Új hozzászólás Aktív témák
-
Crystalheart
őstag
Mondjuk abban biztos vagyok, hogy nem volna gond az önmegtartóztatás, nem jelentene problémát leállni semmiről sem. (Ráállni valamire más tészta - nem szeretem a hús, a cigi és az alkohol szagát sem... Ha valaminek a szaga nem tetszik, nem is érdemes megkóstolnom.) Inkább a tudat a fontos, hogy saját erőmből teszek mindent, hogy a gondolataimat nem befolyásolja alkohol, és nem "csalok" a koffeinnel... A kávé amúgy is csökkenti a vérnyomást, nekem meg amúgy is elég alacsony. Még jó, de alacsony, ahogy az a vegetáriánusoknál általában lenni szokás. De tovább csökkentve...
Főleg, ha mondjuk éjszakáztam is valami miatt. Mellesleg úgysem szünteti meg a fáradtságot, hanem csak elfedi, ami nem valami bizalomgerjesztő dolog... Ha kávéízűt akarok inni, persze keserűség nélkül, arra vannak kávépótlók.Nincs szükségem tudatbefolyásolókra ahhoz, hogy jól érezzem magam. De máskülönben arra sincs szükségem, hogy jól érezzem magam, ha elégedettségre törekszem. Akkor vagyok elégedett, ha más miattam érzi jól magát. Nem is járok soha mulatni, csak időpocsékolás volna az én életemben. Olyan, mint egyedül elmenni kirándulni, vagy moziba...
zoo8800: Nem láttál még húsfüggőt?
Hát akkor mi az, amikor valaki nem tud róla egy hétig sem leállni, mert minden baja lesz - pszichésen?
Ekkora idő még hiánytüneteket sem indokolna.Cukor... Botorság azt mondani, hogy a komplex cukrok nem okozhatnak cukorbetegséget - még az egyszerű, könnyen fölszívódó szőlőcukorral is vigyázni kell, hogy a vércukorszintünk ne legyen állandóan magas. És akkor még a fogakra gyakorolt hatását is említhetem... Hogy ki hajlamosabb minderre, azt pedig nem is tudjuk. És bár a mézben is van gyümölcscukor, de az egyéb összetevői a cukorbetegség kialakulását ellensúlyozzák; persze ezt is csak ésszel fogyasztva nem káros.
-
Crystalheart
őstag
Ömm, melyik annyira nagyon jó?
Speciel mindnél jobban szeretem az édességeket, de még a töltött krumplit is
Hús túltárgyalva, nem szeretem, de ez nem baj, mivel nem nélkülözhetetlen. Azért méz és szőlőcukor, mert nem kívánok cukorbeteggé válni, és a fogaimat is szeretném épen tartani... (Még csak 21 éves vagyok, de egyelőre sosem kellett fogorvoshoz panasszal mennem, voltaképp általános suli óta nem is voltam. Egy szuvas vagy fájó fogam sincs, pedig csak naponta egyszer mosok fogat.)Energiaitalra és kávéra nincs szükségem, vannak náluk finomabb nedűk is. És az önbecsülésemet sértené, ha ilyenekkel kellene turbóznom az agyam, elég a szőlőcukor is, amit az édességben megeszek nagynéha.
Alkohol... Szintén nem bírnám elviselni, hogy akár egy csöppet is felülírja a racionalitásomat némi illumináció. Már akkor is rettentő ideges vagyok magamra, amikor álmomból fölkeltve nem tudom kontrollálni minden gondolatomat, és hülyeségeket beszélek. Ráadásul a Gilbert-kórral vegyítve engem csak besárgít.
Cigaretta nem kérdés, miért káros és haszontalan. És itt is szerepel, hogy nincs szükségem a nikotinra. Utálnék függeni tőle. Sajnos vannak dolgok, amiktől mindenképp függök, pl. víz és étel, de ezzel nem tudok mit tenni, a cigi és pia ellen azért van lehetőségem - el sem kezdem.Szeretek szabad lenni, őrültségektől mentesen, racionálisan gondolkodni. Az elmémet nem homályosítja el sem bánat, sem öröm, sem bármi képzelgés...
-
Crystalheart
őstag
Tudom, de hogy az-e, arra nem tudunk rájönni, mert vagy a háziorvos nem hajlandó beutalni gasztroenterológiára, vagy ha mégis sikerül kikunyerálni rosszalló tekintetek kíséretében, akkor a gasztrón a konzultációnál tovább nem jutok, mert spórolnak a tükrözéssel, én meg túl jó állapotban vagyok szerintük, csak annak van hely, aki már totál lerozzant, vagy mittudomén. Hiába kértem én, nem küldenek, csak hipohondernek nézik az embert. Anyámnak más baja van, ő allergiás kiskorától fogva, de nem tudják, hogy mire, de nem is akarják kideríteni... "Hát én ezzel nem tudok mit csinálni, figyelje, mire érzékeny" - mondá a bőrgyógyász neki. Nem baj, hogy a tünetei egyre erősebbek... Azaz őt is hipohondernek nézik. Majd talán, amikor már extra durva lesz, ránéznek.
Magánklinikára meg nincs pénzünk. Sebaj, majd lesz valahogy, csak nem murdelek meg.
Jeee, Magyarország, egészségügy, jee. 
-
Crystalheart
őstag
Nem tudom, nekem nincs is olyan étel, amit minden nap ennék... Uh, a kenyeret is megunnám, ha minden nap azt ennék, mindegy, milyen változatosan ízesítem. (Pedig kenyér után aztán most áhítozom, nem ettem hónapok óta, túl drága.)
"Én inkább a kólát, cigit, energiaitalt stb. kerülöm többet érek vele." - Ez alap dolog.

Én nem eszem húst, nem iszom alkoholt, energiaitalt és kávét sem, nem dohányzom, csak mézzel vagy szőlőcukorral édesítek, teljes kiőrlésű gabonakészítményeket eszem, ha van választásom, meg barna rizst. Sőt, még tehéntej-termékeket sem eszem.

Az étrendünk mellett a családom összes tagja tök jó súlyban van, sőt, húgom hízik... Én véznább vagyok - pontosabban jól látszanak az izmaim, mert nincs zsír, ami eltakarja
-, de nekem meg van valamiféle bélproblémám, amit az orvosok nem hajlandóak kideríteni... (Mondván, hogy "ilyen alkat vagyok".) -
Crystalheart
őstag
Hát, az egyik napról a másikra váltás ellen én is fölszólaltam, mint láthatod a hosszú hozzászólásomban is. A lényeg szerintem, hogy annyira egyen kevés húst az ember, hogy az abból fakadó káros élettani hatások ne jelentkezzenek. És ha lehet, akkor sem zsírban tocsogó húst, hanem pl. kecskét. (Ha valaki vágna kecskét Veresegyház körül, hozzám forduljon, van néhány leadó gidánk
)Csemike: Az antibiotikumot is betiltották, nem is gyártanak, csak a növendékek kapnak. Túl nagy a rizikófaktor, a lebukás esélye a szerezhető többlethez képest. És túl bonyolult és nem utolsósorban irreálisan drága volna EU-n kívülről ilyen készítményeket illegálisan importálni, mert itt ugye nem gyártanak és nem forgalmaznak, a haszonállat-tenyésztés pedig így is pengeélen táncol a veszteség szakadéka fölött. Ezért is fontos, hogy hazai húst egyen, aki már egyszer húst eszik.
-
Crystalheart
őstag
Az embernek nem a húsra van szüksége, hanem azokra a tápanyagokra, amiket a hús is tartalmaz. Nekem mérések szerint nincs tápanyaghiányom, a kertben nehéz fizikai munkát is végzek, teljesen jól elvagyok, ezek szerint nem olyan biztos az, hogy nem lehet mindent összeszedni máshonnan is, amit kell.
Mit csináljon például az, aki utálja, egyszerűen nem szereti az ízét?
Én például gyűlölöm a gombaételeket, pedig ehetnék. Biztosan van, aki emiatt vegetáriánus, nem másért. Én, mivel még nem ettem, soha nem is fogok, éppen ezért, mert nem volnék képes megenni. Még a húskészítmény-fűszerezésű szóját, vagy az ilyen fűszerezés szagát sem bírom távolról sem.zoo8800: Nem lehet mindenkinek genetikailag azonos ízérzékelése.

-
Crystalheart
őstag
Én születésemtől fogva nem eszem húst.
Nos, a hirtelen váltást nem javaslom. És szerintem teljesen át úgysem tudsz, csak azt éreznéd, hogy kínozod magad. Amúgy sem annyira fontos, ha néha megeszel egy kis húst, azt nem úgy kell felfogni, hogy bűnbe esel. Ez olyan, mint hogy én sem tudnék lemondani a kenyérről, ha most megtiltanám magamnak akármilyen okból, sunyiban mindig ennék... És csak azért nem eszem húst, mert születésemtől fogva így neveltek, soha nem is ettem, a húsos ételek szagától is irtózom. (Tudom, hogy vannak vállalkozó kedvű emberkék, akik magyar létükre polipot vagy rovarokat esznek, no én inkább kihagyom a kísérletezgetéseket, nem tartom fontosnak.
)Szó mi szó, a hangsúly azon van, hogy kevesebbet. A régiek sem zabálták magukat agyon mindenféle hússal minden nap, mert egyszerűen nem volt ekkora termelés. Hétvégén levágtak egy-egy csirkét, meg télen ették a decemberben vágott disznót, néha becsúszott egy-egy marha, kábé. Hét közben néhány naponta meg jutott a húskészítményekből is, de mivel nem volt hűtő, csak pince, ezért ritkán bontottak föl újat.
Ha csak kevesebb húst eszel, már sokat teszel a szervezetedért, a hús nélküliségnek pedig sok rizikója van. Ezt érdemes megfontolni!
Mindazonáltal persze lehet anélkül is lenni, csak tudni kell, mit és mikor. Azt javaslom, az első időkben mindenképp fogyassz valami vitamin- és ásványianyag-készítményt, mint itthon a Béres-csepp plusz multivitamin, biztosan arrafelé is van hasonló. Tudod, biztos, ami biztos. Egy jól kialakult étrenddel nem is feltétlenül szükséges már, de a kezdeti időszakban mindenképp. Akkor is, ha csak simán kevesebb húst eszel, mert lehet, hogy nem pótolod semmi mással. Inkább a fokozatosságot javasolnám, bármilyen szintre is akarsz eljutni. Legjobb, ha úgy kezded, hogy csak elkezdesz több tojásos ételt enni, Főtt tojást, omlettet, tojást kenyérrel, meg amit ki tudsz ötleni. Meg vastag szelet sajtokat, próbáld ki a panírozott, rántott sajtot, de a sajtféleségekben hatalmas a kínálat. Egyél sok burgonyás ételt, az is tápláló. Nagyon jó például a töltött burgonya, ahol ízesített, krumplival kevert túróval töltöd meg a kivájt főtt félkrumplit, tetejére meg sajtot reszelsz a sütés végén - tiszta táplálékbomba. Sóskafőzelék, paprikás krumpli hús nélkül, burgonyafőzelék, ilyenek. A szóját nem ajánlom, elég sok a rizikója, a túlzott fogyasztása nem tesz jót. Helyette ajánlom a búzahúst, ami sikérből készül, sőt te is tudsz sikérből készíteni, tök jó kaja, lehet rántani, főzni, ízesíteni. (Nem is értem, hogy a húsétkeket evők miért nem fogyasztják, nem helyettesíti, hanem kiegészíti az étrendet.)
Az a húsevőknek is ajánlott, hogy teljes kiőrlésű kenyeret egyenek. Egyszerűen táplálóbb. Nálatok az a gond, hogy csak sima búza van tudtommal, amit fuzárium gomba ellen permetezni kell, de így is fertőzött marad, és a gomba által termelt enzimek a korpában maradnak sütés után is, ami pedig nagy mennyiséget huzamosabb ideig fogyasztva mérgező is lehet. A teljes kiőrlésű lisztben pedig éppen a korpa van benne, amitől tápanyagdúsabb. Itthon, Magyarországon, vagy Németországban, meg ahol elterjedt, van lehetőség tönkölybúzából készült lisztet használni, ami egy régebbi fajta gabona, kisebb hozammal, de nagyobb ellenállósággal, és permetezés nélkül sem számottevő a fuzárium-fertőzöttsége, azon kívül még táplálóbb. Tehát a legajánlottabbak a teljes kiőrlésű tönkölybúza készítmények. De ha nem étkezik az ember nagyon egyoldalúan, azaz kenyért tésztával, a sima búzából készült étkektől sem lesz az égegyadtavilágon semmi baja...
Na igen, sok tésztás kaját egyél, azok is elég laktatóak. Édesíthetsz, de igazi mézzel és szőlőcukorral, ezeknek normál mennyiségben nincs rossz hatása. A méz ráadásul rengeteg tápanyagot is tartalmaz a cukrok mellett, ami megint csak jó, ofkórz. (A repceméz, napraforgóméz, azaz a könnyen kristályosodó mézek több szőlőcukrot tartalmaznak, mint gyümölcscukrot, azért a mézen belül is ezek a jobbak.) Sózni is lehet, de ne ész nélkül. Szerintem tévhit, hogy ha teljesen leállunk a sóról, akkor majd ízesebbnek fogjuk érezni a sótlan kajákat is. Hülyeség... Nem kell ízszegényebben táplálkozni, ha valaki vegetáriánus!
Amit még nagyon ajánlok, az a sok mézes limonádé, és mézes-almaecetes víz ivása. Az almaecet is nagyon sok tápanyagot tartalmaz, lényegében az almából nagyon sok minden benne marad, és még finom is. A neten találhatsz róla bővebb infót, pl. rákereshetsz a gödöllői Szent István Egyetem kutatásaira, amit az állattenyésztés területén végeztek. Amikor az EU-ban betiltották az antibiotikumok használatát a haszonállatoknál, vagyis élelmezés-egészségügyi várakozási időhöz kötötték, akkor elkezdtek itthon kísérletezni az almaecet itatásával, nagyon jó hatásfokkal. Egyszerre jó táplálékkiegészítő, és baktériumölő.
Amivel probléma lehet, az még a vas. Ugye, a növényi eredetű vas kevésbé szívódik föl, de ha elég sokszor fogyasztjuk, akkor javíthat a helyzeten. Azért a Béres-csepp alternatívát, vagy vaspótló folyadékot (a tabletta rosszul szívódik föl) sosem árt, de vigyázni kell, mert nekem pl. Béres-csepp mellett vastöbbletem alakult ki. Bár az nem annyira veszélyes.
És akár hiszed, akár nem, ezen kívül a vérképem mindig meglepően jó volt, a Gilbert-kór okozta bilirubin-túltengést leszámítva, pedig éppen a sárgaságom kivizsgálásának okán elég gyakran jártam a dokihoz. Sok vas van a vargánya gombában is, annyi mint a sertésmájban, de valószínűleg ez az USA-ban nem játszik.
Azonban a mogyoróban, mákban, lencsében, száraz babban, száraz borsóban könnyebben felszívódó vas van, ezeket érdemes fogyasztani, pl. mézes-mákos tészta, szárazbab-főzelék, lencseleves kenyérrel, stb. Sok vasat tartalmaznak a halhús-készítmények is, a tonhalat általában a vegetáriánusok is megeszik. Én nem szeretem, úgyhogy én nem, de más igen. 
Meg mondom, egyél, amit akarsz! Sőt, minél sokfélébbet, és nagy gond nem lehet. Arra kell csak odafigyelni, hogy a fehérjét pótold tojásból és sajtból, meg a vasat, ahonnan tudod.
-
Crystalheart
őstag
"vegyél valami fehérjeport. akár tetszik akár nem, a szervezetnek szüksége van fehérjére." - Atyaég, hát a tojás, hát a sajt-joghurt-kefir? Ha az ember nem tudja, mit kell enni, ha nincs hús, tényleg hiánybeteg lesz. Amiben ezek sincsenek, az a vegán étrend, ami tényleg egy nagy, eszeveszett humbug. Hogy valaki vegetáriánus, nem azt jelenti, hogy csak növényeket eszik, atyaég... Hanem hogy húst, állati zsírt nem, minden egyéb ételt viszont igen. Már amit szeret.
csemike: Vashiány ellen az sem rossz, ha több csalánt eszik az ember, akár főzve is. Spenótként használható, az íze is hasonló. Én simán utálom, de pl. zsemlemorzsával gombócba gyúrva nagyon finom.
De a Béres-csepp is elegendő, amit pedig másnak is érdemes volna szednie, nem csak a vegetáriánusoknak...
Új hozzászólás Aktív témák
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- Home server / házi szerver építése
- Xiaomi 17 - még mindig tart
- ASUS ROG Ally
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Telekom mobilszolgáltatások
- 3D nyomtatás
- Ha az alaplapi hangchipnél jobbra váltanál, itt az új Sound Blaster hangkártya
- Redmi Note 15 Pro+ - több plusz, mint mínusz
- További aktív témák...
- Apple iPhone 13 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Akciós Windows 10 pro + Office 2019 professional plus csomag AZONNALI SZÁLLÍTÁS
- iPhone 15 128GB 100% (1év Garancia)- ÚJ EREDETI AKKUMULÁTOR - AKCIÓ
- Xiaomi Mi 11i 256GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Kuriózum: Ozark Trail (amerikai) fejlámpa 600 lumen
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
Főleg, ha mondjuk éjszakáztam is valami miatt. Mellesleg úgysem szünteti meg a fáradtságot, hanem csak elfedi, ami nem valami bizalomgerjesztő dolog... Ha kávéízűt akarok inni, persze keserűség nélkül, arra vannak kávépótlók.
Ekkora idő még hiánytüneteket sem indokolna.
Hús túltárgyalva, nem szeretem, de ez nem baj, mivel nem nélkülözhetetlen. Azért méz és szőlőcukor, mert nem kívánok cukorbeteggé válni, és a fogaimat is szeretném épen tartani... (Még csak 21 éves vagyok, de egyelőre sosem kellett fogorvoshoz panasszal mennem, voltaképp általános suli óta nem is voltam. Egy szuvas vagy fájó fogam sincs, pedig csak naponta egyszer mosok fogat.)
-, de nekem meg van valamiféle bélproblémám, amit az orvosok nem hajlandóak kideríteni... (Mondván, hogy "ilyen alkat vagyok".)

