, eltörik.
[ Szerkesztve ]
Gippazoid Novelties Inc.
-
gippazoid
senior tag
válasz Tomi_Sci #100766 üzenetére
8-10 fokozat között csapoltam én is anno mikor megvettem 2018 novemberében. 4-esen befulladt a régi Delonghi EC156-os gép. Használva alig volt, mert csak hétvégente kávéztam itthon. Aztán több hónapig állt tavaly, majd a vírus első hullámánál kezdtem használni megint. A karos kávéfőzőgép elromlása miatt aldis kapszulák töltéséhez daráltam vele és akkor tapasztaltam, hogy 0-ra kell állítani és még akkor sem tudja azt a szemcse finomságot mint az aldis kapszula őrleménye.
Összerakni meg elvileg jól rakom össze:
először felrakom a gyűrűt/tárcsát, nyíl a nyílhoz a gép hátulján, majd beleteszem a kosarat és ezután forgatom el az egészet hogy a helyére kerüljön a gyűrű. Videókon is így látom.Úgy is próbáltam hogy a gyűrűbe beletekerem a kosarat majd ezután teszem a gyűrűt a helyére a géptesten akkor 8-11 körül teljesen megszorul a gyűrű és nem lehet tovább tekerni.
A mostani Delonghi EC260 egyébként az aldis őrleményt simán lefőzi valahol 25-30 mp között.
Nekem valahogy olyan mintha nem lenne annyira finom az őrlemény most sem, hogy két fokozatot állítottam rajta és 0-ra van tekerve. Nem tudom, a fotón mennyire látod, így van?Gippazoid Novelties Inc.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- antikomcsi: Való Világ: A piszkos 12 - VV12 - Való Világ 12
- Kínai, és egyéb olcsó órák topikja
- Fűnyíró topik
- Formula-1
- koxx: Bloons TD5 - Tower Defense játék
- AMD Navi Radeon™ RX 6xxx sorozat
- Crypto Trade
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Amlogic S905, S912 processzoros készülékek
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest