Új hozzászólás Aktív témák

• #78920 Spet addikt bitpork #78918

  Új Válasz 2021-07-07 10:52:56 #78920

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Spet

  addikt

  válasz bitpork #78918 üzenetére

  Nem rohadt, hanem erjedt.

  Cefrét sem rohasztom, hanem erjesztem.

• #78919 Lortech addikt bitpork #78918

  Új Válasz 2021-07-07 09:59:34 #78919

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Lortech

  addikt

  válasz bitpork #78918 üzenetére

  Ez azért nem ilyen egyszerű, ecetsavban nem erjesztesz hanem tartósítasz. Egy ecetsavban savanyított uborka nem fog megerjedni, míg egy savanyított káposzta erjed, ahogy a koviubi is. A Surströmming erjesztett hal, a ruszli simán csak ecetben pácolt, nyilván érik, de nem erjedési folyamat zajlik le, hanem épp azt akadályozod, lassítod az ecettel.

Új hozzászólás Aktív témák