-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
gippazoid
őstag
Sziasztok!
Létezik hogy a 3 hetes Bialetti Fiammetta kotyogós felső szűrőjéről (a kávé őrlemén felé néző oldalon) pereg valami bevonat? Szemüveggel sem látom hogy ráégés vagy anyaghiány (lepattant darab) de beleakad a körmöm és más a színe. Először csak egy helyen de most hirtelen rengeteg helyen, főként a peremnél ahol meg van hajtva a vékony lemez amiből van.
Amikor kiöntöm az elkészült kávét a csészébe akkor meleg vízzel szoktam kiöblíteni a felső részt és hagyok is benne egy adagot de hát a szűrő a felső rész alatt van és csak a peremének a lapos részével ér a felső tartályhoz. Meg a hőingást amúgy is bírnia kellene.
Ha finomabb kávé szemcsék fel tudnak jutni a kávéval a felső részbe akkor akár ezek a fém részecskék is amit én meg elfogyasztok.
Hol lehet 2 személyes Bialettihez pót szűrőt vagy "tuning" szűrőt venni?
(Érdekes, az első, kávé nélküli főzésnél két barna folt égett bele a szűrő ezen felületébe!)
-
gippazoid
őstag
hm... tegnap két kotyogósat ittam a nap folyamán és este igen csak küzdöttem a gyomorsavval, ami nem újdonság, de az elmúlt hónapokban azért nem volt jellemző, ennyire meg különösen nem!
Szűrőpapírt a kotyogósba is lehet tenni, most, hogy olvastam amit írtál, lehet hogy fogok is. -
gippazoid
őstag
Sziasztok!
A nagy kérdés: kotyogósat szabad mosogatószerrel elmosni? Minden gyártó határozottan mosogatószer mentes, melegvizes elmosást ír a kezelési útmutatóban. A YouTube-on meg mindenki azt mondja, el kell mosni rendesen. Meg hát a kávémaradványok, olajok is idővel megkeserednek rajta - bár a gyártók meg ugye az első 3 főzést pont azért írják, hogy valami bevonat keletkezzen a fém részeken és ne legyen fémes íze. Ezért kell az első 3 főzetet kiönteni.
Mi akkor az igazság?
-
gippazoid
őstag
Sziasztok!
Kotyogós témában kérdeztem nem olyan régen és végül - miután a Moka Express-t visszavittem az öntési hibák, sorjás műanyagok miatt - végül a személyes, megtekintés utáni vásárlás mellett döntöttem. Igaz, másfélszer drágább lett a választott, mint a M. Express, de mégis csak Bialetti (ragaszkodom a könnyen vízkőmentesíthető biztonsági szelepükhöz). 2 személyes, indukciós tűzhelyre is jó Fiammetta. Tökéletes a felső rész öntése, hibátlan, nagyon minőséginek érződik a Moka Express után, pedig kínai gyártás.
Tömítése szilikon. Műanyag sorjának még csak nyomát se látni a foganytú körül.15e Ft még egész tűrhető érte, a M. Express 10e volt akciósan, igaz, 3 személyes.
Kérdésem: milyen őrlővel érdemes kotyogóshoz őrölni? Mert nem bolti kávét szeretnék hozzá használni hanem frissen pörköltet valamelyik itthoni üzemből.
Kézi esetleg van, ami javasolt hozzá? Vagy valami kisebb elektromos? Vagy itt is érdemes valami jobb fajtát használni mint az espresso-hoz? -
#142518
gippazoid
őstag
RetepNyaraB
#142517
gippazoid
őstag
válasz
RetepNyaraB
#142517
üzenetére
De gyárt indukciós kotyogót.
[link] -
gippazoid
őstag
Sziasztok!
Kotyogós téma:
Vettem egy Bialetti Moka Express-t, de vissza is vittem, mert olyan gyatra anyagminősége van. A felső részen ahová a kávé kifolyik, tele van anyaghibákkal, beütésekkel, dudorokkal.
Ez ilyen gagyi minőség, vagy van olyan modelljük ami rendesen meg van csinálva?
Esetleg más gyártót lenne érdemes keresni? -
gippazoid
őstag
Sziasztok!
Bocs, ha nem a megfelelő topic-ban kérdezem, de itt sokszor volt szó kotyogósról is régebben.
Arra gondoltam, meglepem magam egy Bialetti Moka Express kotyogóssal.
De ugyanakkor van otthon egy Szarvasi Fatima porcelánkiöntős kávéfőző még régebbről, a szüleimé.Van értelme így venni egy újat vagy teljesen felesleges, mert ugyan azt tudja?
-
gippazoid
őstag
Sziasztok!
Budapesten tudtok olyan kávézót ahol igazán jó kávét lehet inni?
A debreceni Black Sheep és a szintén debreceni Világbéke (Anyukám mondta) pizzéria Gianni Frasi kávéját nagyon szeretem.
Én Pall Yotz kávéit szoktam otthon készíteni.
Ezekhez mérten kell értelmezni a jó kávé fogalmát. -
gippazoid
őstag
válasz
Melorin
#116433
üzenetére
Sajnos a Graef őrlő ilyen. Egyszer olyan finomra őröl, hogy befullad a gép, aztán meg le kell kalibrálni a legfinomabb fokozatra, utána leveszem 0-ra és akkor se fullad be a gép. PY kávét használok. Mostanában már nem is őröl olyan finomra hogy a gép ne bírja átnyomni a szűrőn...
-
gippazoid
őstag
Sziasztok!
PallYotz Spicy Italy - állítanom kellett az őrlőn mert túl híg lett és gyorsan lejött. Így jó, de a korábbi savanykás íz felerősödött. Előtte is zavart a savanykássága.
Ez ilyen vagy én nem találtam még el hogy kellene elkészíteni? A korábbi savanykás íz akkor se múlt el ha jól bemelegítettem a gépet.
A Hello Sicilia, Malabar és Choco Madness nem volt savanyú, nem hinném hogy gép probléma, ráadásul néha olyan forró hogy megégeti a nyelvem de akkor is savanyú.
(Nem tudom hőmérsékletet állítani, csak a bemelegedés idejével tudok játszani.)Ez a kávé ilyen?
-
gippazoid
őstag
válasz
skoos
#104256
üzenetére
Nekem CM900 van, az nem alátétes kalibrálású de mégis volt olyan hogy ugyan az a kávé nem fulladt be a legfinomabb beállításra kalibrálva és a gyűrűt 0-ra tekerve sem!
Most meg befullad, 5-re kellett visszavennem.
Korábban meg kalibrálás nélkül, gyári állapotában, csak a gyűrűt 4 körülre állítva is befulladt.
Persze ez kávé függő is - gondolom.
-
gippazoid
őstag
válasz
Balus
#103446
üzenetére
DeLonghi EC 260.
Ha ráindítok akkor elhallgat de egy idő múlva újra kezdi. Korábban melegítettem a kart, a kazánt is úgy, hogy megvártam míg először kikapcsol a gép inaktivitás miatt. Most amint zöld lámpát kapcsol tehát először felmelegedett a kazán, már indítom is de még így is szinte megégeti a nyelvem a kávé.
-
gippazoid
őstag
Sziasztok!
Az normális ha felmelegedés közben bugyborékoló hangok jönnek a karos gépből és gőz megy vissza a víztartályba?
2 órával a kávéfőzés után langyos a víz a tartályban.
Ha kar nélkül indítom a gépet egyszer forró víz jön, egyszer meg óriási gőzfelhő és utána forró víz. -
gippazoid
őstag
Sziasztok!
Az mennyire normális ha a gép bemelegedés közben bugyborékol a víztartályba? Korábban írtam hogy keserű lett az 1 hónapja felbontott de hűtőben tárolt kávé.
Régebben jól bemelegítettem a gépet, fejet, kart, filtert de ha most is így teszek, már keserű.
Ha a zöld lámpa felkapcsolása után azonnal indítom akkor nem keserű.Viszont a bemelegedés közbeni bugyborékolás egyre hosszabb és ma meglepődtem mikor 2,5 órával a kávéfőzés után fel akartam tölteni a tartályt és olyan 1,5 - 2 dl langyos vizet öntöttem ki. (Már a tartály fala is langyos volt ezért néztem meg a vizet is)
Delonghi EC 260
-
gippazoid
őstag
Sziasztok!
Mennyire jellemző hogy a Graef őrlő "elállítódik"?
Ez CM900.Talán emlékeztek még hogy páran csodálkoztak, hogy a maximális lehetséges finomító kalibrálás után még mindig majdnem 0-n kellett őrölnöm hogy jó legyen a kávé.
Ez mostanában 4-5 körülire szelídült, aztán 3 lett belőle.
A kávé még mindig ugyan az, 1 kg-ot vettem és csak én iszom...2-3 napja feltűnt hogy nehezebben megy át a víz, gondoltam túl erősen tömörítettem.
Ma reggel viszont egyáltalán nem ment át. Próbáltam a gyári nyomásfokozós kosárral is, ott ugye csak simítottam a tamperrel, nem nyomtam meg, de azon sem ment át a víz.Sajnos nem volt időm tovább játszani vele mert kezdődött a munkaidő de eszembe jutott, hogy mostanában mikor az utolsó szem kávékat őrölte, akkor sem forgott olyan felszabadultan, mert a motorhanból feltűnt. Ma reggel meg különösen erős volt a jelenség, nagyon lassan potyogott ki az őrlemény és a magányos babszemeket is lassan kapta el és végezte ki.
Az őrlő lett így gyanús, de hogy a túróba változik a beállítása úgy hogy közben hozzá sem nyúlok?
-
#102657
gippazoid
őstag
RetepNyaraB
#102656
gippazoid
őstag
válasz
RetepNyaraB
#102656
üzenetére
Pár hete már ezt iszom, az elején nem volt keserű mellékíze. Kb. 1 hónapja lehet felbontva de nagy részét hűtőbe tettem és már abból főzök, ami szobahőmérsékleten volt az elfogyott. Annak a végén kezdtem érezni a keserűséget. De a hűtős is olyan.
-
-
#102316
gippazoid
őstag
RetepNyaraB
#102302
gippazoid
őstag
válasz
RetepNyaraB
#102302
üzenetére
Nnna legalább nem én mondtam ki hogy sznob. De +1!
-
#102315
gippazoid
őstag
Kávé Kálmán
#102298
gippazoid
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#102298
üzenetére
Nem kétlem, nem vagyok hülye, látom rajta. De ettől még irritál. És kész. Ha leírná amit mond az nem irritálna. Az ember és a stílusa igen.
-
#102313
gippazoid
őstag
adriankoooo
#102290
gippazoid
őstag
válasz
adriankoooo
#102290
üzenetére
Olyan mint Vályi I. autós témákban. Rém idegesítő, bár ő nem tudja úgy játszani az eszét mintha nem játszaná. Mondjuk ez a tulajdonság az angolok vérében van (úgy küld el a p.csába hogy nem veszed észre hogy elküldött) és ha jól sejtem James angol.
-
#102287
gippazoid
őstag
RetepNyaraB
#102269
gippazoid
őstag
válasz
RetepNyaraB
#102269
üzenetére
Olyan ütnivaló feje van szegénynek... Borzasztó irritáló ember.
-
gippazoid
őstag
válasz
Parci
#102261
üzenetére
Saccolom. Lehet csak fél kg-os. Hát én meg a DeLonghi EC 260-al fasorban se vagyok bár megmondom őszintén hogy a pár hete felbontott és kizacskózott, hűtőbe tett Segafredo-n is érzem hogy változott, elmúlt a testes, olajos íz dominanciája és előjött a keserűség. Gondolom megöregedett vagy elpusztult - amúgy se volt egy nagy szám de legalább nem volt savanyú mint a Tchibo.
Sajnos nem jutottam el a black sheep-be karácsony előtt. Mikor lett volna időm olyan késő délután volt már amikor a belvárosba elindulni alapból se tanácsos pláne nem karácsonyi időszakban.
-
-
gippazoid
őstag
válasz
kr:sz
#101602
üzenetére
Én Aldis kapszulát töltögettem mert nem mertem tavasszal boltba menni. Az őrlőt a legfinomabbra állítottam de a gyári kapszulában még így is finomabb volt az őrlemény mint amit én tudtam produkálni. A bolti őrölt kávé meg nagyon messze áll tőle, az lefőzhetetlen az Aldis gépen.
Lehet hogy a Nespresso is valami ilyesmi lehet.
Ha kibontasz egy kapszulát meglátod és össze tudod hasonlítani bolti őrölt kávéval.
(Amúgy az Aldis kapszulában tömörítve is van ám rendesen a kávé)
-
gippazoid
őstag
válasz
Tomi_Sci
#100766
üzenetére
8-10 fokozat között csapoltam én is anno mikor megvettem 2018 novemberében. 4-esen befulladt a régi Delonghi EC156-os gép. Használva alig volt, mert csak hétvégente kávéztam itthon. Aztán több hónapig állt tavaly, majd a vírus első hullámánál kezdtem használni megint. A karos kávéfőzőgép elromlása miatt aldis kapszulák töltéséhez daráltam vele és akkor tapasztaltam, hogy 0-ra kell állítani és még akkor sem tudja azt a szemcse finomságot mint az aldis kapszula őrleménye.
Összerakni meg elvileg jól rakom össze:
először felrakom a gyűrűt/tárcsát, nyíl a nyílhoz a gép hátulján, majd beleteszem a kosarat és ezután forgatom el az egészet hogy a helyére kerüljön a gyűrű. Videókon is így látom.Úgy is próbáltam hogy a gyűrűbe beletekerem a kosarat majd ezután teszem a gyűrűt a helyére a géptesten akkor 8-11 körül teljesen megszorul a gyűrű és nem lehet tovább tekerni.
A mostani Delonghi EC260 egyébként az aldis őrleményt simán lefőzi valahol 25-30 mp között.
Nekem valahogy olyan mintha nem lenne annyira finom az őrlemény most sem, hogy két fokozatot állítottam rajta és 0-ra van tekerve. Nem tudom, a fotón mennyire látod, így van? -
gippazoid
őstag
válasz
Tomi_Sci
#100506
üzenetére
Szia!
No itt van a kosár beállítása, a karika jelzi a gyári állapotot és a lekopott FINE felirat irányába léptettem kettőt (piros nyíl mutatja). A kosár kis drót fülének a vége a COARSE felirat O betűje felett volt gyárilag.
Az őrleményről is teszek fel képet. Íme:
Az a furcsa, hogy a gép simán lefőzte pedig a CM900-on 0-ra van tekerve a fokozat. Sőt, nemhogy lefőzte de 20-22 mp. alatt jött le. Ez most Segafredo Intermezzo, ez volt úton már, most bontottam ki. Tudom, ez egy gagyi valami lehet, de már meg volt rendelve. Óriási csalódás volt hogy miközben adagolt kifelé, 3 cm-es ágat találtam benne. És ilyet már mások is írtak róla ahogy néztem. Kézi pörkölésűt majd ez után próbálok csak még ki kell találnom honnan rendeljek.
Viszont ennek semmi savanyú íze nincs, így végre megoldódott, a Tchibo kávé ilyen savanykás.
Hol csomagolnak olyan tasakba szemes kávét amit fertőtlenítős kendővel át lehet törölni (azaz nem ázik át/el tőle)?
Milyen mérleget javasoltok amivel meg lehet mérni az őrleményt, a főzetet (tehát nem túl nagy) és nem túl drága?
Kellene simítózáras tasak is, vagy nem tudom, mibe szokás kiadagolni a hűtőbe. Jelenleg sima uzsonnás zacskóban van.
Esetleg mit javasoltok még amit érdemes beszerezni?
Tamperem van egy tamper tartó alátéttel, meg 2 db nyomásfokozó nélüli szűrőm.
Jó lenne valami alátét is amin lehetne tömöríteni úgy hogy közben a filter benne van a karban és nem nehézkedek a két kifolyóra amiben műanyag betét van - félek, eltörik.
-
gippazoid
őstag
Sziasztok!
Graef CM900 őrlőn tényleg csak két fokozatot lehet kalibrálni a gyári beállítástól a finomabb vagy durvább irányba?
Megtisztítottam tiszta alkohollal az őrlő fejet és a gyűrűt. Továbbra is savanykás a kávé. Két lépéssel finomabbra kalibráltam és nullára vettem az őrlési finomságot. Így már mintha nem lenne annyira savanyú de még nyomásfokozós filterrel is 15-20 mp között lejön 30 ml kávé. Az előző kávéfőzőnél volt olyan hogy ugyan ezzel a Graef géppel kalibrálás nélkül, gyári állapotban 4-es fokozaton őrölve a gép már nem bírta átnyomni a vizet a filteren.
Így gyanús hogy vagy túl durva még mindig az őrlemény vagy keveset tettem a filterbe vagy tényleg ennyire sz.r a bolti kávé...
Nincs mérlegem de kibontottam egy 6 grammos Aldis kapszulát és lefőztem szimpla filteren a kísérletezés közben. Nagyon finomra van őrölve gyárilag. Semmi savanyú íze nem volt ugyan azon a gépen főzve és fért volna még a filterbe őrlemény. Mégis jó lett.
Utána a bolti szemes kávé megint savanykás.
Nem tudom milyen lehet akkor egy bolti őrölt kávé ami sokkal durvábbra van darálva de akik ezt a kávéfőzőt megveszik nagyrészt azzal használják.
Egyelőre csak az őrlés finomsága vagy a mennyiség amivel tudok játszani. Szerzek még frisebb de bolti kávét. Kézi pörkölésűt akkor vennék ha már valami eredményt el tudok érni egy átlagos kávéval.
-
gippazoid
őstag
válasz
sz.zs.
#100209
üzenetére
Ma is ittam aldis kapszulás kávét úgy hogy kibontottam a kapszulát és lefőztem az őrleményt. A gép vadi új, a kávé íze pont olyan lett mint a kapszulás gépen készültnek. Most veszek másfajta szemes kávét és kipróbálom azzal az őrlést. Bár az eddigit tavasszal vettem, de csak most bontottam fel.
-
gippazoid
őstag
válasz
soldier2
#100097
üzenetére
Csináltam egy próbát. Aldi kapszula töltetét főztem le a Delonghi-n és az aldis gépen is készítettem egy kávét ugyan abból. Mindkettőn eresztettem 1-1 csésze forró vizet előtte. Így sikerült kihagyni az őrlőt és van referenciám is, van mihez hasonlítani. Az Aldi őrlemény sokkal finomabb szemcséjű mint a bolti őrölt kávék, az őrlő ilyet 0 fokozat körül tud produkálni. Ráadásul a tömeg is fix, 6 gramm. És ezzel a módszerrel ugyan azt a kávét tudom lefőzni két külön gépen.
Kb. azonos íze lett mindkét főzetnek.
Akkor mégis csak az őrlőt kellene még jobban kitakarítani. Az alkohol oldja a zsírt. 70%-os alkohollal meg lehet tisztítani az őrlőfejet (Graef CM900)?
Nem tesz kárt benne?A tisztítószer drága is meg több nap míg kiszállítják. Alkohol meg van itthon.
-
gippazoid
őstag
válasz
soldier2
#100097
üzenetére
Ezt is köszi!
A korábbi EC156-os Delonghi-nál sokáig jó volt az íz, aztán egyszer csak hihetetlenül savanyú lett, nekiálltam vízkőoldózni de eldugult (citromsav por vízben oldva), majd amíg küzdöttem vele, kiderült, hogy ereszt is a szivattyú és a kazán közti csőrészen. A power gomb mögött folyt ki a víz a gép alá.
Végül lecseréltem egy EC260-asra amin ez volt az első főzés. Alap tisztítás meg volt rajta, akkor nyilván jó forró volt a bojler 2 liter víz áttolása után, de akkor nem volt időm kávét főzni vele, meg az EC 156-on tapasztaltam hogy már 3-4 csapolás után (csészemelegítési célból) olyan forró lett a víz hogy a kávé megkeseredett. Pár órával később meg csak egy sima bekapcsolás és OK lámpa felvillanás után főztem.
Nekem azért gyanús az őrlő mert megkóstoltam azt a fél éves kávét (fémdobozban van de oxidálni tud persze), nem volt savanyú. Átnyomtam az őrlőn és akkor ugyan az a kibírhatatlan savanyú íze volt az őrleménynek mint a kávénak korábban.
Ekkor szedtem szét az őrlőt.
Tavaly nyáron hónapokig állt az őrlő nem várt események miatt és a kávéfőző szintén.
De a kávéfőző most vadi új.
Viszont az új gép alatt találtam vizet. A tartály az alján csatlakozik a géphez és a szelep körül van egy 3 bordás gumi tömítés, ennek ellenére a tartály alatti burkolatban is állt a víz, de ott van egy kifolyó és ott tud kijutni a gép alá. Nem tudom, ez normális-e, jól lenyomtam a tartályt mindig, de most kitöröltem és majd megfigyelem. -
#100099
gippazoid
őstag
SteelCowboy
#100095
gippazoid
őstag
válasz
SteelCowboy
#100095
üzenetére
Köszönöm.
A fél éves kávét az őrlő tisztítására akarom használni.
-
gippazoid
őstag
Sziasztok!
A Graef CM900 őrlőt pár hete kipucoltam ki kefével. Még sosem volt tisztítva és több hónapot állt. Egy Delonghi kommersz gépem volt és a végén már minden kávé savanyú volt. A gép el is romlott, azt nem elegendő a hőmérséklet. De a ledarált kávét megkóstoltam és piszok savanyú volt az is. Az egész babszem meg nem volt az. Ezért pucoltam ki az őrlőt. De ez a kefés pucolás elegendő? A kézikönyve sem ír mást. De az lehozza azt az avas kávézsírt ami feltehetőleg a savanyúságot okozta?
Felbontottam ma egy Tchibo kávét, őröltem a tisztítás után először a géppel és lefőztem egy vadiúj Delonghi EC260-assal aminek ez volt az első használata.
Régen nem ittam már ilyen kávét (se) csak kapszulásat de ez is keserű/savanyú volt, meg az őrlemény is, bár mintha egyik sem lett volna annyira savanyú mint az őrlő tisztítása előtt. Akkor borzasztó volt.
Vajon még mindig az őrlővel kellene valamit csinálni?
Mit lehet még vele tenni? Víz gondolom nem jó mert rozsdás lesz.Még próbálkozom majd másik kávéval bár ami van még az már fél éve ki van bontva...
-
gippazoid
őstag
válasz
soldier2
#77435
üzenetére
Arra nincs észérv, hogy miért kell mást piszkálni... Ezért magyaros. Ez nem személyeskedés, az teljesen más, de mindegy.
Miért kellene nekem érvelni, hogy mit miért szeretek? Mert ez itt egy bíróság ahol meg kell magyarázni, miért szeretem a piros almát és nem a zöldet?
De ezt most még külön magyarázni kell? Igen, úgy tűnik, igen.Külföldi fórumokon még nem láttam ilyet, pedig ott több országból is írnak egy adott témában. Ez ebben a nyomorult országban jellemző leginkább.
De akinek nem tetszik, hogy milyen kávét szeretek, az ne olvassa azt amit a témáról írok, egyébként meg nem érdekel a véleménye.
Ez nem egy privát fórum.
-
gippazoid
őstag
válasz
*Mukeey*
#77411
üzenetére
"A te szokásaidnak sem sajnos, erölteted ezt a hosszú kávédat. "
Ez olyan magyarosch.
Honnan ismered te a kávézási szokásaimat: hol, mikor, milyen kávét iszok? Egy fajtára kérdeztem rá itt.Én is tudnék ilyen "bölcsességeket" kinyilatkoztatni, mint pl.:
Az igazi espresso igazi presszó gépeken készül, amelyek nem azonosak az otthoni usereknek gyártott és utólag feltuningolt izékkel amiket erőltetsz.Csak nem szokásom másokat piszkálni azért, mert nem szeretik azt amit én.
Akinek nem tetszik amit írok, az ne olvassa és pláne ne reagáljon. Szerencsére találkoztam itt segítőkész fórumtársakkal is akik készséggel válaszoltak. Nekem ez pont elég.
(Egy apró gondolat még: az a hosszú kávé, amiről írok, a milliós presszó gépeken gombnyomásra készül, a gyártók beépítették valamiért ezt a fajtát - nyilván az én kedvemért mert más meg se inná...)
-
gippazoid
őstag
válasz
jana86
#77378
üzenetére
Most ittam egy ilyet kávét. Megkósotoltam mindenfajta ízesítés nélkül. Teljesen olyan íze volt mintha espresso lenne. Nem volt híg, nem volt büdös, mint pl. a mekis hosszú kávé. Nem volt víz ízű.
Azt találtam ki, hogy lelesem a gép típusát és próbálok valami infót szerezni róla, hogy mit is csinál.
Hátha abból kiderül. Mert lehet hogy dupla kávét nyomnak le rajta, nem hosszút. -
-
gippazoid
őstag
válasz
jana86
#77299
üzenetére
Szerintem ez nem jó demonstráció.
Mert ha az americano-t is szétbontom, akkor az első csésze egy espresso, a második meg egy nagy adag forróvíz.
Namost, ki inná meg a forró vizet?
A kettő együtt meg eléggé büdös és híg valami (lásd McDonald's hosszú kávé).Nekem és kollégámnak az a fajta hosszú kávé amit írtam, bejön, jó az íze és nem híg valami. Rendes színe van. Sajnos a gépkezelők nem nagyon vágják a témát, csak a gombokat nyomkodják, de a gombokon is valami hülye szimbólumok vannak, nem feliratok. Ebből nem jöttem rá, hogy akkor a gép valójában mi is ad.
-
gippazoid
őstag
Sziasztok!
Mik a "tudományos" ml értékek a különböző kategóriákra?
- ristretto
- espresso
- dupla espresso
- hosszú kávéÉn a hosszú kávét szeretem, bent a cégnél rendes presszógépen főznek ilyet, nem tudom mennyi lehet a mennyisége, egy nagyobb capuccino-s csészét kb. félig tölt meg a gép.
Tehát ez nem az amerikai stílusú, forró vízzel felengedett espresso-ból kotyvasztott hosszú kávé.Otthon hasonlót a dupla filter megtöltésével és olyan 60 ml kávé leeresztésével tudok elérni. Ez viszont dupla kávé lenne?
-
-
gippazoid
őstag
-
gippazoid
őstag
válasz
qvik27
#76262
üzenetére
Vetemülnék én...
Dallmayr kávét szoktam inni rendes "nagy" presszógépen főzve, nagyon bejött. Otthon persze semmi hasonló ízt nem tudtam elérni ugyan azzal a kávéval.Azt legalább jól tudom, hogy érdemesebb acél kazános gépet venni? Ilyet csak Delonghi-ból találtam eddig, a többinél vagy alu, vagy nem írja a gyártó még a honlapján sem.
Delonghi garanciális szerviz vajon van Budapesten kívűl is? Mert hiába túrom a netet, nem találok infót erről.
Tömörítőből milyet érdemes, honnan és menniybe kerül kb.?
@Nibiru: Honnan vásároltad az EC156-hoz az EC145 nyomásfokozó nélküli szűrőjét?
-
gippazoid
őstag
válasz
soldier2
#76251
üzenetére
Szeretem a finom kávét de ennyire "elvetemült" nem leszek, hogy csak darálóra többet költsek mint amit új gépre szántam. Maradok a kommersz vonalnál.
Gondolom, automata gépeknél is ugyan ez van csak kicsit drágábban - alkatrész katalógusból rémlik hogy azokban is "crema" szűrő van...Köszi az infókat mindenkinek!
-
-
gippazoid
őstag
válasz
Nibiru
#76199
üzenetére
Igen, ilyen. Nyomásfokozóról tegnap hallottam életemben először.
Gumi csak abban van ami nyomásfokozós?Egyébként van darálóm, és már kézzel is meg tudom annyira tömöríteni a fotón felső részén látható műanyag tömörítővel, hogy alig bír kijönni a kávé. Olyan is előfordult már, hogy a gép alatt jött ki a víz.
-
gippazoid
őstag
válasz
Mano66
#76205
üzenetére
3 Aldis kapszulás volt a családban, eltérő évjáratokból, de mind igen hamar elromlott (csepeg a kapszulánál a víz). Egyiknél tudtam érvényesíteni a 3 éves garanciát de mikor visszajött javításból, félre lett téve mert volt másik. Hiba volt, mert javítás után nem sokkal megint elromlott, akkor épp nem érzékelte a kapszulatartó bezárását és nem indult el.
Az árát meg jól felemelték, bőven 20e felé.
Az Aldiban viszont lehet már kapni Dolce Gusto és Nespresso formátumú kapszulát is.
-
gippazoid
őstag
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Gamer/streamer mikrofon, állvány és USB HUB kitűnő árakon!
- HIBÁTLAN iPhone 14 Plus 256GB Red-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4561, 100% AKKSI
- BESZÁMÍTÁS! 1TB Samsung 980 M.2. NVMe SSD meghajtó garanciával hibátlan működéssel
- BESZÁMÍTÁS! 1TB Samsung 870 EVO 2,5" SATA SSD meghajtó garanciával hibátlan működéssel
- iPhone 17 Pro Max Mélykék - Bontatlan !! www.stylebolt.hu - Apple eszközök és tartozékok !!
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest