Új hozzászólás Aktív témák

• #88757 Bazsee71 őstag Dare2Live #88746

  Új Válasz 2020-01-05 19:07:59 #88757

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Bazsee71

  őstag

  válasz Dare2Live #88746 üzenetére

  Pedig a kés élettartamát megadják, legalábbis az ipari őrlőknél. 500 kg-mal és napi 3 kávéval számolva 25 év. De szerintem a Graef kését sem 2-3 év elkoptatni, a tippem az lenne, hogy túléli a motort.
  Kell keresni egy kávézót, ahol SJ-t használnak, és kóstolni egy kávét. Az ízbeli differencia is csak részben szubjektív.

  mismis: Itt nem olvastam még olyat, hogy a kés kopása miatt kellett volna utánállítani az őrlőt. Eleve ezt miből állapítja meg valaki? A kávé, környezeti paraméterek sokkal jobban elviszik. Nem a bejáratással kevered? Az minden késnél fennáll, kell 5-10 kg mire beáll "üzemi" állapotra (kivéve, ha a gyártó ezt elvégzi).

• #88755 vicces1 aktív tag Dare2Live #88746

  Új Válasz 2020-01-05 18:53:46 #88755

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  vicces1

  aktív tag

  válasz Dare2Live #88746 üzenetére

  10ezer adagot Ti nem fogtok leőrölni sem a Graef-al se semmivel, (kb. soha) de nem is ez a lényeg. (Ha csak nem eladásra )

  Amíg nem az lesz a lényeg, hogy esetleg ízben kiérezzetek különbséget, addig otthonra bőven Graef.
  Mikor bemelegedtek vagy jön a "kell a plusz" de ez majd a hardcore része lesz, akkor úgyis jön a késztetés!

  Szerintem kurva jó a Graef, nem is értem mitől, mert az a táncoló felső kés elég röhejes, mégis alig csinál egyenetlent és port.
  Még a világos, kényes kávékhoz is be lehet lőni a többi tényező finomításával.
  Alátétekkel sokáig lehet állítgatni.

  -Ha lottón nyersz, akkor meg nem Mazzer és egy Graef-ot meg fölösleges eladni, mert nem az a 20ezer fog hiányozni. (azzal együtt, hogy mindkettőt használom)

• #88748 mismis csendes újonc Dare2Live #88746

  Új Válasz 2020-01-05 18:27:39 #88748

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mismis

  csendes újonc

  válasz Dare2Live #88746 üzenetére

  A vendéglátós nagygépek késeinek élettartamára kb. 500 kg kávét mondanak a gyártók (pl. cunill tauro).
  Itt olyan történeteket olvasok, hogy otthoni körülmények között a Graef őrlési finomságát már pár hónap után is folyamatosan korrigálni kell a gép elhasználódásának függvényében.

Új hozzászólás Aktív témák