-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#90567
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#90565
válasz
Kávé Kálmán
#90565
üzenetére
hmm, nulla anyagismeretemmel pont azon agyaltam, hogy rozsdamentesből komolyabb érzetű lenne. talán. látni kell. utálom az alumíniumot, a színét, az érzetét.
az őrlő amúgy tetszik és nagyon praktikus, örülök, hogy beleugrottam.
ezzel együtt sem választanám egy jó motoros helyett (számít a workflow nekem nagyon), de mellé nagyon is. -
válasz
verti1
#90562
üzenetére
picit elbeszélünk egymás mellett, én az egészet kézbevéve az érzetről beszéltem, nem az anyagok megmunkálási minőségéről. egy apró nyűgöm egyébként van vele: az őrleménytartó műanyag izét ha fejjel lefelé fordítom (amikor kiöntöm belőle a kávét), van egy perem belül. kár érte, megcsinálhatták volna úgy, hogy a belseje egy sima henger legyen.
-
válasz
Flashback
#90548
üzenetére
természetesen vicc volt a beírás, pumpás daráló (talán még) nincs
az első benyomásom egyébként pozitív. tekerni elég könnyű, féltem, hogy a kisebb erőkar (traveler kontra sima) miatt vacak lesz, de nem, világos pöri is okés. a pontosságáról fogalmam sincs, gondolom a nagy kinunál hosszabb a tengely és távolabbi pontokon vannak rögzítve. az anyagától/megmunkálásától egyébként nem vagyok hasraesve, egyetértek fragolával abban, hogy ez így egy elég olcsó őrlő benyomását kelti.
viszont mechanikailag tök rendben van, tényleg nagyon kompakt cucc és az őrleménye is teljesen jó elsőre is. nincs már itt nagy kúpos, de a kávék érzésre nem lettek rosszabbak, amióta a kinuval darálok. jobbak sem, pariban van, aminek örülök.
a forte kényelme azért nagyon hiányozna, de így van mellé egy kúpos és/vagy utazó daráló is, minden lefedve
-
-
válasz
jana86
#90359
üzenetére
jelenleg 30e ft a felára a nyomásmérős verziónak, az picit sok egy kétezer forintos valamiért (ha amúgy a többi, kétségtelenül szépen megmunkált idom nem is kell hozzá). 60 dollár amúgy közvetlenül, a fitting meg 10 dollár.
-
#90339
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#90338
válasz
Kávé Kálmán
#90338
üzenetére
ööö, értem. viszont kb. 3 teljes fordulatot kellett tekernem most a 0 pontig
-
válasz
SoundON
#90331
üzenetére
köszi a sok feedbacket mindenkinek! robot lesz, usability okokból nekem szimpibb, a magasabb árat meg egyszer élünk jeligére lenyelem. no meg, legyen egy ilyen is a topikban.
amúgy daráló fronton most megérkezni tervezek (...
):
- baratza forte (54 mm-es ditting síktárcsás) a napi rutinhoz, kicsi, ordít, kényelmes nagyon, őrleménye szuper
- kinu traveller (47 mm-es italmill kúpos) utazáshoz, ha halk kávé kell és minden olyan esetben, amikor a fortéval mégsem olyan jó a kávé
reményeim szerint a két daráló így mindent tud.próbálgattam egyébként a kinut, 1-es beállításnál kezdtem, tekerem, azért nem olyan könnyű, akadozik is, mondom magamban, hogy te jó ég, milyen a többi, ha ezt tartják könnyűnek. a csapolás olyan szinten fulladt be, hogy teljesen.
nosza, 2-es beállítás, aha, így már jobban siklik, ám megint befulladt. hűha, 3-as beállítás, szuper könnyű tekerni végre, de... megint. most 4 és 5 között próbálom majd.kell bejáratni ezt a román csodát?
-
#90319
Parci
HÁZIGAZDA
adriankoooo
#90316
válasz
adriankoooo
#90316
üzenetére
nem veri le az embert ezt így néha? magamat ismerve előfordulna, hogy felborítom
-
-
#90304
Parci
HÁZIGAZDA
Peti...(16v)
#90301
válasz
Peti...(16v)
#90301
üzenetére
köszi. ennél még mindig szimpibb nekem, hogy a vizet a hengerrel együtt forralom (robot), plusz edény nélkül, közben megcsinálom a kávét a szűrőbe, aztán kiveszem (és nem égetem meg a kezem, mert van nyele), összerakom és lehúzom a shotot.
verti1: igen, a fenti módszert kalmár mutatta, és az ott kóstolt kávé qrva forró volt
. egyébként a travelerrel együt járt az általad gyártott két kis szilikon izé, köszönet érte! 
-
válasz
verti1
#90295
üzenetére
ezt most csak félig értem. a robotnál nekem tetszett az egész metódus kalmárnál, hiszen vizet úgy is kell melegíteni (93 fok volt belőve talán..?), egyszerűen ott volt benne a henger a 93 fokos vízben, majd kivette, bele a kávé, összerak, lehúz. ez így nekem oké és egyszerűbbnek hangzik, mint háromszor teletölteni forró vízzel egy hengert -- de lehet, hogy a gyakorlatban az sem vészes. ilyenkor a henger a gumi (szilikon) részénél megfogható?
a robotnál több hő megy el csapolás alatt, mint a flairnél?
-
válasz
bluesfan
#90274
üzenetére
(most már) egy travellerrel tudok szolgálni, ha az is segít.
más: beszélgettem most kalmárral és egy kérdés: ki az, aki úgy használja a flairjét, hogy egyszerűen a vízzel együtt felmelegíti a hengert (szemben a többszöri felöntéssel)? mert a robotnál nekem ez tetszett meg igazán: víz felmelegít, benne a full fém hengerrel, aminek a nyele így át sem forrósodik, kivesz, kávé betesz, felönt, lehúz, kész. el lehet érni a kívánt 91-93 fokot a flairrel hasonlóan egyszerű módon? mert akkor elgondolkodom rajta mégegyszer.
-
#90264
Parci
HÁZIGAZDA
SteelCowboy
#90263
válasz
SteelCowboy
#90263
üzenetére
done
-
#90248
Parci
HÁZIGAZDA
adriankoooo
#90244
válasz
adriankoooo
#90244
üzenetére
nemtom, kalmár fordítva mondta, a robotnak elég egy előmelegítés és rögtön csinálod, a flairnél akár 2-3 kör kell. nálam ez dönti el az egészet (meg a robot picit nagyobb víztere).
-
válasz
coxymaxi
#90241
üzenetére
figyu, ezek manuális karos gépek:
- ki lett kísérletezve mindegyikhez egy rutin, amivel feltornászod a vízhőfokot. ezt nyilván megcsinálod,
- utána a kart lenyomod.ugyanezt csináltam évekig, mindegy, hogy pavoni vagy caravel vagy zerowatt. usability kérdések vannak, borul-e a gép, vágja-e a kezet a kar stb. ezen túl viszont olyan, mintha azt mondanád (kis túlzással), hogy nem tudhatom, hogy milyen kávét készíteni egy silviával annak gombját nyomva, mert még csak gaggia gombot nyomtam.
-
a fleer/robot mentes a pavoni pár tervezésből adódó kényszerétől, egyszerűbb ügy a kávé sok szempontból. de valami ilyesmire próbáltam én is célozni, nekem is megvolt anno az eufória, meg a fantasztikus, tömény ristrettók (ma már kevés olyan kávét iszom, aminek jól áll az az 1:1 közeli arány), oszt mégsem az lett a megoldás a mindenre.
mindegy. inkább örüljünk együtt, hogy levitték a sima robot árát a horror 128e ft-ról a simán csak arcomat pirító 115 ezerre
-
-
válasz
72lakiluk
#90225
üzenetére
az a legfőbb tapasztalatom sok év után, hogy a legtöbb a kávén múlik. ha jó kávé jól pörkölve, finom lesz és nem azon múlik, hogy 91 vagy 93 fokon csinálod 30 vagy 40 mp-ig. ha meg hibásan van pörkölve, mondjuk picit megégett, bárhogy trükközöl, a keresű íz ott lesz.
de:
- ha a crema keserű, netán égett a széle (sötétbarna karima), akkor menj lejjebb a hőfokkal
- ha a kávé túl keserű vagy savanyú, próbáld meg, hogy gyorsítod és rövidíted a lefolyást (aluloldod)
- de nincs bevált recept, érdemes kipróbálni a két szélsőértéket: jó finomra őrölsz és csöpögős a lefolyás, versus a durvább őrlemény és gyorsított lefolyás. aztán amelyik jobb, ott finomhangolj -
válasz
verti1
#90209
üzenetére
nem értem már ezt a kosárkérdést, valószínűleg nincs is értelme.
leírod, hogy plusz pont a flairnél, hogy pont jó a kosárméret, 16 gramm. ez 58-as szűrőnél is pont jó, hiszen ott bármit választhatsz, 16 grammot is (reneka, vst 15 g, itt van a pulton mindkettő, 16,5 grammal üzemelnek).a starfish egy szuper kávé, nem csak azért, mert zamatos, hanem mert nagyon könnyű elkészíteni.
ébresszen majd fel valaki, amikor a casmo előfizuját csak flairrel tudja hasonlóan zamatosan végigtolni, a mellette lévő, mindenre képes pumpás gépével nem. sőt, hogy ne csak fórumhiszti legyen részemről, szépen előfizetek egy casmo körre, miután itt a robot, aztán majd megírom, bármi is lesz a végeredmény.
(mellesleg egy flair csapolás alatt esik vagy 4-5 fokot emlékeim szerint. valami azt súgja, hogy van kávé, aminél ez plusz pont, másnál meg mínusz -- nem pedig az összesnél plusz)
-
válasz
coxymaxi
#90214
üzenetére
nekem egyszerűen a tököm tele van a térítéssel, ami itt megy. én annak érzem (hogy ellőjek egy fórumos klasszist: és nem csak én érzem így).
egyáltalán nem tartom rossznak a karos világot, pavonival a tarsolyban hogyan is lehetne? flairt nem használtam még, de kalmár kimérte, képes elég forró vízzel működni, innentől az egy jó "gép".
csak amikor ez elindul abba az irányba, hogy pumpás gépet soha többet brrr, akkor kezd felszaladni a szemöldök. ugyanazt érzem, mint amikor iphone user fikáz minden mást, villanyautós fikáz minden mást, milc user fikáz minden mást stb.
-
válasz
verti1
#90202
üzenetére
"Nyilván lehet pumpás géppel is, de nekem jobban ízlik ezzel. Most is ugyan azt a kávét isszuk három féle gépen, folyamatos az összehasonlítás. Tegnap is ittam jó pár kávét és járok rendszeresen jobb kávézókba is a kontrol miatt nehogy az legyen, hogy ülök otthon a lila ködben. Azt kell mondjam, hogy nagyon jó kávékat húzok otthon."
nem akarlak meggyőzni, hogy nem is jó kávékat iszol otthon
arról sem, hogy... semmiről sem. ahhoz ragaszkodom eléggé, hogy túlzó kategorikus kijelentések ne szülessenek.
meg kéne nézni a konkrét kávét, azt is, hogy mit húzol vele a faéken, majd a másik gépeket is, hogy azok pontosan milyenek és mi jön ki belőlük. te is tudod, hogy apróságokon múlik, hogy egy shot milyen lesz. nem is tudom, hány user volt már anno, aki leírta, hogy neki bizony a gaggiát mindig verte az xy. aztán kiderült, hogy pid-elve sem volt szegény gc (vagy silvia, vagy akármi). de még ha lett is volna full tuning, akkor sem tudni, hogy milyen kávét iszik és mit hív jónak, jobbnak.
-
#90203
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#90201
válasz
Kávé Kálmán
#90201
üzenetére
"Attól a pillanattól számítva, hogy megkívántad a kávét (a géped hideg). Nem életszerű, hogy egy Gaggia állandóan be van kapcsolva."
ja, így oké. tény.
közben a pont jó mennyiséget is kifejtette. a kosár tetszik neki jobban. mondjuk csodálkozom, hogy nem próbálta a 15 grammos vst-t, azt 16,5 grammal használom elégedetten...
-
#90200
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#90197
válasz
Kávé Kálmán
#90197
üzenetére
na de épp ezzel kezdtem, hogy ezt abszolút megértem.
amúgy rövidre fogom zárni ezt az egészet úgy, hogy itt lesz a robot, aztán használom, és majd szólok, ha azzal csupa szupi kávé születik, amit az űrgaggia egyszerűen nem tud hozni. de a választ borítékolom... (nem -- mindkettő képes lesz rá)
-
válasz
verti1
#90196
üzenetére
a kis méret, hordozhatóság és a friss víz nagy plusz pont
a pont jó mennyiséget nem is értem, pumpás gépnél az bármennyi lehet
a 10 percet sem értem, elég gyorsan megnyomom a gombot a gaggián
a kávé minősége pedig... az nekem nem megy le a torkomon, hogy egy megfelelő pumpás géppel ne lehetne ugyanolyan jó kávét csinálni. de tény, hogy ahhoz a pumpást jobban fel kell készíteni, komoly tuningokkal, míg ez a polcról ilyen.
-
válasz
coxymaxi
#90194
üzenetére
ne erőltessük ezt a "kételkedők", meg "I made the switch" vonalat.
épp ezért írtam, hogy megértem a lelkesedést, mert évekkel ezelőtt megvolt nekem is.nem kell kételkedni, 9 barig kézzel produkálható a nyomás, a melegítéssel meg a megfelelő hőfok, szóval az eszköz alkalmas presszóra. biztos lesz, amivel a legjobb lesz, más kávéval nem biztos. csak egy eszköz.
-
#90192
Parci
HÁZIGAZDA
adriankoooo
#90190
válasz
adriankoooo
#90190
üzenetére
kisgyerek mellett és/vagy ha kérnek cappuccinót és nem akarsz külön gőzölőt, akkor azért lehetne. de egy-egy shotra tökéletes.
az a helyzet (akkor reagálva a végeredményre), hogy így jobban átérzem az eufóriátokat. nyolc éve kávézom (gagyixyxy rossz topikban analizált), eléggé az elején lett pavonim, amit használtam évekig. az összes olyan dolog, amit írtok, a hú meg wow, megvolt, végülis a mai napig megvan (apámnál, ő használja is), eleve különleges érzés kézzel lehúzni egy kávét.
az eufória azért idővel csillapodott nálam. persze a pavoninál stabilabban használhatók ezek az új, fapados vasak.
-
#90112
Parci
HÁZIGAZDA
adriankoooo
#90111
válasz
adriankoooo
#90111
üzenetére
hát, azt tudja mindenféle pumpás gép is
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
válasz
billyjoe
#90096
üzenetére
a végén még kiderül, hogy ezek is csak eszközök...
a robot annyival nehezebb? amúgy szemre a flair karját nyomni kényelmesebb (én meg azt nem próbáltam), a robot igenis tervezési hibás a vékony, húsba vágó karjaival (konkrétan a design miatt ilyen, hogy el lehessen sütni a "robot kezeket"), 9 barnál már frankón fáj.
na de a szépség oltárán ki ne viselne el napi szinten fájdalmat?
-
-
#90066
Parci
HÁZIGAZDA
Peti...(16v)
#90062
válasz
Peti...(16v)
#90062
üzenetére
sőt, valakik már sok éve meg is találták
-
#90060
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#90034
válasz
fragola.6035
#90034
üzenetére
gyerekek, ez a mellékesen odavetett infó éri az aranyat. mégsem rossz az ulkám, vagy ha rossz is, alig. picit járattam üresen (több menetben, az első pár után már csattanással indult), amit sosenem szabad üresen járatni, és láss csodát, újra normálisan működik a poti, nem csak (egy ideig) minimumon és maximumon használható a gyakorlatban.
-
válasz
sz.zs.
#89962
üzenetére
én most a "gép van értem és nem fordítva" hullámon vagyok, megelégeltem a hímestojásos üzemmódot. ennek fényében persze lehet, hogy tiszta vízkő és korrózió az egész, majd kiderül egyszer.
de ahogy a kinti szerszámgépeim is földesek, porosak, sokat futottak, úgy a kávégép is használva van.
-
válasz
gboszi
#89923
üzenetére
van egy mennyiség, ami jól áll az adott kancsónak, se több, se kevesebb nem lesz jó. icipicit ferdén kell tartani (ha oldalra áll a géphez képest a gőzcső, akkor arra ellentétesen dönteni, kicsit. szörcsögnie kell, ahogy viszed be a levegőt, ha nagy bubikat fúj és fröcsköl, picit beljebb kell tenni, ha csak forgatja, kijjebb. hideg tejjel kell indulni, és addig vinni be a levegőt, amíg az inox kancsó kézmeleg nem lesz. utána lejjebb engeded a gőzcsövet és "összeforgatod".
így és pont így csináld. milyen kancsód van pontosan?
-
válasz
Toobee
#89913
üzenetére
tisztaságról nem tudok nyilatkozni az emlékeim alapján, arról igen, hogy nagyon sokféle és "mély" íz volt benne. gyümölcsös vonalon összetettebb kávé volt, mint amit inni szoktam. ha mindig ilyet húznék belőle, akkor sem vennék ennyiért, inkább csak ünnepekre, de tény, hogy amikor zenélt, akkor nem volt kérdés. ezt egyébként jellemzően a bontás utáni első egy-két shot produkálta, aztán valahogy laposodott.
-
válasz
Toobee
#89909
üzenetére
akkor van referencia, mert én is ittam paljocnál a geshából, és tényleg nem volt jó. a "szutyok és túlárazott" baratza forté lényegesen jobbat csinált belőle, igaz, nem mindig, amikor nem kaptam el, akkor hasonlított a paljocnál kóstolthoz (az csak simán savanykás volt, különösebb ízbomba nélkül).
-
válasz
djboris
#89907
üzenetére
a kinukat próbáltad? bár italmill az is végülis, extra pontossággal, szóval nem kéne, hogy rosszabb legyen mint a commandante.
(disclaimer: a kony-ból becsorgó forintokból beneveztem egy kinu travellerre kalmárnál, így részemről kész az őrlő téma: motoros ditting és krézi italmill)
-
válasz
weinmaker
#89905
üzenetére
az a mai napig jól használható gép, kicsit macerás a temp surfing, de amúgy jó cucc. nálam is itt pihen örökre a szent példány, amit egy magyar bácsi vett magának újként az olaszoknál anno, hogy aztán semmire se használja és 50+ évig a port fogja, majd hozzám kerüljön................................
-
paljoc grandi arabica: nekem nem lesz a kedvencem, idézem datee abszolút ultra-pc kritikáját egy másik kávéról: "nekem ez már kívül esik a komfortzónámon"
(egyébként nem rossz cucc és néha még jól is esik ez a baltás-gyilkos klasszik, de összességében nekem már setét)
-
#89820
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#89814
válasz
fragola.6035
#89814
üzenetére
én még mindig szeretettel gondolok a néhai audrey-mra, nagyon klassz volt használni. a baby primo a mindig homlokon köpő háromjáratú kivezetésével nekem használati értékre meg sem közelítette. régi szép idők!
-
#89780
Parci
HÁZIGAZDA
adriankoooo
#89779
válasz
adriankoooo
#89779
üzenetére
azért, még ha lenne is némi túlzás az árakban, azt jól szemlélteti, hogy miért idegenkednek emberek a "túlárazott kéziktől". az m47 ára szerintem sem oké. még úgy sem, hogy azért a bekerülési költség és a polci ár semmilyen terméknél nincs közel egymáshoz (jellemzően kell vagy egy 3x-os szorzó, hogy a teljes ellátási láncban mindenki pluszos lehessen).
szerk.: elég lett volna az első mondatot törölnöd
szerk.: végigolvastam a cikket megint, szerintem egy erősen kritikus írásnak abszolút elmegy, külön jó, hogy picit ellenpontozza a hájpot körülötte (amit nem akarok megítélni, hogy mennyire jogos vagy sem, inkább csak annyit mondok, hogy a kézik közül nekem is a sima m47 tetszik a legjobban).
-
-
-
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
(vagy csak én nem tudok róla)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Samsung Galaxy Felhasználók OFF topicja
- Víz- gáz- és fűtésszerelés
- Formula-1
- SörcsaPH!
- Gitáros topic
- Autós topik
- iPad topik
- Xiaomi 15T Pro - a téma nincs lezárva
- GoodSpeed: Daikin FTXF35E / RXF35F Sensira 3,3 kW Inverteres klíma - a Sztori
- Ilyen olcsó sem volt még egy Apple notebook
- További aktív témák...
- HIBÁTLAN iPhone XR 64GB Red-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4490,100% Akksi
- 228 - Lenovo LOQ (15IRX10) - Intel Core i7-13650HX, RTX 5060
- Xbox One S All Digital 1 TB + kontroller 6 hó garancia, számlával!
- Számlás!Windows 10 Pro 11 Pro,Windows 10 Home 11 Home, Office 2016,2019,2021 ,Vírusirtok,Mac
- 223 - Lenovo LOQ (15IRX10) - Intel Core i5-13450HX, RTX 5060
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest