-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Surda-
őstag
válasz
nepszter1
#28713
üzenetére
Nehéz ezt megmondani, senkit sem merek semmire rábeszélni,mert a "valódi kávézás" macerás.
Kávé után járás, darálás, tamperelés, főzés stb.
Akinek ehhez nincs kedve és beéri valami löttyel,amit kávénak csúfolnak, azt nem beszélném rá komolyabb készülékre.
A Brikkával készített kávék is nagyon megosztják az embereket.
Neked kell eldöntened,hogy belefeccölsz-e annyi energiát,amennyi a komolyabb kávézáshoz kell
Esetleg kóstolj meg jó kávékat pl valamelyik Tamp and pull-ban.
Ott sokféle kávéval találkozhatsz.
Van french press és más technológiák is.
Aztán ha azt mondod,hogy jójó,de neked szimpibb ha 1perc alatt megvan egy közepes kapszulás kávé,akkor vedd azt.
Pl Illyről jót írnak. -
Surda-
őstag
válasz
nepszter1
#28711
üzenetére
Az a helyzet,hogy nagyon kevesen használunk itt automatákat.
Sajnos a velük készített kávé nem túl finom, nem tudja kihozni az adott kávéból a legjobbat.
Ilyen gépből milliónyi van, az az általános tapasztalat,hogy full műanyagok és eléggé szervizigényesek.
Egyébként amit linkeltél,az kapszulás! -
Surda-
őstag
válasz
Mikulásbá
#28307
üzenetére
Ha ragaszkodsz ezekhez, akkor a helyedben egy használt gépeket áruló boltot keresnék fel.
40körül már vannak automata gépek.
120 egyébként is soknak tűnik,ha csak pároddal isztok és nem egy egész iroda nyüstöli.
Hasraütésszerűen ez is "csak" 70
Emlékeim szerint fragola fórumtárs linkelt is valamikor megbízható boltot.
podos-kapszulás nem szimpatikus? -
Surda-
őstag
Teszteltem az Amber's French Bakery & Cafe -t.
Mivel azt olvastam profik csinálják, elég nagy elvárásaim voltak.
Nos, drukkolok nekik ( az ilyen kinézetű helyeket szeretem) ,de még bőven van hová fejlődni.
Kiszolgálás közepes,a süteményt már tegnap is dicsérték szerintem (Tropézienne, de haverom Eclaire sem volt friss), a kávé elmegy kategória.
Remélem lesz ez jobb is, most még nem ajánlanám. -
-
Surda-
őstag
válasz
tDr1v3r
#27844
üzenetére
Sok jó kávét hozzá.
Ha rám hallgatsz csak frisseket veszel (max 2 hónapos pörköléseket (Paljoc, Monterosa, Lucky Cap, Pacificaffe, Ha bp-i vagy,akkor Cafe memories)
Mindig az a legrdágább,amit kidobsz.
Ezt még ronin mondta, aki köztudottan az egyik legbölcsebb fórumozó. (Hajtömeg után,de ő már nem is "fórumozó",hanem legenda...)
Igazából az a baj a csibó és társaival,hogy sok különbséget nem fogsz rajtuk érezni, a legtöbbje döglött. -
#27666
Surda-
őstag
adriankoooo
#27665
Surda-
őstag
válasz
adriankoooo
#27665
üzenetére
Frissek,kibontás után ez a helyzet.
-
Surda-
őstag
Mostanában egyszerűen nem tudok mit kezdeni a világos pörkölésekkel
Volt nálam Hawaii Kona, Paljoc Sidamo és Yirga is és valahogy hiába küzdök,nem az igazi.
Oké,hogy ezeknek nem sok "teste" van,de nagyon vizesednek.
21gramm (hogy a lelkem grammra pontosan benne legyen), hő már jól belőve, 8ason csöpögve indul,de vékonyan és kb fél ristretto mennyiségnél már leállítanám annyira vizes.
9-es daráló álláson gyorsabban indul,de ott is baromi hamar vizes lesz , alig egy kis cremával és a jellegzetes barack íz mellett kis kesernyével.
-
Surda-
őstag
ilyen tejhabosítót használ valaki?
Ezzel hideg tejet is tudok habosítani? -
Surda-
őstag
A bőrösödő crema minden esetben azt jelenti,hogy sok a hő?
Most egy friss pörkölésű India Kappi Royalt próbálgatok, a joker 94-es pidállás helyett már 84-en,de még mindig bőrös a crema.
Az égett kávékra jellemző szakadást nem látok,mivel vastag.
Ízre nem érzem égettnek,de az tuti,hogy még nem hőhiányos
Egyébként a Cafe Memories -ben vettem, saját pörkölésük és nagyon ajánlom azoknak,akik szeretik a robusztát.
Na ez nem az a mocsári fajta és -amit én még nem kóstoltam- világosra van pörkölve, egyáltalán nem olyan,mint a szokásos olajos robuszta bombák.
Nagyon rendben van ez a kávézó, nem csak a kávé jó, a fagyi is nagyon nagyon finom , frissen pörkölt saját és Monterosa szemeskávé is nagy választékban, ráadásul vannak mindenféle culinaris által forgalmazott italok a hűtőben.
Szóval jó hely,kár,hogy picike
-
Surda-
őstag
válasz
Nyufiful
#27324
üzenetére
Ha csak a kartömítés rossz,az lesz vagy 200 forint.
Ami rosszabb,hogy ha az eladó egy ilyen szembetűnő hibát nem orvosolt,akkor valószínűleg nem vigyázott a gépe vagy valahonnan "lomizta"
A helyedben szépen odaadnám egy szakinak átnézésre, pl: simi vagy fragola .
Soksok bosszúságtól kíméled meg magad és ha nincs nagy gond nem lesz drága.
Hallgass rám -
Surda-
őstag
A Fekete bárány kávéit kóstolta valaki?
Szimpatikus,hogy kis pörkölő,de Mindenamibár-nál csak egy zacskó , szelep nélküli, március eleji pörkölés volt, nem mertem bevállalni. -
Surda-
őstag
2-3 decis tejkiöntőt hol kapok jó áron?
A MILKYP‘S termékei jók,de horror az áruk.
Tejhabosítás szempontjából mindegy,hogy gömb alakú egy tejkiöntő vagy "normál"? -
Surda-
őstag
válasz
ronin s8
#26893
üzenetére
Ez a "szarvasival lehet csak jó kávét főzni" itthon nagyon elterjedt.
Múltkor a háztartási gépek toyikban többen is előadást tartottak róla egy érdeklődőnek
Érdekes dolog ez a kávézás, az ismerőseim 90%a kávézik,legalább a munkahelyén, mégsem tudnak a kávézásról semmit.
Abszolut semmit!
Ha valaki azt mondja arabica vagy robuszta,az már "szakértő", ha tárolásról beszélsz,akkor már dilinyós kategória vagy
Nem is tudom vagyunk-e még így bármi mással,amit nap,mint nap fogyasztunk.
Pl én abszolute nem vagyok bor rajongó,de a borozáshoz kapcsolódó dolgokról azért van pár alapvető fogalmam.
Pl nem tárolnám szobahőmérsékleten, nem szolgálnám fel üdítős pohárban, nem öntenék ki 3decit és nem adnék hozzá szívószálat
A kávét meg isszuk nap,mint nap és egy szűk hobbi barista rétegen kívül senkinek halvány lila fingja nincs semmiről -
#26845
Surda-
őstag
killerjohn
#26843
Surda-
őstag
válasz
killerjohn
#26843
üzenetére
Kérdezz rá azoknál,akik már vettek,mert itt arról ment az értekezés,hogy földeltként vették,de nem volt az!!!
-
#26554
Surda-
őstag
adriankoooo
#26553
Surda-
őstag
válasz
adriankoooo
#26553
üzenetére
Olykor tényleg nehéz megfogalmazni milyen is az íz,amit érzünk,de vannak elég jellegzetesek.
Pl a barackot nagyon kiérezni a Yirgából.
Illetve van egy íz kerék:
Tp-ben szokott lenni Cupping, egyre én is be fogok nevezni.
-
#26552
Surda-
őstag
adriankoooo
#26551
Surda-
őstag
válasz
adriankoooo
#26551
üzenetére
Milyen kávékat szoktál inni?
és milyen szetted van? -
Surda-
őstag
-
Surda-
őstag
-
#26182
Surda-
őstag
simi.esp.28
#26179
Surda-
őstag
válasz
simi.esp.28
#26179
üzenetére
Mindenesetre akkor lehet mégsem mondtam akkora baromságot,ha ez felületi rozsda...
Vendingo- ez egy régi gépem volt...
-
#26175
Surda-
őstag
simi.esp.28
#26174
Surda-
őstag
válasz
simi.esp.28
#26174
üzenetére
Akkor ez mi?
-
#26173
Surda-
őstag
fragola.6035
#26172
Surda-
őstag
válasz
fragola.6035
#26172
üzenetére
Pedig engem érdekelne miért tartod ezt hülyeségnek,nem vagyok tévedhetetlen, nem sértene,ha leírnád.
-
Surda-
őstag
válasz
soldier2
#26167
üzenetére
Ezzel mondjuk nem értek egyet.
Pl a felsőszűrőt bármikor is szedem le,azon ott áll a kávé és az ember azért nem minden nap szedi szét.
(minden kávézás után áttörlöm)
Aztán ott van a vízterítő,amin szintén mindig van kávé,mikor leszedem és tisztítom.
A kartömítésen is van egy pici, bármikor teszem fel a kart,hogy melegedjen a géppel együtt,egy pici mindig a szűrőbe kerül.
Aztán a gőzölőcső...,amit minden alkalommal áttörlök,ennek ellenére kis tej mindig marad rajta vagy alatta a fém csövön.
A víztartályban is megtelepedhetnek bacik, azt is el szoktam mosni kb hetente.
És mint a napokban láttuk a darálóban is mindig áll pár gramm kávé, azt se tisztítja az ember minden nap.
Vagy ahol a bojlerben van egy rozsdás fűtőszál pl, az se túl higiénikus...
A trafikokban álló Saecok belseje meg kész aranybánya lehet a penésznek és a cikkben felsorolt bacilusoknak.
Én nem görcsölök rá erre, különösebben nem érdekel,de szerintem is ideálisak a körülmények egy kávéfőzőben a gombák stb. elszaporodásához. -
Surda-
őstag
válasz
Silent77
#26102
üzenetére
Nézd,én a 702-ről tudok beszélni,ebben is benne maradna jópár gramm.
Darálás után ráütök kettőt a tetejére és kijön minden, minimális marad benne, nem tudom elképzelni,hogy a 802-vel ez ne működne.
Ha tejeskávét csinálsz,ne felejts el minden kávé után légteleníteni.
Gőzgomb benyom, a tetején lévőt kinyitod,mintha gőzölni akarnál,pumpa elindít és addig vársz,míg már csak víz jön a gőzcsövön, akkor eltávozott minden gőz.
Gőzgomb kikapcs, gőzt elzár, pumpa leállít . -
-
Surda-
őstag
válasz
Silent77
#25969
üzenetére
Az a műanyag kicsi.
Ahol nem megfelelő a tömörítés, ott utat talál a viz, atzubog, csatornásodás címszó alatt tudsz rákeresni.
A kávépogácsán is látni.
Addig max a csavarhúzós finomítással próbálkozhatsz, abban pontos infókat nem tudott adni a többi 800-as tulaj? Tuti jól van osszerakva a daráló?
igazad van,nem voltam elég pc.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Azonnali készpénzes Apple Macbook Air felvásárlás személyesen / csomagküldéssel korrekt áron
- Keresünk Galaxy S21/S21+/S21 Ultra/S21 FE
- Apple iPhone 15 Pro 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Telefon felvásárlás!! Huawei P20 Lite/Huawei P20/Huawei P30 Lite/Huawei P30/Huawei P30 Pro
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 7 9700X 32/64GB RAM RX 9070 16GB GAMER PC termékbeszámítással
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest