-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
lagoon79
tag
válasz
Petee87
#10362
üzenetére
tömörítőt lehet onnan is vagy van itt egy srác, aki nagyon igényes és jól használható tampereket készít. asszem itt fragola a nick.
tresonet: kb másfél-két éve vettem egy dobozzal, azóta még a fele fogyott csak el - és talán még adtam is vkinek belőle. úgy számolj vele, h kb két hetente vagy havonta (kávé mennyiségtől függ) egy teáskanálnyi a vakszűrőbe oszt ennyi.
ja, ipari karos, előbb lemaradt.
-
lagoon79
tag
válasz
Petee87
#10358
üzenetére
ha vakszűrőt használsz, akkor a 3járatú szelepet tisztítod, lényegében visszaöblíted. a tresonet a zsírt oldja, ami a fejben és a már említett szelepben rakódik le.
ha már rendelsz, akkor érdemes több dolgot (persze csak ha szükséges). sajnos nemtom, h a környéken hol lehet beszerezni.
-
lagoon79
tag
válasz
Petee87
#10353
üzenetére
ha a nyomás felépülése után elhalkul a pumpa, az teljesen normális. mérd meg, hogy 10 mp alatt mennyi víz jön a fejből üresen, ha ez 50-80 ml körül van, akkor a vízhozam rendben. az hogy a kávé félre folyik, lehet simán a tömörítés miatt is vagy, h nincs vízben a gép
egyébként vakszűrőt érdemes rendszeresen használni egy kis tresonettel. ezeket pl az expolygon-ban be tudod szerezni. ha még nem használtál vízkőoldót, akkor azért az sem ártana.
-
lagoon79
tag
válasz
phaet0n
#10336
üzenetére
ha friss kávéból szeretnél inni és nem akarsz pepecselni, akkor automata. egy jól átnézett és beállított gépet 50 alatt már kapsz és elég szép eredményt lehet elérni velük a megfelelő kávé biztosításával. sajnos viszont itt is megvan az árnyoldal, ami a különböző részek (pl. daráló) meghibásodásában jelentkezik, valamint az időszakos nagyobb és napi kisebb tisztítást itt sem lehet megúszni.
podosnál csak ese szabványos gépben érdemes gondolkodni, itt 30-40 körül használtan már két thremoblokkos (kazános) gépeket lehet kifogni, ezek tulajdonképen márkától függetlenül nagyjából egyformák. jó poddal itt is elég szép a végeredmény. de fontos, h ese pod szabvány legyen!
-
-
lagoon79
tag
válasz
fragola.6035
#10263
üzenetére
értelek, köszi az infókat
-
lagoon79
tag
válasz
fragola.6035
#10259
üzenetére
akkor én félreértettelek. akkor ez csak alátámaszt a tömörítéshez, de közben fogni kell a kart, h ne essen ki? nekem pont arra kellene, hogy az előkészítésnél (szitálás) ne kelljen fogni, alátámasztani a kart és vízszintbe álljon...
talán a bajonettnél bemarva, kis vágattal amibe befordítod a kart.
-
lagoon79
tag
válasz
fragola.6035
#10253
üzenetére
azért gondoltam csak, mivel tömörítésnél nem árt ha atomstabil, a pulton meg ha béna vagyok simán elcsúszhat.
ez a nyél is baromi jól néz ki, érdekelne ha majd már vehető
-
lagoon79
tag
válasz
fragola.6035
#10250
üzenetére
az aljára kerül vmi csúszásgátló? pl gumi
-
lagoon79
tag
válasz
fragola.6035
#10246
üzenetére
csatlakozom, érdekelne
-
lagoon79
tag
válasz
paljoc
#10157
üzenetére
én kifejezettem nem szeretem a fás/dohos ízeket a kávéban. emlékszem, volt Nálad egy fajta bab, aminek kifejezetten ilyen jellege volt
AI: tegnap bontottam, nagyon szépen összeállt így a 3. hétre. akinek van tapasztalata Apricot illusion kedvelt hőmérséklet szempontjából, ne tartsa magában. kíváncsi vagyok, hogy mennyire találtam el...
-
lagoon79
tag
válasz
ronin s8
#9930
üzenetére
ja, hogy ezeket adják kávézóban is???

Paljoc: CM nálam is elfogyott (elég gyorsan), ahogy írtam is, qva finom. A vége egy nagyon érdekes marcipános ízt hozott, mellette megtartva a rumos-diós vonalat.
A komoly, h a kenyából sem sok van már...AI még pihen egy kicsit, jön az elixír....
-
lagoon79
tag
5-6 bar.....na erről átvezetve, hétvégén QM sprint 2000-be belekerült az OPV mellé egy manométer is. így, mivel potival állítható a pumpa nagyon szépen lehet "nyomásprofilozni". reggeli P&Y kenya 4 bar - 8 bar - 5 bar vonallal húzva énekelt. mindig meglep, hogy ez a kis gép 5 perc alatt milyeneket művel

-
lagoon79
tag
válasz
spiritex
#9694
üzenetére
a pumpa lehet, hogy képes a leírt nyomás előállítására, de ha nincs megfelelő ellenállás a rendszer másik végén, akkor nem tud felépülni az említett nyomás. itt a rendszer másik végpontja alatt a kapszulát kell érteni, ami jelen esetben úgy működhet mint egy nyomásfokozós kar.
-
lagoon79
tag
aeropress és a v60 is baromi jó cucc!!! valóban egyszerű, a kávénak egy teljesen más arcát ismerheted meg ha eszpresszó technológia mellett alternatívban is készítesz. én személy szerint a v60-at jobban szeretem. viszont ezek mellé is szükséges legalább egy jó minőségű kézi őrlő.
-
lagoon79
tag
válasz
TörökSzabi
#9582
üzenetére
tudod Szabi, olyan amilyet én is használok, loxeal asszem a márkanév, kék színű menetragasztó.
-
lagoon79
tag
kb két hete kezdtem el a szitálást, datee ajánlására. 18 gramm őrlemény szitálása kb 30 másodperc és semmit nem piszkol. a végeredmény viszont tényleg látványosan szebb mintha fogpiszkálóval kevergetem. nekem ennyit megér otthon, azt hiszem, h a napi 4-5 kávéhoz számolt kb 3 perc ráfordítás

-
lagoon79
tag
válasz
Kalandor
#9341
üzenetére
volt egy emberke (már nemtom melyik fórumon láttam),aki asszem gaggia classic géppel nagyon korrekt eredményt csiholt podból. csak sajnos már nem emlékszem, h volt-e vmi xtra technikája....talán a régebbi motorosoknak beugrik..
bbuffy: na ja, egy tökig behúzott OPV-vel simán lehet

-
lagoon79
tag
-
lagoon79
tag
egy Odea-hoz nekem is volt szerencsém a hétvégén, amikor is normális gőzölésre alkalmassá tettem a gőzcsövet és állítottam a darálóján. nagyon szép csepegős indulással jó kávékat lehet húzni vele (kérdés meddig). valamint ami sztem elég nagy gond, h kb a 3-4. kávénál lesz elég meleg a gép.
-
lagoon79
tag
gyakorlatban elég jól látható, h lassabban épül fel a nyomás, így talán kisebb az esélye a csatornásodásnak (de mivel próbálok rendesen előkészíteni, ez eddig sem volt akkora gond). a pogácsán sok változást nem látok, eddig sem volt vizes, szétesős stb.
ízben meg még tesztelés alatt, csak egyelőre nincs olyan kávém, amit előtte is ittam többször/ismerem.
-
lagoon79
tag
Kicsereltem a fuvokat, expoban termeszetesen szart adtak, sztem kb 0,3-as lehet, ezzel produkalt kb 30 ml-t 10 mp alatt. Szerencsere talaltam a cuccaim kozott ket db 0,5-ost igy most 65 ml korul van. Kivancsi leszek milyen lesz elesben kaveval. Koszi Sid a tippet/tanacsot!!
-
lagoon79
tag
válasz
hifis50
#8826
üzenetére
egyelőre én azt figyeltem meg, hogy (mivel kézzel kivágott lapokról van szó, sajnos néhol nem egyforma) ahol a szélekre nem jut papír, ott jóval előbb megindult a lefolyás. mondjuk ez lehetett éppen rossz tömörítés is az adott oldalon, tehát még bőven van tesztelni való, h ki tudjam jelenteni: javít a papír.
egyébként lehet, h egy VST felső szűrő hasonlóan hatásos lehet.
-
lagoon79
tag
megmondom őszintén, h én azért nem rendeltem LM szimplát, mert ott egyáltalán nem lehet szintezni az őrleményt. meglátjuk, h a 14 grammosat mennyivel lehet megtölteni tömörítés előtt, remélem tudom használni szimplának. természetesen filterpapírral a tetején
nekem ez nagyon bejött - látványra. ízre egyelőre nem nagyon tudtam különbséget tenni, de még folyamatban a tesztelés -
lagoon79
tag
válasz
-HajTömeg-
#8722
üzenetére
Scott Rao is ezt irta a konyvebe, semmi elonye nincs az eros tamperolasnak.
-
lagoon79
tag
válasz
hifis50
#8709
üzenetére
En is kiprobaltam az aeropress filterpapirt meretre vagva, sokat szamit. Uj kavet bontottam, ahol csak talalgattam az orlesi finomsagot. Nyitott karban huztam, mivel durva lett, igy zubogott egyet. Maskor ilyenkor minden kaves lesz, most meg gyorsan de egyenletesen folyt. Utana meglett a beallitas, huztam egyet papirral meg egyet nelkule, a papiros joval egyenletesebb indult meg es ezt vegig tartotta.
-
lagoon79
tag
Ez a mostani P&Y CM valami elkepesztoen finom. Eszpresszonak etcsoki, kis dio es a vegen egy pici marcipan. Mindez egy pici cukorral. Tejesen pedig olyan mintha olvasztott etcsokis forrocsokit innal.
Vegeredmeny:
-
lagoon79
tag
válasz
szőröscica
#8202
üzenetére
Alapvetoen igen. Az dolog ket reszbol all, az egyik olyan tejhabot kesziteni, amivel lehet mintat onteni, a masodik fazis pedig maga az ontes. A tejkrem tulkepp mikrohab, nagyon apro buborekokkal. Elso korben levegot viszel be a tejbe, terfogatot novelesz, aztan pedig mar csak elegyitesz es melegited. Az ontesnel pedig eloszor megalapozod ugy, hogy a kaveba ontod a tejkremet es amikor latod, hogy mar elkezd felulni a minta, akkor jon a konkret technika, ami mintankent valtozo.
-
lagoon79
tag
azért mondtam a szívet elsőnek, mert több a sikerélmény. én már pár éve végigjártam ezt az utat és bizony sokszor voltam úgy a "kudarcok" miatt, hogy elegem van és lesz*rom az egészet. viszont ha sikerül egy öntés, akkor az motivál valamint ha az alapoknál megérted, h mit miért kell úgy, akkor utána a bonyolultabb minták is könnyebben mennek majd.
köszi!
-
lagoon79
tag
válasz
vendingo
#7844
üzenetére
érdemes egy kicsit olvasgatni külföldi oldalakon, különböző kávéfajtákhoz tartozó különféle profilok után. aztán egy stopper, jegyzetfüzet és a hőmérséklettel való játék alapján összeáll a dolog. mondom ezt én, aki még életében nem pörkölt. tehát módosítok, mindezt a gyakorlott pöris ismerősök beszámolói alapján gondolom

valamint, ha én egyszer nekiállok, akkor ez alapján fogom csinálni -
lagoon79
tag
En kicsereltem a pumpat vetel utan, mert ex5 volt benne, de ez igazan ex4-es pumpaval dolgozik jol. Kipucoltam stb, azota tokeletesen teszi a dolgat. A gozerol annyit, hogy mindent elfuj ami az utjaba kerul. Kicsit ki kell engedni az elejen, aztan utana barmeddig tudsz gozolni. Siman tudok vele latte artos tejet gozolni. Kaveja jo, pod fuggo, h mi mennyire. Martina tokeletesen elegedett vele, reggelente en is szoktam inni belole. Nekem azt a kb 20 ezret amit rakoltottem, tokeletesen megerte.
-
lagoon79
tag
válasz
szőröscica
#7303
üzenetére
Automata gepbe erdemes kevesbe hoigenyes kavet valasztani, legalabbis amikkel en talalkoztam,ott azokkal jobban boldogult.
-
lagoon79
tag
válasz
lagoon79
#7277
üzenetére
Espro Toroid kiöntő első tapasztalatok: valóban igazak voltak hírek, miszerint a gőzölés sokkal de sokkal egyszerűbb vele. A kialakításának köszönhetően semmi mást nem kell tenni, mint hogy a közepébe függőlegesen elhelyezni a véget és a magasságot beállítani. Forog, pörög az egész úgy hogy meg sem mozdítom a véget. Igen jó cucc! Latte artosoknak nagy segítség.
Espro tamper meg levett egy változót, előre kalibrált, igényes, jó fogású. -
lagoon79
tag
válasz
-HajTömeg-
#7154
üzenetére
karácsonyi érzés

-
lagoon79
tag
válasz
-HajTömeg-
#7150
üzenetére
egyébként ha már nem eszpresszó, akkor inkább legyen a pod. lehet normális árban beszerezni jó gépet és a belevaló is olcsóbb mint a kapszula. kényelem szempontjából hozza a kapszula szintjét, míg minőségben jóval fölötte van. plusz tejet is nagyon szépen lehet gőzölni vele
tehát terjesszük az igét, podos gépet kapszula helyet!!!!!!!
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- WoW avagy World of Warcraft -=MMORPG=-
- Bambu Lab 3D nyomtatók
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Viber: ingyen telefonálás a mobilodon
- Milyen monitort vegyek?
- Elektromos autók - motorok
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Parfüm topik
- Samsung Galaxy Felhasználók OFF topicja
- További aktív témák...
- Honor X7b / 6/128GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia
- Honor X8 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Lenovo T480S i5 8350U, 16GB RAM, 256GB SSD, jó akku, számla, 6 hó gar
- Apple Watch Series 10 46mm GPS+Cellular Titanium, Újszerű, 1 Év Garanciával
- Dell D6000 univerzális dokkoló USB-C/ USB-A, DisplayLink & Dell WD15 (K17A) USB-C + 130-180W töltő
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest


inkabb szivesen latlak egy jo kavera vmikor....
))))
