-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
mester6
tag
válasz
fragola.6035
#24972
üzenetére
Lehetne a pipacső végére szerelni a fúvókát ?
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
( Persze úgy hogy a vízszint a tervezési szinten álljon.)
Esetleg próbáltál ilyet is?
-
mester6
tag
válasz
Peti...(16v)
#24918
üzenetére
Sajnálom, hogy nem sikerült! Remélem tud valaki segít
ő ötletet adni! -
mester6
tag
válasz
Peti...(16v)
#24916
üzenetére
Ügyes vagy! Tömítéseket , alátéteket , ha nagyon kell talán itt is lehet gyártatni:[link]
-
mester6
tag
válasz
Peti...(16v)
#24911
üzenetére
Megnéztem, kultikus masina , biztos nagyon kedveled!
Egy Faema az mindig Faema , marad, lesz! 
-
mester6
tag
válasz
Peti...(16v)
#24898
üzenetére
Köszönöm a részletes választ! Még előfordulhat, hogy lesz valamikor egy Faema gépem, így érdekel minden információ. Nekem most egy La Scala Butterfly van, nincs vele semmi gondom.
Szurkolok, hogy sikerüljön a végleges beállítás!
-
mester6
tag
válasz
Peti...(16v)
#24879
üzenetére
Egy Faema is elromlik? Mi nem megy rajta?
-
-
-
-
mester6
tag
válasz
peter.szabo
#24478
üzenetére
Megnéztem az első videót, láttam amit leírtál. A szivattyú az elején mindig jól nyomja a vizet és meg van a 9 bár is. Aztán jön a gőz , a kerregő hang és a lecsökkent vízszállítás.
Arra gondolok, hogy a bojler hőmérséklete 100 fok fölött van, ezért a folyamatos hűtő csapoláskor a fejbe jutó víz egyre melegebb lesz, majd fel is forr. Ekkor gőz, gőzös víz jön a fejből. ezt kellene nyomni a szivattyúnak ,
ami talán nem az ő üzemmódja.
Én megpróbálnám kevésbé felfűteni a rendszert, vagy egy kis gőz kieresztésével csökkenteni a nyomást és ezzel együtt csökkenteni a hőmérsékletet a bojlerben. természetesen újra hűtőcsaponék és lehet hogy most
nem lenne gond. Ezt már próbáltad?Lehet azért hogy a pumpával van a gond , mint ahogy azt lagoon79 is írja.
-
mester6
tag
válasz
hunspikey
#24089
üzenetére
Én levettem egy ilyen vízterítőt, de előtte már láttam, hogy nem minden arra a célra szerkesztett résen (6 db-ra emlékszem) folyik a víz. A tecnológiám a következő volt: szereztem egy nagyon széles lapos fejű csavarhúzót , amely nyelével az asztalra támaszkodott, a feje pedig a vízterítő résében feküdt. Ekkor csak forgatnom kellet a csavarhúzót és lás csodát megindult a kicsavarás. (Persze figyelni kell hogy milyen irányba kell forgatni!).
Kávézacc maradványok zártak el két egymás melletti rést. -
-
mester6
tag
A menet közben állítás akkor szokott segíteni, ha nem akar beindulni a darálás. Ekkor durvára kell állítani az őrlési fokozatot. Itt persze könnyedén beindul és gyorsan kell szabályozni a finomabb fokozatok felé. Aztán próba és finom állítás a főzés szerint. Ha jól értem, akkor nálad most nem ez a helyzet. Szerintem is a kúpos rész nincs helyesen a darálóba behelyezve ahogy ezt már dugesz77 is megjegyezte.
-
mester6
tag
válasz
adriankoooo
#23343
üzenetére
Igen ez jó ötlet! Én legutóbb 3 féle Paljoc kávét rendeltem, ott is minden rendben volt.
Korábban pedig @adpeter volt a szállító. Érdemes többféle kávét megismerni, megkóstolni! -
mester6
tag
válasz
adriankoooo
#23335
üzenetére
Rendelj a Kvzzzz-tól, biztos nem fogsz csalódni a csomagküldésben, szállításban!
Ők is tartanak Pacificaffe
termékeket! -
-
mester6
tag
válasz
tariattila
#22580
üzenetére
Szerintem is jobban néz ki, mint itt a fórumon!
-
mester6
tag
Vásároltam néhány kávét Paljoctól . Még csak az egyet sikerült eddig megkóstolni. Ez a Etiop Yirgacheffe Aramó volt. Nekem és az asszonynak is nagyon ízlett, finom kávékat főztünk belőle. Itt a fórumon olvastam, olyan véleményt ami szerint kicsit savanykás citromra hasonlított a lefőzött kávé. Ilyet én egyáltalán nem tapasztaltam, a gyümölcsös jegyek megjelennek, de én ilyen meghatározásokban, nem vagyok jó.
Egyetlen észrevétel még, szerintem is egy kicsit talán hamar szeret szőkülni a lefolyás. -
mester6
tag
Sajnos nem szoktam videókat csinálni , nem értek hozzá! (Talán egyszer majd megtanulom!)
Azt azonban most is el tudom mondani, hogy a rendes lefolyáshoz a Yirgánál , a leírt technológiát figyelembe véve, picit , nagyon picit durvábbra kellett állítanom az őrlőt, mint pl.a Sidamónál.
Ez engem is nagyon meglepett, hogy izomból való tamperelés nélkül is néha kevesebb jön le a 30ml-nél, 30mp alatt. -
mester6
tag
válasz
hunspikey
#21498
üzenetére
Én a 7gr-os szűrőbe (VST), gyakorlatilag 7 gr kávét teszek. (Legutóbbi mérés 7,3 gr volt) Daráló Mahlkönig Vario 2013-as évjárat!)
Először kb 5 gr-ot darálok bele, finoman lenyomom, simítom a 41mm-es tamperrel, majd még kb 2 gr jön, így együtt könnyedén lesimítom , picit lenyomom és kész. (Ja és semmi fogpiszkáló, meg szitálás.)
Most éppen Yirgát ittam így , nagyon finom!
( Kávéfőző: Rancilio Silvia) -
mester6
tag
válasz
fragola.6035
#21384
üzenetére
Plusz Béla
-
mester6
tag
válasz
soldier2
#20607
üzenetére
Próbáld meg így: Kb 5gr kávét őrlök először karba. Ezt egy kicsit a 41mm-es tamperrel lesimítom. Ezután a még hiányzó 2gr-ot őrlöm rá.Most az egészet lesimítom, nem nagy erővel lenyomom, de inkább simítás az is.
30 sec , alatt szépen lejön a 30ml. Ha fröcsköl , több ok is lehet. Legelőször azt gondolnám, hogy durva az őrlemény, a 7gr-os szűrőhöz.
Sok sikert, ne add fel!!!!! -
mester6
tag
Egyértelműen hosszú volt a lefolyási idő , ahogy ez mások is megjegyezték.
A daráláskor látszott, hogy nem egyöntetű darálás minősége, sok porszerű rész is volt a "darálmány"-ban, így kódolva volt, hogy lefolytás lesz, de az inhomogén őrlemény miatt csatornásodás is bejöhet. Bejött! Feltűnt , hogy az őrleményben sok kávéhéj szerű sárgás színű szemcsék is vannak amik szinte repülni látszanak , főleg a szűrő szélére. Ez is jelzés az őrlési minőség irányába, amit már említettem.
Én ezt láttam , persze ez is csak egy vélemény. -
mester6
tag
Hát ez az ! ... ", ha szimplát kérsz, a felét másik csészébe folyatják, és megissza a barista, vagy megy a lefolyóba " . Ez az amit én otthon, (itthon) nem szeretnék csinálni.
Ne vitatom, hogy több kávéból, "jobb" kávé készülhet, (még többől még jobb?) , de nekem az tetszik, hogy 7g-ból is nagyon finom kávét lehet főzni.
Egyébként szerintem senkit sem kell leírni, aki duplát szeret húzni !Nem vagyunk egyformák és ez így jó! -
-
mester6
tag
válasz
hunspikey
#19255
üzenetére
Eltúlzod a jelentőségét, hogy a Quamar 1, 2, 3 adagot is tud kimérni. ez csak egy látvány "tudás". Az adagolás az időbeállítással történik és az csak azt jelenti , hogy három időt memorizálhatsz. Ezekhez tartozik persze egy a beállított idő alatt megőrölt kávémennyiség.
Ha egyszer megméred, hogy éppen az aktuális kávéból mennyit darál egy másodperc alatt akkor szinte elég ha az első gombra 7-8 gr-os adaghoz elegendő időt programozzál. Aztán a dupla szűrőbél megnyomod a programozott gombot kétszer, a tripla igénynél háromszor.(Már persze, ha nem fáradsz el tőle nagyon .) Ennyi az értéke a három gombnak. Persze lehet más más adagot programozni a három gombra.
Aztán az meg semmit nem érő funkció, hogy számolja , hogy hány adagot őröltél meg. (Ez az egyik hozzászólásodból vettem, ha nem számolja akkor akkor az ide vonatkozó mondat tárgytalan.)Amivel foglalkozni kellene az az őrlés minősége és az őrlési finomság állítása (állíthatósága) erre célszerű ,teszteket ,véleményeket keresni. Sem a villamos teljesítmény, sem a készülék súlya, sem a kések átmérője nem olyan paraméter, amiből egyenesen következik a jobb minőség. Egy készülék megítélésénél persze ezeknek igenis van jelentősége!
Szóval "szenvedj" még egy kicsit! 
-
mester6
tag
válasz
MornKapitány
#19199
üzenetére
A topik felső részén , a téma összefoglaló kinyitása és olvasása nagyon ajánlott. Sok okos tapasztalat van ott már összefoglalva.
-
mester6
tag
válasz
tariattila
#19194
üzenetére
Itt már minden le lett Mazzerolva!
-
mester6
tag
Nekem Rancilio Silvia V4 kávéfőzőm van. A korábbi Silviáknak egy M4-es csavarral leszorítható kengyel tartotta a termosztátot, de most a kengyel csavarjának menete M3-as lett. A kengyel csavarjának helyére kellet volna becsavarni a Pt 100-at.
Az Auber Pt100 hőérzékelő [link] Az ára 25 USD + 12 USD-volt a postaköltség. Ha komolyan érdekel valakit, csak az árát kérem amennyiért vettem, postaköltség nélkül. -
-
mester6
tag
válasz
hunspikey
#19068
üzenetére
A Mazzer Mini és Mahlkönig barátok (használók), két állandó vitára kész csoportot alkotnak. A véleménykülönbség ár/érték arányokat is figyelembe véve, szinte kibékíthetetlen. Ha van a Minire elég pénzed,
akkor vedd meg azt és meg lesz a lelki békéd! Ha a Mazzert veszed , a Variosok, azt mondják, hogy mindenki arra költi a pénzét amire akarja. A Mazzeresek viszont helyeslik majd a döntésedet, hiszen ők ezt javasolnák, valószínű mert ők is elégedettek a korábbi döntésükkel. (Már korábban írtam egy Vario elégedett tulajdonosa vagyok.) -
mester6
tag
válasz
zolnagy
#19065
üzenetére
A tervező sok szempontot mérlegelt , amikor a termosztát helyét kiválasztotta a "rendszerben". Ezért én is úgy gondolom, ha műszaki akadálya nincs, a hőérzékelőnek a termosztát helyén van az legjobb elhelyezése.
Ha módod van rá, biztos nem fogsz csalódni! ( Én GC-nél és Silviánál is a termosztát helyét választottam.) -
mester6
tag
válasz
-HajTömeg-
#18972
üzenetére
Kb. 6000 volt, már nem emlékszem pontosan.
-
mester6
tag
Én is így jártam a felső szűrővel. Aztán elvittem az Expoligonba és belepróbáltam a hatlyukú réz vízterítőbe , oda tökéletesen illeszkedett. Megvettem. Lehet hogy mások másként gondolják, én azonban egy jó tuningnak tartom a kb. 200 grammos vízterítő megvásárlását. Az igazsághoz hozzá tartozik, hogy már nem GC-t használok, de csak pozitív élményeim voltak vele.
-
mester6
tag
Köszönöm Parci, bl4ze, Andi06 és gregg71 jó tanácsait, javaslatait. Azért még nagyon az elején vagyok, hogy kilépjek az eddigi KV-körből és újabb tapasztalatokat szerezzek. Igyekszem! Jó kávéfőzőm és darálom már van amelyekkel elégedett vagyok, most valami újabb kávét keresek.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
( Persze úgy hogy a vízszint a tervezési szinten álljon.)
ő ötletet adni!
Egy Faema az mindig Faema , marad, lesz! 
.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- GTA VI
- Forza sorozat (Horizon/Motorsport)
- Elektromos autók - motorok
- Otthoni hálózat és internet megosztás
- OLED TV topic
- TCL LCD és LED TV-k
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Iqos cigaretta
- Világrekordot ünnepel az ASRock
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- További aktív témák...
- CÉGEK FIGYELEM!! iPhone 11 64GB Black -1 ÉV GARANCIA - 27% ÁFA-S SZÁMLA Kártyafüggetlen, 100% Akksi
- Bomba ár! Dynabook Portege X30-L-K - i7-1260P I 8GB I 256SSD I 13,3" FHD I Cam I W11 I Gari!
- S22 Ultra 512/12
- GYÁRI TÖLTŐK Macbook Magsafe 1 és 2 Budapest,/MPL/Foxpost
- iPhone 13 mini 128GB Green -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4052, 94% Akkumulátor
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest