Új hozzászólás Aktív témák

• #88852 Alpachino veterán Woodslave #88844

  Új Válasz 2015-09-01 13:34:43 #88852

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Alpachino

  veterán

  válasz Woodslave #88844 üzenetére

  500g zsírszegény túrót alaposan összekeverek 4 tojással, 150g zabpehellyel, 2evőkanál folyékony édesítő, egy kis sütőpor, esetleg ízlés szerint fahéj. Beteszem a hűtőbe 1-2 órára, hogy a zab megszívja magát.
  ( ez fontos, hogy ne essen szét később főzés közben)

  Én 3 nagyobb óriásgombócot készítek/formálok belőle, azt hiszem darabja olyan 270g körül lehet nyersen mérve. Forrásban lévő sós vízben, (de nem lobogó ) kifőzöm. Miután feljöttek a tetejére még kb. 7-8 percig főzöm, mert elég nagyra nőnek a gombócok, és nehogy nyers maradjon a közepe.

  Természetesem mivel a 3 gombóc db-ja kb. 170g túrót, 1.3 tojást, és 50g zabot tartalmaz ez komplett reggelinek kiváló

  Én nem csicsázom semmivel a tetejét, de bármivel nyakon lehet önteni

• #88846 Nightmare senior tag Woodslave #88844

  Új Válasz 2015-09-01 13:16:02 #88846

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  Nightmare

  senior tag

  válasz Woodslave #88844 üzenetére

  Engem is érdekel, de Neked minek? Úgysem csinálod meg.

Új hozzászólás Aktív témák