-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Bazsee71
őstag
válasz Peti...(16v) #89070 üzenetére
Elvileg mindegy, hogy melyik receptet használod, a különbség annyi, hogy ha a mostaniból kevered, akkor amennyi a hozzáadott oldat, annyi ppm az az összetevő.
-
Bazsee71
őstag
válasz adriankoooo #89106 üzenetére
Nekem egy Bailies spec brazil ragadt bent, 1.5 éves, most már lesz ami lesz, kipróbálom.
-
Bazsee71
őstag
-
Bazsee71
őstag
válasz jana86 #89252 üzenetére
Meander fórumtársnál egyszer volt egy kóstolgatás (tesztnek nem nevezném), ott Lido és Comandante volt összeeresztve, egész jó filtereket ittunk. Aztán a végén beröffentettük a ZM késes Royalt, és azért odavert a kézi őrlőknek. Remélem az emlékeim sem csalnak.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Nem volt időm végigolvasni az elmúlt napok hozzászólásait, csak egy kis saját véleményt osztanék meg a Flair-ről.
Ha a reggeli/déli/délutáni/esti kávékészítés nem csak a produktumról szól, hanem a folyamatról is, akkor egy nagyon szerethető eszköz. Közvetlen, toleráns, egy el nem talált szemcseméret is kikorrigálható valamelyest. Előmelegíteni sem nagy kunszt, az egyetlen macerás része főzés után a szétszedés és mosogatás (ha egyből szétkapom, rendszerint lefröcskölöm magam a forró zaccal). Az ital minőségébe sem lehet belekötni, a Kinu (vagy bármelyik kézi) szerintem előbb fogy el (K30 és Forte konstans sokkal jobb italokat eredményezett, de ez szigorúan saját vélemény). Otthon most csak ezzel kávézunk, élhető és jópofa.
A Robot még piszkálja a fantáziám, de ha minden igaz, akkor Gábornak köszönhetően ezen a téren is nemsokára felszáll a füst. Egyetlen dolgot várok tőle, a főzés utáni kényelmesebb tisztíthatóságot.
Mindezek ellenére nem tudom elképzelni, hogy pumpás gép nélkül létezzek, egyszerűen tetszik, hogy gyorsan és flottul megy minden. Ott viszont a rotora teszem le a voksom, mert a többi érv elfogyott. Egyszerűen a Lineából mindig iható kávé esik ki, ha lassú, ha gyors. B opció, hogy Lali művelt vele valami csodát (mondjuk az már önmagában az, hogy a táblán 1989 a gyártási év, és a mai napig mit művel ez a masina).
Őrlőkhöz még annyit, hogy várom, hogy egy kúpos meggyőzzön, hűha érzés eddig csak síktárcsással volt. -
Bazsee71
őstag
válasz SoundON #89776 üzenetére
Nagyon tetszett a Lido robosztussága, és a behajtható hajtókar, kivéve ha éppen tekerés közben csuklott össze.
Csak presszóztam velük, abban nem igazán érzek különbséget, de mind állítani, mind tekerni nagyságrenddel (szó szerint!) egyszerűbb a Kinut. Feleségemnek készül reggel az első presszó, rendszerint 5:30-kor. A Kinut még csípásan is megpörgetem, a Lidonál nem volt őszinte a mosolyom.
A Phoenix meg tudom kicsit mostohagyerek a műanyag alkatrészek miatt, de nem hiszem, hogy otthoni körülmények között kinyírható lenne, és ennek az ára szerintem viselhető is.[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Ha a Bazáron jártok, akkor örülnék a találkozásnak, jó lenne a nicknevekhez arcokat is társítani.
-
Bazsee71
őstag
Köszi mindenkinek, aki odajött pár szóra, remélem lesz még alkalom nyugodtabb körülmények között is találkozni.
-
Bazsee71
őstag
válasz Kávé Kálmán #90173 üzenetére
Mint kiderült, van nekik egy kisebb méretű Boomerang is, de valamiért nem azt osztották ki. Abba tudtam mérleggel duplát húzni a Lineán, viszont az alap méret még mérleg nélkül is csak döntve fért be, volt hogy borult is. Nem épp ideális a shotokat utólag mérni.
Mi üveg poharakat vittünk arra az esetre, ha a Boomerang ellátás megakadna. -
Bazsee71
őstag
válasz Kávé Kálmán #90181 üzenetére
Hiányolom a Nébih-es kérdés mögül a szmájlikat... Mosogatni egyetlen helyen lehetett, a kiállítói mosdóban.
Kb. 100-120 presszó ment ki üvegpohárban. Az elsődleges szempont az volt, hogy ne befolyásolja a kávé ízét, ezért is esett ki a papír, vagy bármilyen lebomló cucc.
Ahogy írtam, a Boomerang pohárral nekem is a mérete volt a bajom, mert minden shot alá odateszem a mérleget, erre itt nem volt lehetőség, ami nagyobb fejfájást okozott.Azért az mókás, hogy zöldnek lenni odáig már nem terjed, hogy ne dobjunk ki 2-3 havonta egy gardróbnyi ruhát, fél tucat cipőt, mert jön a következő trend. Nem nézzük azt sem, hogy az alter "tejek" előállításának mekkora ökológiai lábnyoma van. Messzire vezető téma ez, csak fáj nézni...
-
Bazsee71
őstag
válasz Kávé Kálmán #90406 üzenetére
Felismerni vélem a fórumtársat.
Lesz készleten ilyen óra szetted? Első ránézésre 100x használhatóbbnak tűnik, mint a gyári.
-
Bazsee71
őstag
Küldtünk külföldre (Ausztriába már többször is), de egyedi csomagokat feladni elég drága, nyár elejéig viszont igyekszünk egy költséghatékony megoldást összehozni (és a webshopot is hozzáigazítani). Illetve páran soproni Foxpostban vették át.
Szerk.: Roastopusról van szó.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Én fej-fej mellett szeretném tesztelni a Flairt és a Robotot, szóval hangsúlyos lesz az is.
-
Bazsee71
őstag
válasz Kávé Kálmán #90489 üzenetére
Igen, róla van szó, durván tolja!
-
Bazsee71
őstag
válasz fragola.6035 #90542 üzenetére
Nekem az a tapasztalatom vele, hogy fél év a max (gőzölés nélkül), a gyári viszont 1-1,5 évig is szépen muzsikált. Illetve még most is teszi a dolgát, csak eladtam a gépet, így nem tudom mi lesz a vége.
-
-
Bazsee71
őstag
-
Bazsee71
őstag
válasz Peti...(16v) #90897 üzenetére
Van ám, meander fórumtársnak egy egészen lassúcska darab volt anno. Tényleg, hova tűnt meander? Ment nála pár érdekes tuning, érdekes lenne, hogy hol tart.
-
-
Bazsee71
őstag
válasz tottijani #91035 üzenetére
Sajnálom, hogy nem vált be. A koffeinmentes viselkedése eléggé eltér a többitől, sokkal "ridegebbek" a szemek. A szokásos dózist érdemes 0,5-1 grammal megnövelni, illetve őrlemény terén is sokkal finomabbat kér a többi kávénkhoz képest. Nálam 18,5g-ból 44g ital a recept, és jól áll neki a 45 másodperces lefolyás is (illetve tovább lehet tompítani akár 50s csapolással). Érdemes 1:2,3-1:2,4 arány körül húzni. Nálam konstans 93 °C a kijelzett PID hőmérséklet.
Szerk.: OFF
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Sziasztok!
A kialakult helyzetre való tekintettel az április 4-re tervezett kávés összejövetelt el kell halasztanunk. Élelmiszerbiztonsági okokból határozatlan időre felfüggesztettük az üzemlátogatásokat.
A témát napirenden tartom, és amint a körülmények engedik, kijelölünk egy új időpontot. Köszönöm a megértéseteket!
-
Bazsee71
őstag
válasz adriankoooo #91455 üzenetére
Más a szemcsék méretének eloszlása, ha adagonként őrölsz, vagy ha teli babtartállyal. Ez a műanyag lap minden bizonnyal ilyen téren avatkozik be, kicsit olyan, mintha szép lassan adagolná a szemeket.
A Baratza Forte is teljesen más őrleményt ad, ha teletöltöm a babtartály, át is kell állítanom olyankor.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Magyarországra is megérkezett a Xiaomi Smart Band 9
- Ukrajnai háború
- Győr és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Derült égből villámcsapásként itt a Galaxy S24 FE
- Revolut
- Samsung Galaxy A54 - türelemjáték
- Mobil flották
- PR-Telecom
- HMD Skyline - jó szerelés
- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft
Város: Debrecen
Cég: Ozeki Kft
Város: Debrecen