-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
SteelCowboy
csendes tag
Mióta elköltöztünk, azt vettem észre, hogy kevésbé sikerülnek jól a kávék. Azt gyanítom, a csapvíz lehet a ludas. Vettem akvarista boltban Sera csepegtetős vízkeménységmérő tesztet, 30-at cseppentettem 5ml vízbe, mire teljesen átlátszatlanra színeződött. Az 30 nk°-nak felel meg. Az elég kemény. Azt hiszem, ezzel már nem igazán tud mit kezdeni a BWT kancsó.
Tervezek majd a konyhai csap alá Bestprotect patront, de egyelőre lecsapoltuk erre az évre a kasszát.
Szóval ideiglenes megoldásnak vettem 5x5 liter desztvizet a dm-ben, bekeverném a "lusták vizét" (0,15g szódabikarbóna, 2g keserűsó az 5 liter vízhez).
A kérdésem az lenne, hogy ez végülis egy univerzális víz? Ahogy visszaolvastam, pl. Bazsee presszóra használja ( [link] ), ugyanezt fragola filterre ( [link] ). De többek hsz.-eit is olvastam, vegyes a felhasználás jellege. -
SteelCowboy
csendes tag
válasz
vicces1
#101720
üzenetére
A Roastopus FB oldalán. Tegnap este 7-kor került ki. Indultál te is?
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
JózsefK
#101550
üzenetére
Köszönöm szépen a válaszodat és a többieknek is (bluesfan, koxx, bbuffy). 49mm-es kosárhoz sajnos korlátozottak az eszközök. Talán nem annyira, mint az 57-eshez, de majdnem. Jelenleg egy Mottát használok, de az alighanem 49,00 mm, a kosár szélén mindig ottmarad a kávé. Ráadásul a közepe és a 3 ága lapos, szóval inkább nyomja le a kávét, mintsem oszlatná.
Ezért gondolkozom a cseréjén. -
SteelCowboy
csendes tag
Tadamm-féle disztribútort használ valaki közületek? Képet szerettem volna nézni róla, mert a shopban csak a maroktamperről vannak.
Mik a tapasztalatok a használatával kapcsolatban? Őrlemény tapad/nem tapad rá?
Előre is köszönöm! -
SteelCowboy
csendes tag
válasz
Kávé Kálmán
#101315
üzenetére
Jó, elnézést kérek, nem akartam lealacsonyítani a 9B-t
. A keret 200-230 ezer volt, ha ebből mondjuk 130 a 9B, a maradék 100-ból azért kijött volna egy őrlő (még ha nem is új), ami rendesen kiszolgálja .
De mint kiderült ez a vonal crey fórumtársnál egyébként sem játszik."...ilyen cuccokkal a csajok többsége nem tud szerelembe esni..."
Pedig én titokban a feleségem nespresso gépét akartam vele kiütni a nyeregből, hogy végre eltűnjön otthonról (mármint a gép
). A Kinut nem hajlandó tekerni, a Strietmant sem akarja használni, ha nem vagyok otthon. Arra tartjuk ezt a masinát. De ha a 9B-től meg kitöri a frász, akkor nem vagyunk beljebb sajnos.
Megnéztem Doug videóját a Faemináról. Azok a hangok, amik előtörnek abból a gépből...Az egyszeri user valószínűleg sikítva menekülne (bár azt hiszem, ilyen gépet csak azok vesznek, akik tudják, mit akarnak)
@bl4ze: Az ötleted jó irány lehet, az ESE pod, gőzzel. Ez eszembe sem jutott. Valószínűleg feleség-kompatibilis. Bár valahogy a POD-ot én mindig egy kalapba helyeztem a kapszulával. De ez lehet, hogy csak az én szűk látóköröm hibája.
-
SteelCowboy
csendes tag
Ha az általad írt kritériumokat mind figyelembe veszem, az én tippem a 9barista lenne. Műszakilag nem több hozzáértést igényel, mint egy mezítlábas kotyogós, ellenben igazi presszót ad. Ha a reggeli esőtáncot kihagynátok, szerintem ennél egyszerűbb presszóképes eszköz nincs. Valószínűleg darálóból sem túl válogatós. Kb. 120-130 ezerből megvan, a többi mehet őrlőre.
A másik ötletem a manuál karos vonal volt (de én elfogult vagyok kicsit), Flair, Robot, de ezeknek az előkészítése (előmelegítés, stb...) igényel némi megszokást. Ha már a rutin része, csukott szemmel is megcsinálja az ember és időben nem hosszabb procedúra (sőt), mint egy pumpással. De ez olyan, hogy az ember kipróbálja és elválik, hogy bejön vagy nem.
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#101168
üzenetére
Igazi réz az, nincs benne egy gramm műanyag sem.
Ilyen van nekem is, bár azt őszintén sajnálom, hogy én nem egy gyors kettesé' jutottam hozzá
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
Wolfy999
#101054
üzenetére
Persze, igazad van, lehet, hogy kicsit elhamarkodott volt a hipotézis. Nem akartam így direktben egymással szembeállítani a kéziket és a motorosokat, az elég "almát a körtével" helyzet lenne. Mindössze sz.zs. mondata gondolkodtatott el, hogy minél gyorsabb, annál jobban ízlett neki a kávé. Erről ugrott be a kéziknél már többször olvasott tény, hogy nagyobb fordulat-->kevesebb fine.
A fordulatszám-szabályzást most hagyjuk ki. Ha CSAK azt vesszük figyelembe (a motorosoknál), akkor a Niche a 300 körüli fordulatával el is kéne hogy döntse az összehasonlítást, mégpedig a maga javára. Viszont kúpos, mint a kézik. A Major meg síkkéses és 1400-at forog. Mégis utóbbit tartja meg sz.zs. Szóval ez az összehasonlítás sem túl fair. Túl sok a tényező az egyéni ízléstől a mérési (vizsgálati) hibákig. Ez korábban is téma volt, ha jól emlékszem, hogy két (vagy több) őrlőt hogy lehetne objektíven összehasonlítani.
De ha a konkrét Major konkrét 1400-as fordulatánál maradunk és csak a késeket cseréljük, minden más paraméter ugyanaz, akkor feltételezem, hogy a fine mennyisége nagyban meghatározza az elkészült kávé minőségét.
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
sz.zs.
#101040
üzenetére
"Minél gyorsabb annál jobban ízlett nekem a kávé."
Ez talán arra (is) enged következtetni, amit a kézihajtányoknál többen is alátámasztott Kruve-val és egyéb módszerekkel, hogy minél gyorsabban tekeri az ember, annál kevesebb a fine. Talán itt van az eb elhantolva, hogy minél gyorsabban megy át rajta a kávé (vagy mondhatjuk úgy is, minél agresszívabb a késprofil), annál kevesebb a fine és személy szerint neked annál jobban ízlik a végeredmény. Itt kérdezném meg, hogy a ZM gyári kését, a 151F-et nem tervezted kipróbálni? Persze, elvileg filterhez való kés, de ugyanúgy működik presszóra. Szűkebb a presszótartománya, de azért használható (állítólag).
Nekem a Royalban az a kés van, de sajnos eddig még nem tudtam kipróbálni, mert a panelban nem volt helye a konyhának csúfolt lukban, elköltöztünk házba, közben meg beb@szott a köcsög covid, úgyhogy október 25-én elment világgá az íz- és szagérzékelésem és még mindig nem állt vissza 100%-osan.
Neked már minden ugyanaz, mint előtte?Szóval Koczó93 kartárs tudna többet mondani, mert ő '18 október óta használja a Royalban a 151F-et - nagy megelégedéssel - presszóra is. Ennyi idő alatt biztosan összegyűlt némi tapasztalat vele (amit én is szívesen olvasnék
) -
SteelCowboy
csendes tag
válasz
Kávé Kálmán
#101015
üzenetére
Eredeti az ötlet, zseniális a videó!
Az igaz, hogy nehéz nem asszociálni az általad linkelt klasszikusra, de ha választani kéne, én inkább a kávéf*só robotmikulásra tenném a voksom. (Ezzel a névvel lehetne egy Pom-pom epizód címe is.)
... és ahogy a végén huncutul kacsint egyet...
-
SteelCowboy
csendes tag
Facebookon a Barista eszköz piacon felbukkant egy Heycafe őrlő. Ez nem olyan, mint a tiéd, Bazsee? Mert akkor már csak a K30 kést kell belevarázsolni fragolának és valaki igen boldog lehet...
Parci, úgy emlékszem, akkor te is versenyben voltál érte, már nem aktuális? A Forté kényelmét már nem adnád fel?
(az eladót nem ismerem, semmi anyagi vagy egyéb érdekem nem fűződik az eladáshoz) -
SteelCowboy
csendes tag
-
SteelCowboy
csendes tag
Valaki esetleg használja a 02-es Hario Range Server-t Acaia Lunarral? Elfér rajta rendesen, a kijelző látható marad? Játszom a gondolattal, mert ha ráfér, akkor jó lenne presszóhoz és filterhez is 2 in 1, aztán mérleg-kérdés egy életre le lenne tudva
-
SteelCowboy
csendes tag
Ma éjjel megterhelték a kártyámat a Nanofoamer árával, 12.225 Ft lett a vége. Azzal viszont már becsúszott az áfahatár fölé, jól gondolom?
-
SteelCowboy
csendes tag
Ez a megosztó formájú svájci műszer, a Manument Leva is érdekesnek tűnik. Nagyon kíváncsi leszek az első tesztekre, benyomásokra, a nemzetközi visszhangra (a tavalyi HOST Milano-n Kávékalmár talán személyesen is látta). November 16-án kiderül az ára is.
(ja, és bbuffy: van fehérben is
) -
SteelCowboy
csendes tag
válasz
Kávé Kálmán
#99727
üzenetére
Így már világos a dolog. Kicsit nehéz szülés (hiszen nem kis meló), de komoly dolog van akkor születőben... Gratulálok a kooperációhoz!
Egyébként ha valaki vesz tőled egy SEP-szettet az aktuális gépéhez (bármi is legyen az), akkor ő is megkapja a SEP-pel ezt a mintaprofil-könyvtárat? Tehát ha valaki teszemazt a Flair-rel akarja koppra lemásolni a Leva profilját (igen, mint a Bazáron), akkor csak betölti a grafikont és már lehet is ügyeskedni? -
SteelCowboy
csendes tag
válasz
Serpenthelm
#99744
üzenetére
Ahogy bbuffy mondja, a gombok a legszembetűnőbbek. Korábban összeraktam egy kis képet, hátha neked is segít eligazodni.
-
SteelCowboy
csendes tag
Ja, akkor nem kérdés
Ha valami probléma felmerült, akkor írj neki mindenképpen. Egyébként itt van 3 videó egy Mazzer Major felszabályzásról, szintén fragola honlapjáról. Ez már eszköz- és tudásigényesebb művelet, mint hogy csavarhúzó/vízmértékkel nekiálljon az ember
-
SteelCowboy
csendes tag
itt a fórumon többek közt fragola.6035 foglalkozik vele professzionális szinten. Ráadásul a Fio őrlőket forgalmazza is, úgyhogy szerintem fordulj hozzá bizalommal!
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
Kávé Kálmán
#99674
üzenetére
"John orul a Smart Espresso Pofilernek (SEP) és fejlesztjuk a Decent verziot"
Ezt most nem tudom értelmezni. A SEP-et rávarázsoltátok a kotyesztól a Leva X-ig mindenre, aminek köze van a kávéhoz. Most arra készültök, hogy a Decent-hez is illesszétek? Aminek amúgy is minden bitjét lehet paraméterezni, személyre lehet szabni a saját appjával? Vagy az apphoz tesztek hozzá a SEP-ből, tehát lényegében új fícsöröket programoztok bele?
Ha van egy kis időd, leírnád, hogy mi a Decent-SEP fúzió lényege? Baromi érdekes a videó, izgalmas az egész projekt, csak ezt már annyira hárdkór, hogy kezdem nem érteni.
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
Toobee
#99435
üzenetére
Jól néz ki a design, legalábbis nekem tetszik.
Az állító gomb uralja az egész elejét, a finomság szabályozásával nem hiszem, hogy gond lesz, lehet ugrálni kávék között a beállításokkal és mindig vissza lehet találni az előzőre.
Az is oké, hogy a legnagyobb motorteljesítményt a púderfinomságú (pl. török kávéhoz való) őrleményhez igényli egy daráló. Persze ez olyat nem csinál, mert csak filterőrlő, de megveszekedett 140 Watt elegendő lenne a 64-es késekhez? Nem tűnik az kevésnek?
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
#75655680
#98902
üzenetére
Az arányok kérdése valóban elég szubjektív. Van, akinek az 1:1-es ristretto jön be és olyan is, akinek az 1:3. Ízlés- és főleg kávéfüggő. Ezt tényleg csak tapasztalati úton fogod megtudni, ha kísérletezel. Nem kőbe vésett dolgok ezek, a lényeg, hogy ha neked ízlik a kávé, amit készítesz, akkor nyertél.
Robottal nincs tapasztalatom, csak Flair-rel, de működési elvben lényegében ugyanaz. A világos kávékat elég fakírság ezekkel készíteni. Nem lehetetlen, de elég strapás. A világos pörkölések általában szeretik a magasabb hőt és érdemes előáztatni is (tetszés szerint 5-10-20-30mp-et), de itt kerül képbe a Flair és a Robot gyengéje, hogy hiába melegíted lobogó vízzel a hardvert, ha kiveszed, helyére teszed, elkezded húzni a kávét, a környezeti levegőn elkezd fejvesztve visszahűlni. Ha mondjuk előáztatással együtt 1 perc fölötti shotnál jársz, fokban már meglehetősen sokat veszít a rendszer. Néhány fok esés még jól is állhat a kávénak, de ez már biztosan több lesz.
Érdemes minél több kávét kipróbálni, de én a Flair-hez mindig közepes pörköléseket vettem.@konzumpro: szerintem nem voltak ezek olyan láma kérdések, hogy egyből a másik topikba tanácsold Bandi8607-et. Ott meg lehet, hogy azt mondják, hogy "Robotod van, te kávésznob? Menj a hárdkór topikba". Ha nem is oly rég végigkísértük BMW fórumtárs agonizálását a Brikkától több stáción át a Mini Vivaldiig és többen tudtak neki érdemben segíteni, akkor azt hiszem, hogy ennek a segítségkérésnek itt van helye. Persze nem kötözködni akarok, csak vélemény... And World Peace
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
adriankoooo
#97702
üzenetére
kzoltann kolléga pont neked linkelte tegnap

Hamarosan én is belevágok a filterezésbe (csak lennénk már túl a költözésen, hogy mindennek legyen helye...), már beszereztem egy réz V60-at (jól illik a Strietman-hoz
). Még egyelőre a nappali ékeként várja jobb sorsát a fragola-féle ZM-késes Mazzer Royal is. Az analógia kicsit hajaz BMW esetére, tottál kezdőként vágok majd bele a filter-világba, elsőre lehet, hogy overkill a hardver hozzá, de egyszeri lehetőség volt, akkor megtehettem, megvettem a cuccokat. Így ha valami nem úgy alakul, tudom, hogy én vagyok a leggyengébb láncszem és k***a sokat kell gyakorolni. Addig meg olvasom a hsz-eket, keresek kulcsszavakra, jegyzetelgetek, recepteket túrok, aztán úgyis az egyéni ízlés dönt, mit találok jónak... -
SteelCowboy
csendes tag
válasz
leslien
#97579
üzenetére
Nem vettél rossz kávét, ha neked ízlik. Nem feltétlen az a jó kávé, amit mások mondanak, hanem ami neked ízlik, a te igényeidet kielégíti. Tippeket adni persze lehet (én pl. szívesen olvasom bl4ze rövidke ismertetőit is, annak ellenére, hogy nem vagyok egy nagy bárkávé-párti), de itt kevés embert fogsz találni, aki az aldis kávét agyondicséri.
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
bluesfan
#96652
üzenetére
Köszönöm kérdésed, alakul a dolog...

A sárgacsibó már nem téma,továbbléptem. Most bontottam egy isteni, 3 éves pörkölésű bellaromot, mindenkinek ajánlom!
Viccen kívül, nagyon élvezem a gépet. Egyszerű, mint az ásóbot. A Kalmár-féle nyomásmérő (ahogy a Flair-nél, úgy itt is) nagy segítség, mondhatni kötelező tartozék. A gép ~15-20 perc alatt atomstabil, a beállítotthoz képest max 1-1,5°C-t ingadozik hébe-hóba, ahogy a PID és a saját termosztátja játszanak egymással. És gyönyörű. Persze ez szubjektív.
Most éppen azzal a részével kísérleteztek, ami nekem a Flair-ből hiányzott: a hosszú előáztatás utáni hosszú lefolyásokkal (persze nem minden kávénak áll jól). Az egy-másfél perces shotokkal. És közben kb. 1 fokot esik a hőmérséklet, aztán húzás közben vissza is fűt és tartja
Eddig főleg Starfish-t próbálgattam, örömmel láttam, hogy elérhető belőle már filterpörkölés is, azt is megnézném presszóra. Bár Balázs is írja: "vigyázat, mélyvíz!", ezzel a vassal már azt hiszem, érdemes. Meg láttam Kalmár új Sidamo-ját, arra is kíváncsi vagyok. Ez a gyümölcsös vonal nálunk a befutó, feleségem is emellett tette le a voksát és ebben a CT1 maximálisan partner. Viszont, hogy "rosszat" is mondjak
, a felsőszűrőt és a kartömítést minden használat után kell takarítani, mert visszazaccol, ami a kazánban is tetten érhető. Ezt kiváltva nem rég rápróbáltam az AP-papírra, ami már a GC-nél is bevált. Itt sem okozott csalódást. A vizterítés okán nem lenne rá szükség, szerintem a dugattyúsnál jobb egy gépnek sincs, de a tisztaság miatt jól jön. Csak a 49-es kosárba kicsit nagy a 60-as papír...
De hát nekem se legyen minden fenékig tejfel
Szóval tart a szerelem és szerintem nehezen fog múlni.
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
Franky2Ster
#96649
üzenetére
Ez azért elég szubjektív, kinek mi a megfizethető. Minőségi kávétlaz összes honi pörkölőtől tudsz venni (teljesség igénye nélkül lásd az összefoglalót), szerintem megfizethető áron. Adott pörkölő kínálatán belül is van olcsóbb és drágább, szóval legalább valami összeghatárt adj meg, hogy meddig tudsz nyújtozkodni.
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
#85578752
#96002
üzenetére
Épp ezeket a Nuova Point csészéket néztem, a minap, hogy milyen masszivnak tűnnek. Csak itthoni beszerzési forrást nem találtam (vagy nem jól kerestem
).
Egy 150ml-es Loveramics a mindenes otthon (presszóra is), de gondoltam vendégvárónak jól jönne pár ilyen apró (50-55ml-es) csésze. -
SteelCowboy
csendes tag
válasz
norkov84
#95324
üzenetére
Köszönöm szépen!
A Rakétát (vagy a Biancát) újonnan vettem volna dealertől, azt bármikor lehet, ez viszont egyszeri és vissza nem térő alkalom volt. Érzelmi alapon döntöttem, de ha most nem lépem meg, talán egész életemben bántam volna. @adriankoooo: én is így voltam ezzel, egész addig, amíg az őrlőt nem vitte el mellőle bluesfan. Utána osztottam-szoroztam és így jött ki a lépés, hogy a CT1-nek apja helyett apja leszek.
-
SteelCowboy
csendes tag
Eladó tavaly decemberben Kávékalmártól vásárolt Flair Classic Plus minden gyári kiegészítőjével és bónusz szerelékekkel.
Az árban benne foglaltatik:
- Flair Classic a hordtáskájával
gyári tartozékok, úgy mint:
- fix kifolyós szűrőkosár
- "felsőszűrő"
- henger
- dugyattyú
- átlátszó szűrőmagasító
- átlátszó pohár
- fém tamperextra szerelékek:
- Kalmár-féle nyomásmérő óra
- verti1-féle kiegészítők, amik nagyban megkönnyítik a használatot
(szűrőmagasító, bele illeszkedő tamper, hengerhez műa.dugó melegítésnél felöntéshez, nyomásmérő felső hornyába illeszkedő teflongyűrű)
- naked szűrőkosár + "felsőszűrő"
- hengeren Kalmár-féle szalaghőmérő
- 1 literes Kalita hattyúnyakú vízforraló
- 2 db eszpresszó csésze + aljAz ára mindenestől 105.000 Ft.
Megtekinteni, átvenni Székesfehérváron lehet, de akár Foxpost-ra is nyitott vagyok.
Érdeklődni itt vagy a +36(30) 5814560-as számon lehet.
Tisztességes minőségű (nem kaputelefonos) képek az alábbi linken elérhetők: [link]
-
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
gtr313
#95111
üzenetére
Teljes mértékben kimeríti a közösség elleni izgatás fogalmát!!
Én nagyon ácsingózom egy Strietman-ra (gondolom vannak így még ezzel egy páran itt), de perpillanat nem tartok még ott, hogy fontolóra vehessem az ajánlatod, ami amúgy tényleg bomba. Strietman használtan egyébként is szökőévente egyszer, ha van...
Mindenesetre nagyon sajnálom, hogy kényszerűségből meg kell válnod egy ilyen ikonikus darabtól!
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
#85578752
#95023
üzenetére
Ja, nem volt szándékomban téríteni, hogy márpedig mindenki vegyen Flair-t. Csak azt mondom, hogy napi szinten egy vagy két alkalommal használom bő fél éve és szeretem. Persze én csak kettőt húzok vele/alkalom, nyilván, ha 4-6 kell gyors egymásutánban, az már kis diszkomfort érzést válthat ki.
Volt egy Flair-hullám nem is oly rég itt a fórumon is, most kicsit elült.
A lényeg, hogy mindenki a saját igényeihez, tudásához és főleg pénztárcájához mérten választ gépet. És annak ellenére, hogy szeretem a Flairt, az utódja nagy valószínűség szerint pumpás lesz.(#95022) koxx : az R58 fent van nálam a listán, mint potenciális utód és bár még nem dőlt el semmi, mostanság a tesztek, videók, egyéb benyomások hatására inkább a Lelit Bianca felé hajlok.
A karos vonal tetszik, de ha azt ki akarnám maxolni, a Strietman lenne a befutó, viszont a forint-euro árfolyam elment kirándulni, meg még a Kalmár-féle nyomásmérő is kéne hozzá... ezek összessége már igen messzire sodorja tőlem ez a kis karost.
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
#85578752
#95017
üzenetére
Viccen kívül, nekem tényleg ez volt az evolúció. GC után Flair, mint fő "gép". És nagyon szeretem. Persze a kávébogár mocorog, már gondolkozom, mi lesz a következő mérföldkő, de az már most biztos, hogy sokkal zsebbenyúlósabb lesz, mint bármelyik a kettő közül (vagy akár együttvéve)...
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
SteelCowboy
#94452
üzenetére
A GC elkelt, köszönöm a lehetőséget!
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
SteelCowboy
#94104
üzenetére
Az ígért jó minőségű képek a még mindig eladó Gaggia Classic-ról.
-
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
norby_42
#94354
üzenetére
Na szép...már nem csak egy meg két év szavatossággal, hanem másféllel is szórakoznak... Viszont ha idén januári pörkölés, akkor 5 hónaposan még egész jó lehet (a helyén kezelve persze
). Ma bontom, kíváncsi leszek.@Rush_77: a csomagoláson nem fedeztem fel semmiyen, a lejáratra vagy pörkölésre utaló írást, sem magyarul, sem más nyelven.
Nem akartam kilósat, 500g-os kiszerelésben Lavazza nem volt, csak Pellini, de azt nem akartam, ez a Dallmayr, meg L'Or-ból volt vagy 3 féle (amiből egyet találomra megvettem, aztán később akadtam rá a honlapjukon, hogy Összetétel: Arabica és Robusta szemek keveréke, túlnyomórészt Arabicával. Hát az meg mi, hogy túlnyomórészt?! Legalább írná rá százalékosan... Úgyhogy délután vissza is vittem a boltba és kicseréltem erre a Prodomo-ra.) Ez legalább 100% arabica. Aztán amíg ez tart, ráérek kitalálni, melyik pörkölőtől érkezik a következő dózis.
Mindkettőtöknek köszönöm a segítséget!
-
SteelCowboy
csendes tag
Kérlek, segítsetek dekódolni ezt a dátumozást!
A rossz készletgatdálkodás folyományaként elfogyott otthon a kávé. Szorult helyzetemben tegnap Intersparba betérve vettem egy szemes Dallmayr Prodomo-t (a nem-kávézásnál ez is jobb).
De ezen a dátumozáson nem igazodok ki.
2021.07. a szav.ideje? Azt tudom, hogy mindegyik gyártó más szav.időket ad, egyik egy évet, másik két évet, de akkor ez tavaly júliusi pörkölés lenne (csak mert idén még nem volt július
)?
És az alatta lévő dátum? Akkor zacskózták?Előre is köszönöm!
-
SteelCowboy
csendes tag
Bár én laikus vagyok a témában, nem volt rugós karosom, de szerintem nem teljesen igaz, hogy nem tudsz beavatkozni. Ebben a párszor már linkelt videóban az ipse is rásegít a karra. Picit húzza felfelé, hogy növelje a dugattyú nyomását, így gyorsabban folyjon a kávé. Gondolom, ugyanez működik fordítva is, ha túl gyorsan jön, ellenkező irányban kis nyomást kifejtve kíséred kézzel a kart. Nyilván ilyenkor nem a max. nyomáson jön a kávé, 6 helyett mondjuk csak 4 barral, hiszen fogod vissza a rugót, de a beavatkozás lehetséges.
Más kérdés, hogy nem annyira direkt módon, mint egy "rugótlan" kiskarosnál.
-
SteelCowboy
csendes tag
Eladó Gaggia Classicom.
Első körben csak itt hirdetem meg, hátha értő, szerető kezekbe kerül.

2014-es évjárat, a „jó” széria végi gyártás.
2018 decemberében vettem, ekkor egy Oscar vízlágyító párna került bele.
2019. február-márciust Siminél töltötte, ahol kapott egy REX C-100 PID-et a gőzcsap mögé, szűkítőt, rézkígyót, réz vízterítőt, ipari felsőszűrőt és új tömítéseket. Az OPV visszatérője bekötve a pumpa szívóágára, nem dob el előmelegített vizet. A kazán gyönyörű állapotnak örvend, erről Simi "előtte-utána" képeit megtaláljátok ITT. A visszatérte után már csak kevert vízzel használtam, a gőzt meg sosem.
2019. decemberben leváltotta a pulton a Flair, azóta eredeti gyári dobozában várja a jószerencsét. A gép háza (is) hibátlan, csepptálca alatt és az illesztéseknél sem korrodál, a víztartály nem repedt vagy törött.A gépen kívül a csomag részét képezi még:
- eredeti tápkábel
- gyári 2 kifolyós szűrőtartó kar (+ a kis gumidugesz, amivel nyomásfokozós lesz)
- gyáriból kialakított sz.zs.-féle naked kar (az ovális nyéllel, nem a képen lévővel)
- gyári nyomásfokozós szimpla és dupla szűrőkosár
- gyári szimpla és dupla szűrőkosár
- AVX PRO7015R 58mm 15g-os Prec. Szűrőkosár
- AVX 7018R 58mm 18g-os Prec. Szűrőkosár
- PulyCaff fejtisztító 900 gramm (több mint ¾-e megvan még)
- Ø58mm-es alumínium tamper (a géppel kaptam)+ a gyári semmirenemjó műa. tamper
- gyári alumínium vízterítő+ gyári felsőszűrő (hátha valaki visszarakja)Az ára 125.000 forint.
Érdeklődni privátban vagy a (30) 581-4560-as számon lehet.
Megtekinteni/átvenni Székesfehérváron lehet személyesen, amit jobban preferálnék, de ha valaki messze lakik és csak a csomagküldés opció, a vevő felelősségére részemről rendben van (megbeszélés kérdése).Képeket igyekszem róla csinálni, egyelőre munka meg két pici mellett nem volt rá érkezésem (rendes, napos időben legalábbis... az esti, lámpás, kaputelefonos képeket mellőzném).

-
SteelCowboy
csendes tag
Rutinosakat kérdezném, van különbség french press és french press között? A 3,5dl-eseket néztem, elsősorban tejhez használnám, feleségem mindig tejes italokat iszik és a Flair gőz híján nem képes kielégíteni ezirányú igényeit
.
Viszont ha már meglenne, kipróbálnám a filterkávét is. Csak nem tudom, az árakon kívül van-e érdemi különbség, hogy pl. 10 körül veszek egy Bodum FP-t (amivel Dritan is tolja otthon
), esetleg egy Bialettit, vagy bemegyek a Tesco-ba és veszek egy sajátmárkás valamit párezerért... -
SteelCowboy
csendes tag
válasz
adriankoooo
#92060
üzenetére
Járt már nálam talán 2 vagy 3 alkalommal negyedkilós kiszerelés belőle.
Az első zacskó még a GC-vel készült és emlékezetem szerint ízlett a végeredmény. Nem azt mondom, hogy óriás ízorgia, de sikerült finomat húzni belőle.
Utána jött a Flair, amivel valahogy nem találtam el igazán. Persze ez valószínűleg simán user error, még mindig próbálkozom a Flair-rel, szerintem nem uralom még teljesen.

Az őrleményfinomságot és mennyiséget új kávénál is hamar ki lehet tapasztalni a lefolyások tükrében, a kísérletezéseim főleg a különböző vízreceptekre illetve a thermo-menedzsmentre szorítkoznak, még mindig nem mondom azt, hogy "megérkeztem". Aztán ha megelégelem, az lesz a vége, hogy beköttetek egy BWT Bestmax Premiumot a konyhai csap alá
. Akkor már csak a hőmérséklettel való játék marad.Legutóbb Gábortól rendeltem egy szalaghőmérőt, amit feltettem a hengerre, de az például nem mutatja azokat az értékeket, amiket verti1 mért (nyilván pontosabb műszerekkel) és leírt ITT. Pedig ugyanúgy lobogó vízzel öntöm fel...
@Peti...(16v): ez a videó kinyírta az agyam!! (sírvaröhögősszmájli)
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
verti1
#91778
üzenetére
Szerintem beleolvad a környezetébe, egyáltalán nem üt el. Aki nem ismeri, simán elhinné, hogy ez gyárilag ilyen.
Érdekes lenne kimérni, hogy ezzel a kis "búrával" mennyit esik a hőmérséklet egy csapolás alatt.
Mi a műveleti sorrend? Felöntöd egyszer-kétszer a hengert, aztán helyére teszed és a nyomásmérő előtt húzod rá ezt a köpenyt? -
SteelCowboy
csendes tag
válasz
Szabász
#91604
üzenetére
"Ha Szentendre felé jársz, csörgesd meg Gábort (kávékalmár) nála van személyes átvétel és készpénzes fizetés!
Laczkó Gábor
+36 30 916 5817"
Az események tükrében ez így, ebben a formában, jelen pillanatban nem állja meg a helyét:
"Amíg a helyzet nem rendeződik, készpénzes fizetést nem tudunk elfogadni."Többi infó Gáborék honlapján.
Béke!
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
#85578752
#91246
üzenetére
Ha még mindig az ES30-as Magisterről van szó, fragola 2018 év végén sommázta itt a fórumon a tapasztalatait vele kapcsolatban ITT és ITT. Persze, ha van idő, kedv és tudás, lehet, hogy te ki tudsz hozni arduino-val valami szebbet-jobbat belőle (de gondolom, az pöcsölős munka, szóval oda a Plug&Play jelleg).

szerk: közben soldier megelőzött
-
SteelCowboy
csendes tag
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
Dolphin
#90739
üzenetére
De a lenyeg lehet nem volt egyertelmu. A orlemeny finomsaganak valtoztatasaval NEM valtozik a lefolyas... pedig torvenyszeru lenne.
De, egyértelmű volt a lényeg. Az IMS 12/18-as kosárba 16 gramm kávét teszel, tehát alultöltöd. Épp ezért nem változik a lefolyás. Ha nem töltöd meg rendesen a kosarat, púderré őrölheted a kávét, akkor is át fog zubogni.
Csak egy tanács volt, hogy próbálj meg több kávét tenni bele. Nem muszáj megfogadni.
Vagy még az lehet, amit sz.zs mondott, hogy döglött a kávé. -
SteelCowboy
csendes tag
válasz
Dolphin
#90729
üzenetére
"15mp alatt 35ml 16g kave"
Akkor most jól értelmezem, hogy 16 gramm babból próbáltad?
Mivel egy picit sem látszik a felszőszűrő csavarjának a lenyomata a kávépogácsán, szerintem növeld a kávé mennyiségét. Nekem ugyan nem volt IMS 12/18g-os szűrőkosaram, de az illetékesek innen a fórumról azt mondják, a 18-20g kávétól függően belemegy. Világosabb pörkölésből több megy adott kosárba alapból is, úgyhogy ha a darálót már nem lehet finomabbra állítani, én azt mondanám, menj feljebb a mennyiséggel.
Hajrá! -
SteelCowboy
csendes tag
válasz
Bazsee71
#90414
üzenetére
Én a Strietmant vetném össze a Creminával, még mielőtt nagy elhatározásra jutnék. Aztán lehet, hogy a végén egy totál más gép lesz a befutó...

De ha Kaposvárra senki nem hoz Strietmant, akkor ott csak kifaggatom soldier2-t (ha jön) a Cremináról, aztán valamikor ismét el kell zarándokolnom Gáborhoz...
Esetleg azt lehet tudni, hogy jveres fórumtárs CT1-ese kihez került?
-
-
SteelCowboy
csendes tag
-
SteelCowboy
csendes tag
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
coxymaxi
#90347
üzenetére
Koxx érdeklődött róla, nem is olyan rég, talán azóta sikerült neki kideríteni róla valamit...
Érdekes műszernek néz ki egyébként. -
-
SteelCowboy
csendes tag
Tudna valaki segíteni abban, hogy hogyan tudom visszaállítani itt a fórumon az arcképem? Voltam olyan balf@sz, hogy adatlapmódosítás közben véletlenül elnyomtam, nem vettem észre, aztán természetesen rá is mentettem.
Mióta regeltem, az a snájdig kis sárkány volt, mint soldier2-nek, de azt nem látom a listában.
Van rá esély, hogy vissza lehet állítani vagy ez volt a beléptidíj a kegyetlen és rideg fórum-világba?
-
SteelCowboy
csendes tag
Kikísérletezték, hogyan lehet egy jó kávét a legolcsóbban lefőzni
Egy újabb szakmai cikk...
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
adriankoooo
#89202
üzenetére
nálam a Traveler a Flair-hez 3.0.0 - 3.2.0 környékén adja. Ekkora különbség darálók közt nem lehet, tekintve, hogy a kések, állítótárcsa, meg minden lényeges elem ugyanaz. Persze egyéni, kinek mi válik be.
Tampert épp csak ráteszed a tetejére?
9 bar-on húzod?
Mennyi idő alatt jön le neked egy presszó? (tartod a ~30-40 mp-et vagy ahogy kiadja, akár 1 perc fölötti shotok is?)
Előáztatni szoktál vele?
Ja, és "bottomless" kosarad van vagy a gyári?Kicsit jobban megnyitottam a kérdéscsapot, ne haragudj.

Csak érdekelnének a tapasztalatok, főleg a részletek (amiben az ördög lakik), mások hogy csinálják... -
SteelCowboy
csendes tag
válasz
adriankoooo
#88919
üzenetére
Mikor ott jártam karácsony előtt, Gábor azt mondta, az a pici mérleg, amit használt, a Cinco nevű, évfordulóra kiadott Acaia volt. Te már láttál Pyxis-t is ott? Egyébként nem hiszem, hogy sok különbség lehet a kettő között...
Ha netán találsz valami olcsó beszerzési forrást, engem is érdekelne Acaia mérleg.
De tényleg, mit érdemes venni? Oké, az Acaia az egyik legpontosabb, de az alatt nincs élet? Ha nem felsőpolcos (kávés)mérlegben gondolkozik az ember, mi jöhet számításba? Leváltanám a pulton a kínait valami pontosabbra, precízebbre. Felicita nem játszik. A Beurer-t sokan dicséritek, de nem mér időt, nem kimondott kávés mérleg. Szóval nem tudom, mit érdemes? Brewista, Hario, esetleg más?
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz
adriankoooo
#88865
üzenetére
Az üzem tényleg csuda!
Kár, hogy én előbb érkeztem, mint a Leva, az érdekesség kedvéért meglestem volna... A Creminára eppicit azért így is kezdtem porcosodni
.
Esetleg tudod, melyik csatornán lesz a riport és hány órakor? -
SteelCowboy
csendes tag
válasz
phranxinatra
#88500
üzenetére
Csak nem egy Flair váltja?!
(bocs)
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Milyen belső merevlemezt vegyek?
- Home server / házi szerver építése
- Pedzegeti az új Xbox irányát a Microsoft
- Projektor topic
- Automata kávégépek
- AI, GitHub Copilot, Claude, Gemini
- Honor Magic6 Pro - kör közepén számok
- Facebook és Messenger
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- EA Sports WRC '23
- További aktív témák...
- Xiaomi 14T Pro 512GB,Újszerű,Dobozaval,12 hónap garanciával
- Azonnali készpénzes AMD Radeon RX 5000 sorozat videokártya felvásárlás személyesen / csomagküldéssel
- HOWEAR HW ULTRA 3 Call okosóra
- Akció!!! Sosemhasznált! HP OmniBook 5 Ultra 7 255U 5.2GHz 16GB 512GB 16" FHD+ Gar.: 1 év
- MINDENFÉLE Laptop jó áron nézz körül! 60+ hirdetés Üzleti,Gamer, Multimédiás,Tervező
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
. A keret 200-230 ezer volt, ha ebből mondjuk 130 a 9B, a maradék 100-ból azért kijött volna egy őrlő (még ha nem is új), ami rendesen kiszolgálja .
). A Kinut nem hajlandó tekerni, a Strietmant sem akarja használni, ha nem vagyok otthon. Arra tartjuk ezt a masinát. De ha a 9B-től meg kitöri a frász, akkor nem vagyunk beljebb sajnos.
Mostanában szedted le a helyéről? Nincs esetleg eltömődve?
Előre is köszönet, hogy vállalod ennek az egész mókának a lebonyolítását!
