-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Bazsee71
őstag
válasz
von toth #63591 üzenetére
Érdemes kipróbálni, mert szerintem jelentős különbség van. Egy sima kotyogót használok most már harmadik hete, és persze nem kottázza úgy mint a GC, de kiérződik a jó kávé. Amiket írt, az még nem az elborult kategória, persze lehet lejjebb is próbálkozni, pl. Get Up vagy Velencei gondolások.
-
Bazsee71
őstag
De a Brikka meg a kézi daráló kifutja. Most nagyon prüszkölök, de ha nem lenne ott a pulton a GC, akkor lehet én is eltekergetném reggelente. Viszont most már nagyon unom, a Skertont legalábbis.
ESE pod meg használtan bejöhet ennyiért, egész jó gépek is futottak ebben az árban. Kapszulás meg még olcsóbban is, de hát ezek ugye...
Amúgy bent az irodában most olaszból hozott Carraro kapszulákat próbálgatok, 750 Ft volt 10 db. Ízre teljesen rendben van, viszont az alu zárás leválik a kapszuláról, elég idegesítő. De olyan szinten, hogy némelyik feltapad a kiszúró tüskékre. Először észre sem vettem, csak azt, hogy utána már nem tudta áttolni a vizet.
De lesz próba tölthető kapszulával is, itthon van már a 4. generációs fajta. Csodát nem várok, de bentre nem viszek gépet, a szarvasinál meg csak jobb lesz. -
Bazsee71
őstag
válasz
sz.zs. #63611 üzenetére
Ezt vettem, erről a fajtáról csak jót olvastam. Meglátjuk mit tud, remélem a munkahelyi hétköznapokat megoldja. A töltését nem fogom túlzásba vinni, eszkábálok valami tölcsért és kész.
adp és von toth: Kívülállóként értem amit írtok, és szerintem a saját módján mindkettőtöknek igaza van. Aki fanatikus, annak más a presszó, de az is tény, hogy ezek már azért igencsak konvergálnak hozzá, főleg ha a klasszik olasz vonalat vesszük alapul. Ha az irodában ilyen masina lenne, akkor biztos használt CM702-est vadásztam volna, mint hogy tölthető kapszulát vegyek.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
válasz
8nemesis8 #63627 üzenetére
Nálam az elején csöpögött a Rancilio kar, aztán járt fragolánál, azóta nem tapasztaltam. Mondjuk nem is gőzöltem vele azóta egyszer sem. Kérlek ne kérdezd meg, hogy akkor miért cseréltem le.
8nemesis8: Ha jól működik, akkor szét ne szedd! Ha nem sikerül jól vissza rakni az alsó kést, akkor utána küzdhetsz, mint malac a jégen.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
válasz
fragola.6035 #63645 üzenetére
Remélem a koffeinrandi előtt megérkezik.
(HC pedig már a csomagtartóban, nagy az öröm.
)
-
Bazsee71
őstag
Hűha, azért itt még koránt sem erről van szó. Tényleg javaslom mindenkinek, hogy olvasson egy kis Darálót, egyből helyére kerül itt minden.
Tudom miről beszélsz, én szerencsére nem, de baráti körben jutottak idáig hifivel, az értelmesebbje vakteszt után vissza is adta a szuperkábelt (pedig nála külön áramkör volt már a villányóráról a hifinek).CM702 után egyértelmű előrelépés volt a Major, és ugyanilyen egyértelmű volt a K30 kés is. Semmi vudu nincs ebben.
Az SSP meg drága, mert nem nagyüzem, de ahogy látom, igen minőségi a munkájuk, és többek véleménye, hogy a kiszolgálás is rendkívül korrekt.
A Major kés kép alapján pedig közelebb van a ZM-hez, mint a gyárihoz. De kérésre egyedi profilt is legyárt, én tuti a meander által említett Peak vagy EK43 hasonmást kérnék.
De per pillanat egy állítógyűrű lenne a legjobb a HC-hoz, a DPD-nek sikerült elintéznie.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Lehet egy kérdést megér nála, hogy mondjuk a W401 profilját valahogy át tudja-e ültetni erre a méretre. Állítólag az volt az alap az EK43-verő SSP kés megalkotásánál is. Ott a fordulat is 1400 rpm.
jolti: Sajnos itt is az Insta a nyerő...értem én, hogy menő, de nem erre találták ki.
[ Szerkesztve ]
-
-
Bazsee71
őstag
Megint feldobnék egy régi témát. Most már többen használtok itt VST, IMS, Reneka kosarakat. Utóbbi nekem eléggé bejött, most viszont megint próbálkozom a VST-vel. Olaszosabb kávéknál nagyon jól jön az a plusz test, de ami világosabb, ott nálam egyből jelentkezik egy kis fura keserűség, amit nem tudok eltüntetni. Más is tapasztalja ezt?
Most kicsit kitartóbb leszek, több kávéval is kipróbálom, remélem pozitív eredményre jutok. Az IMS-t csak a koffeinrandin próbáltam, ott tetszett amit hozott, de ugye az nem tartós teszt.
Csápájev: Lehet valakinek be kellene vizsgáltatni őket egy laborban.
Vizekhez általánosságban: Olaszországban többször futottunk bele ilyen alacsony ásványianyag tartalmú vizekbe. Orvos barátaink pl. meg sem itták, mondván nem hiányzik nekik a hasmenés. Én hittem nekik. Kávéhoz ami kiváló, az nem biztos, hogy az emberi szervezetnek is jó lesz. A Nordát is csak kávéhoz használom, az íze sem jó.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Végre nálunk is méltó helyet kapott a kávés részleg.
A HC kissé bugyuta formáját jól kompenzálja a fehér szín, csak hát a DPD által megcsonkított állítógyűrű...
Toobee: Igen, akkor néztem is, csak nem engedte ide a szállítást, lehet azóta változott. Így biztosra mentem, múlt héten mikor Bp-en jártam kimentem a Bor és Vízhez, aztán teleraktam a csomagtartót.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Fragola totál kibélelte a dobozt újságpapírral, külön be is volt fóliázva. A doboz egyébként agyon volt nyomorgatva. Mindketten jeleztük a DPD felé, hogy ez így nem oké. Azt mondta Lali, hogy a pontosságot ez nem érintheti, és eddig úgy is tűnik, hogy azzal nincs gond.
Ez a része nagyon ki van könnyítve a Mazzerhez képest. A gép többi része egyébként pariban van. Újabb macera, de már eljutottam oda, hogy nem idegeskedek ilyeneken.
-
Bazsee71
őstag
válasz
sz.zs. #63734 üzenetére
Nekem mindig a hupikék törpikék sapkája jut róla eszembe, de nem ezért lett fehér.
A Majort matt közép/grafitszürkére fényeztettem volna, ha eljutottam volna odáig. Ekkorában már igen jól mutat, a króm alkatrészekkel meg pláne.
titusz248: Igen, egy motoros őrleményegyengető.
-
Bazsee71
őstag
válasz
Peti...(16v) #63736 üzenetére
Köszi!
A garat kb. 2x olyan hosszú, mint a Majornál, meg kicsit keskenyebb is, de az a kis tölcsér felülről nyitott, így egy ecsettel hozzáférek. Ilyen szempontból visszalépés, de ennyit be tudok áldozni a világos pörik javára.
Deadzone41: Az a helyzet, hogy ez sem egy egyszerű téma. Ha az ő szervezetük ehhez szokott, illetve a táplálkozás kompenzálja, akkor valószínűleg nincs vele gondjuk. Azt viszont megfigyeltük, hogy a szálláshelyeken és a vendéglátóhelyeken normál ásványianyag tartalmú vizeket szolgáltak fel.
Egyébként ha innen a Dunántúlról az Alföld bizonyos részeire megyek, ott is olyan víz van, hogy egyből megérzi az emésztő rendszerem, míg az ottaniak vígan isszák literszámra. De vízellátásból tanpélda volt az is, hogy az oktatónk egy néptánc csoporttal Erdélybe látogatott. A helyiektől azt az információt kapták, hogy teljesen rendben van a csapvíz, igyák nyugodtan. Na az is 3 napra a csészéhez kötötte a társaságot.
Minden esetre van az az orvos, akinek én hiszek. Párom is az, láttam mit és mennyit tanultak, így számomra biztosabb forrás, mint bármelyik internetes újhullámos blog.Sinisi: Köszönöm!
Egy picit kapott a fényezés is, de ha helyre lesz állítva a tárcsa, akkor pont takarni fogja (most viszont pont ott van letörve, ahol a fényezés is lepattant). Sokkal vékonyabb ez a gyűrű, mint a Mazzer, alulról ki van könnyítve. Szerintem pont úgy ért egyszer földet, hogy a legrosszabb helyen kapta a terhelést. Egy újabb megoldandó feladat. A gyűrű külön van a menettől, gondoltam rá, hogy esztergáltatok valami egyedit, de akkor már maratnám is rá a számozást, de azt még nem tudom hol/hogyan tudnám. Az esztergályos munkát egy barátom még örömmel is végezné.
Parci: Basszus, nekem is most esik le, hogy így is maradt egy Major a pulton.
bacskait: Én is fél órát autóztam érte, aztán zárás előtt 5 perccel értem oda, mert mentem pár kört a környéken, mire megtaláltam őket.
Csápájev: Egyre tudok gondolni, de az az Ikeás lámpa.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
válasz
soldier2 #63762 üzenetére
Nem veszem én kötekedésnek, de utána kell kérdeznem, mert megmondom őszintén nem firtattam, inkább biztosra mentem a nyaraláson.
meander: Az a helyzet, hogy eddig weboxon küldözgettük a gépeket fragolával, illetve a Majort sikerült foxposton visszajuttatni. Csak a kedves foxpost felvásárolta a weboxot, és b@szott egyből üzembe állítani a terminálokat, a sajátján meg csak 1 rekeszbe fér ekkora csomag. Mikor már egy hete kész volt a darálóm, és naponta nyaggattam vele Lalit, akkor jött opcióként a DPD. Most mérgelődhetnék magamon is, hogy miért voltam türelmetlen, de inkább nem teszem, ez sajnos nem normál körülmény. Ennél a doboznál sajnos nem az volt a kérdés, hogy leesett-e, hanem hogy hányszor.
8nemesis8: LM szimpla kosár ajánlott, hozzá szűkítő tölcsér 41mm-es tamperrel (fragolától tudod jó áron beszerezni). Lehet bíbelődni normál tamperrel, de a szimpla kosár még így kiegészítőkkel is háklis.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Nekem ebből pont az jön le, hogy no para.
Majd ha elkezd vízkövesedni a GC, akkor keresek más megoldást, addig viszont marad.
zolnagy: Szücsi Méz, jó az ár és villámgyorsak.
Strada vs. Reneka:
PY Abyssinian Mocca, 2 próbálkozás után visszatértem a Reneka kosárra. Sikerült úgy belőnöm a darálót, hogy pöccre annyi idő alatt jött le ugyanannyi kávé (direkt nem írok konkrétumot, mert alapvetően nem jó még), és a Renekánál egyből eltűnt a számomra kellemetlen keserű íz, helyette egy kellemes édesség kúszott be. Biztos vagyok benne, hogy a határozottan durvább őrlemény eredményezi a számomra kedvezőbb végeredményt. Az viszont nagyon zavar, hogy képtelen vagyok dűlőre jutni a Strada kosárral. Be fogok szerezni egy IMS-t, mert az tetszett a Macskakőben. Ha itthon is minden rendben lesz vele, akkor bannolom a Strada kosarakat. -
Bazsee71
őstag
válasz
balsa02 #63789 üzenetére
Elsőre nem igazán értettem a kérdést, de most már úgy sejtem megvan. Szóval:ilyennel sajnos sosem kísérleteztem, mindig csak a felső határokat feszegettem. Alább kifejtem.
8nemesis8: Lehet próbálkozni azzal, hogy alultöltöd a kosarakat, de nem ajánlott, nem arra van kitalálva. Nem véletlen futnak külön szimpla méretek. Ettől függetlenül az elején mindenképpen a duplázást ajánlom, sokkal kevésbé háklis. Ha számít a kávé mennyisége, akkor érdemes kisebb kosarat venni, amibe 14-15g kávé fér.
A baker_ által linkelt vízterítőt és az sz.zs. által linkelt ipari vízterítőt érdemes venni szerintem. IMS-re panaszkodtak itt páran, de az ipari párszáz forintért hibátlanul teszi a dolgát.Parci: Igen, ennyi a lényeg. Csak nem értem, hogy másnál miért jó, nálam meg miért nem. Olaszos blendre perfekt volt, de a PY-k sokkal jobbak a Renekával.
Sinisi: Nem tudom még mi lesz a vége, lehet nem keresek magamnak újabb feladatot, és veszek egy gyárit. De azon is agyaltam, hogy egy SJ gyűrűt, aminek méretre esztergáltatom a közepét, és rögzítem ezen a menetes perselyen. Csak kérdés, hogy a krómozás miként viselné a megmunkálást. A gravírozás nekem is eszembe jutott, de az tényleg csak felszíni beavatkozás lenne, meg jó lenne a peremét is valahogy ergonomikusabbá tenni.
-
Bazsee71
őstag
válasz
8nemesis8 #63814 üzenetére
Igen, a "töltőméret" függvényében más a magassága. Nem próbáltam még alsó értéken tölteni a kosarakat, de gondolom okkal adták meg.
Szabvány 58-asokhoz tökéletes a fragola-féle 58,5-ös Palmtamp. Sőt, a legjobb.
Ha rendelsz, akkor szerintem az ipari felsőszűrőt se hagyd ki, 400 pénzért a legtutibb fejlesztés. Továbbá érdemes 1-2 darab gyári kartömítést hozzádobni. Igaz, 5x annyi, mint az utángyártott, de a különbség is hatalmas. Sokkal jobban zár a különböző kosarakkal, és jobban is bírja.
A képen nem a megfelelő vízterítőt látod, amit baker_ linkelt, az a helyes, 4 lyukú. Tiszta réz, nincs rajta bevonat.
-
Bazsee71
őstag
válasz
fragola.6035 #63828 üzenetére
Jöhet, aztán átépítem itthon a csaptelepet is. Bár én akkor már pidelem is.
-
Bazsee71
őstag
válasz
8nemesis8 #63833 üzenetére
Zavart érzek az erőben.
Amit fragola kirakott, az a hagyomány, "nyeles" tamper.
Amiről pedig itt többen beszélünk, és 13e az ára, az a Palmtamp.
Egyébként pedig felülvizsgálnám tegnapi kijelentésem, okulva a Strada-Reneka tapasztalaton. Szóval, ahhoz hogy 12g-mal tudj tölteni egy 18g-os kosarat, ahhoz sokkal finomabbra kell venned az őrleményt, ami ugyanazt eredményezheti mint nálam, túloldottságot, állandó keserűséget. Így ezt továbbra sem tartom járható útnak. Ha valaki szimplázni akar, akkor azt szimpla szűrővel kell.
-
Bazsee71
őstag
PY Abyssinian Mocca:
Rendkívül karakteres kávé, erőteljes, tipikus etióp ízjegyekkel. Hasonló elkészítéssel domborított, mint a Yirga: ~10s előáztatás, 30-35s kivonatolás, PID 94 °C, Reneka szűrő. Édes, kellemesen savas, gyümölcsös, nálam betalált. Ami meglepett, hogy tejjel nem szoktak ízleni a kávék, nem érzem kellemesnek, itt viszont megkóstoltam párom reggeli lattéját, és szívem szerint le is nyúltam volna, fantasztikusan jó.Idén eddig a Kék Elefánt Adado Shara etióp kávéja viszi a prímet, de nagyon szorosan utána jön az Abyssinian Mocca és a Yirgacheffe, holtversenyben (más a kettő, nem tudok jobbat kiemelni közülük).
Így le is szűrtem magamnak, hogy a száraz etiópok a favoritok.
-
Bazsee71
őstag
WDT kapcsán most így hirtelen EZ jött szembe. Csak a kevergetést nézd, a többi imitt-amott nem az igazi.
Amit pedig ő is használ, a tölcsért, azt szintén be tudod szerezni fragolától.
A Palmtamp nagy előnye éppen az a műanyag rész. Az ugyanis, miután beállítottad, a tömörítés végén felfekszik a kosár peremére, így tökéletesen sík felületet kapsz. Egy sima tampernél könnyű kicsit eltolni valamelyik irányba, a lefolyáson egyből meg is látszik. Sokat nem kell állítgatni, én pl. ha nem váltok kosarat, akkor szinte nem is szoktam.
-
Bazsee71
őstag
válasz
Csápájev #63854 üzenetére
Nagyon kíváncsi vagyok, hogy ezt vajon ki adta el így. Rendkívül igénytelen, tróger megoldás.
pacuha69: Nem semmi mérés, ezt sem apróztad el.
Kíváncsi leszek a tapasztalatodra, hogy javít-e valamit a szitálás filternél.
sz.zs.: Így kezdtem én is, aztán volt egy excel tábla, azt nagyon sokáig vezettem, most már csak a pult feletti üveg táblákra jegyzetelem az aktuális kávét. Ellustultam.
8nemesis8: Az Oscar tökéletes megoldás szerintem, azzal nem vízkövesedett a kazán sem (fragola szétszedte, valós információ). Kancsós vizet ne használj alu kazános géphez, nem kedvez neki a PH-ja.
Parci: Nagyon király, köszönöm a többiek nevében is. Majd írok oda is, illetve ide átmásolom az egyeztetés után az infókat.
-
Bazsee71
őstag
válasz
Speeedfire #63917 üzenetére
B verzió: még nem tudod, de ez lesz a Te topikod.
Egyébként többféle kotyogó is szóba jöhet, de a Brikka a csúcs. Pár hétig most egy Top Moka típust nyúztam, szép és igényes szerkezet. Van otthon Brikka is, de ezt sokkal gyorsabb eltakarítani, így a reggeli kávét mindig ezzel készítettem.
ronin s8 fórumtárs használ például sima Ikeás kotyogót is, tudtommal meg van vele elégedve. Én vagy azt, vagy egy Bialetti Moka Expresst vennék, utóbbit 3 személyes kivitelben. A Top Moka is 3-as, kettőnknek reggel így jó is volt.
A frissen pörkölt kávék világába érdmes elkalandozni, 5e/kg körül is elérhetőek már, egy kezdő kézi daráló pedig már 11e-ért beszerezhető.
-
Bazsee71
őstag
válasz
lagoon79 #63929 üzenetére
Én beáldozok pár liter tejet, ha valaki hajlandó lesz Ákossal és velem egy fél órát foglalkozni. Én itthon abszolút nem tejhabozok, mert tisztán iszom, párom pedig nem szereti. Viszont vendégeknek 1-2x tolnék valamit, ha már az újhullámos kávéval nem lehet őket lenyűgözni.
Azt persze nem várom, hogy egyből csodaszarvast öntsek, de 1-2 alapfogást talán el lehet sajátítani.vtechun: adp szerintem azért ajánlotta, mert hiába olcsó a Solis, picit hozzátéve egy bevált darálót kapsz a lutri helyett. Időnként felbukkan használtan, úgy már nem nagy a különbség árban.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
válasz
sz.zs. #63950 üzenetére
Köszönöm a méltatást, de úgy vagyok vele, hogy legalább itt a fórumon legyen meg az esély, hogy ekkora összegekért ne vaktában kelljen beruházni egy ilyen eszközre.
Örülök, hogy jó helyre került, mert hiába ipari gépezet, meg eszközökre ilyet nem szokás mondani, de egy szerethető masina.
Még egyszer olyan élményben sajnos már nem lesz részem, mint amikor a kis Graefet váltotta ez a monstrum.
-
Bazsee71
őstag
válasz
sz.zs. #63954 üzenetére
A mostohatestvérét láttam fragolánál (Royal), de azt a kezdeti sokkot már semmi nem übereli (talán, ha egyszer a GC lekerül a pultról...de ahhoz valami nagyot kellene gurítani).
vTamas35: Ahogy látom, stabilan profin nyomod a latte artot. Szép a minta, és gyönyörű az a csésze is.
bl4ze: Az a Moak csésze nagyon bitang, én is azt használom. A forgalmazónál beszerezhető, az ára is jó.
lagoon79: Persze, tudom, hogy a gyakorlat teszi a mestert. Ha alap szinten menne, akkor hetente 2x biztosan játszanék vele, de jelenleg csak a kudarc.
Meg azt sem bánom, ha kiesek a gyakorlatból, ha már egy karikát szépen öntenék, már elégedett lennék.
-
Bazsee71
őstag
Tőlem kérded, miután a DPD az alu öntvényt is el tudta törni?
Keresnék ismerőst, aki mozog a városban, illetve akkor már vennék egy teljes 6-os csomagot. Esetleg kiírhatod a Koffeinrandihoz, hogy valaki tud-e ebben segíteni.
sz.zs.: Elpasszolod a Graef-et, meander Majorja meg beparkol a másik mellé, és teljes az összhang, két kávét is váltogathatsz állítgatás nélkül.
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Reggel tettem egy próbát, hogy mennyit változtat a lefolyáson 10s előáztatás elhagyása. Közel dupla ideig tartott ugyanaz a mennyiség.
Rush77: Beáztatnám tersonetbe, aztán betenném mosogatógépbe, ha van rá lehetőség.
OFF: DPD panaszkezelés 30 nap. Amint kimondtam, hogy problémát jeleztem, az ügyintéző gyorsan kibökte a 30 napot, aztán kb. szevasz. Balkán. Nagyon.
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Samsung Galaxy S24 Ultra - ha működik, ne változtass!
- Elektromos rásegítésű kerékpárok
- Tidal
- Milyen légkondit a lakásba?
- Házimozi belépő szinten
- Akciófigyelő 2024: PlayStation év közepi leárazások
- Steam, GOG, Epic Store, Humble Store, Xbox PC Game Pass, Origin Access, uPlay+, Apple Arcade felhasználók barátságos izgulós topikja
- Politikai mémek
- Bestbuy játékok
- Huawei P40 Pro - kilökték a célegyenesben
- További aktív témák...
- Bicikli matrica szinte minden fajta biciklire! PH tagoknak 30% kedvezmény!
- DJI Air 3 Fly more Combo FMC drón +Garancia +Care Refresh biztosítás 2025.09.03-ig
- Worlde PANDA-61 Midi billentyűzet
- XL vázas, újszerű Cannondale Kineto Men pedelec e-bike 170-190 cm/140 kg-ig (beszámítás)
- Casio Edifice Karóra
- Lovelec Teraka 630Wh 95Nm. Tuningolt Ebike
- JÉZUS EVANGÉLIUMA - bármi megtanulható, ha: akarom-hiszem-tanulom-csinálom-tapasztalom-megértem-élem
- Új Helly Hansen Nordvik 2 ébenfekete gumicsizma (47-es méret)
- Új Givenchy Gentleman Réserve Privée EDP 100 ml
- Touroll S1 elektromos kerékpár (750W teljesítmény, 100 km hatótáv, 7 sebességes váltó)