-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
DF64 meg SsangYong?
-
Rögtönzött Tricolate Aeropressből. A víz disztribútor a tetején egy dupla presszó kosár.
Gyári AP papírral 10g kávé + 200ml víz. 30ml volt a bloom ebből.
Comandante 20klikk.
Kávé: CM Chelbesa Etióp
Rövid tapasztalatok: Eddig legjobb filter ital ami AP-el készült. Viszont vagy a 20klikk a sok vagy a 10gr kávé. Mert a vége már befulladt hiába kőrőzgettem vele.
A végén a maradék kávés vizet nem túl szép takarítani, erre valamit ki kell találni...
De azt hiszem megy a Tricolate rendelés
-
Tricolate nagyon mozgatja a fantáziámat.
Viszont szerintetek reprodukálható hasonló eredmény egy aeropressel?
Ötlet: Nyitva hagyom az aeropresst a tetjére rakok egy dupla presszó kosarat hogy jó legyen a víz eloszlás. Az átmérők alapján kb 7gr kávé kell bele és 140 víz.
Valaki próbálta már? -
válasz
rastacsz
#123031
üzenetére
Hát passz, csak hirdetés formában kaptam és valami belső oldalra dobott át ahol volt egy szép hosszú termékleírás a gép/kés veriációkról meg egy kérdőív.
Kerestem én is de még semmilyen hivatalos helyen nem láttam.
Ha tippelnem kellene akkor volt valami előértékesítés ahol szélnek eresztettek pár darabot tesztelés céljából és most jön majd az igazi piacra lépés.
Szvsz tetszik, ha a tesztek is meggyőzőek lesznek lehet leváltom a dög nagy örlőmet -
Új Timemore elektormos örlő. Hamarosan a Kickstarteren is fog debütálni.
Amit ígérnek:- 500-600$ között lesz.
- Kétféle méret
- Többféle egyedi késprofil (filter, presszó, gyors...)
- Változtatható RPM: 800-1400 rpm
- Púder (maradék kávészemcse) eltávolító tárcsa (Állítólag ilyent még nem láttunk...)
- mágneses talp és tetőAmi bíztató hogy belülről úgy tűnik tök fém: [link]
Német thread: [link]
Több kép: [link]
-
#123000
Flashback
veterán
krisztianAMG
#122998
válasz
krisztianAMG
#122998
üzenetére
Szuper kombó. 20al próbáltad milyen lett a végeredmény?
-
#122894
Flashback
veterán
beleriand72
#122893
válasz
beleriand72
#122893
üzenetére
Én is próbáltam utánna járni. Arra gondoltam hogy nagyobb a felület de kb semmi előnye nincs, csak a design
Nutra: Mondjuk a gyári tampert is úgy használom hogy a peremét a két oldat egyszerre nyomom le. Nem a tetjén nyomom. Ezzel is elkerülve a ferde tamperelést. Ebből a szempontból a Normcore kényelmesebb lenne...
-
Hát elhiszem, volt pár tamper a kezem között. Ha venni kellene valamit akkor biztosa Normcore V4 lenne, hullámos talpal
De engem nem zavar a gyári, megszoktam már, meg nem gondolom hogy nagyon sokat hoz egy tamper a tűs wdt és disztribútor után.Nutra: Mondjuk Tadam félét még nem fogtam, de gondolom hogy míves munka az is.
-
válasz
dis236
#122844
üzenetére
Még mindíg nem vettem normális tampert. A Sage 920-hoz adottat használom. Egyszerűen praktikus, meg mindig kéznél van. viszont ez kisebb mint a gyári kosár egy kicsit, nem mértem le (kb 58.00 lesz). Viszont nagyon elégedett vagyok a presszóval. Nem gondolnám hogy ez nagyon befolyásolja a végeredményt.
-
válasz
stereofan
#122795
üzenetére
Nem biztos, de ha már van kijelzö, hömérséklet szenzor akkor már csak egy egyszerü algó kell. Persze a kínaiaktól minden kitelik. De ez a márka "felsö" polcáról való azért gondolom hogy PID van benne.
Beneveztem volna rá egy B gépként ha pid, opv, (pláne ennyiért) de asszem az utazós szetthez marad a 9B meg a kézi hajtány -
válasz
OPiiPO
#122791
üzenetére
Igen ezért is kérdeztem hogy tudja valaki hogy OPV van-e benne.
Valószínüleg a forgalmazó sem tudja mit is kért a kínai gyártól, (mert valószínü PID-es de azt fel sem tüntetik) egyébként meg bele került a standard ulka pumpa, és ennek a specifikációját ilyen csunyán rá kellett írni...
De mivel bejelölték a 9Bar-t pirossal a nyomásmérön ezért van rá esély hogy opv is került bele. (igaz nem sok, de hátha) -
Olcsó kávéfözö kategóriában szembe jött velem egy ilyen:
A kép/méretek alapján valami nem túl szép kínai thermoblokkos, PIDes gép. A fö kérdések:
- Ha már nyomásmérö is kerül bele amin bejelölték a 9bar-t akkor vajon OPV is jutott bele?
- Van-e hozzá rendes, nem nyomásfokozós kar/kosár?Mindenesetre ennyiért akár még jobb is lehet mind egy Dedica.
-
Sage 920 duál bojler akciósan
936€ ~ 380E jmFT
Itthon a legolcsóbb helyen 400E, de ott sem sokáig ahogy nézem jellemzöen 413E-töl indul a legtöbb helyen.
-
Most kb 3-4hetig távol leszek a dupla bojleres kávéfőzőmtől. Kérdés hogy ilyenkor érdemes a bojlereket leereszteni?
-
válasz
Neked Az
#122125
üzenetére
Itt van amit te keresel: niche-zero
Viszont addig amíg nem jön rá össze a pénz, maradj a jelenlegi konfignál.Ja látom már ajánlották előttem, hiába.
Akkor a konklúzió hogy nem éri meg váltanod. -
Filter kérdés:
Van egy zsacskó Kolumbiai kávém. KB három hetes pörkölés. Natural feldolgozás.
A Comandante 25-26klikken van. Aeropressel csinálom, inverted: 90ml/15sec + 120-160ml/20sec. Majd egy lassú lenyomás.
Amíg forró addig teljesen jellegtelen íze van. Aztán ahogy hül úgy jönnek a gyümöcsös ízek, narancs, alma pipa. A marcipánt azt nem érzem ki.Rossz receptet használok? Rossz örlö beállítást?
Bejön ez a filter vonal is... -
Comandante-hoz lehet valami jó utazós tokot kapni?
-
válasz
ribarszki
#121965
üzenetére
Persze van élet, nagyon is. Ùgy értettem hogyha nem az a cél hogy 100gr-okat pörkölj otthon magadnak akkor oda már kellhet az Allio, akkor megvan a mini pörkölö üzem is
Viszont otthoni szinten egy ilyen manuálos forgatós, gázzal vagy hölégfúvóval is tökéletes. (Nyitott ablak mellett ) -
válasz
Bazsee71
#121961
üzenetére
Tuti valami szűrő van a rendszerben. Inkább csak az lehet a bosszúság hogyha cserélni kell. Csodák nincsenek.
Ugyan én is csak lelkes amatőr vagyok, aki egyszer szeretne kávét pörkölni. A kutatasaim alapján a Aillio Bullet R1-allatt nincs értelmes pörkölő a "kis" kategóriában. Mármint ha nem 100grot akarsz pörkölni. -
Ez elég olcsó 200gr kávét irnak hogy bele megy.
Egy höszenzor kell hozzä és szerintem megyvagy.
Van akcióban is 1kg zöldel. [link]
-
15 perces Aeropress recept.
Valaki próbált már így drippelni AP-el? -
Mikor nem sikerül középre önteni és kicsi is lett a minta akkor jön a korrekció
Egy pár perccel az elkészülte után sikerült csak lefotózni, azért eset kicsit össze. Mert ugye a kávéfőzőt is el kell tisztítani
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
Ùjra van akció. Csak ma, a piros a legolcsóbb:
192€
Kupon:
ROAST8 (8%-Gutschein ist nur gültig bis 14.11.2022) -
#121695
Flashback
veterán
hyperspace
#121694
válasz
hyperspace
#121694
üzenetére
Varia VS3 grinder
Voltmár? -
Comandante C40 MK4 204Eurért itt.
HALLOWEEN30 kupon (30€ kedvezményt ad).
-
válasz
Toobee
#121271
üzenetére
Sajnos ez a baj. Mert a kis-közép-vállalkozók a káve pörkölés szegmensében jobb terméket produkálnak. Nem beszélve a munkahelyteremtésröl/bövítésröl
Itt valószínüleg a legolcsóbb zöldböl fog nagy mennyiségben készülni a pörkölt szén. Lesz 3-4 ember aki az üzemben dolgozik 3 müszakban és kész. Ìgy tudom elképzelni ezt.
Mindezt valószínüleg milliárdos tételböl, ami jobb helyre is kerülhetett volna...
-
válasz
Toobee
#121251
üzenetére
Ez a projekt sem a kisvállalkozóknak kedvez. Mert lehetett volna úgy is, hogy már meglévö vállakozásokat támogatnak azzal, hogy onnan veszik a kávét. Ehelyett most megint egy-két embert járt jól. (Valószínüleg nagyon jól.) Mindenesetre ügyes húzás volt aki ezt kitalálta... Egyszerüen csak kapcsolati töke kellett, de az elég magas körü...
-
Eu-ból honnan lehet Tricolatet rendelni?
-
válasz
rastacsz
#120974
üzenetére
Néha napján whiskyezem is és már belefutottam ebbe a termékbe azért volt ismerös. Biztos van még pár féle kivitel. Nem gondolnám hogy csak zseléssel müködik.
Serpenthelm: Van egy sírköves ismerösöm. Ö kb már 10 éve ráált ezekre a whisky kövekre. Szerintem mindnehol ismerik ezt a terméket a szakmában. Maximum az az újdonság hogy kerek alakú. De valószínüleg olcsóbb megrendelni az Aliról. Mert ennyiért még a csiszológépet sem inditják már be.
-
Paragon titkos golyója 10dodó díszdobozban. Van rá egy ezresem hogy alin olcsóbb
Amúgy meg csinál neked ilyet bármelyik ködíszmüves/sírköves. -
Aquarium klub Kávé napja.
Volt egy szűk órám kb, így benéztem. Lehet csak én voltam a béna de az egészet tök szervezetlennek éreztem...
Ahogy beléptem senki nem kért semmit csak egy biztonsági őr szólt már a Bányai pult előtt hogy kellene karszalagot venni. Mondom ok persze akkor ez már a rendezvény területe. Megvettem a karszalagot de semmilyen szóró/promó anyagot nem találtam hogy mi és ki van itt és melyik pult mi akarna lenni.
Így elkezdtem körbe járni ezt a "hatalmas" két termet. Ahol kevesebben voltak ott beálltam a sorba. Kaptam egy filter kávét kezdésnek. A barista srác nagyon jó fej volt de mire a filter csöpögtetőkről akartam volna kérdezni hirtelen sokan lettek mögöttem. Meg elkezdődött az előadás is.
Amúgy a hátsó koncert teremben elég szerencsétlen dolga volt a kiállítóknak, mivel ment az interjú ott ahol a pultok voltak. Így a Lamarzocco és One Elevent én kihagytam a tömeg és a hangzavar miatt.
Az Impresso pultnál megkóstoltam az itt is említett robuszta kávét, de semmi olyan izjegyet nem hozott amit kellett volna. Mondom nem gond majd viszek egy zacskót haza, és otthon kísérletezek vele. Persze kártyával nem lehett fizetni (rossz volt a terminaláljuk) ezért ezt ki kellet hagynom.
Lucky Cup pultnál egy nagyon jó Cappuccinot kaptam, a kuglóf kávéból vettem is. Itt lehetett kártyával fizetni. Cascarat is akartam venni de az már elfogyott, de szerencsére tudtam kóstolni, és egy elég jó kis tea alternatívának tűnik. Nem tudom mennyi lehet a koffein tartalma.
A kiállítók szuperek voltak, viszont káosznak éreztem a szervezést.
Naivan azt gondoltam hogy majd lehet venni kávés eszközöket is. Pl szűrő kosarakat, kézi örlőket, drippereket.... Mindegy marad a fórum és a webshopok.
-
válasz
Cathfaern
#120734
üzenetére
Köszön a válaszokat p.lac-nak is.
Örlő:
A Commandante C40 az okés mert az jól jöhet a presszó gép mellé is egy-egy kisebb drága/spéci kávéhoz. + Red Clix (bár akkor már 260eur környékén vagyok ott meg már van választék)
Timemore C3 Pro-t néztem az megál kb 90Eur körül. Ami egész baráti.
Valahol azt írták hogy az a jó ha sok a Fine. Igaz ez?Csöpögtető:
Ebből igén széles a válszték:
- V60 Hario Drip Decanter Pourover
- V60 Hario Switch
- Chemex
- Espro Bloom Pour Over
- ...Gyaroklatilag végtelen listát lehetne itt összeszedni. Gondolom ez is olyan hogy próbálgatni kell. De van olyan amivel tuti nem lövök mellé?
-
Rozsdamenetes acél bojlernek mi a legjobb tisztító szer?
-
Puck Screen miért jobb mint az AP papír? Az olajat ez átengedi és bejut a felsö szürö fölé. Vagy nem?
-
qvik27, RetepNyaraB, Mano66, Toobee, koxx: Köszönöm a válaszokat.
Arra gondoltam hogy ezzel a "síkba húzó" disztibútoros lépést ki lehetne hagyni.(?)
ìgy akkora folyamat:
- Örlés
- Tüs WDT
-Síkba húzó disztribútor
- TamperA marok tamper jobb? Sosem használtam még.
Jól néz ki ez a BOSE tamper de ezt a pénzt inkább elkávézom.
-
Megéri ilyen tamperre váltani egy normálról?
-
válasz
Bazsee71
#120080
üzenetére
Utána számoltam mert nagynak tünt a szám, de valóban 46,0069444% azaz 832,5mm² plusz felület. Az talán már érezhetö különbség
Bár szerintem inkább az egységnyi felületen lévö lukak szám lesz a döntö.
1809,6mm² v 2642,1mm²
Toobee: Biztos hogy szép és minöségi darab. Nagyon jónak tünik már a képeken is. Ez egy mütárgy
Lesz elönye is biztosan. Kíváncsian várjuk a tapasztalatokat. -
#119800
Flashback
veterán
Papacoffee
#119796
válasz
Papacoffee
#119796
üzenetére
Termoszba kávé amit a bázis állomáson megcsinálsz.
-
#119789
Flashback
veterán
T0mBd1gg3R
#119788
válasz
T0mBd1gg3R
#119788
üzenetére
- Dedica a nyomasfokozó nélküli típust kell venni /keresd vissza melyik típus ez/ ez a legolcsóbb nincs benne semmi extra. Viszont lehet hozzá kapni rendes tampert legalább. 50korul van
- Gaggia Classic, Baby használtan 70-120k
- Sage Bambino plus (PID, opv gyárilag) 130k
- AVX DB1 200k+ Örlő 50k++
-
#119786
Flashback
veterán
T0mBd1gg3R
#119785
válasz
T0mBd1gg3R
#119785
üzenetére
Az alap kérdés hogy kell-e a tejgőzölés?
Mennyit szánsz az egészre? -
#119776
Flashback
veterán
T0mBd1gg3R
#119775
válasz
T0mBd1gg3R
#119775
üzenetére
Szia
Van Automata kávéfőző topik, ott fognak tudni segíteni.
Olvasd el az első hozzászólást is kérlek. Mert az pont nem jó hogy a kávé pogácsán "tizenakarhany" bár nyomás van.
A tényleg friss kávé és őrlő majdnem olyan fontos mint a gép (ha nem fontosabb).
Egy nagyon kezdő szett is 120-140e de inkább a duplája. -
válasz
hogyaza
#119685
üzenetére
Nem én találtam ki: [link]
Nekem semmi bajom sincs velük btw a Julia szerintem nagyon szép lett.
Bár egy haverom Alfázik. Van pár traileres képe, ha szeretnéd kérek neked. Legutóbb a turbó tolta le a gatyeszt.
pl Lanci Delta számomra is epic autó. Szóval alapvetően nekem nincs bajom velük de ezekből kiindulva én sosem próbáltam.
Peace maradjunk csak a kávénál. -
-
#119677
Flashback
veterán
Peti...(16v)
#119676
válasz
Peti...(16v)
#119676
üzenetére
Meg az olasz autógyártás sem összekeverendö a KV gépek/örlök gyärtäsäval. Mäs kategória a kettö.
-
COLD BREW LEMONADE
The delicate balance of sweetness and acidity is one thing we always look for in coffee. With Cold Brew Lemonade the zesty acidity of lemon complements the depth of slowly brewed cold brew.
With summer in full swing here in Berlin we are introducing this fresh new special to our cafe menu. Check out our brew guide below and try it at home.THE RECIPE
Start with a simple Cold Brew.
You can use any vessel or server that has a filter.
Use 30g coffee and 300g water.
Grind coarsely - similar to a French press.
Add your cold water to the coffee and let it brew gently for 10 hours.
Filter your cold brew and your coffee is ready to drink!
Then add lemons!
For one serving of Cold Brew Lemonade pour 120g of cold brew and 120g of cloudy lemonade over ice. Twist a slice of lemon on top and you have a perfectly refreshing summer drink. -
válasz
brumi1024
#119487
üzenetére
Mondjuk jó a promó anyag. Kíváncsi leszek.
konzumpro - Mi szürt vizzel használjuk (2 hetente patron csere.) és AP papírral a kezdetektöl. A fej mindig tiszta de kb fél-negyedévente kap fejtisztitó kapszulát. A tartályt havonta egyszer kiveszem átmosom. Vízkötelenítes félevente, 3/4 évente a gyári mixel. Gyári szüröt kb fél évente cseréljük.
A vízkötelenítésnél mindig nézem a kifolyó vizet de nem volt még sose volt zavaros, szóval remélem minden rendben van belül. -
-
válasz
#85578752
#119479
üzenetére
Nekünk bevállt a 3 év alatt. Egy jó akcióban 310 körül nincs konkurens (ha kell a DB, PID, elöáztatás...).
De persze nézegetem mire lehetne váltani feljebb, de azok minimum 2000€-tól indulnak. PL egy Lelit bianca Pl162t V3 + egy SEP. Azzal már szerintem kimaxolva az otthoni KV fözö (számunkra). De lehet hogy nem is éreznénk túl nagy különbséget. -
#119422
Flashback
veterán
Sic.Transit
#119420
válasz
Sic.Transit
#119420
üzenetére
Jó is lenne egy Mazzer Mini filterre és egy Major Presszóra.
Szerintem a filterre egy kézi örlö jobb megoldás tud lenni, abból kifolyólag hogy mobilis.
Egy V60 szett egy kancsó és egy kézi hajtány nem foglal sok helyet. -
-
Sage Dual Boiler Bes920 + örlő megint akciós.
Kuponkód: SMA10.
Így a vége 935Eur német lakcímmel.
Ha őrlő már van és eladod akkor behozható 310környékére a kávéfőző. Aminek a pénteki EUR árfolyam is besegít kicsit....
Itthon a legolcsóbb helyen is 390...
-
válasz
urbi107
#119372
üzenetére
Leginkább semmilyet
Itt érdeklődj.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Tuti valami szűrő van a rendszerben. Inkább csak az lehet a bosszúság hogyha cserélni kell. Csodák nincsenek.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- BESZÁMÍTÁS! ASRock B450M R5 3600 8GB DDR4 120GB SSD 1TB HDD GTX 1650 Super 4GB Zalman T3 Plus 400W
- Új és újszerű 17-18 Gamer, irodai, üzleti készülékek nagyon kedvező alkalmi áron Garanciával!
- 223 - Lenovo LOQ (15IRX10) - Intel Core i5-13450HX, RTX 5060
- Dell Precision 7550 i7-10850H 32GB 512GB Nvidia RTX3000 6GB 1 év garancia
- Dell Precision 5560 i7 32GB RAM 512GB SSD NVIDIA RTX A2000 FHD+
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest