-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
mrrr74
aktív tag
Csaeréltem a kazán felső részét és gyárilag M4-es a menet benne. A PID-hez menő hőszenzor M6-os, ez volt benne eddig, fel volt fúrva az eredeti lyuk.
Soha nem szedtem szét, így nem is néztem mekkora az átmérő. Tökéletesen teszi a dolgát a gép, csak már eléggé vízköves és oxidált volt - már látszódott törmelék a kifolyó vízben - ezért a csere. Felső vízterítőt korábban már cseréltem, mert alamínium darabok váltak le belőle, így nem tudtam mit iszom, alut nem nagyon akartam, féltem, hogy a bojler is korrodált (végül nem, de egy fél marék vízkő volt benne).
Keddig nem tudok M4-es méretű hőelemet venni, így valószínű az lesz a megoldás, hogy a menetet nagyobbítom.
-
mrrr74
aktív tag
Sziasztok,
béna voltam és bojlercsere után eltörtem a Gaccia Classic termosztátjának menetét. User error, szerencsére ki tudtam fúrni úgy, hogy az alu házban lévő menet nem sérült, viszont nem lesz kávém
Esetleg valakinek lenne eladó darab Bp-en vagy Gödöllő, Veres környékén? 36TXE30 L145-15C, szerintem a gyári. Van PID is a gépen, esetleg átmenetileg ki tudom iktatni?
Köszönöm -
mrrr74
aktív tag
válasz
hogyaza
#139884
üzenetére
Szia,
köszönöm, akkor féktisztító, arra nem gondoltam (izopropil alkohollal próbáltam volna). Ilyen állapotban volt, nagyon régen nem használták, ajándékba kaptam, amiért nagyon hálás vagyok az előző tulajának
Előtte és utána képek, eddig jutottam. Az alsó késtartót nem feszegettem, hanem áthajtottam egy hosszabb csavart a meneteken, bár azt a hibát elkövettem, hogy csak 2 darabot használtam, mert ennyi volt itthon, de óvatos voltam. A GC-nál az elején nem tudtam levenni a felsőszűrő tartót, ott tanultam, hogy ez egy jó megoldás lehet. Itt a robbantott rajzot látva meg gondoltam a lemezkét nem nagyon nézegetem majd, ha esetleg picit benyomódna.
Látható, hogy mennyire olajsaras eredetileg, jelenleg így néz ki a csapágy és környéke, ennek fogok nekiesni, illetve a csapágytakaró lemezke is megy fürdeni a késtartó mellé.
-
mrrr74
aktív tag
válasz
mrrr74
#139876
üzenetére
Közben nem bírtam nyugodni és újra leszedtem az alsó késtartót, holnap megpróbálom UH-s tisztítóval letakarítani. Majd ránéztem a csapágyra is; a csapágy körül minden zsíros, de ez egy önzsírozó csapágy, nem értem hogyan kerülhetett oda, hacsak nem abból és nem is a kávéból, mert olaj szaga van. A motort járattam egy ideig, de nem láttam és nem hallottam semmi különöset.
Érdemes tisztítás után simán csak visszatenni a csapágy tetején lévő kis lemezt, bedobni a késeket és beszabályzás után használni, vagy egy csapágycsere esedékes lenne? Ha igen, azt Pesten hol érdemes cseréltetni?
-
mrrr74
aktív tag
Sziasztok,
segítséget szeretnék kérni. Kaptam egy Mazzer Mestre őrlőt (SJ), amihez őrlőtárcsát kéne vásárolnom. Normál otthoni felhasználás mellett milyet érdemes venni bele az alsó kategóriából? A DLC bevonat ad hozzá az élményhez valamit vagy elég ha 33M-et keresek (esetleg OM, vagy az felejtős)?
Szétszedtem az őrlőt, leszedtem az alsó őrlőtárcsa tartót is, elég zsíros, ragacsos állapotban találtam, amennyire tudtam lepucoltam, bár mintha mellékíze lenne a kávénak, másra nem tudok gondolni mitől lehetne. Ennek az egységnek mi a legjobb tisztítási módja (ez még sárgaréz), vagy csere? -
mrrr74
aktív tag
Az elmúlt hónapokban 3 gépet használtam párhuzamosan (Classic, automata darálós és kapszulás) és boldog voltam, hogy elkerült a kapszulás, ne bándd
Én is elszöszmölök reggelente fél órát, de olyan jó volt látni, hogy végre asszony boldogan itta a kávéját, ezért mertem ajánlani. -
mrrr74
aktív tag
Sztem gépfüggő. PID-elt GC-ben készült POD-os betéttel készült italt kiöntöttem, viszont LaPiccola koppintás(?) Nemox-szal készültet szeretem.
Nem azt mondtam, hogy nem szívesebben iszom a Classicból, de nekem bejön és akkor is azt mondom, hogy nem olyan hatalmas a különbség.
Feleségem meg kifejezetten odáig van érte, míg a másikból készültet nem issza.
Amúgy lehet, hogy rosszul választom a kávékat, ez is benne van. -
-
mrrr74
aktív tag
Sziasztok, Morosito Caffé POD-jait ismeri valaki?
A leírás szerint nem lehet olyan rossz:
Kitűnő ízt adó gyönyörű lefolyású, bársonyos kávét adó arabica-robusta keverék.(50-50%)
A hagyományos olaszos ízvilágot kedvelők POD formában is élvezhetik a kellemes napfényes Itália remekét.
Köszi -
mrrr74
aktív tag
Sziasztok,
édesanyám ügyesen leamortizálta az automata gépet, a kapszulásoktól meg pont 2 hónapja szabadultam meg. Így most kellene valami a GC mellé, hogy feleségem is tudjon reggel egyedül kávézni.
Nem olvastam egy hónapja a fórumot, így nem tudom mi a felhozatal, de valami jó ár/érték arányú POD nem tűnt fel mostanában (a BAT nagyon tetszik, de más is jó volna)? Esetleg egy darálós jobb minőségű automata is szóba jöhet, de ilyen ugye nem nagyon létezik.Ha esetleg valakinek lenne eladó felújított POD-os gépe, keressen meg legyen kedves!
Köszi
-
#39611
mrrr74
aktív tag
simi.esp.28
#39609
mrrr74
aktív tag
válasz
simi.esp.28
#39609
üzenetére
hát jó, meggyőztél
-
#39591
mrrr74
aktív tag
simi.esp.28
#39579
mrrr74
aktív tag
válasz
simi.esp.28
#39579
üzenetére
Nekem nem kell egy ilyen?
Amióta megcsináltad a gépet, egész máshogy viselkedik. Fixen tartja a beállított értéket, nem folyik és direkt figyelem, nem engedi el a nyomást (vagyis minden jel arra mutat, hogy nem csökken, más a lefolyás, ráadásul az ízek is).
Nem lehet, hogy amikor először hazavittem a gépet, akkor valami elmozdult/bekerült és azóta úgy működött eddig? -
mrrr74
aktív tag
Sziasztok,
lecseréltem a dupla kifolyót szimplára, mert az asszony inkább a megjavított automata gépből kávézik. Igenám, de így meg a tamperolás nem egyszerű, mert nincs állványom. Az E-bayen láttam 3-4.000 közötti áron, de fogalmam sincs milyen a minőségük, ezért inkább azokat nem erőltetem.
Tudtok helyet ajánlani, hogy hol és milyet érdemes beszerezni? A 10.000 ft lenne a nagyon lélektani határ erre, így inkább alatta keresnék. Használt is lehet, nem probléma.Köszi
-
#35860
mrrr74
aktív tag
Deadzone41
#35856
mrrr74
aktív tag
válasz
Deadzone41
#35856
üzenetére
Alapjáben ez egy pékség, nem értenek hozzá sztem. Köszi az ötletet, mondom Nekik.
-
mrrr74
aktív tag
Az előbb ügyesen betettem az AMD topikba
Most azért ide is bemásolom.HELP!
A környékünkön lévő pékség még tavaly beszerzett egy Cimbali M22 plus (vagy premium) gépet és lassan beüzemeli.
Na de mit akar beletenni...
Segafredora gondoltak, mert ahhoz adnak csészéket. Mire tudnám rábeszélni őket ami hasonló üzleti elven működik, de minőségibb kávét ad? -
mrrr74
aktív tag
válasz
JamesHun
#29938
üzenetére
Otthon jelenleg 3 féle tipusú gépem van: presszó, automata, kapszulás, pont ez a kedveltségi sorrend is.
Költség tekintetében pedig a kapszulás a legdrágább, a másik kettő nagyságrendileg egál (bár az automata nem kap top minőségi kávét (most épp Pellinit), így az a legolcsóbb).
A helyedben egy POD-os gépet vennék, sokkal nagyobb örömötöket lelnétek benne, mint egy kapszulásban. Szerintem. -
-
-
#29893
mrrr74
aktív tag
adriankoooo
#29891
mrrr74
aktív tag
válasz
adriankoooo
#29891
üzenetére
Azóta megvan, köszi. Kar ráfér?
-
#29882
mrrr74
aktív tag
adriankoooo
#29881
mrrr74
aktív tag
válasz
adriankoooo
#29881
üzenetére
Ez is teljesen jogos, már annyiszor meg akartam rendelni E-bayről valamit, de mindig elfelejtem megkérdezni, hogy mi az ajánlott. Tudsz/tudtok linkelni egyet?
-
mrrr74
aktív tag
válasz
paljoc
#29866
üzenetére
Ezt próbálom
Nagyon jót tett neki az alacsony hőmérséklet, megpróbálom 90 alatt is. Kicsit túlszaladt, normál esetben ki is vettem volna beőle, de nagyon vizes volt az előző két csapolásnál a pogácsa, így gondoltam maradhat. Holnap reggel már kevesebb megy bele.
Most sokkal több crema volt, mint ezelőtt, azt hiányoltam. Összességében így már nagyon ízlik, bár a feleségem lesz az igazi mérce
Van még rajta mit finomítani, de messzemenőkig nagyobb élmény volt így is, mint az első két csapolás volt.
Eddig egyből egy -
-
mrrr74
aktív tag
válasz
mrrr74
#29845
üzenetére
https://youtu.be/MO5244b8XQM
Most határozottan jobb lett. Eszembe jutott, hogy eddig jó vizes volt a pogácsa, lehet több őrleményt kíván, így nem 16 gramm került a dupla kosárba. Most valószínű picit túltoltam, majdnem 20 ment bele, így 45 mp alatt folyt le ez a mennyiség.
Általában max. 30-ig megy a pumpa, de ezt a kávét még ki kell ismerni.
Viszont most elég jó lett a crema és száraz a pogácsa. Holnap azt hiszem megpróbálom kevesebb kávéval a darálót még hagyom így.
Ez volt a 3. csapolás ezzel a blenddel.
Ti hogy látjátok? -
mrrr74
aktív tag
válasz
soldier2
#29843
üzenetére
Köszi, majd tolok fel egy videót. Én is már visszavettem a mennyiséget és 16-17 gramm megy a kosárba, előtte 20 simán belekerült.
Ristretto olyan 15-20 ml lehet ránézésre. Mérni szoktam a kész mennyiséget súlyra.
Akkor visszaveszem 90 alá. Az őrlés az igen, finomabb, mint ahogy általában darálok.
Ízre egyébként jó, csak a csokit és a cremát hiányolom. Szimpla is hasonlóan viselkedett 10 grammal. -
mrrr74
aktív tag
Kis segítséget kérnék PID-elt GC+Choco Madness relációjában.
Tanácsok alapján csöpögösre vettem, 25-30mp alatt csak egy ristretto jön le, ami nem is lenne nagy gond. Viszont crema alig-alig. Tudom, hogy ez arabica, de kevésnek tartom. Ízre sem jön a csoki, talán utóízben.
PID-et próbáltam 94, 98, 101 fokon (REX), de hasonló. A pörkölés természetesen friss. Graef70-es őrlő 6-os álláson alátét nélkül. A joker állás 7-8.
Mi a Ti bállításotok? Vagy ez így jó? Köszi -
-
#29626
mrrr74
aktív tag
simi.esp.28
#29625
mrrr74
aktív tag
válasz
simi.esp.28
#29625
üzenetére
Köszi szépen! Mondjuk Tőled kellett volna kérdezni először
Beleborult a Classic tartályába még az a kicsi amit anno adtál -
-
mrrr74
aktív tag
válasz
nepszter1
#29560
üzenetére
Forrásvíz? Forralt víz, vagy Norda?
Én mindig a ledarált kv mennyiségét mérem, nem karba őrlök. Az MDF darálóban nem tudok segíteni, nem ismerem.
Nyomkodd le egy pohár aljával, vagy a műanyag tamperral, mivel nyomkodtad?
Kifolyót bármilyet fel tudsz tenni (egyeset, duplát), azt, hogy szimpla/dupla, a szűrőkosár határozza meg, de mivel belement 18 gr, gyanítom, hogy dupla. -
mrrr74
aktív tag
válasz
nepszter1
#29135
üzenetére
Szia,
Van egy Evo-m eladó ha érdekel, 4 szűrővel (2-2 szimpla/dupla sima/nyomásfokozós), oda volt rá figyelve.
Publikus a címem, Bp-en/Veresegyház-on kipróbálható.
25.000 ft-ot kérek érte, így darálóval, tamperrel (pl. Graef) pont 50.000 ft lesz a vége.
Kezdetnek jó, ennyiért el tudod adni ha később felfelé váltanál.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Mibe tegyem a megtakarításaimat?
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- Robotporszívók
- Samsung Galaxy Z Fold7 - ezt vártuk, de…
- Macska topik
- Projektor topic
- Futás, futópályák
- MWC 2026: Kezünkben a minden tekintetben európai okostelefon
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- További aktív témák...
- Apple iPhone 13 / 128GB / Kártyafüggetlen / 12Hó garancia / Akku:100%
- 165 - Lenovo Legion Pro 7 (16IRX9H) - Intel Core i9-14900HX, RTX 4080 (ELKELT)
- 2 TB-os Samsung 980 PRO M.2 SSD with heatsink - garanciával
- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone Ultra 7 265KF 32/64GB RAM RX 9070 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- Beszámítás! Asus ROG Phone 9 256GB mobiltelefon garanciával hibátlan működéssel
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest