-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
kozsy18
tag
-
kozsy18
tag
Sziasztok,
Goat Story Arco - [elado] - 70.000
Megerkezett, de hasznalni nem tervezem - lett mas eszkoz, amig vartam ra.
Toobee [osszefoglalta], levideozta, igy ezt en nem tettem meg
Pls privat uzenetben keressetek.
-
kozsy18
tag
válasz
Daneeka
#114842
üzenetére
Ram is kereshetsz, voltak rola bejegyzeseim.
Long story short:
Woodoo sokat javit a kesztermeken, jo ha van egy faxa daralod, hobevitel ha sok akkor kopkod, de ki lehety trukkozni, amugy bombabiztos: reg volt, hogy ki kellett ontenem az italt, fulladas meg mar idotlen idok ota elkerul. -
kozsy18
tag
válasz
Papacoffee
#112898
üzenetére
Irtam
-
kozsy18
tag
válasz
brumi1024
#112675
üzenetére
Egy beszelegetes soran nekem azzal indokoltak, hogy nem szeretnenek forro kaveszokokutat a felhasznalokra ereszteni, ezert nem tervezik a nyitott kart kozzetenni.
De vizkoteleneito “kofozes”-nel pl semmivel sem bugyog at gyorsabban az ures korsaron.@Bazsee
Az erzes hasonlo, es tuti az elsok kozott leszek, aki kosarba teszi a V2-t, ha lesz
-
kozsy18
tag
válasz
WarLock07222
#112651
üzenetére
then nevermind…
-
kozsy18
tag
válasz
WarLock07222
#112623
üzenetére
Cserelek veled egy idore, ezen ne muljek…
-
kozsy18
tag
válasz
WarLock07222
#112236
üzenetére
Fuuh, egyet probaltam eddig, de mar vagy 3 hete 9Baristaval, ezert sok jatek nem volt vele.
Filternel megfigyelyem, hogy a leve inkabb sargas, kicsit opalosabb, mintsem bordis, pirosas es tiszta. Ebbol gondoltam arra, lehet szignifikansan eltero az kioldodas sebessege a robibol - lehetne meg vele sokat jatszani, kiprobalni extremitasokat, de kicsit felek tole, be kell valljam
Meg refraktometerem sincs, hogy vissza tudjam kovetni az koncentraciot.Am, biztos vagy az esti kezdesben?
-
kozsy18
tag
válasz
Cathfaern
#112234
üzenetére
Nagyon korrekt a cucc, ahhoz kepest, amire szamitani lehet. Ha jol tevedek, akkor szaraz feldolgozasu, 70h fermenttel, igen intenziv, edes illattal. A savai nagyon citrust ideznek, a ponelo nekem nem volt egyertelmu, de a vanilia es a szotyi nagyon jon, utobbi tipikus robi izjegy allitolag.
Filterben talan egy furcsa utoiz, ami nagyon szembetunik, ez hasonlit kicsit a porkolt szotyi hejara, ha raharapsz
veletlenul.
Nem mindennapos’ es semmikepp sem napi tobbszor fogyaszthato kave, inkabb kuriozum, amit alkalomszeruen elorantasz a fagyobol. -
kozsy18
tag
válasz
WarLock07222
#111912
üzenetére
Nem veszem annak es koszi a kerdest
4.
Bojlerbe kerult a toltotomeg, a hocserelot ezt kovetoen racsavartam 120g esetben merolegesen, 140g-nal pedig ferdeszogben osszefuttatas es a kemenyen kiontesre kerult a kiszoritott viz. Szetszed es a bojlerben maradt viz mennyisegenek meghatarozasa.
Tudom, illene 15 fole vinni, hogy mehessen ra a statisztikai proba, de nem volt kedvem ennyit vacakolni vele ugy, hogy varhatoan a szoras legnagyobb resze az erintkezo feluleteken madarado vizbol kovetkezik, igy 5 ismetles tortent mindketto csoportra.Az alabbi kiszoritott es bojlerben marado tomegertekek mind ebbol az 5-bol atlagoltak, a toltotomegek pedig meresi pontonkent egysegesen 120g es 140g (+/-0.1)-re allitott kezdeti ertekek.
Ha a kave mennyisege mindket szerelesnel azonos, akkor az abban felszivodo veszteseg (elhanyagolva a kave vizmegkoteset, mint valtozo) konstans, igy az ertekek eltolasa egyseges es nem a toltotomeggel aranyositott.
5.
Igy van, sajnos ez a folyamat legnagyobb woodooja. Mig a kar pornositasa kvazi kockazatmentes volt, igy a hocserelo atalakitas, ahol erdemes lehetne nyomas es hoerteket regisztralni mar kevesbe - oda meg valahogy ki kene szurkolmnom egy tartalek alkatreszt es akkor mehetne bele egy ora vagy SEP (ahogy azt korabban mar lathattuk
). A plusz egy hocserelo nelkul elobb a csaladi ekszereket kell felnottartalomlkent ertekesitheto mereture modositani es megkornyekezni egy szimpatikus, jokezu gepkezelot, hogy furjon masikat. -
kozsy18
tag
9Barista kapcsan ados vagyok egy beszamoloval, de hogy egy kicsit megprobaljak szorakoztato lenni belefuzom egy nagyobb temaba:
Bocs, hosszu lesz.Toobee kollegaval kiserletezunk egy ideje azzal, mi modon lehetne a lajti porkenteseket szorabirni az eszkozben, igy szuletett egy sor megfigyeles es otlet melynek eredmenye a mai fozet:
16,5g —> 55,7g
Ther Barn - Cordirella
C40 - 6 klikk1. Portafilter:
Szemfulesebbek mar lathattak a tollambol egy beszivargo kepet, mikent zavarhatja meg a kosar belsejeben uralkodo nyomas a kionto aljabol elotoro feketelevest: a rugalmas deformacio soran a kosar feneke, felsimul a kionto also feluletere, ezaltal az aramlas szabad keresztmetszete lecsokken. Miutan a kosar es kar kozotti szabad teret az ertekes elso cseppek megtoltik lenyegeben a kis lik es kornyekenel tapasztalhatunk nagyobb terfogataramot az orlemenyen at, mig sugariranyba ez lenyegesen csokkenhet. Ha lenne refraktometerem, mar osszemertem volna, de ez sajnos nem all rendelkezesemre (ha tudtok nekem javasolni valamit, amitol nem teszem le a hajam, allok elebe).
Szoval lett egy masodik kiontom es az egyk baratsagot kotott egy esztergaval, kilukadt es azota itt pornozik minden reggel a fozolapon.
Par napja Baristaek is frissitettek a kionton, nagyobb lett a lik, igy az ele a kosar sugarahoz kepest tavolabb kerult, ahol a deformaciobol eredo relativ elmozdulas kisebb merteku. (Nakeded nem fognak kesziteni, nem szeretnenek szokokutat arulni).
A facelift masodik tetele a kosar es a kar kozti kihasznalatlatlan terfogat csokkentese — masodik bekezdes.2. Az eszkozt birtoklo topiktarsak mar tapasztalhattak, hogy a kart letekerest kovetoen massziv mennyisegu fekete le csorog ki a kosar mellol. Vegy egy megfelelo meretu, emelt homersekleten, elelmiszeripari korulmenyek kozt alkalmazhato tomitogyurut es pakold be a kosar es a portafilter kozibe.
Nalam jelenleg 46x2-es zizeg, ez volt hirtelen elerheto, kicsi, ne ezt tedd bele. (Javaslatom inkabb egy 45x2,5-es, talan 44x3-as, kesobb pontositok).3. Normcore szuro. A beszerzes celja elsodlegesen az volt, hogy a pogira erkezo vizet egy csoppet jobban sikeruljon szetteriteni - lathato mosas volt a kaven ott, ahol funkcionalis resek vannak a gyari szilikon. Voltak kiserletek egesz vallalhato eredmennyel formara kalapalt AP papirral, de a teljes ellenallast annyira novelte, hogy orlo durvitas volt a valasz. Amire a rendeles veglegesitesenel meg nem gondoltam, hogy ennek az extranak koszonhetoen kis mennyisegu vizet (kb 4 g) ki lehet szoritani a kosarbol - ergo novelhetem tovabb a shotot, ami csendes cel volt a vilagos kaveknal, meg persze picit szamhaboru…
Szoval ha csak idaig volt erdekes, a motyot ajanlom, draga de jo cucc (masik kinaival nincs tapasztalat, de az csak 3 dollar).4. Bojler tultoltes. Nos kb idaig tartott a reprodukalhatosag. A bojlerbe toltott viz mennyiseget a bele merulo hocserelo kiszoritasos elven kontrolalja.
Erre szignifikans hatast gyakorolhatunk, amennyiben a hocserelot enyhen dontve illesztjuk a bojlerbe (asztalon elony) igy a hocserelo aljan kialakitott gozterbe picit tobb vizet eroszakolhatunk.
Alabbiakban egy meresi sorozat eredmenye (statisztikailag nem kielegito meretu populacion es nem analitikai korulmenyek kozott, tovabba figyelmen kivul hagyva a feluleteken marado merokozeget):120g toltotomeg eseten:
- kiszoritott tomeg: 45.42 +/- 0.53g
- bojlerben maradt tomeg: 74.04 +/- 0.27g140g toltotomeg eseten:
- kiszoritott tomeg: 55.82 +/- 0.89g
- bojlerben aradt tomeg: 83.16 +/- 1.00gA ketto kozott az elteres:
9.12 g (7.68;10.56), tehat atlagos kb 9 grammal tobb elvezet jut minden poharkaba.5. A woodo itt meg nem er veget, mert hosszu ideju eloaztatassal folytatosik a kiserlet. Onnan (is) tudhatjuk, hogy a 9Barista kavefozesre alkalmas sornyito, hogy kivalo audio-vizualis eszkoz, melybol szeretnenk meg tapasztalast. A szemet ero ingerekre korabban utaltam, a tortenet audiot tartalmazo egyik toredeke, amikor a motyo hangosan elkezd kialtozni, majd elhallgat es maga fole csorog. Ha a kiabalast okozo hoforrasrol piciny feneket idoben levesszuk (ez az a pillanat, amikor a hocserelo primerkori nyomasat szabalyozo szelep nyitasa mar megtortent, tehat eloazttatasra alkalmas kozegunk rendelkezesre all). A levetel soran a hoforras megszunk, a bojler homerseklete lecsokken, tovabbi goznyomas fokozas nem tortenik. Altalunk befolyasolt de meg nem szabhato idot koovetoen kisse gyongyozve megjelenik a kaffe a kosar szelen (esetemben 15-20 mp), ekkor visszakerul a tuzre es a maradek fozole atzudulasra kerul (10-15 mp).
Az eredmeny neha k.jo, neha kevesbe, de a valtozatossag gyonyorkodtet, ezert iszom neha kapszulas kavet is.
Borzasztoan jo lenne latni, mi toretnik az eszkoz belvilagaban, ami akar arra is adna lehetoseget, hogy a “levet” megfelelo pillanatban tortenjek.A bejegyzes celja az, hogy a topikban 9B-t birtoklok koreben ismeretes legyen a feketemagianak ezen szeglete. Nagyon szuper lenne, ha kettonkon tul mas is kiprobalna es megosztana elmenyeit a formalodo 9B szubkulturaval
.Merhetetlen bocsi a hosszu bejegyzesert, ha ez igy nem maradhat, tisztelettel kerem az adminok tamogatasat, milyen formaban elhet tovabb a fenti tortenet.
B.
-
kozsy18
tag
válasz
Kávé Kálmán
#111890
üzenetére
Tavnevezesre van lehetoseg akar SEP hianyaban is?
-
kozsy18
tag
válasz
brumi1024
#111644
üzenetére
Normcore tamper es screen nalam mar megvan:
- Tamper - par nap alatt osszekopnak a mozgo alkatreszek es kellemesebb hasznalni. Nagyon pici zsir mehet a surlodo feluletekre es ugy kb 80%-os az elegedettsegem. A maradek egy kis kotyogas, amit meg megprobalok hezagolni (ha nem kovetkezo hazuton inditom az esztergat), es az 53,3 lehetne 53,5 is (a talp csak egy belso menetes pogacsa, probara fogok egy masikat csinalni) egyebkent igy is elheto, a gyarinal jobb meret.
- Screen - hosszabban tervezek rola ertekezni a kovetkezo epizodban ezert csengo, lajk, feliratkoza… janem. -
kozsy18
tag
válasz
fragola.6035
#111086
üzenetére
Lehet ez mas volt, harom elterot vasaroltam Szloveniaban:
Apro zold-sarga (ez volt nagyon edes)
“Nagy” zold-sarga (erre emlekeztetett)
Lila. -
kozsy18
tag
válasz
adriankoooo
#111074
üzenetére
Hozzatartozik, hogy az utobbi idoben sok es tobbfele fuget ettem - ami jo - es igy valszeg konnyedebb volt a raerzes.
Illetve en magam is meglepodtem, hogy a uralkodoi takony ota az el elmult 1 honapban sokat javult a szaglasom - ami megjobb - tegnap toltottem szappant es furcsa volt a hatarozottan mas viragillat
. -
kozsy18
tag
válasz
kozsy18
#111058
üzenetére
Nem tudtam elmenni a magam mogott hagyott urrel ezert a delutant indito adagot v60-al csorgattam (orlemeny, grammok, ido az Oreaval megegyezo):
V60 - Volcanbol eddigi legtisztabb fugere emlekezteto izjegyek, de itt megall, vanilia sehol sincs. A fuge sem az edes pirosbelu lila, sokkal inkabb a zold-sarga fajta savaskas utoizere emlekszem tole. Oreahoz kepest uresebb, higabb, nem lehet ugy kicsomagolni mint egy hagymanak letepazni a retegeit.Fog belole kerulni a fagyoba, nalam ez ez a kave nagyon betalalt.
-
kozsy18
tag
válasz
Cathfaern
#111055
üzenetére
Elorendelve “olcsobb” volt
V60 melle egy Kalitat mar szerettem volna egy ideje, ahhoz kepest nem volt sokkal tobb az Orea. Egy ismerosom, aki kapott belole V1-et irta, hogy amugy ez nem fullad be, stabilan tudja reprodukalni az italokat, nem tudtam ellenallni - (nekem) brutalszep, es eleg massziv ahhoz, hogy bedobjam a taskaba, viszem turazni. Megmaradt egyebkent a V60, de azota nem hasznalom.
Kevesbe vizes, tomenyebb, de reszletesebb izjegyu italokat keszitek vele. Lehet itt lenne az ideje par napig kontrasztot kesziteni a V60-al. -
kozsy18
tag
Kave ajanlas:
Az utolso mondatig igaz, amit rairtak, nem kapsz egy bajuszpodros, hinnyekánya elmenyt, de egy nagyon korrekt, szeles skalan elvezheto pörlet.
9B - az illata nagyonfüge’, vanilia kortyolas kozben edesiti meg, utoize picit nehezebb, nalam egy csoppet a gyumolcs fanyar burkolatara emlekeztetett. A mait egy klikkel visszavettem (C40 - 6), 17g helyett 16,5g. Korabbi jobban allt neki, annak ellenere, hogy gyorsabban szaladt at a viz a pogin.
Drip - Oreat hasznalok mostanaban, ami inkabb egy nem befullado Kalita, V60-al nem probaltam. Talan a legtisztabb elmeny volt az utobbi idoben. Illata full vanilia, izeben friss fuge, a presszonal tapasztalt nehezebb utorezgesnek nyoma sincs. 17g, C40 - 22, 40-100-150-200-270. Kb 3:30 lefolyas.
AP - J. Gagné blogbejegyzeset alkalmazom a napokban.
Ezzel a kaveval probaltam eloszor, nagyon erdekes volt megtapasztalni, hogy teljesen vallalhato lé jon belole 10-12 perc utan is. Illata itt is nagyon edes, inkabb az aszalt gyumolcs, mint a friss vagy a vanilia, izre viszon meglepoen friss, picit hozza a korabbi fugehej izet, a vege nekem picit szarit, de szerintem ezzel az eszkozzel van meg benne tartalek.Fagyoban var egy Cordillera, amire a fenti utan nagyon kivancsi vagyok.
-
kozsy18
tag
válasz
kozsy18
#109544
üzenetére
Bocsesz az offert de nem talaltam ra a forumleirasban a megoldasra:
Mi a jelenlegi elfogadott modszer egy topikban a keresest segito altemak megjelolesere?
Pl.:
Paran 9Baristazunk es arra gondoltam, ha ebbe az temaba vag a hozzaszolasom, akkor elrejtek benne keresheto kulcsszavakat. -
kozsy18
tag
válasz
PeterAgos
#109503
üzenetére
Esetemben a bugyborekolas megelozte a hutokori kozeg forrasat: a gyanu az, hogy a bojlerben a nyomas novekedesenek kezdeti szakaszaban visszafogott mertekben tudott szokni egy kicsit a rosz tomci mellett (ez jelentkezett bugyborekolassal) mig az intenziv forras soran (mely utan amugy a kave szokokut megindulna) mar nagyobb mennyisegu vizet tolt el mellette es kikopte a kemenyen.
-
kozsy18
tag
A 9Baristaknak uzenem:
Hurutos kohogesre kivaloan alkalmazhato, kozepen lukas Halls cukorkat talaltam.
Elozzetek meg, hogy az eszkoz - bar neman - de iranyotokba kopkodjon forro vizet a kemenyen at: vasaroljatok tartalek tomcit a szelep fole.
Foleg akkor, ha volt mar szetszerelve (vagy tervezed) mert a 3 atmeno furat rendkivul eles, es konnyeden ki lehet vele csípni az amugy puha tomitoanyagot.
Merete D12xd8xs2, anyaga foodgrade, hoallo szilikon (a legtobb nepszeru kavegepboltban tudnak segiteni). Abban bizva, sikerul egy kemenyebb gumira talalni, ezzel mersekelni a tomitofelulet roncsolasanak valoszinuseget osszeszereleskor, 75A-s kerult bele (szemratetellel annak tunt).
A hocserelo belso, rez palastjan van egy szokofurat, amin keresztul a rugot meg tudod akasztani, igy a szelep beesik, a szoban forgo O gyurult a feszkebe lehet igy illeszteni es a felso szigetelo elemet nem fogja eltolni. (De kerlek ne lodd szembe magad, a surgossegin csak te fogsz furcsan nezni, es a latoszervedbe szorult szelep igen kellemetlen, ha viszket).
A beavatkozas ota koszoni szepen, kivaloan erzi magat es a likon feltoro fekete nedu lattan meg Jockey Ewing is elismero csettintesre emelne jobbjat.
-
-
kozsy18
tag
válasz
PeterAgos
#108971
üzenetére
Van egy kialakuloban levo megfigyelesem:
Amennyiben az altalam befolyasoltnak tartott valtozokat nem maceralom es ennek ellenere a megszokott modon elokeszitett eszkoz megis kopkodi a vizet a kemenyen, akkor a jelenseget megelozi a felfutes soran tapasztalt, de meg a forrpont elott hallhato bugyborekolas.
Korabban az elmelet az volt, ha az eszkoz nem takaritja el magat rogton hasznalatot kovetoen es kerul a pultra szaradni, akkor a szelep kicsit hozzagyogyul a O-gyuruhoz, igy a hocserelo nem szarad ki teljesen, viz-levego marad benne --> de nem reg kopte a vizet 2 nap szaradas utan is.
Ami szamomra erdekes, hogy a varazslatos 6 klikk-es C40 beallitas egyik naprol a masikra soknak bizonyult ugyanannal a kavenal: szemmel lathato modon lassabban indul meg --> keresem meg az okat, de mar csak egy uvegcse van belole a fagyoban, ezert talan megoldja magat a problema... -
kozsy18
tag
válasz
Krajcsi
#108895
üzenetére
Az eddigi tapasztalat, hogy hozzam 2-4 naposan erkeznek, ezt kovetoen 2 iranyt vehet a dolog:
A. Dupla zacsiban, nyitas nelkul fagyo
B. Ha nincs a fagyoban csore toltve valami, akkor nyitom es indul az uvegezes, de kb 6 naposan mar raprobalok az elsore.Fagyoban a bebugyolalt bontatlan zacsi es az mezesek is eleg sokat birtak eddig, nem kellett meg kionteni.
(amikor a SJ-t par eve eladtam, kb masfel eves kavem volt uvegben Colonnatol, azzal porgettunk egy probat. Annak se volt baja, sot… ittam volna ha epp van gepem.)
Szerk:
Nemreg volt, hogy rakenyszerultem utazas soran a fagyaszto mellozesere, akkor kb 1-1,5 het bontast kovetoen, amig nem volt eszrevehetoen flat az ital. -
-
kozsy18
tag
Masodik proba 9B-val, miutan par napja az elso rovid lett:
16,8g (ennyit sikerult, nincs benne tudatossag ), C40 6 klikk40,3g, 40s, rotyogasnal fozolap lekapcsol es nem piszkal.
Az illata valami mesés:
- elsore, mikor a tavaszi friss szello egy kellemes, viragos noi parfummel eppen megcsiklandozza az ember orra bubjat
- masodik szimatra ibolya (de cseppet sem emelyito),
- ezt kovetve porgettem meg a poharban es elocsapott belole egy friss, enyhen citrusos illat.Iz, textura:
- edes selymesseg, konnyed savakkal, utoiz nem tart sokaig, gyorsan elillan. Egeszeben picit talan a madeleinere emlekeztet (a citromosra, nem a mandulasra).
-
kozsy18
tag
Filterhez nem fog hianyozni a RC.
Presszohoz csak 9B-val van tapasztalat, nalam 6 klikk szuper 17-18g bemenohoz, de el tudom kepzelni, hogy +/- fel meg tudna picit csavarintani az eredmenyen.
szerk:
Nem vagyok benne biztos, de szerintem a C40-et alapvetoen filterezeshez szantak, ezert ekkora a menetemelkedes (tobb csak kellemetlen kattogtatast tett
volna bele) es kesobb derulhetett ki, hogy amugy presszozni sem rossz a profil.
Igy szerintem egy elfogadhato ajanlat toluk, ha valaki presszozni is hasznalna, akkor van opcio a “tuningra”.
Azota eltelt par ev, uj gyartok jelentek meg es ok mar egybol tudtak erre az igenyre valaszolni a finomabb menetekkel. Arconal is suritettek a lepeskozon utolag, mert lett ra igeny. -
kozsy18
tag
válasz
PeterAgos
#108650
üzenetére
Ez a rendszerhez hozzaadott tehetetlenseg segit kiegyenliteni a keramia lukteto hohullamait, a hobevitel es holeado felulet aranyai miatt pedig a 9B-ba nagyobb homennyiseget tuduk pumpalni, igy a lappal kevesebb ido szuksegeltetik a forrpont eleresehez.
Turagazzal probalkoztam, de sajnos a gazfozommel van valami geb@sz, igy inkabb nem hasznalom, amig a problema megoldasra kerul; indukcioson viszont igen jo volt -
kozsy18
tag
válasz
PeterAgos
#108648
üzenetére
[Amazon] talaltam egy ketoldalas distributort egesz vallalhato aron, de meg nem probaltam ra. Meretei alapjan ugy laom, egy 53,5 mm atmeroju tamper jobban passzolna ebbe a gyari kosarba, de ilyen meretben meg nem leltem.
WDT-t meg akupunkturas tuvel fogom rovidesen upgradelni -
kozsy18
tag
válasz
PeterAgos
#108641
üzenetére
Tegnap volt valami a levegoben, mert a mai nalam minta szerint keszult… hagyjuk is az elozo napot
En is keramiat hasznalok, a legkisebb jott be a negybol (sajna a nevleges teljesitmenyet nem tudom). Elofutom altalaban teljes gozzel, amig a 9B elokeszul, ezt kovetoen ra a 9B-hez mellekelt lemez, ra a raketa es visszatekerem 7-re. 3 perc folott megkezdi a lotyogast szep halkan, majd amikor felgyorsul es ontja magabol a gozt a kemenyen at:
- lekapcsolom a “langot” es a rendszer marado hojevel fejezem be a fozest
- vagy lehuzom a langrol a lapot es baristat, megindul a fozet, azonban ha belassul, egy pillanatra csak a raketat visszateszem a fozolapra.Tovabbi tapasztalat:
ha a felgyorsult gozokadas atfordul viz kilokesbe a hocserelobol, akkor altalaban gatya az egesz, es kezdem elolrol. (Ez volt tegnap…pa-pa-pa-pa-pa…. ).Ami meg tortenik az elokeszites soran:
wdt, egy kocc az asztalra (amirol kezdek leszokni) es tamp. A 9B-t mar osszeszerelve teszem a hoforrasra, de pl Toobee kollegank (javits ki, ha tevednek ) annyira gyorsan operal az orlessel, hogy az also reszt mar melegiti, mikor kurblizik. -
kozsy18
tag
válasz
PeterAgos
#108633
üzenetére
Nem vettem meg bele, talan kesobb. Ne teljes zarastol szamold, hanem az elso pont, ahol a kar nem fordul el onmagatol (itt meg egyebkent el lehet tekerni) - gyarto is ezt javasolja, mint “hivatalos 0”.
Nekem is ugy remlik, a RC felezi a menetemelkedest, igy a 6 klikk nalad 12. -
kozsy18
tag
válasz
PeterAgos
#108629
üzenetére
Ma valamiert igen sokat szenvedtem vele az amugy bevalt mennyiseggel, modszerrel, orlessel. Bar egy jo 10 fokkal melegebb is van, mint par hete… aztan ki tudja (high gravity day) lehet csak a reggeli zabkasa nott a vallamra es ketszerannyira tamperelek.
18g, c40 6 klikk, frocskoles nelkul 3:10-3:20 kozott megindul, 35-40s, 38-40g. Erre ma haromszor rendezett gozfurdos szokokutat a kemenyen 2 kulonbozo, korbban megismert babokkal - vegul 7 klikk lett es jegestejes.
(holnap HO, ugyhogy megbosszulom es csak a 9B-bol lesz folyadekbevitelem)
-
kozsy18
tag
Cracker Jack vizi etiop:
9B 18,0->39,9g, ~45s, C40 6 klikk.Aki kedveli a nem klasszikot, probaljon ra, finom (bar a Sweet Valley ize meg mindig megrottyantja a terdem es erosen a hatasa alatt vagyok
).(ugyanitt tanacsot kerek, hogy lehet a kepek meretet kisebbre venni, ne vegyek el ennyi helyet a topicbol)
-
kozsy18
tag
válasz
RetepNyaraB
#108044
üzenetére
Node az iize? Mi a recept?
-
kozsy18
tag
Morgen,
Az elmult par het soran volt egy kis szenvedes a 9Barista es 1ZPresso Q2 parositassal, altalaban a felbugyogo lottyok egy haramada vegezte a lefolyoban 10-15 s-es atzudulas okan, vagy a felig atnedvesitett pogacsat utottem a komposztra. Persze a beetetes koran megvolt: az elso ketto-harom shot tankonyv szerint keletkezett - egyikrol talan osztottam is videot korabban.
Tudom... nem ecc-pecc-ro orlo, de a bizva a csodaban... probalkoztam reprodukalni az elsoket...
A kis kurbli korabban filteres mokazashoz volt meg befogva, V60, AP, (Phin). Aeropress nalam altalaban az erdoben kerul ki a taskabol, hogy a megfaradt turazo instant jokedvre deruljon, a V60 ezzel ellentetben a konyhapulton izzadja magabol a koffeintartalmu italt. Utobbi alkalmazasahoz ujabban raszoktam az orlemeny szitalasara - ne gondoljatok medzsikre, egy ~ 400 mikronos Banggoodos, fem teaszuroben razogattam a pudert - mely voodoo nem kicsit meglepo modon erezheto elorelepes volt. (AP-hez egybkent zseni a Q2)
Osszegezve:
- Espresso-t 3x-os aron fogyasztottam,
- Ezzel karoltve 3x-os feldolgozasi ido - ami az elejen meg vicces egy uj eszkozzel, de azertf_szn_kis van vege...
- Filternel eltavolitottam egy jo 1,5 g fine-t adagonkent.Ezt a nem egesz egy honapot kovetoen mar szemmel lathato osszeget tobbszorozve arra az elhatarozasra jutottam, hogy ne tovabb es idenymunkara hivom Grim Reapert a meltan hires nitros bicskajaval - vettem egy (gyasz) fekete C40-et.
1-2 adag filter es fel zacskonyi espresso porkentes utan nagyon meg vagyok vele elegedve, egyaltalan nem csapodik le hasznalat kozben az erzes, hogy a belese muanyag, brutal massziv konstrukcio. Az eredmeny pedig igen izletes
LSS: Megerte minden eurocentjet, de kivancsian varom, hogy mekeg mellette a kecske
Sorry for the long post here´s my morning espresso:
Manhattan Brooklyn (Espresso) 17,6g --> 39,0g, 40s,
-
kozsy18
tag
válasz
Gery0505
#107172
üzenetére
Ha ennek nekimentek, szerintem erdemes lenne melle ezt az eszkozt is parhuzamosan futtatni:
[Coffee ad Asta - An App to Measure your Coffee Grind Size Distribution]
Szerk.:
Itt most epp retek ido lesz kb egy hetig es nekem futtathato formaban mar elerheto a gepemen az alkalmazas, ha keszulnek kepek, a feldolgozasban tudok tamogatast biztositani.
-
kozsy18
tag
válasz
SteelCowboy
#107008
üzenetére
Remelem ezzel se lesz maskepp
[9Barista - 1ZPresso Q2 - Oonikat Espresso No.9 Blend]
Brasil-Colu blend egy lokal porkolotol, 18g-bol 33,7g yield.
Egy kattanas a finomabb iranyba meg szerintem benne van az orloben. A muszer brutal gyorsan felfutott, 2:40 alatt mar kesz volt az ital.
-
kozsy18
tag
válasz
norkov84
#106421
üzenetére
Nalam meg nem szazas, de az elmult masfel-2 honapban sokat javult. Ellenben az olajos magvak ize meg eleg egysiku, mandula, kesu, torokmogyi egyremegy (kiveve a fustolt sos mandula, az nagyon atjon
). Neha etelekben erzek furcsa mellekizeket, de van hogy szaglasra is elojon valami gejl akarmi, amit nem tudok mivel azonositani, de ez is mar szerencsere egyre ritkabb.Long story short: mar van, hogy elvezem egy-egy kave kozti valtas izkavalkadjat
November kozepen volt 2 hetre teljes izvesztesem.
Kitartast es jobbulast!
-
kozsy18
tag
Bar kerdesem alapvetoen filteres vonatkozasu, mivel a tagsag egy reszenek van vizpancsolasi tapasztalata, fel merem tenni.
Januar kozepen kezdtem keverni a kavehoz valot DM-es alappal keseruso (70-100 ppm/l) es szodabikarbona (30-50 ppm/l) hozzaadasaval. Az eltelt ido soran eltero porkolok kavein tul vagyok es a bennem kialakult kep az, hogy:
Edes, lagy, es tele van tomve az osszes pohar mogyoroval.
Ezzel sok gondom nem is lenne, de a gyumolcsokre emlekezteto savakat nagyon kezdem hianyolni, a mogyorovajas kavebol meg kezd elegem lenni, piritost sem szeretnek tunkolni, mint ahogy egy kaveskanalnyi jelly-t belekavarni, mert az meg milyenman´?!
Ezert eresztettem a csapbol vizet (TDS 190) es abbol csorgattam egyet ma: kicsit mar "karcosabb" de meg ott a foldimogyi... - (hogy sapadna meg)Es vegul a kerdes:
Tapasztalt-e mar valaki hasonlo, el nem tuno, kavekon ativelo izt (pancsolt vizzel vagy anelkul), hogy szabadult meg tole? (orlom tiszta, vizho 92-95 kozott, csorgatasi eljarasokat varialtam Osmotictol Hoffmanig)
Vagy meg mindig post-covid stresszel az izlelesem? -
kozsy18
tag
Urak,
Rendelnék jóféle PP mintatartót csavaros tetővel, amiben egyben tennék el nagyobb adag kofit fagyasztóba, hosszabb időre. 10 darabos pakkban árulják, nekem legjobb esetben is 3-4 darab szükségeltetik. Darabja 616 Ft, maradékra van-e valaki, aki benevez? -
kozsy18
tag
válasz
ugabesz
#102799
üzenetére
Próbáltam tegnap este. Ugyanarról az adagról készített 3 különböző felvétel összehasonlítása: (hisztogram nyersadatok átemelése Minitabba este már nem ízlett, később...):
G1/1-2: Az egyes osztályokban szereplő gyakoriságok hasonlók, középértékben minimális az eltérés.
G1/1-3: Kettő-három olyan osztály van, amiben lehetséges szignifikáns eltérést látok a benne szereplő gyakoriságok között, de a teljes tartományra vonatkozó eredmények nagyon hasonlók.Ami itt történt, hogy random lövöldöztem a képeket, nem feltétlenül volt jó a megvilágítás sem, felvétel és a program beállításai, csak a program működését szerettem volna megismerni. A figyelemfelkeltő posztban szereplő ábra esetén állványba tettem a telefont, megfelelő beállításokkal, megvilágítással tudtam még a minőségen reszelni: szebb lett a treshold, több időt szántam a clusterek kizárására stb...
Ma is fogom még nyúzni, összehasonlító kísérlettervet már elkezdtem leírni, csak fogytán vagyok játszós kávéból, meg dolgozni is kéne valamikor -
kozsy18
tag
Urak (és hölgyek, ha van köztünk)!
Felhívást kezdeményeznék keringőre.
Akad itt a tegnap általam linkelt Coffee ad Astra-ról származó cikk és program, mellyel örlemény disztribúciót lehet egyszerű eszközök segítségével megsaccolni.Tegnap délután/este eltöltöttem előtte egy kis időt és látok benne egy nem feltétlenül mindenki számára, de a deepnördöknek mindenképpen érdekes lehetőséget, ami az alábbi gondolatokat plántálta kobakomba:
Egyszer volt "Őröl meg party"-ra keresztelt összejövetel a Macskakő kvqp-ban, ahol mindenki hozott egy általa dédelgetett kézihajtányt vagy asztali zajkeltőt. Kávéztunk, jókat beszélgettünk, ismerkedtünk ezekkel a csodás berendezésekkel. Hasonló eseményt jelen körülmények között ugyan nem ajánlott, pláne nem szabad lebonyolítani, de teszem fel a kérdést: ha és amennyiben megtörténik a vírus trónvesztése, lesz-e annyira lelkes a társaság, hogy elővegyük örlőinket, megtöltsük azokat némi demó kávéval és a fenti applikációval a hónunk alatt egy szervezett tesztsorozatot végezzünk, aminek a végeredménye egy számokkal kifejezett "adatbázis" lenne?Hogy ez mire jó azt mindenki fantáziájára bízom, részemrő hajt a kíváncsiság mi tesz különbséget egy jó, jobb, hájend örlő között? Félretéve a szubjektivitást, látunk-e különbséget hasonló alapra épített, de eltérő konstrukciókban (Kinu-Arco)? Mi kontrasztot látunk egy Comandante C40 és Kinu között ugyanannál az italnál? Stb...
-
kozsy18
tag
Találtam egy érdekes cikket és a benne foglalt izgalmas appot.
Használgatja valaki?
Particle size distribution -
kozsy18
tag
válasz
WarLock07222
#102768
üzenetére
789k
-
kozsy18
tag
válasz
WarLock07222
#102599
üzenetére
Én pont terveztem belőle vásárolni, szívesen atveszem a maradékot.
.
”
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- BESZÁMÍTÁS! Gigabyte Z270 i7 6700 16GB DDR4 512GB SSD GTX 1660 Super 6GB Rampage SHIVA DeepCool 400W
- Csere-Beszámítás! Apple Macbook Pro 2013 vége! 512GB SSD, I7, 16GB DDR3, Intel Iris Pro! Olvass!
- Apple iPhone 16 Pro Max 256GB Black Titanium használt, karcos kijelző 91% akku - 6 hó garancia
- Samsung Galaxy S23 128GB,Újszerű,Adatkabel,12 hónap garanciával
- BESZÁMÍTÁS! MSI B460M i5 10400F 16GB DDR4 512GB SSD RTX 2060 6GB Zalman S2 TG FSP 600W
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest