2. Fórumok
  3. Technika, hobbi, otthon
  4. Háztartási gépek
  5. (kiemelt téma)
  • Téma összefoglaló
    Utoljára frissítve: 2023-12-13 02:30

    Fototrend

    Háztartási gépek
    Ebben a topikban a háztartási kis- és nagygépek vásárláshoz, karbantartásához, kezeléséhez szükséges információkat, hozzászólásokat, hivatkozásokat találsz. Amennyiben kérdésedre nem találtál választ az összefoglalóban, esetleg a témához kapcsolódó anyagok között, természetesen (ha tudunk) szívesen válaszolunk.
    >> A készülék tapasztalatokat erre találod <<

Új hozzászólás Aktív témák

  • #92276 kelna91 senior tag Dorian #92274
    Új Válasz #92276
    Új hozzászólás
    Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra
    Privát üzenet küldése

    kelna91

    senior tag

    válasz Dorian #92274 üzenetére

    Az olíva olaj nem növényi olaj. A "növényi olaj" egy élelmiszeripari kategória (vegetable oil), ami a gyakorlatban általában napraforgó vagy repce szokott lenni, és ezek elég egészségtelenek, mégis ezek alkotják a legtöbb feldolgozott élelmiszer(ipari hulladék) nagyját. Majonézt is olívából kéne csinálni, mégis ebben az egész országban nem lehet olyat kapni, kizárólag napraforgó és repce alapúak vannak. A "finomföl" meg egyéb emberiségellenes merényletek is mind növényi olajból trutymákolt taknyok. És sok "egészséges" vegán ezeket eszi. Mert sajnos lassan egy szakma a tudatos vásárlás is.

    Vannak olyan növényi eredetű olajok, amik kifejezetten egészségesek megfelelően felhasználva, pl. olíva, avokádó, tökmag. A pálmaolajjal/zsírral már jobban kell figyelni, de sütni az is jó.

    De a lényeg, hogy ez az "állati zsír rossz" egy 70-es évekből származó fake news mém, aminek egyetlen(!) áltudományos cikk az alapja, amire aztán felépítettek egy propagandahadjáratot, és egy full kamu, feje tetejére állított táplálékpiramist. Az állati zsír nem okoz magas koleszterint, a szénhidrát okozza. Pont fordítva van, mint amit évtizedekig sulykoltak.

    "a magas hő hatására brutális mennyiségű karcinogén anyag szabadul fel belőlük, tehát pont sütésre egészségtelenek."
    Ez részben igaz, de ha nem használja újra az ember az olajat, és nem hevíti túl, akkor ez nem jelentős probléma. Az alapvető baj vele a zsírsavak összetétele, amivel nem tudsz mit csinálni felhasználóként, egyszerűen rossz. Kevés omega-3, sok omega-6.

    "Az ilyen szalonna, kolbász, stb tulajdonképpen zsír, a fehérjetartalmuk nevetségesen alacsony"
    Ez nem így van, főleg egy szárazabb szalámi és kolozsvári szalonna esetén, de részletkérdés.

    "Ettől nem lesz egészségesebb egy mirelitpizza."
    De igen, és leírtam, hogy miért. Kimagaslóan fontos a makrók aránya, és sokkal-sokkal több szénhidrátot eszünk, mint kellene, ezért ilyen elhízott az ország. Menj ki egy strandra, és sírva fakadsz. A megoldás pedig a több fehérje és jó zsír.

    A többiben szerintem egyetértünk.

Új hozzászólás Aktív témák