-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
vicces1
aktív tag
válasz
Silent77
#111761
üzenetére
Igen, hála!
Azonnal rápróbáltam.
Miután előtte a naked karban a vst 15-öst cseréltem erre az új 18-asra, csak 2.5-grammal többet töltöttem, (még kicsit túl is töltöttem) mást nem változtattam. Elsőre a lefolyás patent volt, a magasabb pogácsa könnyebben elrejti a hibát, de kiütve is tökéletes.
Most nem misztifikálom, meg térek ki az ízekre, de öröm lesz használni.- Annyit megjegyznék, hogy az oldalfala kívül nem olyan polir sima mint a 15-ös amit még a Hasbeantől vettem anno. Ennek a sajtolás szálirányban nyoma van.
-
vicces1
aktív tag
válasz
rastacsz
#111720
üzenetére
Ja, de nem merném rábeszélni a Robotra, ahhoz meg kell érni hardcore-ügyileg, még nekem sem sikerült. A Flairrel volt egy rövid kalandom, de nem volt fényes románc.
De azért megemlítem, nézzen meg 1-2 yt videót, hátha látja magát ahogy 2 gyerekkel a lába körül a forró vizet töltögeti.
-
vicces1
aktív tag
Tegnap Mecseknádasdon voltam, van itt egy Malom cukrászda hely, ahol ittam egy kiváló presszót, Filicori maga a coffee, egy Hausbrandt nagygép adja a nedüt és egy Fio f64 az őrleményt.
Baromi tökéletes klasszik olasz volt, érződött kicsit a robuszta, de illett hozzá.Hölgy mondta, hogy mindig jönnek ellenőrizni, beállítani, de Ő sosem kávézik!
Ki gondolná, hogy egy ilyen kis helyen ennyire igényes a blend szerviz.
Hozzá teszem kb. egy német kisváros a hely, szó szerint.Ja, és 360.- a presszó!
-
vicces1
aktív tag
válasz
rastacsz
#111715
üzenetére
Ezt a választ-kérdést most nem annyira tudom elfogadni, de kösz a szándékot.
A minél hibátlanabb presso a fontos, de a robot-flair vonal pont nem jó 2 személyre, reggel időkorláttal.a "tejhabos espresso" nem annyira, de én pl. amíg ledurran a reggeli brikka, pontosan 1:30 mp alatt megköpülöm a tejhabot (60mp a mikróban melegítve 60-65 fokos lesz a tej)
Az időzítő kapcsolót már rég ki is vettem a Gaggia elől, mert mindig van annyi idő nap közben amíg "üzemmeleg" lesz. De ha reggeli rutinhoz kellene azzal programoznám én is.
Szóval ha van okosba
eladó MaraX, Sage920 jöhet! -
vicces1
aktív tag
Sziasztok,
Unokaöcsémnek megígértem, hogy itt a fórumon is megkérdezem és ajánlok presszóhoz gépet. A probléma, hogy újat szeretne, hiába mondom neki, ne ragaszkodjon hozzá.
Bécsben élnek, reggel kb 10-15 percük van a metódusra 2 kisgyerek mellett..
Graef 800-ast használ most is de a mostani (nem tudom milyen) gépük valami vacak, már másodszor romlik el.
600euro körül gondolkodik, de szerintem lehet az 7-800 is.Mondtam, hogy ne ragaszkodjon a gőzöléshez, mert ha nem latteartozni akar akkor a french press hibátlanul kiváltja a napi 2tejes italt.
Akinek van esetleg ötlete, vagy kihagyhatatlan ajánlata jöhet!
Kösz.
-
vicces1
aktív tag
Megkövetem magam, ma egy remek malabart ittam ebből az egy hete szidott kávéból.
Vagy jól készítettem vagy jót tett neki az idő, vagy a fagyasztó.A Frasi féle Guatemalat viszont nem igazán tudom reprodukálni. Már nagyon stabilan jók a "kávéházi presszók" náluk, tényleg érdemes ott inni.
Van szemes India és Cuba arabica is, amit még ők sem kóstoltak, majd ha lesz hozzá őrlő (nem biztos)Elvileg kicsit savasabbnak kellene lennie az Indiának, de nálam semmi sav, alacsonyabb hőn sem. Na mindegy, szerintem nem véletlen, hogy a Guatemala a zászlóshajó.
-
#111594
vicces1
aktív tag
pofijanika
#111572
vicces1
aktív tag
válasz
pofijanika
#111572
üzenetére
Jani, néhányan használtak, használnak ilyen és klónjai gépet, de ha nem jön válasz, akkor keresd Fragolát privátban, neki konkrétan a szakmája is.
(de a kávédílered is konyít a gépekhez
) -
#111504
vicces1
aktív tag
RetepNyaraB
#111491
vicces1
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#111491
üzenetére
Ne engedd el ilyen könnyen, főleg ha fáj a zsé!
Egy valamire való cég figyel az ilyen jellegű problémára (főleg, ha azt vesszük, hogy pl. minden huszadik reccsen meg és abból csak 1-et reklamálnak meg.
Ingyen alkatrész vagy ha nem lehetséges egy komplett újat is adhatnak.. A support lehet megoldja akkor is ha nincs már számla.Nekem a Schwalbe pár éve komplett gumi szettett küldött, mert deformálódott a külső 8baron, de pont 1 hónapja a Wahoo bringás computerem döglött meg mésfél év után (külföldi webes rendelés volt) pár nap email váltás a support team-el és küldték az újat) és az egy 300euros cucc)
A gyártóval közvetlenül kell kontaktoni, nem a kereskedővel, ha lehet. -
vicces1
aktív tag
válasz
qvik27
#111414
üzenetére
Én is így voltam a Pacific Malabarral, még év elején, nagyon finomak voltak.
Azért valószínű tényleges minőség romlás van a zöldeknél, ahogy Kalmár említette.
Uccsó finom PY-é volt.zolnagy #111415 : lassan csinálok PH- Hardcore pólókat, valami menő logóval.
(csak le kell védeni)
- lesz baseball sapi, barista kötény, ilyesmi, -
vicces1
aktív tag
válasz
Krajcsi
#111394
üzenetére
Most megnyugodtam.
Főleg, hogy tudom már a nyers volt hitvány harmadosztályú tele éretlen babokkal, de majd jóval drágábban lesz jó is."Ez ízben semmilyen eltérést nem okoz, de akit zavart, eddig is kidobta"
-ez nem igaz, ha kiválogatom akkor is gyengébb a kávé minden tekintetben, (persze miért is kellene nekem átválogatni?!)De amúgy tényleg kösz, hogy jelezted ezt az infót, nem olvasom a fórumukat.
#111395 Kávé Kálmán : hát ez nem egy jó hír.
-
vicces1
aktív tag
válasz
Bazsee71
#111383
üzenetére
Nekem mindegy, hogy éretlen szemek miatt ilyen vagy szar volt a profil, de a lényeg, hogy jóval gyengébb belőle a presszó, mint eddig bármikor.
MM-ban egyszerű, és hiba volt megvenni sajnos. Eddig 2x nem volt ilyen hulladék, sem látszatra sem ízre, sőt durván egységes volt amit pl. tavasszal vettem, mint valami fröccsöntött műanyag.
Ez meg ízre olyan.
Igaza van sz.zs.-nek Malabart nem innen kell, meg sokszor mást sem...
-
vicces1
aktív tag
válasz
bluesfan
#111302
üzenetére
Hát akkor az pont a legnagyobb hazugság, félrevezetés, kb. semmi mástól nem lett volna ennyire jó vétel. Én is majdnem beindultam a rézkazán miatt.
Most, ha valaki nem ért ennyire hozzá, elhozza, akkor jól át van verve, így se szar vétel az őrlővel, na de akkor is...a rézkazán+csövezés kb. 70ezer, és akkor a minit esetleg szabályozni kell, kés csere, meg átalakítás a dózerről. + 10ezrek.
Nincsenek itt csodák. -
-
vicces1
aktív tag
Összeszorított fogakkal olvasok
Ezt nem bírtam kihagyni(Remélem a spori nem tudja meg)
#111017 Pgabor79 : A Lavazza Oro nem rossz ötlet, de nézd a pörkölés dátumát, sokszor van belőle 2-3-4 hónapos azzal működni fog.
-
#110841
vicces1
aktív tag
RetepNyaraB
#110811
vicces1
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#110811
üzenetére
10 fekvőtámasz minden reggel!
Malabart 2 ujjal letekerem a Simplicity - n
presszóra,, pedig 62kiló vagyok. -
vicces1
aktív tag
-
vicces1
aktív tag
válasz
iatti
#110783
üzenetére
nem erre gondoltam, nem pénz kell ehhez.
Kotyogóssal is remek italokat lehet készíteni, nagyon is.Mint mindig, a friss, jó minőségű kávé az alap, aztán a megfelelő elkészítés, (adag, őrlés, víz mennyiség-hő) ami talán precízebb előkészítést kér, mint egy presszós szett.
-
#110382
vicces1
aktív tag
Metatron123
#110374
vicces1
aktív tag
válasz
Metatron123
#110374
üzenetére
Az Eureka hangját még pont elbírja a SJ-t már nem?!
vagy a design fontosabb mint az őrlemény minőség
-
vicces1
aktív tag
válasz
Flashback
#110312
üzenetére
Elég szárazon kitörölni akár ecsettel kiütés után, illetve mikor leveszi a fejről üresen törlőkendővel kihúzza, hogy száraz legyen a kosár betöltésnél.
Az nem életszerű, hogy kávéházban minden egyes csapolás után elmossa a kosarat, meg nem is kell. Persze a zacc nem maradhat benne. -
vicces1
aktív tag
válasz
sgery
#110306
üzenetére
"Sötét olasz kávé" (már ha a pörkölés szintre gondolunk) meg a savasság nem igazán jár együtt, miközben az etióp-ok meg, ha nem égetik szénné kifejezetten savas-gyümölcsös ízvilág jellemzi.
Talán még nem igazán találtad meg mit is szeretnél, de ez kialakul idővel.
Javaslom próbálj meg egy Malabart, kiindulási pontnak, ami igen messze van egy etióptól. -
vicces1
aktív tag
válasz
sz.zs.
#110158
üzenetére
Ez nálam pihent vagy 3 hetet, (egy Kenya volt elsőnek, tévedésből, ami nem a kedvencem) 3. shot már remek volt, 93 fokon, és mintha jobban adta volna, ha mellőztem a hosszabb előáztatást, inkább 4-5 bar-ral kezdve. De játszani kell vele.
- Hát elég érdekes vásárlás volt... kértem egy Brazilt, ebből félkilóst, egy Etiópot, és egy bármilyen Közép-Amerikait.
Ehhez képest kaptam 0,5kg Kenyát amit kifejezetten nem kértem, sem a Brazilt, mert az meg pont elfogyott, sem az Etiópot. Bár most nem tudom a Bambino milyen, még az vár a sorára.hyperspace ezt vele kellene intézni, fb-on megtalálod.
-
vicces1
aktív tag
válasz
kosmoo81
#109649
üzenetére
Ez nem off!
Az összefoglalóban rengeteget találsz,
Azt kóstolgatni kell, hogy melyik vonal ízlik neked, vagy akivel együtt kávézol.
Sötétebb, klasszik, vagy gyümölcsösebb világos, bár ahhoz eléggé korlátos a saját őrlője.
Pallyotz getup-al, Kapucziner velencei gondolások, ezek biztos jók lesznek, ha megvan az őrlőbeállítás, nem hőigényesek. Vagy most láttam az intersparban 4ezerért kilós Lavazza D orot, és nem is régi pöri, de az meg viszonylag világos és kényesebb a hőre, meg eléggé hamura kellett törni múltkor, hamar is döglik, de ennyiért nagyon megéri, csak el kell készíteni.
Majd ráérzel. -
-
vicces1
aktív tag
-
#109581
vicces1
aktív tag
Kávé Kálmán
#109560
vicces1
aktív tag
válasz
Kávé Kálmán
#109560
üzenetére
Óriási!
-meg elgondolkodtató..
Jó ott élni, nem a nav, stb. fenyegetett világban.#109567 Peti...
Öröm ilyeneket látni, hát még megélni (irigykedem) -
-
vicces1
aktív tag
Lehet tudtok segíteni, ilyesmi csőszigetelőt hol tudnék venni, azonnal és itthon? 4-5mm es belső átmérő és 10-12mm-es külső kellene.
Asszem pl. autó klíma csöveken láttam hasonlót. -
vicces1
aktív tag
válasz
Silent77
#109362
üzenetére
Az igaz, hogy jó vétel lenne a Simplicity 80-ért, (ha lenne)én használtan sem adnám el annyiért.
Az a classic meg sose kellene 120-ért, mert +50ezerért lenne belőle igényes presszó gép, és még az is kompromisszumokkal.Azért érdemes belefeccölni a 200ezret, mert nem mi vagyunk az "igénytelen többség", tehát megjöhet rá a vevő, csak ne nézegesse a cady.hu-t.
-
#108963
vicces1
aktív tag
WarLock07222
#108962
vicces1
aktív tag
válasz
WarLock07222
#108962
üzenetére
"...ratyi magyar megnevezések..."
Gratulálok!- vagy lehet, hogy ez egy magyar nyelvű topic?! -
vicces1
aktív tag
válasz
Toobee
#108715
üzenetére
Most várom Kalmár véleményét, de addig csak annyit, hogy nekünk "mini presszósoknak" ez mindig dilemma lesz, a szűkös periféria miatt.
Ezt tényleg kardinálisnak érzem "hardcore'
hogy ne csesszük el a csapolást, ahogy sok menő(nek) hitt helyen is hosszabbra húzzák, és ezzel kuka... -
#108707
vicces1
aktív tag
Peti...(16v)
#108682
vicces1
aktív tag
válasz
Peti...(16v)
#108682
üzenetére
Most készítettem egyet, teljesen jó lett.
Ne akard reprodukálni amit ott kaptál! Egyébként az utóbbi hónapokban nagyon stabil amit kap a vendég. A kezdeti egyszer jó egyszer nagyon szar után láthatóan minden reggel patent belőve a szett. Meg valaki hozzáértő került oda.
Jó legyen a lefolyás, 89-91 fok körül
-
vicces1
aktív tag
válasz
iatti
#108662
üzenetére
Az ár maradt szerencsére a 2 év előtti, ahogy Peti írta.
18-as kosárba akár alá is lehet tölteni kb. 17-18gr körül.
Durvábbra kell őrölni, de tényleg! mint valami sötét robusztát.
Nagyon légies lesz az őrlemény, kitölti a kosarat.
Itt nem is forszíroznám a lassú, csöpögős lefolyást. -
vicces1
aktív tag
Ma bementem egy csomag Frasiért, régen nem ittam.
Remek volt, kifogástalan komplex classic. Pörköltmagvak, és sok édesség, szép tónusos arabicahoz mérve "vastag" crema.
Presso, ristretto, tejes ital, kotyogóba mind kitűnő. (filterre biztos nem erőltetném)
Nem akarok vitát generálni, nekem magas minőség, ha ezt a pörkölésből, szemekből nehéz is elhinni.
Mindig friss, nem döglik, elronthatatlan.
Kimondottan durvábbra kell őrölni, viszont "gazdaságos" mert itt tényleg max a kosár mérethez ajánlott(rendhagyó) a mennyiség,15gr vst-be 14,5-15gr.
37gr-ig engedtem.
15 percen belül 2 duplát ittam, (valszinűleg ezért is írogatok most) mert az első lefolyás gyorsnak tűnt, Kinu 2.7.1-en.második 2.6.3-on ment. 89-90pid. De mindegyik hasonló ízben, másodikban halványan több édesség, (egy helyen csatornásodott kicsit, de ez jelentéktelen előkészítési hiba lehetett.Szóval akinek van rá módja és szereti ezt a vonalat is, az néhány havonta kóstolgassa!
-
-
vicces1
aktív tag
Egy rossz vicc ilyen áron, de ezek szerint megveszik.
A kávét cirka 10%-al vesszük drágábban, mint 1-2éve.
Ahogy írták is pl. egy Kinu, 1ZPresso, de egy Mazzer is max a Ft gyengüléssel drágább.
Bár a kéziket pint ugyanannyiért még meg lehet venni, mint 2éve.
Angol beszerzést elfelejtem sokáig.
(bár amiket pl. a laptop piacon hallok nem akarom elhinni) -
vicces1
aktív tag
NEM vitaként!
8 hónap alatt 3x rendeltem P. Malabart.
Mindegyik ilyen színvonalon volt pörkölve, de ezt tudjuk be annak, hogy mázlim van vagy kivételeznek velem.
Ez március 16 rendelés, (1kg-os csomag) annyit kértem, hogy ne legyen 1 hónapnál régebbi, de ne is túl friss. Ez teljesült, most ugye több mint 2hónapos.
4 felé csomagoltam, mert eleve adtam egy kávés-bringás cimborának, hogy iszogassa, neki is ilyen elavult fulltuning GC van, nem highend félkarú ami most a legjobbab éppen.
Nem fagyasztottam, eddig, de most a maradékot pont beteszem a fagyóba. Közben PY-Malabart, (és az is hibátlan) is fogyasztunk. stb.
-
vicces1
aktív tag
-
vicces1
aktív tag
Mai "hard core" élményem, hogy ne csak trollkodjak:
Beugrottam egy szombaton is nyitva tartó postára, és itt van a helyi MM is.
Hoppá, nézek egy "szegedit" hátha jött a "híres lockdown" után valami friss anyag a "reggeli brikkához pont kéne" címszóval.
Hát nem jött, de a 02 .10. elég vállalható az 50/50 bronsesötétből ezerötért.
Penetráns büdös, törött, égett lignit. Úgy tudnám legjobban érzékeltetni, hogy az ammóniás lóhuggyal átitatott szárított tehénszar, fóliázva, hogy megőrizze az aromákat!Nekem apám pipázott egy ideig aztán félre tette, de nem dobta ki.
Kölök koromba kezembe akadt megszimatoltam az évek óta ott álló készletet, betétet, szűrőjét
Nem tudom kinek van élménye arról milyen egy évekig használt pipába belemaródott kátrányos, nikotinos szutyok szaga?! - na ez a legegyertelműbb "illat élmény" mikor ebbe a bronse blendbe levegőt veszek (most bele is szippantottam újra) - Atomra üt!És most jön a poén!
-Teljesen vállalhatót húztam alacsony hőfokon 16,5/35 arányba, sőt, korrekt classic barcoffee, semmi kesernye, semmi égett, se nem büdi.
Nem innám minden nap délután, mert láthatóan megütött a cucc, azért is írok ilyen hülyeségeket. -
vicces1
aktív tag
válasz
bl4ze
#106322
üzenetére
Az aliexpress vásárlóvédelme példás.
Lényegtelen, hogy egy sufnikereskedő az eladó, mert nem ő a garancia, hanem maga a gigacég.
Dispute, - ot könnyedén végig lehet vinni, ilyen filléres cuccot vissza se kell küldeni, ha az eladó esetleg ragaszkodik hozzá akkor te meg ahhoz, hogy fizesse a költségét előre, vagy elutasítod. De idáig nem valószínű hogy eljut, mert lezárja az Ali a vitát, és visszafizeti. -
vicces1
aktív tag
-
vicces1
aktív tag
Úristen, mi történt itt 2 nap alatt pont mikor nem figyelek!
Most jövök rá miért említette tegnap PY a Strietman - Livi sztorikat.
Legalább végre megint hardcore van, és elmozdultunk a "azé nem lesz jó a paloma + propelleres" vonalrólAmíg pihen a Sicilia és Malabar, ma bontottam a "bóti" Santost.
-Na ez rendben van teljesen, classic kedvelőknek ajánlott, újhullámosoknak nem.
- Savak = 0
- édesség inkább
Még durvábbra kell állítani, de elég elronthatatlan.
-
#105827
vicces1
aktív tag
WarLock07222
#105794
vicces1
aktív tag
válasz
WarLock07222
#105794
üzenetére
Visszagondolva-érezve, hogy mennyire igazad van, kimondatlanul ugyanígy éreztem, dilemmáztunk is rajta.
Nálam bontás után az első Nicaragua vakon" betalált aztán másnap és utána soha többé.Toobeenak talán jobban működött, de szerintem nem egyszerű feladat hozni presszóra ami magában az alapanyagban volt. Hogy ez pörkölés "hiba" - nem tudom.
A mestereknek rá kellene próbálni pár kiló zöldre. -
vicces1
aktív tag
I.S-ban szembe jött velem ez a Boro.
A legnagyobb erénye, hogy tényleg nagyon friss pöri.
Asszem ezzel elmondtam a lényeget.
Marketing van, pörkölni meg majd megtanulunk.
Ettől függetlenül iható, jól elkészíthető, csak nem egy liga sem egy PY, sem egy Pacific, Kapucziner, Kalmár stb. (meg még sokan)Talán a Brasil majd meg fog lepni.
Amit lehet meg kell kóstolni.
eladó MaraX, Sage920 jöhet!
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest