-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
válasz
sz.zs.
#87205
üzenetére
apropó, wdt. nem vagyok egy darálópodkesztet hallgató mattpergerbe oltott scottrao, de az a sejtésem, hogy a wdt lényege nem a rögmentesítés. már csak azért sem, mert minden kónuszos darálóm rögmentes őrleményt adott, a wdt mindig csak rontott rajta. nekem inkább úgy tűnik, hogy a kavargatástól lemegy az aljára a sok finom szemcse (olyannyira, hogy a legfinomabbak ki is jönnek a szűrő alján a wdt-zéstől), úgy amúgy meg egyenletesebb az eloszlás.
szerintem egyszerűen "kiszűri" a legfinomabb őrleményt.
-
-
válasz
GAgyiXyXy
#87093
üzenetére
az aláírásod qrva jópofa. másrészt szedd le, nem szeretném, ha felhasználnád. harmadrészt nettó hepciáskodásnak tekintem, hogy pont te, pont az enyémet betetted. ebből vágtad ki (és így már értelmes és magyarul van, ugye):
fontos a magyarázat, de annyi ilyen elmélkedős körön lettünk (inkább csak a magam nevében beszélek: lettem) túl az elmúlt tíz évben, amióta hardcore kávézok és fórumozok, hogy mára letisztítottam magamban, hogy mibe ölök energiát még és mibe nem.
-
#87092
Parci
HÁZIGAZDA
Keresztapper
#87087
válasz
Keresztapper
#87087
üzenetére
nekem is tetszett az első párnál, kuriózumként, de mennyiségben már nem szeretem
-
mindig kell egy bunkó, aki beírja, hogy minek ez a sok elméleti flanc, inkább élvezzétek a kávét, most én leszek az. olyan faszákat húzunk a kenyánkból, hogy újabban két dupla megy le reggel, csak az íze kedvéért (na jó, meg mert a kisebbik éjjel 3x felkelt, hogy aztán hajnali 4-től félóránként ébresszen minket). zamatos, savas, kifejezetten komplex, és nincs az a savanyú paradicsomosság, mint sok kenyánál, inkább fekete tea, grapefruit és hasonlók.
-
#86846
Parci
HÁZIGAZDA
Peti...(16v)
#86844
válasz
Peti...(16v)
#86844
üzenetére
lusta vagyok utánaolvasni, de valami 5-8 gramm rémlik. ami rengeteg.
-
#86757
Parci
HÁZIGAZDA
Peti...(16v)
#86755
válasz
Peti...(16v)
#86755
üzenetére
én most találtam a fiók mélyén egy casmo divina providenciát, pár éves már megvan. tej nélkül nem megy le.
-
-
-
így van, mind a kettő szuper cucc, nálunk is alap. az a helyzet, hogy mára sikerült annyira hulladék klónokkal (és éretlen szüreteléssel) hazavágni a paradicsomot, mint olyat, hogy messze jobban jársz ezek valamelyikével, mintha nekiállnál magad befőzni.
amúgy szerintem az összes élelmiszer/hiperszuper láncra igaz, hogy az ott árult dolgok zöme elkerülendő, és célzottan megy az ember maximum pár tucat dologért összesen. ezen belül nálam a spar teljesen kikerült a pixisből, míg az aldi feljött (az utolsó, amit igazán kedveltem, az meg a cora volt
) -
válasz
zozy84
#86136
üzenetére
ha az xsmall működik, én tuti nem variálnék. de hogy milyen kávét ad, arról fogalmam sincs, azt neked kell tudni. nézd, ezek az automaták nem jók. nem tartósak (az öt év szuper, nálunk az xsmall egy évet sem bírt ki hiba nélkül), a kávé pedig nem jó. cserébe kényelmes.
-
-
válasz
SoundON
#85408
üzenetére
köszi
nagyon jó, hogy ilyen alaposan végigméred ezt a témát, mert legalább egy csomó dolgot innentől tudni lehet, nem sejteni, tippelni. úgy amúgy én már nem pörgök ezen ennyire, de valahol mégis úgy a jó, ha megvannak a konkrétumok, amihez képest lehet hanyagnak lenni.
tényleg, te végül csináltattál spéci vízterítőt, és az van a videóban, nem?
-
#85397
Parci
HÁZIGAZDA
grizlisandor
#85385
válasz
grizlisandor
#85385
üzenetére
paljocnak van ám csomó világosabb pörije is, kérjél tőle például black lxr-t
-
válasz
SoundON
#85344
üzenetére
a csapolás alatti emelkedő hőfok egybevág a saját tapasztalataimmal is (nem gc-n, hanem a kisfaema-típusú gépeknél). a pid nálad kikapcsolja magát csapolás alatt? mert nálam ez is bekavarhat, hogy elkezd fűteni (jobb híján egyelőre, ha van kedvem, leveszem a beállított hőfokot csapolás kezdetekor -- ennek az a hátránya, hogy rendre úgy felejtem aztán
). -
#85293
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#85292
válasz
Kávé Kálmán
#85292
üzenetére
a strietman elvi szinten nagyon tetszik: nyitott kazán, pid-elhető (tudom, tudom), mechanikailag is jó stb. több nem is bír lenni a műfajban igazán.
az érdekel, hogy a gyakorlatban a robot képes-e hozni a minőségét. persze, drága, de ha jó, akkor egy életre szólóan igazából annyira nem.
-
#85291
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#85288
válasz
Kávé Kálmán
#85288
üzenetére
a strietmanhoz képest milyen ez a robot?
-
#85285
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#85280
válasz
Kávé Kálmán
#85280
üzenetére
tetszik egyébként, hogy kétoldalt nyomsz (nem borul fel akkor sem, ha túl finomra őröltél és besz.rsz, hogy lehúzd), nálam alapfeltétel lenne, hogy ne kelljen esőtáncot járni a hőfokhoz (forraláshoz eszköz sem kell, indukciós platnin megdurrantom és kész), az anyagminőség ezexerint jó...
...szóval tetszik. ezt lehet nálad kapni szentendrén vagy immer aus amerika?
-
#85279
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#85277
válasz
Kávé Kálmán
#85277
üzenetére
a kellő hőfok hogyan áll elő vele? simán forrásban lévő vízzel és kész, vagy kell valamit vuduzni?
-
#85268
Parci
HÁZIGAZDA
mézespálinka
#85267
válasz
mézespálinka
#85267
üzenetére
nem kell pánikolni, néha vízkőtlenítesz egyet és kész. a nordában is van vízkő alapanyag
, csak kevesebb. az egyiket évente citromsavazod, a másikat kéthavonta. lassan nekem is érik egy kör. -
#85209
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#85183
válasz
Kávé Kálmán
#85183
üzenetére
mik a robot előnyei?
-
válasz
Bazsee71
#85161
üzenetére
még ide visszatérve, meg részben Wizardnak reagálva: most direkt játszottam 2 fokos tartományon belül a pazar kenyával, és nagyon más kávét kaptunk 88 és 90 fokon. persze annyi tényezős egy lefolyás, hogy ez mindegy is.
a másik, hogy szerintem sem lehet otthon reprodukálni azt, amit egy tökéletesen pörkölt világos kávéból kapsz egy profi helyen. én nem is akarom, meg sem próbálom, ezért is pörkölök annál picit sötétebbre és nyomjuk a középvonalat idehaza: van még sav, gyümölcsök, de már messze nem az a finom, törékeny, tökéletes test és nulla mokkásság, annál kicsit karcosabb, mogyorósabb-csokisabb, de még nulla kesernyével. mind a gene, mind a kávégép, de talán még a daráló is erre tökéletesen alkalmas, home casmo presszózásra meg - szerintem - nem.
40 fölött már minden nap ajándék állítólag, illetve én a csalódásnál jobban semmit sem utálok gasztro vonalon. tökéletesen boldog vagyok egy maga egyszerűbb műfajában hibátlan kávéval. (robusztáig azért nem mennék soha
) -
-
-
#85160
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#85159
válasz
Kávé Kálmán
#85159
üzenetére
van még egy jó 7-8 évem, mire a kisebbik abbahagyja az "apa, apa, nézd, apaaaa" korszakot, addigra lesz tapasztalat a flérrel bőven, meg lesz két utódja is
-
#85157
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#85155
válasz
Kávé Kálmán
#85155
üzenetére
az ital jó minőségéhez nagyon sok kávégép elég, pár paraméternek kell megfelelni és hurrá (persze sok gép így sem üti meg a szintet). a napi rutin módjában viszont nagyok a különbségek, anno sokat pavoniztam, most a két kisgyerek mellett tuti nem szeretnék
-
#85154
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#85152
válasz
Kávé Kálmán
#85152
üzenetére
de a hangsúly nem is a pontosságon van, azzal tényleg nincs gond kellő rutin után (illetve van, amikor gyerekek miatt az ember nem tudja megszakítatlanul csinálni a folyamatot, de ezt tegyük félre), hanem azzal, hogy mennyire körülményes eljutni odáig, hogy az általad akart hőmérsékleten/állapotban elkezded a csapolást.
a pid-es gépben az a(z egyik) jó, hogy ez a körülményessége pontosan nulla.
-
-
itt van ez a pazar kenya kirigu aa nevű csoda, ez tetszett úgy a kávézóban.
itthon nem igazán akart összejönni, sokkal kevesebb íz és sokkal fanyarabb végeredmény folyik a vasból. végül eltettem a vst 15g szűrőt és leporoltam a renekát. sokkal jobb lett vele, így már abszolút emlékeztet a kávézóban kapottra, és bár még picit elmarad tőle, már szívesen iszom.
jó tartalék játékosnak ez a reneka, ritkán kell, de akkor tényleg tök más vele a kávé, mint a "hagyományos" testvérével.
meg, ha már teszteset játszunk, kibontok egy verát is, mert eddig ezek a (szűrt) csapvízzel készültek. referálok majd (a saját pörköléseknél azért nem írok ilyeneket, mert azok nyilván idomultak az idők során a körülményekhez és úgy jók).
-
-
na, pazar coffee company balatonfüred, utolsó felvonás:
minden ellenérzésemmel együtt ma úgy jött ki, hogy visszamentünk. kevesen voltak, és bár a szervezetlenség így is érződött, nem volt gond. egy kedves, mosolygós, szőke lány szolgált ki minket, egyébként az egyetlen igazán ügyesen, kedvesen viselkedő felszolgáló ott szerintem (a fiúkkal mind volt valami baj).
az etióp világos pörkölésbe bele tudok kötni, noha ott voltak a finom gyümölcsök és szép savak, ott volt még mellette egy füstös, kicsit kesernyés íz, mintha a pörkölés nem lett volna tökéletes -- nem illett oda egyáltalán.
a kenya viszont hibátlan. vettem itthonra is, meg mellé egy világos, elvileg "ritkaság" kolumbiát.
ami még engem zavart: az eszpresszó iszonyú kevés, gyakorlatilag csak egy kóstoló. 550 ft-ért. a doppio a normál mennyiség, annak már van értelme, na de az 800 ft.
drága, a kiszolgálás abszolút kritizálható és néha kifejezetten elkedvetlenítő, a termékek viszont jók, minden.
-
#84929
Parci
HÁZIGAZDA
Keresztapper
#84909
válasz
Keresztapper
#84909
üzenetére
a kony-ról én annyit tudok mondani, hogy itthon semmi különbséget nem éreztem a roburhoz képest, ugyanolyan tök jó volt mindkettő. ezért és csak ezért adtam el a roburt. viszont nem próbáltam soha se zm-et, se ek-t, se mindenverő baratza ap-t, így nincs összehasonlítási alapom, simán lehet, hogy még finomabb lenne minden velük.
véleményem persze van: az őrlő legyen nagyon jó, mert fontos, de ez csak az egyik komponens. kávéja válogatja, hogy mi áll jól neki, kor, meg ugye páratartalom, víz stb. ha elég jó egy őrlő, akkor úgy sejtem, hogy alapvetően jó lesz a végeredmény.
én a k10-zel is már így éreztem, de a kony-robur párossal pláne, miszerint boldog vagyok, finomak a kávék, innentől kezdve számomra fingfűrészelés, hogy lehetne-e mégjobbabb. de nem is szakmai alapon iszom meg a napi kávékat, szimpla műkedvelők vagyunk. akik például most a veráról is leálltak, mert idegesít a fölösleges műanyag szemét, meg hogy spórolni kell vele, foglalkozni, hogy ne fogyjon el stb.
persze biztos kipróbálok majd ezt-azt, mert valaha kütyübuzi voltam.
-
válasz
Bazsee71
#84852
üzenetére
jó, de mit jelent ez a "nem jön be"? ha egy pontatlan xar a beállítója, akkor nyilván hiába jó a kés, a végeredmény kétesélyes. ha nem pontatlan, akkor tényleg az állítás módja akkora gond, hogy úgy is el kell adni, hogy azt sem tudod, mi lesz az utód? őszintén nem értem, azt mondjátok, hogy fantasztikus kávét csinál, ráadásul adagonkénti őrlésre van kitalálva, csak nem lehet nagy baj..?
na mindegy, úgy sincs rá pénzem
-
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- iKing.hu Apple iPhone 15 Pro Max 256GB használt Black Titanium 91% akku 6 hónap garancia
- HP ProBook 650 G5 512 GB / 12HÓ Garancia
- BOMBA ÁRrR! Lenovo ThinkPad T14 Gen 4 Ryzen 5 PRO 7540U 14" FHD+ 32GB 1TB Lenovo gar: 2028.01.07!
- AKCIÓ! Lenovo Legion Go 512GB SSD kézikonzol garanciával, hibátlan működéssel
- iPhone 12 Pro Max 256GB Mobiltelefon
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest