-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#42080
Parci
HÁZIGAZDA
Keresztapper
#42076
válasz
Keresztapper
#42076
üzenetére
hú, most hirtelen lemaradtam
, mi az az ocd? -
#42016
Parci
HÁZIGAZDA
kukacmolnar
#42009
válasz
kukacmolnar
#42009
üzenetére
az a vibropompe is érdekes, az enyémben (pontosabban abban, amit toobee-nál láttam tegnap) sima ulka volt.
-
#41997
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#41996
válasz
fragola.6035
#41996
üzenetére
nyúzom, aztán meglátom, hogy hogy viselkedik. van két tekerőgomb az előlapi ajtó mögött, azok mit csinálnak? és a fő vezérlőgombok alatti 1-11-ig számozott kerék?
-
válasz
soldier2
#41994
üzenetére
én meg arra leszek kíváncsi, hogy lesz-e értelme ennek a pid-nek egyáltalán. termoblokkos gépet már többször próbáltak pid-elni SiD-ék is korábban, de sosem vált be igazán, a blokk külsején mérve nagy lett a hőlengés stb. ráadásul ebben a gépben a kisebb qm blokk van (mint a Silvano gőzblokkja, nem egy nagy szám).
nem tudom, hogy mi volt a koncepció a pid-elésnél (simi csinálta), de remélem, hogy volt...
-
válasz
Surda-
#41935
üzenetére
nemtom, gondolom van x ember, aki nem iszik ilyet ennyiért, y meg, aki igen, összehasonlították a két számot és pár alternatívát, osztottak-szoroztak és ott van. a lázadó antytrendy réteg minden bizonnyal kisebb tehát a hipszternél, ráadásul azok 4 ft kifizetése után is kötekednek, míg a hipszterek boldogak, hogy hipszter módjára eltapsolhatnak 3 ezer forintokat.
jaja, én is inkább a hipszterekre céloznék....
-
válasz
hifis50
#41849
üzenetére
nem is igazán tudnék elfogult lenni (minek az irányába), de arra gondoltam, hogy viszonylag nehezen viselem a kényelmetlenségeket. ma már idegesít, hogy garatot kaparok, seprek, esőtáncolok, a felhasználói élmény elég vacak a legtöbb ipari darálónál. az ízlés elég szubjektív dolog, de a használati előnyök nem. ha a kialakításból adódóan nincs pangó őrlemény és emiatt nem 2 percig tart egy őrlés, hanem 20 mp-ig, az óriási különbség. ilyesmire gondolok.
-
válasz
hifis50
#41833
üzenetére
ha kell, szívesen futtatom majd a k10-zel párhuzamosan és írom a részleteket, elég tipikus és kukacoskodó user vagyok (a kényelmes gyakorlat és a végeredmény érdekel, az elmélet "nem").
fú, atom durva, ahogy ott áll a kúpos kés, mint a cövek, jól láthatóan. hobbisták szerintem rögtön olajat engednek, ha meglátják
-
na, ez a "világos" choco madness elég egyszerű ügy: így a jobb. először is, messze van az abszolút skálán világos pörköléstől, jó sötétbarnák a szemek... csak éppen nem feketék, ennek megfelelően 85 fok helyett 88 fokon húzva sem keserű, míg a "normál" cm picit mindig az.
a kofi így semmilyen paraméterében nem rosszabb a sötétebb testvérénél, viszont jópár paraméterében jobb. tömény rumos csokoládé, hosszan is húzható (a dupla teljesen megtölti a csészét, a legtöbb kávét hamarabb le kell állítani), semmi kesernye, finom.
ha paljoc stikában így pörizné mostantól mindig, senki sem panaszkodna, erre mérget veszek!
-
-
azért a 4 dl / 3 kg penge érték, csodálkoznék, ha nem lenne elég mindenre. és ha mégsem, akkor rézcső-tuning és tényleg mindent visz. gőzkirály nem lesz soha, de az meg sajnos egy nagy termoblokknál vagy bojlernél kezdődik.
amúgy inox és csillog, ja, de szép formája van és diszkrét méretei, ráadásul fölösleges kanyarok nélkül. semmi cicoma!
-
kezdj el suttogni zolnagy fülébe, ültesd el a bogarat, hogy ez vagy az kell neki, aztán csapj le rá, amikor elgyengül!
amúgy, ha tényleg 4 kilós a fej és 5 decis a bojler (gyanús azért), akkor ez egy ligával feljebb játszik a silvano kávés részénél. gőzölni meg minek..?
-
válasz
levytee
#41595
üzenetére
bajnokság után kávézóba ment, otthon nem használ ilyesmit (mint a legtöbb barista egyébként
), a kávézóban viszont egy ideje lecserélték egy eurekára és csak a port fogta. lehet, hogy promóba kapta, ezt nem tudom, de igazából innen nézve mindegy is. én azért ugrottam bele, mert alig volt drágább, mint amennyiért a mini-e-t el lehet adni, a felárat meg jócskán megéri.vendingo: fogalmam sincs, de a srác szerint kb. soha nem lesz szükség a cseréjére
(ha meg mégis, egy ekkora kúpos késre szívesen adom majd ki a zsetont )paljoc: sajnos még nincs nálam, de a mini-e is szívesebben darálja a világosabb cm-et
(viszont most jut eszembe, hogy holnap nem megyek be , itthon kell dekkolnom) -
-
-
#41579
Parci
HÁZIGAZDA
tariattila
#41578
válasz
tariattila
#41578
üzenetére
ha az otthoni használatát meg bírom szokni, akkor olyasmi lesz ez, mint a dc: az út vége
-
-
válasz
soldier2
#41374
üzenetére
én is emlékszem még középiskolából, hogy nehezebb, mint a levegő, de eddig ezzel egyszerűen nem foglalkoztam. most beiktatom a rutinba, annyira nem ügy talán és nagyot lehet nyerni vele. mondjuk fogalmam sincs, hogy a gyakorlati hasznát hogyan mutatom majd ki, de mindegy.
-
#41373
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#41370
válasz
fragola.6035
#41370
üzenetére
átálltam a módszeredre a kávé adagolásához: nem bántom a zacsit, kanállal veszem ki a kávét, így rajta marad a széndioxid réteg. túl logikusan hangzik az egész..
-
azért mielőtt a mennybe megy a malabar, tegyük a helyére: jópofa, mega-cremás cucc, ami egyszerű, mint a százas szög. semmi izgalom, viszont semmi fájdalom sem, nem savanyú, nem keserű (kivéve, ha megégeted), egy jó mezei kávé. amit azért bucira ver jópár ügyes egyéb arabica.
-
válasz
paljoc
#41192
üzenetére
jókat lehet ebből is húzni (azért figyelni kell, tud keseredni, ha kicsit hosszabbra hagyom), kicsit világosan meg mégjobbabb volt
de tényleg az a megoldás, hogy pörizek magamnak, amúgy is tervben van már évek óta, most már hely is van hozzá, csak csinálni kéne (meg egy gene hozzá). -
most tényleg elmagyarázod nekem, hogy mit ittam?
kifejezetten szép savai voltak, nem egészen értem, hogy miért jobb egy 120. buta csokis cucc, mint egy különleges csokis, aminek pazar savai vannak. és semmi köze nem volt anno sem a gyümölcsös kávékhoz, nulla fanyarsága volt, egy természetesen édes, csokis ÉS szép savakkal bíró kávé volt. most szénbánya. ahhoz képest egyébként zseniális, ha nem tudnám, hogy milyen volt előtte, nem rínék.
de a megoldás nem a sírás és mások győzködése, hanem egy saját házipörkölő és paljoctól alapanyag kunyerálás. aztán majd beállítom magamnak.
-
-
paljoc choco madness: régen ittam, akkor nem volt vele jó tapasztalatom, most újra kértem. hát, elég fekete. régen nem is volt ennyire sötétre pörkölt kávéja a mesternek
, semmi jóra nem számítottam. keserű is lett. viszont némileg hangolva (gyorsítva a csöpögős lefolyásból, csökkentve a hőfokot) eltűnik és tök jó a cucc. sajnálom, hogy a köz nyomására ennyire sötét lett, mert azzal együtt, hogy finom és hamar el fog fogyni, egysíkúbb lett a kávé így, a savakból nem sok maradt.de végülis az első ránézés utáni sokkhoz képest zseniális.
-
miért lenne kicsi? a hx gépeknél a 2 literes bojler a gőz miatt akkora. meg persze azért, hogy amikor a hidegvizet keresztülhúzod a hőcserélőjén, akkor legyen, ami felmelegíti azt. ha már itt tartunk, 8 dl eleve jó hőfokra melegített víz még csőkígyó nélkül is valószínűleg hatékonyabb, mint a 2 literes gőzbojleren áthúzott hidegvíz.
sőt, másképp fogalmazva: a rancilio silvia bojlere 3,5 decis, a fej 1,5 kiló és elég jó gép. itt ugye a fej 4,5 kiló, tehát ugyanazzal a 3,5 deci vízzel is még hőstabilabb lenne a csapolás, a 8 decivel pláne, a csőkígyó szerintem már csak hobbi, hogy rákerült
-
#41134
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#41128
válasz
fragola.6035
#41128
üzenetére
fú, de megvenném, ha nem értem volna még célt a témában!
-
válasz
soldier2
#41012
üzenetére
nem az volt a gond. imádnám azt a szűrőt, csak amióta kicseréltem a vízterítőt, túl nagy, ultradurvára kell őrölni hozzá, hogy lejöjjön. amivel elégedetlen voltam, az a dupla, szintén ims, de trehányul kivitelezve. és ez peremes, sajnos. ridgeless csak az a nagy fazék van
-
#41004
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#40983
válasz
fragola.6035
#40983
üzenetére
nemtom, én annyira megutáltam az a takony nyálkát, amit a tersonet csinál tisztításkor, hogy inkább jó ritkára veszem. komolyan, a világ vizével öblögetem és még mindig olyan
-
-
-
válasz
ronin s8
#40747
üzenetére
hát, 97-essel csak kóstolón találkoztam (istenem, micsoda sor volt..!), 2004-es volt több is, meg kóstolón is végigtoltunk egy zseniális sort. de ez a pár pincészet (la serena, uccelliera, collemattoni, gorelli stb.) mindig hozza a top színvonalat. ehh, megszomjaztam
-
válasz
ronin s8
#40734
üzenetére
a kékfrankos, mint fajta, sokkal több savat gyűjt. lehet persze azt is extrém későn szedni, amikor már elégnek a savai és sok a cukor, akkor meg magas alkohol lesz. mindent összevetve azért a kékfrankos a talán legsavasabb tipikus vörös fajtánk...
egy üveg nálunk is 3 napig tart már minimum
-
-
válasz
soldier2
#40730
üzenetére
köszi, ma is tanultam valamit
napi fogyasztásra inkább quamatel ajánlott, ha működik, nekem egy ideje mit sem ér. a proton-pumpa gátlók meg durva szerek, azt maximum kúraszerűen írják fel úgy is. az egyetlen megoldás, ami tényleg működik, az a megfelelő táplálkozás. csak sajnos elég nagy önuralmat igényel.
-
válasz
soldier2
#40716
üzenetére
igazából a rennie is szódabikarbóna, nem? amúgy az is csinál gázokat szépen, muszáj neki, hiszen amikor semlegesíti a savat, akkor víz + gázok képződnek. a gyomorsav termelést valóban fokozzák (meg minden, ami csökkenti a szintjét), figyelni kell és épp jókor bevenni (sokszor elég egy fél, de egy borkóstoló mondjuk "három rennie-s" és még két napig többlet lesz savakból).
az élet harc!
-
válasz
ronin s8
#40718
üzenetére
a kávé nagyon savas. a bor is egyébként. kenyér, pizza és társai, valamint tejtermékek is savat csinálnak. végülis a szénhidrát és a fehérje is. sajnos nem egyszerű megtartani az egyensúlyt, én is mindig billegek.
a kávé amúgy még belefér, ha:
- szigorúan kaja után
- a kajában minél több zöldség legyen, ha meg mégis kenyér, akkor sok rost
- szénhirdátot minimalizálni kella bor egyébként húzósabb, sajnos
-
-
válasz
soldier2
#40623
üzenetére
"Nagyon jó egyensúlyt talált el a pörkölőmester a savas/édes/csokis triumvirátusban"
na itt tanyázok én is a skálán: legyen csoki (az igazi újhullámosok erre már azt mondják, hogy füstös), ne csak gyümölcs. viszont savak nélkül egy kávé lapos, mint a középkori föld. valamennyi természetes édessége meg bárhol is van a skálán, kell, hogy legyen, az különbözteti meg a jó kioldódást/shotot a rossztól...
-
válasz
bbuffy
#40609
üzenetére
talán egy hónapja ittam? akkor tök rendben volt. lehetett belőle savanyút húzni, de találtam olyan beállítást, hogy kifejezetten tök jó volt, az ára pedig röhejes. aztán persze lehet, hogy szépen alulpörköltek egy adagot
, nekem a panamájuk volt ilyen anno, citromlé volt az egész. általában viszont pozitívak a tapasztalataim, most is beszálltam egy negyed kiló malabarba faterrel. -
válasz
HaDeSzKa
#40585
üzenetére
majd jöttek a szokásos, szegedről sulykolt dolgok a 2015-ös gaggiáról, full réz gépről, tartóstesztről stb. olyan ez lassan, mint a migránsozás (vagy más aktuális kormánypropaganda), folyamatosan sulykolt üzenet, valamennyi valóságalappal, végtelenül leegyszerűsítve.
szegeden a mai napig nem bírták megérteni például, hogy amikor elhangzik, hogy a kicsi lelicica 2,5 decis bojlere túl kicsi, akkor arra nem lehet azzal kontrázni, hogy de a gaggiának meg 1,5, mert a két gép tök más elven működik.
anyway, téma lezárva, jó vásárlást!
-
-
válasz
HaDeSzKa
#40555
üzenetére
nem tudom, erre a filozófiai eszmefuttatásra, hogy egy gyártó mikor és mit csinál és most miért ilyen vagy olyan valószínűleg, nem lehet mit mondani. a kis lelcsi egyébként szerintem inkább olcsónak néz ki valamelyest, de ha szépnek találod, akkor gondolom az egyszerű + inox formák tetszenek. ergo goto gaggia classic. vagy vegyél gyárilag butább gépet, de szenvedni fogsz pid nélkül. és a 2,5 decis rézbojler sem túl nagy, az ugye más elven hasít, mint a gaggia, elfér(ne) a 3,5 deci is simán.
-
válasz
HaDeSzKa
#40551
üzenetére
a daráló nehéz ügy, arra sajnos várni kell. a gép könnyebb, az meglesz jól. én nem vennék újonnan ilyen izét, pid nélkül fájni fog, pid-del meg a rézcsövezett gaggia classic nem véletlenül sláger most. szegeden a gaggia alumíniumja mérgező, de ha nem szegedi vagy, ezzel szerencsére nem kell foglalkoznod.
-
válasz
Karthmann
#40495
üzenetére
nem vagyok e61-pártisággal vádolható, de azt azért nehéz elhinni, hogy egy butterfly-nál nagyon ingadozna a hőmérséklet a csapolás alatt. hogy a fejhő-vízhő párosból hogyan lehet kikutyulni tizedfokra pontosan a kilépő vízhőt minden körülmény mellett, azt nem tudom. ha tudtam volna, talán megmarad a bfc
-
nem tudom, nem azt mondtam, hogy így csináld, csak annyit akartam mondani, hogy nálam van, ami így jó. se időt, se térfogatot, se arányokat, se semmit nem mérek viszont, ebben nem tudok segíteni. de ha vacak egy kávé, akkor elkezdek variálni. gyorsítom-lassítom, hőfokot emelek-csökkentek, shotot sokáig-rövid ideig hagyom.
a sidamo és a yirga tud vicces lenni amúgy, ha jól sikerül, akkor nagyon nagy anyag, savas, de édes is. ha rosszul, akkor nettó citromlé. jobban belegondolva egyébként ezek az etiópok általában akkor muzsikálnak jól (nálam), ha magas a kioldódás.
-
, mi az az ocd?
, csak sötétbarna, remek pöri. a többi kávé szerintem nem mászott el így feketébe az idők folyamán... 
, szemre 3,5, persze 3,5 = 4,0 gyakorlatilag. na mindegy, a dalla corte kitette a pontot erre a dilemmára úgy is 
(gépről nézve)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Milyen asztali (teljes vagy fél-) gépet vegyek?
- Gitáros topic
- Robotporszívók
- Formula-1
- Gaming notebook topik
- Az eddigi legolcsóbb, 3D V-Cache-t használó CPU-ját hozta forgalomba az AMD
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- Kormányok / autós szimulátorok topikja
- Milyen robotporszívót vegyek karácsonyra? (2025)
- Apple asztali gépek
- További aktív témák...
- Lenovo Legion 9 (16IRX9) - Intel Core i9-14900HX, RTX 4090
- Bomba ár! HP EliteBook 820 G3 - i5-6GEN I 16GB I 256GB SSD I 12,5" FHD I Cam I W11 I Garancia!
- Apple iPhone 14 Pro Max 128GB,Újszerű,Dobozaval,12 hónap garanciával
- BESZÁMÍTÁS! 16GB SK Hynix 1600Mhz DDR3L memória garanciával hibátlan működéssel
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 7500F 32/64GB RAM RX 9060 XT 16GB GAMER PC termékbeszámítással
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest